第23章 甜品鋪
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第23章 甜品鋪
蛋糕端上來時，方恒忍不住“我去”了一聲。
不是嘲諷，是驚嘆。
驚嘆於唐小娘子做的蛋糕，簡直太漂亮了。
漂亮到什麽程度呢？長安城花魁甚多，卻無一能與之相較。
大概也就話本裏的素衣仙子，才能比得上這白皙淡雅的氣質。
裴泠疏離的眸子亮起神采，一顆總是很沈靜的心突然被吊起一點高度，就像無欲無求多年的人，終於看到一件看得上眼的東西。
桂花的甜香撲鼻而來，比之樹上的花香更加濃郁，像置身一片桂樹林間。
蛋糕入口，舌頭首先觸碰到淡奶油，比天邊的雲朵還要柔軟、細膩，又比皂角搓起出來的泡沫更加綿密、芬芳，奶油口味微甜，卻很香濃，在口中悄無聲息地慢慢融化。
奶油很厚，不像春日裏的飛雪一般吝嗇，薄薄地鋪在地上。
奶油下面是海綿蛋糕胚，和點心鋪賣的雞蛋糕不同，這蛋糕胚不僅綿密，還很濕潤，咀嚼時幾乎有甜蜜的汁水滲出，一點都不噎人。
胚體中間是兩層夾層，夾著奶油和桂花蜜醬，兩者也給胚體增加了濕潤度，吃起來各有各的口感，各有各的滋味，競相美味。
裴泠的吃相很優雅，湯匙挖著蛋糕慢慢往口中送，但其實吃得很快，大口吃甜品很是過癮，竟能讓人覺得愉悅。
吃完一塊蛋糕，一旁的方恒都饞哭了，流著口水問：“郎君，能吃出甜味嗎？”
裴泠微微點頭：“更甚了。”
不知為何，這回能嘗出的甜味相比之前，更甚了。
這倒是奇事，做甜品的人沒變，甜覺卻又恢覆了一層。
方恒睜大眼睛問：“是完全恢覆了嗎？”
裴泠說：“不，只是又恢覆了一些。”
並未唐玥這次做的蛋糕更甜，他自己感受的很清楚，和七歲之前相比，現在能嘗出來的甜味並不十分清晰。
就像染上風寒的人，味覺仿佛蒙上一層東西，吃飯時總是嘗不清味道。
裴泠就是這個感覺，恢覆了一些，但又沒完全恢覆。
方恒微微嘆了口氣：“恢覆起來怎麽這麽難。”
唐玥倒是個天生樂觀的性子，笑著道：“能恢覆一些就好，來日方長，郎君總能康覆。”
裴泠微微點頭：“多謝吉言。”
通常情況下，裴泠嘗過一口的點心，剩餘都會立刻賞給方恒等下人吃，十來年了都是這樣。
方恒也等著呢，從沒哪次盼甜點盼得像這次辛苦。
那又漂亮又香的桂花蛋糕，像美人一樣赤/裸裸地勾/引著他，他眼巴巴看向裴泠，就等著主子松口，他便捧了蛋糕去，和一眾弟兄們享用。
裴泠在方恒的矚目中開口：“這蛋糕……”
他看向唐玥：“唐小娘子，這蛋糕怎麽保存，才能長久新鮮？”
方恒隱隱感覺不妙。
唐玥不吝賜教：“冷藏保存，郎君府上若是有冰窖，封口放在冰窖中就好。”
裴家底蘊深厚，有個偌大的冰窖。
裴泠點點頭：“方恒，好好存在冰窖裏。”
方恒：“……”
真的不分點嗎？
他委委屈屈地去捧蛋糕，側身對唐玥小聲吐槽：“郎君學會吃獨食了。”
高山雪原般的裴郎君，和吃獨食這個詞實在不搭邊，唐玥瞄了眼裴郎君，沒忍住“咯咯”笑出聲。
方恒嚼主子壞話，眼看要被發現，瞪大眼睛道：“你怎麽笑點這麽低？”
裴泠掀起眼皮，看向在自己跟前兒，還敢嘰嘰喳喳的兩個人。
唐玥笑得樂不可支，絲毫不知這種情況下，換做別人可能根本不敢笑出聲來。
她看向裴泠時，兩個梨渦還掛在嘴邊：“裴郎君，方郎君饞了。”
以前府裏只有個話簍子方恒，倒還不算太吵鬧，現在請來個小廚娘，比方恒膽子更大。
只不過這唐小娘子笑顏嬌俏，比旁邊那話簍子好看太多。
裴泠簡直沒眼看，道：“給他一塊。”
方恒開心了。
-
今日大吉，宜開工。
天還不亮，唐玥就起床忙活了。
“甜品鋪”的匾額已經做好取來了，柴老翁雖是一介木匠，一手篆刻字體卻雕得規整，知道唐玥是小女兒家，開的又是甜品鋪，還在匾額一周都雕刻了零星花朵。
看上去倒是十分可愛。
攤車重新做了整改，上面的爐子去掉了，只剩上下兩層平板和推手，不像攤車，倒像個貨車。
她把攤車推到院中，又把匾額費力地擡上車，又在下層放上一掛鞭，待會兒推到長安城裏去，懸在鋪子的門頭上，她這鋪子就算開張了。
唐珺打著哈欠從屋裏出來，他晚上都會看書到很晚，上工不必太早，一般起不了這麽早。
但今兒不同，今兒是親妹鋪子開張的好日子，得去幫忙。
兄妹倆迎著晨光出門。
唐玥今兒心情好，眼角眉梢都是喜悅，可她走路卻躲躲閃閃，不知何故。
唐珺看得好笑：“我只知道夜間的油耗子怕光，怎的阿玥也學起那油耗子了？”
唐玥幽怨的目光瞥過來：“我才不是油耗子，這不是怕被行人和來往的車子給撞著嗎？”
晨起行人本就不多，就是車子也是細窄的獨輪車和攤車，官道寬敞，只堪堪占了一半寬度，怎麽看都撞不著啊。
誰讓她上輩子人就是這麽無的，今兒又趕上開張，可得小心著些那些車。
唐珺苦笑，配合著把她護在內側，輕笑著調侃：“有阿兄保護，誰也撞不了你。”
-
酥山雪花酪的老板娘已經搬走了，鋪子也打掃幹凈了，桌椅擦得鋥亮，一應的布置也已齊全。
唐珺先是和唐玥一起來到鋪子，從鄰家鋪子借來木梯，幫忙把匾額懸了上去，又在匾額上蒙了大紅綢。
等到了吉時，紅綢由等老板娘親手揭下來。
唐玥把鞭炮鋪在鋪子門前的地上，待會兒不僅要揭紅綢，還要炸個滿地紅呢。
路過的行人和附近的主家被這陣仗吸引過來，圍在門前瞧喜事。
不少人是唐玥的食客，笑問：“唐小娘子，今兒鋪子開張，有沒有彩頭啊？”
西市時常有鋪子開張，開張當日為了討個吉利，也為了打出名聲，都會給捧場的客人一些“彩頭”。
也就是一些優惠、禮品，諸如此類。
唐玥笑答：“當然有啊，已經準備好了，都是好吃的，一會兒就發給大家夥。”
圍觀的人越來越多，葉七娘和林阿婆帶著林歡來了，送來一只黃銅打的招財三足蟾蜍，算是開張禮物。
方恒也湊熱鬧，帶了一套琉璃杯當禮，得了裴郎君允許來的。
成衣鋪的旬娘子也來了，只是沒來得及備下什麽禮物，唐玥笑著說捧個人場就很好了。
日頭高高升起，唐玥懷裏捧著竹筐，筐裏盛滿了小巧的黑芝麻酥心糖，用油紙包成方方正正的小塊。
日光照在她的臉上，洋溢著甜甜的笑意，清清嗓子，朗聲道：“今日甜點鋪開張，承蒙相親照顧，唐玥給大家準備了香甜的酥心糖當彩頭，另外這三日到鋪買甜點的，一律贈送曲奇餅幹！”
開張是喜事，人群中響起“恭賀大吉”之類的吉祥話。
唐玥抓起竹筐裏的酥心糖，高高撒了出去。
人群一陣歡呼和起哄，小孩子激動得吱哇亂叫，紛紛舉手去接，或是蹲在地上揀撒下來的彩頭。
這是也是新鋪開張的習俗。
等撒完糖，鞭炮聲響起，劈裏啪啦震耳欲聾，硝煙的幹香味彌散開來，大紅炸了滿地。
與此同時，唐玥在捧場的歡呼聲中一拉紅綢，“甜點鋪”的招牌匾額顯露出來。
鋪子開張了。
上輩子沒做成的事，終於在乾朝做成了。
這還只是租賃來的甜品鋪，總有一日，還要開起屬於自己的甜品屋！
新開張的鋪子前熱鬧非凡，又有香甜可口的酥心糖吃，附近的攤主都跑來湊熱鬧了。
只剩崔二娘一個人。
她原本就是與人不合群的性子，此刻更顯得孤零零，口中嘟囔道：“酥山鋪不幹了，不知道又開了家什麽鋪子，一大早鬧騰的人頭疼。”
嘴上抱怨著，頭卻不住往那邊探著看。
“甜、品、鋪。”她瞇著眼瞅匾額上的字，驚愕道，“又一家賣甜點的？”
崔二娘下意識去看旁邊唐玥的攤位，喃喃自語道：“臭丫頭今兒去哪了？”
她一早從家出來擺攤，出門時唐玥家的門都上鎖了，也沒來擺攤，不曉得人去哪了。
再去看那熱鬧的新鋪子，門口站著的人，怎麽有點像唐玥？
崔二娘心裏咯噔一下，那鋪子別是唐玥開的吧？
她撇下攤子，疾步走到攤子前去看，心一下子沈到了底，門前招呼客人往裏走的、笑顏如畫的小娘子，不是唐玥，又是哪個？
“來晚了，沒搶到酥心糖吧？給你一顆。”旬娘子搶了不少糖，見有人來的晚，就發上一顆，好給唐玥的鋪子做宣傳。
崔二娘手裏措不及防被塞了一顆糖。
她眼眶欲裂地盯著唐玥，糖在手裏幾乎攥碎。
好個唐玥，究竟賺了多少錢？連鋪子都開起來了？
崔二娘除了嫉妒，什麽都做不了，忿忿地剝開油紙，把糖塞進嘴裏。
下一秒，眼睛都瞪大了。
這還是她第一次嘗唐玥的手藝，好吃得宛如天上玉露果。
-
甜品鋪正對著門是一排擱物架，木質立架上被隔出一個個小方格空間。
原本是酥山老板娘用來放裝飾品用的，現在被唐玥拿來當“甜品架”，左右她的甜品做的精致，一點不比裝飾差。
鋪子裏擠滿了人，因為新鋪開張，又有贈品，客人們本著買到就是賺到的心態，都趕著在這一日買個過癮。
唐玥站在櫃臺前滿面笑容：“大家別急，贈品都有份，我先來為大家介紹今日售賣的甜品。”
長安以前沒有甜品的叫法，成為點心，或是甜點。
唐玥以前入鄉隨俗，稱之為點心或甜點，如今甜品鋪開張，便改了口，改叫甜品。
她指著貨架上的甜品道；“第一層為奧利奧流心蛋撻，第二層是棗糕，第三層是堅果薩其馬，這些都是先前賣過的甜品，想必不少客人都已經嘗過。”
這種場合下，回頭客難免有優越感，立刻和聲道：“吃過吃過，都很好吃。”
沒吃過的客人面露羨慕，遺憾自己為何沒早點發現唐小娘子的攤子。
唐玥繼續：“下面兩層是今日剛上的新品，乳酪包和肉松小貝，都是一大早現做的，新鮮著呢，此外鍋裏還有熱牛乳飲子，照舊，都可以先嘗後買。”
乳酪包和肉松小貝雖然都做過，但沒在長安城賣過，屬於是“私品轉公”。
因為原料價貴，故而定價也不低，都賣七錢一個。
熱牛乳是上好的草原牛奶，賣五文錢一碗。
唐玥指了指一旁的筐子，裏面盛著許多金黃的小圓餅，面兒上帶有螺旋花紋，擡高聲音道：“今兒花費每滿五錢，贈送曲奇餅幹兩只，十錢四只，以此類推！”
鋪子裏滿是各種各樣的甜品，甜香味彌散在整間屋子裏，人們仿佛置身一間點心做成的屋子中，讓人陶醉不已，很想立刻買來甜點品嘗。
可一時間又分不清這香味究竟是哪種甜品散發出的，便望著各色甜品猶豫起來。
還是回頭客有經驗，無論哪種甜品，都很好吃，買來吃就對了！
葉七娘看了一圈，這些甜品都嘗過，除了那奶酪包，率先道：“唐小娘子，我買三只奶酪包，這是二十一錢。”
家中明明有四口人，卻只買了三只，想來是七娘、阿歡和林阿婆一人一個，沒有林郎君的份。
林坊正好沒地位。
唐玥暗笑一聲，道了聲“好咧”，手腳麻利地把奶酪包包進油紙袋中，又往油紙袋裏塞了十個曲奇餅幹。
不滿五錢，也送曲奇。
葉七娘塞了一只曲奇到林歡手裏，小丫頭小手攥著曲奇，立刻咬了一口。
餅幹很是酥脆，咬上一口酥酥掉渣，口中的餅幹也碎成了小瓣，隨著餅幹碎開，甜香的味道立刻蔓延上味蕾，香味濃郁逼人。
林歡來不及咽下口中的食物，急急開口，含糊不清道：“阿娘，好吃！”
天真無邪的童音在人群中響起，仿佛誘惑一般，讓原本就饞的人，口水又多浸出幾分。
方恒看上那肉松小貝了，上面的肉松他嘗過，是極為好吃的，裴郎君也喜歡，便沒有猶豫，豪放道：“唐小娘子，包五個肉松小貝！”
“唐小娘子，我要流心蛋撻！”
“我要兩塊棗糕，加一碗熱牛乳，牛乳泡棗糕，那滋味，簡直絕了。”
“我買五個薩其馬，加一塊奶酪包。”
“俺要一個肉松小貝，也加一碗熱牛乳！”
“……”
鋪子裏的聲音此起彼伏，唐玥忙的腳不沾地，店內外充滿了快活的空氣。
“生意真好啊，瞧得我都眼熱了。”鋪子外，有個攤主看著擠擠嚷嚷的客人感慨。
他有多眼熱崔二娘不知道，只知道自己眼紅得快要收不住了。
這一包包甜點和一碗碗熱牛乳賣出去，得賺多少錢？
錢全讓唐玥賺去了，之前所有的心思，什麽“洗碗事件”、“攤車事件”，全都白費。
反倒促成了唐玥一步步開起甜品鋪，生意爆火。
反觀自己，賠了那麽多錢和時間進去，食材和煤炭成本，攤車和碗罐成本，連帶收買曾魯的三百錢，算算得賠進去四五百錢了！
嘗過唐玥做的酥心糖後，崔二娘自知手藝怎麽都比不上對方，可她又不甘放棄，現在放棄，四五百本錢豈不是白白打水飄了？
家裏的田已經賃出去了，當初太過自負，連後路都沒留。
所以不能放棄。
王大郎不也總說，做生意，有時候憑得不是貨真和價實，而是手段。
她男人浪跡酒樓那麽多年，還能搞不定唐玥和唐珺兩個初出茅廬的生瓜蛋子？
想到這兒，崔二娘莫名生出一股信心，轉頭看了眼爆火的鋪子，黑著臉，走回自己的攤子。
-
唐玥風風火火忙活大半日，鋪子裏的客人總算少了。
除了靠墻的貨物架，櫃臺後面還擺著好幾口大竹筐，客人點名要的甜品，都是從各個竹筐裏掏出來的。
貨物架上放置空間有限，筐裏的空間卻有“無限大”。
因為客人實在太多了，貨架上的那幾樣甜品根本不夠賣，光是進甜品屋做甜品，就進了好幾波。
甜品屋裏的烤箱和電動甜品屋，都運行冒煙了，才把賣品給續上。
忙是忙，收獲卻頗豐。
唐玥的錢袋子換成了錢箱子，這會兒鋪子裏沒什麽人，她便躲在櫃臺後，抱著箱子數錢。
“五百九十八，五百九十九，六百！”
開張短短大半日，竟然賺了六百錢，房租都快回本一半了！
雖說開張第一日，生意肯定比後續火，但唐玥有信心，能用各種好吃的甜品，把鋪子開得源遠流長。
趁著客人不多，唐玥又把鋪子改進了一番。
貨物架每一層都貼上標簽，寫上甜品的名字和價格，做一個價目表，類似她神識甜品屋裏的光屏價目表，鋪子裏這個手寫版算是原始態。
這樣客人就能清晰地計算價格，節約時間。
正收拾著，鋪子裏又來了一位客人，是個年紀三十出頭的婦人，模樣清麗，手裏握著一束顏色鮮艷的花朵。
唐玥瞧那花朵顏色很喜慶，問道：“您要些什麽？可以先看看種類和價格。”
那婦人說：“唐小娘子吧？叫我嫣娘就行，我是隔壁絨花鋪子的。”
唐玥恍然，她在這裏擺攤許久，自然知道酒樓旁邊是家賣絨花的鋪子。
那家老板娘手巧得很，編織的絨花大到可以做匾額或家具的裱邊，小到能簪在發間，或是戴在手指上，很是精巧好看。
唐玥驚訝地“呀”了聲，旋即笑道：“原來是鄰居啊，快進來。”
嫣娘把花遞給唐玥：“都是鄰居，祝你開業大吉。”
唐玥收下花，才發現那鮮艷的大紅花朵原來是絨線編織的，和真花似的，手當真巧得很。
她開心地把花擺在櫃臺上，尋思明兒就找個漂亮的花瓶插起來。
又從筐裏摸出四只肉松小貝，包好遞給嫣娘，算是回力，道：“該一早拜會嫣娘的，可今日實在太忙了，現在剛得閑。”
嫣娘豈會不知，剛來的小老板娘甜品做的好，生意爆火，比之前的雪花酪全盛時還火。
甜品鋪生意好，客人多，她的絨花鋪子也跟著受益，左右兩家鋪子不是同行，又沒有利益沖突。
她深吸一口鋪子裏香濃的空氣，笑道：“你這好香甜，我的絨線沾染你這的甜氣，客人們也會更喜歡，不像隔壁興盛酒樓……”
絨花鋪子處於甜品鋪和酒樓中間，唐玥知道那酒樓一向是個仗勢欺人的地方，便問：“酒樓如何了？”
嫣娘想起來就生氣，朝酒樓的方向白了眼：“明知道自己做菜煙熏火燎，還故意把竈臺設在我家鋪子這邊，說了也不聽，把我的絨線熏得一股子焦炭味兒。”
她便只好日日點了香熏著，好把焦炭味蓋下去。
唐玥啞然，興盛酒樓還真是一如既往地欺負人。
安慰嫣娘幾句，兩人聊不多時，便到了宵禁時分。
暮鼓要敲了，唐玥收拾一番，趕著出了城。
官道上風冷颼颼的，唐玥穿著新買的厚衣裳，倒不怎麽覺得冷，雙手插在加了絨的口袋裏，渾身暖和。
“唐玥！”身後有人叫她。
是女子的聲音，不是阿兄，而是崔二娘。
這個煩人精，臉皮忒厚，雖說兩家是鄰居，可經過前幾遭的事，關系都敗光了，井水不犯河水就好，怎麽還跟沒事人似的貼上來？
唐玥對崔二娘“敬”而遠之，假裝沒聽見。
誰知崔二娘毫不氣餒，推著碩大的攤車就追上來了，累的氣喘籲籲。
“你個小妮子，怎麽不理我啊？”
唐玥無奈，不得不開口：“二娘推著攤車還能跑這麽塊？”
她如今有鋪子了，宵禁後就把攤車鎖在鋪子裏，白日還能推出來當貨架，不用每日來回推行。
空手上路，輕快許多呢。
再看崔二娘，推著叮鈴桄榔、滿載貨物的攤車，穿著破夾襖，瑟縮著脖子，怎麽看怎麽寒酸。
崔二娘自己也覺得自卑，她追上來不為別的，就是覺得唐玥處處比自己強了，想顯擺一把，扳回一城。
明明嫉妒的要命，偏裝出一副興致勃勃的模樣：“我以後要開始賺錢了。”
說完就停頓一下，似乎在等著唐玥接話。
唐玥卻懶得開這個尊口。
見對方遲遲沒動靜，崔二娘也不覺得不好意思，繼續滔滔不絕：“說實話，以前這些天擺攤，我確實沒賺到什麽錢，往後就不一樣了，王大郎給我尋了個‘點心名師’，我以後肯定能賺大錢……”
她口若懸河地顯擺，唐玥卻沈思了。
乾朝最好的點心師傅盡在長安城中，可長安城裏並沒有能超越她的師傅，也沒見哪家點心鋪一夜暴富了。
唉，不知道王大郎這回又出了多少“名師”錢。
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蛋糕端上來時，方恒忍不住“我去”了一聲。
不是嘲諷，是驚嘆。
驚嘆於唐小娘子做的蛋糕，簡直太漂亮了。
漂亮到什麽程度呢？長安城花魁甚多，卻無一能與之相較。
大概也就話本裏的素衣仙子，才能比得上這白皙淡雅的氣質。
裴泠疏離的眸子亮起神采，一顆總是很沈靜的心突然被吊起一點高度，就像無欲無求多年的人，終於看到一件看得上眼的東西。
桂花的甜香撲鼻而來，比之樹上的花香更加濃郁，像置身一片桂樹林間。
蛋糕入口，舌頭首先觸碰到淡奶油，比天邊的雲朵還要柔軟、細膩，又比皂角搓起出來的泡沫更加綿密、芬芳，奶油口味微甜，卻很香濃，在口中悄無聲息地慢慢融化。
奶油很厚，不像春日裏的飛雪一般吝嗇，薄薄地鋪在地上。
奶油下面是海綿蛋糕胚，和點心鋪賣的雞蛋糕不同，這蛋糕胚不僅綿密，還很濕潤，咀嚼時幾乎有甜蜜的汁水滲出，一點都不噎人。
胚體中間是兩層夾層，夾著奶油和桂花蜜醬，兩者也給胚體增加了濕潤度，吃起來各有各的口感，各有各的滋味，競相美味。
裴泠的吃相很優雅，湯匙挖著蛋糕慢慢往口中送，但其實吃得很快，大口吃甜品很是過癮，竟能讓人覺得愉悅。
吃完一塊蛋糕，一旁的方恒都饞哭了，流著口水問：“郎君，能吃出甜味嗎？”
裴泠微微點頭：“更甚了。”
不知為何，這回能嘗出的甜味相比之前，更甚了。
這倒是奇事，做甜品的人沒變，甜覺卻又恢覆了一層。
方恒睜大眼睛問：“是完全恢覆了嗎？”
裴泠說：“不，只是又恢覆了一些。”
並未唐玥這次做的蛋糕更甜，他自己感受的很清楚，和七歲之前相比，現在能嘗出來的甜味並不十分清晰。
就像染上風寒的人，味覺仿佛蒙上一層東西，吃飯時總是嘗不清味道。
裴泠就是這個感覺，恢覆了一些，但又沒完全恢覆。
方恒微微嘆了口氣：“恢覆起來怎麽這麽難。”
唐玥倒是個天生樂觀的性子，笑著道：“能恢覆一些就好，來日方長，郎君總能康覆。”
裴泠微微點頭：“多謝吉言。”
通常情況下，裴泠嘗過一口的點心，剩餘都會立刻賞給方恒等下人吃，十來年了都是這樣。
方恒也等著呢，從沒哪次盼甜點盼得像這次辛苦。
那又漂亮又香的桂花蛋糕，像美人一樣赤/裸裸地勾/引著他，他眼巴巴看向裴泠，就等著主子松口，他便捧了蛋糕去，和一眾弟兄們享用。
裴泠在方恒的矚目中開口：“這蛋糕……”
他看向唐玥：“唐小娘子，這蛋糕怎麽保存，才能長久新鮮？”
方恒隱隱感覺不妙。
唐玥不吝賜教：“冷藏保存，郎君府上若是有冰窖，封口放在冰窖中就好。”
裴家底蘊深厚，有個偌大的冰窖。
裴泠點點頭：“方恒，好好存在冰窖裏。”
方恒：“……”
真的不分點嗎？
他委委屈屈地去捧蛋糕，側身對唐玥小聲吐槽：“郎君學會吃獨食了。”
高山雪原般的裴郎君，和吃獨食這個詞實在不搭邊，唐玥瞄了眼裴郎君，沒忍住“咯咯”笑出聲。
方恒嚼主子壞話，眼看要被發現，瞪大眼睛道：“你怎麽笑點這麽低？”
裴泠掀起眼皮，看向在自己跟前兒，還敢嘰嘰喳喳的兩個人。
唐玥笑得樂不可支，絲毫不知這種情況下，換做別人可能根本不敢笑出聲來。
她看向裴泠時，兩個梨渦還掛在嘴邊：“裴郎君，方郎君饞了。”
以前府裏只有個話簍子方恒，倒還不算太吵鬧，現在請來個小廚娘，比方恒膽子更大。
只不過這唐小娘子笑顏嬌俏，比旁邊那話簍子好看太多。
裴泠簡直沒眼看，道：“給他一塊。”
方恒開心了。
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今日大吉，宜開工。
天還不亮，唐玥就起床忙活了。
“甜品鋪”的匾額已經做好取來了，柴老翁雖是一介木匠，一手篆刻字體卻雕得規整，知道唐玥是小女兒家，開的又是甜品鋪，還在匾額一周都雕刻了零星花朵。
看上去倒是十分可愛。
攤車重新做了整改，上面的爐子去掉了，只剩上下兩層平板和推手，不像攤車，倒像個貨車。
她把攤車推到院中，又把匾額費力地擡上車，又在下層放上一掛鞭，待會兒推到長安城裏去，懸在鋪子的門頭上，她這鋪子就算開張了。
唐珺打著哈欠從屋裏出來，他晚上都會看書到很晚，上工不必太早，一般起不了這麽早。
但今兒不同，今兒是親妹鋪子開張的好日子，得去幫忙。
兄妹倆迎著晨光出門。
唐玥今兒心情好，眼角眉梢都是喜悅，可她走路卻躲躲閃閃，不知何故。
唐珺看得好笑：“我只知道夜間的油耗子怕光，怎的阿玥也學起那油耗子了？”
唐玥幽怨的目光瞥過來：“我才不是油耗子，這不是怕被行人和來往的車子給撞著嗎？”
晨起行人本就不多，就是車子也是細窄的獨輪車和攤車，官道寬敞，只堪堪占了一半寬度，怎麽看都撞不著啊。
誰讓她上輩子人就是這麽無的，今兒又趕上開張，可得小心著些那些車。
唐珺苦笑，配合著把她護在內側，輕笑著調侃：“有阿兄保護，誰也撞不了你。”
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酥山雪花酪的老板娘已經搬走了，鋪子也打掃幹凈了，桌椅擦得鋥亮，一應的布置也已齊全。
唐珺先是和唐玥一起來到鋪子，從鄰家鋪子借來木梯，幫忙把匾額懸了上去，又在匾額上蒙了大紅綢。
等到了吉時，紅綢由等老板娘親手揭下來。
唐玥把鞭炮鋪在鋪子門前的地上，待會兒不僅要揭紅綢，還要炸個滿地紅呢。
路過的行人和附近的主家被這陣仗吸引過來，圍在門前瞧喜事。
不少人是唐玥的食客，笑問：“唐小娘子，今兒鋪子開張，有沒有彩頭啊？”
西市時常有鋪子開張，開張當日為了討個吉利，也為了打出名聲，都會給捧場的客人一些“彩頭”。
也就是一些優惠、禮品，諸如此類。
唐玥笑答：“當然有啊，已經準備好了，都是好吃的，一會兒就發給大家夥。”
圍觀的人越來越多，葉七娘和林阿婆帶著林歡來了，送來一只黃銅打的招財三足蟾蜍，算是開張禮物。
方恒也湊熱鬧，帶了一套琉璃杯當禮，得了裴郎君允許來的。
成衣鋪的旬娘子也來了，只是沒來得及備下什麽禮物，唐玥笑著說捧個人場就很好了。
日頭高高升起，唐玥懷裏捧著竹筐，筐裏盛滿了小巧的黑芝麻酥心糖，用油紙包成方方正正的小塊。
日光照在她的臉上，洋溢著甜甜的笑意，清清嗓子，朗聲道：“今日甜點鋪開張，承蒙相親照顧，唐玥給大家準備了香甜的酥心糖當彩頭，另外這三日到鋪買甜點的，一律贈送曲奇餅幹！”
開張是喜事，人群中響起“恭賀大吉”之類的吉祥話。
唐玥抓起竹筐裏的酥心糖，高高撒了出去。
人群一陣歡呼和起哄，小孩子激動得吱哇亂叫，紛紛舉手去接，或是蹲在地上揀撒下來的彩頭。
這是也是新鋪開張的習俗。
等撒完糖，鞭炮聲響起，劈裏啪啦震耳欲聾，硝煙的幹香味彌散開來，大紅炸了滿地。
與此同時，唐玥在捧場的歡呼聲中一拉紅綢，“甜點鋪”的招牌匾額顯露出來。
鋪子開張了。
上輩子沒做成的事，終於在乾朝做成了。
這還只是租賃來的甜品鋪，總有一日，還要開起屬於自己的甜品屋！
新開張的鋪子前熱鬧非凡，又有香甜可口的酥心糖吃，附近的攤主都跑來湊熱鬧了。
只剩崔二娘一個人。
她原本就是與人不合群的性子，此刻更顯得孤零零，口中嘟囔道：“酥山鋪不幹了，不知道又開了家什麽鋪子，一大早鬧騰的人頭疼。”
嘴上抱怨著，頭卻不住往那邊探著看。
“甜、品、鋪。”她瞇著眼瞅匾額上的字，驚愕道，“又一家賣甜點的？”
崔二娘下意識去看旁邊唐玥的攤位，喃喃自語道：“臭丫頭今兒去哪了？”
她一早從家出來擺攤，出門時唐玥家的門都上鎖了，也沒來擺攤，不曉得人去哪了。
再去看那熱鬧的新鋪子，門口站著的人，怎麽有點像唐玥？
崔二娘心裏咯噔一下，那鋪子別是唐玥開的吧？
她撇下攤子，疾步走到攤子前去看，心一下子沈到了底，門前招呼客人往裏走的、笑顏如畫的小娘子，不是唐玥，又是哪個？
“來晚了，沒搶到酥心糖吧？給你一顆。”旬娘子搶了不少糖，見有人來的晚，就發上一顆，好給唐玥的鋪子做宣傳。
崔二娘手裏措不及防被塞了一顆糖。
她眼眶欲裂地盯著唐玥，糖在手裏幾乎攥碎。
好個唐玥，究竟賺了多少錢？連鋪子都開起來了？
崔二娘除了嫉妒，什麽都做不了，忿忿地剝開油紙，把糖塞進嘴裏。
下一秒，眼睛都瞪大了。
這還是她第一次嘗唐玥的手藝，好吃得宛如天上玉露果。
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甜品鋪正對著門是一排擱物架，木質立架上被隔出一個個小方格空間。
原本是酥山老板娘用來放裝飾品用的，現在被唐玥拿來當“甜品架”，左右她的甜品做的精致，一點不比裝飾差。
鋪子裏擠滿了人，因為新鋪開張，又有贈品，客人們本著買到就是賺到的心態，都趕著在這一日買個過癮。
唐玥站在櫃臺前滿面笑容：“大家別急，贈品都有份，我先來為大家介紹今日售賣的甜品。”
長安以前沒有甜品的叫法，成為點心，或是甜點。
唐玥以前入鄉隨俗，稱之為點心或甜點，如今甜品鋪開張，便改了口，改叫甜品。
她指著貨架上的甜品道；“第一層為奧利奧流心蛋撻，第二層是棗糕，第三層是堅果薩其馬，這些都是先前賣過的甜品，想必不少客人都已經嘗過。”
這種場合下，回頭客難免有優越感，立刻和聲道：“吃過吃過，都很好吃。”
沒吃過的客人面露羨慕，遺憾自己為何沒早點發現唐小娘子的攤子。
唐玥繼續：“下面兩層是今日剛上的新品，乳酪包和肉松小貝，都是一大早現做的，新鮮著呢，此外鍋裏還有熱牛乳飲子，照舊，都可以先嘗後買。”
乳酪包和肉松小貝雖然都做過，但沒在長安城賣過，屬於是“私品轉公”。
因為原料價貴，故而定價也不低，都賣七錢一個。
熱牛乳是上好的草原牛奶，賣五文錢一碗。
唐玥指了指一旁的筐子，裏面盛著許多金黃的小圓餅，面兒上帶有螺旋花紋，擡高聲音道：“今兒花費每滿五錢，贈送曲奇餅幹兩只，十錢四只，以此類推！”
鋪子裏滿是各種各樣的甜品，甜香味彌散在整間屋子裏，人們仿佛置身一間點心做成的屋子中，讓人陶醉不已，很想立刻買來甜點品嘗。
可一時間又分不清這香味究竟是哪種甜品散發出的，便望著各色甜品猶豫起來。
還是回頭客有經驗，無論哪種甜品，都很好吃，買來吃就對了！
葉七娘看了一圈，這些甜品都嘗過，除了那奶酪包，率先道：“唐小娘子，我買三只奶酪包，這是二十一錢。”
家中明明有四口人，卻只買了三只，想來是七娘、阿歡和林阿婆一人一個，沒有林郎君的份。
林坊正好沒地位。
唐玥暗笑一聲，道了聲“好咧”，手腳麻利地把奶酪包包進油紙袋中，又往油紙袋裏塞了十個曲奇餅幹。
不滿五錢，也送曲奇。
葉七娘塞了一只曲奇到林歡手裏，小丫頭小手攥著曲奇，立刻咬了一口。
餅幹很是酥脆，咬上一口酥酥掉渣，口中的餅幹也碎成了小瓣，隨著餅幹碎開，甜香的味道立刻蔓延上味蕾，香味濃郁逼人。
林歡來不及咽下口中的食物，急急開口，含糊不清道：“阿娘，好吃！”
天真無邪的童音在人群中響起，仿佛誘惑一般，讓原本就饞的人，口水又多浸出幾分。
方恒看上那肉松小貝了，上面的肉松他嘗過，是極為好吃的，裴郎君也喜歡，便沒有猶豫，豪放道：“唐小娘子，包五個肉松小貝！”
“唐小娘子，我要流心蛋撻！”
“我要兩塊棗糕，加一碗熱牛乳，牛乳泡棗糕，那滋味，簡直絕了。”
“我買五個薩其馬，加一塊奶酪包。”
“俺要一個肉松小貝，也加一碗熱牛乳！”
“……”
鋪子裏的聲音此起彼伏，唐玥忙的腳不沾地，店內外充滿了快活的空氣。
“生意真好啊，瞧得我都眼熱了。”鋪子外，有個攤主看著擠擠嚷嚷的客人感慨。
他有多眼熱崔二娘不知道，只知道自己眼紅得快要收不住了。
這一包包甜點和一碗碗熱牛乳賣出去，得賺多少錢？
錢全讓唐玥賺去了，之前所有的心思，什麽“洗碗事件”、“攤車事件”，全都白費。
反倒促成了唐玥一步步開起甜品鋪，生意爆火。
反觀自己，賠了那麽多錢和時間進去，食材和煤炭成本，攤車和碗罐成本，連帶收買曾魯的三百錢，算算得賠進去四五百錢了！
嘗過唐玥做的酥心糖後，崔二娘自知手藝怎麽都比不上對方，可她又不甘放棄，現在放棄，四五百本錢豈不是白白打水飄了？
家裏的田已經賃出去了，當初太過自負，連後路都沒留。
所以不能放棄。
王大郎不也總說，做生意，有時候憑得不是貨真和價實，而是手段。
她男人浪跡酒樓那麽多年，還能搞不定唐玥和唐珺兩個初出茅廬的生瓜蛋子？
想到這兒，崔二娘莫名生出一股信心，轉頭看了眼爆火的鋪子，黑著臉，走回自己的攤子。
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唐玥風風火火忙活大半日，鋪子裏的客人總算少了。
除了靠墻的貨物架，櫃臺後面還擺著好幾口大竹筐，客人點名要的甜品，都是從各個竹筐裏掏出來的。
貨物架上放置空間有限，筐裏的空間卻有“無限大”。
因為客人實在太多了，貨架上的那幾樣甜品根本不夠賣，光是進甜品屋做甜品，就進了好幾波。
甜品屋裏的烤箱和電動甜品屋，都運行冒煙了，才把賣品給續上。
忙是忙，收獲卻頗豐。
唐玥的錢袋子換成了錢箱子，這會兒鋪子裏沒什麽人，她便躲在櫃臺後，抱著箱子數錢。
“五百九十八，五百九十九，六百！”
開張短短大半日，竟然賺了六百錢，房租都快回本一半了！
雖說開張第一日，生意肯定比後續火，但唐玥有信心，能用各種好吃的甜品，把鋪子開得源遠流長。
趁著客人不多，唐玥又把鋪子改進了一番。
貨物架每一層都貼上標簽，寫上甜品的名字和價格，做一個價目表，類似她神識甜品屋裏的光屏價目表，鋪子裏這個手寫版算是原始態。
這樣客人就能清晰地計算價格，節約時間。
正收拾著，鋪子裏又來了一位客人，是個年紀三十出頭的婦人，模樣清麗，手裏握著一束顏色鮮艷的花朵。
唐玥瞧那花朵顏色很喜慶，問道：“您要些什麽？可以先看看種類和價格。”
那婦人說：“唐小娘子吧？叫我嫣娘就行，我是隔壁絨花鋪子的。”
唐玥恍然，她在這裏擺攤許久，自然知道酒樓旁邊是家賣絨花的鋪子。
那家老板娘手巧得很，編織的絨花大到可以做匾額或家具的裱邊，小到能簪在發間，或是戴在手指上，很是精巧好看。
唐玥驚訝地“呀”了聲，旋即笑道：“原來是鄰居啊，快進來。”
嫣娘把花遞給唐玥：“都是鄰居，祝你開業大吉。”
唐玥收下花，才發現那鮮艷的大紅花朵原來是絨線編織的，和真花似的，手當真巧得很。
她開心地把花擺在櫃臺上，尋思明兒就找個漂亮的花瓶插起來。
又從筐裏摸出四只肉松小貝，包好遞給嫣娘，算是回力，道：“該一早拜會嫣娘的，可今日實在太忙了，現在剛得閑。”
嫣娘豈會不知，剛來的小老板娘甜品做的好，生意爆火，比之前的雪花酪全盛時還火。
甜品鋪生意好，客人多，她的絨花鋪子也跟著受益，左右兩家鋪子不是同行，又沒有利益沖突。
她深吸一口鋪子裏香濃的空氣，笑道：“你這好香甜，我的絨線沾染你這的甜氣，客人們也會更喜歡，不像隔壁興盛酒樓……”
絨花鋪子處於甜品鋪和酒樓中間，唐玥知道那酒樓一向是個仗勢欺人的地方，便問：“酒樓如何了？”
嫣娘想起來就生氣，朝酒樓的方向白了眼：“明知道自己做菜煙熏火燎，還故意把竈臺設在我家鋪子這邊，說了也不聽，把我的絨線熏得一股子焦炭味兒。”
她便只好日日點了香熏著，好把焦炭味蓋下去。
唐玥啞然，興盛酒樓還真是一如既往地欺負人。
安慰嫣娘幾句，兩人聊不多時，便到了宵禁時分。
暮鼓要敲了，唐玥收拾一番，趕著出了城。
官道上風冷颼颼的，唐玥穿著新買的厚衣裳，倒不怎麽覺得冷，雙手插在加了絨的口袋裏，渾身暖和。
“唐玥！”身後有人叫她。
是女子的聲音，不是阿兄，而是崔二娘。
這個煩人精，臉皮忒厚，雖說兩家是鄰居，可經過前幾遭的事，關系都敗光了，井水不犯河水就好，怎麽還跟沒事人似的貼上來？
唐玥對崔二娘“敬”而遠之，假裝沒聽見。
誰知崔二娘毫不氣餒，推著碩大的攤車就追上來了，累的氣喘籲籲。
“你個小妮子，怎麽不理我啊？”
唐玥無奈，不得不開口：“二娘推著攤車還能跑這麽塊？”
她如今有鋪子了，宵禁後就把攤車鎖在鋪子裏，白日還能推出來當貨架，不用每日來回推行。
空手上路，輕快許多呢。
再看崔二娘，推著叮鈴桄榔、滿載貨物的攤車，穿著破夾襖，瑟縮著脖子，怎麽看怎麽寒酸。
崔二娘自己也覺得自卑，她追上來不為別的，就是覺得唐玥處處比自己強了，想顯擺一把，扳回一城。
明明嫉妒的要命，偏裝出一副興致勃勃的模樣：“我以後要開始賺錢了。”
說完就停頓一下，似乎在等著唐玥接話。
唐玥卻懶得開這個尊口。
見對方遲遲沒動靜，崔二娘也不覺得不好意思，繼續滔滔不絕：“說實話，以前這些天擺攤，我確實沒賺到什麽錢，往後就不一樣了，王大郎給我尋了個‘點心名師’，我以後肯定能賺大錢……”
她口若懸河地顯擺，唐玥卻沈思了。
乾朝最好的點心師傅盡在長安城中，可長安城裏並沒有能超越她的師傅，也沒見哪家點心鋪一夜暴富了。
唉，不知道王大郎這回又出了多少“名師”錢。
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