第72章
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第72章
回去以後, 楊文棟輾轉反側了一晚上，三食堂的蘋果炒肉絲和土豆片炒木耳的味道在嘴巴裏揮之不去，晚上他吃晚飯的時候, 一向熱愛美食的他提筷前竟然對面前的食物產生了畏懼，擔心又是偽裝成正常菜的黑暗料理。
這可不行, 快要對食物產生心理陰影了, 楊文棟怎麽也睡不著, 暗暗發誓要解決這個往屆學長學姐遺留了十幾年的問題。
他把自己的決心往群裏一發，大家立刻跳出來，表現出來的竟然不是高興，而是擔心。
師姐沈爽擔憂地說：“你不會想和老師攤牌吧？其實老師是對我們好, 才每周都讓我們聚在一起吃飯還請客的。這麽多年大家都沒說，就是怕他傷心。而且經歷了這樣一遭，我們這些共患難的革命戰友的感情比其他導師手下的學生好多了。我和已經畢業了的師兄師姐現在還有聯系呢。”
師兄：“據上上上屆師兄說，孟老師之所以每周都請我們吃飯，就是因為從前他的老師也是這樣做的, 那時候連飯都吃不飽的孟老師應該很珍惜這種難得的改良夥食的機會吧。”
王朗也說：“其實每周兩頓也還好, 想辦法混過去一頓，再硬吃一頓, 一個星期很快就過去了。”
楊文棟的手指放在輸入框上打了又刪, 斟酌著發下這樣一段話：“我就是想在不讓老師傷心的前提下達成目的。現在我想確定的是，咱們老師到底是味覺完全失靈了，還是只是遲鈍一點？”
大家一聽他有辦法，連忙七嘴八舌的說：
“就算沒失靈應該也沒差到哪去，記得咱們第一次見面的時候吃的是學校附近很有名的那家烤肉, 有人開玩笑問烤肉和學校食堂的飯哪個好吃，老師竟然說差不多。”
“沒失靈！上個月三食堂的廚師不知道是不是把鹽罐子打翻在鍋裏了, 菜鹹的要死，老師也說鹹了。”
“我旁敲側擊的說過三食堂的廚師相當有創意，老師一點反應都沒有，感覺他應該沒自己做過飯，都不知道三食堂的食材搭配有多奇葩。”
根據大家匯總起來的各種信息，楊文棟推測孟合瑞這個人醉心科研，對物質生活可能沒多大欲望，加上味覺比常人遲鈍一點，並不熱衷於吃飯這件事，只是飽腹就覺得足夠了。
“既然這樣，我有想法了。”
大家催著楊文棟說到底怎麽做。
“我的辦法就是，”楊文棟停頓了一下，“沒有對比，就沒有傷害。”
————
又到了一周兩次的實驗室聚餐時間，這次他們要實施楊文棟的計劃。幾個人對視一眼，眼裏除了忐忑，還有希冀的光芒。
玉皇大帝王母娘娘聖母耶穌，加上山海食堂的老板，不管是誰，千萬要保佑這個辦法是有用的啊！
到了三食堂，王朗氣喘籲籲的跑來，手裏提著一個打包盒：“排了好久的隊，終於趕在吃飯前買到了！”他在山海食堂買到的牙簽肉，吃過的人都說好，正好三食堂也經常做這道菜。
打飯前，沈爽突然攔住導師孟合瑞：“老師，我有一個問題想向您請教……”
楊文棟則順理成章的說：“老師，那我幫你打飯吧，您想吃點什麽？”
孟合瑞：“你隨便打就行，要兩個菜，喏，我的飯卡給你們刷。你們年輕人多吃點，不用學我，多打幾個菜。”
楊文棟麻利的接過飯卡，走向打飯窗口，給孟合瑞打了一個紫甘藍炒雞蛋，王朗指著藍的發紫的炒雞蛋，語氣顫抖：“……這個真的沒毒嗎？”
“別楞著了，快把你的打包盒打開。”楊文棟說道，兩個人把買到的牙簽肉分出來一份，放到孟合瑞的餐盤裏。
“真的會有用嗎？”王朗很忐忑。
楊文棟安慰他：“沒用就繼續吃三食堂的飯唄，反正也不會更差了。”
他們端著餐盤回來，坐下來吃飯，眼睛卻悄悄的往孟合瑞那裏瞥。
孟合瑞吃了一口牙簽肉，停頓了一下，對大家說：“今天食堂的牙簽肉挺好吃的，你們都打這道菜了嗎？下次可以試試。”
楊文棟簡直不敢相信自己的耳朵，激動的問：“老師，真的嗎？”
孟合瑞奇怪道：“什麽真的假的，你盤子裏不是也有牙簽肉嗎？你嘗嘗不就知道了？”
楊文棟已經吃過了，他不僅吃了，還可以給出來自於美食賬號博主專業的點評，山海食堂的這份牙簽肉酥香可口，鮮香濃郁的醬料滲進裏脊肉細嫩的紋理裏，絲絲入味，外面撒上的孜然和辣椒粉是點睛之筆。
但如果孟合瑞嘗不出來這些，那他的計劃就會前功盡棄。
但是老師說好吃。喜報！他真的還有味覺！
孟合瑞一連吃了好幾塊牙簽肉，才轉頭去夾紫甘藍炒雞蛋，紫甘藍炒雞蛋這道菜看著是黑暗了點，其實並不是三食堂廚師的腦洞大開之作，這是道正經小炒，不過正常的步驟是先煎蛋切絲，再和紫甘藍一起稍微炒一下，炒過以後雞蛋還是金黃色的，配著同樣切成細絲的紫甘藍，不說味道，看著還挺賞心悅目的。
三食堂的這道紫甘藍炒雞蛋就比較天馬行空了，蛋液和紫甘藍一起下鍋，出鍋後好像在炒雞蛋裏倒了一瓶藍墨水似的，藍汪汪的。
孟合瑞吃了一口，眉頭有點皺起來了，評價道：“今天的紫甘藍炒雞蛋不太行。”
顏色就不說了，紫甘藍切的太大塊兒了，在翻炒的時候又被裹進了雞蛋裏，導致雞蛋熟了紫甘藍還是半生不熟的，又因為雞蛋鹽放少了，壓不住紫甘藍那股苦味和生味，整道菜都透著淡淡的腥氣。
學生們眼睛裏的驚喜快要掩飾不住，有了牙簽肉珠玉在前，老師竟然能吃出紫甘藍炒雞蛋不好吃！要知道，今天的紫甘藍炒
雞蛋其實是在三食堂的整體水準之上的！
至少是淡了而不是鹹得齁死人，半生不熟的是紫甘藍而不是雞蛋。
大家沒有趁機說出今天的牙簽肉不是來自三食堂，而是順勢點評了下自己盤中的菜。
某個師兄：“我這道黃瓜炒胡蘿蔔，用的竟然是酸黃瓜，哈哈，真是很有創意啊！”都快把他創死了。
師姐沈爽糾正他：“這不是黃瓜炒胡蘿蔔，這是宮保雞丁。”
楊文棟一臉凝重：“這道苦瓜釀香蕉，又甜又苦，讓我感受到了人生的真諦。”
王朗：“以為是蒸蛋，沒想到蒸蛋裏還藏了一條鯽魚，我真是賺到了，就是吃了以後感覺見到了我太奶。”
孟合瑞十分不解：“是嗎？怎麽會這樣？以前三食堂的菜沒有這麽多問題的，不知道最近是不是換了廚師。”
嗯……大家欲言又止，三食堂，那是幾十年如一日的穩定發揮！
————
雖然三食堂今天大失水準，學生們頗有微詞，但孟合瑞多年在這裏吃飯，對三食堂很有感情，再說中午的牙簽肉做的也很不錯，他決定再給三食堂一次機會。
晚上，孟合瑞再次來到三食堂用餐，窗口的打飯阿姨對他很熟悉，像他這樣熱情支持三食堂的人可不多了。
“老師，來點啥？”
孟合瑞：“來個牙簽肉，再來個尖椒炒土豆塊。”
阿姨：“那個是秋葵炒蘋果！”
孟合瑞是三食堂的常客，還是老師，阿姨打飯的手一點都不抖，勺子一翻，結結實實的給他盛了堆得高高的牙簽肉和秋葵炒蘋果。
回到座位上，孟合瑞滿心期待的立刻吃了一口牙簽肉，難以置信的楞住了。怎麽會和中午吃的味道一點都不一樣？
三食堂的牙簽肉是僅有的幾種光從外表難以判斷出它難吃等級的食物，殺傷力比起糖醋豬肝有過而無不及，曾經欺騙過楊文棟多次。
但凡這個牙簽不是在肉下鍋油炸之前插進去的，它可能就再也沒有機會插進去了。
楊文棟曾經銳評過這道牙簽肉：“我把三食堂的牙簽肉丟進廚餘垃圾的垃圾桶，垃圾桶把我罵了一頓，說我怎麽亂扔建築垃圾。”
大家聽了這話都笑得前仰後合，拍著大腿稱讚他不愧是美食博主。
牙簽肉不好吃，但孟合瑞沒有浪費食物的習慣，他用力的咀嚼著，吃完盤子裏堆成小山的牙簽肉以後，齒根甚至有些酸軟。
看來三食堂真的是換廚師了，品控做的太差勁了，只是半天的時間，同樣點的是牙簽肉，味道竟然能從天上掉到地上。
孟合瑞第一次對信任數十年的三食堂感到了失望。
但他又不信邪的想著，也許只是今天情況特殊呢？不如明後幾天再來試試這個牙簽肉，他就不信再吃不到廚師像今天中午這樣超水平發揮的牙簽肉。
————
又是一個聚餐的日子，整個上午，楊文棟都沒見到孟合瑞的影子。這很奇怪，今天孟合瑞沒有課要上，按理來說應該來實驗室看看的。
消息靈通的師姐沈爽在群裏發消息：“報！據可靠消息，老師今天上午去看牙醫了。”
快到中午的時候，孟合瑞姍姍來遲，對大家說：“孩子們，三食堂的新廚師水平太差了，咱們以後都改去二食堂吃飯吧。不過今天就不聚了，我剛補了牙，聚餐就推遲到後天吧。”
突然聽到這個驚天好消息，大家甚至不敢相信自己的耳朵。
孟合瑞走後，每個人臉上都洋溢著快樂和幸福，大家難以壓抑住心中的激動，抱在一起歡呼。
“我們得救了！”
“三食堂，永別了！！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”
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回去以後, 楊文棟輾轉反側了一晚上，三食堂的蘋果炒肉絲和土豆片炒木耳的味道在嘴巴裏揮之不去，晚上他吃晚飯的時候, 一向熱愛美食的他提筷前竟然對面前的食物產生了畏懼，擔心又是偽裝成正常菜的黑暗料理。
這可不行, 快要對食物產生心理陰影了, 楊文棟怎麽也睡不著, 暗暗發誓要解決這個往屆學長學姐遺留了十幾年的問題。
他把自己的決心往群裏一發，大家立刻跳出來，表現出來的竟然不是高興，而是擔心。
師姐沈爽擔憂地說：“你不會想和老師攤牌吧？其實老師是對我們好, 才每周都讓我們聚在一起吃飯還請客的。這麽多年大家都沒說，就是怕他傷心。而且經歷了這樣一遭，我們這些共患難的革命戰友的感情比其他導師手下的學生好多了。我和已經畢業了的師兄師姐現在還有聯系呢。”
師兄：“據上上上屆師兄說，孟老師之所以每周都請我們吃飯，就是因為從前他的老師也是這樣做的, 那時候連飯都吃不飽的孟老師應該很珍惜這種難得的改良夥食的機會吧。”
王朗也說：“其實每周兩頓也還好, 想辦法混過去一頓，再硬吃一頓, 一個星期很快就過去了。”
楊文棟的手指放在輸入框上打了又刪, 斟酌著發下這樣一段話：“我就是想在不讓老師傷心的前提下達成目的。現在我想確定的是，咱們老師到底是味覺完全失靈了，還是只是遲鈍一點？”
大家一聽他有辦法，連忙七嘴八舌的說：
“就算沒失靈應該也沒差到哪去，記得咱們第一次見面的時候吃的是學校附近很有名的那家烤肉, 有人開玩笑問烤肉和學校食堂的飯哪個好吃，老師竟然說差不多。”
“沒失靈！上個月三食堂的廚師不知道是不是把鹽罐子打翻在鍋裏了, 菜鹹的要死，老師也說鹹了。”
“我旁敲側擊的說過三食堂的廚師相當有創意，老師一點反應都沒有，感覺他應該沒自己做過飯，都不知道三食堂的食材搭配有多奇葩。”
根據大家匯總起來的各種信息，楊文棟推測孟合瑞這個人醉心科研，對物質生活可能沒多大欲望，加上味覺比常人遲鈍一點，並不熱衷於吃飯這件事，只是飽腹就覺得足夠了。
“既然這樣，我有想法了。”
大家催著楊文棟說到底怎麽做。
“我的辦法就是，”楊文棟停頓了一下，“沒有對比，就沒有傷害。”
————
又到了一周兩次的實驗室聚餐時間，這次他們要實施楊文棟的計劃。幾個人對視一眼，眼裏除了忐忑，還有希冀的光芒。
玉皇大帝王母娘娘聖母耶穌，加上山海食堂的老板，不管是誰，千萬要保佑這個辦法是有用的啊！
到了三食堂，王朗氣喘籲籲的跑來，手裏提著一個打包盒：“排了好久的隊，終於趕在吃飯前買到了！”他在山海食堂買到的牙簽肉，吃過的人都說好，正好三食堂也經常做這道菜。
打飯前，沈爽突然攔住導師孟合瑞：“老師，我有一個問題想向您請教……”
楊文棟則順理成章的說：“老師，那我幫你打飯吧，您想吃點什麽？”
孟合瑞：“你隨便打就行，要兩個菜，喏，我的飯卡給你們刷。你們年輕人多吃點，不用學我，多打幾個菜。”
楊文棟麻利的接過飯卡，走向打飯窗口，給孟合瑞打了一個紫甘藍炒雞蛋，王朗指著藍的發紫的炒雞蛋，語氣顫抖：“……這個真的沒毒嗎？”
“別楞著了，快把你的打包盒打開。”楊文棟說道，兩個人把買到的牙簽肉分出來一份，放到孟合瑞的餐盤裏。
“真的會有用嗎？”王朗很忐忑。
楊文棟安慰他：“沒用就繼續吃三食堂的飯唄，反正也不會更差了。”
他們端著餐盤回來，坐下來吃飯，眼睛卻悄悄的往孟合瑞那裏瞥。
孟合瑞吃了一口牙簽肉，停頓了一下，對大家說：“今天食堂的牙簽肉挺好吃的，你們都打這道菜了嗎？下次可以試試。”
楊文棟簡直不敢相信自己的耳朵，激動的問：“老師，真的嗎？”
孟合瑞奇怪道：“什麽真的假的，你盤子裏不是也有牙簽肉嗎？你嘗嘗不就知道了？”
楊文棟已經吃過了，他不僅吃了，還可以給出來自於美食賬號博主專業的點評，山海食堂的這份牙簽肉酥香可口，鮮香濃郁的醬料滲進裏脊肉細嫩的紋理裏，絲絲入味，外面撒上的孜然和辣椒粉是點睛之筆。
但如果孟合瑞嘗不出來這些，那他的計劃就會前功盡棄。
但是老師說好吃。喜報！他真的還有味覺！
孟合瑞一連吃了好幾塊牙簽肉，才轉頭去夾紫甘藍炒雞蛋，紫甘藍炒雞蛋這道菜看著是黑暗了點，其實並不是三食堂廚師的腦洞大開之作，這是道正經小炒，不過正常的步驟是先煎蛋切絲，再和紫甘藍一起稍微炒一下，炒過以後雞蛋還是金黃色的，配著同樣切成細絲的紫甘藍，不說味道，看著還挺賞心悅目的。
三食堂的這道紫甘藍炒雞蛋就比較天馬行空了，蛋液和紫甘藍一起下鍋，出鍋後好像在炒雞蛋裏倒了一瓶藍墨水似的，藍汪汪的。
孟合瑞吃了一口，眉頭有點皺起來了，評價道：“今天的紫甘藍炒雞蛋不太行。”
顏色就不說了，紫甘藍切的太大塊兒了，在翻炒的時候又被裹進了雞蛋裏，導致雞蛋熟了紫甘藍還是半生不熟的，又因為雞蛋鹽放少了，壓不住紫甘藍那股苦味和生味，整道菜都透著淡淡的腥氣。
學生們眼睛裏的驚喜快要掩飾不住，有了牙簽肉珠玉在前，老師竟然能吃出紫甘藍炒雞蛋不好吃！要知道，今天的紫甘藍炒
雞蛋其實是在三食堂的整體水準之上的！
至少是淡了而不是鹹得齁死人，半生不熟的是紫甘藍而不是雞蛋。
大家沒有趁機說出今天的牙簽肉不是來自三食堂，而是順勢點評了下自己盤中的菜。
某個師兄：“我這道黃瓜炒胡蘿蔔，用的竟然是酸黃瓜，哈哈，真是很有創意啊！”都快把他創死了。
師姐沈爽糾正他：“這不是黃瓜炒胡蘿蔔，這是宮保雞丁。”
楊文棟一臉凝重：“這道苦瓜釀香蕉，又甜又苦，讓我感受到了人生的真諦。”
王朗：“以為是蒸蛋，沒想到蒸蛋裏還藏了一條鯽魚，我真是賺到了，就是吃了以後感覺見到了我太奶。”
孟合瑞十分不解：“是嗎？怎麽會這樣？以前三食堂的菜沒有這麽多問題的，不知道最近是不是換了廚師。”
嗯……大家欲言又止，三食堂，那是幾十年如一日的穩定發揮！
————
雖然三食堂今天大失水準，學生們頗有微詞，但孟合瑞多年在這裏吃飯，對三食堂很有感情，再說中午的牙簽肉做的也很不錯，他決定再給三食堂一次機會。
晚上，孟合瑞再次來到三食堂用餐，窗口的打飯阿姨對他很熟悉，像他這樣熱情支持三食堂的人可不多了。
“老師，來點啥？”
孟合瑞：“來個牙簽肉，再來個尖椒炒土豆塊。”
阿姨：“那個是秋葵炒蘋果！”
孟合瑞是三食堂的常客，還是老師，阿姨打飯的手一點都不抖，勺子一翻，結結實實的給他盛了堆得高高的牙簽肉和秋葵炒蘋果。
回到座位上，孟合瑞滿心期待的立刻吃了一口牙簽肉，難以置信的楞住了。怎麽會和中午吃的味道一點都不一樣？
三食堂的牙簽肉是僅有的幾種光從外表難以判斷出它難吃等級的食物，殺傷力比起糖醋豬肝有過而無不及，曾經欺騙過楊文棟多次。
但凡這個牙簽不是在肉下鍋油炸之前插進去的，它可能就再也沒有機會插進去了。
楊文棟曾經銳評過這道牙簽肉：“我把三食堂的牙簽肉丟進廚餘垃圾的垃圾桶，垃圾桶把我罵了一頓，說我怎麽亂扔建築垃圾。”
大家聽了這話都笑得前仰後合，拍著大腿稱讚他不愧是美食博主。
牙簽肉不好吃，但孟合瑞沒有浪費食物的習慣，他用力的咀嚼著，吃完盤子裏堆成小山的牙簽肉以後，齒根甚至有些酸軟。
看來三食堂真的是換廚師了，品控做的太差勁了，只是半天的時間，同樣點的是牙簽肉，味道竟然能從天上掉到地上。
孟合瑞第一次對信任數十年的三食堂感到了失望。
但他又不信邪的想著，也許只是今天情況特殊呢？不如明後幾天再來試試這個牙簽肉，他就不信再吃不到廚師像今天中午這樣超水平發揮的牙簽肉。
————
又是一個聚餐的日子，整個上午，楊文棟都沒見到孟合瑞的影子。這很奇怪，今天孟合瑞沒有課要上，按理來說應該來實驗室看看的。
消息靈通的師姐沈爽在群裏發消息：“報！據可靠消息，老師今天上午去看牙醫了。”
快到中午的時候，孟合瑞姍姍來遲，對大家說：“孩子們，三食堂的新廚師水平太差了，咱們以後都改去二食堂吃飯吧。不過今天就不聚了，我剛補了牙，聚餐就推遲到後天吧。”
突然聽到這個驚天好消息，大家甚至不敢相信自己的耳朵。
孟合瑞走後，每個人臉上都洋溢著快樂和幸福，大家難以壓抑住心中的激動，抱在一起歡呼。
“我們得救了！”
“三食堂，永別了！！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”
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