第13章
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第13章
當天章公子來東街搞出的那場鬧劇，終究還是小範圍的惹起了一番非議。
所幸議論歸議論，生意倒是沒受到太大的影響，小攤每日依舊人滿為患。
至於其中緣由，宋辭閑時也暗自琢磨過，認為前後無非兩點。
其一，她沒有太值得人詬病的短處，頂多是遇人不淑，執意毀親，但自身依舊清白貞潔。
有些狹隘的人實在沒得罵了，只能揪著她忤逆雙親的事不放，還拿服毒自盡不孝來壓她。因說法站不住跟腳，最後也沒掀起太大的風浪。
其二呢，沒人會和自己的口味過不去。
那些都是宋辭關起門來的私事，反正沒出大格，只要她廚藝依舊高超，就仍然被眾人所需要。
甚至出了這件事以後，風聲一點點從坊間流傳開來，曾經許多對宋辭嗤之以鼻的女子，覺得她持美貌嘩眾取寵，吸引男人來她的攤位前圍觀，實屬作風不檢點。
但聽聞此事，對她的印象大為改觀。好些婦人或未出閣的小姐特意來攤上支持她的生意，並鼓勵她好好生活，努力賺錢養活自己，以後尋個真正心悅誠服的好人家。
宋辭感動之餘，大受鼓舞，整日除了出攤和睡覺之外，絕大部分時間都在埋頭研發新品。
連錢婆婆看了都心疼，在旁擔憂地勸道：“要不歇歇吧，攤子能發展到如今地步已經很好了，凡事不能急於求成，新品的事先放一放。”
“不行啊婆婆！”宋辭擡手用袖套沾了沾額頭，饒是日漸冷冽的秋季，總圍著鍋臺，受明火炙烤，身上也是止不住的冒汗。
她快速翻炒著鍋中的配料，勉強抽空回頭看了一眼，隨即立刻轉過頭來，嘴上答著：“自從炸醬面時興起來以後，像的不像的，鎮上已經如雨後春筍一般，蹦出來好多家。”
“雖說現在我的生意依舊火爆，每天帶的原料都能賣完，但長久下去不是辦法，我還得想想其他出路。”
宋辭說的都是實情，只是對細節略有一絲隱瞞。
現如今不止東街的攤販，其餘上到大酒樓下到小飯莊，每一家都裝模作樣的掛出了塊“炸醬面”的招牌。
有的想蹭熱潮，又手藝不精，制作出來的東西簡直難以下咽，無人願意買賬。
還有的肯悉心鉆研，廚藝精絕，做出來的炸醬面有模有樣。食客們品嘗過後給出的評價多數都是，不難吃，但和出自宋辭之手的味道不一樣。
她偶然聽前來光顧的食客們提起，微垂下頭笑笑，沒有發表任何言論。
實則心底暗自慶幸。
還想跟她一樣？
不可能一樣的！
若說最開始她研制出來的炸醬面，或許經大師品嘗剖析之後，能完完全全還原出來。
可後來經過進一步的改良，她用的是系統裏兌換的三種醬料，按不同配比組合，制出來的醬比從前更加細膩，鮮香，又不會太過齁鹹。
現代的口味和工藝，在這個時代找不到完全相同的替代品。
而任憑大廚們手藝再高超，他們不會自己釀造醬料，單靠從市面上搜尋，至少要千年過後才能等到相同的味道。
所以，宋辭的炸醬面，無人能夠超越，這一點她有絕對的信心。
只是……過度依賴系統，有利自然就也會有弊。
它給予了宋辭在這個時代的獨一無二，讓她小賺一筆。可一旦下飯幣消耗殆盡，主要原料失去供應，她的口碑很快就會急轉直下。
現在當務之急，是需要發布新的作品，以獲得觀眾們的喜愛與打賞。
這段時間裏宋辭做了許多創新嘗試，可惜效果都不甚理想，其中有幾道簡直就是黑暗料理。
百般苦惱之際，她趴在架子上急得快要哭出來……
忽然，一抹鮮艷的紅色出現在她的視線裏。
對！辣椒！
宋辭打起了它的主意。
一旦辣椒在這個時代出現，她就能順理成章解鎖許多種新花樣……
只是辣椒雖有千好萬好，該怎麽解釋它的來源，這才是現如今最主要的難題。
後續幾日，宋辭吃不下睡不好，絞盡腦汁……最後終於想出了一個勉強入流的方法。
她像做手術一樣小心翼翼地剖開珍貴的朝天椒，將裏面的種子一粒粒取出，移到容器裏，用少量溫水浸泡。
剩下的辣椒果肉她不敢擅自炒來吃，萬一提前暴露惹出麻煩就不好了。
扔掉呢，又太過可惜，索性便切碎與蒜蓉拌在一起。
她先用熱油將八角花椒煎出香味，然後去除配料，往餘留下的油中放入蒜蓉和辣椒碎，小火煸炒，半熟時加兩勺調味的鹽和少許白糖，見炒出水分並微微發軟就趕緊盛出來，做賊似得將其封在小瓷壇裏，想留著以後計劃成功了再吃。
反正錢婆婆從來不幹涉廚房的事，自從宋辭日益熟練了以後，她便不再踏及廚房，平時也不會去翻找東西，怕弄亂了著急用的時候找不到。
所以只要不端上餐桌，辣椒短時間就還是安全的。
剛好宋辭最近又在研制新菜品，每天各式各樣的味道傳出來，錢婆婆倒也不覺得奇怪。
只是晚上吃飯的時候，她順帶提了一嘴：“小辭啊，今天試驗的新菜又失敗了嗎？怎麽飄出來的煙那麽辣眼睛呢？”
“噗！”當時宋辭正在往嘴裏扒飯，突然聽到這麽一句，差點沒噴出來，捂著嘴打馬虎眼：“啊！那個，確實有點失敗，不小心炒糊了……”
“炒的什麽啊？我聞著好像有點像蒜頭。”老太太單純好騙，很輕易就相信了：“不過也別太灰心，除了有點辣眼，其他倒沒什麽，還是挺香的。”
宋辭吞咽下口中食物，強忍著笑意，點了點頭：“好，我不會灰心的，下次繼續努力……”
兩人吃過晚飯以後，日暮已近，該到了就寢的時辰。
她假借出去方便的由頭，溜去廚房看了眼小種子，往裏續了點熱水，讓其繼續保持溫熱。
回房後一夜好眠……
待第二日醒來，宋辭睜開眼第一件事就是奔向廚房。除了做出攤前的準備，最主要的還是撈出種子放進濕潤的土壤中，讓它慢慢發芽。
剩下的日子裏她什麽也做不了，只能祈禱這些種子裏面，能有那麽幾個稍微爭點氣，長出幼苗，然後栽種到花盆裏，長出綠葉，結出果實……
當然，宋辭從未指望過能以這種辦法實現辣椒自由。
她要的只是一個眼見為實。
讓百姓們看到辣椒不是自己憑空變出來的，而是她“偶然”發現的好看植物。
起初只是見它生得紅彤彤的，怪喜慶的，擺在桌子上好看。後來“意外”加進吃食裏作為裝飾，又“恰好”發現它會令人舌尖冒火，渾身冒汗，愈漸上癮……
可以說這一步棋，她走的非常險，過程亦萬分艱難。
首先種子不一定發芽，其次發芽了她不一定養得活，能不能堅持到結出果實的那一天尚且未可知，怕別是白白浪費了這麽多珍貴的辣椒……
不過，要想將辣椒順理成章帶到西丘，這無疑是必經之路。
再難，她也要咬著牙走完。
她記得歷史上記載的辣椒傳入，經過了翻山越脊，跨海穿洋……起初也是被當做觀賞品，後來才陰差陽錯搬上了餐桌。
設想其中的艱辛與不易，難道她一個深知辣椒能吃的後世人，從系統裏兌換出幾個，再憑自己拙劣的園藝技巧，湊合栽種上，然後搬出來吃，還能比他們更艱難？
只不過是編了一場能預料到結局的戲碼罷了。
幸運的是，幾天過後，宋辭的小種子竟真的成功鉆出嫩芽。
又小半月過去，嫩芽變成葉片，帶給人一種既脆弱又茁壯的生機。
她心裏的一塊石頭算是暫時落了地，拋下憂愁，興高采烈地出門買花。
宋辭給小攤位的每張餐桌都買了一盆，無一例外都是待長成的幼苗，各式各樣，將辣椒的幼苗也混入其中。
翌日出攤時，宋辭便將它們依次裝飾到飯桌上……
前面花花草草安置的都很順利，等輪到辣椒的時候，她斟酌了好幾個來回，拿起又放下，放下又拿起，最終還是沒舍得放在食客用的桌子上。
畢竟它實在是太珍貴了，自己挖了那麽多辣椒才得出這點種子，費了好長時間和逆天的運氣，才讓它得以發芽長大。
萬一誰不留神給碰碎了，再或者順手往裏倒些剩茶水……這些意外狀況她不能保證完全避免。
算了，還是放在自己眼前最踏實。
宋辭在備菜的長案上精心挑選了個地方，既磕碰不到，還遠離明火，爭取每天都給它曬足太陽，晚上再偷偷趁人不註意帶回家……
終於，皇天不負有心人，辣椒在她的精心照料下，陸續結出了果實。
而在她掐著原料快要用完的前三天，一位食客吃飽喝足後靠在椅背上，心滿意足漫無目的地四下打量，與宋辭攀談。
“要我說啊，還得是小姑娘的想法別出心裁！你看這些花花草草長得多好，讓人看了心情都跟著愉悅起來了。”
“不過很快就要入冬了，到時候這些東西放在外面怕是不行吧？這麽漂亮的花，凍死就可惜了……”
說著，他冷不防瞄到了長案上的新奇玩意，好奇又吃驚：“哎？你桌上的那盆是什麽花啊？尖尖亮亮的，之前從來沒見過，顏色怪喜人的！”
原本垂著頭做事的宋辭動作一怔，嘴角不著痕跡揚起。
來了！
不枉費她等了這麽久！總算是來了！
可等重新擡起頭之時，她臉上的笑容已然不再，只餘那股與平時無兩樣的恬淡自若，回應食客的問話：“你說這個啊？”
“這不是花，是我之前在山上看到的一種果子，覺得很好看，就挖了回來。”
“說起這個，當時我還遇到一個放羊的小童，正趕著一群羊走在山野。其中有一只羊伸出舌頭將這果子卷進了嘴裏，吃完後竟蹦蹦跳跳起來，高興的不得了，放羊的小童追出老遠才將其追回，現在想想還覺得好笑呢！”
食客不信：“真的？這玩意還能吃？吃了還會高興？”
“是啊。”宋辭人畜無害的點點頭：“我親眼見到的。”
另一個等著上菜的食客頓時來了興致，大手一揚：“來！給我弄幾個嘗嘗！讓我也高興高興！”
宋辭假裝吃驚，怔住片刻：“啊？真要吃它嗎？”
“那當然了！怎麽？宋姑娘舍不得？”
宋辭笑笑，搖搖頭：“沒有，怎麽會呢！”
怎麽會呢？高興還來不及……這也太順風順水了！
她擡手摘下兩個還沒有手指長的小辣椒，舀一瓢水沖洗幹凈，隨後直接放進該食客的炸醬面碗裏。
食客望著擺在眼前的敞口大碗，期待地搓搓手：“呦，這玩意放在炸醬面上，紅盈盈的，還怪俏的！別有一番風味。”
筷子率先將其夾起，一股腦塞入口中，大快朵頤。
隨著他的咀嚼，宋辭在心裏閉上眼睛雙手合十：對不起！真的很對不起！這位朋友！苦了你了！我發誓我以後肯定用麻辣火鍋辣子雞辣椒炒肉剁椒魚頭來回報你！
結局果然不出所料。
嚼著嚼著，下一刻，食客忽然雙目瞪大，面部扭曲，拍案而起……“快樂”的，在桌與桌間奔跑。
“你看看，真的高興的跳舞了。”旁桌不明所以，指著對方，盲目的跟著高興起來。
“#%%……#%@！”
“聽聽，都唱起歌來了。”
“￥%@……S……”
“你說什麽？”
滿臉發紅的男子一把握住旁桌的肩膀，逼近，嘶啞低沈地吐出一個字
“……水！”
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所幸議論歸議論，生意倒是沒受到太大的影響，小攤每日依舊人滿為患。
至於其中緣由，宋辭閑時也暗自琢磨過，認為前後無非兩點。
其一，她沒有太值得人詬病的短處，頂多是遇人不淑，執意毀親，但自身依舊清白貞潔。
有些狹隘的人實在沒得罵了，只能揪著她忤逆雙親的事不放，還拿服毒自盡不孝來壓她。因說法站不住跟腳，最後也沒掀起太大的風浪。
其二呢，沒人會和自己的口味過不去。
那些都是宋辭關起門來的私事，反正沒出大格，只要她廚藝依舊高超，就仍然被眾人所需要。
甚至出了這件事以後，風聲一點點從坊間流傳開來，曾經許多對宋辭嗤之以鼻的女子，覺得她持美貌嘩眾取寵，吸引男人來她的攤位前圍觀，實屬作風不檢點。
但聽聞此事，對她的印象大為改觀。好些婦人或未出閣的小姐特意來攤上支持她的生意，並鼓勵她好好生活，努力賺錢養活自己，以後尋個真正心悅誠服的好人家。
宋辭感動之餘，大受鼓舞，整日除了出攤和睡覺之外，絕大部分時間都在埋頭研發新品。
連錢婆婆看了都心疼，在旁擔憂地勸道：“要不歇歇吧，攤子能發展到如今地步已經很好了，凡事不能急於求成，新品的事先放一放。”
“不行啊婆婆！”宋辭擡手用袖套沾了沾額頭，饒是日漸冷冽的秋季，總圍著鍋臺，受明火炙烤，身上也是止不住的冒汗。
她快速翻炒著鍋中的配料，勉強抽空回頭看了一眼，隨即立刻轉過頭來，嘴上答著：“自從炸醬面時興起來以後，像的不像的，鎮上已經如雨後春筍一般，蹦出來好多家。”
“雖說現在我的生意依舊火爆，每天帶的原料都能賣完，但長久下去不是辦法，我還得想想其他出路。”
宋辭說的都是實情，只是對細節略有一絲隱瞞。
現如今不止東街的攤販，其餘上到大酒樓下到小飯莊，每一家都裝模作樣的掛出了塊“炸醬面”的招牌。
有的想蹭熱潮，又手藝不精，制作出來的東西簡直難以下咽，無人願意買賬。
還有的肯悉心鉆研，廚藝精絕，做出來的炸醬面有模有樣。食客們品嘗過後給出的評價多數都是，不難吃，但和出自宋辭之手的味道不一樣。
她偶然聽前來光顧的食客們提起，微垂下頭笑笑，沒有發表任何言論。
實則心底暗自慶幸。
還想跟她一樣？
不可能一樣的！
若說最開始她研制出來的炸醬面，或許經大師品嘗剖析之後，能完完全全還原出來。
可後來經過進一步的改良，她用的是系統裏兌換的三種醬料，按不同配比組合，制出來的醬比從前更加細膩，鮮香，又不會太過齁鹹。
現代的口味和工藝，在這個時代找不到完全相同的替代品。
而任憑大廚們手藝再高超，他們不會自己釀造醬料，單靠從市面上搜尋，至少要千年過後才能等到相同的味道。
所以，宋辭的炸醬面，無人能夠超越，這一點她有絕對的信心。
只是……過度依賴系統，有利自然就也會有弊。
它給予了宋辭在這個時代的獨一無二，讓她小賺一筆。可一旦下飯幣消耗殆盡，主要原料失去供應，她的口碑很快就會急轉直下。
現在當務之急，是需要發布新的作品，以獲得觀眾們的喜愛與打賞。
這段時間裏宋辭做了許多創新嘗試，可惜效果都不甚理想，其中有幾道簡直就是黑暗料理。
百般苦惱之際，她趴在架子上急得快要哭出來……
忽然，一抹鮮艷的紅色出現在她的視線裏。
對！辣椒！
宋辭打起了它的主意。
一旦辣椒在這個時代出現，她就能順理成章解鎖許多種新花樣……
只是辣椒雖有千好萬好，該怎麽解釋它的來源，這才是現如今最主要的難題。
後續幾日，宋辭吃不下睡不好，絞盡腦汁……最後終於想出了一個勉強入流的方法。
她像做手術一樣小心翼翼地剖開珍貴的朝天椒，將裏面的種子一粒粒取出，移到容器裏，用少量溫水浸泡。
剩下的辣椒果肉她不敢擅自炒來吃，萬一提前暴露惹出麻煩就不好了。
扔掉呢，又太過可惜，索性便切碎與蒜蓉拌在一起。
她先用熱油將八角花椒煎出香味，然後去除配料，往餘留下的油中放入蒜蓉和辣椒碎，小火煸炒，半熟時加兩勺調味的鹽和少許白糖，見炒出水分並微微發軟就趕緊盛出來，做賊似得將其封在小瓷壇裏，想留著以後計劃成功了再吃。
反正錢婆婆從來不幹涉廚房的事，自從宋辭日益熟練了以後，她便不再踏及廚房，平時也不會去翻找東西，怕弄亂了著急用的時候找不到。
所以只要不端上餐桌，辣椒短時間就還是安全的。
剛好宋辭最近又在研制新菜品，每天各式各樣的味道傳出來，錢婆婆倒也不覺得奇怪。
只是晚上吃飯的時候，她順帶提了一嘴：“小辭啊，今天試驗的新菜又失敗了嗎？怎麽飄出來的煙那麽辣眼睛呢？”
“噗！”當時宋辭正在往嘴裏扒飯，突然聽到這麽一句，差點沒噴出來，捂著嘴打馬虎眼：“啊！那個，確實有點失敗，不小心炒糊了……”
“炒的什麽啊？我聞著好像有點像蒜頭。”老太太單純好騙，很輕易就相信了：“不過也別太灰心，除了有點辣眼，其他倒沒什麽，還是挺香的。”
宋辭吞咽下口中食物，強忍著笑意，點了點頭：“好，我不會灰心的，下次繼續努力……”
兩人吃過晚飯以後，日暮已近，該到了就寢的時辰。
她假借出去方便的由頭，溜去廚房看了眼小種子，往裏續了點熱水，讓其繼續保持溫熱。
回房後一夜好眠……
待第二日醒來，宋辭睜開眼第一件事就是奔向廚房。除了做出攤前的準備，最主要的還是撈出種子放進濕潤的土壤中，讓它慢慢發芽。
剩下的日子裏她什麽也做不了，只能祈禱這些種子裏面，能有那麽幾個稍微爭點氣，長出幼苗，然後栽種到花盆裏，長出綠葉，結出果實……
當然，宋辭從未指望過能以這種辦法實現辣椒自由。
她要的只是一個眼見為實。
讓百姓們看到辣椒不是自己憑空變出來的，而是她“偶然”發現的好看植物。
起初只是見它生得紅彤彤的，怪喜慶的，擺在桌子上好看。後來“意外”加進吃食裏作為裝飾，又“恰好”發現它會令人舌尖冒火，渾身冒汗，愈漸上癮……
可以說這一步棋，她走的非常險，過程亦萬分艱難。
首先種子不一定發芽，其次發芽了她不一定養得活，能不能堅持到結出果實的那一天尚且未可知，怕別是白白浪費了這麽多珍貴的辣椒……
不過，要想將辣椒順理成章帶到西丘，這無疑是必經之路。
再難，她也要咬著牙走完。
她記得歷史上記載的辣椒傳入，經過了翻山越脊，跨海穿洋……起初也是被當做觀賞品，後來才陰差陽錯搬上了餐桌。
設想其中的艱辛與不易，難道她一個深知辣椒能吃的後世人，從系統裏兌換出幾個，再憑自己拙劣的園藝技巧，湊合栽種上，然後搬出來吃，還能比他們更艱難？
只不過是編了一場能預料到結局的戲碼罷了。
幸運的是，幾天過後，宋辭的小種子竟真的成功鉆出嫩芽。
又小半月過去，嫩芽變成葉片，帶給人一種既脆弱又茁壯的生機。
她心裏的一塊石頭算是暫時落了地，拋下憂愁，興高采烈地出門買花。
宋辭給小攤位的每張餐桌都買了一盆，無一例外都是待長成的幼苗，各式各樣，將辣椒的幼苗也混入其中。
翌日出攤時，宋辭便將它們依次裝飾到飯桌上……
前面花花草草安置的都很順利，等輪到辣椒的時候，她斟酌了好幾個來回，拿起又放下，放下又拿起，最終還是沒舍得放在食客用的桌子上。
畢竟它實在是太珍貴了，自己挖了那麽多辣椒才得出這點種子，費了好長時間和逆天的運氣，才讓它得以發芽長大。
萬一誰不留神給碰碎了，再或者順手往裏倒些剩茶水……這些意外狀況她不能保證完全避免。
算了，還是放在自己眼前最踏實。
宋辭在備菜的長案上精心挑選了個地方，既磕碰不到，還遠離明火，爭取每天都給它曬足太陽，晚上再偷偷趁人不註意帶回家……
終於，皇天不負有心人，辣椒在她的精心照料下，陸續結出了果實。
而在她掐著原料快要用完的前三天，一位食客吃飽喝足後靠在椅背上，心滿意足漫無目的地四下打量，與宋辭攀談。
“要我說啊，還得是小姑娘的想法別出心裁！你看這些花花草草長得多好，讓人看了心情都跟著愉悅起來了。”
“不過很快就要入冬了，到時候這些東西放在外面怕是不行吧？這麽漂亮的花，凍死就可惜了……”
說著，他冷不防瞄到了長案上的新奇玩意，好奇又吃驚：“哎？你桌上的那盆是什麽花啊？尖尖亮亮的，之前從來沒見過，顏色怪喜人的！”
原本垂著頭做事的宋辭動作一怔，嘴角不著痕跡揚起。
來了！
不枉費她等了這麽久！總算是來了！
可等重新擡起頭之時，她臉上的笑容已然不再，只餘那股與平時無兩樣的恬淡自若，回應食客的問話：“你說這個啊？”
“這不是花，是我之前在山上看到的一種果子，覺得很好看，就挖了回來。”
“說起這個，當時我還遇到一個放羊的小童，正趕著一群羊走在山野。其中有一只羊伸出舌頭將這果子卷進了嘴裏，吃完後竟蹦蹦跳跳起來，高興的不得了，放羊的小童追出老遠才將其追回，現在想想還覺得好笑呢！”
食客不信：“真的？這玩意還能吃？吃了還會高興？”
“是啊。”宋辭人畜無害的點點頭：“我親眼見到的。”
另一個等著上菜的食客頓時來了興致，大手一揚：“來！給我弄幾個嘗嘗！讓我也高興高興！”
宋辭假裝吃驚，怔住片刻：“啊？真要吃它嗎？”
“那當然了！怎麽？宋姑娘舍不得？”
宋辭笑笑，搖搖頭：“沒有，怎麽會呢！”
怎麽會呢？高興還來不及……這也太順風順水了！
她擡手摘下兩個還沒有手指長的小辣椒，舀一瓢水沖洗幹凈，隨後直接放進該食客的炸醬面碗裏。
食客望著擺在眼前的敞口大碗，期待地搓搓手：“呦，這玩意放在炸醬面上，紅盈盈的，還怪俏的！別有一番風味。”
筷子率先將其夾起，一股腦塞入口中，大快朵頤。
隨著他的咀嚼，宋辭在心裏閉上眼睛雙手合十：對不起！真的很對不起！這位朋友！苦了你了！我發誓我以後肯定用麻辣火鍋辣子雞辣椒炒肉剁椒魚頭來回報你！
結局果然不出所料。
嚼著嚼著，下一刻，食客忽然雙目瞪大，面部扭曲，拍案而起……“快樂”的，在桌與桌間奔跑。
“你看看，真的高興的跳舞了。”旁桌不明所以，指著對方，盲目的跟著高興起來。
“#%%……#%@！”
“聽聽，都唱起歌來了。”
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