第96章 鹵豬肘、麻辣小龍蝦
關燈
小
中
大
第96章 鹵豬肘、麻辣小龍蝦
◎陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發出來。◎
“啊那是什麽蟲子？好可怕！”
“快, 快救人啊！”
“是紅螯蝦，三皇兄你別急，沒事的！”四皇子從那瘋狂甩動的手臂殘影中，艱難認出了那道暗紅色的影子, 正是紅螯蝦。
他悄悄在心裏松了口氣, 紅螯蝦而已, 被夾一下不會有什麽大問題的，頂多痛一痛。
三皇子還在水裏手舞足蹈吱哇亂叫, 驚慌中其他人也沒聽清四皇子說的是什麽, 旁邊的宮人像下餃子，一樣一個接一個的跳下去救人。
並不大的荷花池一下子擠滿了人, 三皇子被擠在中間，推推搡搡地被撈了出來。
“快救我的手，它是不是要斷了，是不是中毒了, 這是什麽蟲子太可怕了嗚嗚嗚嗚啊啊啊！！”
平日裏嘴硬脖子硬的男子漢三皇子, 這次哭得一把鼻涕一把淚，抖著腿肚子渾身濕透地靠在宮人身上，那只被“蟲子咬住”的手直直地往前伸著。
也就這時, 圍著他的宮人們才看清楚，那手指上到底是什麽蟲子。
一個湊得近，最快回神的宮人一瞧，驚呼道：“這不是紅螯蝦嗎？”
院裏其他人跟著一看, 還真是紅螯蝦, “咬了”三皇子手的正是紅螯蝦的一個大鉗子。
三公主她們也瞧見了, 全都松了口氣。
一開始出言刺激人的六皇子更是狠狠地呼出一口熱氣, 恍惚道：“還好還好, 不是什麽毒蟲怪蟲，雖然紅螯蝦也長得奇怪嚇人，但也只是能用鉗子夾人而已，宮裏也不是沒人被夾過。”
幸好，幸好三皇兄沒事。
雖然他剛才的確是想挖苦他，誰讓他平日裏目中無人不說，還死要面子嘴硬，可是……
他也從沒想過要害三皇兄啊。
此時的六皇子也不過才十歲，在三皇子真的跳進荷花池時就已經被嚇飛了一魂，還不等他松口氣，緊接著的慘叫直接把他嚇傻了。
現在看到沒事，那顆提著的心總算是落了下來，一瞬間似乎在胸腔砸了個坑。
看著三皇兄被夾住後狼狽驚恐的模樣，放在平日六皇子肯定會上前嘴賤一二，可現在他顫抖著嘴唇，怎麽都說不出。
和他同樣心情的還有四皇子，他倒是不想去挖苦三皇兄，但這次突發事件著實將他給嚇到了。
是他，低估了三皇兄的面子，不……
這是他從小就敬重的三皇兄，三皇兄不是什麽好面子，他只是在信守承諾，是一個真正的信守承諾的男子漢！
四皇子呼吸粗重，擠開宮人去扶住三皇兄，緊緊握住三皇子另一只完好卻不住顫抖的手，一片冰涼。
這只紅螯蝦身體壯碩，那兩只鉗子更是粗壯有力，緊緊夾著三皇子的食指，任憑怎麽晃動都沒有一點要松開的意思。
有宮人上前扯了扯，試圖將那紅螯蝦扯下來，結果鉗子沒扯下來，三皇子又是一陣慘叫。
“痛痛痛痛死了，你在幹什麽！！快去找太醫啊！”
那宮人脖子一縮：“三皇子，這是被紅螯蝦夾住了，得先把鉗子取下來。”
“那快取啊，你扯有什麽用！”
四皇子也怒道：“就是，夾得這麽緊怎麽能直接扯？夾住的不是你的肉你不疼，還不去跪下！”
“讓我來吧。”
人小的葉遙從縫隙裏擠出來，她手裏還拿著一把薄刀，只見她握住那只被夾的手，緊接著刀光一閃，耳邊響起一聲“哢噠”的悶響。
“啪嗒”一聲，那只壯實的紅螯蝦落在地上，左邊的鉗子從關節處被切斷了，剩下的半個鉗子還夾在三皇子受傷。
鉗子都斷了也就沒力氣了，葉遙踮起腳輕輕將鉗子掰開，將三皇子給解放出來。
她仔細瞧了瞧，吹了吹道：“三皇兄不痛了沒事了，只是被夾紅了，沒有破皮流血。”
鉗子松開，指腹的劇痛如潮水般褪去，來得快去得也快，八皇妹吹得氣涼絲絲的，撫平了最後一點刺痛。
三皇子按著自己的手，楞楞地看向堪堪到自己腰高的八皇妹，她好瘦好小……
她還沒我解開夾子，還沒我吹，做菜也好吃。
為什麽自己之前要那樣說八皇妹呢。
三皇子嘴唇微動，聲音悶悶地道了聲：“對不起，八皇妹。”
“沒事了三皇兄，你快去洗漱一下換身衣服吧。”葉遙不明所以，隨後蹲身拿起地上那只小龍蝦。
哦不，在這裏應該叫做紅螯蝦。
葉遙想起在皇宮中，龍是很敏感的字眼，此後還是跟著叫做紅螯蝦為好。
“別動八皇妹，小心它夾你！”三皇子心肝一顫，周圍的人看了也很是一慌。
葉遙拿著手裏的紅螯蝦晃了晃，眨巴著圓眼道：“可是只要我拿著它的後背，鉗子就加不到我啊。”
眾人一看，還真是。
葉遙將紅螯蝦放進一只水桶裏，宮人想將三皇子帶回去，再請太醫瞧一瞧，雖臨近初夏，但池子裏的水還是很冰涼的。
但是……三皇子怎麽可能回去呢？！
他來這裏就做好了跳荷花池的準備，現在要是回去了，那他不就白跳了？
為了母妃愛吃的雞爪，為了大肘子，他絕對不能回去。
方才還神情懨懨的三皇子一下子精神了，甩開宮人和四皇子的攙扶，大踏步就往禁宮大門跑去，不多時拎著一只錦緞包袱進來。
“不用回去了，換洗衣裳本皇子都準備好了。”三皇子挺胸而立，為自己的先見之明而感到驕傲。
如果他現在不是渾身滴著水，眼眶還通紅的話，或許還真有那麽幾分神氣……
“我進去換身衣服出來，你們可不要偷偷吃了，等……等我一起！”
說完三皇子紅著臉，抱著衣裳跑了。
小廚房趕緊燒起熱水，禁宮裏有趕緊的空房間，可以讓三皇子進去洗漱，趁他洗漱的功夫，葉遙又進了小廚房。
院子裏的火鍋爐子已經熄了火，只等著一會兒三皇子出來一起吃。
也幸好是現燙現吃的火鍋，要是其他菜保準就涼了，不好吃了。
四皇子在房門外等著他的三皇兄，其他人在院子裏坐了會兒，也跟著進了小廚房，去瞧瞧葉遙又在做什麽好吃的。
此時葉遙正在熬姜糖水，落水後堆積的寒氣重，得趕緊喝點暖和的驅寒。
除了這姜糖水，一會兒的麻辣牛油火鍋也是驅寒的好物，三皇兄身強體壯，等會兒多吃點暖暖身子，應該沒有大礙。
當然最穩妥的，還是等他回去後請太醫去看看。
說起來這熬姜糖水的紅糖還是現成的，因為因為今日準備的驚喜中，有一道菜叫紅糖糍粑，正好用這紅糖熬姜糖水。
姜糖水很快就熬好了，被宮人端了出去，這是葉寧他們也一個接一個的擠進了小廚房。
葉寧熟練地趴在竈臺上，見葉遙熬好了姜糖水還沒走，問道：“葉遙，你要做什麽好吃的嗎？”
葉遙點點頭：“你們都想進來看嗎？這本來是要給你們的驚喜之一。”
葉寧點頭：“要看要看，這樣看著也很讓人驚喜。”
其他人自然也是這個意思，都想看看是什麽好東西。
葉遙淺淺一笑，從一只深口的大瓷碗裏取出一塊塊的米白色東西，一邊動手她一邊解說著滿足他們的好奇心。
“這是糍粑，我要做的是紅糖糍粑，甜糯可口，火鍋吃膩了辣了就可以吃點紅糖糍粑解解味。”
食材都是準備好的，葉遙喜歡吃熱乎的剛出鍋的紅糖糍粑，這才拖到現在來做。
紅糖早就熬好，糍粑也已經切成了小塊，現在就只差將糍粑給煎好，小火熱油，用筷子將糍粑整齊地放入鍋中煎炸。
軟白的糯米在素油和高溫的碰撞中散發出絲絲縷縷的甜香，顏色也滿滿變化，糍粑塊很多，但葉遙動起筷子來輕松寫意，時不時給糍粑快翻面，直至整塊糍粑都煎得金黃，外皮肉眼可見地酥脆。
第一塊糍粑煎炸好，葉遙飛快將其夾出來，緊接著手邊就多了個白瓷盤。
葉遙一楞擡頭，看到給她遞來盤子還沒來得及縮手的雲崢，以及雲崢身後，抱著個盤子等候著的葉寧等人。
心底一陣暖意，她再次笑了笑，筷子翻飛將煎好的一塊塊糍粑夾起來擺盤，均勻撒上一層黃豆粉，再澆一勺紅糖。
糯米煎炸後的焦香和紅糖的甜香融合，黃豆粉的香氣馥郁，陣陣熱氣中三種滋味融合，直勾勾吸引著眾人的味蕾。
“紅糖糍粑要趁熱吃，快來嘗嘗。”葉遙遞了一小盤糍粑並一把筷子過去。
其他人早在糍粑下鍋時就饞得不行了，不客氣地接過盤子和筷子，齊刷刷湊過來夾起一塊糍粑。
紅糖糍粑外皮焦香內力綿軟，剛出鍋的紅糖糍粑更是香甜得緊，一個用力牙齒就破開外皮，陷進了內裏綿密的糍粑裏，輕輕一咬一拉竟然還能拉扯出絲來！
熱油煎炸的糍粑並不油膩，上面灑了一層黃豆粉，黃豆粉口感細膩微沙，吃起來反而十分清爽，若是覺得這份清爽有點淡了，那就大錯特錯。
可別忘了，這糍粑上還淋了些許的紅糖，紅糖不多不少，喝著糍粑入口，絲絲的甜味在舌尖蹦跳，每一口都是香甜軟脆，香而不膩。
這道甜口的零嘴三公主和六公主最是喜歡，她倆喜歡蘸上許多的紅糖，吃起來更是甜香撲鼻。
其他人沒去多蘸紅糖，葉遙往上淋的時候就已經很是均勻，吃起來口感正好，總之他們都很喜歡。
正好方才火鍋吃多了嘴裏有點燒，現在吃點熱乎乎的紅糖糍粑，感覺整個人都更舒服了。
葉遙也吃了好幾塊，當初在修真界第一次接觸火鍋時，就被告知當初食修一脈的開山鼻子有一諄諄教誨，吃火鍋必須配紅糖糍粑和小酥肉！
所以，今天的第二道零嘴就是小酥肉。
小酥肉也是趁熱吃最好，食材都已經備齊了，豬肉條也調好了味甚至裹好了忌憚和澱粉，就差葉遙來做。
肉條選用的是裏脊肉，瘦肉居多但葉遙選得很是刁鉆，瘦肉中還混了寫肥肉，如此炸出來的小酥肉才香酥可口炸而不柴。
小酥肉也是需要用油炸，鍋中熱油，將掛好糊的肉條放入其中炸至金黃撈出，涼一下後再覆炸一次，做法很是簡單關鍵在於火候。
葉遙動作非常利索，三公主她們還沈浸在紅糖糍粑的酥軟甜香中時，第一盤小酥肉就炸好了，再撒上一層細細的辣椒粉。
“阿啾！好香啊！”離得最近的葉寧果斷放棄紅糖糍粑，看向這盤新出鍋的東西。
葉遙也不賣關子：“這是小酥肉，也是吃火鍋時必備的零嘴，趁熱吃你們快嘗嘗？”
金黃的條狀物散發出陣陣肉香，看著就讓人很有食欲。
葉遙也忍不住夾起一根，吹了吹就咬下一大口。
掛了糊的外皮香酥，咬下去還有輕輕的脆響聲，酥而不幹反而有些油潤，內力嫩滑香氣撲鼻，甚至還有肉汁劃出，肥瘦剛好並不膩。
不錯，是她在修真界時的水平。
雲崢和六皇子他們是肉食動物，對著小酥肉更是喜愛，只是苦了在外面的四皇子。
他站在房門口，一會兒看著三皇兄的房門，一會兒看向不遠處的小廚房，內心天人交戰，最後還是決定等在外面。
為了三皇兄，他付出良多！
等三皇子洗漱完，換上幹凈衣服出來，就看到坐在院子裏吃紅糖糍粑和小酥肉的眾人，還人手捧著一直深口的杯子，喝得享受至極。
他心中一急：“你們怎麽就吃上了，說好的等我呢？”
跳過荷花池的後他自認已經和他們和解了，三兩步沖上前去，接過宮人遞來的筷子，趕緊撈了一根金黃的肉條進口裏。
這一吃就楞住了，還冒著熱氣的小酥肉無疑是好吃的，好吃到讓三皇子想要落淚。
他終於吃上了，終於正大光明的吃上了，這是什麽東西？比想象中還要好吃！
一根肉條三兩口就被他吞下，他呼出一口肉香其笑道：“這荷花池跳得，值了！”
“八皇妹，以前是皇兄的不對，是皇兄說錯話了。”三皇子鄭重地看向葉遙，道：“你做的菜很好吃，我很喜歡吃，我……我會付玉石給你的，母妃那兒的玉石可多了，你能原諒我嗎？”
沒想到三皇兄有這麽一出，葉遙微楞一下，遞上一只深口的杯子道：“我原諒你了三皇兄，快喝點熱乎的吧，別著涼了。”
雖然之前心裏是有些介意，可是看在人都跳了荷花池的份上，這份介意怎麽也不能再說出口。
再說了……
三皇兄還給她帶了只小龍蝦上來，那可是小龍蝦啊，麻辣十三香蒜蓉清蒸，哪個不少吃。
三皇子歡天喜地地接過被子，真是寶貝地小小喝上一口，一股奶香和著茶香味湧入口中，清甜絲滑，他想不出什麽好聽的詞句來說這味道，就是覺得好喝。
甜絲絲的，和他現在心裏一樣甜。
三皇子捧著杯子傻呵呵地笑著：“八皇妹，這是什麽飲子，好好喝是我喝過的最最最好喝的飲子，暖呼呼的甜進了心裏。”
葉遙忍俊不禁：“這是奶茶，你多喝點暖暖身。”
四皇子坐到三皇子旁邊，遞過來一只勺子：“三皇兄，你用勺子攪一攪，裏面還有珍珠呢。”
“珍珠？珍珠能吃嗎？”三皇子下意識說道，接著又大聲反駁自己：“八皇妹的珍珠，肯定都是能吃的！”
說完，他勺子一舀還真舀起來了圓滾滾的東西，小拇指大一顆黑亮黑亮的。
其他人似笑非笑地看著三皇子，方才他們見到這珍珠，也是這般反應，還以為是真的黑珍珠。
“還是黑珍珠啊？這……肯定能吃！”
他都悄悄決定好了，從今以後八皇妹做的吃食，無條件的相信！
舌頭一卷滿滿一勺的珍珠入口，所想的磕掉牙齒的畫面並未出現，相反這珍珠又彈又軟，吃起來嚼勁十足，裏面已經融入了奶茶的甜香，細膩滑潤，總之就是……
三皇子撓撓頭：“好吃，八皇妹這裏的珍珠都是能吃的！”
葉遙撲哧一笑：“這不是真的黑珍珠，是我用木薯粉做出來的黑珍珠，當然能吃了。”
說起來這個世界並沒有紅薯、玉米、土豆這些澱粉含量高的作物，平日裏用的澱粉都是木薯制的，不過有一點有些奇怪。
在葉遙的記憶中，木薯雖然不如紅薯等美味，但產量也是非常高的，但據她的了解，這個世界木薯的產量大打折扣，作成澱粉還是有錢人的吃法，更多的人是用木薯充饑。
也不知這木薯還有沒有改良的空間，或許有機會她也可以種點試試看。
珍珠奶茶做法簡單，她提前做了許多，現在熱一熱就能端出來喝，裏面的珍珠正好是用到木薯和紅糖，可惜這點食材做不出芋圓來。
火鍋下方的爐子再次點燃了火，慢慢將鍋底燒熱。
趁這個功夫，眾人就坐在桌前，一口紅糖糍粑，一口小酥肉，再喝一口珍珠奶茶，好不愜意。
三皇子坐在四皇子旁邊，六皇子搬去和葉寧一起做，他想得很好，葉寧人小胃口也小，盤子裏剩下的菜就都能進他的肚子。
至於四皇子那個能吃的，就讓他和三皇子一起搶去吧，他不摻和了。
喝著奶茶，六皇子心思又浮動起來：“一會兒吃完，下午我們去哪兒玩會兒？”
“去禦花園賞花？”
“禦花園太無聊了，平日天天路過早就看夠了。”六皇子趁機提議：“不如去獸園吧？上次不是說很多好吃的邊角料都被送去獸園嗎？我們也去瞧瞧它們吃得如何。”
是啊，上次吃雞爪時，就提到過獸園，那裏面的動物經常都吃那些邊角料。
不，現在不能叫邊角料了，經過了八皇妹的手，那都變成了美味。
“去獸園看看也不錯。”三公主問道：“八皇妹，你想去獸園嗎？”
獸園自是想去的，葉遙點點頭，目光不經意瞥向院子裏的一只水桶，心裏有些遲疑。
其實她更香探探荷花池裏的紅螯蝦們，沒想到這麽世界也有小龍蝦，這可真是天大的驚喜。
就沖三皇子帶來的這份驚喜，他還被小龍蝦給夾了一下，葉遙都想再給他倒一杯奶茶。
她猶豫道：“那只紅螯蝦……”
“咦，可別提它了，一提起我就感覺手指疼，感覺整個人都沒胃口了。”三皇子打了個激靈，心有餘悸。
葉遙也止住了話頭，好吧，反正小龍蝦跑不掉，等吃完火鍋再說也不遲。
鍋底重新燒得沸騰冒泡，一只大勺子就伸了過去，撇開上面的辣油舀起一勺湯底。
四皇子將拿勺滾湯倒入蘸料碗中，這只碗裏堆滿了各種丸子、鴨腸、毛肚等物，正是他用來放涼的那只碗。
他笑著將碗推到三皇子面前：“三皇兄，這是我給你搶下來的吃食，有些涼了你嘗嘗？”
三勺熱湯落入碗中，蘸料碗瞬間溢滿了湯汁，將裏面冷了的菜給燙熱乎了，三皇子感動極了，紅著眼眶接過碗：“四皇弟，沒白疼你！”
本來還以為四皇弟吃得忘乎所以，凈顧著自己搶吃的把他晾在旁邊忘了，原來，這碗是留給他的。
早就看饞了的丸子內裏還是涼的，但吃起來還是鮮甜可口，比他們說的還要好吃。
還有鴨腸、毛肚、千層肚、肥牛肉這些，此時它們浸泡在熱辣的湯汁中，每一口都爆汁夠味，比他想象的還要好吃！
每一種菜的分量很少，只夠嘗個味道，但三皇子已經感覺很滿足了，本來還以為錯過了，沒想到還能吃上，四皇弟果然還是念著他這個皇兄的。
唏哩呼嚕解決完這碗美味，甚至連碗裏剩的湯都忍不住喝上兩口，三皇子的目光看向了那只最最饞人的大肘子。
鹵得油光水滑的大肘子此時也涼了，但沒關系，反正也是要放到鍋裏煮的。
本就鹵得夠味的大肘子放進火鍋中，沒多久就再次變軟，麻辣鮮香的湯汁往軟糯的皮肉中滲去。
撈出豬肘，筷子輕輕一戳就皮膚肉爛，一股濃香的麻辣混合鹵香的湯汁從中滑落，直把人給香了個迷糊。
雲露拿著一把小刀上前分豬肘，連皮帶肉每人一塊，一分到肉眾人就迫不及待伸筷子，濃郁的肉香盈潤了滿口，這口豬肘果然不負眾望！
鹵到軟爛的豬肘裏藏滿了鹹香的鹵汁，再加上麻辣鍋底吃起來更是夠味極了，口感軟糯肥而不膩入口即化，怎麽吃都不夠。
切下肉後，剩下的骨頭被三皇子拿了過去，吃完肉還要吸溜吸溜骨頭。
一口吸溜下去，他伸著被燙到的舌頭驚呼道：“這骨頭裏藏了好多湯汁！”
鹵汁和火鍋的湯汁從骨頭縫裏，一起往嘴裏湧，這骨頭吃起來竟然比肉還要香。
吸溜完骨頭，三皇子一擡頭其他人都把碗裏的豬肘給吃完了，已經開始下別的菜。
他不由得一陣慶幸，幸好他荷花池跳得及時，要是慢一步，這只豬肘肯定就沒他的份了。
他可真是個天才。
既然鹵豬肘都上了，葉遙幹脆把其他的鹵菜也都端上來，一起放進火鍋裏煮一煮入味。
早就放進去的雞爪也可以撈出，一口一個軟糯至極，輕輕一咬便能脫骨，吃起來比之虎皮雞爪還要香濃。
除了雞爪和豬肘，還有鹵豬蹄、鹵牛肉、鹵牛舌、鹵牛筋，素菜她只鹵了些藕片和白蘿蔔。
這些都是淩晨那一次放進去鹵的，早就鹵得夠味，比如豬蹄鹵出鍋就已經入口即化，再進火鍋簡單一煮就能撈出。
鹵豬蹄口感更為軟糯滑彈，鹵香和麻辣鮮香刺激著每一寸味蕾，哪兒還顧得上這是豬的腳啊，一人一個豬蹄吃得好不快活。
鹵牛肉片成片，不管是單吃還是在火鍋裏燙一下再吃都很香，牛肉本身就有一股讓人欲罷不能的肉香，是豬肉無法比的。
至於鹵牛舌的鹵牛筋，鹵牛舌口感更加勁道肉質綿密，鹵牛筋就更不得了了，滿滿的膠質裏藏滿了鮮美滋味，在經過充分的鹵煮後，牛筋仍舊保持著原本的勁道彈牙，但同時也變得爽滑軟糯。
軟糯和彈牙，毫不相幹的兩個詞同時出現在牛筋身上。
光是這幾道鹵菜，就吃得幾人應接不暇，就連素菜都很是可口，藕片鹹鮮脆爽，白蘿蔔外層軟糯內力清脆鹹甜。
葉寧苦惱地看著面前的各種鹵菜，有些頭疼。
怎麽每吃一種，他最喜歡的菜就要變一種呢？
不，這些都是他最喜歡的，他全都要。
吃完鹵菜系列，木桌上還放著的鮮肉們正等著人去品嘗。
首先就是牛的不同部位切下來的鮮牛肉。
宮人將鮮牛肉呈上來，葉遙道：“牛肉也有不同的口感的樣子，方才的肥牛卷油花呈雪花狀，肥瘦適中，這裏還有五個部位的牛肉，口感皆不一樣。”
吃個牛肉還有這麽多學問？
眾人驚奇極了，可仔細看著宮人端上來的五盤不同的肉，似乎還真的不一樣。
等牛肉下鍋，每種牛肉涮的時間也不一樣，口感更是大有區別，每一種都吃得人心服口服。
等一臉新奇震撼地吃完不同的牛肉，下一道是個新鮮物。
葉寧認出了那東西：“這不是竹蓀嗎？”
當時還是他和葉遙一起去後面的竹林子裏，采回來晾曬的，他可熟悉了。
“正是竹蓀，不過……”葉遙狡黠一笑：“有點不一樣，你們看這裏面。”
眾人探頭一瞧，果然發現這竹蓀鼓鼓囊囊的，裏面似乎塞了什麽東西，再仔細裏面裏面滿是灰白色的肉泥。
四皇子：“這裏面是什麽？”
“是蝦滑，這道菜叫竹蓀蝦滑。”
竹蓀蝦滑一下鍋就沈入了鍋底，等它浮上來便能吃了，竹蓀和蝦滑都有一個共同的特點，那就是鮮彈。
外層是嚼起來鮮鮮脆脆的竹筍，裏面是勁道彈牙的河鮮蝦滑，山珍的鮮美和河鮮的鮮香合二為一，再沾上香油和蒜蓉，簡直能鮮掉舌頭。
竹筍蝦滑入口，一股鮮甜汁水率先從縫隙中擠了出來。
心急的三皇子嘶哈著涼氣：“這竹蓀蝦滑，也太好吃了！”
本來以為，剛才有些涼了的蝦滑就已經很好吃了，現在比一比發現，熱乎乎還流汁的竹筍蝦滑才是最最最好吃的！
除了各種鹵味和肉菜，葉遙還準備了冬菇、豆腐、白蘿蔔、山藥、冬瓜等素菜，煮進火鍋裏和肉又有不同，各有各的美味。
吃得辣了再來一口奶香奶香的奶茶，甜滋滋的紅糖糍粑，一頓火鍋下肚已是滿頭大汗，三皇子原本體內的那點冷意早就不知何時，消失不見。
他吃得渾身舒坦，更加慶幸今天自己來了，不然該錯過多少美味啊。
這一頓的火鍋無疑是大受歡迎，小院裏眾人吃得肚皮滾圓，人手端著奶茶杯子溜縫，葉遙今天心情很好，也跟著吃了許多。
在她旁邊的雲崢放下奶茶杯子，神情有些沈默。
他從小到大引以為傲的自實力，沒想到……今日破功了。
摸著撐大的肚子，今晚回去得多練劍一個時辰才行。
吃飽喝足就是不相同，這群身份尊貴，言行舉止無一不出挑的小貴人們，此時松散地坐在小院裏，看著剩下的些許菜眼睛發直。
肚子飽了，但是嘴巴還是想吃的。
葉遙拍下葉寧去端奶茶杯的手，嚴肅道：“你不能再吃了，吃多了也不好，一會兒還有好吃的。”
“還有好吃的？”
三皇子第一個激靈一下坐直起來，要是說這個，他可就不飽了！
其他人聽到了，雖然沒大動作，也是齊刷刷支棱起耳朵。
葉寧收回手：“什麽好吃的？”
“諾，就是那個。”葉遙伸出手遙遙一指，指向了不遠處那只水桶。
“那裏面……是什麽？”三皇子捂著肚子，快步走過去一看。
“嚇！是紅螯蝦。”猝不及防被嚇了一跳，他盯著桶裏斷了一只鉗子的紅螯蝦，這不就是剛才夾他那只。
三皇子面帶遲疑地看著桶裏的紅螯蝦，神情糾結道:“這醜東西……也能吃嗎？”
怕八公主不了解，旁邊的雲露趕緊解釋道：“這紅螯蝦並不稀罕，不過樣貌醜陋且無二兩肉，還會夾人，宮中各處池塘時常都有發現，卻從來無人吃他們，更無人去研究紅螯蝦的吃法，外面的百姓偶爾會撈一些回去煮了吃。”
葉遙心裏多了幾分了解，但還是點點頭：“能吃，而且是非常好吃。”
其他人也支棱起來，目光灼灼地看向那只木桶，那紅螯蝦當真是好吃的？
這個念頭只在腦中過了一瞬就打消了，接著紅螯蝦是好吃的這個念頭逐漸堅定下來。
作為葉遙的堅實簇擁者，葉寧握拳道：“葉遙都說好吃，那肯定就是非常好吃，我相信葉遙！”
雲崢：“我也相信。”
三公主/六公主/四皇子：“我相信八皇妹！”
六皇子：“八皇妹，你說該怎麽做，我們一定幫你。”
接著，他們齊刷刷看向桶邊的三皇子。
三皇子：“……你們這麽看著我幹嘛？我有說不相信嗎？這醜東西還夾我，一會兒我一定要先吃這一只，你們都不要和我搶！”
分明是沒吃過的東西，卻因為她一句話就全然相信嗎？
葉遙眨了眨眼，感覺今天的風有些大，若是前世早些認識他們，是不是就不用餓死了？
不，前世的她不會廚藝……
想這麽多幹嘛，現在就挺好的。
宮人拿來工具，很快就回到了禁宮裏，準備撈紅螯蝦上來，隨著一只一只鮮活的紅螯蝦被放進桶子裏，三皇子等人也趴在周圍看著。
這還是他們第一次這麽認真地看這種大蟲子，紅螯蝦。
也不知這到底是怎麽個吃法，雖然也叫作蝦，可宮裏還真沒見人吃過，頂多見到有人不慎落水，被夾到過。
比如三皇子。
葉寧怕怕地看著那大鉗子：“這怎麽做啊？”
荷花池裏撈了個徹底，但到底池子小，撈出來總共也才二十八只小龍蝦。
“吃之前，還得給它洗刷趕緊。”
在眾人的驚呼中，葉遙熟練地從桶子裏抓出來一只，捏住背部的腦袋殼，那張牙舞爪的鉗子就毫無用武之地。
一直小刷子在紅螯蝦腹部狠狠刷洗，洗刷趕緊後再用剪刀剪去頭部的胃，取出蝦黃抽出蝦線，一套下來行雲流水，第一只小龍蝦就洗幹凈了。
葉遙沒讓宮人來，二十來只小龍蝦而已，她幾下就洗幹凈了。
眾人圍著看了一會兒，葉遙就處理幹凈了四只，這時雲崢蹲下拿過一只幹凈刷子，學著她捏住一只紅螯蝦洗刷起來。
“八公主，我也來幫你吧。”
其他人聽了面面相覷，不等葉遙拒絕的話出口，也跟著蹲了下來。
三公主最明事理：“紅螯蝦是我們一起吃的，怎麽能讓你一個人忙活，我們幹看著？”
說完，她也拿起一只刷子，卻在拿蝦子時猶豫了，還是有點害怕啊……
葉遙撲哧一笑：“不用，我很快的，小心夾到手。”
三公主紅了臉：“我，我幫你遞剪刀。”
四皇子蹲下：“我也會了，我幫你刷紅螯蝦，我經常幫母妃洗菜的，放心吧。”
三皇子和六皇子也符合道：“我們也能幫忙。”
葉寧：“……我，我幫你沖水吧？”
這頓飯是葉遙為他們準備的驚喜，可是沒收玉石的，往日吃就算了，今天還站著不動，讓一個小那麽多的八皇妹做，也太不是人了
看著各自都找了事忙活得熱火朝天，歡聲笑語和抓紅螯蝦的驚呼傳到了禁宮外，葉遙心裏油然而生一股感動。
在修真界從來都是她一個人吃，一個人做，後來即便有了宮人幫忙，也只是幫忙而已。
從沒像今天這樣，這般快活。
“好，那我們一起來。”
二十八只紅螯蝦，這麽多人一起忙活，很快就清理完了。
隨著清洗工作完成，眾人的期待也被拉到了最滿，眼看著葉遙進了小廚房，一個個也都要跟著去打下手。
葉遙打算做的是麻辣小龍蝦，要說夠味，還得麻辣。
將大蒜拍碎，又在鍋中放入蔥姜蒜和各類香料，翻遍的過程中香味已經散了開來。
小廚房還剩了不少麻辣牛油火鍋的底料塊，正好用來做麻辣小龍蝦，省事。
隨著各種調味料被放進鍋裏，香味也逐漸從廚房裏飄出來，和大家想象中的清淡鮮亮的湯湯水水都不同，這一道菜的口味算重口，光是聞著就已經能感覺到那種味覺的沖擊。
到底是從小嬌養著的，說想打下手，也只能等著遞盤子。
一旦葉遙忙起來其他人也沒什麽可以插上手的，只好眼巴巴地看著，香味辣味整個院子都可以聞得到，鍋勺在炒制過程中碰撞的聲音讓整個小院都充滿了煙火氣。
底料調味調好，將清洗幹凈的二十八只小龍蝦悉數倒入鍋中翻炒，暗紅的蝦殼在高溫下迅速變色，鮮亮和蝦殼和裏面的辣椒呼應，原本其貌不揚的一道菜頓時亮了起來。
翻炒紅螯蝦，蓋蓋小火燜入味，不多時一盤麻辣紅螯蝦就做好了。
陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發出來。
熟透的紅螯蝦呈現出誘人食欲的紅色，香料附著在蝦殼上，讓它看起來非常誘人，雖然比起其他食物它的外表還是讓人覺得不是那麽美好，但這時候大家都已經相信了它的美味。
不愧是葉遙，這果然是能吃的美味！
紅螯蝦上桌，四皇子首先動起筷子，激動地嚷嚷道:“這是我親手洗幹凈的，肯定是頂頂好吃！”
話雖然這麽說，沒有人會懷疑葉遙的手藝，其他人也不甘示弱地夾起一只放到碗裏。
可接下來卻猶豫了，這東西要怎麽吃呢？
四皇子舌頭尖碰了碰蝦殼，一股香味混雜著刺激味覺的辣味瞬間刺激味蕾，讓人胃口大開。
他還是第一次嘗試這樣的東西，渾身上下都是殼，卻一時間無法入口。
不過這樣他想起了螃蟹，應該是要剝殼吧？
不光是他有這樣的疑惑，其他幾人雖然興奮，這時候也紛紛看向葉遙，等待葉遙做個示範。
於是葉遙又手法嫻熟地拿出紅螯蝦，三兩下將蝦肉剝出來，這裏的紅螯蝦因為在葉遙之前從來沒有人捕捉，生活得過於愜意，各個長得膘肥體壯，肉汁肥美。
沒有破開背部的紅螯蝦肉質更加緊實，但同時入味上就差了一成，不過這樣也更能保住其中的鮮味，葉遙將其在湯汁中沾了沾，裹滿了醬汁的蝦肉被送進嘴裏。
不等葉遙招呼 眾人紛紛學起葉遙來，除了雲崢使劍手腳最為靈活，其他人一個個手腳生硬手又急，剝了半天才拽出來一只半只殘缺的蝦肉，火急火燎沾了醬汁送到嘴巴裏。
一瞬間，紅螯蝦肉的彈牙和鮮美混雜著濃郁調料的香味充斥著口腔，哪怕只有一些細碎的肉也讓孩子們睜大了眼睛。
“好好吃！太美味了！”
沒想到其貌不揚的紅螯蝦，竟然是這樣的美味！
這味道又麻又辣，同時鮮美難得，讓人根本就停不下來，只恨手腳太笨，沒法像葉遙一樣痛痛快快地吃。
“你們別著急慢慢來，這紅螯蝦的樂趣就在於親自動手剝。”
又剝了幾個之後明顯熟練起來，雖然還是顯得有些笨拙，有點慢，好歹將炸肉完整地剝出來了，一整顆蝦肉放進嘴裏的瞬間，好像靈魂都得到了升華。
“好吃！太好吃了！”三皇子激動地叫道，“應該到處都生滿這紅螯蝦！讓所有人都嘗嘗此等美味。”
“這只斷鉗子蝦，可算被我吃掉了，解氣！”
紅螯蝦很容易繁殖，按理說到處生長也不足為奇，不過這紅螯蝦也和木薯一樣，分明產量應該很高，卻……就是不那麽高。
和他們比起來葉遙就淡定多了，二十八只蝦一人幾個就吃完了，還沒等手法熟練呢，盤子空了。
眾人肉眼可見地意猶未盡，誰都沒吃夠。
這時，六皇子看向方才解說紅螯蝦的雲露，問道：“你方才說的，宮中池塘裏也常有紅螯蝦？”
此話一出，眾人心念浮動，是啊，有紅螯蝦的可不止禁宮池塘，既然這裏的池塘沒了，那其他地方……
六公主舔舔唇，問道：“那我們下午還去不去獸園啊？”
“不如……我們去宮裏撈紅螯蝦吧？”
作者有話說：
感謝在2022-08-20 23:54:10~2022-08-21 23:57:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：沁蘭 10瓶；書蟲 5瓶；夢林白、茜茜aj 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發出來。◎
“啊那是什麽蟲子？好可怕！”
“快, 快救人啊！”
“是紅螯蝦，三皇兄你別急，沒事的！”四皇子從那瘋狂甩動的手臂殘影中，艱難認出了那道暗紅色的影子, 正是紅螯蝦。
他悄悄在心裏松了口氣, 紅螯蝦而已, 被夾一下不會有什麽大問題的，頂多痛一痛。
三皇子還在水裏手舞足蹈吱哇亂叫, 驚慌中其他人也沒聽清四皇子說的是什麽, 旁邊的宮人像下餃子，一樣一個接一個的跳下去救人。
並不大的荷花池一下子擠滿了人, 三皇子被擠在中間，推推搡搡地被撈了出來。
“快救我的手，它是不是要斷了，是不是中毒了, 這是什麽蟲子太可怕了嗚嗚嗚嗚啊啊啊！！”
平日裏嘴硬脖子硬的男子漢三皇子, 這次哭得一把鼻涕一把淚，抖著腿肚子渾身濕透地靠在宮人身上，那只被“蟲子咬住”的手直直地往前伸著。
也就這時, 圍著他的宮人們才看清楚，那手指上到底是什麽蟲子。
一個湊得近，最快回神的宮人一瞧，驚呼道：“這不是紅螯蝦嗎？”
院裏其他人跟著一看, 還真是紅螯蝦, “咬了”三皇子手的正是紅螯蝦的一個大鉗子。
三公主她們也瞧見了, 全都松了口氣。
一開始出言刺激人的六皇子更是狠狠地呼出一口熱氣, 恍惚道：“還好還好, 不是什麽毒蟲怪蟲，雖然紅螯蝦也長得奇怪嚇人，但也只是能用鉗子夾人而已，宮裏也不是沒人被夾過。”
幸好，幸好三皇兄沒事。
雖然他剛才的確是想挖苦他，誰讓他平日裏目中無人不說，還死要面子嘴硬，可是……
他也從沒想過要害三皇兄啊。
此時的六皇子也不過才十歲，在三皇子真的跳進荷花池時就已經被嚇飛了一魂，還不等他松口氣，緊接著的慘叫直接把他嚇傻了。
現在看到沒事，那顆提著的心總算是落了下來，一瞬間似乎在胸腔砸了個坑。
看著三皇兄被夾住後狼狽驚恐的模樣，放在平日六皇子肯定會上前嘴賤一二，可現在他顫抖著嘴唇，怎麽都說不出。
和他同樣心情的還有四皇子，他倒是不想去挖苦三皇兄，但這次突發事件著實將他給嚇到了。
是他，低估了三皇兄的面子，不……
這是他從小就敬重的三皇兄，三皇兄不是什麽好面子，他只是在信守承諾，是一個真正的信守承諾的男子漢！
四皇子呼吸粗重，擠開宮人去扶住三皇兄，緊緊握住三皇子另一只完好卻不住顫抖的手，一片冰涼。
這只紅螯蝦身體壯碩，那兩只鉗子更是粗壯有力，緊緊夾著三皇子的食指，任憑怎麽晃動都沒有一點要松開的意思。
有宮人上前扯了扯，試圖將那紅螯蝦扯下來，結果鉗子沒扯下來，三皇子又是一陣慘叫。
“痛痛痛痛死了，你在幹什麽！！快去找太醫啊！”
那宮人脖子一縮：“三皇子，這是被紅螯蝦夾住了，得先把鉗子取下來。”
“那快取啊，你扯有什麽用！”
四皇子也怒道：“就是，夾得這麽緊怎麽能直接扯？夾住的不是你的肉你不疼，還不去跪下！”
“讓我來吧。”
人小的葉遙從縫隙裏擠出來，她手裏還拿著一把薄刀，只見她握住那只被夾的手，緊接著刀光一閃，耳邊響起一聲“哢噠”的悶響。
“啪嗒”一聲，那只壯實的紅螯蝦落在地上，左邊的鉗子從關節處被切斷了，剩下的半個鉗子還夾在三皇子受傷。
鉗子都斷了也就沒力氣了，葉遙踮起腳輕輕將鉗子掰開，將三皇子給解放出來。
她仔細瞧了瞧，吹了吹道：“三皇兄不痛了沒事了，只是被夾紅了，沒有破皮流血。”
鉗子松開，指腹的劇痛如潮水般褪去，來得快去得也快，八皇妹吹得氣涼絲絲的，撫平了最後一點刺痛。
三皇子按著自己的手，楞楞地看向堪堪到自己腰高的八皇妹，她好瘦好小……
她還沒我解開夾子，還沒我吹，做菜也好吃。
為什麽自己之前要那樣說八皇妹呢。
三皇子嘴唇微動，聲音悶悶地道了聲：“對不起，八皇妹。”
“沒事了三皇兄，你快去洗漱一下換身衣服吧。”葉遙不明所以，隨後蹲身拿起地上那只小龍蝦。
哦不，在這裏應該叫做紅螯蝦。
葉遙想起在皇宮中，龍是很敏感的字眼，此後還是跟著叫做紅螯蝦為好。
“別動八皇妹，小心它夾你！”三皇子心肝一顫，周圍的人看了也很是一慌。
葉遙拿著手裏的紅螯蝦晃了晃，眨巴著圓眼道：“可是只要我拿著它的後背，鉗子就加不到我啊。”
眾人一看，還真是。
葉遙將紅螯蝦放進一只水桶裏，宮人想將三皇子帶回去，再請太醫瞧一瞧，雖臨近初夏，但池子裏的水還是很冰涼的。
但是……三皇子怎麽可能回去呢？！
他來這裏就做好了跳荷花池的準備，現在要是回去了，那他不就白跳了？
為了母妃愛吃的雞爪，為了大肘子，他絕對不能回去。
方才還神情懨懨的三皇子一下子精神了，甩開宮人和四皇子的攙扶，大踏步就往禁宮大門跑去，不多時拎著一只錦緞包袱進來。
“不用回去了，換洗衣裳本皇子都準備好了。”三皇子挺胸而立，為自己的先見之明而感到驕傲。
如果他現在不是渾身滴著水，眼眶還通紅的話，或許還真有那麽幾分神氣……
“我進去換身衣服出來，你們可不要偷偷吃了，等……等我一起！”
說完三皇子紅著臉，抱著衣裳跑了。
小廚房趕緊燒起熱水，禁宮裏有趕緊的空房間，可以讓三皇子進去洗漱，趁他洗漱的功夫，葉遙又進了小廚房。
院子裏的火鍋爐子已經熄了火，只等著一會兒三皇子出來一起吃。
也幸好是現燙現吃的火鍋，要是其他菜保準就涼了，不好吃了。
四皇子在房門外等著他的三皇兄，其他人在院子裏坐了會兒，也跟著進了小廚房，去瞧瞧葉遙又在做什麽好吃的。
此時葉遙正在熬姜糖水，落水後堆積的寒氣重，得趕緊喝點暖和的驅寒。
除了這姜糖水，一會兒的麻辣牛油火鍋也是驅寒的好物，三皇兄身強體壯，等會兒多吃點暖暖身子，應該沒有大礙。
當然最穩妥的，還是等他回去後請太醫去看看。
說起來這熬姜糖水的紅糖還是現成的，因為因為今日準備的驚喜中，有一道菜叫紅糖糍粑，正好用這紅糖熬姜糖水。
姜糖水很快就熬好了，被宮人端了出去，這是葉寧他們也一個接一個的擠進了小廚房。
葉寧熟練地趴在竈臺上，見葉遙熬好了姜糖水還沒走，問道：“葉遙，你要做什麽好吃的嗎？”
葉遙點點頭：“你們都想進來看嗎？這本來是要給你們的驚喜之一。”
葉寧點頭：“要看要看，這樣看著也很讓人驚喜。”
其他人自然也是這個意思，都想看看是什麽好東西。
葉遙淺淺一笑，從一只深口的大瓷碗裏取出一塊塊的米白色東西，一邊動手她一邊解說著滿足他們的好奇心。
“這是糍粑，我要做的是紅糖糍粑，甜糯可口，火鍋吃膩了辣了就可以吃點紅糖糍粑解解味。”
食材都是準備好的，葉遙喜歡吃熱乎的剛出鍋的紅糖糍粑，這才拖到現在來做。
紅糖早就熬好，糍粑也已經切成了小塊，現在就只差將糍粑給煎好，小火熱油，用筷子將糍粑整齊地放入鍋中煎炸。
軟白的糯米在素油和高溫的碰撞中散發出絲絲縷縷的甜香，顏色也滿滿變化，糍粑塊很多，但葉遙動起筷子來輕松寫意，時不時給糍粑快翻面，直至整塊糍粑都煎得金黃，外皮肉眼可見地酥脆。
第一塊糍粑煎炸好，葉遙飛快將其夾出來，緊接著手邊就多了個白瓷盤。
葉遙一楞擡頭，看到給她遞來盤子還沒來得及縮手的雲崢，以及雲崢身後，抱著個盤子等候著的葉寧等人。
心底一陣暖意，她再次笑了笑，筷子翻飛將煎好的一塊塊糍粑夾起來擺盤，均勻撒上一層黃豆粉，再澆一勺紅糖。
糯米煎炸後的焦香和紅糖的甜香融合，黃豆粉的香氣馥郁，陣陣熱氣中三種滋味融合，直勾勾吸引著眾人的味蕾。
“紅糖糍粑要趁熱吃，快來嘗嘗。”葉遙遞了一小盤糍粑並一把筷子過去。
其他人早在糍粑下鍋時就饞得不行了，不客氣地接過盤子和筷子，齊刷刷湊過來夾起一塊糍粑。
紅糖糍粑外皮焦香內力綿軟，剛出鍋的紅糖糍粑更是香甜得緊，一個用力牙齒就破開外皮，陷進了內裏綿密的糍粑裏，輕輕一咬一拉竟然還能拉扯出絲來！
熱油煎炸的糍粑並不油膩，上面灑了一層黃豆粉，黃豆粉口感細膩微沙，吃起來反而十分清爽，若是覺得這份清爽有點淡了，那就大錯特錯。
可別忘了，這糍粑上還淋了些許的紅糖，紅糖不多不少，喝著糍粑入口，絲絲的甜味在舌尖蹦跳，每一口都是香甜軟脆，香而不膩。
這道甜口的零嘴三公主和六公主最是喜歡，她倆喜歡蘸上許多的紅糖，吃起來更是甜香撲鼻。
其他人沒去多蘸紅糖，葉遙往上淋的時候就已經很是均勻，吃起來口感正好，總之他們都很喜歡。
正好方才火鍋吃多了嘴裏有點燒，現在吃點熱乎乎的紅糖糍粑，感覺整個人都更舒服了。
葉遙也吃了好幾塊，當初在修真界第一次接觸火鍋時，就被告知當初食修一脈的開山鼻子有一諄諄教誨，吃火鍋必須配紅糖糍粑和小酥肉！
所以，今天的第二道零嘴就是小酥肉。
小酥肉也是趁熱吃最好，食材都已經備齊了，豬肉條也調好了味甚至裹好了忌憚和澱粉，就差葉遙來做。
肉條選用的是裏脊肉，瘦肉居多但葉遙選得很是刁鉆，瘦肉中還混了寫肥肉，如此炸出來的小酥肉才香酥可口炸而不柴。
小酥肉也是需要用油炸，鍋中熱油，將掛好糊的肉條放入其中炸至金黃撈出，涼一下後再覆炸一次，做法很是簡單關鍵在於火候。
葉遙動作非常利索，三公主她們還沈浸在紅糖糍粑的酥軟甜香中時，第一盤小酥肉就炸好了，再撒上一層細細的辣椒粉。
“阿啾！好香啊！”離得最近的葉寧果斷放棄紅糖糍粑，看向這盤新出鍋的東西。
葉遙也不賣關子：“這是小酥肉，也是吃火鍋時必備的零嘴，趁熱吃你們快嘗嘗？”
金黃的條狀物散發出陣陣肉香，看著就讓人很有食欲。
葉遙也忍不住夾起一根，吹了吹就咬下一大口。
掛了糊的外皮香酥，咬下去還有輕輕的脆響聲，酥而不幹反而有些油潤，內力嫩滑香氣撲鼻，甚至還有肉汁劃出，肥瘦剛好並不膩。
不錯，是她在修真界時的水平。
雲崢和六皇子他們是肉食動物，對著小酥肉更是喜愛，只是苦了在外面的四皇子。
他站在房門口，一會兒看著三皇兄的房門，一會兒看向不遠處的小廚房，內心天人交戰，最後還是決定等在外面。
為了三皇兄，他付出良多！
等三皇子洗漱完，換上幹凈衣服出來，就看到坐在院子裏吃紅糖糍粑和小酥肉的眾人，還人手捧著一直深口的杯子，喝得享受至極。
他心中一急：“你們怎麽就吃上了，說好的等我呢？”
跳過荷花池的後他自認已經和他們和解了，三兩步沖上前去，接過宮人遞來的筷子，趕緊撈了一根金黃的肉條進口裏。
這一吃就楞住了，還冒著熱氣的小酥肉無疑是好吃的，好吃到讓三皇子想要落淚。
他終於吃上了，終於正大光明的吃上了，這是什麽東西？比想象中還要好吃！
一根肉條三兩口就被他吞下，他呼出一口肉香其笑道：“這荷花池跳得，值了！”
“八皇妹，以前是皇兄的不對，是皇兄說錯話了。”三皇子鄭重地看向葉遙，道：“你做的菜很好吃，我很喜歡吃，我……我會付玉石給你的，母妃那兒的玉石可多了，你能原諒我嗎？”
沒想到三皇兄有這麽一出，葉遙微楞一下，遞上一只深口的杯子道：“我原諒你了三皇兄，快喝點熱乎的吧，別著涼了。”
雖然之前心裏是有些介意，可是看在人都跳了荷花池的份上，這份介意怎麽也不能再說出口。
再說了……
三皇兄還給她帶了只小龍蝦上來，那可是小龍蝦啊，麻辣十三香蒜蓉清蒸，哪個不少吃。
三皇子歡天喜地地接過被子，真是寶貝地小小喝上一口，一股奶香和著茶香味湧入口中，清甜絲滑，他想不出什麽好聽的詞句來說這味道，就是覺得好喝。
甜絲絲的，和他現在心裏一樣甜。
三皇子捧著杯子傻呵呵地笑著：“八皇妹，這是什麽飲子，好好喝是我喝過的最最最好喝的飲子，暖呼呼的甜進了心裏。”
葉遙忍俊不禁：“這是奶茶，你多喝點暖暖身。”
四皇子坐到三皇子旁邊，遞過來一只勺子：“三皇兄，你用勺子攪一攪，裏面還有珍珠呢。”
“珍珠？珍珠能吃嗎？”三皇子下意識說道，接著又大聲反駁自己：“八皇妹的珍珠，肯定都是能吃的！”
說完，他勺子一舀還真舀起來了圓滾滾的東西，小拇指大一顆黑亮黑亮的。
其他人似笑非笑地看著三皇子，方才他們見到這珍珠，也是這般反應，還以為是真的黑珍珠。
“還是黑珍珠啊？這……肯定能吃！”
他都悄悄決定好了，從今以後八皇妹做的吃食，無條件的相信！
舌頭一卷滿滿一勺的珍珠入口，所想的磕掉牙齒的畫面並未出現，相反這珍珠又彈又軟，吃起來嚼勁十足，裏面已經融入了奶茶的甜香，細膩滑潤，總之就是……
三皇子撓撓頭：“好吃，八皇妹這裏的珍珠都是能吃的！”
葉遙撲哧一笑：“這不是真的黑珍珠，是我用木薯粉做出來的黑珍珠，當然能吃了。”
說起來這個世界並沒有紅薯、玉米、土豆這些澱粉含量高的作物，平日裏用的澱粉都是木薯制的，不過有一點有些奇怪。
在葉遙的記憶中，木薯雖然不如紅薯等美味，但產量也是非常高的，但據她的了解，這個世界木薯的產量大打折扣，作成澱粉還是有錢人的吃法，更多的人是用木薯充饑。
也不知這木薯還有沒有改良的空間，或許有機會她也可以種點試試看。
珍珠奶茶做法簡單，她提前做了許多，現在熱一熱就能端出來喝，裏面的珍珠正好是用到木薯和紅糖，可惜這點食材做不出芋圓來。
火鍋下方的爐子再次點燃了火，慢慢將鍋底燒熱。
趁這個功夫，眾人就坐在桌前，一口紅糖糍粑，一口小酥肉，再喝一口珍珠奶茶，好不愜意。
三皇子坐在四皇子旁邊，六皇子搬去和葉寧一起做，他想得很好，葉寧人小胃口也小，盤子裏剩下的菜就都能進他的肚子。
至於四皇子那個能吃的，就讓他和三皇子一起搶去吧，他不摻和了。
喝著奶茶，六皇子心思又浮動起來：“一會兒吃完，下午我們去哪兒玩會兒？”
“去禦花園賞花？”
“禦花園太無聊了，平日天天路過早就看夠了。”六皇子趁機提議：“不如去獸園吧？上次不是說很多好吃的邊角料都被送去獸園嗎？我們也去瞧瞧它們吃得如何。”
是啊，上次吃雞爪時，就提到過獸園，那裏面的動物經常都吃那些邊角料。
不，現在不能叫邊角料了，經過了八皇妹的手，那都變成了美味。
“去獸園看看也不錯。”三公主問道：“八皇妹，你想去獸園嗎？”
獸園自是想去的，葉遙點點頭，目光不經意瞥向院子裏的一只水桶，心裏有些遲疑。
其實她更香探探荷花池裏的紅螯蝦們，沒想到這麽世界也有小龍蝦，這可真是天大的驚喜。
就沖三皇子帶來的這份驚喜，他還被小龍蝦給夾了一下，葉遙都想再給他倒一杯奶茶。
她猶豫道：“那只紅螯蝦……”
“咦，可別提它了，一提起我就感覺手指疼，感覺整個人都沒胃口了。”三皇子打了個激靈，心有餘悸。
葉遙也止住了話頭，好吧，反正小龍蝦跑不掉，等吃完火鍋再說也不遲。
鍋底重新燒得沸騰冒泡，一只大勺子就伸了過去，撇開上面的辣油舀起一勺湯底。
四皇子將拿勺滾湯倒入蘸料碗中，這只碗裏堆滿了各種丸子、鴨腸、毛肚等物，正是他用來放涼的那只碗。
他笑著將碗推到三皇子面前：“三皇兄，這是我給你搶下來的吃食，有些涼了你嘗嘗？”
三勺熱湯落入碗中，蘸料碗瞬間溢滿了湯汁，將裏面冷了的菜給燙熱乎了，三皇子感動極了，紅著眼眶接過碗：“四皇弟，沒白疼你！”
本來還以為四皇弟吃得忘乎所以，凈顧著自己搶吃的把他晾在旁邊忘了，原來，這碗是留給他的。
早就看饞了的丸子內裏還是涼的，但吃起來還是鮮甜可口，比他們說的還要好吃。
還有鴨腸、毛肚、千層肚、肥牛肉這些，此時它們浸泡在熱辣的湯汁中，每一口都爆汁夠味，比他想象的還要好吃！
每一種菜的分量很少，只夠嘗個味道，但三皇子已經感覺很滿足了，本來還以為錯過了，沒想到還能吃上，四皇弟果然還是念著他這個皇兄的。
唏哩呼嚕解決完這碗美味，甚至連碗裏剩的湯都忍不住喝上兩口，三皇子的目光看向了那只最最饞人的大肘子。
鹵得油光水滑的大肘子此時也涼了，但沒關系，反正也是要放到鍋裏煮的。
本就鹵得夠味的大肘子放進火鍋中，沒多久就再次變軟，麻辣鮮香的湯汁往軟糯的皮肉中滲去。
撈出豬肘，筷子輕輕一戳就皮膚肉爛，一股濃香的麻辣混合鹵香的湯汁從中滑落，直把人給香了個迷糊。
雲露拿著一把小刀上前分豬肘，連皮帶肉每人一塊，一分到肉眾人就迫不及待伸筷子，濃郁的肉香盈潤了滿口，這口豬肘果然不負眾望！
鹵到軟爛的豬肘裏藏滿了鹹香的鹵汁，再加上麻辣鍋底吃起來更是夠味極了，口感軟糯肥而不膩入口即化，怎麽吃都不夠。
切下肉後，剩下的骨頭被三皇子拿了過去，吃完肉還要吸溜吸溜骨頭。
一口吸溜下去，他伸著被燙到的舌頭驚呼道：“這骨頭裏藏了好多湯汁！”
鹵汁和火鍋的湯汁從骨頭縫裏，一起往嘴裏湧，這骨頭吃起來竟然比肉還要香。
吸溜完骨頭，三皇子一擡頭其他人都把碗裏的豬肘給吃完了，已經開始下別的菜。
他不由得一陣慶幸，幸好他荷花池跳得及時，要是慢一步，這只豬肘肯定就沒他的份了。
他可真是個天才。
既然鹵豬肘都上了，葉遙幹脆把其他的鹵菜也都端上來，一起放進火鍋裏煮一煮入味。
早就放進去的雞爪也可以撈出，一口一個軟糯至極，輕輕一咬便能脫骨，吃起來比之虎皮雞爪還要香濃。
除了雞爪和豬肘，還有鹵豬蹄、鹵牛肉、鹵牛舌、鹵牛筋，素菜她只鹵了些藕片和白蘿蔔。
這些都是淩晨那一次放進去鹵的，早就鹵得夠味，比如豬蹄鹵出鍋就已經入口即化，再進火鍋簡單一煮就能撈出。
鹵豬蹄口感更為軟糯滑彈，鹵香和麻辣鮮香刺激著每一寸味蕾，哪兒還顧得上這是豬的腳啊，一人一個豬蹄吃得好不快活。
鹵牛肉片成片，不管是單吃還是在火鍋裏燙一下再吃都很香，牛肉本身就有一股讓人欲罷不能的肉香，是豬肉無法比的。
至於鹵牛舌的鹵牛筋，鹵牛舌口感更加勁道肉質綿密，鹵牛筋就更不得了了，滿滿的膠質裏藏滿了鮮美滋味，在經過充分的鹵煮後，牛筋仍舊保持著原本的勁道彈牙，但同時也變得爽滑軟糯。
軟糯和彈牙，毫不相幹的兩個詞同時出現在牛筋身上。
光是這幾道鹵菜，就吃得幾人應接不暇，就連素菜都很是可口，藕片鹹鮮脆爽，白蘿蔔外層軟糯內力清脆鹹甜。
葉寧苦惱地看著面前的各種鹵菜，有些頭疼。
怎麽每吃一種，他最喜歡的菜就要變一種呢？
不，這些都是他最喜歡的，他全都要。
吃完鹵菜系列，木桌上還放著的鮮肉們正等著人去品嘗。
首先就是牛的不同部位切下來的鮮牛肉。
宮人將鮮牛肉呈上來，葉遙道：“牛肉也有不同的口感的樣子，方才的肥牛卷油花呈雪花狀，肥瘦適中，這裏還有五個部位的牛肉，口感皆不一樣。”
吃個牛肉還有這麽多學問？
眾人驚奇極了，可仔細看著宮人端上來的五盤不同的肉，似乎還真的不一樣。
等牛肉下鍋，每種牛肉涮的時間也不一樣，口感更是大有區別，每一種都吃得人心服口服。
等一臉新奇震撼地吃完不同的牛肉，下一道是個新鮮物。
葉寧認出了那東西：“這不是竹蓀嗎？”
當時還是他和葉遙一起去後面的竹林子裏，采回來晾曬的，他可熟悉了。
“正是竹蓀，不過……”葉遙狡黠一笑：“有點不一樣，你們看這裏面。”
眾人探頭一瞧，果然發現這竹蓀鼓鼓囊囊的，裏面似乎塞了什麽東西，再仔細裏面裏面滿是灰白色的肉泥。
四皇子：“這裏面是什麽？”
“是蝦滑，這道菜叫竹蓀蝦滑。”
竹蓀蝦滑一下鍋就沈入了鍋底，等它浮上來便能吃了，竹蓀和蝦滑都有一個共同的特點，那就是鮮彈。
外層是嚼起來鮮鮮脆脆的竹筍，裏面是勁道彈牙的河鮮蝦滑，山珍的鮮美和河鮮的鮮香合二為一，再沾上香油和蒜蓉，簡直能鮮掉舌頭。
竹筍蝦滑入口，一股鮮甜汁水率先從縫隙中擠了出來。
心急的三皇子嘶哈著涼氣：“這竹蓀蝦滑，也太好吃了！”
本來以為，剛才有些涼了的蝦滑就已經很好吃了，現在比一比發現，熱乎乎還流汁的竹筍蝦滑才是最最最好吃的！
除了各種鹵味和肉菜，葉遙還準備了冬菇、豆腐、白蘿蔔、山藥、冬瓜等素菜，煮進火鍋裏和肉又有不同，各有各的美味。
吃得辣了再來一口奶香奶香的奶茶，甜滋滋的紅糖糍粑，一頓火鍋下肚已是滿頭大汗，三皇子原本體內的那點冷意早就不知何時，消失不見。
他吃得渾身舒坦，更加慶幸今天自己來了，不然該錯過多少美味啊。
這一頓的火鍋無疑是大受歡迎，小院裏眾人吃得肚皮滾圓，人手端著奶茶杯子溜縫，葉遙今天心情很好，也跟著吃了許多。
在她旁邊的雲崢放下奶茶杯子，神情有些沈默。
他從小到大引以為傲的自實力，沒想到……今日破功了。
摸著撐大的肚子，今晚回去得多練劍一個時辰才行。
吃飽喝足就是不相同，這群身份尊貴，言行舉止無一不出挑的小貴人們，此時松散地坐在小院裏，看著剩下的些許菜眼睛發直。
肚子飽了，但是嘴巴還是想吃的。
葉遙拍下葉寧去端奶茶杯的手，嚴肅道：“你不能再吃了，吃多了也不好，一會兒還有好吃的。”
“還有好吃的？”
三皇子第一個激靈一下坐直起來，要是說這個，他可就不飽了！
其他人聽到了，雖然沒大動作，也是齊刷刷支棱起耳朵。
葉寧收回手：“什麽好吃的？”
“諾，就是那個。”葉遙伸出手遙遙一指，指向了不遠處那只水桶。
“那裏面……是什麽？”三皇子捂著肚子，快步走過去一看。
“嚇！是紅螯蝦。”猝不及防被嚇了一跳，他盯著桶裏斷了一只鉗子的紅螯蝦，這不就是剛才夾他那只。
三皇子面帶遲疑地看著桶裏的紅螯蝦，神情糾結道:“這醜東西……也能吃嗎？”
怕八公主不了解，旁邊的雲露趕緊解釋道：“這紅螯蝦並不稀罕，不過樣貌醜陋且無二兩肉，還會夾人，宮中各處池塘時常都有發現，卻從來無人吃他們，更無人去研究紅螯蝦的吃法，外面的百姓偶爾會撈一些回去煮了吃。”
葉遙心裏多了幾分了解，但還是點點頭：“能吃，而且是非常好吃。”
其他人也支棱起來，目光灼灼地看向那只木桶，那紅螯蝦當真是好吃的？
這個念頭只在腦中過了一瞬就打消了，接著紅螯蝦是好吃的這個念頭逐漸堅定下來。
作為葉遙的堅實簇擁者，葉寧握拳道：“葉遙都說好吃，那肯定就是非常好吃，我相信葉遙！”
雲崢：“我也相信。”
三公主/六公主/四皇子：“我相信八皇妹！”
六皇子：“八皇妹，你說該怎麽做，我們一定幫你。”
接著，他們齊刷刷看向桶邊的三皇子。
三皇子：“……你們這麽看著我幹嘛？我有說不相信嗎？這醜東西還夾我，一會兒我一定要先吃這一只，你們都不要和我搶！”
分明是沒吃過的東西，卻因為她一句話就全然相信嗎？
葉遙眨了眨眼，感覺今天的風有些大，若是前世早些認識他們，是不是就不用餓死了？
不，前世的她不會廚藝……
想這麽多幹嘛，現在就挺好的。
宮人拿來工具，很快就回到了禁宮裏，準備撈紅螯蝦上來，隨著一只一只鮮活的紅螯蝦被放進桶子裏，三皇子等人也趴在周圍看著。
這還是他們第一次這麽認真地看這種大蟲子，紅螯蝦。
也不知這到底是怎麽個吃法，雖然也叫作蝦，可宮裏還真沒見人吃過，頂多見到有人不慎落水，被夾到過。
比如三皇子。
葉寧怕怕地看著那大鉗子：“這怎麽做啊？”
荷花池裏撈了個徹底，但到底池子小，撈出來總共也才二十八只小龍蝦。
“吃之前，還得給它洗刷趕緊。”
在眾人的驚呼中，葉遙熟練地從桶子裏抓出來一只，捏住背部的腦袋殼，那張牙舞爪的鉗子就毫無用武之地。
一直小刷子在紅螯蝦腹部狠狠刷洗，洗刷趕緊後再用剪刀剪去頭部的胃，取出蝦黃抽出蝦線，一套下來行雲流水，第一只小龍蝦就洗幹凈了。
葉遙沒讓宮人來，二十來只小龍蝦而已，她幾下就洗幹凈了。
眾人圍著看了一會兒，葉遙就處理幹凈了四只，這時雲崢蹲下拿過一只幹凈刷子，學著她捏住一只紅螯蝦洗刷起來。
“八公主，我也來幫你吧。”
其他人聽了面面相覷，不等葉遙拒絕的話出口，也跟著蹲了下來。
三公主最明事理：“紅螯蝦是我們一起吃的，怎麽能讓你一個人忙活，我們幹看著？”
說完，她也拿起一只刷子，卻在拿蝦子時猶豫了，還是有點害怕啊……
葉遙撲哧一笑：“不用，我很快的，小心夾到手。”
三公主紅了臉：“我，我幫你遞剪刀。”
四皇子蹲下：“我也會了，我幫你刷紅螯蝦，我經常幫母妃洗菜的，放心吧。”
三皇子和六皇子也符合道：“我們也能幫忙。”
葉寧：“……我，我幫你沖水吧？”
這頓飯是葉遙為他們準備的驚喜，可是沒收玉石的，往日吃就算了，今天還站著不動，讓一個小那麽多的八皇妹做，也太不是人了
看著各自都找了事忙活得熱火朝天，歡聲笑語和抓紅螯蝦的驚呼傳到了禁宮外，葉遙心裏油然而生一股感動。
在修真界從來都是她一個人吃，一個人做，後來即便有了宮人幫忙，也只是幫忙而已。
從沒像今天這樣，這般快活。
“好，那我們一起來。”
二十八只紅螯蝦，這麽多人一起忙活，很快就清理完了。
隨著清洗工作完成，眾人的期待也被拉到了最滿，眼看著葉遙進了小廚房，一個個也都要跟著去打下手。
葉遙打算做的是麻辣小龍蝦，要說夠味，還得麻辣。
將大蒜拍碎，又在鍋中放入蔥姜蒜和各類香料，翻遍的過程中香味已經散了開來。
小廚房還剩了不少麻辣牛油火鍋的底料塊，正好用來做麻辣小龍蝦，省事。
隨著各種調味料被放進鍋裏，香味也逐漸從廚房裏飄出來，和大家想象中的清淡鮮亮的湯湯水水都不同，這一道菜的口味算重口，光是聞著就已經能感覺到那種味覺的沖擊。
到底是從小嬌養著的，說想打下手，也只能等著遞盤子。
一旦葉遙忙起來其他人也沒什麽可以插上手的，只好眼巴巴地看著，香味辣味整個院子都可以聞得到，鍋勺在炒制過程中碰撞的聲音讓整個小院都充滿了煙火氣。
底料調味調好，將清洗幹凈的二十八只小龍蝦悉數倒入鍋中翻炒，暗紅的蝦殼在高溫下迅速變色，鮮亮和蝦殼和裏面的辣椒呼應，原本其貌不揚的一道菜頓時亮了起來。
翻炒紅螯蝦，蓋蓋小火燜入味，不多時一盤麻辣紅螯蝦就做好了。
陌生的鮮味突破了麻辣厚重的底料香，紅螯蝦本身的味道沒有被掩蓋，反而被刺激的麻辣給激發出來。
熟透的紅螯蝦呈現出誘人食欲的紅色，香料附著在蝦殼上，讓它看起來非常誘人，雖然比起其他食物它的外表還是讓人覺得不是那麽美好，但這時候大家都已經相信了它的美味。
不愧是葉遙，這果然是能吃的美味！
紅螯蝦上桌，四皇子首先動起筷子，激動地嚷嚷道:“這是我親手洗幹凈的，肯定是頂頂好吃！”
話雖然這麽說，沒有人會懷疑葉遙的手藝，其他人也不甘示弱地夾起一只放到碗裏。
可接下來卻猶豫了，這東西要怎麽吃呢？
四皇子舌頭尖碰了碰蝦殼，一股香味混雜著刺激味覺的辣味瞬間刺激味蕾，讓人胃口大開。
他還是第一次嘗試這樣的東西，渾身上下都是殼，卻一時間無法入口。
不過這樣他想起了螃蟹，應該是要剝殼吧？
不光是他有這樣的疑惑，其他幾人雖然興奮，這時候也紛紛看向葉遙，等待葉遙做個示範。
於是葉遙又手法嫻熟地拿出紅螯蝦，三兩下將蝦肉剝出來，這裏的紅螯蝦因為在葉遙之前從來沒有人捕捉，生活得過於愜意，各個長得膘肥體壯，肉汁肥美。
沒有破開背部的紅螯蝦肉質更加緊實，但同時入味上就差了一成，不過這樣也更能保住其中的鮮味，葉遙將其在湯汁中沾了沾，裹滿了醬汁的蝦肉被送進嘴裏。
不等葉遙招呼 眾人紛紛學起葉遙來，除了雲崢使劍手腳最為靈活，其他人一個個手腳生硬手又急，剝了半天才拽出來一只半只殘缺的蝦肉，火急火燎沾了醬汁送到嘴巴裏。
一瞬間，紅螯蝦肉的彈牙和鮮美混雜著濃郁調料的香味充斥著口腔，哪怕只有一些細碎的肉也讓孩子們睜大了眼睛。
“好好吃！太美味了！”
沒想到其貌不揚的紅螯蝦，竟然是這樣的美味！
這味道又麻又辣，同時鮮美難得，讓人根本就停不下來，只恨手腳太笨，沒法像葉遙一樣痛痛快快地吃。
“你們別著急慢慢來，這紅螯蝦的樂趣就在於親自動手剝。”
又剝了幾個之後明顯熟練起來，雖然還是顯得有些笨拙，有點慢，好歹將炸肉完整地剝出來了，一整顆蝦肉放進嘴裏的瞬間，好像靈魂都得到了升華。
“好吃！太好吃了！”三皇子激動地叫道，“應該到處都生滿這紅螯蝦！讓所有人都嘗嘗此等美味。”
“這只斷鉗子蝦，可算被我吃掉了，解氣！”
紅螯蝦很容易繁殖，按理說到處生長也不足為奇，不過這紅螯蝦也和木薯一樣，分明產量應該很高，卻……就是不那麽高。
和他們比起來葉遙就淡定多了，二十八只蝦一人幾個就吃完了，還沒等手法熟練呢，盤子空了。
眾人肉眼可見地意猶未盡，誰都沒吃夠。
這時，六皇子看向方才解說紅螯蝦的雲露，問道：“你方才說的，宮中池塘裏也常有紅螯蝦？”
此話一出，眾人心念浮動，是啊，有紅螯蝦的可不止禁宮池塘，既然這裏的池塘沒了，那其他地方……
六公主舔舔唇，問道：“那我們下午還去不去獸園啊？”
“不如……我們去宮裏撈紅螯蝦吧？”
作者有話說：
感謝在2022-08-20 23:54:10~2022-08-21 23:57:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：沁蘭 10瓶；書蟲 5瓶；夢林白、茜茜aj 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）