第二十四章
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第二十四章
次日, 莊藍被布谷鳥叫醒,布谷,布谷的清脆叫聲響徹山坳間。
陽光在窗簾的作用下,隱隱透了點光出來, 使房間更加柔和。
莊藍睜開眼看著陌生的一切, 照舊又迷茫了幾秒鐘。
“媽媽, 媽媽,你醒啦。”小潤潤睡在一旁睜著個明亮的大眼睛開心的看著她,臉上堆著笑。
對於小潤潤來說,沒有什麽比早上起來媽媽還在他身邊更讓他開心的了,這段時間媽媽對他很好很好, 沒有不理他, 也沒有打他,還耐心和他玩,給他做許多許多的好吃的, 他覺得簡直太幸福了。
“起床啦。”莊藍就地伸展了下四肢,從床上起來。
昨晚睡得挺好, 早上精神百倍。
看著滿室昨天布置的細軟裝飾, 莊藍心情很好,她先把蚊帳掛到兩側,先給孩換上新衣服讓他去外面後,關上臥室門, 換上昨天買的家居版寬松休閑服。
先在院子裏轉了轉,然後去院子外看了看滿目翠綠的遠景, 深深呼吸幾口新鮮空氣, 然後活動活動下筋骨,做著簡易版的廣播體操。
這是理想中的鄉村度假生活啊~
“媽媽, 你在比劃什麽~”小潤潤好奇的問道,這段時間顧潤澤就是莊藍的小尾巴,她在那裏,他立即就會跟過來。
“廣播體操,來,跟我一起做。” 潤潤跟著莊藍的動作比劃著。
“一二三四,二二三四……”
兩人興致勃勃的在院子外的那塊平地上練了半個小時,顧青山挑著水回來了。
山腳下的小溪邊上有口水井,平時村裏人都在那裏挑水吃,洗菜什麽的就在小溪邊上。
每天一早,顧青山固定的事情就是將家裏兩個水缸挑滿。
這條小溪是從他家山坡的後的山裏流下來的,再匯聚到兩山之間,這種條件下,完全可以用水管將水引流到住所,她記得21世紀的山區農村都是這樣引流用水的。
弄點自然水到家裏,做什麽都方便,莊藍準備把這事情給顧青山提議一下。
對於莊藍來說,穿到了這裏,就算是暫時的也要使自己的居住環境更加的舒適和便利。
顧青山挑著水回來,兩手輕扶著左右的水桶,他行走很穩很快,看著很輕松似的,實際滿頭大汗,綠色的軍背心都濕了一大片,露在外的肌肉集結,晶瑩的汗珠掛在小麥色的細膩皮膚上隨著行動間滾落。
莊藍臉有些微熱的收回視線,這健碩的身材一點不輸她在雜志上看到的超級男模,而且更有力量感。
顧青山挑水進了院子,小潤潤跟著他蹦蹦跳跳的回了院子。
莊藍看了屋基旁長的綠油油的油麥菜,她掐了二棵再掐了點小蔥進屋,早上準備做雞蛋面。
剛進屋就看見顧青山在生火做飯,而且大概率又是煮稀飯,想到這都吃了數十天的白稀飯,莊藍立即道:“早上我們吃雞蛋面。 ”
顧青山看了她一眼,然後點頭。
“潤潤,你去拿三顆難蛋過來。咱們一人一顆煎雞蛋。”
顧青山寵溺的看著她道:“雞蛋我不吃了,我不愛吃。”
好吃的東西那有人不愛吃的,莊藍知道他是想省下來,莊藍:“我現在能掙津貼了,家裏經濟壓力沒那麽大了,別省著。”
莊藍其實想說,我有錢了,以後跟我混,我養你,又怕傷了他的自尊,所以委婉的表示了下。反正,以後,她在吃的上頭就會虧待自己的國,他們和她住在一起,她一點不介意讓他們沾光的。
顧青山眼裏覆雜:“你掙的錢,你留著,家裏的生活還是我管。”
莊藍在這個問題上沒和他糾結,反正東西沒了她買就是了,在這個物價低廉的年代,少買東西那就是虧,虧錢她可沒興趣。
莊藍接過小潤潤的雞蛋,打碎倒進碗裏,加點鹽攪拌調均。
這時,鍋底燒紅了,莊藍將豬油放進去,七分熱時放下雞蛋液,很快,雞蛋液在油鍋裏發著金色的泡,散發著誘人的香味。
“媽媽,好香啊~”小潤潤像個小饞貓,嗅著鼻子圍著莊藍的褲角下打轉。
“潤潤,去把雞圈門打開,放它們出去,再給它們弄點吃食。”顧青山道。
潤潤聽話的跑去了。
莊藍將雞蛋鏟起來用新買的盤子裝好,將就這油鍋加入清水用木質的鍋蓋蓋起來。
抽空的時間,她去院子裏清洗剛剛辦回來的青菜和蔥,然後回廚房,在竈臺上找了個搪瓷大盆開始放佐料,香油、醬油、醋、白芝麻、姜粒、蒜粒,豬油。
這時,水開了,她舀了一瓢水進大碗裏,瞬間把佐料的香味激發出來。
先放入青菜煮了約一分鐘,撈出放入大碗裏,加入幹面條,待面條煮軟了撈進搪瓷盆裏,將剛剛煎起來的金黃色的雞蛋倒入裏面,最後加入蔥段。
碗裏紅色的湯汁,白白的面條加上青翠葉子和金色的煎蛋,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
“走啰,吃面了。”莊藍端著搪瓷盆去了堂屋。
顧青山在她身後拿了三個碗和筷子緊跟其後,小潤潤這會兒早就在堂屋的條凳上坐著了,滿眼的期盼。
莊藍和著面,挑動間那濃郁的香味散發出來,引得兩父子雙眼直勾勾的,還不自覺的咽著口水。
對顧青山來說以前做飯講的是煮熟能填飽肚子就行,以前的莊藍也不挑,他做什麽就吃什麽,總是悶不吭聲的,而她從不會主動做飯,即使偶爾做飯,那味道還趕不上顧青山做的。
那像現在這樣,色香味俱全,又很精致,感覺現在每次吃的飯不叫飯,叫大餐。
莊藍對待吃的向來很認真,她以前的生活除了工作之外,最大的樂趣就是做菜了,遺憾的是沒有吃眾。
現在多了兩名吃眾,吃得又快又香,特別是那小的還不吝嗇於表揚,這對她這個主廚來說是件很有成就的事。
怕小朋友不吃辣,所以她沒有放辣椒,她自己是吃辣的,於是挑了碗面準備去加辣椒:對他們道:“我吃這碗就夠了,不要給我留。”
這幾天和顧青山相處下來,她知道有吃的顧青山會緊著她和孩子,這面本來煮得很多,她不這樣說的話,顧青山肯定吃半飽還得給她留著。
對於莊藍做的飯,父子倆都很捧場,一大搪瓷盆面連面湯都喝幹凈了。
莊藍喜歡做菜,但不喜歡洗碗,所以洗碗的事幾乎是顧青山的,每次吃完飯他都主動去把碗洗幹凈。
小潤潤肚子吃得圓滾滾的,他跑來拉住莊藍的衣角:“媽媽,你煮的面太好吃了,我想每天都吃這個面。”
"這面可不是最好吃的,咱們中午吃紅燒肉和燉排骨。”莊藍看著他滑滑的小嘴:“快去把嘴擦幹凈,我們去挖山藥。”
“山藥?”小潤潤臉皺麻了:“媽媽,山藥是不是很苦\"小潤潤生病喝過幾次草草藥,很苦,對藥的感觀不太好。
“不苦,那個燉肉特別的香。”
“我去一下大伯那裏,一會兒就回。”顧青山對著莊藍道,昨天請了姐一家到家裏吃飯,他知道一會兒得回來一起準備飯菜。
顧青山這人,外表看起來很剛硬,其實是個心思很細膩的人。
顧青山來到他大伯家,家裏是雞飛娃跳鬧起了一片,顯然不是談話的地方。
“走,和我一起出去走走。”顧長青叫著侄兒。
兩人緩緩往後山走去,來到一處幹凈的石頭上坐下,這個位置略高,可鳥瞰著村裏的全貌,顧長青吸了口葉子煙,緩緩的道:“張強那事,你媳婦準備怎麽辦?”
顧青山眸色一沈,他並未表達,側目看著大伯:“大伯,你說說看你的想法?”
顧家大伯狠抽了一口煙吐了出來,煙霧中有些看不清楚他的表情,他的聲音低沈而渾厚:“張富貴昨天下午來找過我,”他停頓了下,看著顧青山的反應:“意思是大家鄉裏鄉親的,擡頭不見低頭見,得饒人處且饒人。”
顧青山給氣笑了:“張富貴還真夠無恥的,如果昨天陳國忠沒有翻案,在裏頭的是我,他們巴不得往死裏整我,巴不得我永遠在裏面出不來,自然不會考慮到擡頭不見低頭見的問題!”
顧家大伯眼裏閃過一道淩厲的光,目光炯炯的看著侄兒,這侄兒是他們顧家的驕傲,本該有大好的前程,可惜毀在一個女人身上。
即使這樣,他們顧家的人也容不得別人來汙蔑和欺負,張家這次的去舉報顧家,也就是單方面和顧家撕破了臉。
顧家大伯將手中的旱煙弄熄,正色的看著他:“這事,你打算怎麽辦?”
顧青山雙目如潭,眼裏閃過一絲嫉惡如仇的冰冷:“張強這種禍害不能放出來,最好能在裏面呆一輩子。而張家也必須一鍋端,留張富貴在,不知什麽時候就會使絆子。張家這些年做的齷齪事可不少,我都暗中收集了材料,就差人證。”
顧家大伯將手中煙桿向地上一敲,站了起來:“張家姑息了這麽久,是時候該端了。”
得到顧家大伯的支持,顧青山目光堅定。
兩人再商量了一陣細節,一場肅清風暴慢慢在二塘村裏醞釀。
……
從大伯家出來,顧青山遠遠的看著莊藍笨拙的拿著鋤頭在不遠處的小竹林下挖東西。
他剛走近,小潤潤就興奮的跑向他,對著地上擺著的幾塊長條狀的植物根筋道道:“爸爸,爸爸,媽媽說這個能吃。”
這山藥是莊藍前幾天逛路的時候看到的,和小竹林的竹子纏長在一起,藤枝纏纏繞繞的幾乎把竹子給纏彎。
這一片有許多的野生山藥,成熟時不少村民會來挖來填肚子。
山藥的成熟期是8-10月份,現在才7月,現在開挖還早了點,挖出的根並不大。
“我來吧。”顧青山想接過鋤頭。
莊藍搓著手把鋤頭遞給他,就這麽一會兒,白嫩的手心都紅了,差點破皮,這地裏的莊稼活她確實幹不來。
“夠了,咱回吧。”
顧青山一手拿鋤頭,一手撿了幾根山藥,莊藍和小潤潤也分別拿了些。
回到家,顧青山就要去小溪溝清洗,山藥的泥土很多,得去小溪溝沖著洗,家裏的水洗不太幹凈。
莊藍道:“你有沒有考慮過把山裏的溪水引流到家裏來?這樣也不用挑水,洗東西也方便。”以你家這個位置,這溪水是可以引流進來的。”
顧青山沒想到她突然會說這個,然後認真的想了想,覺得她說的可行性很高:“這個想法不錯,我空了去後山看看,想想辦法。”
莊藍去了廚房。
用竹筍殼子點燃後放入竈孔裏,然後加了些易燃的幹竹子進去,很快火就燃了起來。
將顧青山一早就砍好的排骨焯水後,再放入煮鍋裏面加入清水燉起來,再加些姜塊和幾顆花椒入內,放入少許鹽,加入少許昨天買的陳皮和草果,然後把泡發的幹木耳和幹蘑菇給放進去。
竈孔裏面燒竹子的好處是,不用太去管他,任它燃燒就行,偶爾小潤潤會去把露在外面的竹子往內推一下。
昨天買了十斤肉,顧青山大約切了三斤給顧大伯家,還剩7斤左右,莊藍準備全部給紅燒了,天氣太熱,沒有冰箱,煮熟了還能放久一點。
在顧青山回來時,肉已經全部切好了。
“你把炒鍋燒起來。”莊藍接著他手裏的山藥放到一旁。
顧青山開始燒火,待鍋燒辣紅後,她放入豬油,待油七分熱時,倒入白糖炒糖色,當糖色炒成黃色後,將肉全部倒入裏面翻炒,加入醬油,待所有肉塊都上色後,她加入兌的白酒和桂皮、香葉和八角,最後加入清水剛好淹沒肉塊,然後將泡好的黃豆倒入裏面,蓋上鍋蓋。
待大火燒開後再燒20分鐘,轉為小火燜煮,很快屬於肉的濃郁香味從鍋裏揮發出來,一兩百米都能聞到。
聞得小潤潤饞得跳了起來:“媽媽,媽媽,好香好香。”
問到這味,莊藍也饞起來,她以前其實不怎麽吃肉的,可能這物資匱乏的年代,大家身體裏油水比較少,所以比較饞肉。
顧青山放了塊幹木頭進去,慢慢的小火燃著。
“山藥你放著我來,山藥不能碰,會手癢的。 ”顧青山叫住打算處理山藥的莊藍。
他拿起菜刀,將山藥的皮刮了出來,然後切成小塊小塊的,丟進燉的湯鍋裏。
莊藍正準備去歇歇,林俊就快步的跳了進來:“舅舅,舅媽,好香啊~”那鼻子都快伸到鍋裏去了。
“煮的肉肉嗎?”他雙眼放光,滿眼的渴望。
要知道,現在的人家要過年過節才能吃上一頓肉的。
“對,今天叫你吃個夠。”莊藍豪氣的道。
“太好了。”林俊開心得手舞足蹈,清秀的臉上那喜色很能感染人。
莊藍從一旁的櫃子裏抓了把大白兔奶糖給他和潤潤,兩人一起去院子裏玩去了。
就在這時,林浩和顧佳先後進了院子。
顧佳懷著孕,本不該這麽來回走路的,但想到如果把肉給林家,林家一大家子有近十口人,顧佳能吃到幾塊肉到嘴裏都是不錯了。
菜還沒有煮好,顧佳自然讓她去房間裏躺著,顧佳看著大變樣的房間,布置得清新溫馨,一看就出自女人之手,看來莊藍真是安心在這裏過日子了,想到此,她懸著的心也放了下來。
林俊帶著小潤潤在院子裏玩,幾人臉上都掛著喜悅。
隨著一陣一陣濃郁的肉香飄出,大家的心情愈發期待起來,那口水不自主的往下咽。
這香飄幾裏,好在顧青山家是單家獨戶,周圍也沒有人家,不然不知會引起多少人的饞蟲,勾得多少人眼紅。
終於,在大家的期盼下起鍋了。
顧青山用一個大搪瓷盆裝了滿滿的一盆,只見色澤紅亮,肉薄皮嫩,黃豆也是顆顆飽滿,讓人垂涎欲滴。
同樣,顧青山用一個大搪瓷盆將了大碗排骨湯,湯汁清淡,芬芳四溢。
這些菜在21世紀是再普通不過的家常菜了,家家戶戶吃到都不想吃的東西,但到這裏卻是人人盼望的美味佳肴。
大家圍桌而坐,目光都被那一盆紅彤彤的紅燒肉吸引,動筷後幾乎都向著大塊的紅燒肉去的。
就連小潤潤也是迫不及待的吃著肉,那樣子像個搶食吃的小獸。
“好吃,好吃,真好吃。”
“又香又糯,酥而不碎,肥而不膩,濃而不鹹。”
莊藍也夾起一塊,果然味醇汁濃,香糯而不膩口,她吃了兩塊就轉攻排骨了。
相較於肥膩滿口油的食物,她喜歡又香又瘦的排骨。
排骨除了她之外,明顯受到幾人的冷落了,幾人只是最後喝了幾口湯。
7斤的紅燒肉,經幾人吃下來,居然只留下了點黃豆,而排骨還剩了大半鍋,幾個人的戰鬥力太強了。
大家吃得油光滿面的,一臉的滿足,大讚起莊藍的手藝來,顧青山的手藝幾人都嘗過,自然不會認為是顧青山做的。
飯後顧青山去洗碗,林浩幫忙將屋內的骨頭等垃圾掃到外面去,做完這一切後,他跺到顧青山身邊,一副欲言又止。
顧青山看他的樣子道:“有什麽你直說,咱們之間不用掩著藏著的。”
“張富貴找過我爹母。”
顧青山在他說了第一句話就知道他想說什麽了,他道:“我知道你想說什麽,我知道了。”
“這張家在村裏勢力很大,也不要得罪太狠了。”林浩道。
“嗯~姐夫,這事你別管了,我心裏有數。”
……
吃完飯,再歇了一會兒,顧佳和林浩帶著孩子回了。
小潤潤午睡了。
莊藍坐在堂屋裏翻譯稿子,今天上午沒有做事,下午得加班趕趕 。
經過昨天的瘋狂大購物後,莊藍認識到錢的重要,她想花錢的地方還很多,比如弄張辦公桌和辦公椅,再添置在家具,最好才安排個書房。
還有,這地面和墻面得處理一下,不說貼瓷磚,但水泥地是可以考慮的。
顧青山坐到一旁,看著她專註的書寫,她落筆很快,不需要半點思考。
她背挺得筆直,她紮著高馬尾,白凈的臉上泛著睿智的光,顧青山看得有些失神。
莊藍放下筆:“你有事和我說嗎?”
顧青山回神:“對,想和你說張強的事,你覺得他會在裏面呆多久。”
莊藍道:“他那種人渣,我當然希望他在裏面越久越好。但就非法入侵罪而言,可處三年以下有期徒刑或者拘留15天。這得看公安怎麽判。”
“如果是多罪處罰的話,那就不止了,據我所知,被他禍害的人不少,對他恨之入骨的人也不少,趁他在裏面,張家也顧不過來,把這部份人集結起來可能還有點作用。”
“但張強的問題重點在張家,張家就像根大樹,張強只是上面的枝桿,把枝桿去除了,大樹還在,枝桿遲早還會長出來。”莊藍道。
顧青山有些驚訝的看著莊藍,沒想到她一個看著不食人間煙火的高嶺之花分析事情還能一針見血。
“張強老婆周瓊可以拉攏一下,她深受張家所害,在張家這麽多年,肯定知道張家的很多內幕,另外,村口陳家老兒子陳井,她媳婦莫明死亡,據說非得不尋常。”莊藍根據書裏的情形給他提點一下。
這些事有人操心就再好不過,她可不願把心思弄到這上面。
兩人話聲剛落,院子外就傳來叫聲:“莊藍在家嗎?”
兩人出門一看,來人正是那天將張強抓走的公關隊長關傑和另一個同事。
兩人將關傑等人請進院子。
關傑也沒客氣,直接開門見山的對莊藍道:“我今天來,是想請原告莊藍周志和我們回局裏一趟,關於張強一案,需要你協助辦理。”
莊藍和顧青山相互看了一下,問道:“現在嗎?”
“是的,馬上和我們走一趟,我們今天來,就是專程來請你的。”
“張強的案子,不知你們公安局怎麽看。”莊藍問。
關傑苦笑:“目前來說,聲音很多,有些難辦?所以需要你回局裏配合。”
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次日, 莊藍被布谷鳥叫醒,布谷,布谷的清脆叫聲響徹山坳間。
陽光在窗簾的作用下,隱隱透了點光出來, 使房間更加柔和。
莊藍睜開眼看著陌生的一切, 照舊又迷茫了幾秒鐘。
“媽媽, 媽媽,你醒啦。”小潤潤睡在一旁睜著個明亮的大眼睛開心的看著她,臉上堆著笑。
對於小潤潤來說,沒有什麽比早上起來媽媽還在他身邊更讓他開心的了,這段時間媽媽對他很好很好, 沒有不理他, 也沒有打他,還耐心和他玩,給他做許多許多的好吃的, 他覺得簡直太幸福了。
“起床啦。”莊藍就地伸展了下四肢,從床上起來。
昨晚睡得挺好, 早上精神百倍。
看著滿室昨天布置的細軟裝飾, 莊藍心情很好,她先把蚊帳掛到兩側,先給孩換上新衣服讓他去外面後,關上臥室門, 換上昨天買的家居版寬松休閑服。
先在院子裏轉了轉,然後去院子外看了看滿目翠綠的遠景, 深深呼吸幾口新鮮空氣, 然後活動活動下筋骨,做著簡易版的廣播體操。
這是理想中的鄉村度假生活啊~
“媽媽, 你在比劃什麽~”小潤潤好奇的問道,這段時間顧潤澤就是莊藍的小尾巴,她在那裏,他立即就會跟過來。
“廣播體操,來,跟我一起做。” 潤潤跟著莊藍的動作比劃著。
“一二三四,二二三四……”
兩人興致勃勃的在院子外的那塊平地上練了半個小時,顧青山挑著水回來了。
山腳下的小溪邊上有口水井,平時村裏人都在那裏挑水吃,洗菜什麽的就在小溪邊上。
每天一早,顧青山固定的事情就是將家裏兩個水缸挑滿。
這條小溪是從他家山坡的後的山裏流下來的,再匯聚到兩山之間,這種條件下,完全可以用水管將水引流到住所,她記得21世紀的山區農村都是這樣引流用水的。
弄點自然水到家裏,做什麽都方便,莊藍準備把這事情給顧青山提議一下。
對於莊藍來說,穿到了這裏,就算是暫時的也要使自己的居住環境更加的舒適和便利。
顧青山挑著水回來,兩手輕扶著左右的水桶,他行走很穩很快,看著很輕松似的,實際滿頭大汗,綠色的軍背心都濕了一大片,露在外的肌肉集結,晶瑩的汗珠掛在小麥色的細膩皮膚上隨著行動間滾落。
莊藍臉有些微熱的收回視線,這健碩的身材一點不輸她在雜志上看到的超級男模,而且更有力量感。
顧青山挑水進了院子,小潤潤跟著他蹦蹦跳跳的回了院子。
莊藍看了屋基旁長的綠油油的油麥菜,她掐了二棵再掐了點小蔥進屋,早上準備做雞蛋面。
剛進屋就看見顧青山在生火做飯,而且大概率又是煮稀飯,想到這都吃了數十天的白稀飯,莊藍立即道:“早上我們吃雞蛋面。 ”
顧青山看了她一眼,然後點頭。
“潤潤,你去拿三顆難蛋過來。咱們一人一顆煎雞蛋。”
顧青山寵溺的看著她道:“雞蛋我不吃了,我不愛吃。”
好吃的東西那有人不愛吃的,莊藍知道他是想省下來,莊藍:“我現在能掙津貼了,家裏經濟壓力沒那麽大了,別省著。”
莊藍其實想說,我有錢了,以後跟我混,我養你,又怕傷了他的自尊,所以委婉的表示了下。反正,以後,她在吃的上頭就會虧待自己的國,他們和她住在一起,她一點不介意讓他們沾光的。
顧青山眼裏覆雜:“你掙的錢,你留著,家裏的生活還是我管。”
莊藍在這個問題上沒和他糾結,反正東西沒了她買就是了,在這個物價低廉的年代,少買東西那就是虧,虧錢她可沒興趣。
莊藍接過小潤潤的雞蛋,打碎倒進碗裏,加點鹽攪拌調均。
這時,鍋底燒紅了,莊藍將豬油放進去,七分熱時放下雞蛋液,很快,雞蛋液在油鍋裏發著金色的泡,散發著誘人的香味。
“媽媽,好香啊~”小潤潤像個小饞貓,嗅著鼻子圍著莊藍的褲角下打轉。
“潤潤,去把雞圈門打開,放它們出去,再給它們弄點吃食。”顧青山道。
潤潤聽話的跑去了。
莊藍將雞蛋鏟起來用新買的盤子裝好,將就這油鍋加入清水用木質的鍋蓋蓋起來。
抽空的時間,她去院子裏清洗剛剛辦回來的青菜和蔥,然後回廚房,在竈臺上找了個搪瓷大盆開始放佐料,香油、醬油、醋、白芝麻、姜粒、蒜粒,豬油。
這時,水開了,她舀了一瓢水進大碗裏,瞬間把佐料的香味激發出來。
先放入青菜煮了約一分鐘,撈出放入大碗裏,加入幹面條,待面條煮軟了撈進搪瓷盆裏,將剛剛煎起來的金黃色的雞蛋倒入裏面,最後加入蔥段。
碗裏紅色的湯汁,白白的面條加上青翠葉子和金色的煎蛋,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
“走啰,吃面了。”莊藍端著搪瓷盆去了堂屋。
顧青山在她身後拿了三個碗和筷子緊跟其後,小潤潤這會兒早就在堂屋的條凳上坐著了,滿眼的期盼。
莊藍和著面,挑動間那濃郁的香味散發出來,引得兩父子雙眼直勾勾的,還不自覺的咽著口水。
對顧青山來說以前做飯講的是煮熟能填飽肚子就行,以前的莊藍也不挑,他做什麽就吃什麽,總是悶不吭聲的,而她從不會主動做飯,即使偶爾做飯,那味道還趕不上顧青山做的。
那像現在這樣,色香味俱全,又很精致,感覺現在每次吃的飯不叫飯,叫大餐。
莊藍對待吃的向來很認真,她以前的生活除了工作之外,最大的樂趣就是做菜了,遺憾的是沒有吃眾。
現在多了兩名吃眾,吃得又快又香,特別是那小的還不吝嗇於表揚,這對她這個主廚來說是件很有成就的事。
怕小朋友不吃辣,所以她沒有放辣椒,她自己是吃辣的,於是挑了碗面準備去加辣椒:對他們道:“我吃這碗就夠了,不要給我留。”
這幾天和顧青山相處下來,她知道有吃的顧青山會緊著她和孩子,這面本來煮得很多,她不這樣說的話,顧青山肯定吃半飽還得給她留著。
對於莊藍做的飯,父子倆都很捧場,一大搪瓷盆面連面湯都喝幹凈了。
莊藍喜歡做菜,但不喜歡洗碗,所以洗碗的事幾乎是顧青山的,每次吃完飯他都主動去把碗洗幹凈。
小潤潤肚子吃得圓滾滾的,他跑來拉住莊藍的衣角:“媽媽,你煮的面太好吃了,我想每天都吃這個面。”
"這面可不是最好吃的,咱們中午吃紅燒肉和燉排骨。”莊藍看著他滑滑的小嘴:“快去把嘴擦幹凈,我們去挖山藥。”
“山藥?”小潤潤臉皺麻了:“媽媽,山藥是不是很苦\"小潤潤生病喝過幾次草草藥,很苦,對藥的感觀不太好。
“不苦,那個燉肉特別的香。”
“我去一下大伯那裏,一會兒就回。”顧青山對著莊藍道,昨天請了姐一家到家裏吃飯,他知道一會兒得回來一起準備飯菜。
顧青山這人,外表看起來很剛硬,其實是個心思很細膩的人。
顧青山來到他大伯家,家裏是雞飛娃跳鬧起了一片,顯然不是談話的地方。
“走,和我一起出去走走。”顧長青叫著侄兒。
兩人緩緩往後山走去,來到一處幹凈的石頭上坐下,這個位置略高,可鳥瞰著村裏的全貌,顧長青吸了口葉子煙,緩緩的道:“張強那事,你媳婦準備怎麽辦?”
顧青山眸色一沈,他並未表達,側目看著大伯:“大伯,你說說看你的想法?”
顧家大伯狠抽了一口煙吐了出來,煙霧中有些看不清楚他的表情,他的聲音低沈而渾厚:“張富貴昨天下午來找過我,”他停頓了下,看著顧青山的反應:“意思是大家鄉裏鄉親的,擡頭不見低頭見,得饒人處且饒人。”
顧青山給氣笑了:“張富貴還真夠無恥的,如果昨天陳國忠沒有翻案,在裏頭的是我,他們巴不得往死裏整我,巴不得我永遠在裏面出不來,自然不會考慮到擡頭不見低頭見的問題!”
顧家大伯眼裏閃過一道淩厲的光,目光炯炯的看著侄兒,這侄兒是他們顧家的驕傲,本該有大好的前程,可惜毀在一個女人身上。
即使這樣,他們顧家的人也容不得別人來汙蔑和欺負,張家這次的去舉報顧家,也就是單方面和顧家撕破了臉。
顧家大伯將手中的旱煙弄熄,正色的看著他:“這事,你打算怎麽辦?”
顧青山雙目如潭,眼裏閃過一絲嫉惡如仇的冰冷:“張強這種禍害不能放出來,最好能在裏面呆一輩子。而張家也必須一鍋端,留張富貴在,不知什麽時候就會使絆子。張家這些年做的齷齪事可不少,我都暗中收集了材料,就差人證。”
顧家大伯將手中煙桿向地上一敲,站了起來:“張家姑息了這麽久,是時候該端了。”
得到顧家大伯的支持,顧青山目光堅定。
兩人再商量了一陣細節,一場肅清風暴慢慢在二塘村裏醞釀。
……
從大伯家出來,顧青山遠遠的看著莊藍笨拙的拿著鋤頭在不遠處的小竹林下挖東西。
他剛走近,小潤潤就興奮的跑向他,對著地上擺著的幾塊長條狀的植物根筋道道:“爸爸,爸爸,媽媽說這個能吃。”
這山藥是莊藍前幾天逛路的時候看到的,和小竹林的竹子纏長在一起,藤枝纏纏繞繞的幾乎把竹子給纏彎。
這一片有許多的野生山藥,成熟時不少村民會來挖來填肚子。
山藥的成熟期是8-10月份,現在才7月,現在開挖還早了點,挖出的根並不大。
“我來吧。”顧青山想接過鋤頭。
莊藍搓著手把鋤頭遞給他,就這麽一會兒,白嫩的手心都紅了,差點破皮,這地裏的莊稼活她確實幹不來。
“夠了,咱回吧。”
顧青山一手拿鋤頭,一手撿了幾根山藥,莊藍和小潤潤也分別拿了些。
回到家,顧青山就要去小溪溝清洗,山藥的泥土很多,得去小溪溝沖著洗,家裏的水洗不太幹凈。
莊藍道:“你有沒有考慮過把山裏的溪水引流到家裏來?這樣也不用挑水,洗東西也方便。”以你家這個位置,這溪水是可以引流進來的。”
顧青山沒想到她突然會說這個,然後認真的想了想,覺得她說的可行性很高:“這個想法不錯,我空了去後山看看,想想辦法。”
莊藍去了廚房。
用竹筍殼子點燃後放入竈孔裏,然後加了些易燃的幹竹子進去,很快火就燃了起來。
將顧青山一早就砍好的排骨焯水後,再放入煮鍋裏面加入清水燉起來,再加些姜塊和幾顆花椒入內,放入少許鹽,加入少許昨天買的陳皮和草果,然後把泡發的幹木耳和幹蘑菇給放進去。
竈孔裏面燒竹子的好處是,不用太去管他,任它燃燒就行,偶爾小潤潤會去把露在外面的竹子往內推一下。
昨天買了十斤肉,顧青山大約切了三斤給顧大伯家,還剩7斤左右,莊藍準備全部給紅燒了,天氣太熱,沒有冰箱,煮熟了還能放久一點。
在顧青山回來時,肉已經全部切好了。
“你把炒鍋燒起來。”莊藍接著他手裏的山藥放到一旁。
顧青山開始燒火,待鍋燒辣紅後,她放入豬油,待油七分熱時,倒入白糖炒糖色,當糖色炒成黃色後,將肉全部倒入裏面翻炒,加入醬油,待所有肉塊都上色後,她加入兌的白酒和桂皮、香葉和八角,最後加入清水剛好淹沒肉塊,然後將泡好的黃豆倒入裏面,蓋上鍋蓋。
待大火燒開後再燒20分鐘,轉為小火燜煮,很快屬於肉的濃郁香味從鍋裏揮發出來,一兩百米都能聞到。
聞得小潤潤饞得跳了起來:“媽媽,媽媽,好香好香。”
問到這味,莊藍也饞起來,她以前其實不怎麽吃肉的,可能這物資匱乏的年代,大家身體裏油水比較少,所以比較饞肉。
顧青山放了塊幹木頭進去,慢慢的小火燃著。
“山藥你放著我來,山藥不能碰,會手癢的。 ”顧青山叫住打算處理山藥的莊藍。
他拿起菜刀,將山藥的皮刮了出來,然後切成小塊小塊的,丟進燉的湯鍋裏。
莊藍正準備去歇歇,林俊就快步的跳了進來:“舅舅,舅媽,好香啊~”那鼻子都快伸到鍋裏去了。
“煮的肉肉嗎?”他雙眼放光,滿眼的渴望。
要知道,現在的人家要過年過節才能吃上一頓肉的。
“對,今天叫你吃個夠。”莊藍豪氣的道。
“太好了。”林俊開心得手舞足蹈,清秀的臉上那喜色很能感染人。
莊藍從一旁的櫃子裏抓了把大白兔奶糖給他和潤潤,兩人一起去院子裏玩去了。
就在這時,林浩和顧佳先後進了院子。
顧佳懷著孕,本不該這麽來回走路的,但想到如果把肉給林家,林家一大家子有近十口人,顧佳能吃到幾塊肉到嘴裏都是不錯了。
菜還沒有煮好,顧佳自然讓她去房間裏躺著,顧佳看著大變樣的房間,布置得清新溫馨,一看就出自女人之手,看來莊藍真是安心在這裏過日子了,想到此,她懸著的心也放了下來。
林俊帶著小潤潤在院子裏玩,幾人臉上都掛著喜悅。
隨著一陣一陣濃郁的肉香飄出,大家的心情愈發期待起來,那口水不自主的往下咽。
這香飄幾裏,好在顧青山家是單家獨戶,周圍也沒有人家,不然不知會引起多少人的饞蟲,勾得多少人眼紅。
終於,在大家的期盼下起鍋了。
顧青山用一個大搪瓷盆裝了滿滿的一盆,只見色澤紅亮,肉薄皮嫩,黃豆也是顆顆飽滿,讓人垂涎欲滴。
同樣,顧青山用一個大搪瓷盆將了大碗排骨湯,湯汁清淡,芬芳四溢。
這些菜在21世紀是再普通不過的家常菜了,家家戶戶吃到都不想吃的東西,但到這裏卻是人人盼望的美味佳肴。
大家圍桌而坐,目光都被那一盆紅彤彤的紅燒肉吸引,動筷後幾乎都向著大塊的紅燒肉去的。
就連小潤潤也是迫不及待的吃著肉,那樣子像個搶食吃的小獸。
“好吃,好吃,真好吃。”
“又香又糯,酥而不碎,肥而不膩,濃而不鹹。”
莊藍也夾起一塊,果然味醇汁濃,香糯而不膩口,她吃了兩塊就轉攻排骨了。
相較於肥膩滿口油的食物,她喜歡又香又瘦的排骨。
排骨除了她之外,明顯受到幾人的冷落了,幾人只是最後喝了幾口湯。
7斤的紅燒肉,經幾人吃下來,居然只留下了點黃豆,而排骨還剩了大半鍋,幾個人的戰鬥力太強了。
大家吃得油光滿面的,一臉的滿足,大讚起莊藍的手藝來,顧青山的手藝幾人都嘗過,自然不會認為是顧青山做的。
飯後顧青山去洗碗,林浩幫忙將屋內的骨頭等垃圾掃到外面去,做完這一切後,他跺到顧青山身邊,一副欲言又止。
顧青山看他的樣子道:“有什麽你直說,咱們之間不用掩著藏著的。”
“張富貴找過我爹母。”
顧青山在他說了第一句話就知道他想說什麽了,他道:“我知道你想說什麽,我知道了。”
“這張家在村裏勢力很大,也不要得罪太狠了。”林浩道。
“嗯~姐夫,這事你別管了,我心裏有數。”
……
吃完飯,再歇了一會兒,顧佳和林浩帶著孩子回了。
小潤潤午睡了。
莊藍坐在堂屋裏翻譯稿子,今天上午沒有做事,下午得加班趕趕 。
經過昨天的瘋狂大購物後,莊藍認識到錢的重要,她想花錢的地方還很多,比如弄張辦公桌和辦公椅,再添置在家具,最好才安排個書房。
還有,這地面和墻面得處理一下,不說貼瓷磚,但水泥地是可以考慮的。
顧青山坐到一旁,看著她專註的書寫,她落筆很快,不需要半點思考。
她背挺得筆直,她紮著高馬尾,白凈的臉上泛著睿智的光,顧青山看得有些失神。
莊藍放下筆:“你有事和我說嗎?”
顧青山回神:“對,想和你說張強的事,你覺得他會在裏面呆多久。”
莊藍道:“他那種人渣,我當然希望他在裏面越久越好。但就非法入侵罪而言,可處三年以下有期徒刑或者拘留15天。這得看公安怎麽判。”
“如果是多罪處罰的話,那就不止了,據我所知,被他禍害的人不少,對他恨之入骨的人也不少,趁他在裏面,張家也顧不過來,把這部份人集結起來可能還有點作用。”
“但張強的問題重點在張家,張家就像根大樹,張強只是上面的枝桿,把枝桿去除了,大樹還在,枝桿遲早還會長出來。”莊藍道。
顧青山有些驚訝的看著莊藍,沒想到她一個看著不食人間煙火的高嶺之花分析事情還能一針見血。
“張強老婆周瓊可以拉攏一下,她深受張家所害,在張家這麽多年,肯定知道張家的很多內幕,另外,村口陳家老兒子陳井,她媳婦莫明死亡,據說非得不尋常。”莊藍根據書裏的情形給他提點一下。
這些事有人操心就再好不過,她可不願把心思弄到這上面。
兩人話聲剛落,院子外就傳來叫聲:“莊藍在家嗎?”
兩人出門一看,來人正是那天將張強抓走的公關隊長關傑和另一個同事。
兩人將關傑等人請進院子。
關傑也沒客氣,直接開門見山的對莊藍道:“我今天來,是想請原告莊藍周志和我們回局裏一趟,關於張強一案,需要你協助辦理。”
莊藍和顧青山相互看了一下,問道:“現在嗎?”
“是的,馬上和我們走一趟,我們今天來,就是專程來請你的。”
“張強的案子,不知你們公安局怎麽看。”莊藍問。
關傑苦笑:“目前來說,聲音很多,有些難辦?所以需要你回局裏配合。”
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