第83章殺魚
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第83章 殺魚
最後，一行人回到了望海樓的落霞閣。
茌驊之前離開的時候沒有退掉包間，就是為了垂釣完了能夠有個休息的地方。
畢竟今日這邊這麽忙碌，說不定他們回來的時候，已經沒有地方落腳了。
茌好釣的魚一共分了兩個木桶，上面用木板蓋著，由跟來的婆子拎著的。
這次跟來的四個婆子都是茌夫人專門找的力氣大的粗使婆子，即使是十幾斤二十斤，拎著也是輕而易舉。
卻說，茌驊和梁君微兩方各自介紹了妹妹的名字，然後又讓小二去重新上一壺熱茶。
點心倒是不用另外要，他們之前點的點心，被她們帶上船，現在又帶回來，卻是連碰也沒有碰過。
香梅和玉蓮把點心從食盒之中拿出來擺好。
茌驊說:“這是望海樓的招牌點心，兩位梁小姐可以嘗一嘗。“然後便和梁君微說起話來。
恰好梁幼儀也有些餓了，見狀就道了謝，撚了一塊吃。
她又悄悄招呼梁幼琴說:“二姐也吃一塊吧，望海樓的點心一絕，之前哥哥給我帶過一回，味道可好了，可惜哥哥之後就不給我帶了！待會兒回去的時候，我一定要打包一些回去，給娘和爹吃！“
梁幼琴斯斯文文地撿了一塊吃，也覺得味道很好，比自家的廚子強了百倍，想著走的時候也帶一些回去給娘嘗一嘗。
茌蕳走了一段路，又去湖上游玩一圈，這時候也覺得有些餓了。
但是只吃了一口，她就覺得味道不如茌好做的，甚至還比不上大廚房做的。
所以吃了一塊之後，她就不想吃了。
梁幼儀對茌好和茌蕳都挺好奇的。
見茌蕳嘗了一塊就不吃，不由疑惑地說:“蕳兒妹妹不吃嗎？“
“我早上吃的比較多，現在還不太餓，幼儀姐姐若是喜歡吃，就多吃點吧。“茌蕳笑著回答。
娘親說過，在外的時候，吃東西不可以說不喜歡，那樣很不禮貌。
梁幼儀見狀，還以為她說的是真的，有些可惜地說:“那倒是可惜了，望海樓的點心可是一絕，味道很好的。“
茌蕳笑了笑不說話，心中卻嘀咕著：還沒有姐姐做的好吃，算什麽一絕？
茌好嘗了一下點心，發覺這點心味道的確還不錯，只是口感有些幹，吃多了有些哽，若是有花茶配著，倒是還不錯。
茌好見魚桶沒了動靜，有些擔心，便掀開魚桶的蓋子，發現魚都蔫頭耷腦的。
一個木桶裏裝了三條魚，空間太小了，所以才過了沒多久，這些魚就不像之前那樣掙紮了。
茌好摸了摸魚，心想：看樣子若是不早些吃了，回去的時候都死完了。
死魚的味道可沒有活魚的味道好。
她看茌驊和梁君微仍然在說話，便輕輕扯了扯他的袖子，說:“哥哥，這裏的廚房能不能借用我想去把魚處理了作為我們的午飯。“
茌驊搖頭拒絕到，“好兒若是餓了，就點一些菜，今日是你生辰，不應當下廚。“
茌好疑惑說:“生辰與下廚又沒有什麽沖突？而且哥哥你們吃的慣外面的飯菜嗎？“
她和老頭子一起過生日的時候，還不是她下廚，老頭子的手藝也就能煮一碗面了。
另外，她可不信外面的烹飪方式和茌家原本的烹飪方式不同。
茌驊一聽頓時想到以前在望海樓吃過的飯菜，心中便有些松動了。
茌蕳聽到茌好說要下廚，原本就有些餓的肚子頓時咕咕叫了兩聲，讓她鬧了一個大紅臉，連忙低下頭。
梁幼儀忍不住瞪大了眼睛，蕳兒妹妹不是說不餓嗎怎麽肚子都叫起來了
梁幼琴嘆一口氣，扯了梁幼儀一把。
這個堂妹，看著挺機靈的，可是怎麽就聽不懂人家的客套話呢
那茌家二小姐明顯是不喜歡吃那點心，哪兒是真的不餓
只是她有些好奇，連望海樓的招牌點心都覺得不好吃，那茌家二小姐在家裏吃的又該是什麽味道的。
茌好見狀說:“哥哥你看，蕳兒的肚子也餓了，還是讓我去做吧，這樣也快一些。“
茌蕳聽了這話，恨不得有個地縫讓自己鉆進去，太丟人了。
卻見茌好又說：“難道哥哥不想嘗一嘗新鮮的魚嗎？剛剛釣上來的魚正是味道最好的時候了，鮮得讓人恨不得吞了舌頭！回去以後，都變成死魚了，味道就不好吃了。”
茌驊一聽，明明不是很餓，嘴裏口水卻加速分泌，感覺有些餓了。
他掩飾地低頭沈思，咽了一口口水，才點了點頭，起身說：“那我和你一起去。”
“哥哥我也去！”茌蕳臉蛋還是紅紅的，她有些不好意思在這兒呆著。
茌驊搖頭，吩咐玉蓮說：“玉蓮，你陪著你家小姐就在這兒，照顧好她。”
玉蓮應諾。
梁君微也站起身跟上，“我也一起吧。”
茌驊想了想，點頭同意了。
這望海樓的掌櫃雖然不大認識茌驊，但是對梁君微卻是認識的，因而借廚房的事情十分順利。
只是這時候快到飯點了，來吃飯的人很多，大廚房的竈臺都被占據一空。
僅有一間小廚房還空著，在院子後面，是專門專門給望海樓做活的小二之流做飯的。
茌好看了看小廚房，打掃得還算幹凈，工具也大致有的。
“客官需要什麽調味的，可以到外面廚房去取就是。“掌櫃的說完以後就急急忙忙地離開了。
這時候客人正多，離開久了，他擔心出問題。
“小姐，您要用什麽調料“香梅問，“我去外間廚房拿。“
茌好看了看這個廚房原有的，只有一罐鹽，其餘的什麽也沒有。
茌好便說:“給我準備蔥姜蒜以及醬汁、苦酒，還有一些米酒。“
香梅點頭記下，“還有別的嗎“
“還有六個大盤子和三層蒸籠。“
她釣到的魚一共三條鯽魚，兩條鯿魚還有一條鯉魚。
魚的種類不同，再加上沒有素油以及別的香料，很難做好。
不如用最簡單的方式，清蒸。
清蒸魚更能釋放魚肉之中的精華，味道更好，需要的材料不多，做法還更簡單。
茌好看了一下，發現小廚房裏面沒有水缸，不過院子裏有一口井，想要水的話，可以自己打。
見茌好目光放在井上，梁君微便開口說:“我去打水。“
茌好點頭，讓婆子將兩個木桶搬到外面來，從裏面拿了一把刀。
見到茌好拿了刀像是準備殺魚，茌驊阻止道：“好兒，還是讓下人婆子來殺魚吧!“
那婆子也連連點頭說：“小姐讓奴婢來吧，奴婢在家中殺過魚，技術還不錯。”
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最後，一行人回到了望海樓的落霞閣。
茌驊之前離開的時候沒有退掉包間，就是為了垂釣完了能夠有個休息的地方。
畢竟今日這邊這麽忙碌，說不定他們回來的時候，已經沒有地方落腳了。
茌好釣的魚一共分了兩個木桶，上面用木板蓋著，由跟來的婆子拎著的。
這次跟來的四個婆子都是茌夫人專門找的力氣大的粗使婆子，即使是十幾斤二十斤，拎著也是輕而易舉。
卻說，茌驊和梁君微兩方各自介紹了妹妹的名字，然後又讓小二去重新上一壺熱茶。
點心倒是不用另外要，他們之前點的點心，被她們帶上船，現在又帶回來，卻是連碰也沒有碰過。
香梅和玉蓮把點心從食盒之中拿出來擺好。
茌驊說:“這是望海樓的招牌點心，兩位梁小姐可以嘗一嘗。“然後便和梁君微說起話來。
恰好梁幼儀也有些餓了，見狀就道了謝，撚了一塊吃。
她又悄悄招呼梁幼琴說:“二姐也吃一塊吧，望海樓的點心一絕，之前哥哥給我帶過一回，味道可好了，可惜哥哥之後就不給我帶了！待會兒回去的時候，我一定要打包一些回去，給娘和爹吃！“
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茌蕳走了一段路，又去湖上游玩一圈，這時候也覺得有些餓了。
但是只吃了一口，她就覺得味道不如茌好做的，甚至還比不上大廚房做的。
所以吃了一塊之後，她就不想吃了。
梁幼儀對茌好和茌蕳都挺好奇的。
見茌蕳嘗了一塊就不吃，不由疑惑地說:“蕳兒妹妹不吃嗎？“
“我早上吃的比較多，現在還不太餓，幼儀姐姐若是喜歡吃，就多吃點吧。“茌蕳笑著回答。
娘親說過，在外的時候，吃東西不可以說不喜歡，那樣很不禮貌。
梁幼儀見狀，還以為她說的是真的，有些可惜地說:“那倒是可惜了，望海樓的點心可是一絕，味道很好的。“
茌蕳笑了笑不說話，心中卻嘀咕著：還沒有姐姐做的好吃，算什麽一絕？
茌好嘗了一下點心，發覺這點心味道的確還不錯，只是口感有些幹，吃多了有些哽，若是有花茶配著，倒是還不錯。
茌好見魚桶沒了動靜，有些擔心，便掀開魚桶的蓋子，發現魚都蔫頭耷腦的。
一個木桶裏裝了三條魚，空間太小了，所以才過了沒多久，這些魚就不像之前那樣掙紮了。
茌好摸了摸魚，心想：看樣子若是不早些吃了，回去的時候都死完了。
死魚的味道可沒有活魚的味道好。
她看茌驊和梁君微仍然在說話，便輕輕扯了扯他的袖子，說:“哥哥，這裏的廚房能不能借用我想去把魚處理了作為我們的午飯。“
茌驊搖頭拒絕到，“好兒若是餓了，就點一些菜，今日是你生辰，不應當下廚。“
茌好疑惑說:“生辰與下廚又沒有什麽沖突？而且哥哥你們吃的慣外面的飯菜嗎？“
她和老頭子一起過生日的時候，還不是她下廚，老頭子的手藝也就能煮一碗面了。
另外，她可不信外面的烹飪方式和茌家原本的烹飪方式不同。
茌驊一聽頓時想到以前在望海樓吃過的飯菜，心中便有些松動了。
茌蕳聽到茌好說要下廚，原本就有些餓的肚子頓時咕咕叫了兩聲，讓她鬧了一個大紅臉，連忙低下頭。
梁幼儀忍不住瞪大了眼睛，蕳兒妹妹不是說不餓嗎怎麽肚子都叫起來了
梁幼琴嘆一口氣，扯了梁幼儀一把。
這個堂妹，看著挺機靈的，可是怎麽就聽不懂人家的客套話呢
那茌家二小姐明顯是不喜歡吃那點心，哪兒是真的不餓
只是她有些好奇，連望海樓的招牌點心都覺得不好吃，那茌家二小姐在家裏吃的又該是什麽味道的。
茌好見狀說:“哥哥你看，蕳兒的肚子也餓了，還是讓我去做吧，這樣也快一些。“
茌蕳聽了這話，恨不得有個地縫讓自己鉆進去，太丟人了。
卻見茌好又說：“難道哥哥不想嘗一嘗新鮮的魚嗎？剛剛釣上來的魚正是味道最好的時候了，鮮得讓人恨不得吞了舌頭！回去以後，都變成死魚了，味道就不好吃了。”
茌驊一聽，明明不是很餓，嘴裏口水卻加速分泌，感覺有些餓了。
他掩飾地低頭沈思，咽了一口口水，才點了點頭，起身說：“那我和你一起去。”
“哥哥我也去！”茌蕳臉蛋還是紅紅的，她有些不好意思在這兒呆著。
茌驊搖頭，吩咐玉蓮說：“玉蓮，你陪著你家小姐就在這兒，照顧好她。”
玉蓮應諾。
梁君微也站起身跟上，“我也一起吧。”
茌驊想了想，點頭同意了。
這望海樓的掌櫃雖然不大認識茌驊，但是對梁君微卻是認識的，因而借廚房的事情十分順利。
只是這時候快到飯點了，來吃飯的人很多，大廚房的竈臺都被占據一空。
僅有一間小廚房還空著，在院子後面，是專門專門給望海樓做活的小二之流做飯的。
茌好看了看小廚房，打掃得還算幹凈，工具也大致有的。
“客官需要什麽調味的，可以到外面廚房去取就是。“掌櫃的說完以後就急急忙忙地離開了。
這時候客人正多，離開久了，他擔心出問題。
“小姐，您要用什麽調料“香梅問，“我去外間廚房拿。“
茌好看了看這個廚房原有的，只有一罐鹽，其餘的什麽也沒有。
茌好便說:“給我準備蔥姜蒜以及醬汁、苦酒，還有一些米酒。“
香梅點頭記下，“還有別的嗎“
“還有六個大盤子和三層蒸籠。“
她釣到的魚一共三條鯽魚，兩條鯿魚還有一條鯉魚。
魚的種類不同，再加上沒有素油以及別的香料，很難做好。
不如用最簡單的方式，清蒸。
清蒸魚更能釋放魚肉之中的精華，味道更好，需要的材料不多，做法還更簡單。
茌好看了一下，發現小廚房裏面沒有水缸，不過院子裏有一口井，想要水的話，可以自己打。
見茌好目光放在井上，梁君微便開口說:“我去打水。“
茌好點頭，讓婆子將兩個木桶搬到外面來，從裏面拿了一把刀。
見到茌好拿了刀像是準備殺魚，茌驊阻止道：“好兒，還是讓下人婆子來殺魚吧!“
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