第187章 壽紋烏龜
關燈
小
中
大
第187章 壽紋烏龜
人多力量大，不僅大隊裏的男人都下去了，知青們也不知道是不是想通了，還是也想吃魚，除了幾個女知青，也都下去幫忙了。
到了傍晚，魚就已經撈得差不多了。
剩下的一些小雜魚沒人要，那些小孩子就瞅準了機會，帶上自家的小籃子去撿。
運氣好手腳快的，也能撿個大半籃子，回家後一收拾，用鐵鍋小火炕幹了，撒上一層辣椒面，那是難得的美食。
許寧言喜歡吃這個小魚，拿油炸得焦脆，撒上花椒和辣椒面，又香又脆，連骨頭都能嚼著吃掉。
因此拿水果糖找那些小孩子換了一籃子。
大隊部分魚很利落，撈上來的時候，就已經按照品種，大小分好了。
過了稱，按照工分和人頭分。
基本每家能分上一條大魚，再配上若幹中等的魚，還有鯽魚和雜魚。
許寧言也分了一條草魚，還有一條大肚子的鯉魚，若幹鯽魚和雜魚。
她不愛吃鯉魚，總覺得鯉魚有股土腥味，而且肉質也不嫩，索性用鯉魚換了幾條巴掌大的鯽魚回家。
那些知青們，雖然每個人都工分不多，不過知青點合計起來，最後也分了幾條大草魚，還有小半盆子鯽魚和雜魚回去了。
這個晚上，團結大隊的上空都飄蕩著魚腥味。
回到家，還好家裏那個取暖爐子一直沒熄火，上頭坐著一鍋熱水。
顧致遠渾身都是泥巴點子，先在河邊大致的收拾了一下，冰冷刺骨的河水，凍得臉都青了。
許寧言早就給他倒好了熱水，他自己進屋尋了一身幹凈的衣服，去旁邊搭著的草棚子裏洗了個澡，總算人清爽了。
趁著他洗澡的功夫，許寧言給熬了一碗紅糖姜水，厚厚的老姜拍碎丟下去，一大塊紅糖，三碗水熬成了一大碗，督促著顧致遠趁熱喝了，整個人才活了過來，臉上也有了血色。
一會還要收拾那些小雜魚，許寧言晚飯做的簡單，一鍋臘肉土豆燜飯，又炒了一個菠菜。
吃完飯，就開始收拾分到的魚。
分的草魚和鯽魚一回來就丟到空閑的水缸裏，倒水先養著。
那兩只甲魚和一只烏龜，也被丟在小木盆裏，有空了再收拾。
主要是收拾小雜魚。
這個數量多，又小，收拾起來麻煩，大一點的先拿剪刀將細小的魚鱗給刮幹凈，然後在魚鰓下的腹部剪開一個口子，手指頭一擠，將魚內臟給擠出來。
小一點的，直接就手指甲一掐破魚腹部，魚內臟就出來了。
狗腿子聞著魚腥味，在旁邊打轉，將許寧言收拾出來的魚內臟給舔吃了個幹凈。
也虧得顧致遠回來帶了足夠的電池，打著手電，點著蠟燭，兩人也折騰到了七八點鐘，才將這些小魚給收拾完。
清洗的事情，顧致遠就不讓許寧言動手了。
寒冬臘月的，河水冰冷刺骨，他一個大男人都凍得哆嗦，何況許寧言一個姑娘家？
之前身上來事的時候，那痛苦的樣子，可還歷歷在目呢。
因此自己拎著收拾好的一籃子魚，打著手電筒去河邊洗去了。
許寧言也就任由顧致遠去洗，反正這魚又不是她一個人吃，兩個人吃，自然兩個人一起幹。
將廚房收拾了一下，拿草木灰將剛才收拾魚的地方遮蓋了一下，也好去一去這魚腥味。
然後熱水洗手，打了好幾遍肥皂，手指頭縫裏還有一股若有若無的腥味。
許寧言也沒辦法了。
等顧致遠將魚清洗回來，許寧言又拿鹽均勻的灑在小魚上面，拿筷子攪拌一番，將鹽和魚攪拌均勻。
然後扣上簸箕，上頭壓上一塊磚頭，免得老鼠偷吃了。
腌制了一晚上，第二天一早，天空雖然還是有些陰沈，不過看著倒像是要放晴的模樣。
將腌制好的小魚攤曬個半幹後，一半油炸，一半幹炕。
院子裏一時間都是油炸小魚的香味還帶著魚腥味。
剛炸出鍋的小魚，又香又脆又燙，撒上一層辣椒面，那叫一個絕。
許寧言忍不住先吃了幾條，又招呼顧致遠進來，拿了一條遞給他，讓他吃。
顧致遠手裏沾著水，垂下眼瞼，沒有伸手去接，反而低頭矮下身子，張嘴將油炸小魚接住，咀嚼了兩下後，露出讚許之色來：“真香！”
許寧言本來有一點不自在，這感覺好像自己是親手餵顧致遠吃一樣。
不過聽到他誇獎，立刻將這點不自在拋開，眉開眼笑的挺了挺胸膛：“好吃吧！一會還有幹炕的又是另一個風味！”
顧致遠笑瞇瞇的附和捧場：“那我等著嘗。”
說完還不走，又示意許寧言餵了兩條剛出鍋的油炸小魚吃了，才心滿意足的出去了。
也不知道他在外頭搗鼓什麽，只聽到刷洗的聲音，許寧言沒當回事，以為顧致遠洗衣裳呢。
等她將這些小魚該炸的炸完，該炕的炕好了，端著兩個裝魚的小竹簍子出來。
就看到顧致遠正盯著一處出神。
幾步走了過去，一低頭，喔謔！她也看傻眼了！
地上那足足有小半個臉盆那麽大的烏龜背上那是啥？
黃褐色的龜背上，有一些黑色的紋路，這不稀奇！稀奇的是這些紋路，看上去，像是一個草書的壽字！
看這烏龜的年齡，感覺起碼也有幾百歲了！
背上的烏龜殼又是這樣天然形成的壽字紋路，這放在後世，會是那些喜好風水的大人物的最愛。
但是這個年代，就說不好了。
許寧言湊到顧致遠身邊，往他嘴裏塞了一條炕幹的小魚幹，自己嘴裏也塞了一條，嘴裏嚼著魚幹，發出咯吱咯吱的聲音，偶爾嘎嘣一聲，是咬斷小魚骨頭的聲音：“這烏龜，能不能留？”
顧致遠想了想：“先留著吧，說不得以後有用處。”
許寧言明白了：“那把它養到草棚裏去，免得被人看到了。”
顧致遠點點頭，攪和了一點泥巴，又糊在了那烏龜的背上，才將他丟到一個小石頭缸裏，落到了草棚後頭。
那後頭是個死角，一般沒人會去。
剩下了兩只甲魚，每一個都有海碗那麽大，刷洗幹凈後，看著倒是挺順眼的，當即決定：“先養著吐吐水，大年三十就做一個紅燒甲魚來吃。”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
人多力量大，不僅大隊裏的男人都下去了，知青們也不知道是不是想通了，還是也想吃魚，除了幾個女知青，也都下去幫忙了。
到了傍晚，魚就已經撈得差不多了。
剩下的一些小雜魚沒人要，那些小孩子就瞅準了機會，帶上自家的小籃子去撿。
運氣好手腳快的，也能撿個大半籃子，回家後一收拾，用鐵鍋小火炕幹了，撒上一層辣椒面，那是難得的美食。
許寧言喜歡吃這個小魚，拿油炸得焦脆，撒上花椒和辣椒面，又香又脆，連骨頭都能嚼著吃掉。
因此拿水果糖找那些小孩子換了一籃子。
大隊部分魚很利落，撈上來的時候，就已經按照品種，大小分好了。
過了稱，按照工分和人頭分。
基本每家能分上一條大魚，再配上若幹中等的魚，還有鯽魚和雜魚。
許寧言也分了一條草魚，還有一條大肚子的鯉魚，若幹鯽魚和雜魚。
她不愛吃鯉魚，總覺得鯉魚有股土腥味，而且肉質也不嫩，索性用鯉魚換了幾條巴掌大的鯽魚回家。
那些知青們，雖然每個人都工分不多，不過知青點合計起來，最後也分了幾條大草魚，還有小半盆子鯽魚和雜魚回去了。
這個晚上，團結大隊的上空都飄蕩著魚腥味。
回到家，還好家裏那個取暖爐子一直沒熄火，上頭坐著一鍋熱水。
顧致遠渾身都是泥巴點子，先在河邊大致的收拾了一下，冰冷刺骨的河水，凍得臉都青了。
許寧言早就給他倒好了熱水，他自己進屋尋了一身幹凈的衣服，去旁邊搭著的草棚子裏洗了個澡，總算人清爽了。
趁著他洗澡的功夫，許寧言給熬了一碗紅糖姜水，厚厚的老姜拍碎丟下去，一大塊紅糖，三碗水熬成了一大碗，督促著顧致遠趁熱喝了，整個人才活了過來，臉上也有了血色。
一會還要收拾那些小雜魚，許寧言晚飯做的簡單，一鍋臘肉土豆燜飯，又炒了一個菠菜。
吃完飯，就開始收拾分到的魚。
分的草魚和鯽魚一回來就丟到空閑的水缸裏，倒水先養著。
那兩只甲魚和一只烏龜，也被丟在小木盆裏，有空了再收拾。
主要是收拾小雜魚。
這個數量多，又小，收拾起來麻煩，大一點的先拿剪刀將細小的魚鱗給刮幹凈，然後在魚鰓下的腹部剪開一個口子，手指頭一擠，將魚內臟給擠出來。
小一點的，直接就手指甲一掐破魚腹部，魚內臟就出來了。
狗腿子聞著魚腥味，在旁邊打轉，將許寧言收拾出來的魚內臟給舔吃了個幹凈。
也虧得顧致遠回來帶了足夠的電池，打著手電，點著蠟燭，兩人也折騰到了七八點鐘，才將這些小魚給收拾完。
清洗的事情，顧致遠就不讓許寧言動手了。
寒冬臘月的，河水冰冷刺骨，他一個大男人都凍得哆嗦，何況許寧言一個姑娘家？
之前身上來事的時候，那痛苦的樣子，可還歷歷在目呢。
因此自己拎著收拾好的一籃子魚，打著手電筒去河邊洗去了。
許寧言也就任由顧致遠去洗，反正這魚又不是她一個人吃，兩個人吃，自然兩個人一起幹。
將廚房收拾了一下，拿草木灰將剛才收拾魚的地方遮蓋了一下，也好去一去這魚腥味。
然後熱水洗手，打了好幾遍肥皂，手指頭縫裏還有一股若有若無的腥味。
許寧言也沒辦法了。
等顧致遠將魚清洗回來，許寧言又拿鹽均勻的灑在小魚上面，拿筷子攪拌一番，將鹽和魚攪拌均勻。
然後扣上簸箕，上頭壓上一塊磚頭，免得老鼠偷吃了。
腌制了一晚上，第二天一早，天空雖然還是有些陰沈，不過看著倒像是要放晴的模樣。
將腌制好的小魚攤曬個半幹後，一半油炸，一半幹炕。
院子裏一時間都是油炸小魚的香味還帶著魚腥味。
剛炸出鍋的小魚，又香又脆又燙，撒上一層辣椒面，那叫一個絕。
許寧言忍不住先吃了幾條，又招呼顧致遠進來，拿了一條遞給他，讓他吃。
顧致遠手裏沾著水，垂下眼瞼，沒有伸手去接，反而低頭矮下身子，張嘴將油炸小魚接住，咀嚼了兩下後，露出讚許之色來：“真香！”
許寧言本來有一點不自在，這感覺好像自己是親手餵顧致遠吃一樣。
不過聽到他誇獎，立刻將這點不自在拋開，眉開眼笑的挺了挺胸膛：“好吃吧！一會還有幹炕的又是另一個風味！”
顧致遠笑瞇瞇的附和捧場：“那我等著嘗。”
說完還不走，又示意許寧言餵了兩條剛出鍋的油炸小魚吃了，才心滿意足的出去了。
也不知道他在外頭搗鼓什麽，只聽到刷洗的聲音，許寧言沒當回事，以為顧致遠洗衣裳呢。
等她將這些小魚該炸的炸完，該炕的炕好了，端著兩個裝魚的小竹簍子出來。
就看到顧致遠正盯著一處出神。
幾步走了過去，一低頭，喔謔！她也看傻眼了！
地上那足足有小半個臉盆那麽大的烏龜背上那是啥？
黃褐色的龜背上，有一些黑色的紋路，這不稀奇！稀奇的是這些紋路，看上去，像是一個草書的壽字！
看這烏龜的年齡，感覺起碼也有幾百歲了！
背上的烏龜殼又是這樣天然形成的壽字紋路，這放在後世，會是那些喜好風水的大人物的最愛。
但是這個年代，就說不好了。
許寧言湊到顧致遠身邊，往他嘴裏塞了一條炕幹的小魚幹，自己嘴裏也塞了一條，嘴裏嚼著魚幹，發出咯吱咯吱的聲音，偶爾嘎嘣一聲，是咬斷小魚骨頭的聲音：“這烏龜，能不能留？”
顧致遠想了想：“先留著吧，說不得以後有用處。”
許寧言明白了：“那把它養到草棚裏去，免得被人看到了。”
顧致遠點點頭，攪和了一點泥巴，又糊在了那烏龜的背上，才將他丟到一個小石頭缸裏，落到了草棚後頭。
那後頭是個死角，一般沒人會去。
剩下了兩只甲魚，每一個都有海碗那麽大，刷洗幹凈後，看著倒是挺順眼的，當即決定：“先養著吐吐水，大年三十就做一個紅燒甲魚來吃。”
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）