第167章邁出擴張的第一步
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第167章 邁出擴張的第一步
“安仔，大家的第一筆投資都到賬了，滿漢小吃的擴張也該開始了吧？”郭繼傑笑呵呵的問道。
安傑公司已經邁入正軌，以六家工廠為基點劃分了片區，將那些代理商分到不同的片區接受管理。
各分廠會派人不定期巡視各代理商的公司甚至門店，一個是保證沒有損害安傑公司品牌的事情，另外也看看各門店的產品銷量，避免被那些代理商忽悠了。
接下來安傑公司的工作重點，就是研究換季時候該推出什麽新品，這個已經叫設計部門在弄了，圖紙是王浩安說的那個外聘設計師提供的。
安傑公司不需要兩人太過操心，郭繼傑此時更關心滿漢小吃什麽時候能擴張，他跟廖啟賢手裏買了一半的股份，還希望滿漢小吃能做成華夏第一呢。
任何行業能做到第一，利潤都不會少。更何況小吃店的利潤本來就高，他們都希望能夠快速擴張，避免被其他人發現商機，搶占了市場。
“該開始了。過幾天，常春那邊的幾家店就能開業，就等他們幾個回來了。”
廖啟賢他們過了年，也從香江來到了內地，不過卻在其他城市選址呢，大家電話聯系了一下，已經有幾個地方開始籌備，但都沒有常春這邊快。
常春這邊有個好處，那就是冰城生產的半成品材料，直接就可以運送到常春去，省掉了建食品加工廠的時間。
“那我打電話催一下，這可是滿漢小吃邁出冰城的第一步，身為公司股東和高管，一定要到場。”
廖啟賢他們幾個也都是家裏派過來，試水內地市場的。一方面是看看內地市場的潛力如何，另外也試試內地政斧對於香江投資商的態度到底怎麽樣，是不是真的跟傳言中一樣，條件好的不得了。
他們幾個不只是在其他地區給滿漢小吃的店鋪選址，也順便考察著其他投資項目，如果有合適的，順便推薦給家裏。
幾個人的能力都不錯，在給小吃店選址的時候，大家也都一致認為，地段是最重要的。
黃金地段對許多店鋪銷售情況都有著很大的加成，像安傑公司的門店，就是步行街那裏的銷售額最高，因為客流量最大。
冰城周邊，是王浩安親自帶人去考察的位置，他在冰城下面的縣城又選定了兩個位置，打算開滿漢小吃的分店，目前正在裝修呢。
冰城的五家店鋪每天早晨、中午、晚上都是爆滿，甚至有許多食客每星期都來吃，弄得跟下館子改善生活一樣。
每家店鋪的月純利潤都超過一萬，這在之前，所有人都想不到，一個小吃店也能有這麽高的利潤。
郭繼傑建議在冰城主城區繼續尋找位置開店，但大家商量了一番，決定還是先向外擴張，避免因為門店過於密集，導致各門店的銷量均有所下滑。
現在那幾家門店就有許多坐公交車過來吃飯的，每天飯點都有人排隊，滿漢小吃已經成為許多冰城人眼中的精品小吃店。
越是排隊，他們越願意來。有人排隊，說明這家的東西好吃，很多人都有從眾心理。就像是那些奢侈品大牌，可能你看著不覺得多好，但身邊人都跟你說好，慢慢的你就會受到影響，覺得這個奢侈品就是好。
等上一年時間，再選址開新的門店，那時候可以推出一兩種新的食物來吸引顧客，保證客流量不會減少。
直營店雖然利潤不低，但直營店的成本也高。一家店買房子加上裝修，怎麽也要二十萬塊，哪怕是那些縣城裏，房價更低，但裝修費用也不低，成本同樣要十萬塊以上。
縣城的客流量肯定沒辦法跟市裏比，在縣城開小吃店，月收入恐怕達不到一萬，但綜合考量，兩三年內也能收回成本。
郭繼傑打完電話，坐到王浩安旁邊：“安仔，沒想到這個小吃店利潤竟然這麽高，要是每一家都能有冰城這邊的利潤，那麽我們很快就能開上百家店，兩三年就能收回投資。”
王浩安笑著搖搖頭：“每一家都像冰城這邊的這麽火，怎麽可能。你忘了冰城的小吃店是怎麽火起來的？”
要不是拉來了柿長，上了市電視臺的新聞，又弄出了一個柿長套餐，哪兒會有這麽多人知道滿漢小吃？哪兒會有這麽多人想來嘗嘗？
這要是在王浩安重生前，妥妥的網紅小吃店，靠著一個噱頭，能吸引許多慕名而來的食客。
可是在其他城市開店，那就不能再用這個噱頭了，你冰城的柿長喜歡的小吃店，外地人可不認，他們也沒辦法做到每個城市都請到柿長來吃飯。
王浩安跟大家商量，擴張的時候要慎重選址，不只是客流量，還要考察這個城市的經濟狀況。
如果這個城市很窮，哪怕人不少，但也沒必要開，大家肯定都選擇在家裏做飯吃，更省錢，哪怕是小吃店，那也是飯館。
他最怕這幫人要盲目快速擴張，一旦某一家店生意不好，最終賠錢了，那對滿漢小吃未來擴張會產生嚴重阻礙。
尤其是開放特許加盟的時候，要是有人知道小吃店還有可能賠錢，那加盟的熱情必然降低，想要收取高額的加盟費也就困難了。
“那我們在其他城市的門店，就只能靠發傳單等傳統的宣傳方法？”郭繼傑皺著眉頭，那還能賺那麽多錢嗎，什麽時候才能回本？
“暫時看來，只能用這種辦法，或者在當地報紙登gg。等以後規模起來了，覆蓋全國之後，倒是可以在電視上做gg，不過那時候應該就開放特許加盟模式了。”
麥當勞、肯德基等可以在電視做gg，滿漢小吃一樣可以，gg費均攤到每一家門店，其實並不多。
……
五天後，王浩安他們都來到了鄰省的常春，給這裏新開的三家滿漢小吃剪彩。
常春的許多人去過冰城，知道冰城火爆的滿漢小吃，他們有的人出差去冰城，還特意去嘗過，現在滿漢小吃終於開到常春了，一些人熟練的接過優惠券，走到櫃臺邊點餐。
滿漢小吃，第一次走出冰城，這也是滿漢小吃邁出全國擴張的第一步。
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各分廠會派人不定期巡視各代理商的公司甚至門店，一個是保證沒有損害安傑公司品牌的事情，另外也看看各門店的產品銷量，避免被那些代理商忽悠了。
接下來安傑公司的工作重點，就是研究換季時候該推出什麽新品，這個已經叫設計部門在弄了，圖紙是王浩安說的那個外聘設計師提供的。
安傑公司不需要兩人太過操心，郭繼傑此時更關心滿漢小吃什麽時候能擴張，他跟廖啟賢手裏買了一半的股份，還希望滿漢小吃能做成華夏第一呢。
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“該開始了。過幾天，常春那邊的幾家店就能開業，就等他們幾個回來了。”
廖啟賢他們過了年，也從香江來到了內地，不過卻在其他城市選址呢，大家電話聯系了一下，已經有幾個地方開始籌備，但都沒有常春這邊快。
常春這邊有個好處，那就是冰城生產的半成品材料，直接就可以運送到常春去，省掉了建食品加工廠的時間。
“那我打電話催一下，這可是滿漢小吃邁出冰城的第一步，身為公司股東和高管，一定要到場。”
廖啟賢他們幾個也都是家裏派過來，試水內地市場的。一方面是看看內地市場的潛力如何，另外也試試內地政斧對於香江投資商的態度到底怎麽樣，是不是真的跟傳言中一樣，條件好的不得了。
他們幾個不只是在其他地區給滿漢小吃的店鋪選址，也順便考察著其他投資項目，如果有合適的，順便推薦給家裏。
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黃金地段對許多店鋪銷售情況都有著很大的加成，像安傑公司的門店，就是步行街那裏的銷售額最高，因為客流量最大。
冰城周邊，是王浩安親自帶人去考察的位置，他在冰城下面的縣城又選定了兩個位置，打算開滿漢小吃的分店，目前正在裝修呢。
冰城的五家店鋪每天早晨、中午、晚上都是爆滿，甚至有許多食客每星期都來吃，弄得跟下館子改善生活一樣。
每家店鋪的月純利潤都超過一萬，這在之前，所有人都想不到，一個小吃店也能有這麽高的利潤。
郭繼傑建議在冰城主城區繼續尋找位置開店，但大家商量了一番，決定還是先向外擴張，避免因為門店過於密集，導致各門店的銷量均有所下滑。
現在那幾家門店就有許多坐公交車過來吃飯的，每天飯點都有人排隊，滿漢小吃已經成為許多冰城人眼中的精品小吃店。
越是排隊，他們越願意來。有人排隊，說明這家的東西好吃，很多人都有從眾心理。就像是那些奢侈品大牌，可能你看著不覺得多好，但身邊人都跟你說好，慢慢的你就會受到影響，覺得這個奢侈品就是好。
等上一年時間，再選址開新的門店，那時候可以推出一兩種新的食物來吸引顧客，保證客流量不會減少。
直營店雖然利潤不低，但直營店的成本也高。一家店買房子加上裝修，怎麽也要二十萬塊，哪怕是那些縣城裏，房價更低，但裝修費用也不低，成本同樣要十萬塊以上。
縣城的客流量肯定沒辦法跟市裏比，在縣城開小吃店，月收入恐怕達不到一萬，但綜合考量，兩三年內也能收回成本。
郭繼傑打完電話，坐到王浩安旁邊：“安仔，沒想到這個小吃店利潤竟然這麽高，要是每一家都能有冰城這邊的利潤，那麽我們很快就能開上百家店，兩三年就能收回投資。”
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這要是在王浩安重生前，妥妥的網紅小吃店，靠著一個噱頭，能吸引許多慕名而來的食客。
可是在其他城市開店，那就不能再用這個噱頭了，你冰城的柿長喜歡的小吃店，外地人可不認，他們也沒辦法做到每個城市都請到柿長來吃飯。
王浩安跟大家商量，擴張的時候要慎重選址，不只是客流量，還要考察這個城市的經濟狀況。
如果這個城市很窮，哪怕人不少，但也沒必要開，大家肯定都選擇在家裏做飯吃，更省錢，哪怕是小吃店，那也是飯館。
他最怕這幫人要盲目快速擴張，一旦某一家店生意不好，最終賠錢了，那對滿漢小吃未來擴張會產生嚴重阻礙。
尤其是開放特許加盟的時候，要是有人知道小吃店還有可能賠錢，那加盟的熱情必然降低，想要收取高額的加盟費也就困難了。
“那我們在其他城市的門店，就只能靠發傳單等傳統的宣傳方法？”郭繼傑皺著眉頭，那還能賺那麽多錢嗎，什麽時候才能回本？
“暫時看來，只能用這種辦法，或者在當地報紙登gg。等以後規模起來了，覆蓋全國之後，倒是可以在電視上做gg，不過那時候應該就開放特許加盟模式了。”
麥當勞、肯德基等可以在電視做gg，滿漢小吃一樣可以，gg費均攤到每一家門店，其實並不多。
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五天後，王浩安他們都來到了鄰省的常春，給這裏新開的三家滿漢小吃剪彩。
常春的許多人去過冰城，知道冰城火爆的滿漢小吃，他們有的人出差去冰城，還特意去嘗過，現在滿漢小吃終於開到常春了，一些人熟練的接過優惠券，走到櫃臺邊點餐。
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