☆11.糖醋魚
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糖醋魚
聽到花大娘的話，池錦錦笑了笑。
“這麽大的一座山，還愁沒有菌子嗎？”
花大娘張了張嘴，可雞樅菌這些價格昂貴的，都是可遇不可求的啊。
但池錦錦已經決定要將菌子的位置告訴大家，她再說也沒有用，說不定還會害的池錦錦心情不好，花大娘心裏嘆了一口氣，拉住池錦錦的手。
“走，我和你一起去村委，你用大喇叭告訴大家。”
“好~”
當池錦錦清脆的聲音在大喇叭裏響起的那一刻，全村人精神振奮，眼睛亮的像是黑夜高山裏的孤狼！
當聲音落下的那一刻，狀元村的村民如同潮水一般朝著山上擁去。
一群平均年齡五十五歲的人，瞧著比十幾歲的少年還要猛，廢話，當然得猛了，這種時候誰跑得快誰就能找到更多的雞樅菌，都是錢啊！
哦對，池錦錦還說了幹巴菌和牛肝菌的位置！
黃巧玲和王大柱也跑在人群中，但她平時鍛煉的少，跑了幾步就跑不動了，讓王大柱背著自己，可王大柱卻踩到了石頭跌倒了，她一個倒栽蔥掉下來崴了腳，黃巧玲恨鐵不成鋼的臭罵了王大柱一頓。
而就是耽誤了這一丁點的時間，他們兩個都被落在後面了。
黃巧玲氣的大吼：“是我和錦錦丫頭要來的菌子位置！你們都給我留點！”
誰聽她的！
人池錦錦在大喇叭裏可沒說黃巧玲的名字，誰知道她說的是真還是假！
黃巧玲氣的幾乎吐血，腳脖子還鉆心的疼，腫成了一個大饅頭，得花錢去醫院看了看。
糟心啊！
-
“大夫說，她傷到了骨頭，要在家裏休養三個月呢，哈哈哈，這可真是偷雞不成蝕把米！”
花大娘和池錦錦吐槽著黃巧玲的遭遇，覺得十分解氣。
誰叫她耍心眼對付錦錦來著，都是活該！
池錦錦從廚房裏拿出兩個竹筐，花大娘問道：“你這是幹啥去？”
“一會客人就要來了，我去抓兩條魚。”
花大娘已經越來越習慣池錦錦這沒頭沒尾一般的話了，她點頭，“你去吧，我給你看著家！”
池錦錦乖巧道謝，拿著竹筐離開。
她上次進山找菌子的時候，在山的背面看到了一顆野生的香蕉樹，因為她手裏拿著的東西太多，就沒有摘回家，所以這次她專門背了竹筐來。
約摸著走了半個小時，掛在樹上的一串青色的香蕉，十分巨大，像是一座層疊起來的小塔。
池錦錦輕松的跳躍上樹枝，拿出準備好的小刀，切斷莖端，扛在肩膀上又跳了下來，放進竹筐裏之後，她沒著急走。
而是又摘了兩個巨大的芭蕉葉，放在了另外一個竹筐裏，在滇省這邊，芭蕉葉就是最好的放置食物和包裹食材的工具，比塑料袋健康還環保。
背著香蕉剛走出幾步，池錦錦就被攔住了步伐。
一群毛羽發亮的野雞站在池錦錦面前，小眼睛殷勤的看著她，裏面寫滿了兩個字：吃我！
在野雞群的後面，還有十幾頭體型龐大，最小一百多斤，最大得三百斤往上的野豬，尖利的獠牙在陽光下折射出幽冷寒光。
但此時它們的眼神卻跟那可怕的外表截然相反，好像只要池錦錦說一句話，它們就要的沖過去池錦錦撒嬌似的。
除此之外，還有無數的菌子你推我趕朝池錦錦跑過來，猴子也從樹梢上蕩著來了，要是有動物學家看到的話，就會發現這是列入國家一級保護動物的仰鼻猴。
往日裏他們在山裏尋覓兩個月，可能連個背影也瞧不見的仰鼻猴，一臉孺慕的乖乖坐在池錦錦面前。
池錦錦看著大家夥：“今天我不抓你們，都回去吧。”
野雞的冠子耷拉下來，野山豬的獠牙都不亮了，菌子一個個癱倒在地上，哪裏還有剛才的神奇勁，仰鼻猴擡起自己肉最多的大腿往池錦錦手裏送。
嘴裏吱吱的叫著，好像在催促池錦錦快吃快吃。
池錦錦趕緊制止：“這可吃不得啊！”
大家夥還是不願意離開。
池錦錦只好和它們說道：“等我下次來的時候，再帶著你們回家，一會我還有事情呢，先走了哈。”
她揉揉仰鼻猴的腦袋，快速消失在樹林中。
大家眼巴巴的看著池錦錦離開的方向。
麒麟小姐姐，你可要快點來啊！
以前村民在山上搬石頭，逐漸的形成了一個大坑，這些年加上雨水沖刷，坑越變越大，越來越深，據說裏面有大魚，但誰都沒抓到過。
池錦錦站在坑邊，輕輕垛了垛地面。
就見原本平靜的黑黝黝水面開始顫動，泛起了漣漪，且漣漪越來越大。
嘩！
一條大雨猛地從水面竄出來，準確無誤的落進了池錦錦手邊的竹筐裏。
有了第一條就有第二條，短短一分鐘的功夫，池錦錦的竹筐裏就滿滿當當了。
收獲食材，池錦錦往小木屋走，花大娘早就在門口等著她了。
“哎呦，這麽重的兩筐，你怎麽不回來喊我一聲，我一起去和你拿啊！”
花大娘心疼壞了，趕緊把池錦錦肩膀上的香蕉竹筐拿下來。
“我沒事的花大娘，這點重量對我來說不算什麽。”池錦錦一邊說著，一邊一手提溜著一個竹筐，健步如飛的往屋裏走。
花大娘拖住吃驚張大的嘴巴，趕緊跟了過去。
池錦錦已經開始殺魚了，去內臟刮鱗，飛快又利落，她想要幫竹奈奈把竹筐裏的其他魚拿出來一塊處理了，卻聽池錦錦道：“一會我放在池子裏去，花大娘，你走的時候挑選一條拿回去吃。”
她原本是想要給花大娘付工錢的，但花大娘怎麽也不要，那她只能送東西了。
“哎呦你這孩子！”
花大娘推脫了一番，見池錦錦堅持，只好收下，心裏美滋滋的，這麽懂事的一個孩子，誰能不喜歡呢！
池錦錦決定做糖醋魚。
她選往兩面魚身上劃了兩刀，方便入味和煎炸的透徹，幹澱粉加水調成糊，塗抹在魚身上，等鍋裏的油燒到有七成熱的時候，一手提住魚尾，一手拿著勺子往魚上澆油，等魚定型之後，然後放進鍋裏煎炸。
等到魚皮變酥了之後，撈出放在一邊，接著用底油開始熬制糖醋汁。
蔥姜蒜爆香，加入適量的番茄醬，加適量的水之後，依次放進鹽、胡椒粉、糖、白醋和味精，接著放入水澱粉，讓糖醋汁更加的粘稠，在湯汁明亮均勻之前，放進一勺子熟油，然後把糖醋汁澆在魚身上。
酸酸甜甜的味道沖擊味蕾，令人胃口大開。
這時，花大娘的大米也蒸好了，大米飯噴香彈牙，糖醋魚滋味酸甜，味道隨著窗戶飄出去，鉆進了一身落魄的行人鼻間。
她鼻翼遲緩的動了動，緩緩擡頭，“小飯館”三個字映入了她的眼簾之中。
小木屋內。
花大娘坐在廚房門口的小馬紮上，刷著某音，聲音放的大大的。
突然她一拍大腿，氣道：“真給滇省人丟人！怎麽咱這個山清水秀的地方，出了這麽一個畜生！”
池錦錦好奇的問了一句怎麽了。
花大娘道：“咱們這裏的一個男人出名了！他媳婦是遠嫁過來的，為此都跟父母鬧翻了，結果這男人不但不好好對待珍惜他媳婦，還又打又罵的，更過分的是，還發到了網上！”
花大娘氣的說不下去了，把手機遞給池錦錦，讓她自己看。
池錦錦就見一個頭像是自拍像的男人十分鐘前上傳了一個視頻，視頻中是個瘦小的女人走在山間小路的背影，全身上下像是在泥裏滾了一圈似的，頭發不知道幾天沒有好好梳洗，亂糟糟的，靠著一根紅色發帶綁著。
配文：【嗐，這娘們又生氣了，還說要離家出走，哈哈哈她的家人在這裏只有我，能走到哪裏去，一會別忘記回來給我做晚飯啊！】
下面還有一些評論。
【哈哈哈，真不知道這些娘們硬氣什麽，都遠嫁了還以為能有人給他們撐腰呢！】
【哥們我有經驗，再鬧脾氣，直接打一頓就行了！】
【沒錯！女人都是賤皮子，多打就對了！】
池錦錦點開這人的主頁，發現全是侮辱妻子低看女人的這種言論，視頻也都是對焦在妻子身上。
背著孩子做飯的，抱著孩子洗衣服，勞作的，那張不錯的臉蛋上只有深深的化不開的愁苦，眼睛空洞。
花大娘還在生氣的念叨：“要是我遇到這樣的男人，我直接拿著菜刀砍過去，不就是比女人多了二兩肉嗎，狂什麽狂！”
“真打起來，還不一定是我的對手呢！”
話音剛落，一道很小的聲音從門口傳來。
“有……有人嗎？”
池錦錦把手機遞給花大娘，朗聲回應：“來啦！客人裏邊請！”
花大娘手指頭使勁戳了戳男人的臉，然後看著上面的女人嘆了一口氣：“你咋那麽不爭氣呢！”
等到她提著茶壺上前院倒茶的時候，看到坐在椅子上正在和池錦錦說話的女人，楞住了。
這不是視頻裏的那個人嗎！
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聽到花大娘的話，池錦錦笑了笑。
“這麽大的一座山，還愁沒有菌子嗎？”
花大娘張了張嘴，可雞樅菌這些價格昂貴的，都是可遇不可求的啊。
但池錦錦已經決定要將菌子的位置告訴大家，她再說也沒有用，說不定還會害的池錦錦心情不好，花大娘心裏嘆了一口氣，拉住池錦錦的手。
“走，我和你一起去村委，你用大喇叭告訴大家。”
“好~”
當池錦錦清脆的聲音在大喇叭裏響起的那一刻，全村人精神振奮，眼睛亮的像是黑夜高山裏的孤狼！
當聲音落下的那一刻，狀元村的村民如同潮水一般朝著山上擁去。
一群平均年齡五十五歲的人，瞧著比十幾歲的少年還要猛，廢話，當然得猛了，這種時候誰跑得快誰就能找到更多的雞樅菌，都是錢啊！
哦對，池錦錦還說了幹巴菌和牛肝菌的位置！
黃巧玲和王大柱也跑在人群中，但她平時鍛煉的少，跑了幾步就跑不動了，讓王大柱背著自己，可王大柱卻踩到了石頭跌倒了，她一個倒栽蔥掉下來崴了腳，黃巧玲恨鐵不成鋼的臭罵了王大柱一頓。
而就是耽誤了這一丁點的時間，他們兩個都被落在後面了。
黃巧玲氣的大吼：“是我和錦錦丫頭要來的菌子位置！你們都給我留點！”
誰聽她的！
人池錦錦在大喇叭裏可沒說黃巧玲的名字，誰知道她說的是真還是假！
黃巧玲氣的幾乎吐血，腳脖子還鉆心的疼，腫成了一個大饅頭，得花錢去醫院看了看。
糟心啊！
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“大夫說，她傷到了骨頭，要在家裏休養三個月呢，哈哈哈，這可真是偷雞不成蝕把米！”
花大娘和池錦錦吐槽著黃巧玲的遭遇，覺得十分解氣。
誰叫她耍心眼對付錦錦來著，都是活該！
池錦錦從廚房裏拿出兩個竹筐，花大娘問道：“你這是幹啥去？”
“一會客人就要來了，我去抓兩條魚。”
花大娘已經越來越習慣池錦錦這沒頭沒尾一般的話了，她點頭，“你去吧，我給你看著家！”
池錦錦乖巧道謝，拿著竹筐離開。
她上次進山找菌子的時候，在山的背面看到了一顆野生的香蕉樹，因為她手裏拿著的東西太多，就沒有摘回家，所以這次她專門背了竹筐來。
約摸著走了半個小時，掛在樹上的一串青色的香蕉，十分巨大，像是一座層疊起來的小塔。
池錦錦輕松的跳躍上樹枝，拿出準備好的小刀，切斷莖端，扛在肩膀上又跳了下來，放進竹筐裏之後，她沒著急走。
而是又摘了兩個巨大的芭蕉葉，放在了另外一個竹筐裏，在滇省這邊，芭蕉葉就是最好的放置食物和包裹食材的工具，比塑料袋健康還環保。
背著香蕉剛走出幾步，池錦錦就被攔住了步伐。
一群毛羽發亮的野雞站在池錦錦面前，小眼睛殷勤的看著她，裏面寫滿了兩個字：吃我！
在野雞群的後面，還有十幾頭體型龐大，最小一百多斤，最大得三百斤往上的野豬，尖利的獠牙在陽光下折射出幽冷寒光。
但此時它們的眼神卻跟那可怕的外表截然相反，好像只要池錦錦說一句話，它們就要的沖過去池錦錦撒嬌似的。
除此之外，還有無數的菌子你推我趕朝池錦錦跑過來，猴子也從樹梢上蕩著來了，要是有動物學家看到的話，就會發現這是列入國家一級保護動物的仰鼻猴。
往日裏他們在山裏尋覓兩個月，可能連個背影也瞧不見的仰鼻猴，一臉孺慕的乖乖坐在池錦錦面前。
池錦錦看著大家夥：“今天我不抓你們，都回去吧。”
野雞的冠子耷拉下來，野山豬的獠牙都不亮了，菌子一個個癱倒在地上，哪裏還有剛才的神奇勁，仰鼻猴擡起自己肉最多的大腿往池錦錦手裏送。
嘴裏吱吱的叫著，好像在催促池錦錦快吃快吃。
池錦錦趕緊制止：“這可吃不得啊！”
大家夥還是不願意離開。
池錦錦只好和它們說道：“等我下次來的時候，再帶著你們回家，一會我還有事情呢，先走了哈。”
她揉揉仰鼻猴的腦袋，快速消失在樹林中。
大家眼巴巴的看著池錦錦離開的方向。
麒麟小姐姐，你可要快點來啊！
以前村民在山上搬石頭，逐漸的形成了一個大坑，這些年加上雨水沖刷，坑越變越大，越來越深，據說裏面有大魚，但誰都沒抓到過。
池錦錦站在坑邊，輕輕垛了垛地面。
就見原本平靜的黑黝黝水面開始顫動，泛起了漣漪，且漣漪越來越大。
嘩！
一條大雨猛地從水面竄出來，準確無誤的落進了池錦錦手邊的竹筐裏。
有了第一條就有第二條，短短一分鐘的功夫，池錦錦的竹筐裏就滿滿當當了。
收獲食材，池錦錦往小木屋走，花大娘早就在門口等著她了。
“哎呦，這麽重的兩筐，你怎麽不回來喊我一聲，我一起去和你拿啊！”
花大娘心疼壞了，趕緊把池錦錦肩膀上的香蕉竹筐拿下來。
“我沒事的花大娘，這點重量對我來說不算什麽。”池錦錦一邊說著，一邊一手提溜著一個竹筐，健步如飛的往屋裏走。
花大娘拖住吃驚張大的嘴巴，趕緊跟了過去。
池錦錦已經開始殺魚了，去內臟刮鱗，飛快又利落，她想要幫竹奈奈把竹筐裏的其他魚拿出來一塊處理了，卻聽池錦錦道：“一會我放在池子裏去，花大娘，你走的時候挑選一條拿回去吃。”
她原本是想要給花大娘付工錢的，但花大娘怎麽也不要，那她只能送東西了。
“哎呦你這孩子！”
花大娘推脫了一番，見池錦錦堅持，只好收下，心裏美滋滋的，這麽懂事的一個孩子，誰能不喜歡呢！
池錦錦決定做糖醋魚。
她選往兩面魚身上劃了兩刀，方便入味和煎炸的透徹，幹澱粉加水調成糊，塗抹在魚身上，等鍋裏的油燒到有七成熱的時候，一手提住魚尾，一手拿著勺子往魚上澆油，等魚定型之後，然後放進鍋裏煎炸。
等到魚皮變酥了之後，撈出放在一邊，接著用底油開始熬制糖醋汁。
蔥姜蒜爆香，加入適量的番茄醬，加適量的水之後，依次放進鹽、胡椒粉、糖、白醋和味精，接著放入水澱粉，讓糖醋汁更加的粘稠，在湯汁明亮均勻之前，放進一勺子熟油，然後把糖醋汁澆在魚身上。
酸酸甜甜的味道沖擊味蕾，令人胃口大開。
這時，花大娘的大米也蒸好了，大米飯噴香彈牙，糖醋魚滋味酸甜，味道隨著窗戶飄出去，鉆進了一身落魄的行人鼻間。
她鼻翼遲緩的動了動，緩緩擡頭，“小飯館”三個字映入了她的眼簾之中。
小木屋內。
花大娘坐在廚房門口的小馬紮上，刷著某音，聲音放的大大的。
突然她一拍大腿，氣道：“真給滇省人丟人！怎麽咱這個山清水秀的地方，出了這麽一個畜生！”
池錦錦好奇的問了一句怎麽了。
花大娘道：“咱們這裏的一個男人出名了！他媳婦是遠嫁過來的，為此都跟父母鬧翻了，結果這男人不但不好好對待珍惜他媳婦，還又打又罵的，更過分的是，還發到了網上！”
花大娘氣的說不下去了，把手機遞給池錦錦，讓她自己看。
池錦錦就見一個頭像是自拍像的男人十分鐘前上傳了一個視頻，視頻中是個瘦小的女人走在山間小路的背影，全身上下像是在泥裏滾了一圈似的，頭發不知道幾天沒有好好梳洗，亂糟糟的，靠著一根紅色發帶綁著。
配文：【嗐，這娘們又生氣了，還說要離家出走，哈哈哈她的家人在這裏只有我，能走到哪裏去，一會別忘記回來給我做晚飯啊！】
下面還有一些評論。
【哈哈哈，真不知道這些娘們硬氣什麽，都遠嫁了還以為能有人給他們撐腰呢！】
【哥們我有經驗，再鬧脾氣，直接打一頓就行了！】
【沒錯！女人都是賤皮子，多打就對了！】
池錦錦點開這人的主頁，發現全是侮辱妻子低看女人的這種言論，視頻也都是對焦在妻子身上。
背著孩子做飯的，抱著孩子洗衣服，勞作的，那張不錯的臉蛋上只有深深的化不開的愁苦，眼睛空洞。
花大娘還在生氣的念叨：“要是我遇到這樣的男人，我直接拿著菜刀砍過去，不就是比女人多了二兩肉嗎，狂什麽狂！”
“真打起來，還不一定是我的對手呢！”
話音剛落，一道很小的聲音從門口傳來。
“有……有人嗎？”
池錦錦把手機遞給花大娘，朗聲回應：“來啦！客人裏邊請！”
花大娘手指頭使勁戳了戳男人的臉，然後看著上面的女人嘆了一口氣：“你咋那麽不爭氣呢！”
等到她提著茶壺上前院倒茶的時候，看到坐在椅子上正在和池錦錦說話的女人，楞住了。
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