第 21 章
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第 21 章
“這廟會和往年倒是沒什麽區別！”王金福走到廟會街道的入口，看著人流如梭的樣子，頗有些感慨。
“咦？什麽東西，那麽香。”王金福探頭，左右嗅嗅，很快便找到了方向。
“這位客人，這是你要的烤羊肉，請收好。”
“那位客人，你想要些什麽？”
“要個茄子、再來五串五花肉，兩串雞翅，還有這個，這個都來上三串。”
“好，客人吃的了茱萸嗎？要什麽口味的？”林薇在忙著燒烤。
吳森這方面幫不上忙，便去做招攬客人、點單、收錢等事情了。
等王金福過來的時候，燒烤攤子已經排了好長的一條隊伍了。
“哎，吳小兄弟，這個是你們家新推出的吃食嗎？”王金福看到了一旁的正忙活著的吳林。
吳林一看，大主顧來了。
“王老爺，您今天過來了。”吳林用大勺子將鍋子攪了攪，從中撈起幾只豬蹄。
“對，今天閑了下來，你還沒回我呢？”王金福強調重點。
“你說燒烤啊，這確實是我們新出來的吃食，王老爺不若嘗嘗，可不比鹵菜差。”
“客人您要的一只豬蹄。”吳林嘴裏說著話，手下動作卻一刻也沒停過。
“那行，我去試試，你忙。”王金福排隊去了。
過了約莫兩刻鐘，終於輪到了他。
但是等到他的時候，看著那琳瑯滿目的菜式，他又有些無從下手。
想了一會兒，他大手一揮十分豪氣道：“每樣都給我來兩份。”
吳森等待拿簽子的手一抖。
隨即擡頭看向王金福：“這位客人您確定嗎？”
“確定，每樣都給我來兩份，我要是吃不了就帶回家，不會浪費的。”像是看出來了吳森的擔心，王金福笑呵呵道。
“好，客人要辣的還是不辣的，辣的話我們會加茱萸。”吳森又道。
“都要，各一半。”
“好嘞，那請客人旁邊稍等一會兒。”
王金福沒有休息，他繞過人群，想看看這燒烤是怎麽做出來的。
奈何林薇的燒烤架子旁也都擠滿了人。
王金福擠了許久才將自己給擠進去。
林薇烤的仔細，加上燒烤架子旁溫度高，汗不知不覺的就流了下來。
她一擡頭剛想要擦擦汗，卻見得一個靈活的胖子擠了進來，而後彎腰看著燒烤架上的東西。
“小姑娘，你烤的可真香。”王金福眼都不眨的看著林薇手上的動作。
“老爺子，喜歡您就多吃點！”林薇笑笑，她可不嫌棄客人點的多。
“我已經將你們攤子上的東西都點了雙份。”王金福背著手仰著頭，十分自豪。
“原來那兩種口味都要的燒烤是老爺子您要的呀？老爺子您可真會吃。”林薇真心實意的誇讚，笑的眼睛都彎成了兩道月牙兒。
“那當然，小姑娘，我和您說，我可是吃遍過大江南北的人，以往做生意的時候……”
王金福除了美食外，還很喜歡講訴自己過去的事情，但是他在家中說的多了，以至於連幾歲的小孫子見他要說這些都哭著不想聽。
現在被林薇這麽一誇，這話匣子就有些收不住了。
林薇聽了一通王金福走南闖北時期的事情，倒也不嫌煩，反而聽得津津有味。
且不止是林薇，連周圍的客人也都一並聽得入神了。
等王金福將事情說的告一段落了，就看到周圍的人都入神了。
他高興極了，覺得一定要將這些事情在家裏說上一說才行，叫你們嫌棄我說話，你們不願意聽，外面有的是人願意聽。
“老爺子，講了那麽多話，口渴了吧，來這水給你喝！”林薇笑瞇瞇的用竹筒倒了杯檸檬水遞了過去。
王金福也不客氣，一把接過喝了起來。
檸檬水略帶些酸澀，但是在夏日卻顯得十分清爽。
王金福一口水下肚，砸吧了下嘴。
“小姑娘，你這水也怪好喝的嘞！”
“好了，老爺子您的燒烤做好了，您嘗嘗，那邊有桌椅可以坐坐。”
林薇將一大盤子做好的燒烤遞給了王金福。
王金福端著燒烤，找了個空位便坐了下來。
先是一串五花肉。五花肉上沾滿了細碎的佐料，聞著十分的香。
肥的部分油脂已經被烤掉了，瘦肉的地方沾上了油脂也不顯得柴，咬上一口，外酥裏嫩加上佐料的香味嘖嘖……
再是烤茄子，用筷子將茄子肉夾起放到嘴裏，茄子肉鮮嫩多汁、蒜蓉也香氣撲鼻，比起一些肉還要好吃。
王金福加快了進食的速度。
約莫過了半個時辰，王金福摸摸肚子，實在是吃不下了，他再看看桌子上的剩下那些東西，這些帶回家倒是有點兒少了。
他想了想，又跑到林記燒烤攤子前點了許多，還到鹵菜鋪子那邊買了些鹵菜。
最後提著滿滿當當一大袋東西回家了。
於是等晚上的時候，王家人便吃到了王金福從林記帶回來的燒烤，雖燒烤冷了不若剛出爐的好吃，但也別有一番風味。
愛顯擺是很多人的通病，加上這會兒的娛樂活動十分之少，有件什麽事情，人們都能高談闊論許久，於是。
“哎，你吃過了嗎？”有人擠眉弄眼的朝著自己的友人神秘兮兮問。
“什麽？”被問的人莫名其妙。
“林記鹵菜和燒烤啊？”發問的人一臉鄙視。“那麽好吃的，你竟然沒吃過。”
被問的人：“……”
“我倒要看看什麽東西那麽好吃？”被問者起了叛逆之心。勢要吃出個所以然來。
於是毫不猶豫地便跑到燒烤、鹵菜攤子上來排隊。
而後便被燒烤和鹵菜俘獲了芳心，於是也朝著別人嘚瑟顯擺起來。
因而在很短的時間內，林記的鹵菜和燒烤就被許多人知曉了，不說家喻戶曉，也能算得上風靡全城了。
……
三天的時間很快過去，這三天時間裏，鹵菜鋪子和燒烤鋪子都十分忙碌，生意也好的不可思議。
林薇五人每日從中午忙到晚上，一天下來，累得手都擡不起來。
且不止是他們四個，家裏的趙嬸和吳媽也累得夠嗆。
因為，人實在是太多了，燒烤也好、鹵菜也罷，食材每日都要補上兩三次，就這樣還不夠賣。
林薇等人要守著攤子，趙嬸便自告奮勇說要幫忙。
趙嬸忙不過來，又抓了吳媽過來幫忙，甚至後面還請了人來幫忙。
但累是累了點，可收獲也是巨大的。
林薇看著倒在了桌子上的那一堆銅板，眼睛都要彎成一條縫了。
其他三人也差不多。
“好了，我們開始數吧！”林薇話音一落，四人激動的驚呼一下。
過了許久，林薇等人終於將這三天的收入統計了出來。
“一共是一百一十三兩三百五十文。”林薇吐出一個數字。
這話一出，一旁等候的四人均是倒吸一口涼氣。
“我們竟然賺了那麽多！”淺草最先反應過來，她樂的直拍手。
“這是包含成本在內的吧！”吳森雖然高興，但也還算冷靜。
“扣除成本，我們也賺了七八十兩銀子了。”林薇粗略算算。
“好了，不說那麽多了，該給你們分錢了。”
林薇給吳林發了五兩銀子，吳森、吳澤、淺草各二兩銀子作為這三天的獎勵，又留了二兩銀子，打算回去給趙嬸和吳媽。
剩餘的一百兩，抽出買食材的錢，剩下的都要放起來。
收到銀子，幾人都十分的高興，但是又覺得林薇給的太多了。
林薇不容他們拒絕，吳森等人早已知道林薇說一不二的性子，便也沒有繼續推辭，只心裏暗暗想著一定要好好做活。
“我也有這麽多嗎？”吳澤有些不敢置信的看著林薇。
“這三天大家都很忙，你也是我們林記的人，自然也有。”林薇眉眼間都洋溢著喜悅。
賺錢快樂，但是給員工分錢的時候一樣快樂。
“可我不是還沒到那個……”吳澤抓抓頭，一時半會兒想不起來詞了。
“你是說試用期嗎？”
“對對對，就是試用期，我不是還沒過試用期嗎？”
“那我現在告訴你，恭喜你，你試用期過了！”林薇決定大喜的日子就得喜上加喜才行。
“真的？”吳澤有些怔楞，隨即慢慢地咧開了嘴，無聲大笑起來，黝黑的皮膚也抵擋不住他那亮的發光的眼睛。
“真的。”林薇肯定。
“謝謝姑娘，謝謝東家，謝謝……”吳澤激動的有些語無倫次。
“你放心，只要你好好幹，以後機會多的是。”林薇雙手背在身後，一副老大人的樣子說道。
而這些銀子只是廟會這三天的收入。
五月二十六的時候，林記鹵菜鋪開張，因著這月只有五天的時間，林薇當時就打算這五天的收入到時候與六月份的一起算。
而因忙著廟會的事情，六月底的時候，林薇也沒時間算賬，今日正好一並算下。
林記鹵菜鋪子六月的收入也不少，總共是一百三十五兩七百二十文，扣除成本也有九十多兩了，和當初林薇預計的差不多。
吳林的月錢是二兩銀子，林薇將五月五天的月錢和六月的月錢都算了出來，給到了吳林，又將吳澤六月份的月錢按照天數算給了他。
結完工資之後，剩下的銀錢林薇帶了回去，這可是開酒樓的啟動資金呢，可不得好好放起來。
回了家，到了書房林薇拿出一個新的本子，認認真真的按照自己的記賬方式，將這一個多月的收入支出等等仔仔細細的記了下來。
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“這廟會和往年倒是沒什麽區別！”王金福走到廟會街道的入口，看著人流如梭的樣子，頗有些感慨。
“咦？什麽東西，那麽香。”王金福探頭，左右嗅嗅，很快便找到了方向。
“這位客人，這是你要的烤羊肉，請收好。”
“那位客人，你想要些什麽？”
“要個茄子、再來五串五花肉，兩串雞翅，還有這個，這個都來上三串。”
“好，客人吃的了茱萸嗎？要什麽口味的？”林薇在忙著燒烤。
吳森這方面幫不上忙，便去做招攬客人、點單、收錢等事情了。
等王金福過來的時候，燒烤攤子已經排了好長的一條隊伍了。
“哎，吳小兄弟，這個是你們家新推出的吃食嗎？”王金福看到了一旁的正忙活著的吳林。
吳林一看，大主顧來了。
“王老爺，您今天過來了。”吳林用大勺子將鍋子攪了攪，從中撈起幾只豬蹄。
“對，今天閑了下來，你還沒回我呢？”王金福強調重點。
“你說燒烤啊，這確實是我們新出來的吃食，王老爺不若嘗嘗，可不比鹵菜差。”
“客人您要的一只豬蹄。”吳林嘴裏說著話，手下動作卻一刻也沒停過。
“那行，我去試試，你忙。”王金福排隊去了。
過了約莫兩刻鐘，終於輪到了他。
但是等到他的時候，看著那琳瑯滿目的菜式，他又有些無從下手。
想了一會兒，他大手一揮十分豪氣道：“每樣都給我來兩份。”
吳森等待拿簽子的手一抖。
隨即擡頭看向王金福：“這位客人您確定嗎？”
“確定，每樣都給我來兩份，我要是吃不了就帶回家，不會浪費的。”像是看出來了吳森的擔心，王金福笑呵呵道。
“好，客人要辣的還是不辣的，辣的話我們會加茱萸。”吳森又道。
“都要，各一半。”
“好嘞，那請客人旁邊稍等一會兒。”
王金福沒有休息，他繞過人群，想看看這燒烤是怎麽做出來的。
奈何林薇的燒烤架子旁也都擠滿了人。
王金福擠了許久才將自己給擠進去。
林薇烤的仔細，加上燒烤架子旁溫度高，汗不知不覺的就流了下來。
她一擡頭剛想要擦擦汗，卻見得一個靈活的胖子擠了進來，而後彎腰看著燒烤架上的東西。
“小姑娘，你烤的可真香。”王金福眼都不眨的看著林薇手上的動作。
“老爺子，喜歡您就多吃點！”林薇笑笑，她可不嫌棄客人點的多。
“我已經將你們攤子上的東西都點了雙份。”王金福背著手仰著頭，十分自豪。
“原來那兩種口味都要的燒烤是老爺子您要的呀？老爺子您可真會吃。”林薇真心實意的誇讚，笑的眼睛都彎成了兩道月牙兒。
“那當然，小姑娘，我和您說，我可是吃遍過大江南北的人，以往做生意的時候……”
王金福除了美食外，還很喜歡講訴自己過去的事情，但是他在家中說的多了，以至於連幾歲的小孫子見他要說這些都哭著不想聽。
現在被林薇這麽一誇，這話匣子就有些收不住了。
林薇聽了一通王金福走南闖北時期的事情，倒也不嫌煩，反而聽得津津有味。
且不止是林薇，連周圍的客人也都一並聽得入神了。
等王金福將事情說的告一段落了，就看到周圍的人都入神了。
他高興極了，覺得一定要將這些事情在家裏說上一說才行，叫你們嫌棄我說話，你們不願意聽，外面有的是人願意聽。
“老爺子，講了那麽多話，口渴了吧，來這水給你喝！”林薇笑瞇瞇的用竹筒倒了杯檸檬水遞了過去。
王金福也不客氣，一把接過喝了起來。
檸檬水略帶些酸澀，但是在夏日卻顯得十分清爽。
王金福一口水下肚，砸吧了下嘴。
“小姑娘，你這水也怪好喝的嘞！”
“好了，老爺子您的燒烤做好了，您嘗嘗，那邊有桌椅可以坐坐。”
林薇將一大盤子做好的燒烤遞給了王金福。
王金福端著燒烤，找了個空位便坐了下來。
先是一串五花肉。五花肉上沾滿了細碎的佐料，聞著十分的香。
肥的部分油脂已經被烤掉了，瘦肉的地方沾上了油脂也不顯得柴，咬上一口，外酥裏嫩加上佐料的香味嘖嘖……
再是烤茄子，用筷子將茄子肉夾起放到嘴裏，茄子肉鮮嫩多汁、蒜蓉也香氣撲鼻，比起一些肉還要好吃。
王金福加快了進食的速度。
約莫過了半個時辰，王金福摸摸肚子，實在是吃不下了，他再看看桌子上的剩下那些東西，這些帶回家倒是有點兒少了。
他想了想，又跑到林記燒烤攤子前點了許多，還到鹵菜鋪子那邊買了些鹵菜。
最後提著滿滿當當一大袋東西回家了。
於是等晚上的時候，王家人便吃到了王金福從林記帶回來的燒烤，雖燒烤冷了不若剛出爐的好吃，但也別有一番風味。
愛顯擺是很多人的通病，加上這會兒的娛樂活動十分之少，有件什麽事情，人們都能高談闊論許久，於是。
“哎，你吃過了嗎？”有人擠眉弄眼的朝著自己的友人神秘兮兮問。
“什麽？”被問的人莫名其妙。
“林記鹵菜和燒烤啊？”發問的人一臉鄙視。“那麽好吃的，你竟然沒吃過。”
被問的人：“……”
“我倒要看看什麽東西那麽好吃？”被問者起了叛逆之心。勢要吃出個所以然來。
於是毫不猶豫地便跑到燒烤、鹵菜攤子上來排隊。
而後便被燒烤和鹵菜俘獲了芳心，於是也朝著別人嘚瑟顯擺起來。
因而在很短的時間內，林記的鹵菜和燒烤就被許多人知曉了，不說家喻戶曉，也能算得上風靡全城了。
……
三天的時間很快過去，這三天時間裏，鹵菜鋪子和燒烤鋪子都十分忙碌，生意也好的不可思議。
林薇五人每日從中午忙到晚上，一天下來，累得手都擡不起來。
且不止是他們四個，家裏的趙嬸和吳媽也累得夠嗆。
因為，人實在是太多了，燒烤也好、鹵菜也罷，食材每日都要補上兩三次，就這樣還不夠賣。
林薇等人要守著攤子，趙嬸便自告奮勇說要幫忙。
趙嬸忙不過來，又抓了吳媽過來幫忙，甚至後面還請了人來幫忙。
但累是累了點，可收獲也是巨大的。
林薇看著倒在了桌子上的那一堆銅板，眼睛都要彎成一條縫了。
其他三人也差不多。
“好了，我們開始數吧！”林薇話音一落，四人激動的驚呼一下。
過了許久，林薇等人終於將這三天的收入統計了出來。
“一共是一百一十三兩三百五十文。”林薇吐出一個數字。
這話一出，一旁等候的四人均是倒吸一口涼氣。
“我們竟然賺了那麽多！”淺草最先反應過來，她樂的直拍手。
“這是包含成本在內的吧！”吳森雖然高興，但也還算冷靜。
“扣除成本，我們也賺了七八十兩銀子了。”林薇粗略算算。
“好了，不說那麽多了，該給你們分錢了。”
林薇給吳林發了五兩銀子，吳森、吳澤、淺草各二兩銀子作為這三天的獎勵，又留了二兩銀子，打算回去給趙嬸和吳媽。
剩餘的一百兩，抽出買食材的錢，剩下的都要放起來。
收到銀子，幾人都十分的高興，但是又覺得林薇給的太多了。
林薇不容他們拒絕，吳森等人早已知道林薇說一不二的性子，便也沒有繼續推辭，只心裏暗暗想著一定要好好做活。
“我也有這麽多嗎？”吳澤有些不敢置信的看著林薇。
“這三天大家都很忙，你也是我們林記的人，自然也有。”林薇眉眼間都洋溢著喜悅。
賺錢快樂，但是給員工分錢的時候一樣快樂。
“可我不是還沒到那個……”吳澤抓抓頭，一時半會兒想不起來詞了。
“你是說試用期嗎？”
“對對對，就是試用期，我不是還沒過試用期嗎？”
“那我現在告訴你，恭喜你，你試用期過了！”林薇決定大喜的日子就得喜上加喜才行。
“真的？”吳澤有些怔楞，隨即慢慢地咧開了嘴，無聲大笑起來，黝黑的皮膚也抵擋不住他那亮的發光的眼睛。
“真的。”林薇肯定。
“謝謝姑娘，謝謝東家，謝謝……”吳澤激動的有些語無倫次。
“你放心，只要你好好幹，以後機會多的是。”林薇雙手背在身後，一副老大人的樣子說道。
而這些銀子只是廟會這三天的收入。
五月二十六的時候，林記鹵菜鋪開張，因著這月只有五天的時間，林薇當時就打算這五天的收入到時候與六月份的一起算。
而因忙著廟會的事情，六月底的時候，林薇也沒時間算賬，今日正好一並算下。
林記鹵菜鋪子六月的收入也不少，總共是一百三十五兩七百二十文，扣除成本也有九十多兩了，和當初林薇預計的差不多。
吳林的月錢是二兩銀子，林薇將五月五天的月錢和六月的月錢都算了出來，給到了吳林，又將吳澤六月份的月錢按照天數算給了他。
結完工資之後，剩下的銀錢林薇帶了回去，這可是開酒樓的啟動資金呢，可不得好好放起來。
回了家，到了書房林薇拿出一個新的本子，認認真真的按照自己的記賬方式，將這一個多月的收入支出等等仔仔細細的記了下來。
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