第55章 龍井炒蝦仁（二）
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第55章 龍井炒蝦仁（二）
白樺聽那張大寶高聲叫嚷, 非但不慌，反倒是氣定神閑，懶懶散散地開口道。
“你來得正巧, 村長正找你呢, 一會別忘了去哦。”
張大寶聽了這話, 心裏哪裏還有方才看熱鬧的心理, 反倒有一種吃瓜吃到自己頭上的慌亂, 一時之間不知如何作答。
誰知白樺非但沒有理會慌亂的張大寶, 反倒是回頭直視那些開著門縫聽墻角的村民。
“正巧大家都在, 也省得我登門造訪了。”
如今白樺的眼角眉梢之間, 沒了當年的溫柔, 反倒是多了幾分英氣, 莫名讓人不敢忤逆。
只聽白樺又道：“今日午時三刻，請大家到村口祠堂集合。茲事體大, 即便不能全家都到，也要至少派一個代表過來, 聽明白了嗎？”
“聽……聽明白了。”
威壓之下, 幾個村民不約而同地點頭。
沒等村民們反應過來, 這個昔日大家口中的“妖女”, 怎麽就搖身一變成了村子裏說的上話的大人物, 白樺已經悄然離開，不給村民們嚼舌根的機會。
隨即，村民們的腦海裏就浮現出了另一個問題。
去, 還是不去呢？
自從饑荒以來，村長就再也沒有開過村民大會。
常言道, 人心隔著肚皮，誰也不知道參加大會是好是壞。萬一村長要讓他們拿出糧食來賑濟貧民, 到時候只會讓本就不富裕的家庭雪上加霜。
還是心直口快的李嬸先發了言。
“去唄。”李嬸最先開口道：“你們家是有多少糧食讓人家這麽惦記？”
這話說到了點上。
去看看就去唄，反正結果不會更壞了。
於是，像是達成了某種不成文的約定，下午午時一刻，白毛村的眾人全都來到了村口的祠堂裏，就連不願露面的富農，也派了家裏的小孩過來瞧瞧看。
村民們都好奇這個白家姑娘到底葫蘆裏面賣得什麽藥。
誰知到了祠堂門口，人還沒瞧見，就聞到了陣陣茶香。只是茶香的餘韻之餘，似乎還有某種海鮮的鮮香。
饑荒以來，村民們已經很久沒有吃到過像樣的食物，更遑論如此鮮香可口的美食。雖然他們還沒有看到美食的真面目，卻早已讓人口齒生津。
誰知進入祠堂裏面，映入眼簾的不是什麽海鮮大咖，也不是什麽清香茗茶，祠堂的桌子上，擺放的不是尋常的瓜果糕點，而是一堆枯枝敗葉。
“這……這是怎麽回事？”
一個嬸子率先開口，發出了不可思議的驚嘆聲。
其他人聞聲也都附和道：
“就是啊，造孽啊。”
“我們少吃一點沒啥，苦了誰也不能苦了老祖宗啊。”
農家人孝道重，見到列祖列宗的牌位前放著的枯枝敗葉，無不義憤填膺。村民們看向村長，卻發現那個往日裏精神矍鑠的老頭早已滿頭白發，站在一旁一言不發。
白樺就在村民們的議論聲中姍姍來遲。
“大家都看到了，村口的祠堂已經很久都沒有人祭奠了。”
白樺一開口，就戳中了村民們的心聲。
白毛村婦女和留守兒童居多，生產勞動力本就薄弱，又是旱澇頻發的季節，養活一家老小都尚且困難，又哪裏來的食物祭祖。
可道理上雖然講得通，讓祖宗的牌位落了灰，沒有食物去祭祖，終歸是逃不過不孝的罵名。
因此，方才還在喧鬧的村民們變得沈默，人群中緘默無聲。
這個時候，白樺緩緩開口，語氣平和卻有力，道：“我有一個主意，能讓村子裏的所有人吃飽飯，也能讓老祖宗的祠堂不再沾灰。”
此情此景，白樺的話語有著天然的蠱惑力，揪住了村民們的心，讓他們不由自主地聽下去。
“從前咱們白毛村男耕女種、好不幸福，日子雖然過得不算富裕，但卻是自給自足。可眼下這光景卻不可同日而語，不僅男人們全被征兵上了戰場，勞動婦女們也要面臨著旱澇頻發的自然災害，家裏的娃娃沒有人管，被迫成了留守兒童……”
白樺的語氣溫柔，又循循善誘，讓不少婦女們都聽進了心裏去。
“說得對啊，誰想這樣啊，俺家娃才六歲，就沒有娘管，命苦啊。”
“就是說啊，老天爺不讓人活命，我們又有啥子辦法嘛。”
白樺看了眼嬸子們的反應，知是方才的言語奏了效，於是乘勝追擊道：“眼下，我有一個讓嬸子們既能顧家又能賺錢的兩全其美的法子。”
一聽這話，村民們不約而同地全都豎起了耳朵。
可此時，白樺卻賣了個關子，使了個眼神，示意村長繼續。
曾毅得了白樺的眼神示意，神色一凜，道：“從前張大寶告白家姑娘被鬼附身一事，今日，也該有一定論。”
“現在正好是午時三刻，一天之中陰氣最盛的時候。今日，就在列祖列宗的面前，讓祖先來為我們指出那個奸邪的小人！”
村長話音剛落，白樺就和張大寶一起，被壓著站在了祖宗們的靈堂面前。
白樺自問問心無愧，自然無所畏懼。反倒是張大寶被嚇了一跳，被壓上去之前瘋狂反抗，試圖掙開他人的桎梏，兩腿的中間更是多了一處清晰可見的濕痕。
隨著村長的一聲令下，張大寶的身上突然出現了一抹無名之火。森森綠綠，與平日所見的赤紅之火不盡相同。【見註釋1】
人群之中，不知道誰先喊了一句：“你們快看，老祖宗顯靈了！”
經這人一提醒，村民們這才明白過來是怎麽回事。原來這是應了村長方才的話語，老祖宗正在懲罰奸佞之人。
沒有人敢去滅火，相反，這種被老祖宗親自懲罰的小人，哪怕今日有幸撿回一條命，未來也會活在他人的鄙視之下，今生今世都擡不起頭來。
張大寶哪裏見到過這個架勢，眼見著身上被燒著，便瘋狂逃竄起來，卻因為跑動帶起了風，讓身上的火苗越燒越大，只得大聲嚷道：“我錯了，我不該冤枉白家姑娘！”
白樺這才擺了擺手，讓白團拿著一桶水對著張大寶兜頭澆下，這才止住了火。
張大寶渾身濕透，滿臉驚恐，再看到白樺的神情，活像是見了鬼一樣，再也說不出一句話來。
從那以後，白毛村多了一個傳聞，張家奸邪之子在祠堂之中被老祖宗訓誡，此後得了失心瘋，瘋瘋癲癲，不知所蹤。
這是後話。
此刻，大家看到了張大寶身上燃起的無根之火，自然是相信白樺的無辜，張大寶的狡詐，此事已有定論。與此同時，白樺也成了老祖宗們點過頭的人，讓村民們對白樺的信任又多了幾分。
事實上，村民口中的老祖宗顯靈不過是“走近科學”的現實版，那所謂的“無根之火”不過是一場磷火罷了。
“那麽，我再來說說，接下來白毛村應該怎麽辦。”
與村民們的一片嘩然相反，幕後掌控全局的白樺絲毫不慌，白樺的語調沈穩有力，讓村民們不由自主地就聽了進去。
“現在是午時三刻，想必大家都餓了，我提前給大家準備了飯，送給大家嘗嘗。”
隨著白樺的一聲招呼，白團和白靈為大家端上來了方才令村民們口齒生津的香味來源——龍井炒蝦仁。
這道菜說簡單也簡單，說覆雜也覆雜。
是將新鮮的河蝦扒凈取仁，用山泉水泡出最清香怡人的龍井茶烹飪入味，這樣炒出來的蝦仁不僅Q彈爽滑，還帶著天然的茶香。
一口入味，兩口上癮，三口之後，根本停不下來。
食客無不嘖嘖稱奇。
白毛村自古便是茶葉之鄉，茶農數不勝數，茶葉在這裏根本賣不了高價錢。
在場的任何一個村民都沒有想到，平日裏他們當白開水一般喝的茶葉，與河裏隨處可見的小魚小蝦，兩件再尋常不過的食材被白樺結合在一起，迸發出前所未有的神奇滋味。
茶湯融入進嫩滑的蝦肉，更加突出了蝦肉的緊實彈牙，新鮮的河蝦清甜可口，與茶的醇厚相得益彰。
每一顆蝦肉都經過了白樺的精細處理，不會有任何一片蝦衣被落下，每一片茶葉都經過了白樺精心挑選，入口香濃，回甘持久。
白樺做得不算多，每人只能分到一兩顆龍井蝦仁嘗鮮，足以讓食客們過足了嘴癮，卻又忍不住期待下一份美味的到來。
白樺就在此時開口：“我的主意，便是大家一起齊心協力，開辦白毛村農家小飯桌。大家同吃同住，一起挺過饑荒。”
村長站在一旁微微頷首，便是無聲的支持。
聽了這話，方才還在享用美味的村民們無不放下筷子，一臉為難。
幸虧白樺早有準備，提前打聽過白毛村幾家富農的背景，循循善誘道：“我知道，大家現有的糧食儲備不同，有人覺得賺了，就有人覺得虧了。”
幾個富農無聲點頭。
富農們的糧食足夠全家茍活，沒必要充公，跟他人分享。
“任何送到我這裏的糧食、蔬菜我都會一一記錄，若哪一天白毛村度過了饑荒，你們的投入會被村長記錄在村史中，代代相傳，每一個後來者，都會知道你們今日的付出。”
這是許之以名。
“除此之外，所有投入糧食、蔬菜的家庭還會有現實的好處。大家都知道，眼下鬧饑荒的村子並不只有我們一個村，我們的小飯桌也會開到他們那邊去。到時候，所有記錄在冊的家庭都會獲得對應比例的分紅，獲得貨真價實的好處。”
這是許之以利。
昨日，白樺從村長那裏打聽到，白毛村的富農楊家，雖然有經商的想法，卻沒有經商的本事，因此無濟於事。如果此時給楊家一個投資的機會，他們未嘗不會心動。
富農郭家，郭家娘子素日裏最愛美食，也舍得在美食上面花錢。在自己喜歡的美食上面投資，每日都能嘗到美味佳肴不說，還有長遠利益可圖。
因此，不過片刻後，郭家娘子便帶頭在花名冊上簽上了自己的名字。對於郭娘子來說，錢不錢的不重要，只要有美食就行。
富農楊家猶豫再三，終究還是簽了名。反正只是投入一些糧食和蔬菜進去，虧也虧不了多少，一旦有利可圖，就能圓了自己多年來的經商夢。
有了白毛村的兩個富戶帶頭，原本還在糾結虧損的普通農戶徹底放下了心，正要準備簽名，卻發現簽名的隊伍早就排起了長龍。
任何一個計策都不可能讓所有人滿意，正當大部分村民決定入股白樺的小飯桌，解決生存難題時，以尤家嬸子為代表的三五婦女站在一旁，冷嘲熱諷了起來。
“說得那麽好聽，最後大家的糧食和蔬菜都吃光了該怎麽辦？難不成要一起餓死不成？”
尤嬸的冷言冷語打破了方才其樂融融的範圍，現場的氣氛一瞬間降到了冰點。
聽了這話，正在簽名的村民連忙放下了手中的毛筆。更有甚者，一些沒主見的村民們連忙問起了白樺：“哎呀，我不入了，你把我的名字劃掉吧。”
白樺設想過開設白毛村小飯桌的種種困難，卻沒有想到，會折在第一步上。
不過，白樺也並非毫無打算，只見白樺隨手抓起了一把桌面上的樹葉，瞬間吸引了全場村民的目光。
【註釋1】
本章中提到的鬼火，也就是白樺捉弄張大寶的把戲，其實是磷火。
磷火的成因是磷化氫的燃燒，其顏色形狀類似藍色的火焰，與平日裏的木炭燃燒所形成的紅色火焰完全不同，偶爾會在荒山野嶺的地方看見。
因為劇情需要，本章對於鬼火的描述有戲劇化的成分在，並不完全符合科學原理，不值得深究。
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白樺聽那張大寶高聲叫嚷, 非但不慌，反倒是氣定神閑，懶懶散散地開口道。
“你來得正巧, 村長正找你呢, 一會別忘了去哦。”
張大寶聽了這話, 心裏哪裏還有方才看熱鬧的心理, 反倒有一種吃瓜吃到自己頭上的慌亂, 一時之間不知如何作答。
誰知白樺非但沒有理會慌亂的張大寶, 反倒是回頭直視那些開著門縫聽墻角的村民。
“正巧大家都在, 也省得我登門造訪了。”
如今白樺的眼角眉梢之間, 沒了當年的溫柔, 反倒是多了幾分英氣, 莫名讓人不敢忤逆。
只聽白樺又道：“今日午時三刻，請大家到村口祠堂集合。茲事體大, 即便不能全家都到，也要至少派一個代表過來, 聽明白了嗎？”
“聽……聽明白了。”
威壓之下, 幾個村民不約而同地點頭。
沒等村民們反應過來, 這個昔日大家口中的“妖女”, 怎麽就搖身一變成了村子裏說的上話的大人物, 白樺已經悄然離開，不給村民們嚼舌根的機會。
隨即，村民們的腦海裏就浮現出了另一個問題。
去, 還是不去呢？
自從饑荒以來，村長就再也沒有開過村民大會。
常言道, 人心隔著肚皮，誰也不知道參加大會是好是壞。萬一村長要讓他們拿出糧食來賑濟貧民, 到時候只會讓本就不富裕的家庭雪上加霜。
還是心直口快的李嬸先發了言。
“去唄。”李嬸最先開口道：“你們家是有多少糧食讓人家這麽惦記？”
這話說到了點上。
去看看就去唄，反正結果不會更壞了。
於是，像是達成了某種不成文的約定，下午午時一刻，白毛村的眾人全都來到了村口的祠堂裏，就連不願露面的富農，也派了家裏的小孩過來瞧瞧看。
村民們都好奇這個白家姑娘到底葫蘆裏面賣得什麽藥。
誰知到了祠堂門口，人還沒瞧見，就聞到了陣陣茶香。只是茶香的餘韻之餘，似乎還有某種海鮮的鮮香。
饑荒以來，村民們已經很久沒有吃到過像樣的食物，更遑論如此鮮香可口的美食。雖然他們還沒有看到美食的真面目，卻早已讓人口齒生津。
誰知進入祠堂裏面，映入眼簾的不是什麽海鮮大咖，也不是什麽清香茗茶，祠堂的桌子上，擺放的不是尋常的瓜果糕點，而是一堆枯枝敗葉。
“這……這是怎麽回事？”
一個嬸子率先開口，發出了不可思議的驚嘆聲。
其他人聞聲也都附和道：
“就是啊，造孽啊。”
“我們少吃一點沒啥，苦了誰也不能苦了老祖宗啊。”
農家人孝道重，見到列祖列宗的牌位前放著的枯枝敗葉，無不義憤填膺。村民們看向村長，卻發現那個往日裏精神矍鑠的老頭早已滿頭白發，站在一旁一言不發。
白樺就在村民們的議論聲中姍姍來遲。
“大家都看到了，村口的祠堂已經很久都沒有人祭奠了。”
白樺一開口，就戳中了村民們的心聲。
白毛村婦女和留守兒童居多，生產勞動力本就薄弱，又是旱澇頻發的季節，養活一家老小都尚且困難，又哪裏來的食物祭祖。
可道理上雖然講得通，讓祖宗的牌位落了灰，沒有食物去祭祖，終歸是逃不過不孝的罵名。
因此，方才還在喧鬧的村民們變得沈默，人群中緘默無聲。
這個時候，白樺緩緩開口，語氣平和卻有力，道：“我有一個主意，能讓村子裏的所有人吃飽飯，也能讓老祖宗的祠堂不再沾灰。”
此情此景，白樺的話語有著天然的蠱惑力，揪住了村民們的心，讓他們不由自主地聽下去。
“從前咱們白毛村男耕女種、好不幸福，日子雖然過得不算富裕，但卻是自給自足。可眼下這光景卻不可同日而語，不僅男人們全被征兵上了戰場，勞動婦女們也要面臨著旱澇頻發的自然災害，家裏的娃娃沒有人管，被迫成了留守兒童……”
白樺的語氣溫柔，又循循善誘，讓不少婦女們都聽進了心裏去。
“說得對啊，誰想這樣啊，俺家娃才六歲，就沒有娘管，命苦啊。”
“就是說啊，老天爺不讓人活命，我們又有啥子辦法嘛。”
白樺看了眼嬸子們的反應，知是方才的言語奏了效，於是乘勝追擊道：“眼下，我有一個讓嬸子們既能顧家又能賺錢的兩全其美的法子。”
一聽這話，村民們不約而同地全都豎起了耳朵。
可此時，白樺卻賣了個關子，使了個眼神，示意村長繼續。
曾毅得了白樺的眼神示意，神色一凜，道：“從前張大寶告白家姑娘被鬼附身一事，今日，也該有一定論。”
“現在正好是午時三刻，一天之中陰氣最盛的時候。今日，就在列祖列宗的面前，讓祖先來為我們指出那個奸邪的小人！”
村長話音剛落，白樺就和張大寶一起，被壓著站在了祖宗們的靈堂面前。
白樺自問問心無愧，自然無所畏懼。反倒是張大寶被嚇了一跳，被壓上去之前瘋狂反抗，試圖掙開他人的桎梏，兩腿的中間更是多了一處清晰可見的濕痕。
隨著村長的一聲令下，張大寶的身上突然出現了一抹無名之火。森森綠綠，與平日所見的赤紅之火不盡相同。【見註釋1】
人群之中，不知道誰先喊了一句：“你們快看，老祖宗顯靈了！”
經這人一提醒，村民們這才明白過來是怎麽回事。原來這是應了村長方才的話語，老祖宗正在懲罰奸佞之人。
沒有人敢去滅火，相反，這種被老祖宗親自懲罰的小人，哪怕今日有幸撿回一條命，未來也會活在他人的鄙視之下，今生今世都擡不起頭來。
張大寶哪裏見到過這個架勢，眼見著身上被燒著，便瘋狂逃竄起來，卻因為跑動帶起了風，讓身上的火苗越燒越大，只得大聲嚷道：“我錯了，我不該冤枉白家姑娘！”
白樺這才擺了擺手，讓白團拿著一桶水對著張大寶兜頭澆下，這才止住了火。
張大寶渾身濕透，滿臉驚恐，再看到白樺的神情，活像是見了鬼一樣，再也說不出一句話來。
從那以後，白毛村多了一個傳聞，張家奸邪之子在祠堂之中被老祖宗訓誡，此後得了失心瘋，瘋瘋癲癲，不知所蹤。
這是後話。
此刻，大家看到了張大寶身上燃起的無根之火，自然是相信白樺的無辜，張大寶的狡詐，此事已有定論。與此同時，白樺也成了老祖宗們點過頭的人，讓村民們對白樺的信任又多了幾分。
事實上，村民口中的老祖宗顯靈不過是“走近科學”的現實版，那所謂的“無根之火”不過是一場磷火罷了。
“那麽，我再來說說，接下來白毛村應該怎麽辦。”
與村民們的一片嘩然相反，幕後掌控全局的白樺絲毫不慌，白樺的語調沈穩有力，讓村民們不由自主地就聽了進去。
“現在是午時三刻，想必大家都餓了，我提前給大家準備了飯，送給大家嘗嘗。”
隨著白樺的一聲招呼，白團和白靈為大家端上來了方才令村民們口齒生津的香味來源——龍井炒蝦仁。
這道菜說簡單也簡單，說覆雜也覆雜。
是將新鮮的河蝦扒凈取仁，用山泉水泡出最清香怡人的龍井茶烹飪入味，這樣炒出來的蝦仁不僅Q彈爽滑，還帶著天然的茶香。
一口入味，兩口上癮，三口之後，根本停不下來。
食客無不嘖嘖稱奇。
白毛村自古便是茶葉之鄉，茶農數不勝數，茶葉在這裏根本賣不了高價錢。
在場的任何一個村民都沒有想到，平日裏他們當白開水一般喝的茶葉，與河裏隨處可見的小魚小蝦，兩件再尋常不過的食材被白樺結合在一起，迸發出前所未有的神奇滋味。
茶湯融入進嫩滑的蝦肉，更加突出了蝦肉的緊實彈牙，新鮮的河蝦清甜可口，與茶的醇厚相得益彰。
每一顆蝦肉都經過了白樺的精細處理，不會有任何一片蝦衣被落下，每一片茶葉都經過了白樺精心挑選，入口香濃，回甘持久。
白樺做得不算多，每人只能分到一兩顆龍井蝦仁嘗鮮，足以讓食客們過足了嘴癮，卻又忍不住期待下一份美味的到來。
白樺就在此時開口：“我的主意，便是大家一起齊心協力，開辦白毛村農家小飯桌。大家同吃同住，一起挺過饑荒。”
村長站在一旁微微頷首，便是無聲的支持。
聽了這話，方才還在享用美味的村民們無不放下筷子，一臉為難。
幸虧白樺早有準備，提前打聽過白毛村幾家富農的背景，循循善誘道：“我知道，大家現有的糧食儲備不同，有人覺得賺了，就有人覺得虧了。”
幾個富農無聲點頭。
富農們的糧食足夠全家茍活，沒必要充公，跟他人分享。
“任何送到我這裏的糧食、蔬菜我都會一一記錄，若哪一天白毛村度過了饑荒，你們的投入會被村長記錄在村史中，代代相傳，每一個後來者，都會知道你們今日的付出。”
這是許之以名。
“除此之外，所有投入糧食、蔬菜的家庭還會有現實的好處。大家都知道，眼下鬧饑荒的村子並不只有我們一個村，我們的小飯桌也會開到他們那邊去。到時候，所有記錄在冊的家庭都會獲得對應比例的分紅，獲得貨真價實的好處。”
這是許之以利。
昨日，白樺從村長那裏打聽到，白毛村的富農楊家，雖然有經商的想法，卻沒有經商的本事，因此無濟於事。如果此時給楊家一個投資的機會，他們未嘗不會心動。
富農郭家，郭家娘子素日裏最愛美食，也舍得在美食上面花錢。在自己喜歡的美食上面投資，每日都能嘗到美味佳肴不說，還有長遠利益可圖。
因此，不過片刻後，郭家娘子便帶頭在花名冊上簽上了自己的名字。對於郭娘子來說，錢不錢的不重要，只要有美食就行。
富農楊家猶豫再三，終究還是簽了名。反正只是投入一些糧食和蔬菜進去，虧也虧不了多少，一旦有利可圖，就能圓了自己多年來的經商夢。
有了白毛村的兩個富戶帶頭，原本還在糾結虧損的普通農戶徹底放下了心，正要準備簽名，卻發現簽名的隊伍早就排起了長龍。
任何一個計策都不可能讓所有人滿意，正當大部分村民決定入股白樺的小飯桌，解決生存難題時，以尤家嬸子為代表的三五婦女站在一旁，冷嘲熱諷了起來。
“說得那麽好聽，最後大家的糧食和蔬菜都吃光了該怎麽辦？難不成要一起餓死不成？”
尤嬸的冷言冷語打破了方才其樂融融的範圍，現場的氣氛一瞬間降到了冰點。
聽了這話，正在簽名的村民連忙放下了手中的毛筆。更有甚者，一些沒主見的村民們連忙問起了白樺：“哎呀，我不入了，你把我的名字劃掉吧。”
白樺設想過開設白毛村小飯桌的種種困難，卻沒有想到，會折在第一步上。
不過，白樺也並非毫無打算，只見白樺隨手抓起了一把桌面上的樹葉，瞬間吸引了全場村民的目光。
【註釋1】
本章中提到的鬼火，也就是白樺捉弄張大寶的把戲，其實是磷火。
磷火的成因是磷化氫的燃燒，其顏色形狀類似藍色的火焰，與平日裏的木炭燃燒所形成的紅色火焰完全不同，偶爾會在荒山野嶺的地方看見。
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