第19章 相親
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仲宛喝了口咖啡,擡頭認真看著對方。他聊了房市聊股市,聊完股市開始時事政治。仲宛始終禮貌的面帶微笑,為了不使對方尷尬,偶爾會點頭符合。他談的這些離她生活太遠,她不關心房價會不會再漲,也不擔心股票會不會再跌,更不關心國家政治。
她是個市井人,操不起中南海的心。
對方大概也感到仲宛對這些沒興趣,試著轉移話題,開始聊女人婚後要不要當全職媽媽。仲宛還確實對這個話題有點意思,她從小的夢想就是做個賢妻良母。如果有個強大的男人撐起一個家,她就不用工作,在家一日三餐,照顧好家人孩子。她會空出時間學樂器,攝影,插花,烘焙,西餐料理等等,寒暑假帶孩子長途旅行,反正不會讓自己無聊。
不要跟仲宛講,女人婚後應該要經濟獨立,精神獨立,不與社會脫節,萬一哪天被掃地出門就完蛋了。仲宛肯定會輕描淡寫的回,“那就不要結婚嘍?選擇婚姻如果享受不到婚姻的福利,還要時刻做好不被掃地出門的準備?那幹嘛要結?”
仲宛想,人為什麽要結婚?無非是讓兩個靈魂相依,組織個共同歇息的家。那家又是什麽?是讓人放掉戒備,卸下面具,展現最真實自在的地方。
婚姻相當與家,如果這個家的存在利大於弊,讓人惶惶不安,時時算計著為塌了後找立身之處。那麽為何不把這精力花在修繕加固上?是家就會有塌的風險,就算換一個家這風險也存在,除非一開始就不組織。
女人經濟跟精神獨立是一碼事,婚姻能不能使女人身心自在,又是一碼事。
社會新聞她也沒少看,小三插足,原配被打等等。平均每天都層出不窮,可她想法依然沒有改變,婚姻肯定是存在風險的,有些女性就是不屬於家庭,有些女性也同樣不適合職場,那就各自按照各自的方向來。至少對於仲宛來說,婚姻就是家,她靈魂的棲息地,如果在這裏得不到片刻安寧,她不會結婚。
人性是很矛盾的,仲宛一面想著婚姻的意義,一面要忍受對方的滔滔不絕。從他們做了自我介紹坐下開始,仲宛再沒機會開口,一直是對方在侃侃而談。
他表示不希望另一半在婚後放棄工作。社會壓力大,一個人很難撐起一個家庭。必須要兩個人一起付出,一個人賺錢養家,一個人負責車貸房貸。仲宛端起咖啡喝了口問,“洗衣煮飯等瑣碎家務呢?”補充道,“還有孩子。”
對方說,“這個問題嘛,社會分工是這樣的,不過具體還是要倆人協商,誰的工作壓力小,誰就多照顧家庭一些。”
仲宛問,“如果一個女性,她想要當全職媽媽,她會用心經營這個家,教育孩子,做好她自己呢?”
對方楞了一下,“那不會太封閉,與遇社會脫節?”補充道,“職場上會吸收不同的新知識,從而能不斷提升自身。”
仲宛挑眉,“現在信息社會,想與社會脫節都很難,女性自我提升跟學習,不一定非要在職場。渠道很多,在於她願不願意進步。”
對方看仲宛一眼,“很少會有女性這麽想吧?受了這麽些年高等教育,如果閑置在家豈不很浪費?”
仲宛看著他笑道,”照顧家庭,教育孩子,確實是浪費了。”
對方感到這話哪不對,但又說不出哪不對。
…………
外面一地落白,仲宛伸手接了幾片,落到手心就化了。裹了裹圍巾,呵呵手,滿臉笑意的往地鐵口走,下雪無端使人快樂。仲宛止住腳步雙手合十,閉眼許願,自己要幸福,欒江要幸福。
對方說要送她,仲宛說太繞了,還是地鐵來的方便。地鐵口人流管制,排了十分鐘才進去,還是被推著擠進去的。她很少有機會能選擇主動走進去,仲宛覺得有意思,摸摸鼻子忍不住笑。
她旁邊是位孕婦,看著至少得有八個月。她肚子挺的位置能站倆人有餘,她一手拿著微信語音,一手翻著文件夾,估計是跟對方報產品規格。這孕婦靠著廂體什麽也沒扶,仲宛倒不擔心她能摔,因為車廂壓根就沒空間給她摔。仲宛手臂移了下位置,稍微能幫她留點空間。孕婦大概感受到了仲宛的善意,朝她笑道,“謝謝你呀,我沒事,他們也不敢擠。”說完把文件夾撂腳底下,撩起羽絨服緩緩坐在了上面。
這個坐姿實在不雅,正常人能雙腿並攏,但孕婦不能。有座位的人通常不會留意這個位置的人。孕婦擡頭看仲宛說,“今天公司跑一天了,腿脹的不行,還有十幾站顧不得形象了。”仲宛理解的沖她點頭。伸胳膊往外擴了圈,盡量把她圈在裏面,她這麽坐其實很危險,萬一出個狀況,大家一起撲倒後果就很嚴重。
仲宛朝著身後人,“這有位孕婦,問前邊座位有人願意讓個座麽?”一位男士聽到把話傳給有座位的人,有二三個人站起來說願意。仲宛跟旁邊一小夥把這孕婦攙起來,撿起文件袋給她,大家盡量騰出最大空間讓她過,一位大媽起身,“我快到站了,你坐吧,年輕人就是粗心,扛這麽大肚子還敢擠地鐵,這幾個月啦?”那孕婦摸著肚子,一臉柔和道,“過倆月就要生了。”
仲宛想,她願不願為一個男人扛著肚子擠地鐵。仲宛想起那個人,在心點頭說“願意”。
仲宛到了菜館,蘇敏打著電話問她:“怎麽樣?”
仲宛沒好氣,“你是聽我說,還是聽電話裏頭說?”
蘇敏朝她噓了一聲,對著話筒道,“田先生,我剛剛查了下,明天中午沒位置了。三點到五點之間才有。”過了十幾秒:“嗯,那就三點半對麽?好嘞!就給您記下了!放心吧您。”
蘇敏看著她,“戰況一般啊,這是沒看上?你看不上他,還是他瞧不上你?”
仲宛靠沙發上閉眼道,“我倆相互都瞧不上,聊了半天,都是扯淡,價值觀都對不上。”
蘇敏問,“長的怎麽樣?”
仲宛道,“就那樣吧,普通人。”
蘇敏翻個白眼,“你肯定看誰都普通人!”仲宛也沒接話。
過了十分鐘,仲媽媽電話過來,問情況怎麽樣,仲宛說價值觀不合,倆人聊不到一塊。仲媽媽問,“怎麽聊一會就知道合不合?你們可以慢慢磨合呀,張嬸說她這表嫂侄子,出國留過兩年學,你們多接觸接觸聊兩次就合了。”
仲宛有點累,揉揉額頭道,“媽,主要他也看不上我,他覺得我沒有太大事業心。”
仲媽媽楞了下,“她這表嫂侄子,我覺得也不是什麽好門戶,不就國外待過兩年?眼都長頭頂了,你張嬸在鎮上都給他說了三個,他不是說人學歷不行,就嫌人工作不好,學歷高工作好的又嫌人長得醜。要不都三十四了還沒處對象?我還瞧不上他呢。現在我就找你張嬸去,介紹的什麽人啊。”說完就掛了。
………………
仲宛無奈又打了過去,“媽,明天姑姑跟姑父回來,你說我要不要去接?”
仲媽問,“你姑姑怎麽說?估計也輪不到你。你姑夫家那邊肯定有人接,到時直接就回家了。沒幾天就過年了,估摸你姑姑年內都不一定有空回來,你姑父家族還大,各門子親戚又多。”
仲宛嗯了聲不接話,她就是沒話找話而已。
仲媽又問,“你啥時候回來?都幹一年了,賺不完的錢也不差這兩天。每年這時候我都不想一個人在家,恬著臉老往你舅舅家湊,你就…。”
仲宛打斷,“好,我後天就回,待到初六再開門,行了吧!”
欒媽一驚一乍道,“哎喲,真噠,那我可上樓收拾了,你想吃點啥,媽給你做!”
……………
仲宛說,“家常飯就行,千萬別搞花樣,特別是雞鴨魚肉,膩死了!”
仲宛半躺在沙發,翹個二郎腿對著蘇敏說,“別接後天的單,特別是年夜飯,後天給你們放假,帶薪休假十天,初五開門。”
“啊啊啊啊啊啊啊……”。
蘇敏一路跑到廚房。隨後張師傅掂著個勺,侯峰拎把菜刀,趙易陽端個盆出來,三人異口同聲,“今年放假這麽早!”
………
“不值得開心麽?”
侯峰老成道,“還好吧,畢竟那幾天的三薪還是很可觀的。”
…………
仲宛道,“掉錢眼裏了?就知道錢錢錢,多陪陪你媽不行。”
隔天下午,仲瑛打電話約仲宛去逛街,兩年沒添衣了,今天被她婆婆念,說穿著還是要講究的,不能太隨意。仲宛正在裝紅包,隨口就應下來。仲宛給張師傅包了個大包,給蘇敏也包了個大包。菜館人人有份,大約質量不同,歷年如此。
盤算了年總和,今年到手總利潤百十萬出頭。平均每天二十桌,每桌均價一千算。一年賬面過七百萬是有餘的,除去大頭的房租跟工資,賬面剩下三百萬。再除去食材,各中瑣碎的支出,凈利年到手一百來萬是基本的。蘇敏把支出總明細推給她,仲宛看了遍,食材消耗最大。為了保證口感,有些特殊食材當天用不了,直接就送給了收廚餘垃圾的大爺們。
蘇敏正色道,“控制總消耗,一年凈利一百萬五十萬是沒問題的。晚會跟張師傅說下,後廚的食材控制好。”
仲宛道,“還能壓縮?別影響了根本。”
蘇敏道,“之前摘菜的阿姨下班,衣服裏總鼓鼓囊囊,當時沒留意。今天無意看監控,她騎電瓶車走的時候,從羽絨服內裏掉出包東西,你猜什麽?廚房裏貴的食材就那幾樣,師傅嘀咕過幾次,說怕是誰家貓進了廚房,盡撿貴的吃。”補充道,“我讓那阿姨走了,這個月錢扣下了。以後摘菜洗碗就讓幾個小姑娘來,加成工資就好,不再找外頭人,怪瘆的慌。
仲宛點頭,“行,你安排。”
蘇敏說,“我想辭倆耍滑的姑娘,剩下四個兩班倒剛好。一天統共二十來桌四個人收不了?上次不讓你招,你非要招,閑的蛋疼招來幹嘛?四個人搓麻將,還站倆釣魚的?”
…………
“我再觸不到根本的情況下,就能把錢給你省回來,飯館緊要的就是精打會算。馬上房租要簽合同了,我這次跟你去,哪有簽一次漲一次的,擱荒年你頭一個餓死。”
…………
仲宛道,“這利潤比較滿意了,比去年多賺了十萬,踏實。”
蘇敏搗著計算機,“負債都還完了?”
仲宛撇她,“前年末都還完了,我媽的也給了,去年的利潤一半在……。”
蘇敏打斷,“看把你得瑟的。不容易啊,我來之前看你那賬面,都以為要瀕臨破產,關門大吉了。”隨即趕緊,“呸呸呸,呸呸呸。”補充道,“我就稀罕,怎麽經營了一年不見利潤?”
仲宛不急不緩道,“不懂了吧,我是放長線釣大魚,現在的食客,一半都是我那年積累的。那時剛上手,純屬摸著石頭過河,什麽都需要磨合,沒賠就是賺。”
蘇敏道,“你說的怪正兒八經,明年咱的目標是一百五十萬,你可有點上進心吧。”又補充道,“明年多擺些利潤可觀的酒水,市場的酒水太透明,找些口感不錯沒聽過的洋牌子。總之明年要比今年好。”
仲宛揚聲,“沒問題,明天更比今年好,一切都比今年好。”
蘇敏提醒她,“克制下自己的開支,前倆月買啥了?一下子就刷了六萬多。我去銀行拉流水嚇一跳,我以為卡被人盜去成都了。自己卡不夠刷還是咋滴?非刷帳上的……。”
仲宛捂耳念叨,“師傅念經我不聽,師傅念經我不聽。
……………
仲宛本就胸無大志,感覺每年能維持這水準就成。她家就她們娘倆,開銷不大。
起初想的太簡單,閔成奚幫她找的位置,拉攏的各種人脈,預計投資四十萬,誰知翻了兩倍還有餘,她媽的棺材本都貼了出來。行程已運作了大半,把她架在那上不去下不來。當時有股初生牛犢的蠻勁,加上閔成奚的攛掇,現在讓她這麽幹,她可不敢。想起閔成奚也算是她貴人。經營的頭一年仲宛是挫敗的,生意不錯,可看不見利潤。閔成奚翻翻她帳指點了一二,勸她不要急,私菜館是老鍋熬湯,得慢慢來。
蘇敏開啟了嘮叨模式,“你呀,還是省著點花吧,近的不說,遠的先付個首付,就算你不住,放租也是升值。你這主要不是有閑錢?放銀行幹嘛不投資?房貸對你又毫無壓力,沒壓力的時候不買,合著是想等有壓力了再買?我明年開春就去遇遇,有合適的先訂個小套,我住哪無所謂,我得為依依多考慮兩步。”
仲宛一聽也這麽回事,躊躇著,“我不太喜歡住宅樓,還是喜歡帶院的,類似四合院那種。”
蘇敏做賬的手抖了抖,“姐,你咋不考慮紫禁城呢?還四合院,四合院還不如老家的院舒適,炒的死貴,買的人都是只鱉。”
仲宛道,“嗯,我舅舅確實給我遇了塊宅基地。”
蘇敏寫著東西敷衍道,“帶院的是舒適些,三季曬太陽,一季納涼。我住慣了鴿子籠。”
仲宛趴她面前,“要不開春咱倆一塊遇遇?聽你的,就當投資。”
蘇敏拿筆敲她腦袋,“算你開竅!”
晚上下班,仲宛把大家聚一塊說了些場面話,把工資跟紅包依次發下去,“咱們去吃烤鴨。”
張師傅把仲宛叫一邊,“我就不去了,今晚要帶你張嬸出來溜圈。”
仲宛點頭,“成,以後有的是機會。”
張師傅摸了摸厚實的紅包,不用看也知道仲宛包的不少。平時就沒少貼補他,張師傅拍她肩,“宛宛啊,你是個善心腸的好姑娘,以後肯定會有福報的。”
仲宛笑的瞇著眼,“托您鴻福,借您吉言,讓我找個如意郎君。”
蘇敏先走了,回去接依依直接來飯店。張溪看蘇敏的朋友圈,也鬧著過來蹭吃,仲宛大手一揮,身後跟著群嘰嘰喳喳的人,上了兩輛商務車朝飯店駛去。
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她是個市井人,操不起中南海的心。
對方大概也感到仲宛對這些沒興趣,試著轉移話題,開始聊女人婚後要不要當全職媽媽。仲宛還確實對這個話題有點意思,她從小的夢想就是做個賢妻良母。如果有個強大的男人撐起一個家,她就不用工作,在家一日三餐,照顧好家人孩子。她會空出時間學樂器,攝影,插花,烘焙,西餐料理等等,寒暑假帶孩子長途旅行,反正不會讓自己無聊。
不要跟仲宛講,女人婚後應該要經濟獨立,精神獨立,不與社會脫節,萬一哪天被掃地出門就完蛋了。仲宛肯定會輕描淡寫的回,“那就不要結婚嘍?選擇婚姻如果享受不到婚姻的福利,還要時刻做好不被掃地出門的準備?那幹嘛要結?”
仲宛想,人為什麽要結婚?無非是讓兩個靈魂相依,組織個共同歇息的家。那家又是什麽?是讓人放掉戒備,卸下面具,展現最真實自在的地方。
婚姻相當與家,如果這個家的存在利大於弊,讓人惶惶不安,時時算計著為塌了後找立身之處。那麽為何不把這精力花在修繕加固上?是家就會有塌的風險,就算換一個家這風險也存在,除非一開始就不組織。
女人經濟跟精神獨立是一碼事,婚姻能不能使女人身心自在,又是一碼事。
社會新聞她也沒少看,小三插足,原配被打等等。平均每天都層出不窮,可她想法依然沒有改變,婚姻肯定是存在風險的,有些女性就是不屬於家庭,有些女性也同樣不適合職場,那就各自按照各自的方向來。至少對於仲宛來說,婚姻就是家,她靈魂的棲息地,如果在這裏得不到片刻安寧,她不會結婚。
人性是很矛盾的,仲宛一面想著婚姻的意義,一面要忍受對方的滔滔不絕。從他們做了自我介紹坐下開始,仲宛再沒機會開口,一直是對方在侃侃而談。
他表示不希望另一半在婚後放棄工作。社會壓力大,一個人很難撐起一個家庭。必須要兩個人一起付出,一個人賺錢養家,一個人負責車貸房貸。仲宛端起咖啡喝了口問,“洗衣煮飯等瑣碎家務呢?”補充道,“還有孩子。”
對方說,“這個問題嘛,社會分工是這樣的,不過具體還是要倆人協商,誰的工作壓力小,誰就多照顧家庭一些。”
仲宛問,“如果一個女性,她想要當全職媽媽,她會用心經營這個家,教育孩子,做好她自己呢?”
對方楞了一下,“那不會太封閉,與遇社會脫節?”補充道,“職場上會吸收不同的新知識,從而能不斷提升自身。”
仲宛挑眉,“現在信息社會,想與社會脫節都很難,女性自我提升跟學習,不一定非要在職場。渠道很多,在於她願不願意進步。”
對方看仲宛一眼,“很少會有女性這麽想吧?受了這麽些年高等教育,如果閑置在家豈不很浪費?”
仲宛看著他笑道,”照顧家庭,教育孩子,確實是浪費了。”
對方感到這話哪不對,但又說不出哪不對。
…………
外面一地落白,仲宛伸手接了幾片,落到手心就化了。裹了裹圍巾,呵呵手,滿臉笑意的往地鐵口走,下雪無端使人快樂。仲宛止住腳步雙手合十,閉眼許願,自己要幸福,欒江要幸福。
對方說要送她,仲宛說太繞了,還是地鐵來的方便。地鐵口人流管制,排了十分鐘才進去,還是被推著擠進去的。她很少有機會能選擇主動走進去,仲宛覺得有意思,摸摸鼻子忍不住笑。
她旁邊是位孕婦,看著至少得有八個月。她肚子挺的位置能站倆人有餘,她一手拿著微信語音,一手翻著文件夾,估計是跟對方報產品規格。這孕婦靠著廂體什麽也沒扶,仲宛倒不擔心她能摔,因為車廂壓根就沒空間給她摔。仲宛手臂移了下位置,稍微能幫她留點空間。孕婦大概感受到了仲宛的善意,朝她笑道,“謝謝你呀,我沒事,他們也不敢擠。”說完把文件夾撂腳底下,撩起羽絨服緩緩坐在了上面。
這個坐姿實在不雅,正常人能雙腿並攏,但孕婦不能。有座位的人通常不會留意這個位置的人。孕婦擡頭看仲宛說,“今天公司跑一天了,腿脹的不行,還有十幾站顧不得形象了。”仲宛理解的沖她點頭。伸胳膊往外擴了圈,盡量把她圈在裏面,她這麽坐其實很危險,萬一出個狀況,大家一起撲倒後果就很嚴重。
仲宛朝著身後人,“這有位孕婦,問前邊座位有人願意讓個座麽?”一位男士聽到把話傳給有座位的人,有二三個人站起來說願意。仲宛跟旁邊一小夥把這孕婦攙起來,撿起文件袋給她,大家盡量騰出最大空間讓她過,一位大媽起身,“我快到站了,你坐吧,年輕人就是粗心,扛這麽大肚子還敢擠地鐵,這幾個月啦?”那孕婦摸著肚子,一臉柔和道,“過倆月就要生了。”
仲宛想,她願不願為一個男人扛著肚子擠地鐵。仲宛想起那個人,在心點頭說“願意”。
仲宛到了菜館,蘇敏打著電話問她:“怎麽樣?”
仲宛沒好氣,“你是聽我說,還是聽電話裏頭說?”
蘇敏朝她噓了一聲,對著話筒道,“田先生,我剛剛查了下,明天中午沒位置了。三點到五點之間才有。”過了十幾秒:“嗯,那就三點半對麽?好嘞!就給您記下了!放心吧您。”
蘇敏看著她,“戰況一般啊,這是沒看上?你看不上他,還是他瞧不上你?”
仲宛靠沙發上閉眼道,“我倆相互都瞧不上,聊了半天,都是扯淡,價值觀都對不上。”
蘇敏問,“長的怎麽樣?”
仲宛道,“就那樣吧,普通人。”
蘇敏翻個白眼,“你肯定看誰都普通人!”仲宛也沒接話。
過了十分鐘,仲媽媽電話過來,問情況怎麽樣,仲宛說價值觀不合,倆人聊不到一塊。仲媽媽問,“怎麽聊一會就知道合不合?你們可以慢慢磨合呀,張嬸說她這表嫂侄子,出國留過兩年學,你們多接觸接觸聊兩次就合了。”
仲宛有點累,揉揉額頭道,“媽,主要他也看不上我,他覺得我沒有太大事業心。”
仲媽媽楞了下,“她這表嫂侄子,我覺得也不是什麽好門戶,不就國外待過兩年?眼都長頭頂了,你張嬸在鎮上都給他說了三個,他不是說人學歷不行,就嫌人工作不好,學歷高工作好的又嫌人長得醜。要不都三十四了還沒處對象?我還瞧不上他呢。現在我就找你張嬸去,介紹的什麽人啊。”說完就掛了。
………………
仲宛無奈又打了過去,“媽,明天姑姑跟姑父回來,你說我要不要去接?”
仲媽問,“你姑姑怎麽說?估計也輪不到你。你姑夫家那邊肯定有人接,到時直接就回家了。沒幾天就過年了,估摸你姑姑年內都不一定有空回來,你姑父家族還大,各門子親戚又多。”
仲宛嗯了聲不接話,她就是沒話找話而已。
仲媽又問,“你啥時候回來?都幹一年了,賺不完的錢也不差這兩天。每年這時候我都不想一個人在家,恬著臉老往你舅舅家湊,你就…。”
仲宛打斷,“好,我後天就回,待到初六再開門,行了吧!”
欒媽一驚一乍道,“哎喲,真噠,那我可上樓收拾了,你想吃點啥,媽給你做!”
……………
仲宛說,“家常飯就行,千萬別搞花樣,特別是雞鴨魚肉,膩死了!”
仲宛半躺在沙發,翹個二郎腿對著蘇敏說,“別接後天的單,特別是年夜飯,後天給你們放假,帶薪休假十天,初五開門。”
“啊啊啊啊啊啊啊……”。
蘇敏一路跑到廚房。隨後張師傅掂著個勺,侯峰拎把菜刀,趙易陽端個盆出來,三人異口同聲,“今年放假這麽早!”
………
“不值得開心麽?”
侯峰老成道,“還好吧,畢竟那幾天的三薪還是很可觀的。”
…………
仲宛道,“掉錢眼裏了?就知道錢錢錢,多陪陪你媽不行。”
隔天下午,仲瑛打電話約仲宛去逛街,兩年沒添衣了,今天被她婆婆念,說穿著還是要講究的,不能太隨意。仲宛正在裝紅包,隨口就應下來。仲宛給張師傅包了個大包,給蘇敏也包了個大包。菜館人人有份,大約質量不同,歷年如此。
盤算了年總和,今年到手總利潤百十萬出頭。平均每天二十桌,每桌均價一千算。一年賬面過七百萬是有餘的,除去大頭的房租跟工資,賬面剩下三百萬。再除去食材,各中瑣碎的支出,凈利年到手一百來萬是基本的。蘇敏把支出總明細推給她,仲宛看了遍,食材消耗最大。為了保證口感,有些特殊食材當天用不了,直接就送給了收廚餘垃圾的大爺們。
蘇敏正色道,“控制總消耗,一年凈利一百萬五十萬是沒問題的。晚會跟張師傅說下,後廚的食材控制好。”
仲宛道,“還能壓縮?別影響了根本。”
蘇敏道,“之前摘菜的阿姨下班,衣服裏總鼓鼓囊囊,當時沒留意。今天無意看監控,她騎電瓶車走的時候,從羽絨服內裏掉出包東西,你猜什麽?廚房裏貴的食材就那幾樣,師傅嘀咕過幾次,說怕是誰家貓進了廚房,盡撿貴的吃。”補充道,“我讓那阿姨走了,這個月錢扣下了。以後摘菜洗碗就讓幾個小姑娘來,加成工資就好,不再找外頭人,怪瘆的慌。
仲宛點頭,“行,你安排。”
蘇敏說,“我想辭倆耍滑的姑娘,剩下四個兩班倒剛好。一天統共二十來桌四個人收不了?上次不讓你招,你非要招,閑的蛋疼招來幹嘛?四個人搓麻將,還站倆釣魚的?”
…………
“我再觸不到根本的情況下,就能把錢給你省回來,飯館緊要的就是精打會算。馬上房租要簽合同了,我這次跟你去,哪有簽一次漲一次的,擱荒年你頭一個餓死。”
…………
仲宛道,“這利潤比較滿意了,比去年多賺了十萬,踏實。”
蘇敏搗著計算機,“負債都還完了?”
仲宛撇她,“前年末都還完了,我媽的也給了,去年的利潤一半在……。”
蘇敏打斷,“看把你得瑟的。不容易啊,我來之前看你那賬面,都以為要瀕臨破產,關門大吉了。”隨即趕緊,“呸呸呸,呸呸呸。”補充道,“我就稀罕,怎麽經營了一年不見利潤?”
仲宛不急不緩道,“不懂了吧,我是放長線釣大魚,現在的食客,一半都是我那年積累的。那時剛上手,純屬摸著石頭過河,什麽都需要磨合,沒賠就是賺。”
蘇敏道,“你說的怪正兒八經,明年咱的目標是一百五十萬,你可有點上進心吧。”又補充道,“明年多擺些利潤可觀的酒水,市場的酒水太透明,找些口感不錯沒聽過的洋牌子。總之明年要比今年好。”
仲宛揚聲,“沒問題,明天更比今年好,一切都比今年好。”
蘇敏提醒她,“克制下自己的開支,前倆月買啥了?一下子就刷了六萬多。我去銀行拉流水嚇一跳,我以為卡被人盜去成都了。自己卡不夠刷還是咋滴?非刷帳上的……。”
仲宛捂耳念叨,“師傅念經我不聽,師傅念經我不聽。
……………
仲宛本就胸無大志,感覺每年能維持這水準就成。她家就她們娘倆,開銷不大。
起初想的太簡單,閔成奚幫她找的位置,拉攏的各種人脈,預計投資四十萬,誰知翻了兩倍還有餘,她媽的棺材本都貼了出來。行程已運作了大半,把她架在那上不去下不來。當時有股初生牛犢的蠻勁,加上閔成奚的攛掇,現在讓她這麽幹,她可不敢。想起閔成奚也算是她貴人。經營的頭一年仲宛是挫敗的,生意不錯,可看不見利潤。閔成奚翻翻她帳指點了一二,勸她不要急,私菜館是老鍋熬湯,得慢慢來。
蘇敏開啟了嘮叨模式,“你呀,還是省著點花吧,近的不說,遠的先付個首付,就算你不住,放租也是升值。你這主要不是有閑錢?放銀行幹嘛不投資?房貸對你又毫無壓力,沒壓力的時候不買,合著是想等有壓力了再買?我明年開春就去遇遇,有合適的先訂個小套,我住哪無所謂,我得為依依多考慮兩步。”
仲宛一聽也這麽回事,躊躇著,“我不太喜歡住宅樓,還是喜歡帶院的,類似四合院那種。”
蘇敏做賬的手抖了抖,“姐,你咋不考慮紫禁城呢?還四合院,四合院還不如老家的院舒適,炒的死貴,買的人都是只鱉。”
仲宛道,“嗯,我舅舅確實給我遇了塊宅基地。”
蘇敏寫著東西敷衍道,“帶院的是舒適些,三季曬太陽,一季納涼。我住慣了鴿子籠。”
仲宛趴她面前,“要不開春咱倆一塊遇遇?聽你的,就當投資。”
蘇敏拿筆敲她腦袋,“算你開竅!”
晚上下班,仲宛把大家聚一塊說了些場面話,把工資跟紅包依次發下去,“咱們去吃烤鴨。”
張師傅把仲宛叫一邊,“我就不去了,今晚要帶你張嬸出來溜圈。”
仲宛點頭,“成,以後有的是機會。”
張師傅摸了摸厚實的紅包,不用看也知道仲宛包的不少。平時就沒少貼補他,張師傅拍她肩,“宛宛啊,你是個善心腸的好姑娘,以後肯定會有福報的。”
仲宛笑的瞇著眼,“托您鴻福,借您吉言,讓我找個如意郎君。”
蘇敏先走了,回去接依依直接來飯店。張溪看蘇敏的朋友圈,也鬧著過來蹭吃,仲宛大手一揮,身後跟著群嘰嘰喳喳的人,上了兩輛商務車朝飯店駛去。
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