第14章
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第14章
男子驚慌失措地抓起面前的茶壺,仰頭咕咚咕咚就往嘴裏灌……
桌上的茶水沏了有一會兒,已然在秋日中散去餘溫,入口時微涼,短暫沖散麻痹掉那股灼燒火辣。
他舒坦下來,放松心神,咽下口中的茶,剛想對宋辭說些什麽。
轉瞬那股熱辣再次卷土重來,噎得他喉頭下的語句半路折返,急忙又提起茶壺倒進口中。
涼絲絲的茶一入口,辣意便褪去。可等嘴巴被潤著的那股勁兒過去,辣意便又湧上來……就這樣反反覆覆折騰了好幾次,那男子差點都要喝飽了,舌尖的烈火才算是被徹底熄滅。
“我的天哪!真是差點要了這條小命!”他鼻涕一把淚一把,整張面孔都被辣的通紅,提著壺後知後覺自己的狼狽與滑稽:“何必呢!我這純屬是自討苦吃!”
周遭食客有看著熱鬧大笑的,亦有緊皺眉頭為其擔心的:“這位仁兄,你還好嗎?實在不行去找個郎中看看吧。”
“對對!”同行而來的友人連聲附和:“也不知那到底是個什麽果子,之前從未見過,萬一有毒……那可怎麽是好啊?”
“啥?可能會有毒嗎?”
“這誰說得準呢?看著顏色鮮紅鮮紅的,跟毒菌子一樣,吃後還灼嘴,估計不是什麽好東西!”
“完了,倘若真的有毒,把人家給吃出個好歹,宋姑娘豈不是攤上事了?”
“跟人家宋姑娘有什麽關系?是他自己要吃的,大夥可都聽見了!”
“可畢竟還是她攤子上種的果子啊!她終究難辭其咎……”
“要我說,禍從口出,患從口入,外面的東西最好還是別輕易往嘴裏送,尤其是不認識沒見過的那些!”
“沒那麽誇張吧?你看人家不是還活得好好的?真有毒的話恐怕早就站著進來,躺著出去了,還能這麽消停?”
“知道什麽叫慢性毒嗎?並非所有的毒都是剛服進去就能看到效果。有的兩天三天,半年一載,還有的甚至大半輩子……但對身體肯定有所影響,這是真的。”
“天啊!好可怕!賣吃食的攤子怎麽能擺放那種東西呢?目所能及的全是食材,最終都要放進嘴裏,這豈不是太危險了!”
“下次可不敢再來了!”
…………
漸漸的,食客們的議論,從妄加揣測到岌岌自危。
宋辭一聽,這還得了?區區一點辣椒居然引發出這樣大的誤會。
若現在就讓他們對辣椒避諱懼怕如洪水猛獸,以後她該怎麽推出新品?又談何喜愛呢?
於是她連忙站出來,少女的面龐認真之下顯得更加俏麗:“大家不要驚慌,我想這種果子只會對表層造成一些刺激,實際裏應當是無毒的。”
“曾經我親眼見過羊羔去吃這種果子,吃了很久後依舊安然無恙。”
“那些以草植為食的動物都很聰明,且天生嗅覺靈敏,要是有毒,它們絕不會主動跑過去吃。”
她的解釋有理,但並無根據,眾食客們還是將信將疑:“宋姑娘,並非我們不肯信你,只是大家夥兒都不敢拿自己的命開玩笑!”
“對啊,無論這玩意到底有毒無毒,今日咱們就先不辯論了,反正也沒說非吃它不可,天底下的美味多得很,把這一篇翻過去便是!”
那可不行!宋辭心底暗想。
什麽叫沒說非吃它不可?什麽又叫天底下的美味還多得很?你們怕是還沒見過它的妙處!
宋辭無奈地長舒了一口氣,轉身用指尖掐下一支辣椒,在眾人詫異的視線中沖洗幹凈,然後轉過身,當著眾目睽睽,一口口咬掉。
辣是痛覺,不是味覺,長期食用下來口腔的敏感程度會逐漸下降,耐受力會越來越強。
宋辭在現代時將吃辣當成一門必修課,早已經習慣,甚至說麻木。即使是變態辣,放入她的口中也只覺得剛剛好。
不過現在她穿越到了另一具軀體當中,對辣忽然生出一種很奇妙的陌生感。區區一支辣椒,也能在唇舌間掀起一頓狂轟亂炸。
好在她有足夠的心理準備,尚能承受得住,面上雖沒失控,但紅潤的小嘴巴一開一合,輕輕的呵著氣。
火辣使她說話的節奏略有些許錯亂,吐字卻仍舊清晰:“正因為我堅信此果子無毒,所以才敢給方才的那位大哥吃。”
“現在我以親身試驗來為它正名了,吃過後除了嘴裏有些許熱辣,其餘沒旁的,甚至……通過這次嘗試,我偶然發覺它的味道不錯,沒準以後還真會將它的味道發揮出來,創造出新的菜式呢!”
同她一起吃辣椒的那位食客聞言,吧唧吧唧嘴,後知後覺地回味:“嗯……如果非要這麽說的話,味道確實挺沖的,但並不惱人,而且吃完渾身開始發汗,熱熱的,在這個時節竟還挺舒服!”
其他食客聽了一致表示質疑。
“這倆人的腦袋怕不是被燒壞了吧?”
“我好像知道那果子的毒體現在哪裏了……”
“還說那玩意味道好?能創作出新菜品?認真的?”
“別想了,壓根不可能!”
——
關於辣椒的話題遭到了嗤之以鼻,拉出來反覆揶揄幾番,隨即便被拋在了腦後,逐漸被眾人所淡忘。
翌日,食客們像以往一樣早早來到東街,守在她攤位前,等候今日份口腹之欲的滿足。
可等了又等,宋辭也沒有現身。
起初大家以為她睡過了,或是累了,會稍微晚一會兒。後來直至天光大亮,其他攤販陸陸續續收攤回家,期待的那道倩影也沒有出現。
他們這才想到,許是人家遇到急事,今日不出攤了,各自失望地垂頭散去……
第三天清晨,眾人又滿懷期待的來,載著滿滿的失落離開。
這時就已經有很多人暗自揣測,是不是宋辭當天吃的辣椒真有什麽問題,被毒出了什麽好歹,在家裏爬不起來?
情況再壞一點……會不不會……
不不不!某幾個貪嘴的食客當即擡手甩了自己兩巴掌。宋姑娘不能有事!否則以後想吃面了該怎麽辦?難道要去別家攤位吃那難以下咽的玩意?再或者進酒樓,花上十倍的價錢,吃一碗並沒有宋姑娘做的好吃的炸醬面?
一想到這些,大家立即感受到了前所未有的絕望。
轉眼來到第四日,有些人已經不抱太大的期望。
但令人驚奇的是!宋辭安然無恙的出現在了東街,看上去神色與狀態比往常還要更紅潤有精神。
“宋姑娘來啦?好些天沒出攤,在忙些什麽呀?”
宋辭邊將手中的兩個食盒放置妥帖,邊笑笑,甜甜的答道:“太累了,休養一陣子,順便研發了道新菜式。”
“原來去歇了一陣子啊,怪不得呢!看著面色都比以前好了很多。”
“欸?有新品了嗎?看來我們大家又要有口福了!”
宋辭穩重地依次將食材取出,在眾人好奇驚喜的註視中,開始自己的烹制。
“系統,開始錄制。”她在心底無聲默下指令,然後取出在家中和好餳好的面團。
她這次依舊選擇制作面食。
倒不是她有多鐘愛面食,而是考慮原因有三,第一這個時代流行面食,她剛嶄露頭角的階段,多去迎合大家的口味才更容易走得長遠。
第二她的廚具和調料尚不齊全,其他菜品所需要的配置太全面,她力所不能及。
最後的第三點,就是她下飯幣還不多,不夠她肆意揮霍,只能先撿著辣椒粉,辣椒圈等零零碎碎的,各自購入一些,總共花了不到一個幣,還在她的能力範圍之內。若是這次辣椒的試驗效果不理想,及時止損轉手做別的,仍有餘地。
本來她心中尚還帶有些許壓力,可當面團拿進手裏的那一刻,宋辭全身心投入,認真對待每一絲細致入微的環節,盡可能做到最優,同時也用烹飪療愈著自己。
乳白略帶微黃的面團在她手中聽話的被揉捏松軟,然後分成均等的長條,各自刷上一層薄薄的油。
待油脂充分的浸透面團以後,她拿出搟面杖自上下搟平,中間輕輕按壓,然後提起兩頭,順著那股勁兒,借力一下下輕摔在桌案上。
待面片被抻得光滑均勻,將其順著中間薄弱處撕開……於是,一條漂亮的寬面便出現在了眼前。
按照這個方法將所有面都做好,沸水下鍋,順手燙了把配菜。
在等面煮熟的間隙,宋辭拿出洗好的蒜和香蔥,手腕靈巧地上下揮動,銀色刀光碰撞案板,發出“當當當”的響動。
不一會兒香蔥末和蒜泥切好,面也煮熟出鍋。
熱氣騰騰水光發亮的寬面皮墊在碗底,上面碼上配菜,放入黃白色蒜泥、翠綠色小香蔥,再撒上一勺鹽、五香粉,捏一把細膩鮮紅隱約帶幾顆辣椒種子的辣椒粉。
與此同時炒鍋內兩勺左右的油燒熱,溫度用手隔空烤上去,微微燙手。
在眾人抻長脖子的屏息以待中,宋辭舀出熱油,趁油溫還未下降,以迅雷不及掩耳之勢潑灑在碗中所有的配料上面。
頓時,“滋啦”一道聲響,蔥蒜辣椒的氣味在熱油之下,被淋漓盡致的激發出來。
宋辭用筷子將碗中所有的配料攪拌均勻,寬面頓時由沒有食欲的白色,沾染上了紅油的顏色。
拌開後,她適當加了勺自己從系統裏兌換的,裝進罐子裏的醬油,點綴顏色,豐富口感,又在周圍淋上一圈香醋。
碗中面條的滋味層層疊加遞進,那種誘人可視可聞……
她筷頭卷著赤亮勁道的面,在碗中翻轉,其中夾雜紅的綠的各種顏色,惹人連連吞咽口水。
宋辭攪拌完畢端著碗來到眾人面前,將碗安穩放置下來,紅唇輕啟,清透脆落的聲音傳出來。
“油潑面。”
“有人想要嘗一嘗嗎?”
語畢,圍觀群眾面面相覷,每個人都有很多話想說,但誰也不肯率先開口。
不忍拒絕,不好拒絕,更不可能去答應。
場面一時僵住……
宋辭原本滿是期待的眼瞳,流轉的顏色隨之慢慢凝結。
而在她未察覺到的某處角落,兩道身影隱匿在人群其中。
“看樣子,小丫頭又落難了啊……”
“怎麽辦?要幫幫忙嗎?”
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桌上的茶水沏了有一會兒,已然在秋日中散去餘溫,入口時微涼,短暫沖散麻痹掉那股灼燒火辣。
他舒坦下來,放松心神,咽下口中的茶,剛想對宋辭說些什麽。
轉瞬那股熱辣再次卷土重來,噎得他喉頭下的語句半路折返,急忙又提起茶壺倒進口中。
涼絲絲的茶一入口,辣意便褪去。可等嘴巴被潤著的那股勁兒過去,辣意便又湧上來……就這樣反反覆覆折騰了好幾次,那男子差點都要喝飽了,舌尖的烈火才算是被徹底熄滅。
“我的天哪!真是差點要了這條小命!”他鼻涕一把淚一把,整張面孔都被辣的通紅,提著壺後知後覺自己的狼狽與滑稽:“何必呢!我這純屬是自討苦吃!”
周遭食客有看著熱鬧大笑的,亦有緊皺眉頭為其擔心的:“這位仁兄,你還好嗎?實在不行去找個郎中看看吧。”
“對對!”同行而來的友人連聲附和:“也不知那到底是個什麽果子,之前從未見過,萬一有毒……那可怎麽是好啊?”
“啥?可能會有毒嗎?”
“這誰說得準呢?看著顏色鮮紅鮮紅的,跟毒菌子一樣,吃後還灼嘴,估計不是什麽好東西!”
“完了,倘若真的有毒,把人家給吃出個好歹,宋姑娘豈不是攤上事了?”
“跟人家宋姑娘有什麽關系?是他自己要吃的,大夥可都聽見了!”
“可畢竟還是她攤子上種的果子啊!她終究難辭其咎……”
“要我說,禍從口出,患從口入,外面的東西最好還是別輕易往嘴裏送,尤其是不認識沒見過的那些!”
“沒那麽誇張吧?你看人家不是還活得好好的?真有毒的話恐怕早就站著進來,躺著出去了,還能這麽消停?”
“知道什麽叫慢性毒嗎?並非所有的毒都是剛服進去就能看到效果。有的兩天三天,半年一載,還有的甚至大半輩子……但對身體肯定有所影響,這是真的。”
“天啊!好可怕!賣吃食的攤子怎麽能擺放那種東西呢?目所能及的全是食材,最終都要放進嘴裏,這豈不是太危險了!”
“下次可不敢再來了!”
…………
漸漸的,食客們的議論,從妄加揣測到岌岌自危。
宋辭一聽,這還得了?區區一點辣椒居然引發出這樣大的誤會。
若現在就讓他們對辣椒避諱懼怕如洪水猛獸,以後她該怎麽推出新品?又談何喜愛呢?
於是她連忙站出來,少女的面龐認真之下顯得更加俏麗:“大家不要驚慌,我想這種果子只會對表層造成一些刺激,實際裏應當是無毒的。”
“曾經我親眼見過羊羔去吃這種果子,吃了很久後依舊安然無恙。”
“那些以草植為食的動物都很聰明,且天生嗅覺靈敏,要是有毒,它們絕不會主動跑過去吃。”
她的解釋有理,但並無根據,眾食客們還是將信將疑:“宋姑娘,並非我們不肯信你,只是大家夥兒都不敢拿自己的命開玩笑!”
“對啊,無論這玩意到底有毒無毒,今日咱們就先不辯論了,反正也沒說非吃它不可,天底下的美味多得很,把這一篇翻過去便是!”
那可不行!宋辭心底暗想。
什麽叫沒說非吃它不可?什麽又叫天底下的美味還多得很?你們怕是還沒見過它的妙處!
宋辭無奈地長舒了一口氣,轉身用指尖掐下一支辣椒,在眾人詫異的視線中沖洗幹凈,然後轉過身,當著眾目睽睽,一口口咬掉。
辣是痛覺,不是味覺,長期食用下來口腔的敏感程度會逐漸下降,耐受力會越來越強。
宋辭在現代時將吃辣當成一門必修課,早已經習慣,甚至說麻木。即使是變態辣,放入她的口中也只覺得剛剛好。
不過現在她穿越到了另一具軀體當中,對辣忽然生出一種很奇妙的陌生感。區區一支辣椒,也能在唇舌間掀起一頓狂轟亂炸。
好在她有足夠的心理準備,尚能承受得住,面上雖沒失控,但紅潤的小嘴巴一開一合,輕輕的呵著氣。
火辣使她說話的節奏略有些許錯亂,吐字卻仍舊清晰:“正因為我堅信此果子無毒,所以才敢給方才的那位大哥吃。”
“現在我以親身試驗來為它正名了,吃過後除了嘴裏有些許熱辣,其餘沒旁的,甚至……通過這次嘗試,我偶然發覺它的味道不錯,沒準以後還真會將它的味道發揮出來,創造出新的菜式呢!”
同她一起吃辣椒的那位食客聞言,吧唧吧唧嘴,後知後覺地回味:“嗯……如果非要這麽說的話,味道確實挺沖的,但並不惱人,而且吃完渾身開始發汗,熱熱的,在這個時節竟還挺舒服!”
其他食客聽了一致表示質疑。
“這倆人的腦袋怕不是被燒壞了吧?”
“我好像知道那果子的毒體現在哪裏了……”
“還說那玩意味道好?能創作出新菜品?認真的?”
“別想了,壓根不可能!”
——
關於辣椒的話題遭到了嗤之以鼻,拉出來反覆揶揄幾番,隨即便被拋在了腦後,逐漸被眾人所淡忘。
翌日,食客們像以往一樣早早來到東街,守在她攤位前,等候今日份口腹之欲的滿足。
可等了又等,宋辭也沒有現身。
起初大家以為她睡過了,或是累了,會稍微晚一會兒。後來直至天光大亮,其他攤販陸陸續續收攤回家,期待的那道倩影也沒有出現。
他們這才想到,許是人家遇到急事,今日不出攤了,各自失望地垂頭散去……
第三天清晨,眾人又滿懷期待的來,載著滿滿的失落離開。
這時就已經有很多人暗自揣測,是不是宋辭當天吃的辣椒真有什麽問題,被毒出了什麽好歹,在家裏爬不起來?
情況再壞一點……會不不會……
不不不!某幾個貪嘴的食客當即擡手甩了自己兩巴掌。宋姑娘不能有事!否則以後想吃面了該怎麽辦?難道要去別家攤位吃那難以下咽的玩意?再或者進酒樓,花上十倍的價錢,吃一碗並沒有宋姑娘做的好吃的炸醬面?
一想到這些,大家立即感受到了前所未有的絕望。
轉眼來到第四日,有些人已經不抱太大的期望。
但令人驚奇的是!宋辭安然無恙的出現在了東街,看上去神色與狀態比往常還要更紅潤有精神。
“宋姑娘來啦?好些天沒出攤,在忙些什麽呀?”
宋辭邊將手中的兩個食盒放置妥帖,邊笑笑,甜甜的答道:“太累了,休養一陣子,順便研發了道新菜式。”
“原來去歇了一陣子啊,怪不得呢!看著面色都比以前好了很多。”
“欸?有新品了嗎?看來我們大家又要有口福了!”
宋辭穩重地依次將食材取出,在眾人好奇驚喜的註視中,開始自己的烹制。
“系統,開始錄制。”她在心底無聲默下指令,然後取出在家中和好餳好的面團。
她這次依舊選擇制作面食。
倒不是她有多鐘愛面食,而是考慮原因有三,第一這個時代流行面食,她剛嶄露頭角的階段,多去迎合大家的口味才更容易走得長遠。
第二她的廚具和調料尚不齊全,其他菜品所需要的配置太全面,她力所不能及。
最後的第三點,就是她下飯幣還不多,不夠她肆意揮霍,只能先撿著辣椒粉,辣椒圈等零零碎碎的,各自購入一些,總共花了不到一個幣,還在她的能力範圍之內。若是這次辣椒的試驗效果不理想,及時止損轉手做別的,仍有餘地。
本來她心中尚還帶有些許壓力,可當面團拿進手裏的那一刻,宋辭全身心投入,認真對待每一絲細致入微的環節,盡可能做到最優,同時也用烹飪療愈著自己。
乳白略帶微黃的面團在她手中聽話的被揉捏松軟,然後分成均等的長條,各自刷上一層薄薄的油。
待油脂充分的浸透面團以後,她拿出搟面杖自上下搟平,中間輕輕按壓,然後提起兩頭,順著那股勁兒,借力一下下輕摔在桌案上。
待面片被抻得光滑均勻,將其順著中間薄弱處撕開……於是,一條漂亮的寬面便出現在了眼前。
按照這個方法將所有面都做好,沸水下鍋,順手燙了把配菜。
在等面煮熟的間隙,宋辭拿出洗好的蒜和香蔥,手腕靈巧地上下揮動,銀色刀光碰撞案板,發出“當當當”的響動。
不一會兒香蔥末和蒜泥切好,面也煮熟出鍋。
熱氣騰騰水光發亮的寬面皮墊在碗底,上面碼上配菜,放入黃白色蒜泥、翠綠色小香蔥,再撒上一勺鹽、五香粉,捏一把細膩鮮紅隱約帶幾顆辣椒種子的辣椒粉。
與此同時炒鍋內兩勺左右的油燒熱,溫度用手隔空烤上去,微微燙手。
在眾人抻長脖子的屏息以待中,宋辭舀出熱油,趁油溫還未下降,以迅雷不及掩耳之勢潑灑在碗中所有的配料上面。
頓時,“滋啦”一道聲響,蔥蒜辣椒的氣味在熱油之下,被淋漓盡致的激發出來。
宋辭用筷子將碗中所有的配料攪拌均勻,寬面頓時由沒有食欲的白色,沾染上了紅油的顏色。
拌開後,她適當加了勺自己從系統裏兌換的,裝進罐子裏的醬油,點綴顏色,豐富口感,又在周圍淋上一圈香醋。
碗中面條的滋味層層疊加遞進,那種誘人可視可聞……
她筷頭卷著赤亮勁道的面,在碗中翻轉,其中夾雜紅的綠的各種顏色,惹人連連吞咽口水。
宋辭攪拌完畢端著碗來到眾人面前,將碗安穩放置下來,紅唇輕啟,清透脆落的聲音傳出來。
“油潑面。”
“有人想要嘗一嘗嗎?”
語畢,圍觀群眾面面相覷,每個人都有很多話想說,但誰也不肯率先開口。
不忍拒絕,不好拒絕,更不可能去答應。
場面一時僵住……
宋辭原本滿是期待的眼瞳,流轉的顏色隨之慢慢凝結。
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