第107章 泡椒、酸筍
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第107章 泡椒、酸筍
◎飽滿的青綠辣椒給放進壇子裏密封保存,過不了幾天泡椒就有了,屆時泡椒雞雜、泡椒魚、泡腳兔、泡椒雞爪等等美味就都能做出來,想想就饞的不行◎
一頓好好的晚膳, 竟然沒一道菜能吃的,旁邊看來全程的李福安已經嚇得手腳發軟。
怎麽會這樣,他還打開來看過的,早知道就鬥膽先嘗一嘗了。
這下完了, 皇上丟臉丟大了, 他這腦袋還能保住嗎?
皇帝這次是真的被氣狠了, 強忍著怒氣和憋屈沒有摔筷子,沈默放下碗筷後站起身, 高大沈怒的身軀讓偏殿中的宮人都悄悄發抖。
皇帝盯著這一桌子菜, 口中還殘留著糟糕的味道,到底還是沒有完全氣昏頭, 不過此事的失誤上菜的宮人少不了一頓罰。
尤其是李福安,但罰也不是現在。
他深深地吐出一口氣,沈聲道:“李福安,馬上去查查, 今日這是怎麽回事。”
李福安立刻心領神會, 狠狠松了口氣快步往外走,幸好皇上不是那等暴虐濫殺之人,這腦袋算是保住了。
只是今日怎麽回事?
前幾次皇帝有多沈迷八公主做的吃食, 他可是看在眼裏聞在鼻子裏,那味道是想得不得了,每次都得他去將宮人散開,還得將勤政殿關緊, 那香味才不會飄出很遠去。
今日可真是……接二連三的難吃!
那生拌苦瓜片撤下來後, 李總管悄悄嘗了一點, 那味道……又苦又鹹的怪極了, 還有今晚的吃食, 更陰險了,看起來聞起來沒什麽問題,吃起來怎麽就不對了。
他忽然想起那盆苦瓜燜排骨,裏面的苦瓜大小不均形狀怪異,本以為這是菜的特色,現在想想有沒有可能是真的不會切?
或者是初學者隨手亂切的塊?
之前的菜色裏,八公主做的可都是非常漂亮的,色香味樣樣不缺。
或許這次的菜還真不是出自八公主之手,如果是這樣的話……李總管竟然感到幾分慶幸,八公主日子過得苦,好不容易好起來,可不能再苦了。
等他去細細打聽,正巧在禦花園繞圈跑的三皇子他們已經在說笑間,就將今天下午禁宮做菜一事漏了個底朝天,在禦花園附近的宮人之間傳遍了。
“聽說了嗎?小殿下們今天親自下廚,給禁宮那位八公主做晚膳呢!”
“聽說了聽說了,那可是宮中尊貴的小殿下,怎麽能進廚房呢?有句話不是說君子遠庖廚?”
“小孩子算什麽君子,再說了人八公主不也是自己做吃的,要不做的話那孩子早就餓死了。”
“也是,那位八公主真是不鳴則已一鳴驚人啊!”
“是啊,上次我在姝貴人那裏喝到了一點點珍珠奶茶,那味道……我睡著了都忘不了。”
“聽說小殿下們也天賦異稟,做得很好吃,據說全空了呢,沒瞧見有扔出來的。”
正好聽到這些話的李總管悄悄收回邁出去一半的腳,走進了旁邊的陰影裏,悻悻地摸了摸鼻子,又聽了會兒後轉身離開。
哪兒是很好吃全吃空了啊,那是被皇上給包圓帶走了,就說今兒個分量怎麽這麽足,感情沒人願意吃。
他回去如實上報,重點將那些菜是出自幾位小殿下之手後,悄悄退到一邊。
“胡鬧!竟然是他們做的!”皇帝猛地起身,氣得咬牙:“廚房豈是兒戲之地,看來他們課業都太少一個個太閑了,李福安,去讓他們再繞禦花園跑四圈。”
三道菜一碗飯,一樣一圈,偌大的禦花園今天就讓他們跑個夠。
皇帝重新坐下後,心裏的怒氣也漸漸散了,事情已經如此明了,葉遙不知道他就是父皇,只以為是餓肚子的侍衛的話,那端出剩下的肉菜給他也是合情合理。
也是,前幾次的美食味道過於驚艷,他的要求也被逐漸拔高了。
嗯,下次若是再問起忌口,定要記得說苦的不吃,不是她做的也不吃。
於是剛繞著慢慢跑完一圈,停下來還沒來得及喝口水的一群人,緊接著就收到了再跑四圈的命令。
等又是四圈跑下來,人累就算了肚子還餓得難受!
此刻,他們眼底後知後覺地浮現出後悔,早知道……就不逞那個能了!做菜真不是誰都能做的!
盡管很累,今天新奇的吃食和體驗還是讓他們很興奮,一回去就迫不及待同母妃講今天的事,只除了四皇子。
四皇子偷偷摸摸的飛快將新給寫好,送到雲世子手中,雲世子又連夜將信送出宮去,當天晚上饗雲樓就傳出了明天會有新的大廚,會上新菜的消息。
次日一早,饗雲樓試新菜的帖子就送到了各位達官貴人手中,其中就包括昨日禁宮商談的一眾大臣。
他們拿著帖子,看著帖子裏說的有新奇菜色,雖然沒有寫上菜名,心情卻也覆雜起來。
一看到新菜,腦子裏下意識就想起昨日皇上信誓旦旦,說是尋到了新鮮的美味,結果……新鮮倒是新鮮,以前從來都沒吃過,美不美味就另說了。
不過想起昨日吃進嘴裏的味道,幾位大臣還是將帖子收好,饗雲樓的吃食還是不錯的,每次試新菜也沒叫人失望過,正好去吃一頓漱漱嘴裏的怪味。
早上全程低著頭上了個默不作聲的早朝,回來還沒去饗雲樓呢,幾位大臣中的戶部尚書就收到了二皇子前來拜訪的傳話。
二皇子怎麽來了,八成是來拉攏人的,戶部尚書放人進來,拉攏與否還得考量一下。
二皇子的確是揣著拉攏重臣的想法來的,這些日子他過得很憋屈,一心想要拉攏的楚家姑娘,最近竟然對太子青睞有加,對他的邀約卻視而不見。
楚家權柄不小,楚家那姑娘更是家裏的心尖寵,二皇子一直在試圖討得歡心,沒想到竟然被太子捷足先登,更讓他氣不過的是,太子用的手段竟然是一些吃食!
他幾番打聽,得知那吃食出自禁宮那個八皇妹之手,今日又打聽到八皇妹的幾張食方會送到饗雲樓,二皇子思量一番,既然楚姑娘那裏暫時行不通,不如趁太子忙著追捧楚姑娘,他就去暗中聯系朝臣。
明日試菜就是個不錯的契機。
於是二皇子就先來了戶部尚書家,準備邀請對方明日一同前去。
他將來意說明後,戶部尚書那老狐貍穩穩端坐,硬是拖著不給回話,二皇子心中著急眼底一片陰郁,很快又收起來道:“本殿還打聽到,明日的新菜居然是用苦瓜做出來的,味道卻十分美味,當真神奇得緊。”
二皇子說的時候沒留意到的是,苦瓜兒子一出,戶部尚書的老臉都跟著抖三抖。
他楞怔問道:“你說,明日的試菜就是試吃苦瓜?”
二皇子點頭:都是用苦瓜做的新菜。
戶部尚書連夜愈發難看,他沈聲問道:“既然二皇子親自邀請,臣鬥膽一問,二皇子嘗過了嗎?”
二皇子張口就來:“嘗過了的確很好吃。”
笑話,要是不好吃能送到酒樓來?猜都猜得到才對。
戶部尚書臉色猛地一沈,道:“二皇子肯能確定,饗雲樓請帖上的新菜就是苦瓜?”
“當然確定。”二皇子道:“那方子就是從宮中傳出來的。”
從宮中傳出來的苦瓜做法,皇上晚膳裏難以入口的苦瓜菜,都讓戶部尚書有不好的預感,手裏饗雲樓的帖子現在竟成了燙手山芋。
還有面前的二皇子,如若是真的吃過,又怎麽會來邀請他們,若是真的吃過那定然對苦瓜避之不及!
這二皇子看起來兢兢業業老老實實,背地裏竟然如此害他,幸好他已經試過一次了。
戶部尚書老神在在地放下水杯,在二皇子期待崇敬的眼神中,緩緩道:“二皇子殿下您請回吧,老臣對試菜沒什麽興趣。”
今天已經在皇帝那裏試過一次了,那味道實在不想再來一遍,差點就又著了道。
戶部尚書的臉又沈了沈,冷哼送客道:“二皇子,我等一心效忠陛下,您請回吧。”
二皇子:???
他還沒開始勸說呢,他準備了一晚上的腹稿,著就沒用了?
緊接著二皇子又去找了其他大臣,一提到試菜和苦瓜後,一個個都如出一轍般婉拒,他今天真是四處碰壁,似乎還隱約將幾位大臣給得罪了,忙活一上午真是得不償失!
相較於二皇子的煩惱,今日還是休沐結束,又要去上書房的日子,葉遙等人卻興奮得有些過了頭,,中午午休時都偷跑回禁宮,蹲在院子的菜園裏探頭探腦往裏瞧。
今天,院子裏種下的辣椒植株上,有那麽一部分的辣椒已經長成了!
三皇子蹲在地上,眼疾手快地幫忙摘長成的辣椒,一邊問道:“八皇妹,我們今天吃什麽?!”
葉遙看懂他眼底的意思,就是想吃這辣椒了,不過今天不行,她解釋道:“今天的辣椒是用來做泡椒和豆瓣醬的,暫時不能吃了。”
“不能啊……”
這下不光是三皇子,其他人也跟著嘆了口氣,新鮮辣椒多好吃啊,怎麽不多長成一些。
葉遙洗了部分辣椒,端著裝辣椒的竹籃走到小廚房的一處角落,這裏有兩只灰撲撲的罐子,一只正是之前用來炮仔姜炮鹹菜的泡菜壇子,葉遙一將其打開,一股酸爽清香就撲面而來,這壇泡在無疑是非常成功。
接著她再有條不紊地將新鮮的,飽滿的青綠辣椒給放進壇子裏密封保存,過不了幾天泡椒就有了,屆時泡椒雞雜、泡椒魚、泡腳兔、泡椒雞爪等等美味就都能做出來,想想就饞的不行!
旁邊的四皇子湊上來,一眼瞧見旁邊另一個小壇子,“咦”了一聲:“八皇妹,這只壇子裏是什麽,怎麽我沒見你打開過。”
轉頭看向另一只壇子,葉遙忽然嘿嘿一笑,道:“這裏面啊……是我之前腌的酸筍。”
她再次仰起頭時,笑得誠摯且陽光:“四皇兄,你想嘗嘗酸筍嗎?”
作者有話說:
xx粉,沒有酸筍就沒有靈魂。感謝在2022-09-12 23:46:24~2022-09-14 00:42:05期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:糖水糖 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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怎麽會這樣,他還打開來看過的,早知道就鬥膽先嘗一嘗了。
這下完了, 皇上丟臉丟大了, 他這腦袋還能保住嗎?
皇帝這次是真的被氣狠了, 強忍著怒氣和憋屈沒有摔筷子,沈默放下碗筷後站起身, 高大沈怒的身軀讓偏殿中的宮人都悄悄發抖。
皇帝盯著這一桌子菜, 口中還殘留著糟糕的味道,到底還是沒有完全氣昏頭, 不過此事的失誤上菜的宮人少不了一頓罰。
尤其是李福安,但罰也不是現在。
他深深地吐出一口氣,沈聲道:“李福安,馬上去查查, 今日這是怎麽回事。”
李福安立刻心領神會, 狠狠松了口氣快步往外走,幸好皇上不是那等暴虐濫殺之人,這腦袋算是保住了。
只是今日怎麽回事?
前幾次皇帝有多沈迷八公主做的吃食, 他可是看在眼裏聞在鼻子裏,那味道是想得不得了,每次都得他去將宮人散開,還得將勤政殿關緊, 那香味才不會飄出很遠去。
今日可真是……接二連三的難吃!
那生拌苦瓜片撤下來後, 李總管悄悄嘗了一點, 那味道……又苦又鹹的怪極了, 還有今晚的吃食, 更陰險了,看起來聞起來沒什麽問題,吃起來怎麽就不對了。
他忽然想起那盆苦瓜燜排骨,裏面的苦瓜大小不均形狀怪異,本以為這是菜的特色,現在想想有沒有可能是真的不會切?
或者是初學者隨手亂切的塊?
之前的菜色裏,八公主做的可都是非常漂亮的,色香味樣樣不缺。
或許這次的菜還真不是出自八公主之手,如果是這樣的話……李總管竟然感到幾分慶幸,八公主日子過得苦,好不容易好起來,可不能再苦了。
等他去細細打聽,正巧在禦花園繞圈跑的三皇子他們已經在說笑間,就將今天下午禁宮做菜一事漏了個底朝天,在禦花園附近的宮人之間傳遍了。
“聽說了嗎?小殿下們今天親自下廚,給禁宮那位八公主做晚膳呢!”
“聽說了聽說了,那可是宮中尊貴的小殿下,怎麽能進廚房呢?有句話不是說君子遠庖廚?”
“小孩子算什麽君子,再說了人八公主不也是自己做吃的,要不做的話那孩子早就餓死了。”
“也是,那位八公主真是不鳴則已一鳴驚人啊!”
“是啊,上次我在姝貴人那裏喝到了一點點珍珠奶茶,那味道……我睡著了都忘不了。”
“聽說小殿下們也天賦異稟,做得很好吃,據說全空了呢,沒瞧見有扔出來的。”
正好聽到這些話的李總管悄悄收回邁出去一半的腳,走進了旁邊的陰影裏,悻悻地摸了摸鼻子,又聽了會兒後轉身離開。
哪兒是很好吃全吃空了啊,那是被皇上給包圓帶走了,就說今兒個分量怎麽這麽足,感情沒人願意吃。
他回去如實上報,重點將那些菜是出自幾位小殿下之手後,悄悄退到一邊。
“胡鬧!竟然是他們做的!”皇帝猛地起身,氣得咬牙:“廚房豈是兒戲之地,看來他們課業都太少一個個太閑了,李福安,去讓他們再繞禦花園跑四圈。”
三道菜一碗飯,一樣一圈,偌大的禦花園今天就讓他們跑個夠。
皇帝重新坐下後,心裏的怒氣也漸漸散了,事情已經如此明了,葉遙不知道他就是父皇,只以為是餓肚子的侍衛的話,那端出剩下的肉菜給他也是合情合理。
也是,前幾次的美食味道過於驚艷,他的要求也被逐漸拔高了。
嗯,下次若是再問起忌口,定要記得說苦的不吃,不是她做的也不吃。
於是剛繞著慢慢跑完一圈,停下來還沒來得及喝口水的一群人,緊接著就收到了再跑四圈的命令。
等又是四圈跑下來,人累就算了肚子還餓得難受!
此刻,他們眼底後知後覺地浮現出後悔,早知道……就不逞那個能了!做菜真不是誰都能做的!
盡管很累,今天新奇的吃食和體驗還是讓他們很興奮,一回去就迫不及待同母妃講今天的事,只除了四皇子。
四皇子偷偷摸摸的飛快將新給寫好,送到雲世子手中,雲世子又連夜將信送出宮去,當天晚上饗雲樓就傳出了明天會有新的大廚,會上新菜的消息。
次日一早,饗雲樓試新菜的帖子就送到了各位達官貴人手中,其中就包括昨日禁宮商談的一眾大臣。
他們拿著帖子,看著帖子裏說的有新奇菜色,雖然沒有寫上菜名,心情卻也覆雜起來。
一看到新菜,腦子裏下意識就想起昨日皇上信誓旦旦,說是尋到了新鮮的美味,結果……新鮮倒是新鮮,以前從來都沒吃過,美不美味就另說了。
不過想起昨日吃進嘴裏的味道,幾位大臣還是將帖子收好,饗雲樓的吃食還是不錯的,每次試新菜也沒叫人失望過,正好去吃一頓漱漱嘴裏的怪味。
早上全程低著頭上了個默不作聲的早朝,回來還沒去饗雲樓呢,幾位大臣中的戶部尚書就收到了二皇子前來拜訪的傳話。
二皇子怎麽來了,八成是來拉攏人的,戶部尚書放人進來,拉攏與否還得考量一下。
二皇子的確是揣著拉攏重臣的想法來的,這些日子他過得很憋屈,一心想要拉攏的楚家姑娘,最近竟然對太子青睞有加,對他的邀約卻視而不見。
楚家權柄不小,楚家那姑娘更是家裏的心尖寵,二皇子一直在試圖討得歡心,沒想到竟然被太子捷足先登,更讓他氣不過的是,太子用的手段竟然是一些吃食!
他幾番打聽,得知那吃食出自禁宮那個八皇妹之手,今日又打聽到八皇妹的幾張食方會送到饗雲樓,二皇子思量一番,既然楚姑娘那裏暫時行不通,不如趁太子忙著追捧楚姑娘,他就去暗中聯系朝臣。
明日試菜就是個不錯的契機。
於是二皇子就先來了戶部尚書家,準備邀請對方明日一同前去。
他將來意說明後,戶部尚書那老狐貍穩穩端坐,硬是拖著不給回話,二皇子心中著急眼底一片陰郁,很快又收起來道:“本殿還打聽到,明日的新菜居然是用苦瓜做出來的,味道卻十分美味,當真神奇得緊。”
二皇子說的時候沒留意到的是,苦瓜兒子一出,戶部尚書的老臉都跟著抖三抖。
他楞怔問道:“你說,明日的試菜就是試吃苦瓜?”
二皇子點頭:都是用苦瓜做的新菜。
戶部尚書連夜愈發難看,他沈聲問道:“既然二皇子親自邀請,臣鬥膽一問,二皇子嘗過了嗎?”
二皇子張口就來:“嘗過了的確很好吃。”
笑話,要是不好吃能送到酒樓來?猜都猜得到才對。
戶部尚書臉色猛地一沈,道:“二皇子肯能確定,饗雲樓請帖上的新菜就是苦瓜?”
“當然確定。”二皇子道:“那方子就是從宮中傳出來的。”
從宮中傳出來的苦瓜做法,皇上晚膳裏難以入口的苦瓜菜,都讓戶部尚書有不好的預感,手裏饗雲樓的帖子現在竟成了燙手山芋。
還有面前的二皇子,如若是真的吃過,又怎麽會來邀請他們,若是真的吃過那定然對苦瓜避之不及!
這二皇子看起來兢兢業業老老實實,背地裏竟然如此害他,幸好他已經試過一次了。
戶部尚書老神在在地放下水杯,在二皇子期待崇敬的眼神中,緩緩道:“二皇子殿下您請回吧,老臣對試菜沒什麽興趣。”
今天已經在皇帝那裏試過一次了,那味道實在不想再來一遍,差點就又著了道。
戶部尚書的臉又沈了沈,冷哼送客道:“二皇子,我等一心效忠陛下,您請回吧。”
二皇子:???
他還沒開始勸說呢,他準備了一晚上的腹稿,著就沒用了?
緊接著二皇子又去找了其他大臣,一提到試菜和苦瓜後,一個個都如出一轍般婉拒,他今天真是四處碰壁,似乎還隱約將幾位大臣給得罪了,忙活一上午真是得不償失!
相較於二皇子的煩惱,今日還是休沐結束,又要去上書房的日子,葉遙等人卻興奮得有些過了頭,,中午午休時都偷跑回禁宮,蹲在院子的菜園裏探頭探腦往裏瞧。
今天,院子裏種下的辣椒植株上,有那麽一部分的辣椒已經長成了!
三皇子蹲在地上,眼疾手快地幫忙摘長成的辣椒,一邊問道:“八皇妹,我們今天吃什麽?!”
葉遙看懂他眼底的意思,就是想吃這辣椒了,不過今天不行,她解釋道:“今天的辣椒是用來做泡椒和豆瓣醬的,暫時不能吃了。”
“不能啊……”
這下不光是三皇子,其他人也跟著嘆了口氣,新鮮辣椒多好吃啊,怎麽不多長成一些。
葉遙洗了部分辣椒,端著裝辣椒的竹籃走到小廚房的一處角落,這裏有兩只灰撲撲的罐子,一只正是之前用來炮仔姜炮鹹菜的泡菜壇子,葉遙一將其打開,一股酸爽清香就撲面而來,這壇泡在無疑是非常成功。
接著她再有條不紊地將新鮮的,飽滿的青綠辣椒給放進壇子裏密封保存,過不了幾天泡椒就有了,屆時泡椒雞雜、泡椒魚、泡腳兔、泡椒雞爪等等美味就都能做出來,想想就饞的不行!
旁邊的四皇子湊上來,一眼瞧見旁邊另一個小壇子,“咦”了一聲:“八皇妹,這只壇子裏是什麽,怎麽我沒見你打開過。”
轉頭看向另一只壇子,葉遙忽然嘿嘿一笑,道:“這裏面啊……是我之前腌的酸筍。”
她再次仰起頭時,笑得誠摯且陽光:“四皇兄,你想嘗嘗酸筍嗎?”
作者有話說:
xx粉,沒有酸筍就沒有靈魂。感謝在2022-09-12 23:46:24~2022-09-14 00:42:05期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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