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第211章 直播海選賽

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第211章 直播海選賽

“莎莎,一號機位準備好了嗎?”

“我這邊沒問題,李哥。”

“大楊,你那邊等會兒切鏡頭的時候別往我小師姑臉上懟,也別開什麽美顏,省得食材顏色都變了,看著奇奇怪怪的。”

“好嘞!”

“小孫,你就在直播間觀察,發現有帶節奏的全給我踢出去。”

李寧面色嚴肅,儼然一副揮斥方遒的架勢,恨不得自己多長幾只手,生怕今天的直播出什麽岔子。

而要參加網絡海選的徐米露卻是一派悠閑,在旁邊剝橘子吃。

她今天沒有化妝,就穿了一件白色衛衣搭配藍色牛仔褲,紮著個清清爽爽的馬尾,全然不像掌勺的大廚。

家裏沒地方架機位,她幹脆給大米美食鋪放假一天,借著飯店直播做菜。

徐米露正經學廚還不滿三年,沒資格參加廚神爭霸賽的海選,所以她只能另想別的辦法。

說來也巧,今年正好趕上廚神爭霸賽制改革,華夏賽區裏,除了正常比賽流程挑選出來十四位廚師能夠進入決賽,節目組還會進行網絡海選,人氣最高的兩名廚師將會進入決賽。

她今天參加的就是初輪海選,一千名選手直播烹飪菜肴,選出點擊率以及觀眾留存率前一百名進入二輪淘汰賽,二輪淘汰賽將會選出十四位參賽選手,奔赴北京賽區現場直播選拔,而選出的兩名優勝者,可以直接進入廚神爭霸賽決賽,更有機會跟外國星級廚師進行廚藝切磋。

“小師姑,你別緊張,等會兒你正常水平發揮就行,雖然說今年廚神爭霸加了一項網絡海選,但參加的人要麽是初賽被淘汰想找機會進決賽的,要麽就是主辦方安排好的明星吸引流量,沒什麽厲害角色。”

李寧看上去比他自己參賽那會兒還緊張,一個勁兒地叮囑徐米露,就連一邊坐著喝茶的崔勝國都看不下去了:

“你這口氣叮囑閨女呢?你小師姑可比你個混小子靠譜多了,就她跟我學的東西,要是進不去決賽那才是有問題!”

李寧頓時苦哈哈道:

“這可不是麽?我們這一輩跟小師姑年紀相仿的也沒幾個,這同輩份裏頭小師姑又是最小的,我師父回北京前叮囑過了,讓我好好照顧小師姑,我敢不聽話嗎?”

徐米露手指靈巧的很,只在橘子上頭開一個小口,幾下就剝出一只完整的橘子,她看一眼李寧,毫不客氣地戳穿他的小算盤:

“得了吧,別以為我不知道你跟人拿這件事打賭來著,清麗都跟我說了,你跟關家的關文墨打賭,說我一定能殺進廚王爭霸賽的決賽——你賭了多少?”

崔勝國氣得吹胡子瞪眼:

“你這小兔崽子不學好,還跟人家賭這個?有那閑工夫倒不如多削幾個蘿蔔,你看看你那刀功,切出來的蘿蔔花跟讓狗啃了一樣!說出去我都替你丟人!”

“哎呀師公,那孫子在群裏說小師姑壞話,什麽門外漢,小家子氣,說的可難聽了,還說小師姑能拜到您門下完全就是靠運氣,這我能忍?”

李寧趕緊辯解:

“這回廚神爭霸賽關文墨他哥關文硯也參加了,所以他才這麽狂,我這不是想著好好讓小師姑挫一挫關文墨的銳氣,順便給咱們崔家菜長長臉嘛!”

“你小師姑用你長臉?”

崔勝國臉色好看了一些,但依舊沒好氣道:“這幾天你給我好好當你小師姑的後勤,不許偷懶——”

他轉頭就又是另一副表情了,笑得跟朵老菊花一樣和藹可親:

“大米啊,別緊張,就跟你平時做菜一樣,就是個海選比賽,現在網友都精著呢,誰做的好吃誰做的不好吃一眼就能看出來,你放心做菜,有什麽師父給你撐腰,別怕。”

徐米露知道這是老爺子變相說明讓她放心大膽參賽,真有什麽幕後操作還有他兜底呢。

她點點頭,接過一邊李寧助理莎莎遞過來的白色圍裙兜上,信心滿滿道:

“師父您瞧好了!這也算讓您驗收一下我這段時間的閉關成果!”

她不止有超人般的記憶力,更有旁人沒有的優勢,她在西游位面天天招待各色客人,不誇張的說,有些大酒店的主廚經驗甚至都沒她豐富。

“好!有志氣!師父看好你!”

崔勝國豎起個大拇指,轉頭就跟李寧悄悄咬耳朵,擠眉弄眼頗有幾分老頑童的氣質:

“快,你買了多少?替我買一份,全壓你小師姑贏!”

李寧:“……”

師公你變臉要不要這麽明顯啊!?

“趕緊的,我就不信這一回你小師姑參賽,關家那老頭子不知道這件事。”

崔勝國滿臉都寫著“得意”:

“他孫子十五歲就能自創菜怎麽了?我小徒弟還學廚兩年就上廚王爭霸呢!你小師姑崔家刀法已經學了個七八成,參加這比賽綽綽有餘了!到時候我就拿這贏來的錢請關老頭吃煮雞蛋,讓他從前老跟我嘚瑟!誰家還沒有個祖師爺賞飯吃的了?!”

兩年不到就學了個七八成?!

崔家刀法聽起來高深,其實攏共就七招,切、片、剁、砍,拍、剞加雕花,切有切的不同切法,用來處理不同食材,切,片,剁,砍,拍這些都算是做廚子的基本功,但崔家刀法又在這些基礎上進行了總結改良。

就好比殺食材放血,無論是殺雞殺魚,崔家刀法片出來的肉大多沒什麽腥味,這是老崔家殺了不知道多少食材總結出來的手法,一刀斃命,食材到死哼都不帶哼一聲。

都說大道化簡,這七招雖然聽著簡單,但能從崔勝國口裏說出學了個“七七八八”,那徐米露的刀功已經能媲美有十幾年經驗的老廚師了。

就連李寧跟著崔名玨學了這麽多年廚,都不敢自誇自己學透了。

徐米露兩年就學了這麽多??

這是人嗎!!

這特麽是機器人吧!

看來小師姑為了他們的身心健康沒少謊報學習進度啊!!

李寧咽下要說的話,忍不住在他們那一堆人的大群裏發了條消息。

【群英薈萃,蘿蔔開會(200)】

【李寧:@關文墨 我先提前說好,到時候我小師姑給你哥卷哭了,別說我沒提醒你。】

【關文墨:???】

【關文墨:你特麽傻了?】

……

……

比賽十點準時開始,李寧的拍攝團隊打開直播間,就陸陸續續湧進來十幾號人,一看ID都是新註冊的,名字叫什麽的都有。

【周周奶奶:哎呀!大米今天沒開門就是要參加這個比賽吧!我來看看,怎麽投票啊這個?!】

【大米姥爺:你們打字】

【崔家小富婆:小師姑我來給你加油啦!今天要做什麽呀!】

【崔家小富婆她弟:小師姑!李寧那家夥拿你比賽的事跟別人打賭!!】

【大米姥爺:怎麽那麽】

【大米姥爺:快】

【小小小小米:姥爺,你別發彈幕了了,我看的著急。】

【紅梅點點:女兒加油!你是媽媽的驕傲!你是最棒的!(飛吻)(飛吻)】

【奸商王胖子:我去,小徐老板真來參加比賽了?必須得讚一個!】

【興寧村土特產代理:小徐老板!我們給你加油!!(棒)(棒)】

【沙雕少女:這是什麽直播間?怎麽全是親友團??】

【打野貂蟬:廚神爭霸??教人做飯的?沒意思沒意思,走了!】

幾十條彈幕在公屏上飛快跳動,徐米露輕輕掃了一眼,並沒有被影響到,只是舉起一塊五花肉放在鏡頭前,微微一笑:

“剛進入直播間的朋友你們好,我是廚神爭霸賽網絡海選選手439號徐米露,我們今天要做的是一道家常菜,‘壇子燒肉’。

這道菜我們挑選上好的五花肉,五花肉呢位於豬的腹部,這個地方脂肪組織很多,但又夾帶著肌肉組織,所以肉質肥瘦間隔,三層肥兩層瘦,做出來最是鮮嫩多汁,有很多人不喜歡肥肉,但卻不知道,壇子肉這道菜,少了肥美的五花肉油脂,味道就是失之千裏了。”

徐米露說話的時候目光平視,吐字清楚,不疾不徐的語速聽上去很舒服,觀眾再看她手裏那一塊紅白相間的豬五花,忍不住留了下來。

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