第19章 自信
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第19章 自信
李氏跟王檀只能眼睜睜地看著到手的顧客又被那邊給吸引過去了，氣得直咬牙。
李氏實在是不服:“能有多好吃，一個個像沒見過世面一樣都趕著上去排隊，還能是什麽龍肝鳳髓不成？”
很不幸，王記鋪子裏頭也有沈蒼雪的擁躉，聽到李氏這樣說，便忍不住替沈記說起話來了:“老板娘怕是沒吃過沈記的包子吧？那邊包子味道的確與眾不同。咱們在這胡同口呆了這麽久，還沒吃到哪一家比他們家的口味好。可惜他們家的肉包子賣的稍微有些貴了，否則天天吃也使得。”
這話得到了旁邊的人的讚同:“就是，我恨不得天天吃沈記，可是他們家的包子不夠大，吃兩個又不夠，三個錢又太多，只能偶爾過去嘗嘗鮮了。”
“真不知今兒的新品又是什麽樣的，指定很貴吧。”
“那還用說？今兒多掙點錢，說不定下一回還能吃到。”
眾人對不能吃到新品包子扼腕嘆息，李氏跟王檀聽在耳朵裏越發不爽，臉上的神情都差點扭曲了。
沒錢才來他這吃包子，攢了錢就去對面奢侈一把，這算什麽，合著他們招攬的這些客人都是窮光蛋，去沈蒼雪那兒的才是有錢人？辛辛苦苦地降價做買賣，還換不來這些人的感激涕零，反而讓人記著別家的好，吃著碗裏的看著鍋裏的。這感覺，別提有多憋屈了！
偏偏還有人沒心眼兒，對著夫妻倆說：“你們家包子是便宜，不過味道卻比不上沈記的。”
李氏真恨不得把她手上的托盤直接摔到這人的大餅臉上！
好在夫妻倆到底是做生意的，沒有把這臉色擺出來多久，便又客客氣氣地出門招呼客人了。
唯有後廚的杜喜聽到了前面的爭論，氣得早飯都吃不下了。
小徒弟在那兒一個勁兒地勸：“師傅您吃兩口吧，大早上的忙到現在，再不吃人都餓壞了。”
小徒弟也替他們家師傅憋屈，大酒樓裏的主廚，莫名其妙被調到了這個鬼地方做包子，真是欺人太甚。
可這是主家的安排，他們還能說什麽？他家師傅本來就不是做包子的，辛辛苦苦做出來了，還不計成本地賣出去，最後還要被人拿來跟對面沈記比較，沒跑出去破口大罵，那是他們家師傅涵養好。
不同於王記這兒氣得嘔血，沈蒼雪這兒也算是徹底熱鬧起來。
灌湯包子五文錢一籠，一籠八個小包子，確實不便宜，但是勝在新鮮，別處還從來沒有人做過。小小的包子，看著晶瑩剔透，咬破皮兒之後，裏面的湯汁金黃透亮，泛著油光，又香又鮮，吃上一口滿嘴留香。
來沈蒼雪這兒買包子的多多少少有點積蓄，所以哪怕這頓早飯貴了些，咬牙還是能買得起的。畢竟明兒這包子就沒了，今兒不吃下回還不知道要等到什麽時候，他們可等不了，更不想自己後悔。是以一籠一籠的灌湯包賣的很快，也幸虧沈蒼雪今兒早上做的多，要不然壓根就不夠賣的。
眾人坐下來之後，吃得津津有味。就是裏面的湯汁實在是太燙了，哪怕沈蒼雪跟鋪子裏其他人再三提醒眾人要慢慢的吃，還是有不少人被燙到了舌頭。
方捕頭便被燙到了好幾下。
聞西陵給他遞了一碗粥，見他燙的呲牙咧嘴，不由得提醒:“還是慢點兒吃吧，免得燙傷。”
方捕頭嘆了一口氣:“看來心急不僅吃不了熱豆腐，還吃不了灌湯包。只是這包子近在眼前，放著不吃，怎麽能忍得住呢？”
越在沈記待得久，方捕頭便越覺得這家鋪子別有洞天。
嘗著可口的小籠灌湯包，方捕頭又瞧了聞西陵一眼：“你們忙到現在，不會連早飯都沒吃吧？”
聞西陵勾起了嘴角，莫名有點自得：“早吃過了。”
剛蒸好的第一籠灌湯包，就是他的，第二籠，才是黃茂宣的。
他好言好語，叫方捕頭心頭詫異。
不止是方捕頭，鋪子裏的老顧客也發現今兒這位相貌非凡的小二態度莫名的好。以往讓他做個事兒都能擺個臉色，雖然擺著臭臉也無損眾人對他的偏愛，但是態度能好些的話，誰又願意受虐呢？是以今日聞西陵客客氣氣的，不少人受寵若驚之下，覺得今兒來得格外的值。
若是每日都能被這位好顏以待，他們一定天天來！
方捕頭吃完之後還要了一份帶走，說是帶回去給他們嘗嘗鮮。
沈蒼雪給他打包好，方捕頭接過之後，提醒了她一路:“對面若是要鬧事兒，只管來衙門這兒尋我。”
沈蒼雪想的便有些多了:“這王家人行事作風一向蠻橫嗎？”
如若不然，也不會連方捕頭都擔憂這件事兒了。
方捕頭無奈道:“這王家雖不是臨安城首屈一指的富戶，但行事卻是最招搖的，自王家發跡之後，在他們手上被弄垮的鋪子不計其數。甭管多有本事，到了王家這兒依舊被整治得死死的，最後倒閉的倒閉，關門的關門。久而久之，許多地方便只有王家一家獨大了。”
而對於王家不當人的做法，雖然也有人去衙門伸冤。但是開門做生意，有競爭那是在所難免的，王家既沒有殺人越貨，更沒有知法犯法，哪怕做的事兒缺德了一些，官府也拿他們沒辦法。
方捕頭擔心沈蒼雪掉以輕心，再三交代:“這段時間千萬警醒著些，他們家可是什麽樣的花招都使得出來，你若招架不住便去府衙求救。”
沈蒼雪對他多了幾分感激，認認真真地道了謝。沒想到這位府衙裏出來的老爺，竟然如此熱心腸。
沈記這邊賣得風風火火，所有包子裏頭也就小籠包最貴，卻也是賣得最快的。最後一份賣出去後，沈蒼雪都松了一口氣。她本來還擔心今兒早上做的多，賣不出去賠錢呢，看來是多慮了。
將最後一份小籠包遞出去，沈蒼雪如釋重負道:“小籠包一份五文，白粥兩文，一共七文錢。”
對方匆匆遞過七個銅板兒，轉身便走了。
沈蒼雪站在櫃臺上，目光凝視他的背影，總覺得……怎麽看這人怎麽不妥。
鋪子裏雖然時常有新面孔，但到底是老熟人多。今兒過來的這人，是個十足十的新面孔，且過來買包子的時候。眼珠子亂轉，極不老實。
沈蒼雪當場沒有發作，只是拉過聞西陵道:“方才過來買最後一籠灌湯包的人，應當是王記的。”
聞西陵警惕道：“他這是過來打探生意的？”
沈蒼雪搖了搖頭:“生意好壞對著門口看一眼不就行了，哪裏用得著特意出錢買咱們家的東西？除非……”
沈蒼雪忽然湊了過來。
細眉桃花眼近在咫尺，聞西陵心都漏掉了半拍，他定了定神，只聽對面之人波瀾不驚地道:“除非他們別有所圖。”
所以，她將手放在聞西陵肩膀上，擡著頭小聲說道：“你跟著他，去探一下虛實。”
聞西陵意識到她說了什麽，當場炸毛：“你讓我去偷聽？”
“是探聽！”沈蒼雪強調。
聞西陵老大不願意，這點雞毛蒜皮的小事讓他去跟蹤，他覺得委屈。
“去嘛去嘛。”沈蒼雪哥倆好地拍著他，經驗十足地擼著這只傲嬌的大貓，“晚上回來給你做好吃的。”
聞西陵扯了扯嘴角，她也就只有這一招了。
沈蒼雪繼續：“我保證，是這一款從未有過的飲子，甜甜的，香香的，裏面還有彈牙又好嚼的珍珠丸子，好喝得要命。別人都沒喝過，做出來頭一份只給你留著。”
聞西陵咽了咽口水，可恥地心動了，他轉身，丟下一句：“等著，我去瞧瞧。”
臨走時，他還頗為得意。
奶黃包子是為了他做的，小籠包他第一個吃的，如今又要為他做新飲子——錯不了，沈蒼雪喜歡他。
沈蒼雪也笑了笑。
本來也要迎接方大姑娘的，早些將這風靡後世的飲料做出來也不錯。
聞西陵來去無蹤，等閑人根本發現不了。
那人繞了一圈才又回到王記後門處，以為無人發現，便直接走了進去。
裏頭王檀夫妻二人都在，杜喜也在，他正被王氏夫妻二人逼著吃灌湯包子。
李氏想得還挺美：“這一籠都給你，你吃完了記得做一份一模一樣的，明兒早上咱們家也得賣這個。”
杜喜覺得自己被侮辱了:“我杜喜豈能拾人牙慧？”
王檀虎著臉:“少廢話，別忘了你當初落魄的時候誰提拔的你！”
杜喜瞬間啞了聲。
王檀掃了他一眼，帶著警告:“我爹將你派過來，就是為了搞垮對面的沈記，記著你的差事！往後沈記有的，咱們也要有，不僅有，還比她更好更便宜！別告訴我這點東西你都做不出來，天香樓的大廚，還不至於比不上一個初出茅廬的丫頭片子！”
杜喜臉上青一塊紫一塊，神色難辨。
半晌，他還是拿起了筷子。
王檀輕蔑地轉過頭，與李氏重又算計起了沈蒼雪:“如今不過跟他們玩玩兒，姑且看他們能撐幾天，她還能有數不清的新奇點子不成？等到她沒了新包子，便也死到臨頭了。”
李氏搖搖頭:“可爹未必會給咱們這麽久的時間。”
“那你的意思是？”
李氏瞧著杜喜，終究還是不信他，只跟王檀道:“你附耳過來。”
伏在墻角的聞西陵便聽不到了。
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李氏跟王檀只能眼睜睜地看著到手的顧客又被那邊給吸引過去了，氣得直咬牙。
李氏實在是不服:“能有多好吃，一個個像沒見過世面一樣都趕著上去排隊，還能是什麽龍肝鳳髓不成？”
很不幸，王記鋪子裏頭也有沈蒼雪的擁躉，聽到李氏這樣說，便忍不住替沈記說起話來了:“老板娘怕是沒吃過沈記的包子吧？那邊包子味道的確與眾不同。咱們在這胡同口呆了這麽久，還沒吃到哪一家比他們家的口味好。可惜他們家的肉包子賣的稍微有些貴了，否則天天吃也使得。”
這話得到了旁邊的人的讚同:“就是，我恨不得天天吃沈記，可是他們家的包子不夠大，吃兩個又不夠，三個錢又太多，只能偶爾過去嘗嘗鮮了。”
“真不知今兒的新品又是什麽樣的，指定很貴吧。”
“那還用說？今兒多掙點錢，說不定下一回還能吃到。”
眾人對不能吃到新品包子扼腕嘆息，李氏跟王檀聽在耳朵裏越發不爽，臉上的神情都差點扭曲了。
沒錢才來他這吃包子，攢了錢就去對面奢侈一把，這算什麽，合著他們招攬的這些客人都是窮光蛋，去沈蒼雪那兒的才是有錢人？辛辛苦苦地降價做買賣，還換不來這些人的感激涕零，反而讓人記著別家的好，吃著碗裏的看著鍋裏的。這感覺，別提有多憋屈了！
偏偏還有人沒心眼兒，對著夫妻倆說：“你們家包子是便宜，不過味道卻比不上沈記的。”
李氏真恨不得把她手上的托盤直接摔到這人的大餅臉上！
好在夫妻倆到底是做生意的，沒有把這臉色擺出來多久，便又客客氣氣地出門招呼客人了。
唯有後廚的杜喜聽到了前面的爭論，氣得早飯都吃不下了。
小徒弟在那兒一個勁兒地勸：“師傅您吃兩口吧，大早上的忙到現在，再不吃人都餓壞了。”
小徒弟也替他們家師傅憋屈，大酒樓裏的主廚，莫名其妙被調到了這個鬼地方做包子，真是欺人太甚。
可這是主家的安排，他們還能說什麽？他家師傅本來就不是做包子的，辛辛苦苦做出來了，還不計成本地賣出去，最後還要被人拿來跟對面沈記比較，沒跑出去破口大罵，那是他們家師傅涵養好。
不同於王記這兒氣得嘔血，沈蒼雪這兒也算是徹底熱鬧起來。
灌湯包子五文錢一籠，一籠八個小包子，確實不便宜，但是勝在新鮮，別處還從來沒有人做過。小小的包子，看著晶瑩剔透，咬破皮兒之後，裏面的湯汁金黃透亮，泛著油光，又香又鮮，吃上一口滿嘴留香。
來沈蒼雪這兒買包子的多多少少有點積蓄，所以哪怕這頓早飯貴了些，咬牙還是能買得起的。畢竟明兒這包子就沒了，今兒不吃下回還不知道要等到什麽時候，他們可等不了，更不想自己後悔。是以一籠一籠的灌湯包賣的很快，也幸虧沈蒼雪今兒早上做的多，要不然壓根就不夠賣的。
眾人坐下來之後，吃得津津有味。就是裏面的湯汁實在是太燙了，哪怕沈蒼雪跟鋪子裏其他人再三提醒眾人要慢慢的吃，還是有不少人被燙到了舌頭。
方捕頭便被燙到了好幾下。
聞西陵給他遞了一碗粥，見他燙的呲牙咧嘴，不由得提醒:“還是慢點兒吃吧，免得燙傷。”
方捕頭嘆了一口氣:“看來心急不僅吃不了熱豆腐，還吃不了灌湯包。只是這包子近在眼前，放著不吃，怎麽能忍得住呢？”
越在沈記待得久，方捕頭便越覺得這家鋪子別有洞天。
嘗著可口的小籠灌湯包，方捕頭又瞧了聞西陵一眼：“你們忙到現在，不會連早飯都沒吃吧？”
聞西陵勾起了嘴角，莫名有點自得：“早吃過了。”
剛蒸好的第一籠灌湯包，就是他的，第二籠，才是黃茂宣的。
他好言好語，叫方捕頭心頭詫異。
不止是方捕頭，鋪子裏的老顧客也發現今兒這位相貌非凡的小二態度莫名的好。以往讓他做個事兒都能擺個臉色，雖然擺著臭臉也無損眾人對他的偏愛，但是態度能好些的話，誰又願意受虐呢？是以今日聞西陵客客氣氣的，不少人受寵若驚之下，覺得今兒來得格外的值。
若是每日都能被這位好顏以待，他們一定天天來！
方捕頭吃完之後還要了一份帶走，說是帶回去給他們嘗嘗鮮。
沈蒼雪給他打包好，方捕頭接過之後，提醒了她一路:“對面若是要鬧事兒，只管來衙門這兒尋我。”
沈蒼雪想的便有些多了:“這王家人行事作風一向蠻橫嗎？”
如若不然，也不會連方捕頭都擔憂這件事兒了。
方捕頭無奈道:“這王家雖不是臨安城首屈一指的富戶，但行事卻是最招搖的，自王家發跡之後，在他們手上被弄垮的鋪子不計其數。甭管多有本事，到了王家這兒依舊被整治得死死的，最後倒閉的倒閉，關門的關門。久而久之，許多地方便只有王家一家獨大了。”
而對於王家不當人的做法，雖然也有人去衙門伸冤。但是開門做生意，有競爭那是在所難免的，王家既沒有殺人越貨，更沒有知法犯法，哪怕做的事兒缺德了一些，官府也拿他們沒辦法。
方捕頭擔心沈蒼雪掉以輕心，再三交代:“這段時間千萬警醒著些，他們家可是什麽樣的花招都使得出來，你若招架不住便去府衙求救。”
沈蒼雪對他多了幾分感激，認認真真地道了謝。沒想到這位府衙裏出來的老爺，竟然如此熱心腸。
沈記這邊賣得風風火火，所有包子裏頭也就小籠包最貴，卻也是賣得最快的。最後一份賣出去後，沈蒼雪都松了一口氣。她本來還擔心今兒早上做的多，賣不出去賠錢呢，看來是多慮了。
將最後一份小籠包遞出去，沈蒼雪如釋重負道:“小籠包一份五文，白粥兩文，一共七文錢。”
對方匆匆遞過七個銅板兒，轉身便走了。
沈蒼雪站在櫃臺上，目光凝視他的背影，總覺得……怎麽看這人怎麽不妥。
鋪子裏雖然時常有新面孔，但到底是老熟人多。今兒過來的這人，是個十足十的新面孔，且過來買包子的時候。眼珠子亂轉，極不老實。
沈蒼雪當場沒有發作，只是拉過聞西陵道:“方才過來買最後一籠灌湯包的人，應當是王記的。”
聞西陵警惕道：“他這是過來打探生意的？”
沈蒼雪搖了搖頭:“生意好壞對著門口看一眼不就行了，哪裏用得著特意出錢買咱們家的東西？除非……”
沈蒼雪忽然湊了過來。
細眉桃花眼近在咫尺，聞西陵心都漏掉了半拍，他定了定神，只聽對面之人波瀾不驚地道:“除非他們別有所圖。”
所以，她將手放在聞西陵肩膀上，擡著頭小聲說道：“你跟著他，去探一下虛實。”
聞西陵意識到她說了什麽，當場炸毛：“你讓我去偷聽？”
“是探聽！”沈蒼雪強調。
聞西陵老大不願意，這點雞毛蒜皮的小事讓他去跟蹤，他覺得委屈。
“去嘛去嘛。”沈蒼雪哥倆好地拍著他，經驗十足地擼著這只傲嬌的大貓，“晚上回來給你做好吃的。”
聞西陵扯了扯嘴角，她也就只有這一招了。
沈蒼雪繼續：“我保證，是這一款從未有過的飲子，甜甜的，香香的，裏面還有彈牙又好嚼的珍珠丸子，好喝得要命。別人都沒喝過，做出來頭一份只給你留著。”
聞西陵咽了咽口水，可恥地心動了，他轉身，丟下一句：“等著，我去瞧瞧。”
臨走時，他還頗為得意。
奶黃包子是為了他做的，小籠包他第一個吃的，如今又要為他做新飲子——錯不了，沈蒼雪喜歡他。
沈蒼雪也笑了笑。
本來也要迎接方大姑娘的，早些將這風靡後世的飲料做出來也不錯。
聞西陵來去無蹤，等閑人根本發現不了。
那人繞了一圈才又回到王記後門處，以為無人發現，便直接走了進去。
裏頭王檀夫妻二人都在，杜喜也在，他正被王氏夫妻二人逼著吃灌湯包子。
李氏想得還挺美：“這一籠都給你，你吃完了記得做一份一模一樣的，明兒早上咱們家也得賣這個。”
杜喜覺得自己被侮辱了:“我杜喜豈能拾人牙慧？”
王檀虎著臉:“少廢話，別忘了你當初落魄的時候誰提拔的你！”
杜喜瞬間啞了聲。
王檀掃了他一眼，帶著警告:“我爹將你派過來，就是為了搞垮對面的沈記，記著你的差事！往後沈記有的，咱們也要有，不僅有，還比她更好更便宜！別告訴我這點東西你都做不出來，天香樓的大廚，還不至於比不上一個初出茅廬的丫頭片子！”
杜喜臉上青一塊紫一塊，神色難辨。
半晌，他還是拿起了筷子。
王檀輕蔑地轉過頭，與李氏重又算計起了沈蒼雪:“如今不過跟他們玩玩兒，姑且看他們能撐幾天，她還能有數不清的新奇點子不成？等到她沒了新包子，便也死到臨頭了。”
李氏搖搖頭:“可爹未必會給咱們這麽久的時間。”
“那你的意思是？”
李氏瞧著杜喜，終究還是不信他，只跟王檀道:“你附耳過來。”
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