第84章 霸王炒飯
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第84章 霸王炒飯
“老板, 事情有點棘手，她在開直播……”
打手本想趁六點天還黑著，砸了攤子就跑的, 沒想到正趕上對方正開直播。
他們不敢貿然動手, 於是徘徊在門口靜觀其變, 可是顧客越來越多, 隨著日頭漸漸升起, 整條老街被煙火氣喚醒，人來人往，喧鬧繁忙，顯得這些游手好閑的人格格不入。
“你們是第一天出來混的嗎？開直播有什麽可怕的！”艾雪在電話那頭怒斥。
“再等等, 再等等……”打手也進入了直播間，想看看人流量多不多。
這一看不要緊，就徹底被拉入了坑。
十分鐘後，還沒吃早飯的打手們準備去買幾個水煎包嘗嘗。
剛踏入門檻，就被朱大爺帶來的兩個民警攔住了。
朱大爺在這兒住得久, 哪些是生面孔，他一看就知道，民警他也熟, 民警也要吃過早。
“就是他們, 我盯了他們很久了，一直鬼鬼祟祟的，他們絕對不是這一帶的人。”
兩個輪休出來吃過早, 被朱大爺拉過來的民警走上前出示了證件，然後嚴肅地盯著幾個打手, “身份證查一下。”
打手連連後退，搪塞了兩句後拔腿就跑。
朱大爺驕傲地向蘇星落母子揚了揚下巴, 怎麽樣，一眼看出惡棍，為民除害了。
曹月華每次都多給朱大爺幾個水煎包，這次也不例外，除了多送水煎包外，還送了一碗餛飩。
朱大爺喜滋滋地提著回家，“小事一樁，有什麽困難隨時跟我說！”
直播間的彈幕裏也為這事熱鬧起來，此時觀看人數已經有了一千多——
“剛才發生了什麽？是流氓要來滋事，被大爺趕走了嗎？”
“這種老街區的大爺大媽都是隱藏高手，身份神秘，身手不凡。”
……
蘇星落感激過朱大爺後，心裏還有點小失落。
原本，她是想等那些人來砸店時，親自制服他們，並小露一手的，這樣，直播熱度肯定翻翻。
這下倒好，小指頭都沒動過，人就給嚇跑了，直播間裝逼計劃落了空。
早上九點，陶詠梅又來了，照例吃過早飯後跟曹月華嘮得不想走。
孔欣也來了，今天周末她休假，李豆豆也不用上課，在家由爸爸看著，她出來為全家買早飯。
“我特地來的。”孔欣將店裏所有品類點了兩份，一份自己吃，一份打包帶走。
蘇星落很驚訝她真的繞了幾個街區來光顧自己，看孔欣一邊吃一邊細細品味，還不時拿出手機拍照，對著捏包子的曹月華錄影的時候，她不禁好奇起對方的意圖來。
“姐，你是美食編輯吧？”她靠著櫃臺問。
孔欣笑著遞上一張名片，上面的職位是“制作人”。
“我正在籌備拍一部以全國各地早餐為主題的紀錄片，叫《早安華國》，正在各處尋找有人情味的早餐攤點，你們店的東西很好吃，已經納入備選了哦。”
“不是吧，我要上電視？！有人免費在電視上給我們打廣告？！”曹月華笑得合不攏嘴，捂著胸口問。
在這兒打發時間的陶詠梅也跟著激動起來。
蘇星落不得不提醒她：“只是備選，媽，冷靜。”
孔欣仰頭喝完一整碗餛飩湯，笑道：“這個紀錄片都是聚焦您這樣接地氣的家庭作坊的，曹記價格親民，東西實在，口味正宗，我們會認真考量。”
估摸著周末學校放假，蘇星落中午沒有出攤，到了下午七點，她騎出去看有沒有周末加班的倒黴社畜。
沒想到還真不少。
膝蓋高的木桶很快見底。
繼無米炒飯之後，她又推出了霸王炒飯——
蝦仁，培根，五花肉，肉糜……各種肉類在醬香中激情碰撞，滿口肉脂帶來的滿足感，撕咬帶來的釋放感，很適合被無休止加班折磨的社畜往死裏發洩一頓。
當然價格也貴一些——
婉約型霸王十五，顧名思義琳瑯滿目圖個眼飽，實際肉少。
剽悍型霸王二十二，每一口都是滿滿的肉香。
營養均衡型霸王二十五，除了肉以外，還有青菜和胡蘿蔔，讓加班過後的飽食一頓不至於太有負罪感。
“兩份二十五的打包帶走。”一個西裝革履的大叔將車停在路邊，下車來買。
這位看起來話少且位高，卻是從第一天就光顧的常客。
蘇星落應了一聲“好嘞”，就開火忙活起來。
竈火兇猛，鐵鏟鐵鍋碰撞出叮鈴咣啷的聲音，熱鬧非凡。
炒著炒著，她東西一擱，忽然躥上三輪車，蹬著車輪就跑。
“城管來了，大叔，明天補給你兩碗，不好意思啊！”
躲城管是擺攤必備功課，她邊蹬邊喊道。
大叔楞了一下，雖面無表情卻暗潮洶湧。
他本來正在跟老婆冷戰的，老夫老妻也不知道冷戰些什麽，只不過自己忙於事業，疏遠了妻子，兩人漸漸地，就話少了。
許是對自己有意見，且自己回家時間不定，妻子不知何時起，已經不給自己準備晚飯了，他脾氣硬，索性吃了才回。
那天經過這條十字路口，炒飯的鍋氣傳進車窗，挑起了他的食欲，他鬼使神差地下車買了兩份打包帶回去。
和妻子一起吃到了好吃的蛋炒飯，關系也緩和了一些，妻子終於同他說話了，問他明天可不可以再帶，於是他每天都停車買兩份炒飯帶走。
啊，今天的飯……
蘇星落騎著車在窄巷裏穿行，擺了這些時攤，她對逃竄路線門清。
但是今天居然始終有個身影甩不掉，她回頭一看，追車的是大叔！
能追就追吧，只是沒想到一臉嚴肅沈穩的中年大叔能做出這種事，為了一碗炒飯？
她又想起煤氣忘記了關，鍋裏還有炒了一半的米飯，於是沖後頭喊道：“幫我炒兩鏟子，別糊鍋了。”
大叔一楞，看了一眼鍋裏和他婚姻一樣搖搖欲墜地兩份炒飯，瞬時變得緊張起來，拿起鍋鏟一邊跟車一邊炒。
別看他面無表情，手速和腿速都奇快。
估摸著時間差不多了，蘇星落停下車給大叔乘好飯：“真對不起，我把錢退給你吧。”
“不用。”大叔拿著炒飯，心滿意足，仿佛婚姻也終於有了保障。
蘇星落還在奇怪於他看起來似乎非常輕松快意的背影，又有幾個人圍了上來。
“就是這個攤子，剛才有人追著她車買飯，肯定很好吃！”
“我要一份蛋炒飯。”
“我要一份霸王炒飯。”
……
生意又多了起來，蘇星落一邊炒一邊觀望，沒一會兒，城管又來了。她只好生無可戀地放下鏟子，騎上車就跑，與此同時從齒間擠出幾個字：“抱歉啦！有城管！”
這會兒大家終於理解了剛才追車的一幕，幾人依葫蘆畫瓢，也跟著車跑。
最後，竟出現一大群人追著車跑的場面，有剛剛付了錢的，也有沒付錢跑著好玩兒的，還有在路上溜達時看到這一幕，不明所以加入的，最前頭還有一個人負責翻動鍋鏟。
蘇星落哭笑不得，索性把人都帶到了自家店裏，她一直開著直播，此刻評論區已經樂開花了——
“姐姐，這真的不是劇本，這些人真的不是你找的群眾演員嗎！這也太歡樂了！”
“吃個炒飯而已，要不要這麽拼！”
“姐姐挖掘出了炒飯的新吃法——追車流炒飯。”
“羊群效應在這一刻得到了淋漓盡致的提現，我仿佛看到姐姐為自己店帶了一群傻羊，咩——咩——”
……
因為直播間的熱度，第二天店子裏的生意和她的炒飯攤流量都爆炸了，特別是炒飯攤，幾乎是一出攤就賣完的程度。
……
又過了個把月，曹記早餐店在街裏街坊已經打出了名堂，生意也趨於穩定。
每每一鍋包子還沒有出爐，已經圍了一圈人，每個人手裏拿個塑料袋，等曹月華把包子放進袋裏，那場面有點像鳥窩裏嗷嗷待哺的幼鳥。
水煎包一天可以賣出去四百多個，餛飩可以賣出兩百多碗。
炒飯生意也好得不行，食客絡繹不絕，其中包括那位大叔，他依然每天帶走兩份。
偶遇城管，她拔腿就跑，後面一定跟著一大群拿著碗的食客。
“嘿！又開始了！”附近居民已經習以為常了。
李豆豆一放學就粘著她，屬於攤前吉祥物的定位。
孔欣工作忙，她就幫忙看著小墩墩一點兒，有個小家夥陪，樂趣也多一些。
孔欣的紀錄片最終定下了名單，來曹記早餐店正式加入《早安華國》，只等著開機了。
陶詠梅是店裏的常客，早上來過早，一直待到中午，吃過午飯才回。
有時蘇星落送外賣去了，店裏忙不過來，她自然而然幫忙打理。
一次，她吃水煎包時咂摸說：“這個紅油辣子差點意思，是翠虹的吧？”
“供應商確實是翠虹，你一吃就吃出來了？”曹月華還心心念念著辣子不行的事，她們這種家庭作坊，只拿辣子作蘸料，沒精力自己熬炸，用的都是成品。
但是成品也分好壞，有的是工業生產線，有的是自家炮制，她在鎮裏用的那家就夠味兒多了。
慶元鎮一帶盛產辣椒，很多辣子，辣醬生產商都在那裏建有工廠，包括祁家的醬廠。
曹月華對生產線和制作步驟門清，可是配方是秘中之秘，不會給她這種基層工人知道的。
“翠虹的紅油辣子都是現成的辣椒粉炸制的，當尋常蘸料還行，只是配不上你家這麽用心的水煎包。”陶詠梅說。
“哪家的辣子好呢？我去換一家。”曹月華來了精神。
“其實每家都大同小異，我吃這麽多年，凡覺得好吃的，人家都是自家進辣椒，親手熬制的，有的還親自上山去采原材料，或者自家中止，這種一般不會告訴你配方。”
曹月華聽完，若有所思。
蘇星落知道，她那天做涼皮卷的心氣又上來了，對手藝講究的人，眼裏容不得一粒沙子。
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“就是他們, 我盯了他們很久了，一直鬼鬼祟祟的，他們絕對不是這一帶的人。”
兩個輪休出來吃過早, 被朱大爺拉過來的民警走上前出示了證件，然後嚴肅地盯著幾個打手, “身份證查一下。”
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朱大爺驕傲地向蘇星落母子揚了揚下巴, 怎麽樣，一眼看出惡棍，為民除害了。
曹月華每次都多給朱大爺幾個水煎包，這次也不例外，除了多送水煎包外，還送了一碗餛飩。
朱大爺喜滋滋地提著回家，“小事一樁，有什麽困難隨時跟我說！”
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“剛才發生了什麽？是流氓要來滋事，被大爺趕走了嗎？”
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……
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原本，她是想等那些人來砸店時，親自制服他們，並小露一手的，這樣，直播熱度肯定翻翻。
這下倒好，小指頭都沒動過，人就給嚇跑了，直播間裝逼計劃落了空。
早上九點，陶詠梅又來了，照例吃過早飯後跟曹月華嘮得不想走。
孔欣也來了，今天周末她休假，李豆豆也不用上課，在家由爸爸看著，她出來為全家買早飯。
“我特地來的。”孔欣將店裏所有品類點了兩份，一份自己吃，一份打包帶走。
蘇星落很驚訝她真的繞了幾個街區來光顧自己，看孔欣一邊吃一邊細細品味，還不時拿出手機拍照，對著捏包子的曹月華錄影的時候，她不禁好奇起對方的意圖來。
“姐，你是美食編輯吧？”她靠著櫃臺問。
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“我正在籌備拍一部以全國各地早餐為主題的紀錄片，叫《早安華國》，正在各處尋找有人情味的早餐攤點，你們店的東西很好吃，已經納入備選了哦。”
“不是吧，我要上電視？！有人免費在電視上給我們打廣告？！”曹月華笑得合不攏嘴，捂著胸口問。
在這兒打發時間的陶詠梅也跟著激動起來。
蘇星落不得不提醒她：“只是備選，媽，冷靜。”
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估摸著周末學校放假，蘇星落中午沒有出攤，到了下午七點，她騎出去看有沒有周末加班的倒黴社畜。
沒想到還真不少。
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繼無米炒飯之後，她又推出了霸王炒飯——
蝦仁，培根，五花肉，肉糜……各種肉類在醬香中激情碰撞，滿口肉脂帶來的滿足感，撕咬帶來的釋放感，很適合被無休止加班折磨的社畜往死裏發洩一頓。
當然價格也貴一些——
婉約型霸王十五，顧名思義琳瑯滿目圖個眼飽，實際肉少。
剽悍型霸王二十二，每一口都是滿滿的肉香。
營養均衡型霸王二十五，除了肉以外，還有青菜和胡蘿蔔，讓加班過後的飽食一頓不至於太有負罪感。
“兩份二十五的打包帶走。”一個西裝革履的大叔將車停在路邊，下車來買。
這位看起來話少且位高，卻是從第一天就光顧的常客。
蘇星落應了一聲“好嘞”，就開火忙活起來。
竈火兇猛，鐵鏟鐵鍋碰撞出叮鈴咣啷的聲音，熱鬧非凡。
炒著炒著，她東西一擱，忽然躥上三輪車，蹬著車輪就跑。
“城管來了，大叔，明天補給你兩碗，不好意思啊！”
躲城管是擺攤必備功課，她邊蹬邊喊道。
大叔楞了一下，雖面無表情卻暗潮洶湧。
他本來正在跟老婆冷戰的，老夫老妻也不知道冷戰些什麽，只不過自己忙於事業，疏遠了妻子，兩人漸漸地，就話少了。
許是對自己有意見，且自己回家時間不定，妻子不知何時起，已經不給自己準備晚飯了，他脾氣硬，索性吃了才回。
那天經過這條十字路口，炒飯的鍋氣傳進車窗，挑起了他的食欲，他鬼使神差地下車買了兩份打包帶回去。
和妻子一起吃到了好吃的蛋炒飯，關系也緩和了一些，妻子終於同他說話了，問他明天可不可以再帶，於是他每天都停車買兩份炒飯帶走。
啊，今天的飯……
蘇星落騎著車在窄巷裏穿行，擺了這些時攤，她對逃竄路線門清。
但是今天居然始終有個身影甩不掉，她回頭一看，追車的是大叔！
能追就追吧，只是沒想到一臉嚴肅沈穩的中年大叔能做出這種事，為了一碗炒飯？
她又想起煤氣忘記了關，鍋裏還有炒了一半的米飯，於是沖後頭喊道：“幫我炒兩鏟子，別糊鍋了。”
大叔一楞，看了一眼鍋裏和他婚姻一樣搖搖欲墜地兩份炒飯，瞬時變得緊張起來，拿起鍋鏟一邊跟車一邊炒。
別看他面無表情，手速和腿速都奇快。
估摸著時間差不多了，蘇星落停下車給大叔乘好飯：“真對不起，我把錢退給你吧。”
“不用。”大叔拿著炒飯，心滿意足，仿佛婚姻也終於有了保障。
蘇星落還在奇怪於他看起來似乎非常輕松快意的背影，又有幾個人圍了上來。
“就是這個攤子，剛才有人追著她車買飯，肯定很好吃！”
“我要一份蛋炒飯。”
“我要一份霸王炒飯。”
……
生意又多了起來，蘇星落一邊炒一邊觀望，沒一會兒，城管又來了。她只好生無可戀地放下鏟子，騎上車就跑，與此同時從齒間擠出幾個字：“抱歉啦！有城管！”
這會兒大家終於理解了剛才追車的一幕，幾人依葫蘆畫瓢，也跟著車跑。
最後，竟出現一大群人追著車跑的場面，有剛剛付了錢的，也有沒付錢跑著好玩兒的，還有在路上溜達時看到這一幕，不明所以加入的，最前頭還有一個人負責翻動鍋鏟。
蘇星落哭笑不得，索性把人都帶到了自家店裏，她一直開著直播，此刻評論區已經樂開花了——
“姐姐，這真的不是劇本，這些人真的不是你找的群眾演員嗎！這也太歡樂了！”
“吃個炒飯而已，要不要這麽拼！”
“姐姐挖掘出了炒飯的新吃法——追車流炒飯。”
“羊群效應在這一刻得到了淋漓盡致的提現，我仿佛看到姐姐為自己店帶了一群傻羊，咩——咩——”
……
因為直播間的熱度，第二天店子裏的生意和她的炒飯攤流量都爆炸了，特別是炒飯攤，幾乎是一出攤就賣完的程度。
……
又過了個把月，曹記早餐店在街裏街坊已經打出了名堂，生意也趨於穩定。
每每一鍋包子還沒有出爐，已經圍了一圈人，每個人手裏拿個塑料袋，等曹月華把包子放進袋裏，那場面有點像鳥窩裏嗷嗷待哺的幼鳥。
水煎包一天可以賣出去四百多個，餛飩可以賣出兩百多碗。
炒飯生意也好得不行，食客絡繹不絕，其中包括那位大叔，他依然每天帶走兩份。
偶遇城管，她拔腿就跑，後面一定跟著一大群拿著碗的食客。
“嘿！又開始了！”附近居民已經習以為常了。
李豆豆一放學就粘著她，屬於攤前吉祥物的定位。
孔欣工作忙，她就幫忙看著小墩墩一點兒，有個小家夥陪，樂趣也多一些。
孔欣的紀錄片最終定下了名單，來曹記早餐店正式加入《早安華國》，只等著開機了。
陶詠梅是店裏的常客，早上來過早，一直待到中午，吃過午飯才回。
有時蘇星落送外賣去了，店裏忙不過來，她自然而然幫忙打理。
一次，她吃水煎包時咂摸說：“這個紅油辣子差點意思，是翠虹的吧？”
“供應商確實是翠虹，你一吃就吃出來了？”曹月華還心心念念著辣子不行的事，她們這種家庭作坊，只拿辣子作蘸料，沒精力自己熬炸，用的都是成品。
但是成品也分好壞，有的是工業生產線，有的是自家炮制，她在鎮裏用的那家就夠味兒多了。
慶元鎮一帶盛產辣椒，很多辣子，辣醬生產商都在那裏建有工廠，包括祁家的醬廠。
曹月華對生產線和制作步驟門清，可是配方是秘中之秘，不會給她這種基層工人知道的。
“翠虹的紅油辣子都是現成的辣椒粉炸制的，當尋常蘸料還行，只是配不上你家這麽用心的水煎包。”陶詠梅說。
“哪家的辣子好呢？我去換一家。”曹月華來了精神。
“其實每家都大同小異，我吃這麽多年，凡覺得好吃的，人家都是自家進辣椒，親手熬制的，有的還親自上山去采原材料，或者自家中止，這種一般不會告訴你配方。”
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