第七十八章
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第七十八章
景婳很好奇系統給的任務是什麽。
【叮!隨機擺攤任務已刷新!】
【任務:一天後前往海市紅星兒童醫院門口擺攤賣梨, 擺攤時間為中午十一點至一點,下午五點至七點。連續擺攤五天。】
景婳立馬想起了在孔融讓梨這個任務裏給的梨。
果然,系統的獎勵不是白給的。
但是這樣也好。如果能讓梨最大的發揮作用,那在醫院門口售賣是最好的。
景婳查了一下紅星兒童醫院的位置。
順道, 她也查到了這是國內最好的兒童醫院之一, 好像說在治療咳嗽上特別專業。很多小孩子都會專門過來這邊看病。
想到系統所說, 那些梨在清熱潤肺上有很好的治療功能。
景婳滿意地關上了頁面。
“我明天就去擺攤了。”
宗冀聽到這話,點頭:“我明天也要出發去拍照了。”
兩人相視一笑。
很好, 看來同時進行任務這個規律不倒。
糖油餅很好吃,景婳多做了一點, 讓宗冀打包好之後慢慢吃。
之後, 景婳就休息了,準備好好養精蓄銳,來執行明天的擺攤任務。
與此同時。
群友已經把她發的食譜給傳播出去了。他們沒忘記,景婳說過,可以盡情傳播,有越多人知道越好。
所以, 網上頓時出現了好多相同的食譜。
【怎麽回事?我今天刷到了好多相同的食譜?】
【這真的好吃嗎?】
【是呀, 不是哪個阿貓阿狗都能發食譜?】
食客熱心將食譜傳到網上,卻沒想到會收到這樣的評論。
他很生氣。
【沒有調查就沒有發言權, 你們都不知道這是怎麽回事,就斷定不好吃,是白白浪費景老板一點心意。】
【景老板做的東西很好吃, 謝謝你不喜歡吃,我們還想多吃點呢。】
有網友不服氣。
【你別吹太過, 我就做一個看看,看看是不是真的好吃?要是不好吃, 到時打臉可別說我欺負人!】
食客欣然應允。
【做就做!你一個人做,沒有對比,容易捏造事實。我也做,到時候咱倆比一比,看誰做的不好吃。】
就這樣,一場別開生面的網上約架開始了。
食客在群裏吆喝一聲,立馬得到了群友們的大力支持。
【就該讓他們看看咱們景老板的廚藝是多麽好,她傳授的食譜是多麽的無私。】
【就是!老板之前做的那個鹵豬耳朵,我至今每個星期都會做一遍。確保每一天都能吃到。現在,我的廚藝越來越精進了。】
【恭喜恭喜!咱們都是景老板手底下說的好兵啊,自力更生,艱苦創業。】
有群友提出了一個非常好的提議。
【不如我們采用直播的方式做吧,這樣能防止他們作弊。】
【哪個大聰明提出來的想法?太聰明了。】
應戰的食客叫琪哥。
琪哥眼睛一亮.
對呀,他怎麽沒想到呢?
景老板的食譜明明那麽好吃,萬一他為了贏特地做得不好吃,他又沒有證據,那該怎麽辦?
所以,琪哥很快找到了那位應戰的網友。
【敢不敢開直播?我們用相同的手法,相同的食材,相同的份量來做。
迎戰的網友剛買好東西回家。
看到消息,都楞了一下。
嗨,這小子還挺精,還不相信他?
他這麽光明磊落的一個人。
【來就來唄,誰怕誰?】
於是,兩人真的開了網上直播。
琪哥在群裏的喊話起了作用。
很多食客紛紛湧過來支持。
迎戰的網友沒想到會有這麽多人看。
“我這不是觸了了什麽強大組織的黴頭吧?”
琪哥翻了一個大白眼:“您就放心地做吧。咱實事求是。”
【沒錯,我們都是好人。】
【這個食譜都是經過驗證的,我們是來友好交流。】
摘菜的網友嘀咕,“真的有這麽好嗎?”
隨著食客們的加入,這個直播的熱度上升了。
越來越多的網友看到了這個直播的推薦。
很多不明所以的人還以為這是什麽廚藝比賽,紛紛過來看熱鬧。
熱度不斷攀升,居然進了前20。
【哈哈哈哈!笑不活了,琪哥,你的這次廚藝比拼居然火了。】
【琪哥牛逼!】
【景老板有點運道在身上,咱們作為景老板的食客,似乎有有點運道在身上。】
琪哥現在沒空看彈幕裏的讚美調侃。
他正專心致志地做著景老板的肉臊子面。
他一定要發揮出最好的實力,做出最好的效果來打敗那位網友。
傑哥和迎戰的網友做菜規則很嚴格。
兩人全程在在鏡頭下操作,有些限制,比如用相同的分量相同的手法來做。
誰做的不同,一目了然。
要是對面的網友做得不好不規範,琪哥還會提醒一下要怎麽做才是最好的。
“你沒有按照景老板說的註意事項來呀。食譜是都說了,要順時針攪拌,你逆時針幹嘛?”
迎戰的網友心虛皺皺鼻子。
這比他考試還嚴格?
琪哥堅持:“當初都說好了的,咱們就按照食譜上說的每一個字來做。”
網友無奈,“好好好,我照做。”
圍觀的網友看熱鬧不嫌事大。
【怎麽回事?也太嚴格了?】
【這叫嚴謹。】
【那個,兩人還挺有CP感呀,哈哈哈哈哈。】
【你是會嗑的……】
【別說,這麽一看,他們都還挺有人夫感。】
琪哥不經意掃了一眼直播間的彈幕。
看到這些話,眼睛頓時瞪大。
“我去,你們在胡亂造謠什麽?我們倆之間清清白白,根本沒有你們說的那麽回事啊!”他一直男。
迎戰的網友聽到琪哥咋咋呼呼,不禁擡起頭看彈幕究竟是怎麽回事?
看到彈幕裏的話,他整個人楞住了。
“word的天!”
方言都出來。
不過,他顯然比琪哥更會玩。
“謝謝各位哥哥姐姐們為我拉CP。”
琪哥難以理解,“你怎麽還感謝起來啊?”
做菜的網友道:“你不懂,大家都沒有惡意,他們就是玩。想磕,那就滿足他們。你不讓,他們越起勁,這就是一種網絡常見現象。咱們又不見面,又不是真的像他們說的那樣。”
琪哥無奈了,“行吧,隨你們去。”
【哈哈哈哈,琪哥好寵溺啊!】
【拿捏。】
琪哥搖頭,不過之後發現網友們真的是像對面那人說的那樣,就是調侃他,也放下心來。
兩人一邊聊聊天,一邊做肉臊子面。
時間過得很快。
迎戰的網友聞到鍋裏散發出來的香味,不由道:“我去,真的有點香。”
“什麽有點,是非常。”琪哥反駁。
【報告,我看到他咽口水了。】
【這種下意識的生理反應是不會騙人的,難不成真的很香?】
【那還有假?】
食客們在彈幕裏反駁。
【這就是真的很香,真的很香,真的很香,重要的事情說三遍!】
【沒錯,景老板從不騙我們。】
很多網友對景老板好奇起來,搜了一下才發現,景老板早就在網絡上小有名氣。
【我感覺這位是有真本事的呀。】
【都出國應該有這本事的吧!】
【咱可不能用這個來判斷哦,景老板在出國之前,景老板就已經很出名了。】
迎戰做菜的網友此時無心應對彈幕,他現在全身心都在即將做好的肉臊面上。
真的好想吃!
他應該迫不及待澆了一勺肉臊子到面上。
醬色濃郁,肉香與面香相互交雜。
他吃了一口順滑的面條。裹著肉末的面條鹹中透著微辣,滿口生香。
一碗又一碗,吃了三碗中終於停了下來,他最後打了個飽嗝。
今天成就感滿滿。
這碗面,從原材料開始到最後做成,都是他自己一個人做的。居然這麽好吃!
琪哥也吃了個飽,“怎麽樣?”
他得瑟道:“好吃吧?”
他就不信,在相同的步驟下,做出來的面不好吃?
況且,對面的網友的吃相,早就證明了一切。
“好吃好吃。”
迎戰的網友現在已經成了自己人。
“真的好吃,我宣布,從此以後我就是景老板的忠實粉絲。”
“琪哥,我跟著你混。”
琪哥勉強收下這個小弟。
“行吧?只要你喜歡景老板做的東西,咱就是自己人。”
一場廚藝大賽,落下帷幕。
效果也是很顯著,有更多的網友知道了景老板。
食客們是更想念景老板了。
【好想知道景老板明天在哪裏擺攤啊。】
【別想了,飛機都沒有她的消息。】
【我今天一直在刷機場偶遇,完全沒有消息。】
【隨緣吧,我感覺我跟著景老板也變得佛系了,雖然很想吃。但找不到也只能繼續找了!】
【這話,只能說,你是表面佛系,其實還是非常想吃的。】
【誰不想吃呢?】
…
一覺醒來,已是第二天的早上。
景婳什了個懶腰。
今天要開始擺攤了。
除了把梨當成水果賣,她還想做一點熱食出來。
還有什麽比冰糖燉雪梨更合適?
景婳浸泡了好些銀耳。
銀耳可以讓湯起膠質,也能中和雪梨的涼。
兩者搭配起來,相輔相成。
蓮子和紅棗也別忘了,這些都是食物,食療對身體更加好。
涼水下鍋,先燉銀耳。
雪白的銀耳慢慢熬煮,升溫的時候,銀耳更加舒展了,膠質也慢慢出來了。
燉煮這個時,要註意火候。
小火微開,慢慢熬。
雪梨洗幹凈,帶皮切成薄薄的小片,更方便熬煮雪梨,方便釋出雪梨的汁水。
銀耳熬煮得差不多了,放雪梨和蓮子放下去,慢慢熬。
這個湯,就是要慢慢吊,得有耐心。
不能急,要是急了,吊出來的湯不好,清湯寡水什麽的,白白浪費了時間。
熬煮到位的湯粘稠清澈。
雪梨和銀耳的味道融進湯裏。
這個時候就可以加冰糖了。
加的冰糖是老冰糖,潤黃的冰糖保留著冰糖原本的風味,口味更佳,和湯的顏色更加搭配。
冰糖不能加太早,加太早會黏鍋,得一直不停攪拌。加晚了,不入味。
加了冰糖,再加入紅棗枸杞,一鍋甜湯在顏色上,躍然顯眼了起來。
再蓋上鍋蓋,繼續熬煮二十分鐘。
如此之後,揭開鍋蓋,湯咕嚕咕嚕地輕輕冒泡。
清新香甜的氣息宛如一朵朵綻放的茉莉花,淡淡地飄散開來,沁人心脾。
景婳把一些雪梨掏空了,把冰糖雪梨水放進去,雪梨當燉盅,再蒸個二十分鐘,這種更有賣相。
景婳騎著五輪車前往紅星兒童醫院。
這裏是郊區,擺攤更為自由。
醫院門口不能擺攤,但是隔著一條馬路,就可以了,這片正對著醫院門口的區域自發形成了一個小市場。
賣吃的,賣喝的,賣生活用品的,比比皆是。
像是景婳這種賣水果的很常見。
探望病人,送水果是個不會出錯的選項。
市場裏有的商販是賣好幾樣水果,有的是像景婳這種只賣一樣水果,比如蘋果,比如雪梨。
專門賣雪梨的有一個老大爺。
老大爺暼了一眼,隨即回視線。
一看雪梨的質量,就知道兩個人構不成競爭關系。
景婳的雪梨漂亮幹凈,大而美。老大爺的雪梨,小而暗黃,還有一些斑點,一看價格就不一樣,針對的是不同階層的顧客,
倒是她高高壘起的鍋吸引了不少商販的註意。
誰也沒想過賣水果的居然還會賣熱食。
景婳把小黑板掛出來,大家恍然大悟,原來是燉雪梨。
“不僅賣雪梨,還燉雪梨,這個雪梨真被她給玩明白了。”有個阿姨嘀咕道。
來市場逛的顧客倒是對這個挺感興趣。
“冰糖雪梨?”有個男人走過來詢問。
“可能看看嗎?”
雪梨有點太寒了,他不敢給孩子吃,之前孩子吃雪梨就試過拉肚子。但雪梨清熱潤肺的效果又很好。他又想給孩子吃。
如此矛盾的心態下,他倒是覺得這個冰糖雪梨剛剛好。
景婳揭開蓋子,“有兩種。我用的原料是雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞,您看看。”
“一種是散賣的,另一種是雪梨盅。”
蒸騰的熱氣飄出淡淡的清香,男人深深地呼吸了一口氣。
光是這種味道就讓人喜歡。
“冰糖雪梨滋潤清甜,老少皆宜。”景婳拿了袋子出來,“十塊錢一份,加了雪梨盅的十二塊一份。”
景婳也想價格降一點,但是,這次市場裏還有其他商家,她得遵循市場規律。
她就在份量上多加了一點。
這個價格很正常。
男人猶豫了一下,道:“那……一種給我來一份吧,來一份散湯,再給我來一份雪梨盅。”
正好女兒和媳婦一人一份。
男人買好兩份東西,再買了一些飯菜,回到病房。
“囡囡,看我給你買了什麽?”
小孩子打著吊針,蔫蔫的。
“爸爸,你買了什麽?我不想吃東西。”
男人心疼道:“好東西,你絕對喜歡吃的!”
孩子咳嗽了好一段時間,過來檢查才知道是肺炎,需要入院治療。
他和媳婦只有這麽一個孩子,如珠似寶地養著。孩子生病了,他們都請假過來陪著。看著孩子打針心疼,吃不下東西還心疼。
媳婦把床板拿出來,放好:“買了什麽?”
男人道:“一些清淡的飯菜,還有這個,冰糖燉雪梨。”
他邀功似的打開兩份不同的冰糖雪梨。
散裝的冰糖雪梨,用料滿滿。
晶瑩剔透的銀耳,飽滿紅艷的紅棗和枸杞,小巧可愛的蓮子,還有帶著點微黃的湯水,看上去精致好看。
而雪梨盅,飽滿的肚子像是不倒翁一樣可愛,裏面像是藏著什麽寶藏。
一揭開上面的蓋子,露出裏面香甜的雪梨湯。
顯然這樣可愛趣致的雪梨盅,更加吸引小孩子。
“裏面的不是雪梨,是湯哎。”
女兒一看到這個雪梨盅,眼睛微微亮了一下。
男人見狀立馬把雪梨盅推到女兒面前:“快來嘗嘗,很好吃的。”
小女兒湊近鼻子嗅了嗅:“好香。”
這是真的,隔壁床小姑娘也聞到冰糖雪梨飄去的香味。
“這是冰糖雪梨?”隔壁床奶奶問。
男人點頭:“是啊。”
“奶奶,我也要吃。”隔壁床的小女孩央求道。
老人家:“好好好,奶奶這就去買。”
問清楚在哪裏賣之後,老人家出去了。
男人趕快勸女兒:“囡囡,真的很香對不對?快吃吧!”
男人媳婦叫王紅。
王紅用勺子舀起的時候,就感覺到了湯水的份量。
清湯和濃湯。是完全不一樣的。而眼前這一份湯,粘稠起膠。勺子底部緩緩形成一滴湯珠,渾圓厚重。
這樣的湯水,一看就知道熬了很久,口感肯定不錯。
女兒喝了一口,就嚷嚷著還要喝。
男人和王紅同時松了一口氣。
能吃就好,吃下去就有營養。
孩子不會用語言來描述,只會用實際行動證明味道好不好。
眼前的冰糖雪梨肯定很好喝,孩子的胃口可不會撒謊。
男人接過媳婦手裏的勺子,“你也去喝一份吧!我來餵孩子。”
王紅用勺子攪了攪剩下那份冰糖雪梨。
“你怎麽只買兩份呢?應該買三份的。”
男人搖頭,“我一個大男人喝甜的幹嘛呢?”
王紅瞟了他一眼,“這個和男不男人有什麽關系?”
男人立馬認錯:“我錯了。”
“我以後多買一份。”
王紅這才收回視線:“知道就好。”
她喝了一口。
果然,口感如她想象中那樣軟糯甜潤,銀耳的膠質徹底被熬出來了。
她舀起梨片。
梨肉透明片帶皮,十分完整,清新的梨香,淡淡的紅棗香,枸杞的蜜香……吃到一顆蓮子,綿密圓潤。
這位老板有良心啊。
王紅為了孩子,自己也熬過冰糖雪梨,熬的就是時間和心意。
“你嘗嘗。”王紅給丈夫餵了一勺。
男人美滋滋喝了,眉毛高高挑起:“不甜哎!”
華夏人對甜品的最高評價就是不甜。
這種不甜,不是沒滋沒味的那種不甜,而是似甜非甜,甜而不膩,有甜勝無甜。
這次買的冰糖雪梨,就做到了。
來自雪梨的清甜和適當的糖,讓這一份冰糖雪梨可以在他之前嘗過的所有糖水裏脫穎而出。
他抿抿唇,回味殘餘的甜甜梨香。
“多少錢啊?”王紅問。
燉得這麽好,用料也這麽好,不便宜吧?
“別說,”男人給孩子餵完一勺,擡頭,“還真不算貴,十塊錢,這個多個梨的,十二。”
王紅吃驚:“這麽良心?”
男人道:“是啊,本來我還以為不會這麽好吃的,所以十塊錢也正常,但一看你們娘兩這反應,我感覺這個價格很值得。”
“今晚你去買飯菜的時候,看看還有沒有,再買三份回來。今晚咱們一人一份。”
王紅喝了幾口,不知道是不是心理作用,感覺喉嚨都舒服不少。
說不定。潤肺效果特別好呢。
男人立馬點頭好。
他看孩子吃得香香的,不用媳婦說,就知道今晚一定要買。
而且還要認準這一家,分量挺大,燉得好。
一家人正美美分享呢,管床醫生正好進來查看孩子們的情況。
宋醫生一進來就聞到了病房裏香甜的氣息,一看到桌面上的東西。就笑道:“冰糖雪梨嗎?挺適合孩子喝的,潤肺清新。”
男人和王紅點頭:“是啊。”
“這個味道真不錯。”宋醫生道。
男人熱情安利:“就是在對面那個市場買的,我看那個老板的梨特別好,就看了看冰糖雪梨,用料看上去挺多的。孩子也喜歡吃。”
他自己越說越高興。只要對孩子好,買什麽都行。
醫生說好,應該錯不了。
宋醫生點頭。
她還記得這個小女孩,好幾天沒怎麽吃東西了。
“能吃就行。如果胃口開了。還是要多吃點飯菜補充營養。”
…
市場裏。
景婳賣的雪梨,價格比旁邊的大爺高一點,雖然肉眼可見的質量好,但不是所有人都舍得買。
冰糖燉雪梨倒是賣得很好。
她做的不算多,因為銀耳不能反覆加熱,她就準備一次一次地燉。
這個市場不大,但是卻有固定的客源,大家的生意都不錯。
景婳的冰糖燉雪梨到了一點的時候也都賣完了。
待會兒回去準備燉晚上賣的冰糖燉雪梨。
宋醫生下班。
到了醫院門口,忽然想起患者家屬說的市場對面有很好的雪梨賣。
她猶豫了下,還是朝市場拐去了。
宋醫生尋找著傳說中特別好的雪梨,轉了一圈,都沒找到。
她皺眉。
難不成中午賣完了?
就在她快要走出市場時,迎面開來一輛車。
後車廂正是黃澄澄的雪梨。
而開車的人,宋醫生怎麽覺得,有點眼熟?
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景婳很好奇系統給的任務是什麽。
【叮!隨機擺攤任務已刷新!】
【任務:一天後前往海市紅星兒童醫院門口擺攤賣梨, 擺攤時間為中午十一點至一點,下午五點至七點。連續擺攤五天。】
景婳立馬想起了在孔融讓梨這個任務裏給的梨。
果然,系統的獎勵不是白給的。
但是這樣也好。如果能讓梨最大的發揮作用,那在醫院門口售賣是最好的。
景婳查了一下紅星兒童醫院的位置。
順道, 她也查到了這是國內最好的兒童醫院之一, 好像說在治療咳嗽上特別專業。很多小孩子都會專門過來這邊看病。
想到系統所說, 那些梨在清熱潤肺上有很好的治療功能。
景婳滿意地關上了頁面。
“我明天就去擺攤了。”
宗冀聽到這話,點頭:“我明天也要出發去拍照了。”
兩人相視一笑。
很好, 看來同時進行任務這個規律不倒。
糖油餅很好吃,景婳多做了一點, 讓宗冀打包好之後慢慢吃。
之後, 景婳就休息了,準備好好養精蓄銳,來執行明天的擺攤任務。
與此同時。
群友已經把她發的食譜給傳播出去了。他們沒忘記,景婳說過,可以盡情傳播,有越多人知道越好。
所以, 網上頓時出現了好多相同的食譜。
【怎麽回事?我今天刷到了好多相同的食譜?】
【這真的好吃嗎?】
【是呀, 不是哪個阿貓阿狗都能發食譜?】
食客熱心將食譜傳到網上,卻沒想到會收到這樣的評論。
他很生氣。
【沒有調查就沒有發言權, 你們都不知道這是怎麽回事,就斷定不好吃,是白白浪費景老板一點心意。】
【景老板做的東西很好吃, 謝謝你不喜歡吃,我們還想多吃點呢。】
有網友不服氣。
【你別吹太過, 我就做一個看看,看看是不是真的好吃?要是不好吃, 到時打臉可別說我欺負人!】
食客欣然應允。
【做就做!你一個人做,沒有對比,容易捏造事實。我也做,到時候咱倆比一比,看誰做的不好吃。】
就這樣,一場別開生面的網上約架開始了。
食客在群裏吆喝一聲,立馬得到了群友們的大力支持。
【就該讓他們看看咱們景老板的廚藝是多麽好,她傳授的食譜是多麽的無私。】
【就是!老板之前做的那個鹵豬耳朵,我至今每個星期都會做一遍。確保每一天都能吃到。現在,我的廚藝越來越精進了。】
【恭喜恭喜!咱們都是景老板手底下說的好兵啊,自力更生,艱苦創業。】
有群友提出了一個非常好的提議。
【不如我們采用直播的方式做吧,這樣能防止他們作弊。】
【哪個大聰明提出來的想法?太聰明了。】
應戰的食客叫琪哥。
琪哥眼睛一亮.
對呀,他怎麽沒想到呢?
景老板的食譜明明那麽好吃,萬一他為了贏特地做得不好吃,他又沒有證據,那該怎麽辦?
所以,琪哥很快找到了那位應戰的網友。
【敢不敢開直播?我們用相同的手法,相同的食材,相同的份量來做。
迎戰的網友剛買好東西回家。
看到消息,都楞了一下。
嗨,這小子還挺精,還不相信他?
他這麽光明磊落的一個人。
【來就來唄,誰怕誰?】
於是,兩人真的開了網上直播。
琪哥在群裏的喊話起了作用。
很多食客紛紛湧過來支持。
迎戰的網友沒想到會有這麽多人看。
“我這不是觸了了什麽強大組織的黴頭吧?”
琪哥翻了一個大白眼:“您就放心地做吧。咱實事求是。”
【沒錯,我們都是好人。】
【這個食譜都是經過驗證的,我們是來友好交流。】
摘菜的網友嘀咕,“真的有這麽好嗎?”
隨著食客們的加入,這個直播的熱度上升了。
越來越多的網友看到了這個直播的推薦。
很多不明所以的人還以為這是什麽廚藝比賽,紛紛過來看熱鬧。
熱度不斷攀升,居然進了前20。
【哈哈哈哈!笑不活了,琪哥,你的這次廚藝比拼居然火了。】
【琪哥牛逼!】
【景老板有點運道在身上,咱們作為景老板的食客,似乎有有點運道在身上。】
琪哥現在沒空看彈幕裏的讚美調侃。
他正專心致志地做著景老板的肉臊子面。
他一定要發揮出最好的實力,做出最好的效果來打敗那位網友。
傑哥和迎戰的網友做菜規則很嚴格。
兩人全程在在鏡頭下操作,有些限制,比如用相同的分量相同的手法來做。
誰做的不同,一目了然。
要是對面的網友做得不好不規範,琪哥還會提醒一下要怎麽做才是最好的。
“你沒有按照景老板說的註意事項來呀。食譜是都說了,要順時針攪拌,你逆時針幹嘛?”
迎戰的網友心虛皺皺鼻子。
這比他考試還嚴格?
琪哥堅持:“當初都說好了的,咱們就按照食譜上說的每一個字來做。”
網友無奈,“好好好,我照做。”
圍觀的網友看熱鬧不嫌事大。
【怎麽回事?也太嚴格了?】
【這叫嚴謹。】
【那個,兩人還挺有CP感呀,哈哈哈哈哈。】
【你是會嗑的……】
【別說,這麽一看,他們都還挺有人夫感。】
琪哥不經意掃了一眼直播間的彈幕。
看到這些話,眼睛頓時瞪大。
“我去,你們在胡亂造謠什麽?我們倆之間清清白白,根本沒有你們說的那麽回事啊!”他一直男。
迎戰的網友聽到琪哥咋咋呼呼,不禁擡起頭看彈幕究竟是怎麽回事?
看到彈幕裏的話,他整個人楞住了。
“word的天!”
方言都出來。
不過,他顯然比琪哥更會玩。
“謝謝各位哥哥姐姐們為我拉CP。”
琪哥難以理解,“你怎麽還感謝起來啊?”
做菜的網友道:“你不懂,大家都沒有惡意,他們就是玩。想磕,那就滿足他們。你不讓,他們越起勁,這就是一種網絡常見現象。咱們又不見面,又不是真的像他們說的那樣。”
琪哥無奈了,“行吧,隨你們去。”
【哈哈哈哈,琪哥好寵溺啊!】
【拿捏。】
琪哥搖頭,不過之後發現網友們真的是像對面那人說的那樣,就是調侃他,也放下心來。
兩人一邊聊聊天,一邊做肉臊子面。
時間過得很快。
迎戰的網友聞到鍋裏散發出來的香味,不由道:“我去,真的有點香。”
“什麽有點,是非常。”琪哥反駁。
【報告,我看到他咽口水了。】
【這種下意識的生理反應是不會騙人的,難不成真的很香?】
【那還有假?】
食客們在彈幕裏反駁。
【這就是真的很香,真的很香,真的很香,重要的事情說三遍!】
【沒錯,景老板從不騙我們。】
很多網友對景老板好奇起來,搜了一下才發現,景老板早就在網絡上小有名氣。
【我感覺這位是有真本事的呀。】
【都出國應該有這本事的吧!】
【咱可不能用這個來判斷哦,景老板在出國之前,景老板就已經很出名了。】
迎戰做菜的網友此時無心應對彈幕,他現在全身心都在即將做好的肉臊面上。
真的好想吃!
他應該迫不及待澆了一勺肉臊子到面上。
醬色濃郁,肉香與面香相互交雜。
他吃了一口順滑的面條。裹著肉末的面條鹹中透著微辣,滿口生香。
一碗又一碗,吃了三碗中終於停了下來,他最後打了個飽嗝。
今天成就感滿滿。
這碗面,從原材料開始到最後做成,都是他自己一個人做的。居然這麽好吃!
琪哥也吃了個飽,“怎麽樣?”
他得瑟道:“好吃吧?”
他就不信,在相同的步驟下,做出來的面不好吃?
況且,對面的網友的吃相,早就證明了一切。
“好吃好吃。”
迎戰的網友現在已經成了自己人。
“真的好吃,我宣布,從此以後我就是景老板的忠實粉絲。”
“琪哥,我跟著你混。”
琪哥勉強收下這個小弟。
“行吧?只要你喜歡景老板做的東西,咱就是自己人。”
一場廚藝大賽,落下帷幕。
效果也是很顯著,有更多的網友知道了景老板。
食客們是更想念景老板了。
【好想知道景老板明天在哪裏擺攤啊。】
【別想了,飛機都沒有她的消息。】
【我今天一直在刷機場偶遇,完全沒有消息。】
【隨緣吧,我感覺我跟著景老板也變得佛系了,雖然很想吃。但找不到也只能繼續找了!】
【這話,只能說,你是表面佛系,其實還是非常想吃的。】
【誰不想吃呢?】
…
一覺醒來,已是第二天的早上。
景婳什了個懶腰。
今天要開始擺攤了。
除了把梨當成水果賣,她還想做一點熱食出來。
還有什麽比冰糖燉雪梨更合適?
景婳浸泡了好些銀耳。
銀耳可以讓湯起膠質,也能中和雪梨的涼。
兩者搭配起來,相輔相成。
蓮子和紅棗也別忘了,這些都是食物,食療對身體更加好。
涼水下鍋,先燉銀耳。
雪白的銀耳慢慢熬煮,升溫的時候,銀耳更加舒展了,膠質也慢慢出來了。
燉煮這個時,要註意火候。
小火微開,慢慢熬。
雪梨洗幹凈,帶皮切成薄薄的小片,更方便熬煮雪梨,方便釋出雪梨的汁水。
銀耳熬煮得差不多了,放雪梨和蓮子放下去,慢慢熬。
這個湯,就是要慢慢吊,得有耐心。
不能急,要是急了,吊出來的湯不好,清湯寡水什麽的,白白浪費了時間。
熬煮到位的湯粘稠清澈。
雪梨和銀耳的味道融進湯裏。
這個時候就可以加冰糖了。
加的冰糖是老冰糖,潤黃的冰糖保留著冰糖原本的風味,口味更佳,和湯的顏色更加搭配。
冰糖不能加太早,加太早會黏鍋,得一直不停攪拌。加晚了,不入味。
加了冰糖,再加入紅棗枸杞,一鍋甜湯在顏色上,躍然顯眼了起來。
再蓋上鍋蓋,繼續熬煮二十分鐘。
如此之後,揭開鍋蓋,湯咕嚕咕嚕地輕輕冒泡。
清新香甜的氣息宛如一朵朵綻放的茉莉花,淡淡地飄散開來,沁人心脾。
景婳把一些雪梨掏空了,把冰糖雪梨水放進去,雪梨當燉盅,再蒸個二十分鐘,這種更有賣相。
景婳騎著五輪車前往紅星兒童醫院。
這裏是郊區,擺攤更為自由。
醫院門口不能擺攤,但是隔著一條馬路,就可以了,這片正對著醫院門口的區域自發形成了一個小市場。
賣吃的,賣喝的,賣生活用品的,比比皆是。
像是景婳這種賣水果的很常見。
探望病人,送水果是個不會出錯的選項。
市場裏有的商販是賣好幾樣水果,有的是像景婳這種只賣一樣水果,比如蘋果,比如雪梨。
專門賣雪梨的有一個老大爺。
老大爺暼了一眼,隨即回視線。
一看雪梨的質量,就知道兩個人構不成競爭關系。
景婳的雪梨漂亮幹凈,大而美。老大爺的雪梨,小而暗黃,還有一些斑點,一看價格就不一樣,針對的是不同階層的顧客,
倒是她高高壘起的鍋吸引了不少商販的註意。
誰也沒想過賣水果的居然還會賣熱食。
景婳把小黑板掛出來,大家恍然大悟,原來是燉雪梨。
“不僅賣雪梨,還燉雪梨,這個雪梨真被她給玩明白了。”有個阿姨嘀咕道。
來市場逛的顧客倒是對這個挺感興趣。
“冰糖雪梨?”有個男人走過來詢問。
“可能看看嗎?”
雪梨有點太寒了,他不敢給孩子吃,之前孩子吃雪梨就試過拉肚子。但雪梨清熱潤肺的效果又很好。他又想給孩子吃。
如此矛盾的心態下,他倒是覺得這個冰糖雪梨剛剛好。
景婳揭開蓋子,“有兩種。我用的原料是雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞,您看看。”
“一種是散賣的,另一種是雪梨盅。”
蒸騰的熱氣飄出淡淡的清香,男人深深地呼吸了一口氣。
光是這種味道就讓人喜歡。
“冰糖雪梨滋潤清甜,老少皆宜。”景婳拿了袋子出來,“十塊錢一份,加了雪梨盅的十二塊一份。”
景婳也想價格降一點,但是,這次市場裏還有其他商家,她得遵循市場規律。
她就在份量上多加了一點。
這個價格很正常。
男人猶豫了一下,道:“那……一種給我來一份吧,來一份散湯,再給我來一份雪梨盅。”
正好女兒和媳婦一人一份。
男人買好兩份東西,再買了一些飯菜,回到病房。
“囡囡,看我給你買了什麽?”
小孩子打著吊針,蔫蔫的。
“爸爸,你買了什麽?我不想吃東西。”
男人心疼道:“好東西,你絕對喜歡吃的!”
孩子咳嗽了好一段時間,過來檢查才知道是肺炎,需要入院治療。
他和媳婦只有這麽一個孩子,如珠似寶地養著。孩子生病了,他們都請假過來陪著。看著孩子打針心疼,吃不下東西還心疼。
媳婦把床板拿出來,放好:“買了什麽?”
男人道:“一些清淡的飯菜,還有這個,冰糖燉雪梨。”
他邀功似的打開兩份不同的冰糖雪梨。
散裝的冰糖雪梨,用料滿滿。
晶瑩剔透的銀耳,飽滿紅艷的紅棗和枸杞,小巧可愛的蓮子,還有帶著點微黃的湯水,看上去精致好看。
而雪梨盅,飽滿的肚子像是不倒翁一樣可愛,裏面像是藏著什麽寶藏。
一揭開上面的蓋子,露出裏面香甜的雪梨湯。
顯然這樣可愛趣致的雪梨盅,更加吸引小孩子。
“裏面的不是雪梨,是湯哎。”
女兒一看到這個雪梨盅,眼睛微微亮了一下。
男人見狀立馬把雪梨盅推到女兒面前:“快來嘗嘗,很好吃的。”
小女兒湊近鼻子嗅了嗅:“好香。”
這是真的,隔壁床小姑娘也聞到冰糖雪梨飄去的香味。
“這是冰糖雪梨?”隔壁床奶奶問。
男人點頭:“是啊。”
“奶奶,我也要吃。”隔壁床的小女孩央求道。
老人家:“好好好,奶奶這就去買。”
問清楚在哪裏賣之後,老人家出去了。
男人趕快勸女兒:“囡囡,真的很香對不對?快吃吧!”
男人媳婦叫王紅。
王紅用勺子舀起的時候,就感覺到了湯水的份量。
清湯和濃湯。是完全不一樣的。而眼前這一份湯,粘稠起膠。勺子底部緩緩形成一滴湯珠,渾圓厚重。
這樣的湯水,一看就知道熬了很久,口感肯定不錯。
女兒喝了一口,就嚷嚷著還要喝。
男人和王紅同時松了一口氣。
能吃就好,吃下去就有營養。
孩子不會用語言來描述,只會用實際行動證明味道好不好。
眼前的冰糖雪梨肯定很好喝,孩子的胃口可不會撒謊。
男人接過媳婦手裏的勺子,“你也去喝一份吧!我來餵孩子。”
王紅用勺子攪了攪剩下那份冰糖雪梨。
“你怎麽只買兩份呢?應該買三份的。”
男人搖頭,“我一個大男人喝甜的幹嘛呢?”
王紅瞟了他一眼,“這個和男不男人有什麽關系?”
男人立馬認錯:“我錯了。”
“我以後多買一份。”
王紅這才收回視線:“知道就好。”
她喝了一口。
果然,口感如她想象中那樣軟糯甜潤,銀耳的膠質徹底被熬出來了。
她舀起梨片。
梨肉透明片帶皮,十分完整,清新的梨香,淡淡的紅棗香,枸杞的蜜香……吃到一顆蓮子,綿密圓潤。
這位老板有良心啊。
王紅為了孩子,自己也熬過冰糖雪梨,熬的就是時間和心意。
“你嘗嘗。”王紅給丈夫餵了一勺。
男人美滋滋喝了,眉毛高高挑起:“不甜哎!”
華夏人對甜品的最高評價就是不甜。
這種不甜,不是沒滋沒味的那種不甜,而是似甜非甜,甜而不膩,有甜勝無甜。
這次買的冰糖雪梨,就做到了。
來自雪梨的清甜和適當的糖,讓這一份冰糖雪梨可以在他之前嘗過的所有糖水裏脫穎而出。
他抿抿唇,回味殘餘的甜甜梨香。
“多少錢啊?”王紅問。
燉得這麽好,用料也這麽好,不便宜吧?
“別說,”男人給孩子餵完一勺,擡頭,“還真不算貴,十塊錢,這個多個梨的,十二。”
王紅吃驚:“這麽良心?”
男人道:“是啊,本來我還以為不會這麽好吃的,所以十塊錢也正常,但一看你們娘兩這反應,我感覺這個價格很值得。”
“今晚你去買飯菜的時候,看看還有沒有,再買三份回來。今晚咱們一人一份。”
王紅喝了幾口,不知道是不是心理作用,感覺喉嚨都舒服不少。
說不定。潤肺效果特別好呢。
男人立馬點頭好。
他看孩子吃得香香的,不用媳婦說,就知道今晚一定要買。
而且還要認準這一家,分量挺大,燉得好。
一家人正美美分享呢,管床醫生正好進來查看孩子們的情況。
宋醫生一進來就聞到了病房裏香甜的氣息,一看到桌面上的東西。就笑道:“冰糖雪梨嗎?挺適合孩子喝的,潤肺清新。”
男人和王紅點頭:“是啊。”
“這個味道真不錯。”宋醫生道。
男人熱情安利:“就是在對面那個市場買的,我看那個老板的梨特別好,就看了看冰糖雪梨,用料看上去挺多的。孩子也喜歡吃。”
他自己越說越高興。只要對孩子好,買什麽都行。
醫生說好,應該錯不了。
宋醫生點頭。
她還記得這個小女孩,好幾天沒怎麽吃東西了。
“能吃就行。如果胃口開了。還是要多吃點飯菜補充營養。”
…
市場裏。
景婳賣的雪梨,價格比旁邊的大爺高一點,雖然肉眼可見的質量好,但不是所有人都舍得買。
冰糖燉雪梨倒是賣得很好。
她做的不算多,因為銀耳不能反覆加熱,她就準備一次一次地燉。
這個市場不大,但是卻有固定的客源,大家的生意都不錯。
景婳的冰糖燉雪梨到了一點的時候也都賣完了。
待會兒回去準備燉晚上賣的冰糖燉雪梨。
宋醫生下班。
到了醫院門口,忽然想起患者家屬說的市場對面有很好的雪梨賣。
她猶豫了下,還是朝市場拐去了。
宋醫生尋找著傳說中特別好的雪梨,轉了一圈,都沒找到。
她皺眉。
難不成中午賣完了?
就在她快要走出市場時,迎面開來一輛車。
後車廂正是黃澄澄的雪梨。
而開車的人,宋醫生怎麽覺得,有點眼熟?
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