第186簡單而極致
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第186 簡單而極致
他一邊吃，一邊嘖嘖讚嘆：“美味！想不到啊！想不到！一個白糖拌西紅柿竟然也能做得如此美味可口，現在我才知道，對於真正的廚藝大師來說，哪怕是最簡單的菜，都能做出極致的味道！我非常的喜歡！”
而在鄒振奮的感召之下，好幾名的評委也是開始大吃起來，一邊吃，一邊一臉的歡暢和陶醉，讚聲不絕。當然，也有評委滿腹的疑問。
“天啊！我從來都沒想到過，白糖拌西紅柿也能這麽好吃，完全停不下來啊！”
“香、脆、甜，口感非常的好，好到了極點。”
“到底是怎麽做到的啊？完全搞不明白，為什麽簡簡單單的白糖拌西紅柿，他能做得比別人好吃百倍？”
“西紅柿是大賽組委會提供的，白糖也是大賽組委會提供的，其他的作料啥都沒有，這道菜的訣竅究竟在哪裏？我也是摸不清頭腦。”
“這個小蔥拌豆腐也是非常的好吃，所有的作料都是恰到好處，令人齒頰生香，分外的美味。”
說是品嘗，這些評委卻是筷子不停。
“哢哢哢——”
不大一會兒，每位評委面前的兩碟小菜都被吃了個精光。
吃完了的評委都是有些意猶未盡的樣子，他們看向鄭哲凡那裏，那裏還有一些剩下的菜。
“麻煩給我再盛一點，讓我再仔細地品一品。”這話卻是鄒振奮說出來的。
工作人員也是受到感染，見這些老餮吃得如此香甜，他們也是口水瘋狂分泌，肚子都是開始嘰裏咕嚕地抗議了。
工作人員聽到鄒振奮的話，馬上就接過鄒振奮的盤子走向鄭哲凡的工作臺。
鄭哲凡笑著又給鄒振奮盛了兩小碟的菜端了過去。
其他的評委見狀也是紛紛提出了類似的要求。
不大一會，剩下來的那點菜就被一搶而空。
主持人自然也是得到了品嘗的機會，一邊吃一邊對著攝像機發表著看法：“味道不是一般的鮮，鮮美到滿嘴都是清香，吃著這白糖拌西紅柿和小蔥拌豆腐，覺得人生似乎一下子變得美好了許多。”
“讓我們再來看看評委們的觀點。”
主持人說著，就走到了評委席上。
而攝像機的鏡頭也對準了評委席。
“鄒老，您此刻的心情如何？”主持人笑著問鄒振奮。
鄒振奮便捋著胡須笑著說道：“能吃到這樣美味的涼拌菜，這算是本屆賽事上我遇到的最大驚喜，我很興奮。”
“那麽，您如何評價鄭哲凡的這兩道參賽的菜式呢？畢竟，涼拌菜在很多人心目中是不入流的菜，以白糖拌西紅柿和小蔥拌豆腐參賽，這有點太草率了點。”主持人又問道。
“我最初也是跟你一樣的觀點，認為既然是參加廚王爭霸，那就應該拿出一點硬菜，簡單的菜，是上不得臺面的！但是，品嘗過這兩道菜之後，我的想法變了，我認為，這是返璞歸真大巧若拙的一種表現，能把兩道簡單的涼拌菜做到這種程度的，我認為，全世界僅此一人！這兩道菜比什麽龍肝鳳膽都要鮮美十倍百倍！我非常的喜歡！”鄒振奮說道。
“那麽，您會宣判鄭哲凡取得本場比賽的勝利呢？”主持人又問。
“現在還為時尚早，畢竟，另外一個選手還在烹飪著他的參賽的菜品，還是要等到品嘗了另外一個選手的作品，然後才能決定。”鄒振奮捋著胡須說道。
“謝謝鄒老接受我的訪談，我們再來問問其他評委的意見。”主持人又把目光轉向其他的評委。
另外的那些評委也是對鄭哲凡的作品讚不絕口。
采訪完評委，主持人又來到了鄭哲凡的身旁。
鄭哲凡做完兩道涼菜也是悠哉悠哉的坐在那裏靜等比賽的結果。
他的對手滿頭大汗，精神高度緊張。
原本，他看到鄭哲凡做的那兩道涼菜的時候，打心眼裏是對鄭哲凡很輕視的。
可是，當他聽到評委們包括主持人都對鄭哲凡的那兩道涼菜讚不絕口的時候，他的心就一下子提到了嗓子眼。
這位廚師感到了大大的不妙。
他心說，我艹！只不過是簡單的涼菜而已，能有多好吃呢？這也太誇張了點吧？這其中必定有什麽見不得人的內幕！
不過，當這廚師嗅見鄭哲凡調制出來的涼菜那極度鮮美的味道後，他才發現，評委們貌似是真的被鄭哲凡的涼菜給征服了。
他心頭的壓力自然是越來越大了。
“鄭哲凡，你調制的涼菜不同凡響，真的非常的美味，請問，你有什麽秘訣嗎？你願不願意跟電視機前的觀眾透露一下呢？畢竟，小蔥拌豆腐和白糖拌西紅柿是很家常的小菜菜式，這對觀眾很有用。”主持人向鄭哲凡微笑說道。
鄭哲凡心說，我的秘密只有那一口靈氣，但這能跟你說嗎？
他只好無奈地聳聳肩：“訣竅是真的沒有啊，我用的材料你剛才也看到了，都是賽事組委會提供的，秘密是藏不住的。”
“可是，為什麽你用普通的材料普通的作料，就是能調制出比別人好吃一百倍的小菜呢？”主持人追問道。
“這個，我也不知道啊。”鄭哲凡說。
“你教教我好不好？鄭哲凡，我看看我按照你的流程做一遍，能不能做出你的味道。”主持人說道。
“沒問題啊。”鄭哲凡說。
他就開始教主持人做白糖拌西紅柿。
首先教主持人如何切西紅柿。
主持人看來也是下過廚的，切出來的西紅柿片也是厚薄均勻，美觀度相當不錯。
然後是撒白糖攪拌。
做好了，主持人自己嘗了一口，皺起了眉頭，他搖了搖頭：“不行啊！程序啥的，完全一樣，可是，味道就天上地下，跟你的差太遠了。我究竟是哪裏出了問題呢？看來，鄭哲凡一定有什麽獨門秘訣沒有傳授給我，但那是人家壓箱底的東西，不願傳授也是對的，咱不能強求。”
主持人跟鄭哲凡互動完畢了，這時候，恰好的，鄭哲凡的對手也是做好了他的菜。
小碟子裝好了。
送到各位評委的面前。
然後，這兄弟就滿懷期待地看著評委，他真心希望自己能爆個冷，把鄭哲凡給打敗了。
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他一邊吃，一邊嘖嘖讚嘆：“美味！想不到啊！想不到！一個白糖拌西紅柿竟然也能做得如此美味可口，現在我才知道，對於真正的廚藝大師來說，哪怕是最簡單的菜，都能做出極致的味道！我非常的喜歡！”
而在鄒振奮的感召之下，好幾名的評委也是開始大吃起來，一邊吃，一邊一臉的歡暢和陶醉，讚聲不絕。當然，也有評委滿腹的疑問。
“天啊！我從來都沒想到過，白糖拌西紅柿也能這麽好吃，完全停不下來啊！”
“香、脆、甜，口感非常的好，好到了極點。”
“到底是怎麽做到的啊？完全搞不明白，為什麽簡簡單單的白糖拌西紅柿，他能做得比別人好吃百倍？”
“西紅柿是大賽組委會提供的，白糖也是大賽組委會提供的，其他的作料啥都沒有，這道菜的訣竅究竟在哪裏？我也是摸不清頭腦。”
“這個小蔥拌豆腐也是非常的好吃，所有的作料都是恰到好處，令人齒頰生香，分外的美味。”
說是品嘗，這些評委卻是筷子不停。
“哢哢哢——”
不大一會兒，每位評委面前的兩碟小菜都被吃了個精光。
吃完了的評委都是有些意猶未盡的樣子，他們看向鄭哲凡那裏，那裏還有一些剩下的菜。
“麻煩給我再盛一點，讓我再仔細地品一品。”這話卻是鄒振奮說出來的。
工作人員也是受到感染，見這些老餮吃得如此香甜，他們也是口水瘋狂分泌，肚子都是開始嘰裏咕嚕地抗議了。
工作人員聽到鄒振奮的話，馬上就接過鄒振奮的盤子走向鄭哲凡的工作臺。
鄭哲凡笑著又給鄒振奮盛了兩小碟的菜端了過去。
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主持人自然也是得到了品嘗的機會，一邊吃一邊對著攝像機發表著看法：“味道不是一般的鮮，鮮美到滿嘴都是清香，吃著這白糖拌西紅柿和小蔥拌豆腐，覺得人生似乎一下子變得美好了許多。”
“讓我們再來看看評委們的觀點。”
主持人說著，就走到了評委席上。
而攝像機的鏡頭也對準了評委席。
“鄒老，您此刻的心情如何？”主持人笑著問鄒振奮。
鄒振奮便捋著胡須笑著說道：“能吃到這樣美味的涼拌菜，這算是本屆賽事上我遇到的最大驚喜，我很興奮。”
“那麽，您如何評價鄭哲凡的這兩道參賽的菜式呢？畢竟，涼拌菜在很多人心目中是不入流的菜，以白糖拌西紅柿和小蔥拌豆腐參賽，這有點太草率了點。”主持人又問道。
“我最初也是跟你一樣的觀點，認為既然是參加廚王爭霸，那就應該拿出一點硬菜，簡單的菜，是上不得臺面的！但是，品嘗過這兩道菜之後，我的想法變了，我認為，這是返璞歸真大巧若拙的一種表現，能把兩道簡單的涼拌菜做到這種程度的，我認為，全世界僅此一人！這兩道菜比什麽龍肝鳳膽都要鮮美十倍百倍！我非常的喜歡！”鄒振奮說道。
“那麽，您會宣判鄭哲凡取得本場比賽的勝利呢？”主持人又問。
“現在還為時尚早，畢竟，另外一個選手還在烹飪著他的參賽的菜品，還是要等到品嘗了另外一個選手的作品，然後才能決定。”鄒振奮捋著胡須說道。
“謝謝鄒老接受我的訪談，我們再來問問其他評委的意見。”主持人又把目光轉向其他的評委。
另外的那些評委也是對鄭哲凡的作品讚不絕口。
采訪完評委，主持人又來到了鄭哲凡的身旁。
鄭哲凡做完兩道涼菜也是悠哉悠哉的坐在那裏靜等比賽的結果。
他的對手滿頭大汗，精神高度緊張。
原本，他看到鄭哲凡做的那兩道涼菜的時候，打心眼裏是對鄭哲凡很輕視的。
可是，當他聽到評委們包括主持人都對鄭哲凡的那兩道涼菜讚不絕口的時候，他的心就一下子提到了嗓子眼。
這位廚師感到了大大的不妙。
他心說，我艹！只不過是簡單的涼菜而已，能有多好吃呢？這也太誇張了點吧？這其中必定有什麽見不得人的內幕！
不過，當這廚師嗅見鄭哲凡調制出來的涼菜那極度鮮美的味道後，他才發現，評委們貌似是真的被鄭哲凡的涼菜給征服了。
他心頭的壓力自然是越來越大了。
“鄭哲凡，你調制的涼菜不同凡響，真的非常的美味，請問，你有什麽秘訣嗎？你願不願意跟電視機前的觀眾透露一下呢？畢竟，小蔥拌豆腐和白糖拌西紅柿是很家常的小菜菜式，這對觀眾很有用。”主持人向鄭哲凡微笑說道。
鄭哲凡心說，我的秘密只有那一口靈氣，但這能跟你說嗎？
他只好無奈地聳聳肩：“訣竅是真的沒有啊，我用的材料你剛才也看到了，都是賽事組委會提供的，秘密是藏不住的。”
“可是，為什麽你用普通的材料普通的作料，就是能調制出比別人好吃一百倍的小菜呢？”主持人追問道。
“這個，我也不知道啊。”鄭哲凡說。
“你教教我好不好？鄭哲凡，我看看我按照你的流程做一遍，能不能做出你的味道。”主持人說道。
“沒問題啊。”鄭哲凡說。
他就開始教主持人做白糖拌西紅柿。
首先教主持人如何切西紅柿。
主持人看來也是下過廚的，切出來的西紅柿片也是厚薄均勻，美觀度相當不錯。
然後是撒白糖攪拌。
做好了，主持人自己嘗了一口，皺起了眉頭，他搖了搖頭：“不行啊！程序啥的，完全一樣，可是，味道就天上地下，跟你的差太遠了。我究竟是哪裏出了問題呢？看來，鄭哲凡一定有什麽獨門秘訣沒有傳授給我，但那是人家壓箱底的東西，不願傳授也是對的，咱不能強求。”
主持人跟鄭哲凡互動完畢了，這時候，恰好的，鄭哲凡的對手也是做好了他的菜。
小碟子裝好了。
送到各位評委的面前。
然後，這兄弟就滿懷期待地看著評委，他真心希望自己能爆個冷，把鄭哲凡給打敗了。
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