第35章 幾頭鮑
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第35章 幾頭鮑
夫妻倆到了店裏，一家人已經在等了，江大爺，周大媽，兒子周周還有江流他大哥江河跟嫂子崔明月夫妻兩個。
一家七口人，正好被安排在觀賞魚缸旁邊，小胖子周周正扒著魚缸流口水：
“奶奶，今天有茶葉蛋吃嗎？”
大名江洲原，小明周周的小胖子有些不舍地砸吧砸吧嘴，仿佛嘴裏還留有茶葉蛋的餘香。
江大媽笑著捏了捏孫子的臉：
“周周啊，今天咱們不吃茶葉蛋啊，咱吃比茶葉蛋還要好吃的東西啊。”
“啊？還有比茶葉蛋還好吃的東西？不可能吧。”
小胖子撓了撓頭，忍不住在飯店裏左顧右盼起來。
曾經在早點鋪吃過的茶葉蛋在小孩子看來，那就是世界上最好吃的東西了，怎麽可能還有比這更好吃的東西呢。
一桌子的人都笑起來，江流他哥江河倒是關註的更多了一點，環顧四周點了點頭：
“爸，媽，你們別說，這一回定的這家飯店看起來挺不錯，這裝修風格是找人設計過的吧？”
江河在北京開了家室內設計公司，因此他一眼就看出來了這些綠植都是市面上沒見過的家裝綠植，忍不住嘀咕起來。
“裝修再好，味道不好也是白搭，我聽說現在到處都是花裏胡哨的網紅店，價格高的離譜，味道還不行呢。”
崔明月妝容精致，一身裙褲利落又精幹，一張口就挑剔起來：
“你看這水產區跟用餐區混放，衛生標準，消防標準也不知道達不達標，還有這綠植，要是長蟲子了落下來，肯定影響客人用餐心情——要我說啊，還是老牌大飯店好，味道好衛生也有保障是不是？你看北京的全聚德，泰和樓，人家也沒這麽標新立異，近百年的老店了。”
她這話剛說出口，江流就不吭聲了，轉頭看一眼江大爺跟周大媽，一邊的李萍見不得崔明月這副樣子，張嘴就懟回去：
“大嫂，您這話我可就不愛聽了，這是爸點名的飯店，我們做小輩的順著老人有什麽不對？知道的說您家裏是開酒樓的，對吃的挑剔了點，這不知道的還以為你瞧不上我們呢是不是？”
張口閉口“北京”“老牌飯店”，還沒吃就挑了人家一大堆毛病，說白了就是骨子裏覺得自己高人一等唄。
崔明月臉色不好起來，她也沒想到這是周大爺點名要來的地方。
一邊的江流看情況不對趕緊打圓場，伸手叫服務員過來：
“服務員，點菜！”
徐米露剛好路過，一眼就瞧見了周大媽這個老熟人，接過了服務員手裏的茶壺就過去了。
……
……
捧著杯熱茶，崔明月的臉色好了一點，但一聽周大媽說徐米露是老板，審視的眼神就落在徐米露身上了。
太年輕了點，用她爸的話來說就是罩不住。
徐米露若有所感地一擡眼，看到崔明月眼裏的審視，只是笑了笑：
“本店沒有菜單，只有套餐，分一千八，三千八還有九千八的價位，每天的菜品都是不一樣的，您這邊六個人，我建議點一千八的家庭套餐，兩個涼菜，四道熱菜，兩道甜品加一例湯，您看可以嗎？”
這麽新奇的點菜方式倒是沒見過。
江大爺頓時來了興趣：“那都是什麽菜啊？”
徐米露翻看手裏的平板，一個一個地報起了菜名：
“涼拌紫衣河藻，皮蛋豆腐，熱菜是黃酒悶燒肉，糖醋小排，韭黃辣炒小河蝦，甜品是蛋奶南瓜蒸小米，葡萄雪泥，再加一道紫菜蛋花湯。”
有幾道菜名聽著耳熟，但有幾道聽都沒聽過，崔明月這回學聰明了，開口問道：
“那三千八的套餐跟九千八的套餐有什麽區別？”
徐米露指了指生鮮區的玻璃缸，裏頭成人拳頭大小的九紋鮑魚格外醒目：
“其實沒什麽不一樣，三千八的套餐量多一點，多一道清蒸魚，一份餐後水果跟甜點，九千八的套餐裏則是在三千八套餐的基礎上多加了一道溏心鮑魚。”
崔明月這才註意到魚缸裏的超級大鮑魚，有些不可思議起來：
“這麽大的鮑魚？？這是加州紅鮑？不，不對，鷹國加州已經全面禁止紅鮑的捕撈，就算是鷹國本國流入市面的都很少，更別提國內了——”
她自己家裏就是做酒樓生意的，自然比誰都清楚鮑魚不難得，難得的是大鮑魚。
鮑魚的品級是按照大小區分的，常說的“幾頭”即為一斤有幾只，“十頭鮑”為十只鮑魚重一斤，“三頭鮑”為三只鮑魚重一斤，價格不菲，而更為難得的“雙頭鮑”“單頭鮑魚”更是少之又少，屬於有市無價的存在。
所謂“千金難買雙頭鮑”，崔明月怎麽沒想到居然會在這座城市裏看到這麽多活著的單頭鮑，就這樣大喇喇被放在水族箱裏供人觀賞。
要知道去年一只單頭鮑魚就被拍賣出了十一萬的天價！
老板要不是傻子，那就是錢多了沒事幹在這燒著玩的。
崔明月來不及細問，迫不及待地開口：
“那麻煩給我們來一份九千八的套餐，我，我能自己撈嗎？”
徐米露楞了一下，隨即笑著點了點頭：“當然可以。”
等撈上一只九紋鮑魚，崔明月愛不釋手地上上下下翻看了一遍，愈發確定這不是什麽別的品種冒名頂替，就是正宗野生黃金鮑，價值萬金的那種！
她只覺得呼吸都不順暢了，隨後心仿佛是在滴血。
敗家啊！！！
這麽好的東西你幾千就賣了？！
徐米露被對方看得莫名其妙，單手拎著鮑魚就要到後廚去，崔明月趕緊攔下：
“等等，我拍張照片！”
……
……
崔明月跟著徐米露去撈鮑魚，一桌子人表情都奇奇怪怪的。
江流捅了捅老婆的腰，小聲嘀咕道：
“你看見沒，剛大嫂眼睛都放光了！她什麽時候這麽大方，張口就點一萬的席面給爸媽？”
李萍得意笑起來：“看她還說咱們這邊不如北京，我剛上網查了，這麽大的鮑魚你想買都買不著！難怪她對人家老板態度一下子就變了！”
江流湊過去一看，好家夥，他之前不關註這些，還真沒想到一只鮑魚能賣這麽貴！
夫妻倆把查來的東西一分享，剛還覺得大兒媳婦敗家的周大媽樂開了花：
“那意思是，咱們這頓飯還沒吃……就賺了？”
“賺大發了！！！”
崔明月一臉篤定，手裏飛快地發著消息。
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“奶奶，今天有茶葉蛋吃嗎？”
大名江洲原，小明周周的小胖子有些不舍地砸吧砸吧嘴，仿佛嘴裏還留有茶葉蛋的餘香。
江大媽笑著捏了捏孫子的臉：
“周周啊，今天咱們不吃茶葉蛋啊，咱吃比茶葉蛋還要好吃的東西啊。”
“啊？還有比茶葉蛋還好吃的東西？不可能吧。”
小胖子撓了撓頭，忍不住在飯店裏左顧右盼起來。
曾經在早點鋪吃過的茶葉蛋在小孩子看來，那就是世界上最好吃的東西了，怎麽可能還有比這更好吃的東西呢。
一桌子的人都笑起來，江流他哥江河倒是關註的更多了一點，環顧四周點了點頭：
“爸，媽，你們別說，這一回定的這家飯店看起來挺不錯，這裝修風格是找人設計過的吧？”
江河在北京開了家室內設計公司，因此他一眼就看出來了這些綠植都是市面上沒見過的家裝綠植，忍不住嘀咕起來。
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崔明月妝容精致，一身裙褲利落又精幹，一張口就挑剔起來：
“你看這水產區跟用餐區混放，衛生標準，消防標準也不知道達不達標，還有這綠植，要是長蟲子了落下來，肯定影響客人用餐心情——要我說啊，還是老牌大飯店好，味道好衛生也有保障是不是？你看北京的全聚德，泰和樓，人家也沒這麽標新立異，近百年的老店了。”
她這話剛說出口，江流就不吭聲了，轉頭看一眼江大爺跟周大媽，一邊的李萍見不得崔明月這副樣子，張嘴就懟回去：
“大嫂，您這話我可就不愛聽了，這是爸點名的飯店，我們做小輩的順著老人有什麽不對？知道的說您家裏是開酒樓的，對吃的挑剔了點，這不知道的還以為你瞧不上我們呢是不是？”
張口閉口“北京”“老牌飯店”，還沒吃就挑了人家一大堆毛病，說白了就是骨子裏覺得自己高人一等唄。
崔明月臉色不好起來，她也沒想到這是周大爺點名要來的地方。
一邊的江流看情況不對趕緊打圓場，伸手叫服務員過來：
“服務員，點菜！”
徐米露剛好路過，一眼就瞧見了周大媽這個老熟人，接過了服務員手裏的茶壺就過去了。
……
……
捧著杯熱茶，崔明月的臉色好了一點，但一聽周大媽說徐米露是老板，審視的眼神就落在徐米露身上了。
太年輕了點，用她爸的話來說就是罩不住。
徐米露若有所感地一擡眼，看到崔明月眼裏的審視，只是笑了笑：
“本店沒有菜單，只有套餐，分一千八，三千八還有九千八的價位，每天的菜品都是不一樣的，您這邊六個人，我建議點一千八的家庭套餐，兩個涼菜，四道熱菜，兩道甜品加一例湯，您看可以嗎？”
這麽新奇的點菜方式倒是沒見過。
江大爺頓時來了興趣：“那都是什麽菜啊？”
徐米露翻看手裏的平板，一個一個地報起了菜名：
“涼拌紫衣河藻，皮蛋豆腐，熱菜是黃酒悶燒肉，糖醋小排，韭黃辣炒小河蝦，甜品是蛋奶南瓜蒸小米，葡萄雪泥，再加一道紫菜蛋花湯。”
有幾道菜名聽著耳熟，但有幾道聽都沒聽過，崔明月這回學聰明了，開口問道：
“那三千八的套餐跟九千八的套餐有什麽區別？”
徐米露指了指生鮮區的玻璃缸，裏頭成人拳頭大小的九紋鮑魚格外醒目：
“其實沒什麽不一樣，三千八的套餐量多一點，多一道清蒸魚，一份餐後水果跟甜點，九千八的套餐裏則是在三千八套餐的基礎上多加了一道溏心鮑魚。”
崔明月這才註意到魚缸裏的超級大鮑魚，有些不可思議起來：
“這麽大的鮑魚？？這是加州紅鮑？不，不對，鷹國加州已經全面禁止紅鮑的捕撈，就算是鷹國本國流入市面的都很少，更別提國內了——”
她自己家裏就是做酒樓生意的，自然比誰都清楚鮑魚不難得，難得的是大鮑魚。
鮑魚的品級是按照大小區分的，常說的“幾頭”即為一斤有幾只，“十頭鮑”為十只鮑魚重一斤，“三頭鮑”為三只鮑魚重一斤，價格不菲，而更為難得的“雙頭鮑”“單頭鮑魚”更是少之又少，屬於有市無價的存在。
所謂“千金難買雙頭鮑”，崔明月怎麽沒想到居然會在這座城市裏看到這麽多活著的單頭鮑，就這樣大喇喇被放在水族箱裏供人觀賞。
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老板要不是傻子，那就是錢多了沒事幹在這燒著玩的。
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“那麻煩給我們來一份九千八的套餐，我，我能自己撈嗎？”
徐米露楞了一下，隨即笑著點了點頭：“當然可以。”
等撈上一只九紋鮑魚，崔明月愛不釋手地上上下下翻看了一遍，愈發確定這不是什麽別的品種冒名頂替，就是正宗野生黃金鮑，價值萬金的那種！
她只覺得呼吸都不順暢了，隨後心仿佛是在滴血。
敗家啊！！！
這麽好的東西你幾千就賣了？！
徐米露被對方看得莫名其妙，單手拎著鮑魚就要到後廚去，崔明月趕緊攔下：
“等等，我拍張照片！”
……
……
崔明月跟著徐米露去撈鮑魚，一桌子人表情都奇奇怪怪的。
江流捅了捅老婆的腰，小聲嘀咕道：
“你看見沒，剛大嫂眼睛都放光了！她什麽時候這麽大方，張口就點一萬的席面給爸媽？”
李萍得意笑起來：“看她還說咱們這邊不如北京，我剛上網查了，這麽大的鮑魚你想買都買不著！難怪她對人家老板態度一下子就變了！”
江流湊過去一看，好家夥，他之前不關註這些，還真沒想到一只鮑魚能賣這麽貴！
夫妻倆把查來的東西一分享，剛還覺得大兒媳婦敗家的周大媽樂開了花：
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