第28章 搶熏腸（已捉蟲）
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第28章 搶熏腸（已捉蟲）
◎“那是不夠賣”◎
趙昭被好朋友這麽極力安利, 心裏很是動搖，打開了購買飛機票的app。
“我看一下日期，那個綜藝也沒多幾天就進組, 還是羨慕你啊, 這次能休息好久。”
秦時時拿著手機在床上翻個身，嘆了一聲氣, “我這也是一直工作換來的好吧, 不過說真的，那個熏腸, 別的地方還真做不出來, 想著明天去吃一下那個臘腸飯。”她就是這麽想一下在店裏聞到的味道，都覺得一直在流口水。
趙昭本來還在猶豫，但看她的表情, 在手機上定了明天上午的機票，惡狠狠的開口。
“你最好別是騙我的。”
秦時時笑了起來。
徐小溪在店裏等到秦時時走了沒多久，就關上店也跟徐淮一起回家了。
徐池今天跟陳耳東一起去了學校門口的書店, 買了一些卷子回來寫，他就中午到店裏吃了飯, 然後下午又回來, 多年養成的習慣讓他很是省心。
趙奶奶在小區單元樓前面的一片空地上跟大家夥一起跳廣場舞，她有些四肢不協調, 但耐不住自己高興，願意怎麽跳就怎麽跳。
汪爺爺在一旁管著給大家放音樂。
徐小溪跟徐淮從旁邊經過, 其實到晚上八點廣場舞就會停, 不然就是會擾民, 記得因為這件事情, 大家還一起吵過架。
“汪爺爺, 吃過飯了？”
汪爺爺雖然年紀大了一些，但耳朵還是很好使，一點都不聾，只是音樂的聲音太大，“啊，吃過了，做的你送的熏腸。”說完還豎起了大拇指表揚徐小溪。
徐小溪抿嘴笑笑揮揮手就回家了。
第二天一早，徐小溪就習慣性生物鐘，五點醒，她的作息非常規律，基本上到家九點就能洗漱收拾好，然後睡覺，在江縣住著根本不會熬夜。
徐小溪把生活費放在客廳的桌子上，徐淮早上洗漱好就會拿上錢，坐公交車到江縣一中。
徐池是目前家裏唯一閑著的。
徐小溪早上照舊騎著電動車去菜市場采買，這個時候的蔬菜確實是最新鮮的，菜市場的一些菜不是從外地進來的，而是鄉下的種植大棚的農戶早早的起來采摘好的，有的是完全不打農藥，跟打了農藥的還會分堆放。
早上買了一些自家吃的菜，八點多，店裏差不多開始上人，她把今天需要的都準備好，也就沒啥事，前兩天立秋了，但天氣還是一如既往的熱。
秦時時是一覺睡到了上午十點，醒過來打開手機看到時間的時候還很驚訝，說實在話她每天都處於高壓的狀態下，神經繃緊，睡著需要耳塞，眼罩，以及吃藥，但很意外昨天晚上沒戴眼罩，只用了耳塞，就一夜無夢，睡醒精神抖擻，簡單的洗漱好，戴了一個黑框眼鏡就出了酒店，掃了一輛自行車去了徐家餐館。
王大爺跟韓大爺正在店裏纏著徐小溪做熏腸，沒有別的原因，當然是自己沒吃過癮。
徐小溪手裏打包著外面，面條還有五份，剁椒魚頭也就只有兩份，因為好多人都吃不上，她就加了量，現在剁椒魚頭是每天讓江大叔送十五份，因為龍騰飛的原因，她的店在江縣也火了一陣子，但江縣緊追潮流的年輕人太少，都是一些不知道熱搜啥的老年人，他們是只認準味道的，其他都白瞎。
“不是我不做，是很麻煩，而且最重要的是沒有很好的豬肉。”
秦時時進來就看店裏還有一個空位，其他座位上有三兩個的學生，還有幾個戴著眼鏡的中年人，她先把自己的包放桌子上面，然後就過去點菜，看著旁邊的黑板上的菜，沒有臘腸飯，可惜了。
“老板，今天來個剁椒魚頭，外加一份冷泡茶跟桂花糕。”
徐小溪點了點頭，轉身到廚房裏，剁椒魚頭只需要放上剁椒，上鍋蒸就好，最後澆上熱油，米飯都是電飯鍋裏現成的。
韓大爺主要是想把這麽好吃的熏腸也給在帝都的孩子們寄過去一些。
“那小徐，你覺得什麽樣的豬肉是好豬肉啊？”
徐小溪想了一下，“就這次做熏腸的差不多，散養，盡量別用飼料餵養。”
韓大爺跟王大爺對視一樣，聽著徐小溪說的這還不簡單，“我記得當年我們下鄉插隊的時候，生產隊的豬就是這麽餵的，那會也沒現在的飼料，什麽亂七八糟的。”
王大爺也十分讚同的點頭，“可不是，之前還總覺得現在的豬肉沒過去的香，誰知道不是錯覺，那會的豬需要上山去割豬草，餵紅薯桿子跟葉子，豬長的也好。”
他說著還有些感嘆，那會的豬就是香，過年的時候生產隊殺豬，自己也能分到幾兩肉，白面包上餃子，都不舍得吃，那個香的流油，真是越想越饞。
徐小溪收拾了一下櫃臺，“是啊，所以咱們現在想吃到這麽好的，可要費很大的力氣呢。”
這類的豬肉現在可是很貴。
秦時時在旁邊聽著，估摸著這熏腸是吃不到嘴裏了，很是遺憾。
徐小溪給剁椒魚頭澆油，另外盛出來一碗米飯一盤端到秦時時的桌子上。
“請慢用。”
秦時時早上也沒吃飯，就等著這一頓呢，先拿出來手機拍了照片給趙昭發了過去，然後打字。
秦時時：我跟你說，你下午到這裏，是吃不上了，我剛剛發現這家店基本上到中午就關門，壓根就等不到下午。
趙昭這會已經在機場，準備登機，看到消息無奈的搖搖頭，然後就是給發了長達六十秒的語音，才算是解氣，明知道自己吃不上，還給自己發照片，可惡。
秦時時吃著剁椒魚頭只是感嘆，為什麽會有這麽好吃，秘訣都在剁椒上面，魚頭明顯能看得出來也是特意經過挑選的，不過她發誓，這家店比她在任何地方吃過的都好吃，邊吃邊被辣的流眼淚，但還是止不住，她是個不太能抗辣的人，趙昭可以，她是川妹子。
王大爺跟韓大爺剛剛還在為熏腸煩惱，這會已經在拌嘴。
“要是咱們能開個養豬場就好了，起碼不缺吃的。”王大爺還真是這麽想，畢竟一頭豬身上渾身都是寶。
“誰來管，誰來養，再說咱們也年紀大了。”
韓大爺是覺得不服老不行，心有餘而力不足。
在旁邊吃飯的幾個中年人其實江縣一高的老師，戴眼鏡的高老師聽得更是認真，這些天他可是經常關註微博的，也看到了熱搜，真是沒想到還能火到有名人來宣傳吃，所以基本上他也是每天都點外賣或者有時間就來店裏吃，只是這麽聽著就知道自己錯過了什麽，什麽熏腸，他怎麽完全不知道，他可是徐家餐館的忠實粉絲，出了好吃的，他都沒嘗到味就沒了，真是讓人傷心。
徐小溪上輩子去參觀過一家做的還不錯的養豬場，因為當時的酒店要跟對方的達成長久的合作，她作為主廚，對食材把控一向是最嚴格的，那會的酒店每天要供上百個住戶的餐食。
養豬並不是一件簡單的事情。
秦時時吃飽喝足帶上自己買的冷泡茶跟桂花糕迎接自己好朋友的到來。
趙昭在省裏下了飛機，又打了黑車，七拐八繞的才到這個江縣。
秦時時提前在酒店門口等著，看到她從出租車上下來，連忙就跑了上前。
“歡迎大明星來到江縣。”
趙昭臉上絲毫沒有高興，很是疲憊，她拍戲都沒去過這麽難到達地方，快給她累壞了。
“我告訴你，秦時時要是不好吃，咱倆絕交。”
秦時時討好的笑著給她接過來行李箱，“哎呦，趙大美女別生氣，生氣可就不漂亮了，你在這裏的一切吃喝，我承包，好不好？”
趙昭冷哼一聲，“快點，快點回去，我餓死了。”
秦時時給她定的房間就在自己隔壁，江縣外來人口本來就不多，所以酒店經常十房九空，想住哪裏就住哪裏，前臺就是老板娘自己，手機外放的鬥地主，接過來身份證，看了一眼，這兩天是啥好日子啊，來住的都是美女。
“你好，這是你的房卡。”
老板娘說話還略帶一些江縣口音。
趙昭看著這酒店的環境竟然意外的還不錯，雖然跟大城市的五星級沒法比，但很不錯了。
秦時時把冷泡茶跟桂花糕擺在她的面前。
“舟車勞頓，你先吃這個吧，我上午特意從飯店裏打包來的，明個再去那店裏吃飯。”
趙昭簡單的洗了一下，她也沒化妝，覺得太麻煩，坐下來就先打開瓶子喝冷泡茶，沁香撲鼻，後味淡淡苦味，解渴又好喝，還真別說。
“不是，這是在那個店裏買的？”
秦時時就等著看她的表情，“怎麽樣，沒騙你吧。”
趙昭是真的很餓，拿起來桂花糕已經不再品味，陪著冷泡茶一盒八塊全部吃完還是意猶未盡。
“不是，那剁椒魚頭要有多好吃啊？還有那個熏腸炒青椒。”
她才是正宗的吃貨。
秦時時兩手一攤，“剁椒魚頭你可以吃，但熏腸你肯定吃不上，我今天早上去店裏，還聽到兩個大爺纏著老板做熏腸，但老板說沒好的豬肉不做，要求挺高的。”
趙昭這會沒那麽餓，不想動的攤在床上，“那是要求很高，這廚師不會是大有來頭吧，聽你這麽說起來，總覺得她像是武俠小說裏的高手，重新闖蕩江湖。”
“好了，知道你上部戲是武俠劇了。”秦時時很是無奈，其實那部武俠劇她也爭取過，但輸給了閨蜜，其實也沒啥，但在營銷號那裏她們倆已經是老死不相往來的仇人，見面都會互扇巴掌的那種。
徐小溪下午把店裏收拾好，就跟徐池一起回家，今天六點不到就收工，在家門口正巧碰見趙奶奶跟汪爺爺，兩個人愁眉苦臉的。
“奶奶，這是怎麽了？”
趙奶奶手裏還拿著老舊的蒲扇，“這不是正巧在等你嗎？”說著還有些苦笑。
徐小溪是從心底裏就把趙奶奶當做一家人的，這樣的鄰裏關系她是十分珍惜的，“有啥事您跟我直接說。”
“就是上次我那個侄子，趙樹志，他這不是養豬，侍弄莊稼菜地有些方法，我們也不知道，他跟別人合夥一起弄了一個養豬場，說起來豬也不多，也就十幾頭，結果他那個朋友跑了，就剩下這豬圈裏的豬，說啥不是用的普通方法養的，所以貴，可跑遍這周邊的幾個縣裏，也沒人願意要。”
趙奶奶是真的疼這個鄉下侄子，人能幹，也孝順，有啥都惦記著他們老兩口，這是剛結婚，要是因為這事情小兩口再吵架多劃不來。
徐小溪讓徐池先回家，聽到這話其實有些驚喜。
“奶奶，我這邊倒是有人想要我上次做的熏腸，但是具體多少人要，我還不清楚。”
趙奶奶聽著這話，拉著徐小溪的手，“甭管多少，能給賣出去就行，我跟你說，比爛在手裏強。”眼看著豬已經可以出欄，再養下去只能更虧。
“別著急，肯定有辦法的，您跟爺爺先回家去，我這邊就去聯系人。”
趙奶奶心裏雖然還是擔心，但聽著小徐的話，心裏安定不少。
徐小溪到家裏拿出來手機，先找了王大爺跟韓大爺。
“事情就是這樣的，上次吃的也是他提供的豬肉，所以您看您能幫忙看看，有多少人想要嗎？”
王大爺一拍大腿，語氣裏全是驚喜，“真的，還有這好事呢？等著啊，小徐，我去給你問。”
掛了電話，王大爺就站起來給挨個給自己的老夥計打電話。
王志剛在家裏正在逗閨女玩，看著親爹像是在談幾百萬的大生意。
“爸，你幹啥呢？”
王大爺站在客廳裏瞥了他一眼，不耐煩的開口，“少管，有你吃的就不錯了。”
徐小溪倒是拿過來一個本子在寫寫畫畫，可以做熏腸，以及熏排骨，只是自己也幫不了全部。
韓大爺也是在推薦給自己的別的外地的朋友。
第二天一早，徐小溪到店裏在黑板上寫上會做一些熏腸還有熏臘肉，熏排骨，如果有人想要，可以來她這裏登記。
趙昭被秦時時饞了一早起，七點多倆人就起床，簡單收拾一下，早上有些霧氣，溫度也低，不過從酒店出來騎著自行車，有的早餐店門口都坐滿了人，還有人在排隊買早飯，以及路上的灑水車慢悠悠的走著，路邊的街坊鄰居在打招呼。
秦時時深呼吸一下。
“真舒服啊。”
趙昭也是，別的不說，在這裏沒人能認出來她們倆，就自由自在了多。
“我覺得我們倆也是傻，之前跑到國外去度假，以後咱們就來這樣的地方，多待待，我還是喜歡國內，有煙火氣。”
秦時時也肯定的點頭，“等會讓你吃上好吃的，你就更會覺得沒來錯。”
徐小溪在清理魚頭，江大叔剛剛騎著電動車送來的。
“你好，現在營業嗎？”
秦時時進來看店裏一個人都沒，跟趙昭一起站在店裏看了一圈，就發現了黑板上的字。
徐小溪穿著圍裙從廚房裏出來。
“你好，營業的，請問吃些什麽？”她說完才擡頭看過來，是那天說一天沒吃飯的美女，後面還有一位。
秦時時走到徐小溪身邊，“這個黑板上說的熏腸，是什麽時候能做啊？我們能要一些嗎？”
徐小溪點頭，“可以的，原先是沒好的豬肉，現在解決了這個問題，你要幾根？”
秦時時用胳膊肘碰了一下趙昭，又使了使眼神，壓低了聲音，“你過幾天去那個國外的美食綜藝，是不是要帶什麽美食，我保證你把熏腸帶過去，肯定能震驚到那幫老外。”
徐昭昨天晚上雖然已經吃了桂花糕，但現在還是想親自嘗嘗別的。
“老板，我想要一份剁椒魚頭，她要一份面。”
秦時時疑惑的看她一眼，這是整的哪出啊？
徐小溪笑笑，也很識趣的沒接著說剛剛的話題，打好單子就去了廚房。
魚頭先清理出來一條，用料酒腌制上，另外開始煮面條。
“小徐啊，小徐，我還是兩份面，外加一個剁椒魚頭，我那個孫子從省裏回來要在咱們這裏上初中，說是喜歡吃辣的。”
還沒見到人就聽到聲音，是一直來店裏早上買面條的大娘，還跟龍騰飛一直打照面的那個，姓程，夫家姓魏，他們家平時就她跟老爺子倆人，現在孫子要回來，別提多高興，老兩口都有退休金花著。
徐小溪從廚房裏出來，牛肉湯已經煮上。
“好，那他是上幾年級啊？”
程大娘靠在前面的臺子旁邊，滿臉的喜氣都掩蓋不住。
“初三，初三，去的是重點班，我記得你家的徐淮是不是也在重點班？”
徐小溪邊打印單子邊說話，“是呢，今個第一天開學。”
程大娘很是高興的長舒了一口氣，“我跟你說，你做的飯好吃，那小子挑食，我第一頓就要鎮住他。”
徐小溪笑起來眼睛彎彎的，“行，我保證還是之前的味道。”
程大娘信得過徐小溪，這個小徐就看開的店就知道人品不錯，那句話咋說的，別看人說什麽要看做什麽，平時瞧著冷冷清清的，但人特別好。
“大娘等著呢。”
徐小溪進了廚房裏，又另外起一個鍋開始下面，魚頭也多腌上兩份。
程大娘看店裏已經有客人，熱情的朝她們笑了笑，才瞅到黑板上的字，又扯著大嗓門開口。
“小徐啊，你這又有熏腸了，我先要二十根，那個熏排骨要十斤，肉要十斤。”她這些都不知道能不能給親戚朋友分的。
趙昭跟秦時時在旁邊聽著對視了一眼。
“真那麽好吃嗎？”
秦時時無奈的翻了個白眼，“我都吃過了，還能騙你。”
徐小溪把秦時時的面條先端了出來，“請慢用。”然後就到前臺後面，“程大娘，把您要的寫在這個單子上，方便我統計。”
程大娘又在熏腸上加了十根，然後提著自己打包好的面條跟剁椒魚頭回去了。
魏樺上初三，他性格很內向，戴著一副眼鏡，這次從市裏回到縣裏上學，也是他爸媽擔心他的狀態，特意給送回來的。
程大娘跟程大爺是完全不知道內情，只覺得孫子回來就高興。
“來，魏樺，這是你的，我聽你爸媽說你愛吃辣的，這家店裏的飯菜都做的很好吃。”
魏樺對爺爺奶奶很是孝順，雖然沒什麽胃口，但還是打開了，只先聞到這個味道，就食指大動，然後吃了第一筷子就慢慢加速。
程奶奶看著孫子這麽喜歡，自己也放心的吃了起來。
“我跟你說，奶奶在他們家定了熏腸，到時候接著給你做好吃的，你就安心上學。”
魏樺是真的覺得這個好吃，香辣但不是那種燒心的，沒五分鐘就吃的幹幹凈凈。
程大娘覺得兒子說的太誇張，這孩子不是挺能吃飯的嗎？
趙昭的剁椒魚頭也已經上桌，就單聞到這個辣味，她就是咽口水。
魚頭邊上是最嫩的魚肉，一口下去嫩滑，後面就是香辣味，配上一口甘香的米飯，她只覺得秦時時的描述的很不到位。
秦時時也是第一次吃這家店的牛肉手搟面，其實主要是覺得這個平平無奇的，也沒點，只是店裏的基本上也都吃過一遍，牛肉湯很是清澈，而不是外面那種熬制的濃白的，面條勁道，面湯喝了，本來早上一路吹風過來還有些涼，瞬間就全身暖和和的。
“真好吃。”
兩個人幾乎都沒在說話，一口氣都把各自的飯菜都吃完了。
趙昭看了一眼黑板上，她其實特別喜歡吃熏腸，這些臘肉啥的。
“你要多少？”
秦時時用紙巾擦了擦嘴，略皺了皺眉頭，“我得算一下人，這我經紀人，助理，同公司的，還有合作過的演員朋友們，既然要送了也不能每人一根就打發了，是吧。”
趙昭也是這麽想的，而且還有親戚朋友。
徐小溪這邊外賣訂單也不停。
八點半，韓大爺跟王大爺一起過來。
“小徐，小徐，我們倆也統計了一些。”一個小本子就遞了過來。
徐小溪把手上的外賣打包好，看看本子上的，突然間覺得趙樹志的豬肉到底夠不夠用的。
“這樣吧，我看看能做多少，到時候大家要的就可以來買。”
趙昭跟秦時時也各自先定了不少的腸跟熏排骨。
徐小溪晚上下班到家裏就跟趙奶奶說了這件事情。
趙奶奶沒想到會有這麽多人要，還挺驚喜的，“那成，後面的就跟樹志去談，你可千萬別吃虧了。”
徐小溪當然不會吃虧，她這該賣多少錢就賣多少錢。
趙樹志的動作也很快，找人殺豬，按照徐小溪要求的把肉餡剁好，現在也都送了過來。
“這是你另外要的豬蹄，也都在這裏。”
他把這一批豬全部都殺完，找了一個朋友的冰庫存放，不管怎麽樣，能出手就是好事。
徐小溪也準備上新菜，燉豬蹄，又黃豆豬蹄，也有特辣的，算是兩種口味。
腸衣甚至都不用自己買，這豬裏自帶的也有。
徐小溪在餐館後面扯上好多繩，需要風幹，還上了幾個風扇，忙了好幾天，第一批的熏烤算是完成了。
韓大爺跟王大爺先過來把自己定好的買走。
“您回家還需要繼續風幹，不過也能吃了，邊風幹邊吃。”徐小溪本來是想說最好再風幹倆月的，但看他這個情況也知道放不了那麽久。
王大爺已經做好準備了，今天晚上就做炒臘肉拌蒜苔吃，然後配上米飯，能香死。
作者有話說：
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趙昭被好朋友這麽極力安利, 心裏很是動搖，打開了購買飛機票的app。
“我看一下日期，那個綜藝也沒多幾天就進組, 還是羨慕你啊, 這次能休息好久。”
秦時時拿著手機在床上翻個身，嘆了一聲氣, “我這也是一直工作換來的好吧, 不過說真的，那個熏腸, 別的地方還真做不出來, 想著明天去吃一下那個臘腸飯。”她就是這麽想一下在店裏聞到的味道，都覺得一直在流口水。
趙昭本來還在猶豫，但看她的表情, 在手機上定了明天上午的機票，惡狠狠的開口。
“你最好別是騙我的。”
秦時時笑了起來。
徐小溪在店裏等到秦時時走了沒多久，就關上店也跟徐淮一起回家了。
徐池今天跟陳耳東一起去了學校門口的書店, 買了一些卷子回來寫，他就中午到店裏吃了飯, 然後下午又回來, 多年養成的習慣讓他很是省心。
趙奶奶在小區單元樓前面的一片空地上跟大家夥一起跳廣場舞，她有些四肢不協調, 但耐不住自己高興，願意怎麽跳就怎麽跳。
汪爺爺在一旁管著給大家放音樂。
徐小溪跟徐淮從旁邊經過, 其實到晚上八點廣場舞就會停, 不然就是會擾民, 記得因為這件事情, 大家還一起吵過架。
“汪爺爺, 吃過飯了？”
汪爺爺雖然年紀大了一些，但耳朵還是很好使，一點都不聾，只是音樂的聲音太大，“啊，吃過了，做的你送的熏腸。”說完還豎起了大拇指表揚徐小溪。
徐小溪抿嘴笑笑揮揮手就回家了。
第二天一早，徐小溪就習慣性生物鐘，五點醒，她的作息非常規律，基本上到家九點就能洗漱收拾好，然後睡覺，在江縣住著根本不會熬夜。
徐小溪把生活費放在客廳的桌子上，徐淮早上洗漱好就會拿上錢，坐公交車到江縣一中。
徐池是目前家裏唯一閑著的。
徐小溪早上照舊騎著電動車去菜市場采買，這個時候的蔬菜確實是最新鮮的，菜市場的一些菜不是從外地進來的，而是鄉下的種植大棚的農戶早早的起來采摘好的，有的是完全不打農藥，跟打了農藥的還會分堆放。
早上買了一些自家吃的菜，八點多，店裏差不多開始上人，她把今天需要的都準備好，也就沒啥事，前兩天立秋了，但天氣還是一如既往的熱。
秦時時是一覺睡到了上午十點，醒過來打開手機看到時間的時候還很驚訝，說實在話她每天都處於高壓的狀態下，神經繃緊，睡著需要耳塞，眼罩，以及吃藥，但很意外昨天晚上沒戴眼罩，只用了耳塞，就一夜無夢，睡醒精神抖擻，簡單的洗漱好，戴了一個黑框眼鏡就出了酒店，掃了一輛自行車去了徐家餐館。
王大爺跟韓大爺正在店裏纏著徐小溪做熏腸，沒有別的原因，當然是自己沒吃過癮。
徐小溪手裏打包著外面，面條還有五份，剁椒魚頭也就只有兩份，因為好多人都吃不上，她就加了量，現在剁椒魚頭是每天讓江大叔送十五份，因為龍騰飛的原因，她的店在江縣也火了一陣子，但江縣緊追潮流的年輕人太少，都是一些不知道熱搜啥的老年人，他們是只認準味道的，其他都白瞎。
“不是我不做，是很麻煩，而且最重要的是沒有很好的豬肉。”
秦時時進來就看店裏還有一個空位，其他座位上有三兩個的學生，還有幾個戴著眼鏡的中年人，她先把自己的包放桌子上面，然後就過去點菜，看著旁邊的黑板上的菜，沒有臘腸飯，可惜了。
“老板，今天來個剁椒魚頭，外加一份冷泡茶跟桂花糕。”
徐小溪點了點頭，轉身到廚房裏，剁椒魚頭只需要放上剁椒，上鍋蒸就好，最後澆上熱油，米飯都是電飯鍋裏現成的。
韓大爺主要是想把這麽好吃的熏腸也給在帝都的孩子們寄過去一些。
“那小徐，你覺得什麽樣的豬肉是好豬肉啊？”
徐小溪想了一下，“就這次做熏腸的差不多，散養，盡量別用飼料餵養。”
韓大爺跟王大爺對視一樣，聽著徐小溪說的這還不簡單，“我記得當年我們下鄉插隊的時候，生產隊的豬就是這麽餵的，那會也沒現在的飼料，什麽亂七八糟的。”
王大爺也十分讚同的點頭，“可不是，之前還總覺得現在的豬肉沒過去的香，誰知道不是錯覺，那會的豬需要上山去割豬草，餵紅薯桿子跟葉子，豬長的也好。”
他說著還有些感嘆，那會的豬就是香，過年的時候生產隊殺豬，自己也能分到幾兩肉，白面包上餃子，都不舍得吃，那個香的流油，真是越想越饞。
徐小溪收拾了一下櫃臺，“是啊，所以咱們現在想吃到這麽好的，可要費很大的力氣呢。”
這類的豬肉現在可是很貴。
秦時時在旁邊聽著，估摸著這熏腸是吃不到嘴裏了，很是遺憾。
徐小溪給剁椒魚頭澆油，另外盛出來一碗米飯一盤端到秦時時的桌子上。
“請慢用。”
秦時時早上也沒吃飯，就等著這一頓呢，先拿出來手機拍了照片給趙昭發了過去，然後打字。
秦時時：我跟你說，你下午到這裏，是吃不上了，我剛剛發現這家店基本上到中午就關門，壓根就等不到下午。
趙昭這會已經在機場，準備登機，看到消息無奈的搖搖頭，然後就是給發了長達六十秒的語音，才算是解氣，明知道自己吃不上，還給自己發照片，可惡。
秦時時吃著剁椒魚頭只是感嘆，為什麽會有這麽好吃，秘訣都在剁椒上面，魚頭明顯能看得出來也是特意經過挑選的，不過她發誓，這家店比她在任何地方吃過的都好吃，邊吃邊被辣的流眼淚，但還是止不住，她是個不太能抗辣的人，趙昭可以，她是川妹子。
王大爺跟韓大爺剛剛還在為熏腸煩惱，這會已經在拌嘴。
“要是咱們能開個養豬場就好了，起碼不缺吃的。”王大爺還真是這麽想，畢竟一頭豬身上渾身都是寶。
“誰來管，誰來養，再說咱們也年紀大了。”
韓大爺是覺得不服老不行，心有餘而力不足。
在旁邊吃飯的幾個中年人其實江縣一高的老師，戴眼鏡的高老師聽得更是認真，這些天他可是經常關註微博的，也看到了熱搜，真是沒想到還能火到有名人來宣傳吃，所以基本上他也是每天都點外賣或者有時間就來店裏吃，只是這麽聽著就知道自己錯過了什麽，什麽熏腸，他怎麽完全不知道，他可是徐家餐館的忠實粉絲，出了好吃的，他都沒嘗到味就沒了，真是讓人傷心。
徐小溪上輩子去參觀過一家做的還不錯的養豬場，因為當時的酒店要跟對方的達成長久的合作，她作為主廚，對食材把控一向是最嚴格的，那會的酒店每天要供上百個住戶的餐食。
養豬並不是一件簡單的事情。
秦時時吃飽喝足帶上自己買的冷泡茶跟桂花糕迎接自己好朋友的到來。
趙昭在省裏下了飛機，又打了黑車，七拐八繞的才到這個江縣。
秦時時提前在酒店門口等著，看到她從出租車上下來，連忙就跑了上前。
“歡迎大明星來到江縣。”
趙昭臉上絲毫沒有高興，很是疲憊，她拍戲都沒去過這麽難到達地方，快給她累壞了。
“我告訴你，秦時時要是不好吃，咱倆絕交。”
秦時時討好的笑著給她接過來行李箱，“哎呦，趙大美女別生氣，生氣可就不漂亮了，你在這裏的一切吃喝，我承包，好不好？”
趙昭冷哼一聲，“快點，快點回去，我餓死了。”
秦時時給她定的房間就在自己隔壁，江縣外來人口本來就不多，所以酒店經常十房九空，想住哪裏就住哪裏，前臺就是老板娘自己，手機外放的鬥地主，接過來身份證，看了一眼，這兩天是啥好日子啊，來住的都是美女。
“你好，這是你的房卡。”
老板娘說話還略帶一些江縣口音。
趙昭看著這酒店的環境竟然意外的還不錯，雖然跟大城市的五星級沒法比，但很不錯了。
秦時時把冷泡茶跟桂花糕擺在她的面前。
“舟車勞頓，你先吃這個吧，我上午特意從飯店裏打包來的，明個再去那店裏吃飯。”
趙昭簡單的洗了一下，她也沒化妝，覺得太麻煩，坐下來就先打開瓶子喝冷泡茶，沁香撲鼻，後味淡淡苦味，解渴又好喝，還真別說。
“不是，這是在那個店裏買的？”
秦時時就等著看她的表情，“怎麽樣，沒騙你吧。”
趙昭是真的很餓，拿起來桂花糕已經不再品味，陪著冷泡茶一盒八塊全部吃完還是意猶未盡。
“不是，那剁椒魚頭要有多好吃啊？還有那個熏腸炒青椒。”
她才是正宗的吃貨。
秦時時兩手一攤，“剁椒魚頭你可以吃，但熏腸你肯定吃不上，我今天早上去店裏，還聽到兩個大爺纏著老板做熏腸，但老板說沒好的豬肉不做，要求挺高的。”
趙昭這會沒那麽餓，不想動的攤在床上，“那是要求很高，這廚師不會是大有來頭吧，聽你這麽說起來，總覺得她像是武俠小說裏的高手，重新闖蕩江湖。”
“好了，知道你上部戲是武俠劇了。”秦時時很是無奈，其實那部武俠劇她也爭取過，但輸給了閨蜜，其實也沒啥，但在營銷號那裏她們倆已經是老死不相往來的仇人，見面都會互扇巴掌的那種。
徐小溪下午把店裏收拾好，就跟徐池一起回家，今天六點不到就收工，在家門口正巧碰見趙奶奶跟汪爺爺，兩個人愁眉苦臉的。
“奶奶，這是怎麽了？”
趙奶奶手裏還拿著老舊的蒲扇，“這不是正巧在等你嗎？”說著還有些苦笑。
徐小溪是從心底裏就把趙奶奶當做一家人的，這樣的鄰裏關系她是十分珍惜的，“有啥事您跟我直接說。”
“就是上次我那個侄子，趙樹志，他這不是養豬，侍弄莊稼菜地有些方法，我們也不知道，他跟別人合夥一起弄了一個養豬場，說起來豬也不多，也就十幾頭，結果他那個朋友跑了，就剩下這豬圈裏的豬，說啥不是用的普通方法養的，所以貴，可跑遍這周邊的幾個縣裏，也沒人願意要。”
趙奶奶是真的疼這個鄉下侄子，人能幹，也孝順，有啥都惦記著他們老兩口，這是剛結婚，要是因為這事情小兩口再吵架多劃不來。
徐小溪讓徐池先回家，聽到這話其實有些驚喜。
“奶奶，我這邊倒是有人想要我上次做的熏腸，但是具體多少人要，我還不清楚。”
趙奶奶聽著這話，拉著徐小溪的手，“甭管多少，能給賣出去就行，我跟你說，比爛在手裏強。”眼看著豬已經可以出欄，再養下去只能更虧。
“別著急，肯定有辦法的，您跟爺爺先回家去，我這邊就去聯系人。”
趙奶奶心裏雖然還是擔心，但聽著小徐的話，心裏安定不少。
徐小溪到家裏拿出來手機，先找了王大爺跟韓大爺。
“事情就是這樣的，上次吃的也是他提供的豬肉，所以您看您能幫忙看看，有多少人想要嗎？”
王大爺一拍大腿，語氣裏全是驚喜，“真的，還有這好事呢？等著啊，小徐，我去給你問。”
掛了電話，王大爺就站起來給挨個給自己的老夥計打電話。
王志剛在家裏正在逗閨女玩，看著親爹像是在談幾百萬的大生意。
“爸，你幹啥呢？”
王大爺站在客廳裏瞥了他一眼，不耐煩的開口，“少管，有你吃的就不錯了。”
徐小溪倒是拿過來一個本子在寫寫畫畫，可以做熏腸，以及熏排骨，只是自己也幫不了全部。
韓大爺也是在推薦給自己的別的外地的朋友。
第二天一早，徐小溪到店裏在黑板上寫上會做一些熏腸還有熏臘肉，熏排骨，如果有人想要，可以來她這裏登記。
趙昭被秦時時饞了一早起，七點多倆人就起床，簡單收拾一下，早上有些霧氣，溫度也低，不過從酒店出來騎著自行車，有的早餐店門口都坐滿了人，還有人在排隊買早飯，以及路上的灑水車慢悠悠的走著，路邊的街坊鄰居在打招呼。
秦時時深呼吸一下。
“真舒服啊。”
趙昭也是，別的不說，在這裏沒人能認出來她們倆，就自由自在了多。
“我覺得我們倆也是傻，之前跑到國外去度假，以後咱們就來這樣的地方，多待待，我還是喜歡國內，有煙火氣。”
秦時時也肯定的點頭，“等會讓你吃上好吃的，你就更會覺得沒來錯。”
徐小溪在清理魚頭，江大叔剛剛騎著電動車送來的。
“你好，現在營業嗎？”
秦時時進來看店裏一個人都沒，跟趙昭一起站在店裏看了一圈，就發現了黑板上的字。
徐小溪穿著圍裙從廚房裏出來。
“你好，營業的，請問吃些什麽？”她說完才擡頭看過來，是那天說一天沒吃飯的美女，後面還有一位。
秦時時走到徐小溪身邊，“這個黑板上說的熏腸，是什麽時候能做啊？我們能要一些嗎？”
徐小溪點頭，“可以的，原先是沒好的豬肉，現在解決了這個問題，你要幾根？”
秦時時用胳膊肘碰了一下趙昭，又使了使眼神，壓低了聲音，“你過幾天去那個國外的美食綜藝，是不是要帶什麽美食，我保證你把熏腸帶過去，肯定能震驚到那幫老外。”
徐昭昨天晚上雖然已經吃了桂花糕，但現在還是想親自嘗嘗別的。
“老板，我想要一份剁椒魚頭，她要一份面。”
秦時時疑惑的看她一眼，這是整的哪出啊？
徐小溪笑笑，也很識趣的沒接著說剛剛的話題，打好單子就去了廚房。
魚頭先清理出來一條，用料酒腌制上，另外開始煮面條。
“小徐啊，小徐，我還是兩份面，外加一個剁椒魚頭，我那個孫子從省裏回來要在咱們這裏上初中，說是喜歡吃辣的。”
還沒見到人就聽到聲音，是一直來店裏早上買面條的大娘，還跟龍騰飛一直打照面的那個，姓程，夫家姓魏，他們家平時就她跟老爺子倆人，現在孫子要回來，別提多高興，老兩口都有退休金花著。
徐小溪從廚房裏出來，牛肉湯已經煮上。
“好，那他是上幾年級啊？”
程大娘靠在前面的臺子旁邊，滿臉的喜氣都掩蓋不住。
“初三，初三，去的是重點班，我記得你家的徐淮是不是也在重點班？”
徐小溪邊打印單子邊說話，“是呢，今個第一天開學。”
程大娘很是高興的長舒了一口氣，“我跟你說，你做的飯好吃，那小子挑食，我第一頓就要鎮住他。”
徐小溪笑起來眼睛彎彎的，“行，我保證還是之前的味道。”
程大娘信得過徐小溪，這個小徐就看開的店就知道人品不錯，那句話咋說的，別看人說什麽要看做什麽，平時瞧著冷冷清清的，但人特別好。
“大娘等著呢。”
徐小溪進了廚房裏，又另外起一個鍋開始下面，魚頭也多腌上兩份。
程大娘看店裏已經有客人，熱情的朝她們笑了笑，才瞅到黑板上的字，又扯著大嗓門開口。
“小徐啊，你這又有熏腸了，我先要二十根，那個熏排骨要十斤，肉要十斤。”她這些都不知道能不能給親戚朋友分的。
趙昭跟秦時時在旁邊聽著對視了一眼。
“真那麽好吃嗎？”
秦時時無奈的翻了個白眼，“我都吃過了，還能騙你。”
徐小溪把秦時時的面條先端了出來，“請慢用。”然後就到前臺後面，“程大娘，把您要的寫在這個單子上，方便我統計。”
程大娘又在熏腸上加了十根，然後提著自己打包好的面條跟剁椒魚頭回去了。
魏樺上初三，他性格很內向，戴著一副眼鏡，這次從市裏回到縣裏上學，也是他爸媽擔心他的狀態，特意給送回來的。
程大娘跟程大爺是完全不知道內情，只覺得孫子回來就高興。
“來，魏樺，這是你的，我聽你爸媽說你愛吃辣的，這家店裏的飯菜都做的很好吃。”
魏樺對爺爺奶奶很是孝順，雖然沒什麽胃口，但還是打開了，只先聞到這個味道，就食指大動，然後吃了第一筷子就慢慢加速。
程奶奶看著孫子這麽喜歡，自己也放心的吃了起來。
“我跟你說，奶奶在他們家定了熏腸，到時候接著給你做好吃的，你就安心上學。”
魏樺是真的覺得這個好吃，香辣但不是那種燒心的，沒五分鐘就吃的幹幹凈凈。
程大娘覺得兒子說的太誇張，這孩子不是挺能吃飯的嗎？
趙昭的剁椒魚頭也已經上桌，就單聞到這個辣味，她就是咽口水。
魚頭邊上是最嫩的魚肉，一口下去嫩滑，後面就是香辣味，配上一口甘香的米飯，她只覺得秦時時的描述的很不到位。
秦時時也是第一次吃這家店的牛肉手搟面，其實主要是覺得這個平平無奇的，也沒點，只是店裏的基本上也都吃過一遍，牛肉湯很是清澈，而不是外面那種熬制的濃白的，面條勁道，面湯喝了，本來早上一路吹風過來還有些涼，瞬間就全身暖和和的。
“真好吃。”
兩個人幾乎都沒在說話，一口氣都把各自的飯菜都吃完了。
趙昭看了一眼黑板上，她其實特別喜歡吃熏腸，這些臘肉啥的。
“你要多少？”
秦時時用紙巾擦了擦嘴，略皺了皺眉頭，“我得算一下人，這我經紀人，助理，同公司的，還有合作過的演員朋友們，既然要送了也不能每人一根就打發了，是吧。”
趙昭也是這麽想的，而且還有親戚朋友。
徐小溪這邊外賣訂單也不停。
八點半，韓大爺跟王大爺一起過來。
“小徐，小徐，我們倆也統計了一些。”一個小本子就遞了過來。
徐小溪把手上的外賣打包好，看看本子上的，突然間覺得趙樹志的豬肉到底夠不夠用的。
“這樣吧，我看看能做多少，到時候大家要的就可以來買。”
趙昭跟秦時時也各自先定了不少的腸跟熏排骨。
徐小溪晚上下班到家裏就跟趙奶奶說了這件事情。
趙奶奶沒想到會有這麽多人要，還挺驚喜的，“那成，後面的就跟樹志去談，你可千萬別吃虧了。”
徐小溪當然不會吃虧，她這該賣多少錢就賣多少錢。
趙樹志的動作也很快，找人殺豬，按照徐小溪要求的把肉餡剁好，現在也都送了過來。
“這是你另外要的豬蹄，也都在這裏。”
他把這一批豬全部都殺完，找了一個朋友的冰庫存放，不管怎麽樣，能出手就是好事。
徐小溪也準備上新菜，燉豬蹄，又黃豆豬蹄，也有特辣的，算是兩種口味。
腸衣甚至都不用自己買，這豬裏自帶的也有。
徐小溪在餐館後面扯上好多繩，需要風幹，還上了幾個風扇，忙了好幾天，第一批的熏烤算是完成了。
韓大爺跟王大爺先過來把自己定好的買走。
“您回家還需要繼續風幹，不過也能吃了，邊風幹邊吃。”徐小溪本來是想說最好再風幹倆月的，但看他這個情況也知道放不了那麽久。
王大爺已經做好準備了，今天晚上就做炒臘肉拌蒜苔吃，然後配上米飯，能香死。
作者有話說：
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