辣雞爪、金狗擺件
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辣雞爪、金狗擺件
“叮咚！”
您有一條新的系統消息，請及時查收。
【任務一：讀萬卷書，不如行萬裏路已完成。】
【任務二：白菜的華麗轉身已完成】
【任務完成獎勵：蒸餾圖紙已發放至系統倉庫。】
許久不出現的系統4311在姜煙的識海中響起。
“宿主好久不見。”
4311依舊還是那個老樣子，喜愛一切花裏胡哨的東西。
是挺久了的，久到姜煙有時候都以為這是一個夢，清醒後看著手臂上的桃花圖案又提醒著她這是另一個真實存在的世界。
姜煙和4311聊了好一會兒，從中探聽到一個消息，這次蒸餾圖紙似乎很重要，4311一直有意無意的提醒著姜煙。
反正也沒什麽壞處，姜煙和酒莊下了一筆大訂單，準備用來蒸餾提純出一批高純度的酒收藏。
提純其實就是提高酒精度，可以通過蒸餾的方法，提高酒精度，去除雜質。
寒冬時節，溫酒會友，暖胃禦寒，恣意暢快。
固態蒸餾有一般有兩種方式：第一種是蒸汽加熱蒸餾法，比較常見和簡單，只需要鍋底加水，蒸盤隔開，鍋底的水沸騰後變成熱蒸汽給上面的酒糟加熱，酒糟受熱酒精蒸發。
第二種是鍋爐蒸汽式加熱蒸餾法。鍋爐蒸汽加熱進行蒸餾，鍋爐、料桶、冷卻器之間采用蒸汽管連接，連接處采用水密封，冷卻性、密封性好，蒸餾過後的酒口感純正，省時省力省燃料，這個方法會對工具要求性比較高。
這個原理就是通過蒸汽對蒸餾鍋中的液體進行加熱沸騰蒸發，部分蒸發的氣體冷凝成液體，回流到蒸餾鍋中，提高酒的質量，酒精的沸點比水低，因此會先蒸發掉。
姜煙沒有采用第一種方法，第一種雖然簡單，但是遠遠沒有第二種蒸餾方法得出來的酒精品質好。
下午的時候姜煙就一頭紮進了許久沒有回去的小院，院子墻角已經擺滿了酒壇和各式各樣的工具，一些是姜煙托阿達叔打造的，一些是和鐵匠鋪子定的，還有一些是系統出品。
按照系統的圖紙，姜煙開始著手拆裝蒸餾裝置，這一弄就是一下午，姜煙在一堆東西中走來走去，院門都沒有踏出一步。
第一步把酒裏的大量雜質去除，到第二次蒸餾的時候就可以得到純度更高的酒精，到時候需要用到系統出品的冷凝管和燒瓶這些，這是一個需要時間和耐心的活兒。
一下午的不停歇，姜煙的肚子早就發出來抗議的聲音。
恰好張府的小廝前來尋姜煙，說三夫人有事找她。
姜煙收拾好東西，乘坐馬車跟小廝回了張府。
“阿煙來了？快過來坐。”
“三伯娘。”
姜煙乖乖問了聲好。
“才剛回來，怎麽這般忙碌？可要好好保重身體。”
三伯娘派人去食鋪尋姜煙沒找到，又以為可能是去了大理寺，張松年派人轉來消息人不在，說是可能在小院處，這才找到了人，看了是小廝那邊已經告知過了情況。
“不忙的，都不是什麽重活，就是要費些時間。”
姜煙倒是沒覺得自己有多累，但還是乖乖聽勸說好。
“三伯娘找我是有什麽要緊的事嗎？”
“這事啊，是都城範家的小姐舉辦了個讀書會，聽說咱張家也有姑娘了，特地給你下了個帖子。範家大人與你爹是至交好友，這不去不行，讀書會日子就定在明天中午，你過去一趟，不過如果遇到那些個不長眼的，也不用給她們臉面，畢竟咱張府的人可不是誰都能下臉子的，就是去露個臉，範家小姐也是個爽朗的，不必擔心。”
三伯娘該交代的都交代清楚，生怕姜煙去受了氣回來。
“好，那我明天帶白芷過去一趟。”
姜煙應下。
“還沒吃飯吧？我讓下人去做幾道菜。”
“不用了三伯娘，我回竹意園讓白芷準備就好了，三伯難得回來那麽早，您多陪陪三伯吧。”
姜煙打趣道，就姜煙到這的功夫，三伯那邊已經派了好幾波人來打探二人什麽時候商量完事情，搞得姜煙都不好意思多待下去。
“這孩子。”
三伯娘臉露羞澀，想想自己年紀都那麽大了，還被小輩看了笑話，怪不好意思的，不過也沒有拒絕姜煙的好意。
“那我就回竹意園啦。”
姜煙起身告退。
“三伯。”
走到門口處，就看見了一直在門外面等候的三伯。
“嗯，這是我新得的小玩意兒，拿去玩吧，壞了再給你買。”
三伯話落，後面的小廝呈上一個木雕小盒子，三伯拿起遞給姜煙。
“謝謝三伯，三伯快進去吧，伯娘都等你好久了。”
姜煙也不知道咋是什麽，拿著分量還挺重的，識趣的趕緊接過盒子閃人，就不做那閃亮發光的電燈泡了。
回到竹意園，休息了一會兒，把三伯給的木盒打開，只見裏面是一只用純金打制的小狗，在太陽的餘暉映襯下閃閃發亮，看著模樣簡直和煤球耍無賴的時候一模一樣。
這，這是小玩意兒？
巴掌大小的純金煤球，出息了好大兒，純金的雕像，姜煙自己都沒有過。
哦，也有，木的。
羨慕二字姜煙已經說倦了。
“小姐，今晚想吃點什麽？”
白芷剛回來來，姜煙在竹意園有小廚房，有時候會自己動手做飯，白芷也會時不時的問問姜煙的意見。
“算了，你讓小廚房那邊別做了，我自己來。”
姜煙今晚想吃點重口的，小廚房的廚子偏向於淡口菜，姜煙要自己動手。
“好的，小姐，那我讓廚房的人備好菜。”
姜煙把需要用到的菜大概說了一下，讓小廚房的人提早做好準備。
白芷通傳到位後，回來回覆小廚房那邊已經準備好了。
雞爪要挑選個頭大的，色澤白亮，質地緊密富有彈性，且不黏手或者微幹狀態的品質最為上乘。
姜煙要把新鮮的雞爪指甲全部剪掉，雞爪冷水放入鍋中，加入適量的蔥段、姜片、桂皮、香葉，它們可以組合起來有良好的去腥的效果。
鍋中再加入少許的鹽，和適量的去腥的白酒，大火煮開後，轉小火，蓋上鍋蓋煮幾分鐘分鐘，煮熟後撈出，控幹水分，放入盤中備用。
起鍋燒油，油熱後，先下入姜、蒜末、小米辣、剁椒，再倒入少許生抽，大火爆出香味後，再加入煮熟的雞爪，加少許老抽上色。
好吃的辣雞爪還要再加一勺甜酒，繼續燒大火快速翻炒均勻，炒出香味上色為止，再倒入適量的水燒悶煮，雞爪的煮至時間不宜過長，在完全熟透後，為了入味再燒煮一兩分鐘即可，大火收幹湯汁。
出鍋前，再撒入適量的蔥花即可。
香辣味美，鹹香適中，口感鮮嫩爽脆又入味的辣雞爪就完成了。
這頓晚食，姜煙做了一葷一素外加一道蘑菇湯。
終於好了，開吃時間。
辣雞爪的香味飄散在空氣中，順著風的方向蔓延開來。
第二天，白芷聽從了三伯娘的囑咐，早早便把還在美夢中的姜煙挖了起來梳洗打扮。
“我的好白芷，還早呢！不急。”
姜煙睡眼朦朧，剛被拖起的半個身子這麽一滾又貼到床上。
“哎呀，我的好小姐喲，不早了，人家別家小姐早就起了打扮了，咱可不能讓她們比下去。”
白芷不管，就沒見哪家小姐不愛美的。
最終姜煙軟著身子困的眼都掙不開的做到了梳妝臺前。
白芷叫來半夏、麥冬還有辛夷，幾人輪番上陣給姜煙一陣捯飭，姜煙清醒過來的時候已經是在前往範府的馬車上了。
今日的範府格外熱鬧，讀書會是在範府後院舉行的，來的都是女客，範府裏的少爺、公子早早的就避了出去，防止沖撞了姑娘家，失了禮數。
白芷遞給範府小廝請帖，有人帶領著姜煙進去。
馬車統一牽到後院街上暫時停放。
“小姐，你清醒一點。”
白芷手扶著姜煙，看見姜煙輕輕打著哈欠，生怕姜煙表演一個當場睡著。
“沒事，不會睡著的。”
只是起的也太早了些，這哈欠忍不住。
“張家小姐到。”
姜煙本想低調入席，誰承想那小廝每來一位小姐都會報上名號。
還好姜煙到場後讀書會宴席就開始了，姜煙被小廝丫鬟帶到座位上，安安靜靜的待著，姜煙坐的位置上比較靠前的，範家小姐年紀不大，看著一副弱不禁風的外表，說話做事很是穩妥，很多人對姜煙這個張府的新小姐很好奇，但也保持著適當的距離和姜煙打著招呼，微笑示意。
不愧是都城貴女，一個個引經據典，出口成章，穿著打扮倒也不是說華麗，但也是費了一番心思的，姜煙看的目不轉盯。
宴席開始，讀書會進行到一半時，地點轉移到了張府花園裏。
“給小姐問安。”
“你在這幹什麽？我不是說過了今日我要在家舉辦宴會嗎？你出來幹什麽？”
範府小姐氣急了，這安姨娘是範家家主範小姐的爹新擡進門的小妾，現在正是得寵的階段，範小姐範靈兒很討厭她，不是因為她奪走了父親的愛，而是她當面一套，背後一套的做法讓範靈兒吃了很多虧。
範靈兒的哥哥對範靈說過很多次，讓她少和她接觸，可這哪是範靈兒能阻止的，三言兩語就被那安姨娘激起怒火。
“小姐恕罪，妾身只是心中燜郁，就來花園走了走，聽聞小姐在後院辦讀書會，沒成想在花園也能遇到小姐礙了小姐的路，是妾身的不是。”
說著說著，掩面而泣。
其他家小姐已經在等著，安姨娘這副樣子，後面不知道的人還以為範家小姐嬌蠻無理，欺壓妾室。
“小姐。”
範靈兒旁邊的丫鬟趕忙制止，向她搖了搖頭。
“來人，姨娘不舒服看不見嗎？請安姨娘回房。”
“安姨娘，請吧！”
伺候範靈兒的丫鬟都是經過範府主母精心挑選的，這些小伎倆她們早已不知道見過多少回。
“你好香啊！”
安姨娘在經過姜煙時，姜煙不由自主的說了句。
“可能是妾身隨身佩戴的桂花香囊罷了。小姐若是喜歡，我讓丫鬟給小姐另送一個來。”
安姨娘一楞，迅速調整好表情。
“不是，有點哪種香料的感覺，我好像在哪聞過。”
姜煙覺得這感覺很熟悉。
“小姐說笑了。”
安姨娘不欲多說，帶著貼身丫鬟離去。
“來，我們繼續吧，既然是讀書會那今日便以此景為題，賦詩一首，頭名的獎勵的春雨花蘿的一套頭面。”
場子又開始熱鬧起來。
姜煙跟著在最後面，隱入各家小姐中，不想做這個出頭鳥。
“天色不早了，今天就到這吧。”
呼，在不結束，姜煙就要撐不住了，實在是太累了。
馬車停了一排排在範府門前，白芷帶著姜煙順利找到自己的車夫匯合。
各家馬車走走停停，或南或北……
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【任務完成獎勵：蒸餾圖紙已發放至系統倉庫。】
許久不出現的系統4311在姜煙的識海中響起。
“宿主好久不見。”
4311依舊還是那個老樣子，喜愛一切花裏胡哨的東西。
是挺久了的，久到姜煙有時候都以為這是一個夢，清醒後看著手臂上的桃花圖案又提醒著她這是另一個真實存在的世界。
姜煙和4311聊了好一會兒，從中探聽到一個消息，這次蒸餾圖紙似乎很重要，4311一直有意無意的提醒著姜煙。
反正也沒什麽壞處，姜煙和酒莊下了一筆大訂單，準備用來蒸餾提純出一批高純度的酒收藏。
提純其實就是提高酒精度，可以通過蒸餾的方法，提高酒精度，去除雜質。
寒冬時節，溫酒會友，暖胃禦寒，恣意暢快。
固態蒸餾有一般有兩種方式：第一種是蒸汽加熱蒸餾法，比較常見和簡單，只需要鍋底加水，蒸盤隔開，鍋底的水沸騰後變成熱蒸汽給上面的酒糟加熱，酒糟受熱酒精蒸發。
第二種是鍋爐蒸汽式加熱蒸餾法。鍋爐蒸汽加熱進行蒸餾，鍋爐、料桶、冷卻器之間采用蒸汽管連接，連接處采用水密封，冷卻性、密封性好，蒸餾過後的酒口感純正，省時省力省燃料，這個方法會對工具要求性比較高。
這個原理就是通過蒸汽對蒸餾鍋中的液體進行加熱沸騰蒸發，部分蒸發的氣體冷凝成液體，回流到蒸餾鍋中，提高酒的質量，酒精的沸點比水低，因此會先蒸發掉。
姜煙沒有采用第一種方法，第一種雖然簡單，但是遠遠沒有第二種蒸餾方法得出來的酒精品質好。
下午的時候姜煙就一頭紮進了許久沒有回去的小院，院子墻角已經擺滿了酒壇和各式各樣的工具，一些是姜煙托阿達叔打造的，一些是和鐵匠鋪子定的，還有一些是系統出品。
按照系統的圖紙，姜煙開始著手拆裝蒸餾裝置，這一弄就是一下午，姜煙在一堆東西中走來走去，院門都沒有踏出一步。
第一步把酒裏的大量雜質去除，到第二次蒸餾的時候就可以得到純度更高的酒精，到時候需要用到系統出品的冷凝管和燒瓶這些，這是一個需要時間和耐心的活兒。
一下午的不停歇，姜煙的肚子早就發出來抗議的聲音。
恰好張府的小廝前來尋姜煙，說三夫人有事找她。
姜煙收拾好東西，乘坐馬車跟小廝回了張府。
“阿煙來了？快過來坐。”
“三伯娘。”
姜煙乖乖問了聲好。
“才剛回來，怎麽這般忙碌？可要好好保重身體。”
三伯娘派人去食鋪尋姜煙沒找到，又以為可能是去了大理寺，張松年派人轉來消息人不在，說是可能在小院處，這才找到了人，看了是小廝那邊已經告知過了情況。
“不忙的，都不是什麽重活，就是要費些時間。”
姜煙倒是沒覺得自己有多累，但還是乖乖聽勸說好。
“三伯娘找我是有什麽要緊的事嗎？”
“這事啊，是都城範家的小姐舉辦了個讀書會，聽說咱張家也有姑娘了，特地給你下了個帖子。範家大人與你爹是至交好友，這不去不行，讀書會日子就定在明天中午，你過去一趟，不過如果遇到那些個不長眼的，也不用給她們臉面，畢竟咱張府的人可不是誰都能下臉子的，就是去露個臉，範家小姐也是個爽朗的，不必擔心。”
三伯娘該交代的都交代清楚，生怕姜煙去受了氣回來。
“好，那我明天帶白芷過去一趟。”
姜煙應下。
“還沒吃飯吧？我讓下人去做幾道菜。”
“不用了三伯娘，我回竹意園讓白芷準備就好了，三伯難得回來那麽早，您多陪陪三伯吧。”
姜煙打趣道，就姜煙到這的功夫，三伯那邊已經派了好幾波人來打探二人什麽時候商量完事情，搞得姜煙都不好意思多待下去。
“這孩子。”
三伯娘臉露羞澀，想想自己年紀都那麽大了，還被小輩看了笑話，怪不好意思的，不過也沒有拒絕姜煙的好意。
“那我就回竹意園啦。”
姜煙起身告退。
“三伯。”
走到門口處，就看見了一直在門外面等候的三伯。
“嗯，這是我新得的小玩意兒，拿去玩吧，壞了再給你買。”
三伯話落，後面的小廝呈上一個木雕小盒子，三伯拿起遞給姜煙。
“謝謝三伯，三伯快進去吧，伯娘都等你好久了。”
姜煙也不知道咋是什麽，拿著分量還挺重的，識趣的趕緊接過盒子閃人，就不做那閃亮發光的電燈泡了。
回到竹意園，休息了一會兒，把三伯給的木盒打開，只見裏面是一只用純金打制的小狗，在太陽的餘暉映襯下閃閃發亮，看著模樣簡直和煤球耍無賴的時候一模一樣。
這，這是小玩意兒？
巴掌大小的純金煤球，出息了好大兒，純金的雕像，姜煙自己都沒有過。
哦，也有，木的。
羨慕二字姜煙已經說倦了。
“小姐，今晚想吃點什麽？”
白芷剛回來來，姜煙在竹意園有小廚房，有時候會自己動手做飯，白芷也會時不時的問問姜煙的意見。
“算了，你讓小廚房那邊別做了，我自己來。”
姜煙今晚想吃點重口的，小廚房的廚子偏向於淡口菜，姜煙要自己動手。
“好的，小姐，那我讓廚房的人備好菜。”
姜煙把需要用到的菜大概說了一下，讓小廚房的人提早做好準備。
白芷通傳到位後，回來回覆小廚房那邊已經準備好了。
雞爪要挑選個頭大的，色澤白亮，質地緊密富有彈性，且不黏手或者微幹狀態的品質最為上乘。
姜煙要把新鮮的雞爪指甲全部剪掉，雞爪冷水放入鍋中，加入適量的蔥段、姜片、桂皮、香葉，它們可以組合起來有良好的去腥的效果。
鍋中再加入少許的鹽，和適量的去腥的白酒，大火煮開後，轉小火，蓋上鍋蓋煮幾分鐘分鐘，煮熟後撈出，控幹水分，放入盤中備用。
起鍋燒油，油熱後，先下入姜、蒜末、小米辣、剁椒，再倒入少許生抽，大火爆出香味後，再加入煮熟的雞爪，加少許老抽上色。
好吃的辣雞爪還要再加一勺甜酒，繼續燒大火快速翻炒均勻，炒出香味上色為止，再倒入適量的水燒悶煮，雞爪的煮至時間不宜過長，在完全熟透後，為了入味再燒煮一兩分鐘即可，大火收幹湯汁。
出鍋前，再撒入適量的蔥花即可。
香辣味美，鹹香適中，口感鮮嫩爽脆又入味的辣雞爪就完成了。
這頓晚食，姜煙做了一葷一素外加一道蘑菇湯。
終於好了，開吃時間。
辣雞爪的香味飄散在空氣中，順著風的方向蔓延開來。
第二天，白芷聽從了三伯娘的囑咐，早早便把還在美夢中的姜煙挖了起來梳洗打扮。
“我的好白芷，還早呢！不急。”
姜煙睡眼朦朧，剛被拖起的半個身子這麽一滾又貼到床上。
“哎呀，我的好小姐喲，不早了，人家別家小姐早就起了打扮了，咱可不能讓她們比下去。”
白芷不管，就沒見哪家小姐不愛美的。
最終姜煙軟著身子困的眼都掙不開的做到了梳妝臺前。
白芷叫來半夏、麥冬還有辛夷，幾人輪番上陣給姜煙一陣捯飭，姜煙清醒過來的時候已經是在前往範府的馬車上了。
今日的範府格外熱鬧，讀書會是在範府後院舉行的，來的都是女客，範府裏的少爺、公子早早的就避了出去，防止沖撞了姑娘家，失了禮數。
白芷遞給範府小廝請帖，有人帶領著姜煙進去。
馬車統一牽到後院街上暫時停放。
“小姐，你清醒一點。”
白芷手扶著姜煙，看見姜煙輕輕打著哈欠，生怕姜煙表演一個當場睡著。
“沒事，不會睡著的。”
只是起的也太早了些，這哈欠忍不住。
“張家小姐到。”
姜煙本想低調入席，誰承想那小廝每來一位小姐都會報上名號。
還好姜煙到場後讀書會宴席就開始了，姜煙被小廝丫鬟帶到座位上，安安靜靜的待著，姜煙坐的位置上比較靠前的，範家小姐年紀不大，看著一副弱不禁風的外表，說話做事很是穩妥，很多人對姜煙這個張府的新小姐很好奇，但也保持著適當的距離和姜煙打著招呼，微笑示意。
不愧是都城貴女，一個個引經據典，出口成章，穿著打扮倒也不是說華麗，但也是費了一番心思的，姜煙看的目不轉盯。
宴席開始，讀書會進行到一半時，地點轉移到了張府花園裏。
“給小姐問安。”
“你在這幹什麽？我不是說過了今日我要在家舉辦宴會嗎？你出來幹什麽？”
範府小姐氣急了，這安姨娘是範家家主範小姐的爹新擡進門的小妾，現在正是得寵的階段，範小姐範靈兒很討厭她，不是因為她奪走了父親的愛，而是她當面一套，背後一套的做法讓範靈兒吃了很多虧。
範靈兒的哥哥對範靈說過很多次，讓她少和她接觸，可這哪是範靈兒能阻止的，三言兩語就被那安姨娘激起怒火。
“小姐恕罪，妾身只是心中燜郁，就來花園走了走，聽聞小姐在後院辦讀書會，沒成想在花園也能遇到小姐礙了小姐的路，是妾身的不是。”
說著說著，掩面而泣。
其他家小姐已經在等著，安姨娘這副樣子，後面不知道的人還以為範家小姐嬌蠻無理，欺壓妾室。
“小姐。”
範靈兒旁邊的丫鬟趕忙制止，向她搖了搖頭。
“來人，姨娘不舒服看不見嗎？請安姨娘回房。”
“安姨娘，請吧！”
伺候範靈兒的丫鬟都是經過範府主母精心挑選的，這些小伎倆她們早已不知道見過多少回。
“你好香啊！”
安姨娘在經過姜煙時，姜煙不由自主的說了句。
“可能是妾身隨身佩戴的桂花香囊罷了。小姐若是喜歡，我讓丫鬟給小姐另送一個來。”
安姨娘一楞，迅速調整好表情。
“不是，有點哪種香料的感覺，我好像在哪聞過。”
姜煙覺得這感覺很熟悉。
“小姐說笑了。”
安姨娘不欲多說，帶著貼身丫鬟離去。
“來，我們繼續吧，既然是讀書會那今日便以此景為題，賦詩一首，頭名的獎勵的春雨花蘿的一套頭面。”
場子又開始熱鬧起來。
姜煙跟著在最後面，隱入各家小姐中，不想做這個出頭鳥。
“天色不早了，今天就到這吧。”
呼，在不結束，姜煙就要撐不住了，實在是太累了。
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