第531章山藥宴（上）
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第531章 山藥宴（上）
“這是什麽東西？”華陽郡主皺著眉頭，靠在軟枕上，滿臉不舒服，看到春蘭端著一盤東西進來，不由得皺眉，“看起來黑乎乎的，誰拿來的？”
春蘭小心的捧著盤子，盤子裏是一個個粘著芝麻碎的小圓球。
小圓球已經塌陷，看起來有些軟了。
“回郡主的話，這是大廚房那邊送來的，說是新研究出來的吃食，名叫芝麻藕丸。說是味道不錯，特意給您送來嘗一嘗看能不能吃。”
春蘭將盤子放在旁邊的小桌兒上，一手翹著蘭花指捏著竹簽，一手在下面接著，餵到華陽郡主的嘴邊。
華陽郡主把頭往後縮了縮，懷疑地看了她兩眼，“你確定是大廚房送來的，而不是從那個丫頭那兒來的？”
春蘭道“奴婢確定是從大廚房送來的，那送東西來的是大廚房的林婆子，奴婢又不是不認識她。”
“哦？竟然如此，那我就嘗一嘗。”華陽郡主張開嘴巴，在春蘭餵過來的芝麻藕丸上輕輕咬了一口，她驚奇地睜大眼睛，“咦？這是甜的？”
春蘭搖頭，“奴婢沒吃過，可不知道。”
“我自己來。”華陽郡主自己伸手接過春蘭手上的芝麻藕丸，“這味道還不錯。”
這藕丸外皮有些酥酥的，裏面是軟軟的，一口咬下去，糖汁伴隨著被炒過的芝麻焦香在牙縫之間流淌。
“你也吃一個試試。”華陽郡主見到春蘭眼巴巴地盯著自己，便大方地揮了揮手，然後自己又插了一個芝麻藕丸，輕輕聞了聞上面的香氣，迫不及待地又吃了幾口。
春蘭一看，頓時喜不自禁，連忙謝恩道“多謝郡主賞賜。”
華陽郡主將枕頭靠在墻上，自己偏在枕頭上，一邊吃一邊對春蘭說“春蘭你這丫頭也是運氣好，竟然剛好就趕上了。”
她其餘的大丫頭和貼身媽媽都去想方設法找好吃的食兒去了。
所以除了小丫鬟們，只有春蘭一人在她身邊伺候，才能得了這一個芝麻藕丸嘗一嘗鮮，過一過嘴癮。
春蘭笑著附和道“可不是嗎？這說明奴婢與這芝麻藕丸有緣，合該奴婢吃這一回。”
華陽郡主一邊笑她，一邊又是幾顆藕丸下肚，一盤子芝麻藕丸不知不覺間竟然就被她吃完了。
春蘭看著，心裏那叫一個高興呀。
“郡主，您終於能吃下東西了。吃了這麽大一盤子，竟然一點兒都沒吐。可見小少爺也是喜歡這個的。”
華陽郡主手裏捏著竹簽，低頭看向自己的肚子，遲疑地問“我真沒吐？”
“可不止沒吐，還吃的多呢。這一大盤子藕丸，也比你平常吃的還要多一倍哩。”春蘭笑著說。
同時，她從桌上拿起盤子，說“努力這就去讓小丫頭給大廚房傳話，讓他們再多做些來。”
華陽郡主連連擺手，“不用了，我剛剛還不覺得，現在感覺有些撐了，你再去端一盤子來我可吃不下。”
春蘭聽了，忙道“那不如，奴婢扶您在屋裏走一走？”
“嗯，扶著我去外面走一走還差不多。我正覺著悶呢。”華陽郡主略略一沈思，才說。
“來人。”春蘭對著門口喊了一聲。
便有一個梳著丫髻的小丫鬟小碎步跑了進來，“春蘭姐姐，可是郡主有吩咐？”
“外面天氣怎麽樣，冷不冷？”春蘭問道。
小丫鬟回答道“有些冷，剛剛還刮了一陣風呢。”
“這……”春蘭猶疑地看向華陽郡主，“郡主，外面有風呢，你要不還是在屋裏走一走？”
華陽郡主擺手，“不過是刮一點風，我穿厚些就好了。”
春蘭拗不過她，便只好給它穿了一層又一層的厚衣服，然後又叫了一大堆丫鬟婆子跟著。
……
冬日的寒風也許是太過於孤寂，吹的時候，讓人感到一陣莫名的蕭瑟。
茌家。
茌好正在廚房裏做吃的。
她忽然想吃山藥了，便讓人買了許多了，準備做山藥宴。
山藥做的東西還真不少，所以茌好先列了一個單子。
糖醋山藥，炸山藥餅，素蒸雞腿，拔絲山藥，山藥湯，清蒸山藥，山楂山藥泥。
茌好先讓草枝將二十幾根山藥洗凈放入蒸屜中蒸上。
這山藥宴之中大部分都需要先將山藥蒸熟。
在等待山藥蒸熟的期間，茌好拿了一個陶鍋，倒入清湯，放入切好的山藥，煮沸以後，再加入切好的豬脊肉。
豬脊肉和山藥都是切成絲的，白色和紅色相間，在乳白色的湯汁中翻滾，若是再撒上蔥花，顏色便更好看了。
茌好讓一個小丫頭看著火，自己在一邊兒抱著小包子認識食材去了。
草枝去試了試蒸的山藥，發現都還沒有熟，還很硬。
過了大概一刻多鐘，茌好起身，把小包子遞給一旁的秋濃，讓她看著。
自己走到竈前，打開蒸籠蓋子，用筷子試了試山藥的意義，發現外面已經軟了大半。
就取出了兩根，放在一邊晾涼。
“小姐，還要繼續生火嗎？”燒火的婆子問道。
茌好點頭，“繼續吧。”
草枝疑惑地小聲問道“小姐，其餘的貨取出來嗎？”
“其餘的還需要再軟一些才行。我取出來的這兩個，是要做最簡單的清蒸山藥的，用不著太軟，居然便失了口感。”茌好搖頭。
等到山藥棍冷了之後，茌好手指在山藥棍上輕輕一捏，皮很容易就剝落了。
山藥色澤雪白，不，應該說比前段時間下的雪還要白上幾分。
草枝眼睛一眼不轉地看著茌好。
只見茌好將兩根山藥棍全部剝皮以後，用刀將山藥切成了大約一指厚的小圓片。
之後便又是用到匕首的時候了。
茌驊洗凈了手，將山藥片托在左手掌心。
她右手捏著匕首的刀尖處，像畫畫一般在山藥片上刻畫起來。
她刻畫的時候，根本看不清山藥上面究竟畫了什麽。
等到她將那比平常糕點還小的山藥片輕輕放在盤子中，其上便落下一塊塊小碎片，滑落在了盤子之中。
那竟是一朵栩栩如生的雪蓮！
雪蓮落在盤子之中，周圍散落著的白色如同雪蓮散落的花瓣，隨性自然，美得讓草枝忍不住屏住了呼吸。
她仔細地揣摩著茌好的動作，小心地呼吸，生怕驚動了茌好的手，便讓他手上的那朵雪蓮花雕零。
在眾人的目光中，一朵朵雪蓮在茌好的手中誕生，盛開在盤子之中。
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“這是什麽東西？”華陽郡主皺著眉頭，靠在軟枕上，滿臉不舒服，看到春蘭端著一盤東西進來，不由得皺眉，“看起來黑乎乎的，誰拿來的？”
春蘭小心的捧著盤子，盤子裏是一個個粘著芝麻碎的小圓球。
小圓球已經塌陷，看起來有些軟了。
“回郡主的話，這是大廚房那邊送來的，說是新研究出來的吃食，名叫芝麻藕丸。說是味道不錯，特意給您送來嘗一嘗看能不能吃。”
春蘭將盤子放在旁邊的小桌兒上，一手翹著蘭花指捏著竹簽，一手在下面接著，餵到華陽郡主的嘴邊。
華陽郡主把頭往後縮了縮，懷疑地看了她兩眼，“你確定是大廚房送來的，而不是從那個丫頭那兒來的？”
春蘭道“奴婢確定是從大廚房送來的，那送東西來的是大廚房的林婆子，奴婢又不是不認識她。”
“哦？竟然如此，那我就嘗一嘗。”華陽郡主張開嘴巴，在春蘭餵過來的芝麻藕丸上輕輕咬了一口，她驚奇地睜大眼睛，“咦？這是甜的？”
春蘭搖頭，“奴婢沒吃過，可不知道。”
“我自己來。”華陽郡主自己伸手接過春蘭手上的芝麻藕丸，“這味道還不錯。”
這藕丸外皮有些酥酥的，裏面是軟軟的，一口咬下去，糖汁伴隨著被炒過的芝麻焦香在牙縫之間流淌。
“你也吃一個試試。”華陽郡主見到春蘭眼巴巴地盯著自己，便大方地揮了揮手，然後自己又插了一個芝麻藕丸，輕輕聞了聞上面的香氣，迫不及待地又吃了幾口。
春蘭一看，頓時喜不自禁，連忙謝恩道“多謝郡主賞賜。”
華陽郡主將枕頭靠在墻上，自己偏在枕頭上，一邊吃一邊對春蘭說“春蘭你這丫頭也是運氣好，竟然剛好就趕上了。”
她其餘的大丫頭和貼身媽媽都去想方設法找好吃的食兒去了。
所以除了小丫鬟們，只有春蘭一人在她身邊伺候，才能得了這一個芝麻藕丸嘗一嘗鮮，過一過嘴癮。
春蘭笑著附和道“可不是嗎？這說明奴婢與這芝麻藕丸有緣，合該奴婢吃這一回。”
華陽郡主一邊笑她，一邊又是幾顆藕丸下肚，一盤子芝麻藕丸不知不覺間竟然就被她吃完了。
春蘭看著，心裏那叫一個高興呀。
“郡主，您終於能吃下東西了。吃了這麽大一盤子，竟然一點兒都沒吐。可見小少爺也是喜歡這個的。”
華陽郡主手裏捏著竹簽，低頭看向自己的肚子，遲疑地問“我真沒吐？”
“可不止沒吐，還吃的多呢。這一大盤子藕丸，也比你平常吃的還要多一倍哩。”春蘭笑著說。
同時，她從桌上拿起盤子，說“努力這就去讓小丫頭給大廚房傳話，讓他們再多做些來。”
華陽郡主連連擺手，“不用了，我剛剛還不覺得，現在感覺有些撐了，你再去端一盤子來我可吃不下。”
春蘭聽了，忙道“那不如，奴婢扶您在屋裏走一走？”
“嗯，扶著我去外面走一走還差不多。我正覺著悶呢。”華陽郡主略略一沈思，才說。
“來人。”春蘭對著門口喊了一聲。
便有一個梳著丫髻的小丫鬟小碎步跑了進來，“春蘭姐姐，可是郡主有吩咐？”
“外面天氣怎麽樣，冷不冷？”春蘭問道。
小丫鬟回答道“有些冷，剛剛還刮了一陣風呢。”
“這……”春蘭猶疑地看向華陽郡主，“郡主，外面有風呢，你要不還是在屋裏走一走？”
華陽郡主擺手，“不過是刮一點風，我穿厚些就好了。”
春蘭拗不過她，便只好給它穿了一層又一層的厚衣服，然後又叫了一大堆丫鬟婆子跟著。
……
冬日的寒風也許是太過於孤寂，吹的時候，讓人感到一陣莫名的蕭瑟。
茌家。
茌好正在廚房裏做吃的。
她忽然想吃山藥了，便讓人買了許多了，準備做山藥宴。
山藥做的東西還真不少，所以茌好先列了一個單子。
糖醋山藥，炸山藥餅，素蒸雞腿，拔絲山藥，山藥湯，清蒸山藥，山楂山藥泥。
茌好先讓草枝將二十幾根山藥洗凈放入蒸屜中蒸上。
這山藥宴之中大部分都需要先將山藥蒸熟。
在等待山藥蒸熟的期間，茌好拿了一個陶鍋，倒入清湯，放入切好的山藥，煮沸以後，再加入切好的豬脊肉。
豬脊肉和山藥都是切成絲的，白色和紅色相間，在乳白色的湯汁中翻滾，若是再撒上蔥花，顏色便更好看了。
茌好讓一個小丫頭看著火，自己在一邊兒抱著小包子認識食材去了。
草枝去試了試蒸的山藥，發現都還沒有熟，還很硬。
過了大概一刻多鐘，茌好起身，把小包子遞給一旁的秋濃，讓她看著。
自己走到竈前，打開蒸籠蓋子，用筷子試了試山藥的意義，發現外面已經軟了大半。
就取出了兩根，放在一邊晾涼。
“小姐，還要繼續生火嗎？”燒火的婆子問道。
茌好點頭，“繼續吧。”
草枝疑惑地小聲問道“小姐，其餘的貨取出來嗎？”
“其餘的還需要再軟一些才行。我取出來的這兩個，是要做最簡單的清蒸山藥的，用不著太軟，居然便失了口感。”茌好搖頭。
等到山藥棍冷了之後，茌好手指在山藥棍上輕輕一捏，皮很容易就剝落了。
山藥色澤雪白，不，應該說比前段時間下的雪還要白上幾分。
草枝眼睛一眼不轉地看著茌好。
只見茌好將兩根山藥棍全部剝皮以後，用刀將山藥切成了大約一指厚的小圓片。
之後便又是用到匕首的時候了。
茌驊洗凈了手，將山藥片托在左手掌心。
她右手捏著匕首的刀尖處，像畫畫一般在山藥片上刻畫起來。
她刻畫的時候，根本看不清山藥上面究竟畫了什麽。
等到她將那比平常糕點還小的山藥片輕輕放在盤子中，其上便落下一塊塊小碎片，滑落在了盤子之中。
那竟是一朵栩栩如生的雪蓮！
雪蓮落在盤子之中，周圍散落著的白色如同雪蓮散落的花瓣，隨性自然，美得讓草枝忍不住屏住了呼吸。
她仔細地揣摩著茌好的動作，小心地呼吸，生怕驚動了茌好的手，便讓他手上的那朵雪蓮花雕零。
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