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第3章 工作

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第3章 工作

阿曼達即將去實習了,聊到她最想去的企業,難免便多聊了幾句。

不知不覺的,兩個人來到了市裏的唐人街,沒有找到臨時停車位,阿曼達便將車停在了一個空位上,給咪表裏投入了五個25美分。

“為什麽要來唐人街買菜,你要準備什麽晚餐?”阿曼達不解問道。

準備什麽晚餐,喬安看了眼自己的細胳膊細腿,有些為難,也不能做太多菜,菜可以少買點,但是那些調料必須在今天買齊了。

有什麽東西是M國人比較能接受的,也是愛吃的,同時也是對自己的身體最好的?

第一個出現在她腦海裏的,便是番茄牛腩湯!

M國人愛吃牛肉,大塊的牛肉和番茄一起燉煮,想必家裏人都會喜歡,濃濃的湯汁泡米飯,沒有人會覺得不好吃的。

做好了決定,喬安在一家店門口問了一個路人華國超市怎麽走,畢竟原主從來沒有來過這樣的超市。

來到最大的超市,喬安直奔調料區,將自己慣常需要的調料,什麽油鹽醬醋,八角、香葉什麽的,每一樣都拿了一些,還順便買了一套裝調料的盒子,準備回家將調料和各種香料放好。

於是,阿曼達便推著購物車,親眼看到購物車是怎麽一點點被裝滿了。

車裏幾乎都是阿曼達連見都沒有見過的東西。

買完調料,喬安又去買了牛腩、蔥、姜、蒜,以及洋蔥和番茄,當然了,就連番茄醬,她都順便在華國超市一起買了。

樓下的超市裏,最常見的就是圓圓的白蘑菇、生菜卷、胡蘿蔔、西葫蘆等菜,其他的菜很難買到,而且菜比肉還貴。

見她買好了,兩人來到收銀處,刷卡結賬,喬安一看,竟然花了400刀!

超市收銀員給他們購物車裏又放了一瓶老抽和一小袋東北大米,這都是華國超市常用的贈品,因為她買的實在有些多。

購物車不能離太遠,兩人只好大包小包地往車上搬。

喬安看著阿曼達一趟趟地搬,頓時覺得自己現在就是個廢人,什麽也幹不了,只能站在原地看貨物。

阿曼達整整搬了三趟才搬完了。

“辛苦你了,阿曼達。”喬安不好意思道。

“你趕快好起來吧,我想念原來的你。”阿曼達一邊系上安全帶,一邊說道。

喬安暗暗決定一定要將自己身體養好,趕緊能夠自己賺錢。

現在她花的錢都是比爾給她的。

在M國這樣的一個家庭,要不是因為她生病了,早都需要搬出去住了,結果因為生病,硬生生在這個家多住了兩年。

回到家,阿曼達便又幫著她一起將東西搬去廚房。

“需要我做什麽”阿曼達不禁問道。

“不用,剩下的交給我吧,我可以的,只有一個菜,我們一會吃米飯。”喬安笑著說道。

“好的,那麽我就要去做小組作業了,你需要的時候叫我。”

廚房是開放廚房,喬安先將那些調料分類放在了買來的盒子裏,放在一邊待用。

清洗了所有需要用到的菜,喬安拿著從唐人街特意買來的華國菜刀,將洋蔥,還有蔥、姜、蒜準備好,又將牛肉切成大塊。

牛肉冷水入鍋焯水,喬安用大勺子撇去浮沫,撈出牛肉塊,將鍋裏的牛肉湯留下備用。

之後,她開始倒油開火,將香葉、八角,以及蔥、姜、蒜,還有洋蔥炒出香味,放入牛肉塊和番茄醬繼續翻炒,加入生抽和料酒調味,最後加入一些大顆的番茄塊大火燒開,加入一些冰糖塊提味,將之前留下來的牛肉湯倒進鍋裏,小火慢燉一個小時。

方法很簡單,番茄醬、大塊番茄和大塊牛肉混在一起,紅彤彤的,顏色好看極了。

隨著燉煮,屬於番茄的酸甜和牛肉的鮮香味道搭配在一起,喬安覺得滿屋子裏都是幸福的味道。

趁著牛肉燉上了,喬安立馬用買來的電飯鍋煮了一鍋米飯,想象著白白的米飯上舀上一勺美味的番茄牛腩湯汁,盡管只有一道菜,也是很不錯了。

她只能做一道了,多了身體受不了。

轉身將竈臺收拾好,她這才坐沙發上休息片刻,從來沒有如此渴望自己擁有一個非常健康的身體,可以嘗遍天下美食。

當番茄牛腩湯燉得差不多的時候,貝拉和比爾也下班回家了。

比爾是銀行的職員,在市區上班,現在家裏少了一輛車,幸虧從這裏到市中心有地鐵可以直達,車主要是為了平時的采購。而貝拉則是在街區不遠處的非盈利機構工作,主要的工作任務是幫助婦女創業,平時只需要走著去上班。

見爸爸媽媽都回家了,喬安來到門口道:“歡迎回家!有沒有聞到好聞的味道?”

“這是你今天準備的晚餐嗎?”比爾驚喜道,上前給了喬安一個擁抱,“聞起來就很不錯,似乎是有番茄的味道?”

落在他身後半步的貝拉也上前幾步,給了喬安一個貼臉:“親愛的,你竟然真的準備了晚餐,聞起來味道非常不錯,我有些迫不及待了,是什麽?我可以看看嗎?”

喬安失笑,聳聳肩,指著廚房道:“歡迎科爾斯先生和科爾斯太太品嘗!”

貝拉上前幾步,將湯鍋的鍋蓋揭開,那屬於番茄的霸道的酸甜味道直沖鼻腔,現場三位的口腔裏情不自禁地分泌出唾液來。

這個世界上有誰是不喜歡番茄的甜酸味道的?尤其是M國人。

“這是番茄牛肉湯?”貝拉有些不確定道,“我聞到了牛肉的香味。”

“真聰明!”喬安非常誇張地給了她一個大拇指說道。

將面前的父母逗得笑了起來。

貝拉給幾人盛好湯,順便沖著樓梯口喊阿曼達下來吃飯。

他們還是按照分餐制,給每個人面前盛了一碗湯,還有一碗米飯。

這樣的吃飯很奇怪,對於歐美人來說,只有一碗湯做主餐,這看起來似乎有些寒酸。

喬安不好意思道:“把湯汁澆在米飯上會非常好吃。”

為了給大家做一番示範,喬安率先用勺子將牛肉湯舀了幾勺到米飯裏,接著用大大的湯勺,舀了一勺浸泡在湯汁裏的米飯,放進了自己的嘴裏。

天知道,她有多麽想吃到美味的湯泡飯啊,再也不想吃那些超市速食了,本來原身的胃都快廢掉了,還不趕緊養起來。

一口酸酸甜甜的番茄湯汁,充分調動起了胃粘膜的消化動力,非常開胃,又有浸透了湯汁的軟嫩的牛肉,帶著些嚼勁,卻並不柴,而是已經被湯汁燉到軟爛,對於她這種病人再友好不過了。

吸飽了紅色湯汁的東北大米,軟軟糯糯,滿滿一嘴的湯汁泡飯,一口下去,口舌生津,整個人心情都跟著好了起來。

“太好吃了!”喬安一邊吃,一邊說道,用行動力證明了這有多好吃。

對面的父母和阿曼達也學著她的樣子,用一個大勺子同時舀了一勺泡透了的大米飯送進嘴裏,仔細地去品嘗。

只見貝拉搖著頭,飛快地咽下泡飯,才笑著道:“該死,我以為雞肉面是我最喜歡的食物,看來我錯了,這道番茄牛肉湯從此以後才是我的最愛,我沒有想到番茄配牛肉這麽好吃,嗯,有些像是羅宋湯,可是我更喜歡這種做法。”

“我也喜歡這種,比羅宋湯更加美味,或許是因為牛肉更多?”比爾試探著道。

“看起來很像,可是味道不同,我喜歡喬安做的。我沒有想到牛肉湯可以這麽好吃,答應我,”阿曼達連忙吃了幾大口,才道,“以後天天都做這道湯好嗎?我受夠了雞肉面和披薩了,見鬼,我為什麽現在才吃到這麽好吃的湯?”

喬安搖頭道:“那可不行,天天做同一道菜,那麽,你的胃會首先受不了的,難道不給其他的菜一些機會嗎?”

阿曼達擡頭詫異道:“其他菜,對了,喬安你怎麽忽然會做這麽好吃的菜?”

就知道他們會有這種問題,喬安將碗裏最後一口湯泡飯咽下去,只能吃一小碗,不然身體接受不了,這才認真說道:“我想通了,我要好好照顧我自己的身體,我要好好享受美食,所以,我最近在網上看了很多的美食做法,學到了很多菜譜,我甚至以後想要以美食相關的工作來謀生,你們怎麽看?”

這是喬安早就想好的說辭,也是確實想讓家人都知道她以後的從業方向。

其實,她是有些忐忑的,再怎麽說,也是G大歷史系畢業的,結果剛畢業就病了,還一病就病了整整兩年。

一個厭食癥患者,這才剛剛好,竟然就想要以美食相關事業謀生,怎麽看怎麽奇怪吧。

“可是你想做什麽樣的事業?”比爾停下了手中的進食動作,也認真地問道。

他的碗底米飯已經吃得幹幹凈凈,但仍然有些意猶未盡。

這幾天,家人都刻意避開了那些敏感的話題,既然喬安主動提出來了,比爾也便將吃飯的事情先放在一邊,趁機和她好好聊聊。

“我知道家裏最近兩年為我花了很多錢,我的想法是可以先去找一家餐車,看看是否有人雇傭我,積累一些經驗,畢竟,”喬安苦笑道,“我在網上查詢了一些餐車的租賃和相關停車,以及清洗的相關費用,太貴了,這還並不是最重要的,更重要的是我身體吃不消,太辛苦了。所以,我需要去附近看看有沒有人需要幫手,從幫手開始,不需要一次性付出那麽多錢,也不需要那麽累,但,你知道的,或許有些困難。”

見她已經在網上查找了相關的資料,比爾點頭肯定道:“是的,餐車會非常辛苦,如果這是你目前最想做的,那便去做吧,我只有一個要求,那就是,請註意你的身體。”

喬安心裏暖洋洋的,一碗熱乎乎的番茄湯,和一番貼心的關心話語,生活這麽美好,有什麽想不開的呢?

明天就去找工作!

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