第 68 章
關燈
小
中
大
第 68 章
玳玳一個小姑娘，哪裏見過這樣的場面，她縮著脖子，慌亂地看著眼前的人。盡管手腕上傳來陣陣疼痛，也不敢擡頭去看那人一眼。
在座的客人們倒是不像那種輕易聽信讒言的，你一言我一語道：“她才多大，還是個小姑娘家，偷盜這種事情定不會做的。”
“這小姑娘在店裏做工都大半年了，這麽久她是什麽人我們這些客人都心知肚明看在眼裏，如今孰黑孰白，她有沒有做你所說的那件事情，想必你比我們、比她更清楚吧？”
“就是啊，人家宋大夫如今也不缺錢，那日也說了對待玳玳像親女兒一般，還能讓她缺了錢不成？”
“......”
男人被說的啞口無言，但還是不死心，手瞧著依舊不肯松開，玳玳白嫩的手都被他抓得有些充血泛紅了。
“被偷錢袋的又不是你們，你們當然還是選擇站在她這邊，若是有朝一日換成你們，你們還能若無其事、義正言辭地說出這些話嗎？”男子厲聲叫道，“是誰偷了我的錢袋，我當然也會比任何人清楚，我說是她，那就是她！”
站在一旁目睹這些的宋雲初實在是忍不了了，提著裙子就要上前與那人理論。她絕對不允許有這樣的人，來汙蔑、詆毀她的小朋友。
怒沖沖地走了過來，看見那人高昂著頭，一副“不給說法就沒完”的姿態，真想抄起旁邊的板凳砸上去。
但是做事還是要理智的，她湊近剛輕聲說了句：“這位公子......”便聽到一個稚嫩的聲音。
他道：“她沒有偷你的錢，你是自己扔在地上，她幫你撿起來而已。”
眾人聞聲望去，一位少年正坐在門口的桌子邊，右手搭在桌子上，手指修長，手中還拿著一杯冒著熱氣的茶。
少年貌似只有十五、六歲，一襲青衣，身姿如同青竹般挺拔。一雙鷹眼正盯著站在中央的男人，如此氣質，倒是將那男人看得有些沒了底氣。
不過再氣勢洶洶，說到底還是個小毛孩罷了，不足為懼。男人再次昂起頭，看著少年，“你憑什麽這麽說？怎麽？是錢袋告訴你的？”
少年輕笑一聲，“倒不是錢袋告訴我，只是眼見為實，我坐在門口這樣的一處好地方，店中發生什麽都能盡收眼底。我親眼瞧見你將錢袋丟在地上、親眼瞧見那位姑娘幫你撿起來，你卻反咬一口，好像巴不得別人偷你的錢袋。”
此話一出，不少人也附和著：“是啊是啊，我剛也瞧見好像是有什麽掉在地上了。”
店中的客人仿佛一瞬間都站在了一隊，全部都在順著少年的話說，一人的話總是沒有一群人的話來的更有威懾力，見這樣的場面，男人的手慢慢松了松，玳玳將手趁機抽了出來，捂著手腕藏到了宋雲初的身後。
宋雲初輕輕撫摸了一下玳玳的頭，朝她莞爾一笑，牽著她的手走上前去，“這位客人若還是對這件事情有疑問，咱們大可以到衙門來辯解一二。我店中的人手腳幹不幹凈，想必沒有人比我這個老板更清楚了。”
見男人依舊站在那裏，還想說著什麽，宋雲初直接打斷，轉頭對旁邊的石頭和從雲道：“帶這位客人到城中的衙門，我們去那裏說話。”
“是，夫人。”
二人正要上前，男人卻瞬間沒了底氣，他後退幾步，最後還威脅了一下他們，然後拿著錢袋轉身離開了。
也不知道這人究竟想幹什麽，像個小醜一樣來了這樣一出。眼前雖解決了，但是也不能掉以輕心。
輕輕推了一下玳玳的後背，她擡頭望向宋雲初，眼眶微紅，想必剛才的確是有些嚇到了。長這麽大，她流浪過、乞討過，可是就算生活再苦再累，都沒有動過偷盜的心思。
沒想到如今衣食倒是無憂了，反倒是成了別人口中手教不幹凈的人了。
但是瞧見宋雲初的臉，心裏就算是有多少委屈，都會瞬間煙消雲散，好像只要夫人在，什麽都會很踏實，人是、心也是。
宋雲初微笑，用手帕輕輕擦拭去玳玳眼角的淚水，示意了她一眼門口。她立馬會意，朝門口走去。
少年正在用飯，見玳玳和宋雲初雙雙走來，連忙站起身，向二人作揖。
“多謝這位少爺的仗義執言，若沒有您的那句話，今日的事還真不是人多便能說清楚的。”宋雲初說道。
玳玳微微鞠了一躬，道：“謝謝少爺。”
店中的客人們又開始了附和，“真是後生可畏啊！”
少年道：“我看到的是事實、說的也是事實，且我也看不慣這樣的人，空穴來風，連一個小姑娘都不放過。”說完，他像是想到了什麽，“不過夫人這幾日且註意些，您家似乎被什麽人盯上了，我家就在附近，出門也總能路過這裏，方才那人，我已經見他好幾日都鬼鬼祟祟地在君福康周圍，不知道在策劃著什麽。”
宋雲初心中一驚，不由得還是會想到有關這幾日玳玳的事情。城中車馬多、人流也多，多一個人少一個人幾乎是不會被輕易察覺的。
近來宋雲初一直把玳玳留在店中，讓她專心學習管賬一事，之前本屬於她的外出采買的事情便再次交給了玉離。她不敢想，若是那人的目標是玳玳的話，最終會發生什麽事情。
再次謝過少年後，宋雲初牽著玳玳走上二樓的房間中，她收了不少驚嚇，今日還是讓她休息休息，待會兒讓石頭送她回清雲寨玩上一日吧。
後天是新店開業的第一百日，在這樣隆重且有紀念意義的一天，新的藥膳自然也少不了。
步入夏季，天氣炎熱了不少，吹進來的風都是熱的。君福康每日必須得把門窗都打開，才比較涼爽一些。
在這樣的日子裏，吃一碗涼涼的總是會感到身心舒暢。
涼面類或是涼粉類，這是宋雲初第一個想到的。
只是不遠處的面館也推出了一款涼面，評價一致的好。既然有了涼面，那再多出一款涼面似乎也不會顯得有多新鮮，況且人家是老字號，湯底和味道自然是沒話說的。
除此之外，釀皮是少不了的夏季必備小吃，但是釀皮在這裏卻不是稀罕的東西，幾乎家家都能自己做了。
涼面被否掉，接下來就是涼粉一類了。而制作什麽樣的涼粉又是件費神的事兒，宋雲初把頭發快揉禿了，才想出個選擇。
要說粉類的，在澱粉類的粉與大米類的粉中選擇了後者，那便是米線了。只是米線這東西還是吃熱的比較多，涼的倒也有，可火熱程度還是比不上熱的。而米線在這裏，倒是稀罕。
最後經過深思熟慮，就選擇制作米線了。但是在到底是涼還是熱這件事上又犯了難。
梁翀在藥膳館新開業後業務似乎更忙了些，說是尋著了好營生，說不定會就此安穩下來，且這趟營生掙得也不少，各種條件都附和。
不過還是和之前一樣，總是早出晚歸，晚歸，是好幾日才能回來的那種。
今日他忙完，過來君福康幫忙，店中的事務收拾完後，便是在閣樓賞月休息的時辰了。
宋雲初拿不定註意，便把自己的難處同他說了說，他思考一會兒，笑了笑道：“若是真拿不定冷熱，那便都做了吧！”
這個她倒也不是沒想過，這便和暖鍋、麻辣燙相同，按照客人的喜好決定口味。或許她心裏早就已經決定好了，只是需要一個契機。
梁翀的建議，便是這個契機。
正式開始制作藥膳米線，準備好用到的食材藥材，便可以動手了。
在鍋中放入清水，煮至沸騰，就可以加入當歸、沙參、玉竹，再放入幾塊冰糖調味。
取出西紅柿切塊，放入湯裏，再放幾朵香菇進去，讓湯更加鮮美。西紅柿煮的軟爛，湯汁散發著西紅柿的香味，再配上藥材的味苦氣味，實在是回味綿長啊！
分紅的瘦肉用油和鹽腌制，在這期間開始用熱水泡米線。
將枸杞用冷水浸泡，放在一旁備用。
米線泡好後撈出，一半放到湯鍋裏煮，一半放在沸水中煮。先前腌制好的瘦肉，此時浸滿了油，鹽已經腌入味了，將肉切片，再抓一把小青菜一同放入湯鍋中。
鍋中的一鍋東西像是山水畫一般，小青菜是樹木、隨著湯翻滾的米線像是涓涓清水，又像是極端，在米線上的香菇宛如石子或是落葉，隨波逐流。
夾起一根米線嘗嘗，米線早已在藥膳湯的燉煮下變得軟爛，卻也不失勁道，上面沾滿了西紅柿的湯汁，味道有些微酸。拿起湯勺舀了一口湯喝，藥材的味道在口中久久不散，回味無窮。
涼湯的米線，也用了大差不差的制作手法。只是藥膳湯中不需加入西紅柿熬湯，直接把藥材放進去燉煮，在湯晾涼後將熟了的米線放進去，再將西紅柿切片放入碗中，夾上幾塊晾涼的瘦肉片便可。
加入鹽等調味品，最後把泡好的枸杞撒進去，便可以端上桌子，讓人品嘗了。
宋雲初喜歡在米線裏放辣油和醋，酸辣口味的在她這裏永遠都不會過時。只是還缺少一份麻油，若是再添上它，那才叫完美呢！
店內“吸溜吸溜”的聲音響起，冷熱湯的米線在他們看來都是美味無比。在這樣炎熱的天氣裏吃熱湯的米線，雖然吃的時候熱到不行，但是吃完之後出一身汗，再坐在店中為客人溜出來專門乘涼散熱的地方待上一會兒，也是一件很痛快的事情。
涼湯米線便更不用說了，解暑、消熱，吃完後還不會感到腹部不適，只會想著再來一碗。
五個小家夥總想著學宋雲初的吃法，他們覺得夫人的吃法才是這道藥膳的精髓吃法。
青青被辣油辣得“嘶嘶”倒吸冷氣，紅紅的湯還掛在嘴上，她拿起帕子輕輕擦去，接著又低頭大快朵頤。
晚風襲來，又過了一日，外面的天空中月亮高掛，今日是十五，是圓月。
一頓飯後，藥膳館的人們全部坐在門口，享受著夏天的夜晚。呼聲慢慢響起，原來是孩子們睡著了。
宋雲初和梁翀相視一笑，垂在身側的手也悄悄地牽了起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
玳玳一個小姑娘，哪裏見過這樣的場面，她縮著脖子，慌亂地看著眼前的人。盡管手腕上傳來陣陣疼痛，也不敢擡頭去看那人一眼。
在座的客人們倒是不像那種輕易聽信讒言的，你一言我一語道：“她才多大，還是個小姑娘家，偷盜這種事情定不會做的。”
“這小姑娘在店裏做工都大半年了，這麽久她是什麽人我們這些客人都心知肚明看在眼裏，如今孰黑孰白，她有沒有做你所說的那件事情，想必你比我們、比她更清楚吧？”
“就是啊，人家宋大夫如今也不缺錢，那日也說了對待玳玳像親女兒一般，還能讓她缺了錢不成？”
“......”
男人被說的啞口無言，但還是不死心，手瞧著依舊不肯松開，玳玳白嫩的手都被他抓得有些充血泛紅了。
“被偷錢袋的又不是你們，你們當然還是選擇站在她這邊，若是有朝一日換成你們，你們還能若無其事、義正言辭地說出這些話嗎？”男子厲聲叫道，“是誰偷了我的錢袋，我當然也會比任何人清楚，我說是她，那就是她！”
站在一旁目睹這些的宋雲初實在是忍不了了，提著裙子就要上前與那人理論。她絕對不允許有這樣的人，來汙蔑、詆毀她的小朋友。
怒沖沖地走了過來，看見那人高昂著頭，一副“不給說法就沒完”的姿態，真想抄起旁邊的板凳砸上去。
但是做事還是要理智的，她湊近剛輕聲說了句：“這位公子......”便聽到一個稚嫩的聲音。
他道：“她沒有偷你的錢，你是自己扔在地上，她幫你撿起來而已。”
眾人聞聲望去，一位少年正坐在門口的桌子邊，右手搭在桌子上，手指修長，手中還拿著一杯冒著熱氣的茶。
少年貌似只有十五、六歲，一襲青衣，身姿如同青竹般挺拔。一雙鷹眼正盯著站在中央的男人，如此氣質，倒是將那男人看得有些沒了底氣。
不過再氣勢洶洶，說到底還是個小毛孩罷了，不足為懼。男人再次昂起頭，看著少年，“你憑什麽這麽說？怎麽？是錢袋告訴你的？”
少年輕笑一聲，“倒不是錢袋告訴我，只是眼見為實，我坐在門口這樣的一處好地方，店中發生什麽都能盡收眼底。我親眼瞧見你將錢袋丟在地上、親眼瞧見那位姑娘幫你撿起來，你卻反咬一口，好像巴不得別人偷你的錢袋。”
此話一出，不少人也附和著：“是啊是啊，我剛也瞧見好像是有什麽掉在地上了。”
店中的客人仿佛一瞬間都站在了一隊，全部都在順著少年的話說，一人的話總是沒有一群人的話來的更有威懾力，見這樣的場面，男人的手慢慢松了松，玳玳將手趁機抽了出來，捂著手腕藏到了宋雲初的身後。
宋雲初輕輕撫摸了一下玳玳的頭，朝她莞爾一笑，牽著她的手走上前去，“這位客人若還是對這件事情有疑問，咱們大可以到衙門來辯解一二。我店中的人手腳幹不幹凈，想必沒有人比我這個老板更清楚了。”
見男人依舊站在那裏，還想說著什麽，宋雲初直接打斷，轉頭對旁邊的石頭和從雲道：“帶這位客人到城中的衙門，我們去那裏說話。”
“是，夫人。”
二人正要上前，男人卻瞬間沒了底氣，他後退幾步，最後還威脅了一下他們，然後拿著錢袋轉身離開了。
也不知道這人究竟想幹什麽，像個小醜一樣來了這樣一出。眼前雖解決了，但是也不能掉以輕心。
輕輕推了一下玳玳的後背，她擡頭望向宋雲初，眼眶微紅，想必剛才的確是有些嚇到了。長這麽大，她流浪過、乞討過，可是就算生活再苦再累，都沒有動過偷盜的心思。
沒想到如今衣食倒是無憂了，反倒是成了別人口中手教不幹凈的人了。
但是瞧見宋雲初的臉，心裏就算是有多少委屈，都會瞬間煙消雲散，好像只要夫人在，什麽都會很踏實，人是、心也是。
宋雲初微笑，用手帕輕輕擦拭去玳玳眼角的淚水，示意了她一眼門口。她立馬會意，朝門口走去。
少年正在用飯，見玳玳和宋雲初雙雙走來，連忙站起身，向二人作揖。
“多謝這位少爺的仗義執言，若沒有您的那句話，今日的事還真不是人多便能說清楚的。”宋雲初說道。
玳玳微微鞠了一躬，道：“謝謝少爺。”
店中的客人們又開始了附和，“真是後生可畏啊！”
少年道：“我看到的是事實、說的也是事實，且我也看不慣這樣的人，空穴來風，連一個小姑娘都不放過。”說完，他像是想到了什麽，“不過夫人這幾日且註意些，您家似乎被什麽人盯上了，我家就在附近，出門也總能路過這裏，方才那人，我已經見他好幾日都鬼鬼祟祟地在君福康周圍，不知道在策劃著什麽。”
宋雲初心中一驚，不由得還是會想到有關這幾日玳玳的事情。城中車馬多、人流也多，多一個人少一個人幾乎是不會被輕易察覺的。
近來宋雲初一直把玳玳留在店中，讓她專心學習管賬一事，之前本屬於她的外出采買的事情便再次交給了玉離。她不敢想，若是那人的目標是玳玳的話，最終會發生什麽事情。
再次謝過少年後，宋雲初牽著玳玳走上二樓的房間中，她收了不少驚嚇，今日還是讓她休息休息，待會兒讓石頭送她回清雲寨玩上一日吧。
後天是新店開業的第一百日，在這樣隆重且有紀念意義的一天，新的藥膳自然也少不了。
步入夏季，天氣炎熱了不少，吹進來的風都是熱的。君福康每日必須得把門窗都打開，才比較涼爽一些。
在這樣的日子裏，吃一碗涼涼的總是會感到身心舒暢。
涼面類或是涼粉類，這是宋雲初第一個想到的。
只是不遠處的面館也推出了一款涼面，評價一致的好。既然有了涼面，那再多出一款涼面似乎也不會顯得有多新鮮，況且人家是老字號，湯底和味道自然是沒話說的。
除此之外，釀皮是少不了的夏季必備小吃，但是釀皮在這裏卻不是稀罕的東西，幾乎家家都能自己做了。
涼面被否掉，接下來就是涼粉一類了。而制作什麽樣的涼粉又是件費神的事兒，宋雲初把頭發快揉禿了，才想出個選擇。
要說粉類的，在澱粉類的粉與大米類的粉中選擇了後者，那便是米線了。只是米線這東西還是吃熱的比較多，涼的倒也有，可火熱程度還是比不上熱的。而米線在這裏，倒是稀罕。
最後經過深思熟慮，就選擇制作米線了。但是在到底是涼還是熱這件事上又犯了難。
梁翀在藥膳館新開業後業務似乎更忙了些，說是尋著了好營生，說不定會就此安穩下來，且這趟營生掙得也不少，各種條件都附和。
不過還是和之前一樣，總是早出晚歸，晚歸，是好幾日才能回來的那種。
今日他忙完，過來君福康幫忙，店中的事務收拾完後，便是在閣樓賞月休息的時辰了。
宋雲初拿不定註意，便把自己的難處同他說了說，他思考一會兒，笑了笑道：“若是真拿不定冷熱，那便都做了吧！”
這個她倒也不是沒想過，這便和暖鍋、麻辣燙相同，按照客人的喜好決定口味。或許她心裏早就已經決定好了，只是需要一個契機。
梁翀的建議，便是這個契機。
正式開始制作藥膳米線，準備好用到的食材藥材，便可以動手了。
在鍋中放入清水，煮至沸騰，就可以加入當歸、沙參、玉竹，再放入幾塊冰糖調味。
取出西紅柿切塊，放入湯裏，再放幾朵香菇進去，讓湯更加鮮美。西紅柿煮的軟爛，湯汁散發著西紅柿的香味，再配上藥材的味苦氣味，實在是回味綿長啊！
分紅的瘦肉用油和鹽腌制，在這期間開始用熱水泡米線。
將枸杞用冷水浸泡，放在一旁備用。
米線泡好後撈出，一半放到湯鍋裏煮，一半放在沸水中煮。先前腌制好的瘦肉，此時浸滿了油，鹽已經腌入味了，將肉切片，再抓一把小青菜一同放入湯鍋中。
鍋中的一鍋東西像是山水畫一般，小青菜是樹木、隨著湯翻滾的米線像是涓涓清水，又像是極端，在米線上的香菇宛如石子或是落葉，隨波逐流。
夾起一根米線嘗嘗，米線早已在藥膳湯的燉煮下變得軟爛，卻也不失勁道，上面沾滿了西紅柿的湯汁，味道有些微酸。拿起湯勺舀了一口湯喝，藥材的味道在口中久久不散，回味無窮。
涼湯的米線，也用了大差不差的制作手法。只是藥膳湯中不需加入西紅柿熬湯，直接把藥材放進去燉煮，在湯晾涼後將熟了的米線放進去，再將西紅柿切片放入碗中，夾上幾塊晾涼的瘦肉片便可。
加入鹽等調味品，最後把泡好的枸杞撒進去，便可以端上桌子，讓人品嘗了。
宋雲初喜歡在米線裏放辣油和醋，酸辣口味的在她這裏永遠都不會過時。只是還缺少一份麻油，若是再添上它，那才叫完美呢！
店內“吸溜吸溜”的聲音響起，冷熱湯的米線在他們看來都是美味無比。在這樣炎熱的天氣裏吃熱湯的米線，雖然吃的時候熱到不行，但是吃完之後出一身汗，再坐在店中為客人溜出來專門乘涼散熱的地方待上一會兒，也是一件很痛快的事情。
涼湯米線便更不用說了，解暑、消熱，吃完後還不會感到腹部不適，只會想著再來一碗。
五個小家夥總想著學宋雲初的吃法，他們覺得夫人的吃法才是這道藥膳的精髓吃法。
青青被辣油辣得“嘶嘶”倒吸冷氣，紅紅的湯還掛在嘴上，她拿起帕子輕輕擦去，接著又低頭大快朵頤。
晚風襲來，又過了一日，外面的天空中月亮高掛，今日是十五，是圓月。
一頓飯後，藥膳館的人們全部坐在門口，享受著夏天的夜晚。呼聲慢慢響起，原來是孩子們睡著了。
宋雲初和梁翀相視一笑，垂在身側的手也悄悄地牽了起來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）