第378章-
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第 378 章 -
張嫂子聽到蕭遙說張全,頓時一拍腦袋：“哎呀，我可以找外廚房的人教你做菜啊。你到時自己一邊吃一邊改進,可不就把一道菜做出來了？”
說完見外頭天色還未完全黑下來,當即道，“趁著各處院門還未落鎖,我們這就出去。你去找方帕子，把臉給遮住了。”
蕭遙當即找了長長的圍巾遮住了臉蛋，就和張嫂子去了外廚房。
張全座位外廚房的采買，在外廚房可以說是地位頗高,聽了兩人的來意,問蕭遙想做什麽菜。
蕭遙打量了一眼廚房,見正好有一塊半肥瘦的五花肉，便道：“便做這個肉吧。”
她不知道這塊豬肉能做出什麽菜式，但是卻明白,蕭老爺子和蕭老太太年紀大了,喜歡吃軟糯的食物,這塊豬肉有肥有瘦，想必是適合的。
旁邊一個李姓大廚笑道：“這五花肉啊,我看就做東坡肉罷。”說完看了一眼外面的天色，又道，“時間不早了，怕來不及,我這就開始做。一邊做一邊講解。”
他這東坡肉做出來還成,並不算什麽美味,所以沒打算藏私。再者，就算是看張全的面子，他也不好藏私。
蕭遙點點頭，站在一旁看著李大廚一邊利落地動作著一邊講解。
李大廚將五花肉切成粗細均勻的10塊，口中道：“這肉大小盡量均勻，這樣賣相才好。切好之後，放入鍋中煮半柱香的時間撈出……”
蕭遙看著，見李大廚將肉塊撈出之後還用水清洗幹凈，之後翻出一個砂鍋，底部放一個竹箅子，竹箅子上鋪一層小蔥和姜塊，然後將五花肉整整齊齊肉朝上皮朝下地碼好，再加入白糖、燒酒、醬油，隨後密封，先大火燒開，再轉小火慢燉。
做到這一步，李大廚道：“這得燜一個時辰，你們想必也沒空再看。不過餘下的步驟也簡單，一個時辰後，將砂鍋裏的肉放到蒸碗上，加上肉湯，肉皮朝上，大火蒸一炷香時間，就可以出鍋了。”
蕭遙將這些要點與時間都牢牢記住，對李大廚道：“謝過李大廚。”
李大廚笑道：“不必客氣。這道東坡肉外頭人人都會做，也不是什麽秘密。”
蕭遙第二天便開始按照李大廚說的步驟，制作這道東坡肉。
她做菜時，幾個廚娘不時在旁探頭探腦。
蕭遙看見了，也不管她們，兀自認真烹調這道東坡肉。
張元家的今日告了假，想必是昨日被她狠狠地扇了兩巴掌，臉腫起來，不敢出門，因此讓其他廚娘留意自己在做什麽。
切好肉塊，放進水中煮半柱香時間，用清水洗凈，加上配料放入砂鍋密封用大火燒，隨後轉小火慢燉一個時辰，再撈出仿佛蒸碗中蒸一炷香時間。
肉做好了時，已經快到午飯時間了。
蕭遙打開蓋子，首先聞到一陣叫人垂涎的香味，再看那東坡肉，見賣相很不錯，一塊塊整齊的方塊肉，肉皮呈紅瑪瑙色，紅得透亮，叫人看了食指大動。
蕭遙將之盛出來，叫上張嫂子和王嫂子一塊兒吃。
旁邊徐廚娘見了便笑著過來：“蕭遙這東坡肉做起來不錯，不知我們有沒有份兒嘗一嘗。”
蕭遙笑道：“自然可以。”
張嫂子見了，暗中給蕭遙使眼色。
蕭遙微微一笑，分了兩塊東坡肉給徐廚娘，這才坐下來，和張嫂子並王嫂子吃起來。
肉一入口，就感覺到醇香，咀嚼時，蕭遙卻有些失望。
和它的賣相比起來，口味實在有些不夠看。
肥肉夠軟了，但略顯油膩，此外，瘦肉顯得有些柴，並不如她想象中美味。
張嫂子是吃不出來的，一邊吃一邊點頭：“不錯，第一次做便做得這麽色香味俱全，很不錯。”
旁邊徐廚娘也吃到東坡肉了，聽到這話差點噴笑出來，不過什麽也沒說，只是不屑地瞥了張嫂子一眼。
從大廚房來的就是沒底蘊，這樣的東坡肉，也說得出“好吃”兩個字，怕是從來沒有吃過真正好吃的東坡肉罷？
王嫂子笑道：“第一次做能做到這樣，不錯，好好改進，應該不會差的。”
蕭遙點頭，慢慢品嘗，記下自己這道菜所有的缺點。
吃完午飯回去休息，張嫂子擔心地道：“徐廚娘是張元家的的眼線，嘗你做的東坡肉，本身便不安好心。”
蕭遙道：“隨她嘗去。”見張嫂子還是擔心，便道，“放心，不會有問題的。”
從這一天起，他繼續根據自己嘗出來的不足一點一點地改進。
大廚房內一天到晚，都能聞到東坡肉的香味。
第二鍋，肥肉的油膩感沒了，可是瘦肉還是顯得柴，且姜味過濃……
第三鍋，肥肉不油膩，瘦肉也不柴，吃起來油而不膩，酥軟酥軟的，從這個方面來看，挺成功的，可是帶著淡淡的焦味兒，吃完一口有澀味，不是蕭遙最想要的味道。
……到了第四天，蕭遙又做東坡肉。
徐廚娘黑著一張臉做菜，對誰都沒個好臉色。
她雖然愛吃肉，可是接連吃了三天，足足六頓東坡肉，而且每一次都有這樣那樣的瑕疵，她快吃得吐了。
可這是張元家的交給她的任務，她不能不吃，因此心情一直很不好。
這時，東坡肉又出鍋了。
徐廚娘的眉頭深深地皺了起來。
卻不想，蕭遙笑吟吟地道：“徐嫂子，你要嘗嘗麽？我覺得，這次做出來的東坡肉一定很美味。”
徐廚娘擠出笑容：“看起來的確很不錯，你且等一等，我這便過來嘗嘗。”心裏則道，也是個沒吃過好東西的賤蹄子，隨便做出來便說好吃。
她嘗了一塊，感覺到算得上好吃，但是吃過之後，嘴裏始終有淡淡的澀味，讓人不想再嘗第二口。
真正的東坡肉，可不是這麽個樣子的。
徐廚娘心裏一片清明，可是什麽也沒說。
張嫂子問明白王嫂子這道東坡肉還有些瑕疵，心裏很急。
這第二日便是最後期限了，蕭遙做的東坡肉還不算正宗的美味，可如何是好？
又見徐廚娘嘗了之後，眸中帶笑，更是急得不行。
蕭遙聽到她的擔心，說道：“還有時間呢，別急啊……”
做了這麽多次，她已經有些心得了。
張嫂子道：“我如何能不急？你這東坡肉做得如何，張元家的一清二楚。這次的東坡肉若不討老太太喜歡，你怕是要離開府裏了。”
老太太出身好，嫁到蕭府之後過的也一直是富貴日子，吃的東坡肉不止有多少，如何能瞧得上蕭遙的？
蕭遙道：“她很快便不清楚了。”
“還有下次的東坡肉，如何會不清楚？”張嫂子見蕭遙不急，恨不得自己去代替她急。
蕭遙笑了笑，什麽也沒說。
吃完午飯，徐廚娘頻頻離開大廚房。
她每次回來，都會看看蕭遙與張嫂子並王嫂子，見三人安然無恙，心中很是不解，忍不住懷疑蕭遙是不是故意對自己下毒。
到了下半晌時，她實在忍不住了，便到街上去找大夫看病。
大夫給她把了脈，念了一長串她聽不懂的，最後才簡單說道：“你的吃食素來講究得很，這些日子日日吃肥肉，以至於腸胃經受不住。”
徐廚娘忙道：“可是不獨我天天這麽吃，其他人也這麽吃，怎麽她們沒事，只我有事？”
“她們的吃食或許沒有你從前的講究，因此沒事。”大夫說道。
徐廚娘馬上就信了。
她因為是張元家的的派系，沒少從廚房撈油水，而且在吃食上，也比照主子們的來，講究得很。
而蕭遙、張嫂子和王嫂子呢，都是大廚房的邊緣人物，油水撈不著，好吃的也趕不上，最多只能分得名面上的一份，可比不得她。
下午時分，她回去了，看到蕭遙又做出一鍋東坡肉，且笑吟吟地叫自己嘗，心裏很是氣惱。
不過，大廚房中還有其他廚娘，她不能不吃，省得叫張元家的發現了，因此夾了一塊，假裝放入嘴裏，卻暗暗送進了袖子中，自己嘴上只是沾了沾那層油，就這，她還是馬上夾了一口蔬菜，假裝有沙，吐了出來。
吃飯吃了一半，徐廚娘又去了一趟茅廁，回來之後，隨口吃了兩口，便去找張元家的回話了。
張元家的這些日子在家裏躲羞，心情一直很差。
一開始，她以為自己占了上風，可是回來照照鏡子，看到自己的臉腫得跟豬頭似的，才想起蕭遙打了自己一頓，竟沒受半點懲罰，頓時氣不打一處來。
可是一張老臉腫起來，她如何敢進府？沒得叫府中那些婆子看笑話。
她的小女兒是三老爺身邊的大丫鬟，得知她被蕭遙打了，當即就叫囂著要去砸了大廚房。
張元家的忙攔住：“我的兒，此時蕭雲姑娘已經處置過了，你再去鬧，不是打蕭雲姑娘的臉麽？且這大正月裏，真鬧得大了，主子們生了氣可如何是好？”
好說歹說，還將五日為期限這事說出來，道：
“如今是第四日了，明兒她若做不出一道好菜，蕭雲姑娘便會依照約定，把她趕出府。她一個單身美貌女子，離了府，都不用咱們親自出手，只隨便告訴個人，她便沒了活路。你何苦還要臟了自己的手，惹得主子不高興？”
張芬聽到這裏，這才忍住了。
這時徐廚娘來了。
張元家的忙問蕭遙的東坡肉做得如何，比之昨日可有長進。
徐廚娘笑道：“你道如何？說長進，那的確是有的，可是就和拆東墻補西墻一個道理。這裏改好了，那裏又出了岔子，總歸做不出一道好的東坡肉來。”
張元家的聽得笑起來，追問道：“當真麽？”
徐廚娘不住地點頭：“我每一頓火鍋肉都吃過，如何能騙你？也不怕丟臉，為著吃著東坡肉，我鬧起了肚子呢。”
張元家的看了徐廚娘的臉色一眼，道：“怪道我看你的臉色不對呢。”
這時張芬在旁問：“徐媽媽，蕭遙那賤蹄子做的東坡肉，當真不好吃麽？”
徐廚娘點頭：“旁的不說，絕對比不上你娘親手做的。”
張芬馬上不屑地道：“憑她是誰，也有資格跟我娘比麽？沒得辱沒了我娘的手藝。”
徐廚娘馬上賠笑：“姑娘說得也是。”說完打量了張芬一眼，笑道，
“姑娘這一身的氣派，若不說，從府裏出去，別人家瞧著，怕是以為是府裏的小姐呢。悄悄這一身的緞子，瞧瞧那雲紋金簪與雀兒步搖，哎喲我的天呀，怕只有府裏的姑娘才有的罷。”
張芬馬上有些得意地道：“的確是三姑娘賞的。三老爺著我去給三姑娘送東西，三姑娘見了極喜歡，便賞了我這兩件首飾。”
徐廚娘笑道：“姑娘被養得金尊玉貴，不像大廚房蕭遙那賤蹄子，過年也沒件新衣裳，頭上只戴了根木簪子，哎喲，你沒見著，不知道有多寒酸。”
張芬不屑地道：“你莫拿她與我比，那等賤蹄子，與我放一塊兒，我嫌丟臉。”雖如此說，面上卻帶了幾分得意之色。
蕭遙相貌之盛，是很叫人有危機感的，因此當初知道蕭遙爬床，她們在外頭聽著，五內俱焚，就怕三老爺從了。
幸好三老爺是真君子，把持住了，還一把將蕭遙那不要臉的踹下床。
她們當時聽著，好比大熱天吃了冰鎮西瓜，那叫一個痛快，當即一擁而入，將蕭遙給扭送出來。
張元家的樂得聽徐廚娘讚自己的女兒，聽了一陣子，笑著說道：“好了，天色不早了，你也回去罷。明兒蕭遙做的菜不合老太太口味，她便不在府裏了，與我們再無關系。”
張芬聽到這裏，眼珠子一轉，笑道：“娘，
不如你明日也做一道東坡肉送去，生生將蕭遙那賤丫頭的比下去？”
三老爺曾不止一次說過，有對比，才有優劣。
若只有蕭遙的東坡肉，老太太吃著或許還不覺得明顯，可若她娘也做了，老太太一口便吃出來了。
張元家的笑道：“你這猴兒，就是淘氣。那東坡肉我改進了，明兒還真要做的。”
這話說得異常自信。
她相信，自己改良過的東坡肉，味道將更鮮美。
徐廚娘聽張元家的如此說，當即笑道：“姑娘這是聰明機靈。”
三人齊齊笑了起來，氣氛無比歡快。
與此相反，張嫂子急得坐立不安，問蕭遙：“你對明兒的東坡肉，可有信心？”
蕭遙認真點點頭：“有的。”
張嫂子想起徐廚娘吃完東坡肉的神色，對蕭遙深感懷疑。
然而蕭遙卻不理她了，轉身去練刀功，練得差不多，便洗漱睡了。
第二日起來，推門出去一看，天地一片白燦燦的，顯得刺眼，原來，昨夜下了一夜的大雪。
蕭遙穿上厚棉襖，將自己收拾整齊，便去了大廚房繼續鍛煉刀功。
上午，她又做了一頓東坡肉，一出鍋，還是像先前那般，濃香撲鼻。
蕭遙熱情地請徐廚娘試吃。
徐廚娘笑吟吟地夾了一塊吃，笑道：“不錯，越發有長進了。”
內裏，那塊東坡肉還是被她放進了衣袖裏藏起來。
張嫂子照例吃不出來，有心要問，又不知問誰，因為王嫂子告假家去了。
問蕭遙，蕭遙肯定會說好的。
張嫂子迫不得已，便去看徐廚娘的神色，見徐廚娘面上帶笑，便知這東坡肉不足以與張元家的比了。
吃完午飯，休息一陣子，蕭遙便去大廚房，開始為今晚正式做的東坡肉做準備了。
到了大廚房，她看到張元家的竟也來了。
張元家的見了她，笑道：“蕭遙，你也來了。這是主子們今晚的菜單子，裏頭正好有東坡肉。今晚正是主子們一大家子聚餐的日子，男女分席而坐，因此東坡肉需要做兩份。我們便一人負責做一份，你看如何？”
蕭遙點點頭，看了張元家的臉上一眼，見還沒徹底消腫，心裏很是痛快。
張元家的察覺到蕭遙的目光，想起臉還沒消腫，心中暗恨，心道，由著你這賤蹄子看，等今天過後，我叫你生不如死。
蕭遙收回目光，開始埋頭忙碌了起來。
張元吉的作為主廚，任務很重，因此也沒多給註意力蕭遙了，只認真地準備著主子們的晚餐。
東坡肉即將出鍋，張元家的對蕭遙道：“為了避免混了，你在你的東坡肉上做些標記罷。”
蕭遙點點頭，手腳麻利的忙碌起來。很快，她將自己做的兩份東坡肉裝入食盒中，等待著傳膳的丫頭們來拿食盒。
張元家的沒有檢查蕭遙的，因為她很相信徐廚娘的話。
一般這種大型聚餐，主子們若吃高興了，都會給廚娘們打賞的，因此張元家的帶上今晚參與了做菜的廚娘，去了主子們用飯的大廳。
蕭遙跟著張元家的一塊，站在廊下，袖手等著。
裏頭，蕭家一大家子分席而坐，中間以屏風隔開，既不會看見彼此，又能聽到彼此的聲音，好不熱鬧。
丫頭們傳菜，一道一道擺將上來。
當揭開一個食盒時，大廳中頓時濃香撲鼻，叫人垂涎欲滴。
蕭老太太驚訝道：“這是……東坡肉的味道。”
蕭老爺子也道：“哈哈哈，又做了東坡肉麽？唔……我聞著，這是張元家的做的味道，不過似乎更鮮香。是張元家的功力長進，還是換了廚子？”
張元家的在外頭聽了，努力壓下笑容。
她是大廚房的管事，如何能一聽到讚揚便如此得意呢。
這時裏頭又響起二太太的聲音：“咦，這一道也是東坡肉，色如瑪瑙，滿是油光，上頭還有菜葉子，還有花兒，真真好看，看著就想嘗一口。可惜了，竟無半點香氣，白瞎了這花兒葉兒的。”
三姑娘讚許的聲音也響起來：“竟想到在東坡肉上放上綠葉並配上胡蘿蔔的雕花，這名廚娘倒也有巧心。”
“的確不錯。”三老爺也破天荒地開口。
大公子笑道：“的確心巧手巧，可惜聞不到香味。這東坡肉無香，倒是怪事兒。”
張元家的聽到這裏，似笑非笑地看了蕭遙一眼：“你竟配上菜葉子和花兒麽？倒也算有心思。不過這做菜呢，還是要做得美味，而不是搞那麽多花裏胡哨的。”
蕭遙含笑道：“您說的是。”
張元家的見她竟不反駁，自己也覺得無趣，且也不想在主子眼皮底下吵，當即就不再理會蕭遙了。
裏頭很快寂然無聲，顯然正在用膳。
這時，蕭老爺子笑道：“果然是張元家的做的東坡肉，我能吃出來，功力更進一步了。”說到這裏，叫道，“來人，賞——”
張元家的眸中閃過喜色，得了賞賜之後，便馬上進去謝恩。
謝過後，她笑道：“桌上另一道有花兒葉兒的東坡肉，是我們大廚房另一位廚娘親手做的，準備了差不多兩個時辰呢，主子們若看得過去，便給個面子，嘗一嘗。”
蕭老爺子哈哈笑道：“做了兩個時辰麽，老夫便嘗一嘗罷。”
徐廚娘看向蕭遙，低聲道：“張元家的這是擡舉你呢，若你當真做得好吃，怕也是能得到主子的賞賜的。”
蕭遙笑笑。
這哪裏是什麽擡舉，這是篤定了她做的東坡肉不好吃，要讓主子們嘗，然後斥責於她呢。
到時，要趕走她，便順理成章了。
不過，這正是想要做的，張元家的自己跳進來，她回頭還得謝謝她呢。
想到這裏，蕭遙含笑看了徐廚娘一眼，這婆娘怕是要倒大黴了。
張元家的那樣小心眼之人，怕要記恨徐廚娘好久了。
用膳的廳內，蕭老爺子夾起一塊又亮又潤滑的東坡肉，放在眼下打量了片刻：“這東坡肉雖然聞不著香味，可是單看外表，比起張元家的做的，還要好上兩分呢。”
蕭老太太笑道：“老頭子，你快吃，若好吃，我也要吃一塊。”
蕭老爺子笑著點頭，將那塊東坡肉放進了口中。
東坡肉一入口，他的眼睛瞬間亮了起來。
酥軟鮮香，是第一感覺，一口咬破，只有令人回味無窮的肉香味在味蕾處炸開，隨即開始蔓延。
鮮香醇厚，油而不膩！
蕭老爺子一邊吃一邊點頭，恨不得把舌頭也咽下去。
他轉眼間吃完了一塊，覺得還沒嘗夠剛才那味道，當即又夾起一塊放入口中。
味蕾再次享受到鮮香醇厚的無上美味，那肉汁帶著香甜……
蕭老爺子享受得瞇起了眼睛。
這時二老爺道：“咦，這有花兒葉兒的東坡肉，怎地只剩下五塊？誰吃了那麽多？”
蕭老太太叫：“莫不是那老東西吃的？”
蕭老爺子這時伸出筷子，一邊夾起一塊東坡肉一邊道：“是我吃的，這東坡肉酥而不爛，鮮香醇厚，竟是無上的美味。老頭子這輩子，還是第一次吃到如此美味的東坡肉！”
外頭，張元家的臉上的笑意僵在了臉上。
很快裏頭響起蕭老太太的聲音：“唔，的確是無上的美味，老大媳婦，你且莫吃，多給我留一塊。”
大公子道：“爺爺，你年紀大了不能吃太多肉，這塊肉別夾了，孫兒幫你吃了……”
二老爺有些氣急地道：“老三，你不是吃了一塊麽，怎麽還來夾？本就只剩下五塊，爹又夾了一塊……哎呀，大哥，你讓一塊給我罷。唔，的確是無上的美味。”
聽著裏頭搶吃東坡肉的聲音，繼而又是對東坡肉讚不絕口的聲音，張元家的臉上的笑容越來越僵硬。
這時，二公子抱怨道：“我還未嘗過呢，你們竟吃完了。”
三姑娘笑道：“這道東坡肉色香味俱全，堪稱藝術，該好好打賞才是。”
蕭老爺子和蕭老太太異口同聲道：“是極是極。來人，看賞——”
張元家的臉色鐵青，但想到這廊下聽差的下人不少，還是硬生生地擠出笑容，對蕭遙道：“不像你頭一遭做著東坡肉便如此美味，真是難得。裏頭老爺子和老太太叫賞呢，你還不快進去謝恩？”
心裏頭則不無惡意地想，裏頭主子們只怕都認得蕭遙這個爬三老爺床的賤蹄子，這賤蹄子進去了，還不知是拿賞還是拿罰呢。
蕭遙說道：“等姑娘們吩咐才敢進去。”
話音剛落，裏頭蕭老太太的大丫鬟玲瓏便走了出來，笑著問：“哪個是做東坡肉的廚娘？盤子上有葉兒花兒的，老爺子老太太並幾位爺們兒太太們、公子姑娘都說要賞呢。”
蕭遙自然知道，自己有過爬床的黑歷史，進去了，或許會惹怒了蕭家人。
但是她要在蕭家住下，少不得要與他們打交道的，遲早要碰面，還不如早點見了，好解決了這事兒呢。
因此，見玲瓏問是哪個做的，自己便上前一步。
玲瓏看到是蕭遙，眸中飛快閃過一抹驚訝，但什麽也沒說，笑著向蕭遙招手，示意蕭遙跟她進去。
蕭遙跟著進去，去了女席那邊。
蕭老太太、大太太、二太太並姑娘們，看到蕭遙，都吃了一驚，半晌說不出話來。
玲瓏笑著說道：“回老太太，那道東坡肉，便是這廚娘做的。”
老太太回神，笑道：“的確是個伶俐孩子，怪道能做出這樣美味的東坡肉。”
蕭遙道：“謝老太太誇獎。這東坡肉與伶俐無關，是經常練習之故。”
大老爺和三老爺聽到蕭遙這聲音，都怔了一下。
隨後，大老爺眸中喜色一閃而過。
而三老爺呢，似是想起了什麽，眸中閃過一抹厭惡。
蕭老太太聽了蕭遙的話，點點頭，沒有多說。
那頭，蕭老爺子笑道：“聽聲音是個年輕姑娘，便是不能過來叫老頭子見一見罷。也罷，東坡肉好吃就成，老太婆，多給她打賞。這年輕姑娘家，最愛那些粉兒花兒的，你看她給東坡肉搭上花兒葉兒便是明證，多賞她首飾並衣裳罷。”
蕭老太太笑道：“便聽你這老東西的。”
說完命玲瓏去換了一支金步搖並一根精巧的金簪來，另外還有半匹天青色綢緞。
蕭遙得了賞，謝過老太太，便目不斜視地出去了。
蕭老太太見她目不斜視，眼角餘光也沒往爺們兒那頭看去，這才點了點頭。
二太太笑道：“這東坡肉著實好吃，既老太太賞了，我這做媳婦兒的不能沒點表示。桃紅，你去，將我前日裏得的那只鐲子賞給那丫頭罷。”
這話一出，大太太眸中飛快地閃過惱怒，面上卻笑道：“說得也是，巧兒，你也去將我前日裏得的那對耳環賞給那丫頭罷。”
蕭遙得了好幾樣打賞，金燦燦的，閃花了人的眼。
也閃得張元家的眼睛疼、心肝兒也跟著疼，嫉妒得快發瘋了！
一次性便這麽多的打賞，便是她，也從來沒有得到過。
這蕭遙，到底走了什麽狗屎運？
還是說她做的東坡肉，真的有那麽好吃？
可是聞著沒有任何味道的東坡肉，如何稱得上好吃？
蕭遙知道，蕭老太太是不耐煩看到自己的，拿了賞賜之後，便回去了。
至於在旁羨慕嫉妒恨的張元家的，她完全無視了。
張元家的怨毒地看著蕭遙走遠的背影，心中恨得跟什麽似的。
那些賞賜，本該是她的啊！
這時，裏頭響起蕭老爺子的聲音：“那個丫頭做的東坡肉很好吃，下次聚餐，還叫她做來。多做點，兩份都由她做。張元家的拿手的是熏鴨，便專心做熏鴨，叫那丫頭做東坡肉罷。”
張元家的聽到這話，好似愛了個叫累，差點沒被活生生的氣死。
蕭老爺子居然嫌棄她做的東坡肉了！
而且，似乎還擔心她打壓異己，特地說明讓蕭遙做！
張嫂子在大廚房裏等著，又急又緊張，連吃飯的心思都沒了。
偏生與她交好的王嫂子又家去了，她想找個人說句話紓解一下心情也找不到，更是心急。
正當她五內俱焚時，大廚房中與張元家的交好的廚娘笑道：“你急什麽，我看蕭遙做東坡肉時，很是有信心，或許做出來的東坡肉很好吃呢。”
張嫂子笑笑，沒有說話。
她如何不知道，這廚娘是帶著看笑話的心思說的？
她覺得等了一年了，才終於看到蕭遙的身影出現在大廚房，忙迎上去：“如何？”
蕭遙笑道：“老爺子、老太太都說好吃，打賞了我。”
張嫂子驚喜道：“當真？你莫要騙我。”
蕭遙笑道：“我何必騙你？”
張嫂子聽了一點頭：“那倒也是。”
蕭遙笑道：“來，我們吃飯罷。”
吃了飯，蕭遙和張嫂子回到兩人的住處，才將得到的打賞給張嫂子看。
張嫂子看得眼睛都大了，羨慕地道：“竟得了這麽多打賞麽？我進府這麽久，還沒聽過哪個，竟得到這麽多打賞呢。”
蕭遙笑道：“這也是運氣。”
二太太和大太太或許有什麽矛盾了，因此才在老太太賞過她之後，又提出打賞，戳大太太的心窩子。
大太太與二太太是妯娌，自來就別苗頭的，見二太太都打賞了了，自然不好沒動靜的，因此只怕是忍著一肚子氣給她打賞的。
所以，蕭遙覺得，自己接下來，一定要小心行事，省得叫大太太找錯處攆了。
另外，張元家的這次怕是恨極了她，也不得不防。
除了做廚娘這事，蕭遙還得擔心大老爺找了來。
不過若大老爺敢來，她便不會客氣，大不了打大老爺一頓然後跑了。
張元家的挨到主子們吃完飯才走，見丫鬟捧著吃食的菜魚貫而出，直奔廚房，便也跟著去。
等丫鬟們放下食盒離開，她上前看了看，臉色鐵青。
蕭遙做的東坡肉，一塊不剩。
而她做的，還有超過一半放在碗中！
那些都是主子們，而她們只是在大廚房當差的廚娘，因此主子們，是不可能礙於什麽情面特意擡舉蕭遙的。
所以，這些剩下來的東坡肉，便是證明她遠遠不如蕭遙的鐵證！
張元家的氣得飯也不吃了，冷冷地剜了徐廚娘一眼，皮笑肉不笑地道：“你昨日不是問我，熏鴨怎麽做麽？你今晚過來，我與你說。”
徐廚娘頓時出了冷汗，可面對強權，還是硬著頭皮點點頭，僵硬地說道：“晚些時候一準去。”
張元家的在家等到徐廚娘，氣不打一處來，怒罵道：“你不是說蕭遙的東坡肉做的不好吃的麽？怎麽回事？為什麽老爺子老太太，全都讚不絕口？”
可恨還是她推薦的！
若不是她多嘴，蕭遙那道東坡肉因為沒有香味，根本無人問津。
張元家的每次想到這一點，心裏的怒氣都要升騰幾倍。
徐廚娘賭咒發誓：“是真的不好吃，我還能騙你麽？我發誓！想是蕭遙那賤蹄子故意騙我的。”
她半點不夠透露自己沒嘗過蕭遙最後那兩鍋東坡肉的事。
張元家的冷笑：“她每做一次，你便嘗一次，那麽她根本沒有改善的機會，如何能騙過你。依我說，你是吃膩了東坡肉，因此根本沒試，是也不是？”
徐廚娘忙道：“真的全吃過了，
為此還吃壞了肚子。我如何敢騙你？”
正說著，張芬回來了，剛到門口就叫：“娘，這是怎麽回事？蕭遙那賤蹄子竟得了好幾樣金首飾。你的東坡肉怎地沒能壓下她的？我們屋裏的丫鬟都在說這事，怪丟臉的！”
進來了，見張元家的臉色鐵青，徐廚娘也一臉訕訕的，就問徐廚娘：“你不是說她做的不好吃麽？怎地所有主子嘗過之後都說好吃？你莫不是騙我們的罷。我和我娘的臉，都叫你給丟光了。”
徐廚娘十分尷尬，還想賭咒發誓，卻被冷著臉的張元家的說乏了，直白地送客。
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張嫂子聽到蕭遙說張全,頓時一拍腦袋：“哎呀，我可以找外廚房的人教你做菜啊。你到時自己一邊吃一邊改進,可不就把一道菜做出來了？”
說完見外頭天色還未完全黑下來,當即道，“趁著各處院門還未落鎖,我們這就出去。你去找方帕子，把臉給遮住了。”
蕭遙當即找了長長的圍巾遮住了臉蛋，就和張嫂子去了外廚房。
張全座位外廚房的采買，在外廚房可以說是地位頗高,聽了兩人的來意,問蕭遙想做什麽菜。
蕭遙打量了一眼廚房,見正好有一塊半肥瘦的五花肉，便道：“便做這個肉吧。”
她不知道這塊豬肉能做出什麽菜式，但是卻明白,蕭老爺子和蕭老太太年紀大了,喜歡吃軟糯的食物,這塊豬肉有肥有瘦，想必是適合的。
旁邊一個李姓大廚笑道：“這五花肉啊,我看就做東坡肉罷。”說完看了一眼外面的天色，又道，“時間不早了，怕來不及,我這就開始做。一邊做一邊講解。”
他這東坡肉做出來還成,並不算什麽美味,所以沒打算藏私。再者，就算是看張全的面子，他也不好藏私。
蕭遙點點頭，站在一旁看著李大廚一邊利落地動作著一邊講解。
李大廚將五花肉切成粗細均勻的10塊，口中道：“這肉大小盡量均勻，這樣賣相才好。切好之後，放入鍋中煮半柱香的時間撈出……”
蕭遙看著，見李大廚將肉塊撈出之後還用水清洗幹凈，之後翻出一個砂鍋，底部放一個竹箅子，竹箅子上鋪一層小蔥和姜塊，然後將五花肉整整齊齊肉朝上皮朝下地碼好，再加入白糖、燒酒、醬油，隨後密封，先大火燒開，再轉小火慢燉。
做到這一步，李大廚道：“這得燜一個時辰，你們想必也沒空再看。不過餘下的步驟也簡單，一個時辰後，將砂鍋裏的肉放到蒸碗上，加上肉湯，肉皮朝上，大火蒸一炷香時間，就可以出鍋了。”
蕭遙將這些要點與時間都牢牢記住，對李大廚道：“謝過李大廚。”
李大廚笑道：“不必客氣。這道東坡肉外頭人人都會做，也不是什麽秘密。”
蕭遙第二天便開始按照李大廚說的步驟，制作這道東坡肉。
她做菜時，幾個廚娘不時在旁探頭探腦。
蕭遙看見了，也不管她們，兀自認真烹調這道東坡肉。
張元家的今日告了假，想必是昨日被她狠狠地扇了兩巴掌，臉腫起來，不敢出門，因此讓其他廚娘留意自己在做什麽。
切好肉塊，放進水中煮半柱香時間，用清水洗凈，加上配料放入砂鍋密封用大火燒，隨後轉小火慢燉一個時辰，再撈出仿佛蒸碗中蒸一炷香時間。
肉做好了時，已經快到午飯時間了。
蕭遙打開蓋子，首先聞到一陣叫人垂涎的香味，再看那東坡肉，見賣相很不錯，一塊塊整齊的方塊肉，肉皮呈紅瑪瑙色，紅得透亮，叫人看了食指大動。
蕭遙將之盛出來，叫上張嫂子和王嫂子一塊兒吃。
旁邊徐廚娘見了便笑著過來：“蕭遙這東坡肉做起來不錯，不知我們有沒有份兒嘗一嘗。”
蕭遙笑道：“自然可以。”
張嫂子見了，暗中給蕭遙使眼色。
蕭遙微微一笑，分了兩塊東坡肉給徐廚娘，這才坐下來，和張嫂子並王嫂子吃起來。
肉一入口，就感覺到醇香，咀嚼時，蕭遙卻有些失望。
和它的賣相比起來，口味實在有些不夠看。
肥肉夠軟了，但略顯油膩，此外，瘦肉顯得有些柴，並不如她想象中美味。
張嫂子是吃不出來的，一邊吃一邊點頭：“不錯，第一次做便做得這麽色香味俱全，很不錯。”
旁邊徐廚娘也吃到東坡肉了，聽到這話差點噴笑出來，不過什麽也沒說，只是不屑地瞥了張嫂子一眼。
從大廚房來的就是沒底蘊，這樣的東坡肉，也說得出“好吃”兩個字，怕是從來沒有吃過真正好吃的東坡肉罷？
王嫂子笑道：“第一次做能做到這樣，不錯，好好改進，應該不會差的。”
蕭遙點頭，慢慢品嘗，記下自己這道菜所有的缺點。
吃完午飯回去休息，張嫂子擔心地道：“徐廚娘是張元家的的眼線，嘗你做的東坡肉，本身便不安好心。”
蕭遙道：“隨她嘗去。”見張嫂子還是擔心，便道，“放心，不會有問題的。”
從這一天起，他繼續根據自己嘗出來的不足一點一點地改進。
大廚房內一天到晚，都能聞到東坡肉的香味。
第二鍋，肥肉的油膩感沒了，可是瘦肉還是顯得柴，且姜味過濃……
第三鍋，肥肉不油膩，瘦肉也不柴，吃起來油而不膩，酥軟酥軟的，從這個方面來看，挺成功的，可是帶著淡淡的焦味兒，吃完一口有澀味，不是蕭遙最想要的味道。
……到了第四天，蕭遙又做東坡肉。
徐廚娘黑著一張臉做菜，對誰都沒個好臉色。
她雖然愛吃肉，可是接連吃了三天，足足六頓東坡肉，而且每一次都有這樣那樣的瑕疵，她快吃得吐了。
可這是張元家的交給她的任務，她不能不吃，因此心情一直很不好。
這時，東坡肉又出鍋了。
徐廚娘的眉頭深深地皺了起來。
卻不想，蕭遙笑吟吟地道：“徐嫂子，你要嘗嘗麽？我覺得，這次做出來的東坡肉一定很美味。”
徐廚娘擠出笑容：“看起來的確很不錯，你且等一等，我這便過來嘗嘗。”心裏則道，也是個沒吃過好東西的賤蹄子，隨便做出來便說好吃。
她嘗了一塊，感覺到算得上好吃，但是吃過之後，嘴裏始終有淡淡的澀味，讓人不想再嘗第二口。
真正的東坡肉，可不是這麽個樣子的。
徐廚娘心裏一片清明，可是什麽也沒說。
張嫂子問明白王嫂子這道東坡肉還有些瑕疵，心裏很急。
這第二日便是最後期限了，蕭遙做的東坡肉還不算正宗的美味，可如何是好？
又見徐廚娘嘗了之後，眸中帶笑，更是急得不行。
蕭遙聽到她的擔心，說道：“還有時間呢，別急啊……”
做了這麽多次，她已經有些心得了。
張嫂子道：“我如何能不急？你這東坡肉做得如何，張元家的一清二楚。這次的東坡肉若不討老太太喜歡，你怕是要離開府裏了。”
老太太出身好，嫁到蕭府之後過的也一直是富貴日子，吃的東坡肉不止有多少，如何能瞧得上蕭遙的？
蕭遙道：“她很快便不清楚了。”
“還有下次的東坡肉，如何會不清楚？”張嫂子見蕭遙不急，恨不得自己去代替她急。
蕭遙笑了笑，什麽也沒說。
吃完午飯，徐廚娘頻頻離開大廚房。
她每次回來，都會看看蕭遙與張嫂子並王嫂子，見三人安然無恙，心中很是不解，忍不住懷疑蕭遙是不是故意對自己下毒。
到了下半晌時，她實在忍不住了，便到街上去找大夫看病。
大夫給她把了脈，念了一長串她聽不懂的，最後才簡單說道：“你的吃食素來講究得很，這些日子日日吃肥肉，以至於腸胃經受不住。”
徐廚娘忙道：“可是不獨我天天這麽吃，其他人也這麽吃，怎麽她們沒事，只我有事？”
“她們的吃食或許沒有你從前的講究，因此沒事。”大夫說道。
徐廚娘馬上就信了。
她因為是張元家的的派系，沒少從廚房撈油水，而且在吃食上，也比照主子們的來，講究得很。
而蕭遙、張嫂子和王嫂子呢，都是大廚房的邊緣人物，油水撈不著，好吃的也趕不上，最多只能分得名面上的一份，可比不得她。
下午時分，她回去了，看到蕭遙又做出一鍋東坡肉，且笑吟吟地叫自己嘗，心裏很是氣惱。
不過，大廚房中還有其他廚娘，她不能不吃，省得叫張元家的發現了，因此夾了一塊，假裝放入嘴裏，卻暗暗送進了袖子中，自己嘴上只是沾了沾那層油，就這，她還是馬上夾了一口蔬菜，假裝有沙，吐了出來。
吃飯吃了一半，徐廚娘又去了一趟茅廁，回來之後，隨口吃了兩口，便去找張元家的回話了。
張元家的這些日子在家裏躲羞，心情一直很差。
一開始，她以為自己占了上風，可是回來照照鏡子，看到自己的臉腫得跟豬頭似的，才想起蕭遙打了自己一頓，竟沒受半點懲罰，頓時氣不打一處來。
可是一張老臉腫起來，她如何敢進府？沒得叫府中那些婆子看笑話。
她的小女兒是三老爺身邊的大丫鬟，得知她被蕭遙打了，當即就叫囂著要去砸了大廚房。
張元家的忙攔住：“我的兒，此時蕭雲姑娘已經處置過了，你再去鬧，不是打蕭雲姑娘的臉麽？且這大正月裏，真鬧得大了，主子們生了氣可如何是好？”
好說歹說，還將五日為期限這事說出來，道：
“如今是第四日了，明兒她若做不出一道好菜，蕭雲姑娘便會依照約定，把她趕出府。她一個單身美貌女子，離了府，都不用咱們親自出手，只隨便告訴個人，她便沒了活路。你何苦還要臟了自己的手，惹得主子不高興？”
張芬聽到這裏，這才忍住了。
這時徐廚娘來了。
張元家的忙問蕭遙的東坡肉做得如何，比之昨日可有長進。
徐廚娘笑道：“你道如何？說長進，那的確是有的，可是就和拆東墻補西墻一個道理。這裏改好了，那裏又出了岔子，總歸做不出一道好的東坡肉來。”
張元家的聽得笑起來，追問道：“當真麽？”
徐廚娘不住地點頭：“我每一頓火鍋肉都吃過，如何能騙你？也不怕丟臉，為著吃著東坡肉，我鬧起了肚子呢。”
張元家的看了徐廚娘的臉色一眼，道：“怪道我看你的臉色不對呢。”
這時張芬在旁問：“徐媽媽，蕭遙那賤蹄子做的東坡肉，當真不好吃麽？”
徐廚娘點頭：“旁的不說，絕對比不上你娘親手做的。”
張芬馬上不屑地道：“憑她是誰，也有資格跟我娘比麽？沒得辱沒了我娘的手藝。”
徐廚娘馬上賠笑：“姑娘說得也是。”說完打量了張芬一眼，笑道，
“姑娘這一身的氣派，若不說，從府裏出去，別人家瞧著，怕是以為是府裏的小姐呢。悄悄這一身的緞子，瞧瞧那雲紋金簪與雀兒步搖，哎喲我的天呀，怕只有府裏的姑娘才有的罷。”
張芬馬上有些得意地道：“的確是三姑娘賞的。三老爺著我去給三姑娘送東西，三姑娘見了極喜歡，便賞了我這兩件首飾。”
徐廚娘笑道：“姑娘被養得金尊玉貴，不像大廚房蕭遙那賤蹄子，過年也沒件新衣裳，頭上只戴了根木簪子，哎喲，你沒見著，不知道有多寒酸。”
張芬不屑地道：“你莫拿她與我比，那等賤蹄子，與我放一塊兒，我嫌丟臉。”雖如此說，面上卻帶了幾分得意之色。
蕭遙相貌之盛，是很叫人有危機感的，因此當初知道蕭遙爬床，她們在外頭聽著，五內俱焚，就怕三老爺從了。
幸好三老爺是真君子，把持住了，還一把將蕭遙那不要臉的踹下床。
她們當時聽著，好比大熱天吃了冰鎮西瓜，那叫一個痛快，當即一擁而入，將蕭遙給扭送出來。
張元家的樂得聽徐廚娘讚自己的女兒，聽了一陣子，笑著說道：“好了，天色不早了，你也回去罷。明兒蕭遙做的菜不合老太太口味，她便不在府裏了，與我們再無關系。”
張芬聽到這裏，眼珠子一轉，笑道：“娘，
不如你明日也做一道東坡肉送去，生生將蕭遙那賤丫頭的比下去？”
三老爺曾不止一次說過，有對比，才有優劣。
若只有蕭遙的東坡肉，老太太吃著或許還不覺得明顯，可若她娘也做了，老太太一口便吃出來了。
張元家的笑道：“你這猴兒，就是淘氣。那東坡肉我改進了，明兒還真要做的。”
這話說得異常自信。
她相信，自己改良過的東坡肉，味道將更鮮美。
徐廚娘聽張元家的如此說，當即笑道：“姑娘這是聰明機靈。”
三人齊齊笑了起來，氣氛無比歡快。
與此相反，張嫂子急得坐立不安，問蕭遙：“你對明兒的東坡肉，可有信心？”
蕭遙認真點點頭：“有的。”
張嫂子想起徐廚娘吃完東坡肉的神色，對蕭遙深感懷疑。
然而蕭遙卻不理她了，轉身去練刀功，練得差不多，便洗漱睡了。
第二日起來，推門出去一看，天地一片白燦燦的，顯得刺眼，原來，昨夜下了一夜的大雪。
蕭遙穿上厚棉襖，將自己收拾整齊，便去了大廚房繼續鍛煉刀功。
上午，她又做了一頓東坡肉，一出鍋，還是像先前那般，濃香撲鼻。
蕭遙熱情地請徐廚娘試吃。
徐廚娘笑吟吟地夾了一塊吃，笑道：“不錯，越發有長進了。”
內裏，那塊東坡肉還是被她放進了衣袖裏藏起來。
張嫂子照例吃不出來，有心要問，又不知問誰，因為王嫂子告假家去了。
問蕭遙，蕭遙肯定會說好的。
張嫂子迫不得已，便去看徐廚娘的神色，見徐廚娘面上帶笑，便知這東坡肉不足以與張元家的比了。
吃完午飯，休息一陣子，蕭遙便去大廚房，開始為今晚正式做的東坡肉做準備了。
到了大廚房，她看到張元家的竟也來了。
張元家的見了她，笑道：“蕭遙，你也來了。這是主子們今晚的菜單子，裏頭正好有東坡肉。今晚正是主子們一大家子聚餐的日子，男女分席而坐，因此東坡肉需要做兩份。我們便一人負責做一份，你看如何？”
蕭遙點點頭，看了張元家的臉上一眼，見還沒徹底消腫，心裏很是痛快。
張元家的察覺到蕭遙的目光，想起臉還沒消腫，心中暗恨，心道，由著你這賤蹄子看，等今天過後，我叫你生不如死。
蕭遙收回目光，開始埋頭忙碌了起來。
張元吉的作為主廚，任務很重，因此也沒多給註意力蕭遙了，只認真地準備著主子們的晚餐。
東坡肉即將出鍋，張元家的對蕭遙道：“為了避免混了，你在你的東坡肉上做些標記罷。”
蕭遙點點頭，手腳麻利的忙碌起來。很快，她將自己做的兩份東坡肉裝入食盒中，等待著傳膳的丫頭們來拿食盒。
張元家的沒有檢查蕭遙的，因為她很相信徐廚娘的話。
一般這種大型聚餐，主子們若吃高興了，都會給廚娘們打賞的，因此張元家的帶上今晚參與了做菜的廚娘，去了主子們用飯的大廳。
蕭遙跟著張元家的一塊，站在廊下，袖手等著。
裏頭，蕭家一大家子分席而坐，中間以屏風隔開，既不會看見彼此，又能聽到彼此的聲音，好不熱鬧。
丫頭們傳菜，一道一道擺將上來。
當揭開一個食盒時，大廳中頓時濃香撲鼻，叫人垂涎欲滴。
蕭老太太驚訝道：“這是……東坡肉的味道。”
蕭老爺子也道：“哈哈哈，又做了東坡肉麽？唔……我聞著，這是張元家的做的味道，不過似乎更鮮香。是張元家的功力長進，還是換了廚子？”
張元家的在外頭聽了，努力壓下笑容。
她是大廚房的管事，如何能一聽到讚揚便如此得意呢。
這時裏頭又響起二太太的聲音：“咦，這一道也是東坡肉，色如瑪瑙，滿是油光，上頭還有菜葉子，還有花兒，真真好看，看著就想嘗一口。可惜了，竟無半點香氣，白瞎了這花兒葉兒的。”
三姑娘讚許的聲音也響起來：“竟想到在東坡肉上放上綠葉並配上胡蘿蔔的雕花，這名廚娘倒也有巧心。”
“的確不錯。”三老爺也破天荒地開口。
大公子笑道：“的確心巧手巧，可惜聞不到香味。這東坡肉無香，倒是怪事兒。”
張元家的聽到這裏，似笑非笑地看了蕭遙一眼：“你竟配上菜葉子和花兒麽？倒也算有心思。不過這做菜呢，還是要做得美味，而不是搞那麽多花裏胡哨的。”
蕭遙含笑道：“您說的是。”
張元家的見她竟不反駁，自己也覺得無趣，且也不想在主子眼皮底下吵，當即就不再理會蕭遙了。
裏頭很快寂然無聲，顯然正在用膳。
這時，蕭老爺子笑道：“果然是張元家的做的東坡肉，我能吃出來，功力更進一步了。”說到這裏，叫道，“來人，賞——”
張元家的眸中閃過喜色，得了賞賜之後，便馬上進去謝恩。
謝過後，她笑道：“桌上另一道有花兒葉兒的東坡肉，是我們大廚房另一位廚娘親手做的，準備了差不多兩個時辰呢，主子們若看得過去，便給個面子，嘗一嘗。”
蕭老爺子哈哈笑道：“做了兩個時辰麽，老夫便嘗一嘗罷。”
徐廚娘看向蕭遙，低聲道：“張元家的這是擡舉你呢，若你當真做得好吃，怕也是能得到主子的賞賜的。”
蕭遙笑笑。
這哪裏是什麽擡舉，這是篤定了她做的東坡肉不好吃，要讓主子們嘗，然後斥責於她呢。
到時，要趕走她，便順理成章了。
不過，這正是想要做的，張元家的自己跳進來，她回頭還得謝謝她呢。
想到這裏，蕭遙含笑看了徐廚娘一眼，這婆娘怕是要倒大黴了。
張元家的那樣小心眼之人，怕要記恨徐廚娘好久了。
用膳的廳內，蕭老爺子夾起一塊又亮又潤滑的東坡肉，放在眼下打量了片刻：“這東坡肉雖然聞不著香味，可是單看外表，比起張元家的做的，還要好上兩分呢。”
蕭老太太笑道：“老頭子，你快吃，若好吃，我也要吃一塊。”
蕭老爺子笑著點頭，將那塊東坡肉放進了口中。
東坡肉一入口，他的眼睛瞬間亮了起來。
酥軟鮮香，是第一感覺，一口咬破，只有令人回味無窮的肉香味在味蕾處炸開，隨即開始蔓延。
鮮香醇厚，油而不膩！
蕭老爺子一邊吃一邊點頭，恨不得把舌頭也咽下去。
他轉眼間吃完了一塊，覺得還沒嘗夠剛才那味道，當即又夾起一塊放入口中。
味蕾再次享受到鮮香醇厚的無上美味，那肉汁帶著香甜……
蕭老爺子享受得瞇起了眼睛。
這時二老爺道：“咦，這有花兒葉兒的東坡肉，怎地只剩下五塊？誰吃了那麽多？”
蕭老太太叫：“莫不是那老東西吃的？”
蕭老爺子這時伸出筷子，一邊夾起一塊東坡肉一邊道：“是我吃的，這東坡肉酥而不爛，鮮香醇厚，竟是無上的美味。老頭子這輩子，還是第一次吃到如此美味的東坡肉！”
外頭，張元家的臉上的笑意僵在了臉上。
很快裏頭響起蕭老太太的聲音：“唔，的確是無上的美味，老大媳婦，你且莫吃，多給我留一塊。”
大公子道：“爺爺，你年紀大了不能吃太多肉，這塊肉別夾了，孫兒幫你吃了……”
二老爺有些氣急地道：“老三，你不是吃了一塊麽，怎麽還來夾？本就只剩下五塊，爹又夾了一塊……哎呀，大哥，你讓一塊給我罷。唔，的確是無上的美味。”
聽著裏頭搶吃東坡肉的聲音，繼而又是對東坡肉讚不絕口的聲音，張元家的臉上的笑容越來越僵硬。
這時，二公子抱怨道：“我還未嘗過呢，你們竟吃完了。”
三姑娘笑道：“這道東坡肉色香味俱全，堪稱藝術，該好好打賞才是。”
蕭老爺子和蕭老太太異口同聲道：“是極是極。來人，看賞——”
張元家的臉色鐵青，但想到這廊下聽差的下人不少，還是硬生生地擠出笑容，對蕭遙道：“不像你頭一遭做著東坡肉便如此美味，真是難得。裏頭老爺子和老太太叫賞呢，你還不快進去謝恩？”
心裏頭則不無惡意地想，裏頭主子們只怕都認得蕭遙這個爬三老爺床的賤蹄子，這賤蹄子進去了，還不知是拿賞還是拿罰呢。
蕭遙說道：“等姑娘們吩咐才敢進去。”
話音剛落，裏頭蕭老太太的大丫鬟玲瓏便走了出來，笑著問：“哪個是做東坡肉的廚娘？盤子上有葉兒花兒的，老爺子老太太並幾位爺們兒太太們、公子姑娘都說要賞呢。”
蕭遙自然知道，自己有過爬床的黑歷史，進去了，或許會惹怒了蕭家人。
但是她要在蕭家住下，少不得要與他們打交道的，遲早要碰面，還不如早點見了，好解決了這事兒呢。
因此，見玲瓏問是哪個做的，自己便上前一步。
玲瓏看到是蕭遙，眸中飛快閃過一抹驚訝，但什麽也沒說，笑著向蕭遙招手，示意蕭遙跟她進去。
蕭遙跟著進去，去了女席那邊。
蕭老太太、大太太、二太太並姑娘們，看到蕭遙，都吃了一驚，半晌說不出話來。
玲瓏笑著說道：“回老太太，那道東坡肉，便是這廚娘做的。”
老太太回神，笑道：“的確是個伶俐孩子，怪道能做出這樣美味的東坡肉。”
蕭遙道：“謝老太太誇獎。這東坡肉與伶俐無關，是經常練習之故。”
大老爺和三老爺聽到蕭遙這聲音，都怔了一下。
隨後，大老爺眸中喜色一閃而過。
而三老爺呢，似是想起了什麽，眸中閃過一抹厭惡。
蕭老太太聽了蕭遙的話，點點頭，沒有多說。
那頭，蕭老爺子笑道：“聽聲音是個年輕姑娘，便是不能過來叫老頭子見一見罷。也罷，東坡肉好吃就成，老太婆，多給她打賞。這年輕姑娘家，最愛那些粉兒花兒的，你看她給東坡肉搭上花兒葉兒便是明證，多賞她首飾並衣裳罷。”
蕭老太太笑道：“便聽你這老東西的。”
說完命玲瓏去換了一支金步搖並一根精巧的金簪來，另外還有半匹天青色綢緞。
蕭遙得了賞，謝過老太太，便目不斜視地出去了。
蕭老太太見她目不斜視，眼角餘光也沒往爺們兒那頭看去，這才點了點頭。
二太太笑道：“這東坡肉著實好吃，既老太太賞了，我這做媳婦兒的不能沒點表示。桃紅，你去，將我前日裏得的那只鐲子賞給那丫頭罷。”
這話一出，大太太眸中飛快地閃過惱怒，面上卻笑道：“說得也是，巧兒，你也去將我前日裏得的那對耳環賞給那丫頭罷。”
蕭遙得了好幾樣打賞，金燦燦的，閃花了人的眼。
也閃得張元家的眼睛疼、心肝兒也跟著疼，嫉妒得快發瘋了！
一次性便這麽多的打賞，便是她，也從來沒有得到過。
這蕭遙，到底走了什麽狗屎運？
還是說她做的東坡肉，真的有那麽好吃？
可是聞著沒有任何味道的東坡肉，如何稱得上好吃？
蕭遙知道，蕭老太太是不耐煩看到自己的，拿了賞賜之後，便回去了。
至於在旁羨慕嫉妒恨的張元家的，她完全無視了。
張元家的怨毒地看著蕭遙走遠的背影，心中恨得跟什麽似的。
那些賞賜，本該是她的啊！
這時，裏頭響起蕭老爺子的聲音：“那個丫頭做的東坡肉很好吃，下次聚餐，還叫她做來。多做點，兩份都由她做。張元家的拿手的是熏鴨，便專心做熏鴨，叫那丫頭做東坡肉罷。”
張元家的聽到這話，好似愛了個叫累，差點沒被活生生的氣死。
蕭老爺子居然嫌棄她做的東坡肉了！
而且，似乎還擔心她打壓異己，特地說明讓蕭遙做！
張嫂子在大廚房裏等著，又急又緊張，連吃飯的心思都沒了。
偏生與她交好的王嫂子又家去了，她想找個人說句話紓解一下心情也找不到，更是心急。
正當她五內俱焚時，大廚房中與張元家的交好的廚娘笑道：“你急什麽，我看蕭遙做東坡肉時，很是有信心，或許做出來的東坡肉很好吃呢。”
張嫂子笑笑，沒有說話。
她如何不知道，這廚娘是帶著看笑話的心思說的？
她覺得等了一年了，才終於看到蕭遙的身影出現在大廚房，忙迎上去：“如何？”
蕭遙笑道：“老爺子、老太太都說好吃，打賞了我。”
張嫂子驚喜道：“當真？你莫要騙我。”
蕭遙笑道：“我何必騙你？”
張嫂子聽了一點頭：“那倒也是。”
蕭遙笑道：“來，我們吃飯罷。”
吃了飯，蕭遙和張嫂子回到兩人的住處，才將得到的打賞給張嫂子看。
張嫂子看得眼睛都大了，羨慕地道：“竟得了這麽多打賞麽？我進府這麽久，還沒聽過哪個，竟得到這麽多打賞呢。”
蕭遙笑道：“這也是運氣。”
二太太和大太太或許有什麽矛盾了，因此才在老太太賞過她之後，又提出打賞，戳大太太的心窩子。
大太太與二太太是妯娌，自來就別苗頭的，見二太太都打賞了了，自然不好沒動靜的，因此只怕是忍著一肚子氣給她打賞的。
所以，蕭遙覺得，自己接下來，一定要小心行事，省得叫大太太找錯處攆了。
另外，張元家的這次怕是恨極了她，也不得不防。
除了做廚娘這事，蕭遙還得擔心大老爺找了來。
不過若大老爺敢來，她便不會客氣，大不了打大老爺一頓然後跑了。
張元家的挨到主子們吃完飯才走，見丫鬟捧著吃食的菜魚貫而出，直奔廚房，便也跟著去。
等丫鬟們放下食盒離開，她上前看了看，臉色鐵青。
蕭遙做的東坡肉，一塊不剩。
而她做的，還有超過一半放在碗中！
那些都是主子們，而她們只是在大廚房當差的廚娘，因此主子們，是不可能礙於什麽情面特意擡舉蕭遙的。
所以，這些剩下來的東坡肉，便是證明她遠遠不如蕭遙的鐵證！
張元家的氣得飯也不吃了，冷冷地剜了徐廚娘一眼，皮笑肉不笑地道：“你昨日不是問我，熏鴨怎麽做麽？你今晚過來，我與你說。”
徐廚娘頓時出了冷汗，可面對強權，還是硬著頭皮點點頭，僵硬地說道：“晚些時候一準去。”
張元家的在家等到徐廚娘，氣不打一處來，怒罵道：“你不是說蕭遙的東坡肉做的不好吃的麽？怎麽回事？為什麽老爺子老太太，全都讚不絕口？”
可恨還是她推薦的！
若不是她多嘴，蕭遙那道東坡肉因為沒有香味，根本無人問津。
張元家的每次想到這一點，心裏的怒氣都要升騰幾倍。
徐廚娘賭咒發誓：“是真的不好吃，我還能騙你麽？我發誓！想是蕭遙那賤蹄子故意騙我的。”
她半點不夠透露自己沒嘗過蕭遙最後那兩鍋東坡肉的事。
張元家的冷笑：“她每做一次，你便嘗一次，那麽她根本沒有改善的機會，如何能騙過你。依我說，你是吃膩了東坡肉，因此根本沒試，是也不是？”
徐廚娘忙道：“真的全吃過了，
為此還吃壞了肚子。我如何敢騙你？”
正說著，張芬回來了，剛到門口就叫：“娘，這是怎麽回事？蕭遙那賤蹄子竟得了好幾樣金首飾。你的東坡肉怎地沒能壓下她的？我們屋裏的丫鬟都在說這事，怪丟臉的！”
進來了，見張元家的臉色鐵青，徐廚娘也一臉訕訕的，就問徐廚娘：“你不是說她做的不好吃麽？怎地所有主子嘗過之後都說好吃？你莫不是騙我們的罷。我和我娘的臉，都叫你給丟光了。”
徐廚娘十分尷尬，還想賭咒發誓，卻被冷著臉的張元家的說乏了，直白地送客。
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