營業第三十四天
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營業第三十四天
因為有了番椒，葉一伊專門將後院的一小塊地給開辟了出來，預備種番椒。與此同時，葉記酒肆有了一種全新食材的消息也在梁城傳開了。
“娘子，又有人點了小炒肉，還能做嗎？”
阿媛時不時就會來到後廚和葉一伊確認，這會兒這個點，葉一伊搖頭：“沒有了。”
“好。”阿媛語氣十分遺憾。
自從領略了番椒的“威力”後，她已經將那幾株植物視作了搖錢樹。
這麽好吃，還獨此一家，要是能大批次的培育，那大把大把的銀票怕是就像流水一樣來了。
葉一伊倒是不急，她更在意這批種子的成活率。因此每日更多的時間都花在了那片小菜圃上。
“娘子，有客人點神仙富貴餅了！”
“來了！”
神仙富貴餅，是葉一伊這幾天無聊中開發的新菜色，結果一經上市，口碑極好。
白術切片，和石菖蒲一起煮，開水一滾後研成粉末，三斤山藥也研成粉末，和面粉一起，再同白蜜一起制成餅。①
這餅可放置時間很長，不僅可以蒸著吃，也可以切成條，配湯吃。
算是葉一伊店裏這幾日又一個開發的小特色吧。
除了在吃食上下功夫外，葉一伊在酒上也沒少鉆研。她考慮了很久，還是從米酒開始入手釀制，米酒老少皆宜，醪糟還有多種吃法，可將米的利用最大化，酒肆後面的院子裏已經有不少正在發酵的米酒壇子了。
“你們可聽說了，應天府最近可換了主人。”
“是嘛，原先的知府呢？”
“那誰知道，反正是聽說新來了一位大人。”
“那這位大人貴姓？”
“據說姓沈吧？”
酒肆裏人多了，每日什麽消息都能聽見，不過當葉一伊聽見這話時，還是不可避免的楞了楞。
沈？
不會這麽巧吧……
她心思一轉，擡頭就看到了酒肆門口一個熟悉的身影。
這也是第一次，葉一伊看見了穿官袍的趙澈。
芝蘭玉樹，俊美絕倫。
梁朝凡三品以下官員著青色官袍，三品以上著緋紅。
紅袍黑靴，讓趙澈多了幾分不同於往日的威嚴。
除此之外，這也是他頭一次帶了隨從進來。
葉一伊迎了上去：“大人今日怎麽這個點兒來了。”這會兒才中午，不是平日的時辰。
趙澈看了眼二樓，語氣輕快，看起來心情頗佳：“去二樓吧，有位朋友稍後便到。”
聽說他要待客，葉一伊不敢怠慢，立刻帶著人上了二樓。軟塌包廂窗明幾凈，不過由於上回在這個包廂裏發生的烏龍事件，葉一伊的腳步加快，去了圓桌那間。
“就這吧。”身後傳來趙澈的聲音，他帶著幾分笑意站在軟塌間的門口。
葉一伊：“……”
行吧。
開了門，趙澈也不顧其他人的眼神，徑直便走到了上回自己坐的地方，葉一伊站在門口，不往那邊去瞧。
等葉一伊關上門出來時，耳尖發燙，這人，存心的吧。
趙澈的確是存心的，等他落座後，單手倚在膝蓋上，指尖微微撫過鼻尖，露出了一個溫柔的淺笑。
對面的大臣：！！
自己沒有眼花吧？！殿下也會笑的嗎！
這模樣，好像是傳說中的相思吶……
對面的幾人大氣也不敢喘，畢竟從昨日起，太子殿下忽然駕臨應天府，說是要代管應天府差事幾日，這些官員差點兒沒把魂都嚇掉。還以為是應天府犯了什麽大錯，後來才聽說是太子如今監國，可能會去各級視察，眾人這才把心放在了肚子裏。
可這位煞神忽然駕到，也足夠讓他們緊張的要死，一大早便將應天府所有在冊的檔案文書一一陳列，供殿下審閱。
趙澈的確看了，在看的過程中但凡是皺了下眉頭或者是咳嗽一聲，均能把應天府的這些人嚇的一激靈，不過好在趙澈只是看，並未說什麽。
到了飯點兒，本以為殿下還會繼續審閱，誰知道太子殿下將文卷一合，隨手指了兩個文官便走出了應天府的大門，那兩人正是現在坐在殿下對面的人，什麽也不敢問，就立馬跟上去了。
一直到葉記，兩人才終於明白。
此刻坐在太子面前，最好的辦法就是，少說話多吃飯，裝瞎子。
沒過多會兒，葉一伊端著酒和菜進來了。
正值盛夏，蓮藕如今頗受歡迎，除了正常的蓮藕以外還有一種食物更顯得珍貴，那就是藕帶，在梁城，也叫作玉帶。
玉帶有著蓮藕的清香，口感卻更加清脆，用醋和番椒烹飪，酸辣藕帶，開胃下酒。
糯米桂花藕，這是一道甜品，用糯米填充在蓮藕的孔洞內，蒸煮之後在蜜中浸泡一夜，撒上幹桂花，入口綿密香甜。
酒釀清蒸鴨子，酒釀就是葉一伊這次自制的第一批醪糟，酒釀可以中和鴨子的肥膩，入口清爽，解暑降燥。
最後一道是用老母雞湯煨過的鴿子蛋，煮好的鴿子蛋剝皮放入湯中，加嫩青菜的菜心，泡發的木耳、幹香菇，湯汁鮮美濃郁，鴿子蛋營養豐富。
“今日的酒是頭一批的，免費給幾位大人嘗嘗鮮。”葉一伊笑著給趙澈斟了杯酒，面前這酒看似渾濁卻酒香撲鼻，像米酒的味道，卻又有一種特殊的香味，趙澈問：“可有起名了？”
葉一伊搖頭：“還未想好。”
葉一伊走後，趙澈端起酒杯慢慢品嘗了一口，眉頭慢慢舒展。
對面的兩人也嘗了嘗，其中一個看了看殿下的臉色，小心開口道：“早就聽說應天府周圍的葉記酒肆味道不凡，今日一嘗果真如此。”
“殿下，方才店主人說這酒還沒有名字，不如殿下賜名，也算是這酒肆的殊榮了。”
趙澈若有所思。
一頓飯，趙澈並未再開口提起名的事，那位官員還以為自己揣摩錯了殿下的心思，直到宴畢，葉一伊再進來的時候，發現桌上留下了一紙，她疑惑著打開，上面只蒼勁有力的寫了兩個字——香醪。
葉一伊眼睛一亮，香醪？
她立馬想去問問那位沈大人的意思，可腳步一頓，又停住了。
香醪……
這個名字用來命名，真的再適合不過了。
葉一伊心中又有些地方被戳了一下，而且她忽然想起上回戶部張升在酒肆時，也是這樣不發一言留下了釀酒許可證。
沈澈……
葉一伊決定，下回等這位大人再來的時候，問一問他的身份，再正式道謝吧。
香醪一經上市，再次吸引了大批量的客人。葉一伊的米酒裏比普通米酒多了一份香氣，說不上來是什麽，但回甘，味甜，不醉人。男女老少皆可，每天都有不少的人慕名而來。
“小娘子這“香醪”二字極好！為何不將其制成招牌？”
葉一伊笑道：“去制作了，改天就掛出來。”
其實關於香醪的招牌，葉一伊還有些糾結，那日趙澈留下那兩字之後便離開了，她若貿然去用人家的題字做招牌，定不好吧……
葉一伊下意識的看了眼應天府，還是等下次人來了問問看吧。
趙澈這兩日很忙，幾乎是忙到未曾闔眼。官家舊疾發作，所有的重擔一下子全落在太子身上，東宮門口的人絡繹不絕，一撥接著一撥。
黃福全瞧著著急心疼的很，自己殿下再這麽下去，身子到底是還要不要了？
看著送過去一口未動的膳食，黃福全沒了法子，只好吩咐順歲：“去葉記提幾個殿下喜歡的菜回來。”
順歲提醒：“師父，您忘了，您和我不都是那個黃老夫人府上的人嗎……葉小娘子，應該都認得了吧。”
黃福全拍了拍腦門：“壞了，差點忘了，去叫順年來。”
“誒。”
順年什麽都好，就是人有些呆，黃福全如此如此這般這般的吩咐了好一陣子，順年才記住了，轉頭，就出宮往葉記去。
這剛出宮，沒想到就遇到了景王的眼線。
一個時辰後，景王府的那位也同時出現在了葉記門口。
趙景看著門口這個普普通通的小飯館，想起了手下眼線這幾日稟報回來的情報。
太子會來這種地方吃飯？
他今日著了一身常服，跨進了葉記的大門。
“客官，您裏邊——”在門口迎客的是阿媛，看到趙景的那瞬間便怔楞了片刻。
“請……”
趙景沒說什麽，看了眼大堂後徑直便上了二樓，阿媛臉頰微紅，這最近是怎麽了，來的客人，怎麽一個一個都這麽好看啊……
這個“都”字，還來源於半個時辰前剛剛離開的順年。
小郎君眉清目秀還經不起逗，看見女子臉就紅，讓阿媛和阿雯偷偷笑了好久。
阿媛搖了搖頭，將心思摒棄，立馬去了後院跟葉一伊說，葉一伊聽說又有一位達官貴人來了，心裏也是十分的奇怪。
“我去吧。”
葉一伊去了二樓，才發現阿媛口中的那位貴客徑直去了軟塌間，門口還有兩個隨從把門。
見了葉一伊，警戒的打量了好久才放了進去，葉一伊心裏頗為無語，但來者是客，也不好說什麽。
“您用點兒什麽？”
葉一伊進去就看見了趙景，這公子……
面色和女子差不多的白，一襲白衣飄飄如謫仙，難怪阿媛剛才反應是這樣。
不過……
再往下看，葉一伊面色嚴肅起來。
“店主人的招牌是什麽，各上一份兒就是了。”趙景輕聲道，聲音也帶著九天之外的清冷，葉一伊應下一聲，轉身離開了。
“娘子，那位是誰呀？”回到後院，阿媛忍不住打聽。
葉一伊卻戳了戳她的頭：“不是你該肖想的人，別進去那間房。”
“哦……”
葉一伊看了看案板上的菜，犯了難。
她方才瞧見了，那人雖著了常服，可腰間的玉墜和靴子分明繡著祥雲圖案，荷包上的紫雲也無一不昭示著這位皇親貴族的身份。
這樣的大人物怎麽會來自家小店，又該做點什麽招待呢？
葉一伊：大人物來了，怕是得用最貴的食材。
趙澈：臭講究，媳婦兒看看我呀，拍黃瓜就行
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“好。”阿媛語氣十分遺憾。
自從領略了番椒的“威力”後，她已經將那幾株植物視作了搖錢樹。
這麽好吃，還獨此一家，要是能大批次的培育，那大把大把的銀票怕是就像流水一樣來了。
葉一伊倒是不急，她更在意這批種子的成活率。因此每日更多的時間都花在了那片小菜圃上。
“娘子，有客人點神仙富貴餅了！”
“來了！”
神仙富貴餅，是葉一伊這幾天無聊中開發的新菜色，結果一經上市，口碑極好。
白術切片，和石菖蒲一起煮，開水一滾後研成粉末，三斤山藥也研成粉末，和面粉一起，再同白蜜一起制成餅。①
這餅可放置時間很長，不僅可以蒸著吃，也可以切成條，配湯吃。
算是葉一伊店裏這幾日又一個開發的小特色吧。
除了在吃食上下功夫外，葉一伊在酒上也沒少鉆研。她考慮了很久，還是從米酒開始入手釀制，米酒老少皆宜，醪糟還有多種吃法，可將米的利用最大化，酒肆後面的院子裏已經有不少正在發酵的米酒壇子了。
“你們可聽說了，應天府最近可換了主人。”
“是嘛，原先的知府呢？”
“那誰知道，反正是聽說新來了一位大人。”
“那這位大人貴姓？”
“據說姓沈吧？”
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沈？
不會這麽巧吧……
她心思一轉，擡頭就看到了酒肆門口一個熟悉的身影。
這也是第一次，葉一伊看見了穿官袍的趙澈。
芝蘭玉樹，俊美絕倫。
梁朝凡三品以下官員著青色官袍，三品以上著緋紅。
紅袍黑靴，讓趙澈多了幾分不同於往日的威嚴。
除此之外，這也是他頭一次帶了隨從進來。
葉一伊迎了上去：“大人今日怎麽這個點兒來了。”這會兒才中午，不是平日的時辰。
趙澈看了眼二樓，語氣輕快，看起來心情頗佳：“去二樓吧，有位朋友稍後便到。”
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“就這吧。”身後傳來趙澈的聲音，他帶著幾分笑意站在軟塌間的門口。
葉一伊：“……”
行吧。
開了門，趙澈也不顧其他人的眼神，徑直便走到了上回自己坐的地方，葉一伊站在門口，不往那邊去瞧。
等葉一伊關上門出來時，耳尖發燙，這人，存心的吧。
趙澈的確是存心的，等他落座後，單手倚在膝蓋上，指尖微微撫過鼻尖，露出了一個溫柔的淺笑。
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可這位煞神忽然駕到，也足夠讓他們緊張的要死，一大早便將應天府所有在冊的檔案文書一一陳列，供殿下審閱。
趙澈的確看了，在看的過程中但凡是皺了下眉頭或者是咳嗽一聲，均能把應天府的這些人嚇的一激靈，不過好在趙澈只是看，並未說什麽。
到了飯點兒，本以為殿下還會繼續審閱，誰知道太子殿下將文卷一合，隨手指了兩個文官便走出了應天府的大門，那兩人正是現在坐在殿下對面的人，什麽也不敢問，就立馬跟上去了。
一直到葉記，兩人才終於明白。
此刻坐在太子面前，最好的辦法就是，少說話多吃飯，裝瞎子。
沒過多會兒，葉一伊端著酒和菜進來了。
正值盛夏，蓮藕如今頗受歡迎，除了正常的蓮藕以外還有一種食物更顯得珍貴，那就是藕帶，在梁城，也叫作玉帶。
玉帶有著蓮藕的清香，口感卻更加清脆，用醋和番椒烹飪，酸辣藕帶，開胃下酒。
糯米桂花藕，這是一道甜品，用糯米填充在蓮藕的孔洞內，蒸煮之後在蜜中浸泡一夜，撒上幹桂花，入口綿密香甜。
酒釀清蒸鴨子，酒釀就是葉一伊這次自制的第一批醪糟，酒釀可以中和鴨子的肥膩，入口清爽，解暑降燥。
最後一道是用老母雞湯煨過的鴿子蛋，煮好的鴿子蛋剝皮放入湯中，加嫩青菜的菜心，泡發的木耳、幹香菇，湯汁鮮美濃郁，鴿子蛋營養豐富。
“今日的酒是頭一批的，免費給幾位大人嘗嘗鮮。”葉一伊笑著給趙澈斟了杯酒，面前這酒看似渾濁卻酒香撲鼻，像米酒的味道，卻又有一種特殊的香味，趙澈問：“可有起名了？”
葉一伊搖頭：“還未想好。”
葉一伊走後，趙澈端起酒杯慢慢品嘗了一口，眉頭慢慢舒展。
對面的兩人也嘗了嘗，其中一個看了看殿下的臉色，小心開口道：“早就聽說應天府周圍的葉記酒肆味道不凡，今日一嘗果真如此。”
“殿下，方才店主人說這酒還沒有名字，不如殿下賜名，也算是這酒肆的殊榮了。”
趙澈若有所思。
一頓飯，趙澈並未再開口提起名的事，那位官員還以為自己揣摩錯了殿下的心思，直到宴畢，葉一伊再進來的時候，發現桌上留下了一紙，她疑惑著打開，上面只蒼勁有力的寫了兩個字——香醪。
葉一伊眼睛一亮，香醪？
她立馬想去問問那位沈大人的意思，可腳步一頓，又停住了。
香醪……
這個名字用來命名，真的再適合不過了。
葉一伊心中又有些地方被戳了一下，而且她忽然想起上回戶部張升在酒肆時，也是這樣不發一言留下了釀酒許可證。
沈澈……
葉一伊決定，下回等這位大人再來的時候，問一問他的身份，再正式道謝吧。
香醪一經上市，再次吸引了大批量的客人。葉一伊的米酒裏比普通米酒多了一份香氣，說不上來是什麽，但回甘，味甜，不醉人。男女老少皆可，每天都有不少的人慕名而來。
“小娘子這“香醪”二字極好！為何不將其制成招牌？”
葉一伊笑道：“去制作了，改天就掛出來。”
其實關於香醪的招牌，葉一伊還有些糾結，那日趙澈留下那兩字之後便離開了，她若貿然去用人家的題字做招牌，定不好吧……
葉一伊下意識的看了眼應天府，還是等下次人來了問問看吧。
趙澈這兩日很忙，幾乎是忙到未曾闔眼。官家舊疾發作，所有的重擔一下子全落在太子身上，東宮門口的人絡繹不絕，一撥接著一撥。
黃福全瞧著著急心疼的很，自己殿下再這麽下去，身子到底是還要不要了？
看著送過去一口未動的膳食，黃福全沒了法子，只好吩咐順歲：“去葉記提幾個殿下喜歡的菜回來。”
順歲提醒：“師父，您忘了，您和我不都是那個黃老夫人府上的人嗎……葉小娘子，應該都認得了吧。”
黃福全拍了拍腦門：“壞了，差點忘了，去叫順年來。”
“誒。”
順年什麽都好，就是人有些呆，黃福全如此如此這般這般的吩咐了好一陣子，順年才記住了，轉頭，就出宮往葉記去。
這剛出宮，沒想到就遇到了景王的眼線。
一個時辰後，景王府的那位也同時出現在了葉記門口。
趙景看著門口這個普普通通的小飯館，想起了手下眼線這幾日稟報回來的情報。
太子會來這種地方吃飯？
他今日著了一身常服，跨進了葉記的大門。
“客官，您裏邊——”在門口迎客的是阿媛，看到趙景的那瞬間便怔楞了片刻。
“請……”
趙景沒說什麽，看了眼大堂後徑直便上了二樓，阿媛臉頰微紅，這最近是怎麽了，來的客人，怎麽一個一個都這麽好看啊……
這個“都”字，還來源於半個時辰前剛剛離開的順年。
小郎君眉清目秀還經不起逗，看見女子臉就紅，讓阿媛和阿雯偷偷笑了好久。
阿媛搖了搖頭，將心思摒棄，立馬去了後院跟葉一伊說，葉一伊聽說又有一位達官貴人來了，心裏也是十分的奇怪。
“我去吧。”
葉一伊去了二樓，才發現阿媛口中的那位貴客徑直去了軟塌間，門口還有兩個隨從把門。
見了葉一伊，警戒的打量了好久才放了進去，葉一伊心裏頗為無語，但來者是客，也不好說什麽。
“您用點兒什麽？”
葉一伊進去就看見了趙景，這公子……
面色和女子差不多的白，一襲白衣飄飄如謫仙，難怪阿媛剛才反應是這樣。
不過……
再往下看，葉一伊面色嚴肅起來。
“店主人的招牌是什麽，各上一份兒就是了。”趙景輕聲道，聲音也帶著九天之外的清冷，葉一伊應下一聲，轉身離開了。
“娘子，那位是誰呀？”回到後院，阿媛忍不住打聽。
葉一伊卻戳了戳她的頭：“不是你該肖想的人，別進去那間房。”
“哦……”
葉一伊看了看案板上的菜，犯了難。
她方才瞧見了，那人雖著了常服，可腰間的玉墜和靴子分明繡著祥雲圖案，荷包上的紫雲也無一不昭示著這位皇親貴族的身份。
這樣的大人物怎麽會來自家小店，又該做點什麽招待呢？
葉一伊：大人物來了，怕是得用最貴的食材。
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