第 41 章
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第 41 章
林薇自得了醉香樓後，便再也沒見到過季璟了。
只是在趙縣令來給她送鍋鏟錢的時候聽說季璟已然回了元京。
而除了鍋鏟錢，趙縣令還送了一把匕首給她，說是府衙那邊對她的獎勵。
看到這把匕首，林薇便想到了季璟那天對她說的話，她有種很強烈的感覺，這把匕首應該是季璟送予她的，只是借府衙的名頭罷了。
林薇沒有拒絕，她確實少一個防身的東西，而對方為何送她匕首也很好猜，估計是欣賞她打人時的勇猛，不然她也想不出別的什麽理由了。
林薇想到那個鮮衣怒馬的少年郎，心中感嘆一番，這真是自己目前見過最好看的男子了。
隨後她便將這些拋之腦後，開始投身於醉香樓，不，現在是林記酒樓的建設當中了。
醉香樓的建造時間不算長，格局方正，桌椅什麽的最多也就是掉個漆。
因而林薇便請了木工師傅將那些桌椅重新刷個漆。
桌椅刷漆，大堂的的格局也被她改了改。
比如說空白的墻上她打算掛幾幅畫，比如說桌椅的過道之間她打算用東西隔開。
如果不是因為買下醉香樓導致林薇目前可以動用的銀錢不多，林薇都想將桌椅也給換掉，換成前世那種木沙發的造型。
屆時木沙發上墊一個柔軟的棉墊子，肯定很舒服。
可惜，林薇細細地算了算手頭上的銀錢，便是加上八月兩個攤子的收益，也不夠她接下來的花銷的。
畢竟除了大堂，她還想將廚房改造一番，原本醉香樓的廚房略顯狹窄，裏面的光線、通風也不好，冬日還好，但是一到夏日在裏面幹活的人肯定得熱的一身汗。
所以她打算將廚房與一旁的雜物房打通，擴大面積，且要根據光線的情況，開上幾個大窗戶，保證光線的同時也保證通風透氣，對了裏面還得做上一個烤爐，再備上一個烤缸，到時就不怕烤東西不夠地方用了。
除了這兩樣之外，她還打算將二樓的包廂格局也給換一換。
將整個大堂的桌椅都換成長條沙發那種不大行，但是每個包廂裏面配上一張木沙發還是可以的，只是這樣一來就要定制棉墊子了。
“嗯，裝修方面的話大概就是這樣，等下就去辦吧！”林薇拿著炭筆在紙上寫寫畫畫，初步定好了要裝修的地方。
而後她叫上吳森便去了工匠坊。
裝修好說，令林薇犯難的還是人手的問題。
醉香樓本來是有自己的人手班子的，但是在醉香樓收歸官府的時候，那些人便各奔東西去了。
現在的醉香樓可以說就只有個空殼子。
而吳澤和林銘雖說現在已經完全可以獨當一面了。
但是鹵菜鋪子和燒烤攤子每日的生意依舊火爆的很。
若是將吳森和吳林調走，那他倆根本就忙不過來。
“不行，得對外招人了。”
說做就做，當下林薇便寫了幾張招聘啟事。
第二日，這招聘啟事就貼在了鹵菜鋪子和燒烤攤子上面，便是還未開張的林記酒樓也被貼了幾張在最顯眼的地方。
李鐵柱是一名普通的店小二，但是他這個店小二最近卻失業了。
不為別的，只是因著東家犯事，店鋪關閉，因此他這個店小二也受到了牽連。
沒錯，他原先當值的地方就是醉香樓。
自醉香樓被關閉，他失業到現在已經半個月了，可是他還未找到工作。
這半個月以來，他去了好多的地方，但是對方要麽不缺人，要麽一聽到他是從醉香樓出來的，便立刻變臉趕人。
這半個月下來，每每遭遇拒絕的他頗有些心灰意泠。
“現林記酒樓特招聘店小二十六人、大廚二人……”
這日李鐵柱又被一家食肆給拒絕了，他垂頭喪氣地朝家走去，路過原本醉香樓的地方，便聽到這麽一道聲音。
他聽到內容，眼睛一亮，轉眼一看，原本老東家的門口圍了一圈的人。
他靠著身材靈活硬是擠了進去。
“大哥，這位大哥，這上面寫著是要招人是嗎？”他不認字，對著一個明顯認得字的人詢問出聲。
那人瞧他一眼，熱情開口：“對，這林記酒樓要招人，試用期一個月，試用期月錢三百五十文，試用期過後月錢五百文，說是三日後有意的人便可來林記面試呢，小哥你也想參加嗎？”
李鐵柱聽到月錢，眼睛一亮，隨即反應過來：“林記酒樓？”是他想的那個林記嗎？
“是啊，你還不知道吧，這原本的醉香樓東家不是犯事了嗎，然後林記鹵菜鋪子的林姑娘就將這酒樓給買了下來，現在改名為了林記酒樓，林記的鹵菜和燒烤都很好吃，也不知道這酒樓開張了會有多少好吃的……”
那人繼續說著，但是李鐵柱聽到這話後，便是心中一涼。
雖然他並不知道醉香樓關門的真相，但是孫掌櫃當初對付林記的事情可沒瞞的多好，以自己之前和醉香樓的關系，現在去林記酒樓應聘，那對方能要自己嗎？
李鐵柱心中頓時便起了退意。
但是一想到家中還等著他養活的一家老小，他咬咬牙，不管了機會只有一次，不去試試誰知道行不行呢。
三日很快便過去了。
這日林薇特意起了個大早，叫上了吳森，便來到了林記酒樓。
酒樓裏面的裝修已經開始了，早前林薇計劃好便請了泥瓦匠與木工師傅進場幹活了，現在看著已經到了收尾階段。
林記酒樓大堂內搬出一張長桌，林薇坐在長桌的正中央，吳森、吳林分坐在林薇兩側，淺草在一旁等著將前來應試的人迎進來。
雖然早已知道自己即將榮升為這林記酒樓的大掌櫃和二掌櫃，但是吳森、吳林在坐下的那一刻依舊覺得有些不大真實。
回想起姑娘第一次找他們說要他們做這林記酒樓的大掌櫃和二掌櫃的時候，兩人先是一喜。
隨即接踵而來的便是不自信與擔憂。
第一次當掌櫃的不懂怎麽辦？要是做錯了怎麽辦？酒樓的收益不好又怎麽辦？姑娘會不會失望……
兩人心中閃爍著無數的擔憂。
林薇自然也看出來了，她認真的找兩人聊了一次，告訴他們任何事情都有第一次，而且便是錯了，下次改就是了，不要太過擔憂。
而且林薇也說了並不是讓他們就這樣直接上任了，等到招到人了，她還要給他們培訓一段時間的。
而通過那次談話後，吳森、吳林兩人這才安心些。
也因此這次林記酒樓的招聘對於兩人來說意義重大，這可是他們上任後的第一件差事，可得做好了。
因此，兩人在面試之時，問的問題雖大都按照林薇事先給的模板來問，但卻全程保持嚴肅臉，使得來應試的人也被他倆的嚴肅臉給嚇到了。
林薇在一旁看著既無耐又好笑，但到底沒有出聲提醒。
只是已經有兩個嚴肅臉了，林薇便盡量讓自己顯得溫和一些。
只是讓林薇沒想到的是，來應聘的人竟然那麽多。
他們從早上忙活到現在，連中午飯都是草草了事，就這樣還沒將所有人都給面完。
“怎麽那般多人？”林薇站起身活動下身體，又望了望外面，看著還有十幾二十號人。
“姑娘，您也不看看自己開出的條件有多優渥，若是我，我也會來試上一試。”吳森開口笑。
“我開出的條件很好嗎？”林薇指了指自己，有些不敢置信。
“試用期三百五十文，試用期過後五百文，每月還有四天休假時間，這還不夠好嗎？”吳森反問。
“但是這慶豐城內的小二的月錢不都是這個價嗎？我可是調查過得。”林薇信誓旦旦。
“姑娘，便是大酒樓一月月錢最多也就是四百五十文，小一些的酒樓食肆別說三百五十文了，便是三百文也是有可能的，據我所知，便是之前醉香樓一個小二的月錢也不過三百八十文，”吳森無奈。
林薇嘿嘿一笑，沒承認自己確實在慶豐城內普遍的行情上多加了那麽些。
吳森見狀又是一笑，隨即心中一暖，姑娘這樣做，至少說明了她將下屬都放在心上，才會願意開這般高的工資。
既如此，自己也不能辜負才是，畢竟自己的月錢也不低呢。
三人又忙活了一個多時辰，這才將來人都給面完了。
此刻夕陽西下，天色已經昏黃了。
淺草將酒樓大門虛掩上。
林薇手上的白紙上已經密密麻麻的寫滿了字。
細看還能看見上面用炭筆圈出來的名字。
“姑娘，這些人我覺得是可以的，你看看。”一旁的吳森也遞過去一張紙，上面同樣密密麻麻的寫滿了字。
林薇接過，又看看一旁的吳林。
吳林抓耳撓腮，不好意思笑笑：“姑娘，我認得字不多，會寫的也不多，我就把我覺得好的那些人的名字給記了下來，要不我背給你聽？”
林薇：“……”
等人招齊了，文字教育這塊一定要安排上，她的員工不能是個睜眼瞎。
林薇將三人屬意的人選放在一起看，發現大差不差，但是……
“這個李鐵柱的表現在眾多人裏也算是排的上號的了，吳大哥你怎麽沒選他，還有吳二哥你也是。”林薇疑惑。
“他之前是醉香樓的人。”吳森委婉道。
“萬一他進來後還念著醉香樓給我們使壞怎麽辦？”吳林就直接多了。
林薇見狀就笑了：“吳大哥、吳二哥，醉香樓已經是過去式了，這個人既然敢來應聘就說明他不會有這個想法，況且……”林薇自信一笑。
“我不覺得我們林記酒樓給他的待遇會比醉香樓差，既然如此，那就更加不用擔心了。”
林薇對這個李鐵柱的表現是真的很滿意，能說會道嘴皮子溜不說，面對她的提問，比如說遇到難纏客人的處理方式、遇到貴客生氣時的處理方式等等回答都說到了她的心坎上。
“吳大哥、吳二哥，就給他一個機會吧，若是他日後表現不佳，再辭退也不遲。”
“那便聽姑娘的。”
三人又商議了一會兒，最終定下了十六個人，其中兩人，林薇打算一個放在鹵菜鋪子，一個放在燒烤攤子，給吳澤和林銘打下手用，這樣一來，吳森、吳林就可以徹底從燒烤、鹵菜那邊脫身了。
再有四人是林薇為後廚準備的洗菜切菜的小工，剩下的十人便是在酒樓裏面上下忙活的小二了。
將選好的人名寫在紙上貼在了林記酒樓的門口，林薇要他們三日後來報道。
店小二的人選選好了，但是大廚卻還沒有著落，今日來面試的人中一個面試大廚的都沒有。
林薇愁啊！
“姑娘，不若去牙行看看？”
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林薇自得了醉香樓後，便再也沒見到過季璟了。
只是在趙縣令來給她送鍋鏟錢的時候聽說季璟已然回了元京。
而除了鍋鏟錢，趙縣令還送了一把匕首給她，說是府衙那邊對她的獎勵。
看到這把匕首，林薇便想到了季璟那天對她說的話，她有種很強烈的感覺，這把匕首應該是季璟送予她的，只是借府衙的名頭罷了。
林薇沒有拒絕，她確實少一個防身的東西，而對方為何送她匕首也很好猜，估計是欣賞她打人時的勇猛，不然她也想不出別的什麽理由了。
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隨後她便將這些拋之腦後，開始投身於醉香樓，不，現在是林記酒樓的建設當中了。
醉香樓的建造時間不算長，格局方正，桌椅什麽的最多也就是掉個漆。
因而林薇便請了木工師傅將那些桌椅重新刷個漆。
桌椅刷漆，大堂的的格局也被她改了改。
比如說空白的墻上她打算掛幾幅畫，比如說桌椅的過道之間她打算用東西隔開。
如果不是因為買下醉香樓導致林薇目前可以動用的銀錢不多，林薇都想將桌椅也給換掉，換成前世那種木沙發的造型。
屆時木沙發上墊一個柔軟的棉墊子，肯定很舒服。
可惜，林薇細細地算了算手頭上的銀錢，便是加上八月兩個攤子的收益，也不夠她接下來的花銷的。
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所以她打算將廚房與一旁的雜物房打通，擴大面積，且要根據光線的情況，開上幾個大窗戶，保證光線的同時也保證通風透氣，對了裏面還得做上一個烤爐，再備上一個烤缸，到時就不怕烤東西不夠地方用了。
除了這兩樣之外，她還打算將二樓的包廂格局也給換一換。
將整個大堂的桌椅都換成長條沙發那種不大行，但是每個包廂裏面配上一張木沙發還是可以的，只是這樣一來就要定制棉墊子了。
“嗯，裝修方面的話大概就是這樣，等下就去辦吧！”林薇拿著炭筆在紙上寫寫畫畫，初步定好了要裝修的地方。
而後她叫上吳森便去了工匠坊。
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醉香樓本來是有自己的人手班子的，但是在醉香樓收歸官府的時候，那些人便各奔東西去了。
現在的醉香樓可以說就只有個空殼子。
而吳澤和林銘雖說現在已經完全可以獨當一面了。
但是鹵菜鋪子和燒烤攤子每日的生意依舊火爆的很。
若是將吳森和吳林調走，那他倆根本就忙不過來。
“不行，得對外招人了。”
說做就做，當下林薇便寫了幾張招聘啟事。
第二日，這招聘啟事就貼在了鹵菜鋪子和燒烤攤子上面，便是還未開張的林記酒樓也被貼了幾張在最顯眼的地方。
李鐵柱是一名普通的店小二，但是他這個店小二最近卻失業了。
不為別的，只是因著東家犯事，店鋪關閉，因此他這個店小二也受到了牽連。
沒錯，他原先當值的地方就是醉香樓。
自醉香樓被關閉，他失業到現在已經半個月了，可是他還未找到工作。
這半個月以來，他去了好多的地方，但是對方要麽不缺人，要麽一聽到他是從醉香樓出來的，便立刻變臉趕人。
這半個月下來，每每遭遇拒絕的他頗有些心灰意泠。
“現林記酒樓特招聘店小二十六人、大廚二人……”
這日李鐵柱又被一家食肆給拒絕了，他垂頭喪氣地朝家走去，路過原本醉香樓的地方，便聽到這麽一道聲音。
他聽到內容，眼睛一亮，轉眼一看，原本老東家的門口圍了一圈的人。
他靠著身材靈活硬是擠了進去。
“大哥，這位大哥，這上面寫著是要招人是嗎？”他不認字，對著一個明顯認得字的人詢問出聲。
那人瞧他一眼，熱情開口：“對，這林記酒樓要招人，試用期一個月，試用期月錢三百五十文，試用期過後月錢五百文，說是三日後有意的人便可來林記面試呢，小哥你也想參加嗎？”
李鐵柱聽到月錢，眼睛一亮，隨即反應過來：“林記酒樓？”是他想的那個林記嗎？
“是啊，你還不知道吧，這原本的醉香樓東家不是犯事了嗎，然後林記鹵菜鋪子的林姑娘就將這酒樓給買了下來，現在改名為了林記酒樓，林記的鹵菜和燒烤都很好吃，也不知道這酒樓開張了會有多少好吃的……”
那人繼續說著，但是李鐵柱聽到這話後，便是心中一涼。
雖然他並不知道醉香樓關門的真相，但是孫掌櫃當初對付林記的事情可沒瞞的多好，以自己之前和醉香樓的關系，現在去林記酒樓應聘，那對方能要自己嗎？
李鐵柱心中頓時便起了退意。
但是一想到家中還等著他養活的一家老小，他咬咬牙，不管了機會只有一次，不去試試誰知道行不行呢。
三日很快便過去了。
這日林薇特意起了個大早，叫上了吳森，便來到了林記酒樓。
酒樓裏面的裝修已經開始了，早前林薇計劃好便請了泥瓦匠與木工師傅進場幹活了，現在看著已經到了收尾階段。
林記酒樓大堂內搬出一張長桌，林薇坐在長桌的正中央，吳森、吳林分坐在林薇兩側，淺草在一旁等著將前來應試的人迎進來。
雖然早已知道自己即將榮升為這林記酒樓的大掌櫃和二掌櫃，但是吳森、吳林在坐下的那一刻依舊覺得有些不大真實。
回想起姑娘第一次找他們說要他們做這林記酒樓的大掌櫃和二掌櫃的時候，兩人先是一喜。
隨即接踵而來的便是不自信與擔憂。
第一次當掌櫃的不懂怎麽辦？要是做錯了怎麽辦？酒樓的收益不好又怎麽辦？姑娘會不會失望……
兩人心中閃爍著無數的擔憂。
林薇自然也看出來了，她認真的找兩人聊了一次，告訴他們任何事情都有第一次，而且便是錯了，下次改就是了，不要太過擔憂。
而且林薇也說了並不是讓他們就這樣直接上任了，等到招到人了，她還要給他們培訓一段時間的。
而通過那次談話後，吳森、吳林兩人這才安心些。
也因此這次林記酒樓的招聘對於兩人來說意義重大，這可是他們上任後的第一件差事，可得做好了。
因此，兩人在面試之時，問的問題雖大都按照林薇事先給的模板來問，但卻全程保持嚴肅臉，使得來應試的人也被他倆的嚴肅臉給嚇到了。
林薇在一旁看著既無耐又好笑，但到底沒有出聲提醒。
只是已經有兩個嚴肅臉了，林薇便盡量讓自己顯得溫和一些。
只是讓林薇沒想到的是，來應聘的人竟然那麽多。
他們從早上忙活到現在，連中午飯都是草草了事，就這樣還沒將所有人都給面完。
“怎麽那般多人？”林薇站起身活動下身體，又望了望外面，看著還有十幾二十號人。
“姑娘，您也不看看自己開出的條件有多優渥，若是我，我也會來試上一試。”吳森開口笑。
“我開出的條件很好嗎？”林薇指了指自己，有些不敢置信。
“試用期三百五十文，試用期過後五百文，每月還有四天休假時間，這還不夠好嗎？”吳森反問。
“但是這慶豐城內的小二的月錢不都是這個價嗎？我可是調查過得。”林薇信誓旦旦。
“姑娘，便是大酒樓一月月錢最多也就是四百五十文，小一些的酒樓食肆別說三百五十文了，便是三百文也是有可能的，據我所知，便是之前醉香樓一個小二的月錢也不過三百八十文，”吳森無奈。
林薇嘿嘿一笑，沒承認自己確實在慶豐城內普遍的行情上多加了那麽些。
吳森見狀又是一笑，隨即心中一暖，姑娘這樣做，至少說明了她將下屬都放在心上，才會願意開這般高的工資。
既如此，自己也不能辜負才是，畢竟自己的月錢也不低呢。
三人又忙活了一個多時辰，這才將來人都給面完了。
此刻夕陽西下，天色已經昏黃了。
淺草將酒樓大門虛掩上。
林薇手上的白紙上已經密密麻麻的寫滿了字。
細看還能看見上面用炭筆圈出來的名字。
“姑娘，這些人我覺得是可以的，你看看。”一旁的吳森也遞過去一張紙，上面同樣密密麻麻的寫滿了字。
林薇接過，又看看一旁的吳林。
吳林抓耳撓腮，不好意思笑笑：“姑娘，我認得字不多，會寫的也不多，我就把我覺得好的那些人的名字給記了下來，要不我背給你聽？”
林薇：“……”
等人招齊了，文字教育這塊一定要安排上，她的員工不能是個睜眼瞎。
林薇將三人屬意的人選放在一起看，發現大差不差，但是……
“這個李鐵柱的表現在眾多人裏也算是排的上號的了，吳大哥你怎麽沒選他，還有吳二哥你也是。”林薇疑惑。
“他之前是醉香樓的人。”吳森委婉道。
“萬一他進來後還念著醉香樓給我們使壞怎麽辦？”吳林就直接多了。
林薇見狀就笑了：“吳大哥、吳二哥，醉香樓已經是過去式了，這個人既然敢來應聘就說明他不會有這個想法，況且……”林薇自信一笑。
“我不覺得我們林記酒樓給他的待遇會比醉香樓差，既然如此，那就更加不用擔心了。”
林薇對這個李鐵柱的表現是真的很滿意，能說會道嘴皮子溜不說，面對她的提問，比如說遇到難纏客人的處理方式、遇到貴客生氣時的處理方式等等回答都說到了她的心坎上。
“吳大哥、吳二哥，就給他一個機會吧，若是他日後表現不佳，再辭退也不遲。”
“那便聽姑娘的。”
三人又商議了一會兒，最終定下了十六個人，其中兩人，林薇打算一個放在鹵菜鋪子，一個放在燒烤攤子，給吳澤和林銘打下手用，這樣一來，吳森、吳林就可以徹底從燒烤、鹵菜那邊脫身了。
再有四人是林薇為後廚準備的洗菜切菜的小工，剩下的十人便是在酒樓裏面上下忙活的小二了。
將選好的人名寫在紙上貼在了林記酒樓的門口，林薇要他們三日後來報道。
店小二的人選選好了，但是大廚卻還沒有著落，今日來面試的人中一個面試大廚的都沒有。
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