第24章
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第 24 章
因為太熱,他們沒抱在一起多久,很快便分開了。
分開時,馬杜的眼神戀戀不舍的,像是化開的蜜糖,如膠似漆,能拉出縷縷絲線,牢牢掛在莊雲衣的身上。
她並不討厭這種“被註視”的感覺。
在過去的二十年間,從未有人用這樣的眼神看過她。被忽視、被冷落、被刁難,那間無人來訪的倉庫是莊雲衣唯一的家,她枕著冰冷的書籍入眠,櫃中銅器反射下的銀白月光則是包裹住她的布衾……她並非自願變成啞巴,分明是周遭這沈寂的一切將她變成了如今這副模樣。
一個突發興起的背後交擁。
這算什麽?不過是主子對奴仆的小小賞賜,不足掛齒,根本什麽都算不上,莊雲衣黯然地想。
莊雲衣抿唇,神情鎮定自若。可她真的鎮定嗎?還是在“假意鎮定”而已?她在努力按捺下心中的小鹿亂撞,可是,這只不過是在自欺欺人而已。
在馬杜眼中,自家的小媳婦殘忍地拒絕了與他蜜裏調油。雖然明面上沒有表現出來,但心裏也定然是嫌棄居多。
莫不是在笑他“稚氣未脫”?馬杜有些郁悶,郁悶到一反常態地直呼其名:“小春……”
“你怎麽能這樣對我?”
這可都是他的真情流露啊!
馬杜可以拍著胸脯保證:此情此意絕對真誠,絕無二心。他嘴笨,無法一一言說,但倘若她能摸摸他的胸膛,那巨大的怦跳聲早已暴露了他的全部心跡。其實,莊雲衣並非故意推拒,只是她該繼續去完成手頭上的事情,否則,他們今晚就都別想吃上晚飯了。
洗凈的茸米鋪在花瓣中央,像結成綹綹花蕊,裝點成長穗,與那槍尖紅纓近似,只不過,這道菜的主色是“黃色”。
晾幹太慢,無奈,莊雲衣只好用五指捏去其中水分,不知道她用了什麽辦法,只見它們立馬垂下腦袋,蔫蔫巴巴的。
將花中露水擠去後,槐花更加明艷動人了,像要將人的視線緊緊抓住一樣,它調皮地提起花邊裙裾,手心驟然收緊,飄蕩似地轉了一圈。晨間清露稀釋了槐花的芬芳,脫水的過程,像是拋下一顆顆“包袱”一樣,那抹馥郁總算得以解脫,它輕盈地飛了起來,鉆進鼻尖,撓進心尖。
吸飽了水的粟米粉,變成了怎麽甩也擺脫不掉的跟屁蟲,它就緊緊附著在上,像冰棱墜落時濺出的霜花,雖然好看,但卻讓人食欲全無。
“媳婦,你、你這……”馬杜在旁邊轉來轉去,最後納悶道,“你這做的不像人的吃食,倒像豬吃的糟糠……”
“啪”——!
馬杜的背挨了一下打。莊雲衣的力氣於他而言就像蚊蠅瘙癢,不痛不癢,但他還是迅速閉上了嘴巴。這與“力氣大小”並無太大關系,而與媳婦日/後對他的“態度好壞”有重大關系。
他就是“空有巨力,但怕老婆”的典範了。
最要命的事情是:他並不打算改。
這道菜最重要的就是這米粉了,若無米粉,要用什麽來填飽你的肚子啊?真的是……!莊雲衣有些憤懣,她擼起袖管:等她做好了飯菜,定要用這槐花飯堵上他那張嘴!
“霜花”原先是結成塊狀的一大團,莊雲衣將它攪勻、攪散後,模樣立馬大不相同了。黃白相間,不像飯食,倒像幾樹梨花白壓幾枝星子桂。她將這一大碗“盆栽”放進爐中,先加水,後生火,霎時間,爐煙四起。這飯竟然是要“隔水蒸”的。
馬杜從未見過有人這麽幹,他家的媳婦是第一個。說實話,就算他再怎麽喜歡她,也很難說服自己去相信她,以及……她手中的那道菜。
他捧著臉,第一次對她擰起了眉頭。
如果這道槐花飯僅僅只是這樣,那莊雲衣自己也會對自己擰起眉頭。飯食有了“色”這位旦角是遠遠不夠的,還需“味”來做臺柱子,醬汁是不可或缺的必備品。
很快,莊雲衣將視線轉移到了花籃中。
油辣椒放在一個小瓦罐中,因隔了夜,酥脆表皮的辣油凝結出了一層冰層。這層冷油看起來發膩,吃起來又僵又硬,與“美味”一詞可以說是毫不相幹。她將瓦罐放在靠近竈火的位置,靜候著,等那層冷油因熱融化。
冰層漸破,正中央的罅隙處舒展開筋骨,脈絡生長,待到長成時,順著紅色尖角緩慢滴落,像落花那般,一滴一滴,在最低矮的罐底處綻放。爆辣的氣味發散出來,順著搖曳的火焰,熱烈地擁抱住她,莊雲衣咳嗽了幾聲,心想:這樣應該算是好了。
花籃中還有幾顆蒜,莊雲衣撥下一瓣,去掉蒜皮,將它剁成蒜泥。與其說是泥,那更像是幾團棉花。蒜味刺鼻,但遇熱油則烹香,與此相同的還有蔥。蔥既分大小,又分頭尾,各段皆不同,恰好珠兒帶來的是“小蔥尾”。
小蔥尾主香,蔥味稍弱,但油爆出來的香味十分濃郁。味雖弱,但卻不會與蒜泥混合串味,入口時淺嘗輒止,正正好。
香味一好,“鹹鮮”就該立馬跟上了。這時,莊雲衣撥開了另一只瓦罐。
這只瓦罐比較特殊,它的罐口用白布條封住,嚴絲密合,找不到半條縫隙。她本想砸開,但晃了晃,發現裏面裝的是液體,只能靠拔。她拔不動,最後,還是要靠馬杜幫忙才能順利“成功”。
成功……
應該……也算不上是成功吧?
莊雲衣拿著僅剩半截的木塞發懵:不是,我是讓你拔開,但是……
你怎麽把塞子給我拔碎了啊——!!!
當晚,莊雲衣和馬杜確認了一件事情:這槐花飯絕對填不飽肚子。
也不知發明出這道花食的人是出於何種目的,但在二人心中,那個人要麽腦子抽抽,要麽腦子有坑,要麽腦子發病,總之,就是不太正常。莊雲衣平時吃的本就少,她還好些,但馬杜就沒那麽好運了。他的肚子從後半夜就開始“咕嚕咕嚕”叫喚,這麽一叫,馬杜被餓醒了,莊雲衣則被吵醒了。
兩人四目相對,相顧無言。
馬杜眨了眨晶亮的大眼睛,小聲說道:“媳婦,明天我們開葷吧!”
想吃肉?莊雲衣閉上眼繼續睡覺:……隨便你。
“嗯,一言為定。”
他們都沒有說話,但卻有商有量地決定好了。
***
市集上宰豬的那些屠戶不僅宰豬,而且他們也是最會“宰人”的那一批人。
他們的眼睛中住著一只鷹,專門盯住那些大地主的家奴,用花言巧語將他們引到自己身前,如此,他們今日便能多賣出去一些肉。至於那些小地主和貧農,他們便以次充好,有的甚至缺斤少兩。
即便不幹人事,他們卻也能在這秋華鎮中過活得有滋有潤。那些被他坑蒙的人勢單力薄,加之又有大地主在背後撐腰,他們像只螃蟹,在這市集中橫行霸道。馬杜被他們坑騙已經不是一天兩天的事情了,見他往這邊走來,那些屠夫斂唇,偷偷笑了。
“要幾斤碎肉?”
馬杜走向的是剌屠戶的肉攤,說這番話時,他眼睛不眨頭都沒擡。他從來只買三斤碎肉,有時三斤半,因為多的太貴,少的他吃不飽。剌屠戶笑臉相迎,可沒想到馬杜卻突然轉了方向。這讓他說的話落在了地上,無臺階可下。
這豎子……!剌屠戶在心中咒罵了他一聲“好小子”,但很快覆又搓著手跟上前去:這塊肥肉可不能丟了,他倒要看看他準備到哪裏去!
馬杜的目標在不遠處,並非是賣碎肉雜臟的小攤,而是往那些大屠戶的方向去了。
那些大屠戶既賣碎肉,也賣整肉。他們揮舞著手中的大板刀,三兩下,輕輕松松就將一頭整豬一分為二,掛在身旁的鐵鉤上。他們也不說“要幾斤幾兩”之類的話,而是改口為要哪種部位,臻品、良品還是尚可的次品,這一切都商量好後,他們便直接動手了。
見馬杜走來,他們都有些詫異。平常只有大地主的家奴會光顧此處,這異族小子……竟然如此深藏不露?
剌屠戶也傻了:這人哪裏來的錢財?敢和那些大地主搶食吃?
他們舔了舔唇,掂量著馬杜腰側掛的那個錢袋的分量,越是細看,越是覺得裏面沈甸甸的,他定是一夜暴富極其富餘,不然,怎麽會突然闊綽成這樣?!
大屠戶喜形於色,趕忙叫夥計搭把手,將一大頭還未來得及切分的老豬擡到了馬杜面前。
“這豬肉可是臻品中的極品!”光靠說的還不夠,他還上手拍了拍,拍出幾陣脆響,“你看這豬皮緊實,肉質鮮美,入口即化,可是你從未嘗過的‘人間至味’!”
明眼人都能看出來他們純粹是一派胡言,可他們仗著馬杜傻,便信口懸河,亂講起大話。這頭豬養得早,已經有些年頭了,肉很老且還特別大塊,膘多肉少,那些家奴也不是傻的,根本沒人願買這種糙肉。但馬杜這人可不算在其中,隔壁那位老剌騙了他多少年,他都還傻乎乎地往人家那裏鉆,換成是他,不大坑特坑才怪!
正當大屠戶暗自竊喜時,馬杜突然來了一句話:“你們這裏……賣牛肉嗎?”
此話一出,賣肉的和買肉的都沈默了。
馬杜僅憑一人之力可抵牛馬,可是……這牛金貴著呢!離了它,多少地主和貧農就犁不了地了,家中有牛的人都要把燒柱香把牛好好供起來,希望它能好好幹活。
殺牛?這些屠戶誰敢沖進別人家殺牛,別人就敢來殺他!他們可沒膽子,更沒第二條命賣牛肉。
大屠戶沈默了一會兒,以為馬杜是在和自己開玩笑,但很快,他發現他是認真的。“你……你有買牛的錢財?我這裏沒有牛肉賣,但這頭豬……”
馬杜:“沒有牛肉?那我便照舊,隨便買點碎肉回去好了。”
剌屠戶擼起袖管走到半路,聽到這話,又乖巧地折返了回去。好嘛!他就知道:這人兜兜轉轉,最後還是要回來的。
可那些大屠戶哪裏願意放棄馬杜,他們高聲喊話道:“我這裏賣的肉比那剌屠戶多,還比那裏便宜!”
“鬼扯!”剌屠戶氣不過,也開始喊話了,“你賣多少文錢?一斤三十文?我這裏一斤二十九文!”
“呵!那我一斤二十七文!”
剌屠戶不甘示弱:“我一斤二十五文!”
他們之間竟然開始競相降價,最後硬生生降到了一斤五文,直到雙方再也降不下來的地步,馬杜才恍然驚覺——
原來,他竟然被騙了?
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因為太熱,他們沒抱在一起多久,很快便分開了。
分開時,馬杜的眼神戀戀不舍的,像是化開的蜜糖,如膠似漆,能拉出縷縷絲線,牢牢掛在莊雲衣的身上。
她並不討厭這種“被註視”的感覺。
在過去的二十年間,從未有人用這樣的眼神看過她。被忽視、被冷落、被刁難,那間無人來訪的倉庫是莊雲衣唯一的家,她枕著冰冷的書籍入眠,櫃中銅器反射下的銀白月光則是包裹住她的布衾……她並非自願變成啞巴,分明是周遭這沈寂的一切將她變成了如今這副模樣。
一個突發興起的背後交擁。
這算什麽?不過是主子對奴仆的小小賞賜,不足掛齒,根本什麽都算不上,莊雲衣黯然地想。
莊雲衣抿唇,神情鎮定自若。可她真的鎮定嗎?還是在“假意鎮定”而已?她在努力按捺下心中的小鹿亂撞,可是,這只不過是在自欺欺人而已。
在馬杜眼中,自家的小媳婦殘忍地拒絕了與他蜜裏調油。雖然明面上沒有表現出來,但心裏也定然是嫌棄居多。
莫不是在笑他“稚氣未脫”?馬杜有些郁悶,郁悶到一反常態地直呼其名:“小春……”
“你怎麽能這樣對我?”
這可都是他的真情流露啊!
馬杜可以拍著胸脯保證:此情此意絕對真誠,絕無二心。他嘴笨,無法一一言說,但倘若她能摸摸他的胸膛,那巨大的怦跳聲早已暴露了他的全部心跡。其實,莊雲衣並非故意推拒,只是她該繼續去完成手頭上的事情,否則,他們今晚就都別想吃上晚飯了。
洗凈的茸米鋪在花瓣中央,像結成綹綹花蕊,裝點成長穗,與那槍尖紅纓近似,只不過,這道菜的主色是“黃色”。
晾幹太慢,無奈,莊雲衣只好用五指捏去其中水分,不知道她用了什麽辦法,只見它們立馬垂下腦袋,蔫蔫巴巴的。
將花中露水擠去後,槐花更加明艷動人了,像要將人的視線緊緊抓住一樣,它調皮地提起花邊裙裾,手心驟然收緊,飄蕩似地轉了一圈。晨間清露稀釋了槐花的芬芳,脫水的過程,像是拋下一顆顆“包袱”一樣,那抹馥郁總算得以解脫,它輕盈地飛了起來,鉆進鼻尖,撓進心尖。
吸飽了水的粟米粉,變成了怎麽甩也擺脫不掉的跟屁蟲,它就緊緊附著在上,像冰棱墜落時濺出的霜花,雖然好看,但卻讓人食欲全無。
“媳婦,你、你這……”馬杜在旁邊轉來轉去,最後納悶道,“你這做的不像人的吃食,倒像豬吃的糟糠……”
“啪”——!
馬杜的背挨了一下打。莊雲衣的力氣於他而言就像蚊蠅瘙癢,不痛不癢,但他還是迅速閉上了嘴巴。這與“力氣大小”並無太大關系,而與媳婦日/後對他的“態度好壞”有重大關系。
他就是“空有巨力,但怕老婆”的典範了。
最要命的事情是:他並不打算改。
這道菜最重要的就是這米粉了,若無米粉,要用什麽來填飽你的肚子啊?真的是……!莊雲衣有些憤懣,她擼起袖管:等她做好了飯菜,定要用這槐花飯堵上他那張嘴!
“霜花”原先是結成塊狀的一大團,莊雲衣將它攪勻、攪散後,模樣立馬大不相同了。黃白相間,不像飯食,倒像幾樹梨花白壓幾枝星子桂。她將這一大碗“盆栽”放進爐中,先加水,後生火,霎時間,爐煙四起。這飯竟然是要“隔水蒸”的。
馬杜從未見過有人這麽幹,他家的媳婦是第一個。說實話,就算他再怎麽喜歡她,也很難說服自己去相信她,以及……她手中的那道菜。
他捧著臉,第一次對她擰起了眉頭。
如果這道槐花飯僅僅只是這樣,那莊雲衣自己也會對自己擰起眉頭。飯食有了“色”這位旦角是遠遠不夠的,還需“味”來做臺柱子,醬汁是不可或缺的必備品。
很快,莊雲衣將視線轉移到了花籃中。
油辣椒放在一個小瓦罐中,因隔了夜,酥脆表皮的辣油凝結出了一層冰層。這層冷油看起來發膩,吃起來又僵又硬,與“美味”一詞可以說是毫不相幹。她將瓦罐放在靠近竈火的位置,靜候著,等那層冷油因熱融化。
冰層漸破,正中央的罅隙處舒展開筋骨,脈絡生長,待到長成時,順著紅色尖角緩慢滴落,像落花那般,一滴一滴,在最低矮的罐底處綻放。爆辣的氣味發散出來,順著搖曳的火焰,熱烈地擁抱住她,莊雲衣咳嗽了幾聲,心想:這樣應該算是好了。
花籃中還有幾顆蒜,莊雲衣撥下一瓣,去掉蒜皮,將它剁成蒜泥。與其說是泥,那更像是幾團棉花。蒜味刺鼻,但遇熱油則烹香,與此相同的還有蔥。蔥既分大小,又分頭尾,各段皆不同,恰好珠兒帶來的是“小蔥尾”。
小蔥尾主香,蔥味稍弱,但油爆出來的香味十分濃郁。味雖弱,但卻不會與蒜泥混合串味,入口時淺嘗輒止,正正好。
香味一好,“鹹鮮”就該立馬跟上了。這時,莊雲衣撥開了另一只瓦罐。
這只瓦罐比較特殊,它的罐口用白布條封住,嚴絲密合,找不到半條縫隙。她本想砸開,但晃了晃,發現裏面裝的是液體,只能靠拔。她拔不動,最後,還是要靠馬杜幫忙才能順利“成功”。
成功……
應該……也算不上是成功吧?
莊雲衣拿著僅剩半截的木塞發懵:不是,我是讓你拔開,但是……
你怎麽把塞子給我拔碎了啊——!!!
當晚,莊雲衣和馬杜確認了一件事情:這槐花飯絕對填不飽肚子。
也不知發明出這道花食的人是出於何種目的,但在二人心中,那個人要麽腦子抽抽,要麽腦子有坑,要麽腦子發病,總之,就是不太正常。莊雲衣平時吃的本就少,她還好些,但馬杜就沒那麽好運了。他的肚子從後半夜就開始“咕嚕咕嚕”叫喚,這麽一叫,馬杜被餓醒了,莊雲衣則被吵醒了。
兩人四目相對,相顧無言。
馬杜眨了眨晶亮的大眼睛,小聲說道:“媳婦,明天我們開葷吧!”
想吃肉?莊雲衣閉上眼繼續睡覺:……隨便你。
“嗯,一言為定。”
他們都沒有說話,但卻有商有量地決定好了。
***
市集上宰豬的那些屠戶不僅宰豬,而且他們也是最會“宰人”的那一批人。
他們的眼睛中住著一只鷹,專門盯住那些大地主的家奴,用花言巧語將他們引到自己身前,如此,他們今日便能多賣出去一些肉。至於那些小地主和貧農,他們便以次充好,有的甚至缺斤少兩。
即便不幹人事,他們卻也能在這秋華鎮中過活得有滋有潤。那些被他坑蒙的人勢單力薄,加之又有大地主在背後撐腰,他們像只螃蟹,在這市集中橫行霸道。馬杜被他們坑騙已經不是一天兩天的事情了,見他往這邊走來,那些屠夫斂唇,偷偷笑了。
“要幾斤碎肉?”
馬杜走向的是剌屠戶的肉攤,說這番話時,他眼睛不眨頭都沒擡。他從來只買三斤碎肉,有時三斤半,因為多的太貴,少的他吃不飽。剌屠戶笑臉相迎,可沒想到馬杜卻突然轉了方向。這讓他說的話落在了地上,無臺階可下。
這豎子……!剌屠戶在心中咒罵了他一聲“好小子”,但很快覆又搓著手跟上前去:這塊肥肉可不能丟了,他倒要看看他準備到哪裏去!
馬杜的目標在不遠處,並非是賣碎肉雜臟的小攤,而是往那些大屠戶的方向去了。
那些大屠戶既賣碎肉,也賣整肉。他們揮舞著手中的大板刀,三兩下,輕輕松松就將一頭整豬一分為二,掛在身旁的鐵鉤上。他們也不說“要幾斤幾兩”之類的話,而是改口為要哪種部位,臻品、良品還是尚可的次品,這一切都商量好後,他們便直接動手了。
見馬杜走來,他們都有些詫異。平常只有大地主的家奴會光顧此處,這異族小子……竟然如此深藏不露?
剌屠戶也傻了:這人哪裏來的錢財?敢和那些大地主搶食吃?
他們舔了舔唇,掂量著馬杜腰側掛的那個錢袋的分量,越是細看,越是覺得裏面沈甸甸的,他定是一夜暴富極其富餘,不然,怎麽會突然闊綽成這樣?!
大屠戶喜形於色,趕忙叫夥計搭把手,將一大頭還未來得及切分的老豬擡到了馬杜面前。
“這豬肉可是臻品中的極品!”光靠說的還不夠,他還上手拍了拍,拍出幾陣脆響,“你看這豬皮緊實,肉質鮮美,入口即化,可是你從未嘗過的‘人間至味’!”
明眼人都能看出來他們純粹是一派胡言,可他們仗著馬杜傻,便信口懸河,亂講起大話。這頭豬養得早,已經有些年頭了,肉很老且還特別大塊,膘多肉少,那些家奴也不是傻的,根本沒人願買這種糙肉。但馬杜這人可不算在其中,隔壁那位老剌騙了他多少年,他都還傻乎乎地往人家那裏鉆,換成是他,不大坑特坑才怪!
正當大屠戶暗自竊喜時,馬杜突然來了一句話:“你們這裏……賣牛肉嗎?”
此話一出,賣肉的和買肉的都沈默了。
馬杜僅憑一人之力可抵牛馬,可是……這牛金貴著呢!離了它,多少地主和貧農就犁不了地了,家中有牛的人都要把燒柱香把牛好好供起來,希望它能好好幹活。
殺牛?這些屠戶誰敢沖進別人家殺牛,別人就敢來殺他!他們可沒膽子,更沒第二條命賣牛肉。
大屠戶沈默了一會兒,以為馬杜是在和自己開玩笑,但很快,他發現他是認真的。“你……你有買牛的錢財?我這裏沒有牛肉賣,但這頭豬……”
馬杜:“沒有牛肉?那我便照舊,隨便買點碎肉回去好了。”
剌屠戶擼起袖管走到半路,聽到這話,又乖巧地折返了回去。好嘛!他就知道:這人兜兜轉轉,最後還是要回來的。
可那些大屠戶哪裏願意放棄馬杜,他們高聲喊話道:“我這裏賣的肉比那剌屠戶多,還比那裏便宜!”
“鬼扯!”剌屠戶氣不過,也開始喊話了,“你賣多少文錢?一斤三十文?我這裏一斤二十九文!”
“呵!那我一斤二十七文!”
剌屠戶不甘示弱:“我一斤二十五文!”
他們之間竟然開始競相降價,最後硬生生降到了一斤五文,直到雙方再也降不下來的地步,馬杜才恍然驚覺——
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