☆54.第54章親子廚藝比賽：拇指皮蝦包！
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第54章 親子廚藝比賽：拇指皮蝦包！
【叮！恭喜宿主帶領家人獲得了親子運動會小組賽第一名、決賽第二名的好成績！】
【獎勵宿主創心創意美食：拇指皮蝦包！】
【激活門店任務：完成六家探店工作，宿主即可自行選擇門店位置！】
【當營業額突破50萬後，宿主即可入駐門店！】
剛吃完飯，系統便響了起來。
相較於這一次的創新創意美食，司焱更在意的自然是這次的門店任務！
看來這次若是完美的完成門店任務，那麽以後就可以擁有自己的飯店了！
這種感覺不亞於一個愛車的男人，突然擁有了一輛屬於自己的豪車！
遮風擋雨，不言而喻。
開心了好一陣子，司焱才將註意力放在了系統新出的這一道菜上。
拇指皮蝦包！
看制作流程不難看出，這是一道生煎包的制作方法。
這種食物，確實很適合今天的場合，看來下午比賽，自己有的忙活了。
……
午飯過後，下午便開始了親子廚藝比賽。
園長帶著各位家長和孩子們，來到了準備比賽的地方。
不得不說，碩果幼兒園的資金還是很充足的。
待園長帶著眾位家長們來到比賽現場的時候，司焱不禁感嘆，這裏的廚房果然不錯！
大大小小的廚竈有很多，雖然不能夠現場所有的家長和孩子們都用，不過分三四批，是完全沒有問題了。
園長笑著說道：“這次親子廚藝比賽，我們特意請來了我們煙市的一位大廚來做指導！”
“若是各位有不懂的地方，可以當場向這位大廚請教！”
園長說完後，大家熱情的鼓起掌來。
大廚？
司焱不禁有些好奇了，這位傳說中的煙市的大廚，究竟是誰？
就在園長說完後，一個年輕男子走了進來，看歲數比司焱大幾歲，二十六七的樣子，面色倒是有些威嚴。
“介紹一下，這位是煙市希爾城酒店的廚師：榮華澤。”
園長笑著說道。
榮華澤對著園長恭敬的點了點頭，不難看出，兩個人的關系很好，再看榮華澤和園長的長相，倒是有些相似。
應該是母子無疑了。
希爾城酒店可是煙市唯一一家三星級酒店，地位可想而知。
能夠請來那裏的三星級主廚來這樣的幼兒園參加親子活動指導，說明園長和他的關系自然不一般。
不過司焱倒是沒想到，這榮華澤看上去歲數比自己也就大三四歲，竟然已經是三星級主廚了！
可見實力的確很強！
“很高興朋友們能夠來到我母親的幼兒園參加親子活動！比賽的內容也簡單，每家的孩子提出自己愛吃的美食，若是沒有要求，那麽家長們可以自由發揮！”
榮華澤笑著說道。
“孩子們，現在就要開始咯！”
園長安排各位家長進入到廚房內後，和榮華澤站在了一起。
“媽媽，我要吃鍋包肉！”
“爸爸，我想吃水煮肉片！”
“爸爸爸爸，我想吃麻辣香鍋！”
“媽媽，你隨便做吧！你做什麽都好吃呢！”
……
一說開始後，各位孩子們也開始紛紛提要求，不少孩子都給自己的爸媽們提出了一道菜。
而有的孩子比較懂事，表示父母做什麽都愛吃。
這一點，曦曦自然也是如此。
“爸爸，你隨便做咯！你絕對是第一名！”
司曦曦擡頭看向了司焱，呲牙一笑，那模樣別提和司焱多像了。
司焱將案板放在了面前的桌子上：“沒問題！今天爸爸就給你們娘倆做一道不一樣的美食！”
虞錦卿安靜的站在一旁：“需要什麽就跟我說，我給你打下手。”
司焱點了點頭。
……
剛開始司焱還在懷疑，這裏不過是一個幼兒園，去哪裏準備那麽多比賽用的食材。
不過自從榮華澤出現後，司焱也就不擔心了。
身為三星級酒店的主廚，年薪過百萬，在飯店內申請一批食材用作和碩果幼兒園的合作項目，這還是很簡單的。
司焱去食材處拿了一點豬肉，並沒有選擇用料理機將豬肉打碎，而是左右開弓，用兩把菜刀將豬肉剁成了餡料。
不得不說，三星級酒店提供的食材確實不錯。
這塊豬後肘肉也是肥少瘦多，肉質筋道，很適合做生煎包的餡料。
這裏的調料並不多，所以想要做出來系統原始版本的拇指皮蝦包，是不可能的。
比如這裏就沒有司焱想要的蝦肉。
想要將這道拇指皮蝦包做到極致，蝦肉的選擇不能馬虎，自然是選擇新鮮的皮皮蝦。
這裏自然是沒有皮皮蝦的，所以司焱只能取少量的青蝦肉來做替代。
蝦肉是已經去掉殼子的，這一點想的倒是很周到。
取少量的蔥姜拍碎，加半碗熱水；放涼備用。
到了調味品這裏，司焱又犯了愁。
畢竟只是一個親子活動，所以這裏提供的調味品並不是很全。
只有生抽、耗油、雞粉和鹽，而十三香、澱粉和小蘇打，司焱卻沒有看到。
也罷！
將處理好的少量蝦肉和豬肉餡料混合在一起，隨後多次少量的加入蔥姜水，每次朝著一個方向不停地攪拌，攪打至完全吸收再加。
之後，司焱切碎一根蔥，將蔥花均勻的灑在肉餡兒上，隨即澆上了熱油。
“滋啦！”
隨著熱油澆上以後，榮華澤的目光也被吸引了過來。
剛才榮華澤一直在和自己母親聊天，一直未曾在意大家的動作，然而司焱的這一聲，倒是讓榮華澤看向了司焱。
面粉，這裏是有的，司焱也是不急，按照之前做回鍋魚片炒面的步驟，先將面粉揉成了面團。
然後就是發酵。
將面團放在了溫熱的篦子上後，司焱索性坐了下來，和虞錦卿一起刷起了顫音。
“現場發面？也是真有你的！”
虞錦卿笑著說道。
“這有什麽的，美食是需要時間等待的，來，乖閨女，來看手機！”
司焱笑著抱過了司曦曦。
“哎呀！你這是怎麽弄的？麻辣香鍋怎麽還放牛奶？你要做麻辣燙嗎？”
“小心點！油都蹦到孩子了！”
“看你這芹菜切的，大的小的多有，這還怎麽炒著吃啊？”
“你到底會不會做飯啊？哎，當時我怎麽瞎了眼就嫁給你了呢！”
……
周圍的那些家庭，會做飯的還好，不會做飯的早就亂成了一鍋粥。
司焱看了看周圍，詫異的看向了虞錦卿：“你說我們男人討老婆都是為了啥呀？你看看周圍，都是男人在做飯呀！”
虞錦卿哼了哼：“這年頭，男人不會做飯，你覺得會找到老婆嗎？”
“哦喲喲，這麽說來，你是因為我會做飯，你才跟著我咯？”
司焱裝作很是可憐的說道：“曦曦呀，若是你爸爸我不會做飯，你媽媽可就不跟著我了！”
“啊？那媽媽好可憐哦！看來以後只有我能吃到爸爸做的飯了！”
曦曦沖著司焱眨了眨眼睛。
“好啊！你們爺倆現在一條心了？”
虞錦卿直接掐在了司焱的大腿上。
“餵餵餵！你這是不講道理啊！明明是咱女兒說的，為什麽要掐我？”
“看你欠打！”
“你！”
……
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拇指皮蝦包！
看制作流程不難看出，這是一道生煎包的制作方法。
這種食物，確實很適合今天的場合，看來下午比賽，自己有的忙活了。
……
午飯過後，下午便開始了親子廚藝比賽。
園長帶著各位家長和孩子們，來到了準備比賽的地方。
不得不說，碩果幼兒園的資金還是很充足的。
待園長帶著眾位家長們來到比賽現場的時候，司焱不禁感嘆，這裏的廚房果然不錯！
大大小小的廚竈有很多，雖然不能夠現場所有的家長和孩子們都用，不過分三四批，是完全沒有問題了。
園長笑著說道：“這次親子廚藝比賽，我們特意請來了我們煙市的一位大廚來做指導！”
“若是各位有不懂的地方，可以當場向這位大廚請教！”
園長說完後，大家熱情的鼓起掌來。
大廚？
司焱不禁有些好奇了，這位傳說中的煙市的大廚，究竟是誰？
就在園長說完後，一個年輕男子走了進來，看歲數比司焱大幾歲，二十六七的樣子，面色倒是有些威嚴。
“介紹一下，這位是煙市希爾城酒店的廚師：榮華澤。”
園長笑著說道。
榮華澤對著園長恭敬的點了點頭，不難看出，兩個人的關系很好，再看榮華澤和園長的長相，倒是有些相似。
應該是母子無疑了。
希爾城酒店可是煙市唯一一家三星級酒店，地位可想而知。
能夠請來那裏的三星級主廚來這樣的幼兒園參加親子活動指導，說明園長和他的關系自然不一般。
不過司焱倒是沒想到，這榮華澤看上去歲數比自己也就大三四歲，竟然已經是三星級主廚了！
可見實力的確很強！
“很高興朋友們能夠來到我母親的幼兒園參加親子活動！比賽的內容也簡單，每家的孩子提出自己愛吃的美食，若是沒有要求，那麽家長們可以自由發揮！”
榮華澤笑著說道。
“孩子們，現在就要開始咯！”
園長安排各位家長進入到廚房內後，和榮華澤站在了一起。
“媽媽，我要吃鍋包肉！”
“爸爸，我想吃水煮肉片！”
“爸爸爸爸，我想吃麻辣香鍋！”
“媽媽，你隨便做吧！你做什麽都好吃呢！”
……
一說開始後，各位孩子們也開始紛紛提要求，不少孩子都給自己的爸媽們提出了一道菜。
而有的孩子比較懂事，表示父母做什麽都愛吃。
這一點，曦曦自然也是如此。
“爸爸，你隨便做咯！你絕對是第一名！”
司曦曦擡頭看向了司焱，呲牙一笑，那模樣別提和司焱多像了。
司焱將案板放在了面前的桌子上：“沒問題！今天爸爸就給你們娘倆做一道不一樣的美食！”
虞錦卿安靜的站在一旁：“需要什麽就跟我說，我給你打下手。”
司焱點了點頭。
……
剛開始司焱還在懷疑，這裏不過是一個幼兒園，去哪裏準備那麽多比賽用的食材。
不過自從榮華澤出現後，司焱也就不擔心了。
身為三星級酒店的主廚，年薪過百萬，在飯店內申請一批食材用作和碩果幼兒園的合作項目，這還是很簡單的。
司焱去食材處拿了一點豬肉，並沒有選擇用料理機將豬肉打碎，而是左右開弓，用兩把菜刀將豬肉剁成了餡料。
不得不說，三星級酒店提供的食材確實不錯。
這塊豬後肘肉也是肥少瘦多，肉質筋道，很適合做生煎包的餡料。
這裏的調料並不多，所以想要做出來系統原始版本的拇指皮蝦包，是不可能的。
比如這裏就沒有司焱想要的蝦肉。
想要將這道拇指皮蝦包做到極致，蝦肉的選擇不能馬虎，自然是選擇新鮮的皮皮蝦。
這裏自然是沒有皮皮蝦的，所以司焱只能取少量的青蝦肉來做替代。
蝦肉是已經去掉殼子的，這一點想的倒是很周到。
取少量的蔥姜拍碎，加半碗熱水；放涼備用。
到了調味品這裏，司焱又犯了愁。
畢竟只是一個親子活動，所以這裏提供的調味品並不是很全。
只有生抽、耗油、雞粉和鹽，而十三香、澱粉和小蘇打，司焱卻沒有看到。
也罷！
將處理好的少量蝦肉和豬肉餡料混合在一起，隨後多次少量的加入蔥姜水，每次朝著一個方向不停地攪拌，攪打至完全吸收再加。
之後，司焱切碎一根蔥，將蔥花均勻的灑在肉餡兒上，隨即澆上了熱油。
“滋啦！”
隨著熱油澆上以後，榮華澤的目光也被吸引了過來。
剛才榮華澤一直在和自己母親聊天，一直未曾在意大家的動作，然而司焱的這一聲，倒是讓榮華澤看向了司焱。
面粉，這裏是有的，司焱也是不急，按照之前做回鍋魚片炒面的步驟，先將面粉揉成了面團。
然後就是發酵。
將面團放在了溫熱的篦子上後，司焱索性坐了下來，和虞錦卿一起刷起了顫音。
“現場發面？也是真有你的！”
虞錦卿笑著說道。
“這有什麽的，美食是需要時間等待的，來，乖閨女，來看手機！”
司焱笑著抱過了司曦曦。
“哎呀！你這是怎麽弄的？麻辣香鍋怎麽還放牛奶？你要做麻辣燙嗎？”
“小心點！油都蹦到孩子了！”
“看你這芹菜切的，大的小的多有，這還怎麽炒著吃啊？”
“你到底會不會做飯啊？哎，當時我怎麽瞎了眼就嫁給你了呢！”
……
周圍的那些家庭，會做飯的還好，不會做飯的早就亂成了一鍋粥。
司焱看了看周圍，詫異的看向了虞錦卿：“你說我們男人討老婆都是為了啥呀？你看看周圍，都是男人在做飯呀！”
虞錦卿哼了哼：“這年頭，男人不會做飯，你覺得會找到老婆嗎？”
“哦喲喲，這麽說來，你是因為我會做飯，你才跟著我咯？”
司焱裝作很是可憐的說道：“曦曦呀，若是你爸爸我不會做飯，你媽媽可就不跟著我了！”
“啊？那媽媽好可憐哦！看來以後只有我能吃到爸爸做的飯了！”
曦曦沖著司焱眨了眨眼睛。
“好啊！你們爺倆現在一條心了？”
虞錦卿直接掐在了司焱的大腿上。
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