第8章 收入
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第8章 收入
黃茂宣難得機靈一回,包子端上離門口最近的那一桌。方才的客人也不挑剔坐在哪兒,黃茂宣既然選了地方,他便坐下。
方才在外頭就饞的不行,如今坐下之後立馬拿起筷子夾了一個包子,一口咬下去,汁水四溢,別提多鮮了。因為蒸得恰到好處,包子皮內側浸潤著湯汁,松軟可口,簡直讓人停不下來。豬肉便如此美味,那羊肉包子更是叫人欲罷不能,鮮嫩的羊肉餡兒也不知加了什麽,有點麻麻辣辣,吃下去通體舒暢,格外過癮。
方捕頭滿足地喟嘆一聲,真是難得吃上這麽對味的一口,又說:“再給我來兩個肉包子。”
後頭那些人一看他這麽能吃,也按耐不住了。
“看樣子是真好吃,老板也給我來兩個肉包子,羊肉的。”
“我愛吃豬肉的,我來三個。”
“也給我來兩個,打包帶走。”
沈蒼雪連忙裝包子。
有人想嘗嘗鮮便買肉包子,還有些人覺得貴了,便只買了素包子。本是抱著試一試的態度,結果素包子入口,異常驚艷。豆沙包子細膩甜潤,豆腐包子嫩滑可口,小小的包子都能玩出花樣來。
最令人驚奇的是那不起眼的鹹菜包子,鹹菜包子微辣鮮香,滋味兒獨特,嘗一口之後,特別想要配口粥。
沈蒼雪眼下的自然是要推銷自己的粥的:“爐子上還溫著粥,諸位要不要喝點?”
眾人一聽,看了一眼木板。白粥二文一碗,甜粥跟瘦肉粥三文一碗。實話實說,並不便宜……但是看著眼前的包子,那粥味道應當也不錯吧。有不差錢的自然要進去嘗嘗,本來這鹹菜包子就足夠下粥,不拘是哪一種粥都行。然而嘗過之後,方才知道這裏的粥也是別有洞天。
白粥煮的軟爛,輕輕一抿就化了。甜粥可口,最妙的是那青菜瘦肉粥,鹹香宜人,是在外頭從來沒有嘗過的滋味。
黃茂宣光打粥就有點忙不過來了,後來連沈淮陽兄妹兩個洗漱好也趕過來幫忙。
聞西陵從前是高高在上的侯府世子,戰場的少年將軍,還從沒做過這種伺候人的活。黃茂宣忙得團團轉的時候,他還有點抹不開臉,頗有些無動於衷。
還是沈蒼雪回頭看了他一眼,老板架子拿捏地死死的:“今兒的工錢不想要了?還不趕緊去幫忙?”
聞西陵臉色微變,肢體僵硬地做了這些伺候人的活。
偏偏那些人看他好看,還格外喜歡使喚他,不管是添粥還是拿包子,都樂意讓聞西陵替他們拿。
對著好看的人,誰都免不了多吃兩口粥。
一旦有人起了個頭,後面便有越來越多的人跟風進來,一口粥一口包子,人生得意事莫過於此了。短短這麽一會兒,鋪子裏的幾張桌子都坐不下了。好在美食當前,眾人也不挑,給個板凳便可以坐在外頭吃。
食客一邊喝粥,見主事兒的沈蒼雪年紀小,一邊又忍不住打聽:“老板,你這粥都是自己熬的?”
沈蒼雪忙得腳不沾地,還能分出一點心神跟他們瞎侃:“那可不,昨兒晚上就開始文火熬粥,今日方才入味,諸位覺得可能入口?”
“老板這話實在謙虛,咱們在北城呆了這麽久,還沒見過哪家的早點比你家的出彩。”
沈蒼雪客氣道:“若覺得好,煩請諸位回頭替我們宣揚兩聲。小店生意難做,都得靠著諸位賞臉了。”
“好說好說。”
吃高興了,什麽話都好說,美食最能撫慰心靈了。
聞西陵這邊也忙得昏頭轉向,哪兒哪兒都有人叫。眾人不知道他的名字,便只叫“那位俊俏的小哥”。驟一聽到這個名字,聞西陵還有點黑臉,可這點臉色尚且不足以嚇退好色的人,眾人依舊愛點他的名。
為此,黃茂宣還有點吃味,一副你怎麽運氣這樣好的表情。
聞西陵覺得荒謬極了。
他為什麽要受這份罪?
然而生活還得繼續,聞西陵才剛給人端好了粥,便看到先前第一個進店的那人沖他交代了一句,也讓他打了一碗白粥,一碗瘦肉粥送過去。
“……”他真成了跑腿的了。
聞西陵無奈嘆氣,有氣無力地打好之後端過去,上下打量了一眼。體格精幹,目光如炬,應當是個練家子。雖說穿著常服,可應當是官府的捕頭之類。
聞西陵如今敢在外頭做工,便不擔心那些刺客們敢在臨安城內鬧事。當初他是殺光了追過來的刺客,又逃了許久才力竭倒下,前些日子他已回去,將那些屍體一把火燒了幹凈,餘下的蛛絲馬跡也抹除了,泰安長公主的爪牙應當沒有這麽快追來,且她的手暫時還伸不到臨安。臨安知府,是先皇的人,也是當今的人。只是不知現在還是不是如此,畢竟當今可都已經中毒昏迷了。
往後若有機會,當去試探一二。
聞西陵將粥遞過去,方鋪頭也多打量了一眼:“練過武?”
聞西陵笑得謙虛:“從前學過幾年功夫。”
“怪不得,身板子挺結實。”
離得近,沈蒼雪恰好聽到這句,眼神在聞西陵身上轉了一圈。肩寬腰細個兒還高,嘖嘖嘖,不僅結實,還怪好看呢。
這一天的包子買的快,沒到中午,沈蒼雪準備的那些東西便全都見底了。
今兒做的本來就不多,加上早上那陣香氣實在是霸道,那些人一窩蜂的湧過來,直接把包子搶空了。這還是頭一日呢,等到這批客人回去之後,想必會口口相傳,明日來的客人只多不少。
黃茂宣還沈浸在他們開張大吉的喜悅當中,掀開鍋發現粥沒了,還問沈蒼雪:“咱們晚上還做嗎?”
沈蒼雪搖了搖頭:“只做早上的生意。”
黃茂宣唉聲嘆氣,沈淮陽也覺得很是遺憾,要是晚上還做生意的話,肯定能掙更多的錢。
不過沈蒼雪可架不住這麽折騰,今兒早上起得實在是太早,累了一上午連胳膊都擡不起來了,晚上再來一出,人還要不要了?
關門之後,沈蒼雪便照顧黃茂宣跟沈淮陽一塊兒數錢。
聞西陵對他們掙了多少錢不感興趣,坐在邊上想著如何回京的事兒。
一桌一隔,聞西陵這兒眉頭緊皺,沈蒼雪這邊喜笑顏開。
他們數清楚了,今兒一天足足賺了一千四百零三文。開業頭一天便賺了這麽多,可以想見往後的生意必定會更好。
黃茂宣已經開始暢想自己變成富翁之後如何衣錦還鄉了。屆時,看村裏還有誰敢瞧不上他?
他們幾個人還在瞎樂呵,沈蒼雪已經挪到了聞西陵跟前了,甚至還在他對面坐下,不動聲色,但目光灼灼。
聞西陵動了動身子,不明白她這是幹嘛。聞西陵這麽多年一直待在軍營裏,沒見過多少女性,也很少有姑娘家會這樣看著他。哪怕沈蒼雪如今還是個瘦弱小丫頭,聞西陵還覺得有點不自在,下意識地粗聲粗氣起來:“做甚?”
“你這是該對老板說話的態度嗎?”
聞西陵一噎,這才反應過來自己如今寄人籬下。
沈蒼雪決定趁這個機會,好好別一別他的盛氣,於是開門見山:“坦白來說,你今兒的工作態度,我不太滿意。”
聞西陵皺眉,他覺得自己已經夠賣力了,還要怎樣?
沈蒼雪手指點了點桌子,繼續道:“咱們開門做生意自然是客人的意願為先,客人讓你給他添粥,你便不能耽擱。若是耽擱了,有人鬧將起來這生意還要不要做了?我花錢雇你來這做工,可不是為了讓你坐在那歇著的。大家都在忙,你若一直不在狀態,豈不拖了大家的後腿?”
聞西陵臉色有些難看,又臭著一張臉。
沈蒼雪了然於心,話鋒一轉,又說:“不過,你今兒早上剁餡兒的時候倒是挺賣力,看得出力氣的確大。今日能順利開業,你也功不可沒。”
聞西陵詫異地看了她一眼,雖然方才那些話說的不好聽,但是這會兒的話還算是熨帖。
沈蒼雪向來擅長打一棒子再給個甜棗,興致勃勃道:“待這月結束,除了該給你的工錢,我還會看你表現酌情給些獎勵。這鋪子不僅是大家所有人的,只要鋪子紅火起來,往後該給的自然不會少。我向來不會虧待手底下的人,你帶上兩個月就該知道了。”
聞西陵覺得這話還算中肯。他從前的確不缺錢,但是現在缺還缺的緊,若是沈蒼雪肯大方一些,那自然最好了。
就是這說話的語氣,怎麽越來越張揚了?
說著,沈蒼雪還拍了一下聞西陵的肩膀,豪氣沖天:“好好幹,再過一段時間你便是沈記裏面的老員工了,往後漲工錢自然是以你為先。不過相應的,你也得付出更多的努力,能不能做到?”
聞西陵:“……”
給他問不會了。
若回不能,豈不是很尷尬?若回做得到,那也太羞恥了。他說不出來。沈蒼雪如今亢奮的語氣,更讓他聽了便覺得擡不起頭了。
沈蒼雪眉頭一蹙:“你怎麽這般唯唯諾諾,在外行走就是要大方,尤其是咱們開鋪子的,更得抹得開臉面,黃茂宣,你說你能不能做到?”
沈浸在賺錢喜悅當中的黃茂宣中氣十足地喊了一句:“能!”
很好。
沈蒼雪覺得這才是她心目中的企業文化!
回頭看到羞恥得恨不得找條縫把自己埋了都聞西陵,沈蒼雪搖了搖頭,這小員工的改造之路,任重道遠啊。
中午隨便對付了一口,眾人便跑去睡了午覺。
下午,沈蒼雪記掛著方家的事兒,拎著一壇鹹菜先出去了。
去的依舊是後門,沈蒼雪敲門之後來的是位小廝,她請對方代為通傳,沒多久,杜鵑急匆匆地趕過來。
見真的是沈蒼雪,杜鵑一把拉過她的手:“你可終於來了,闔家都等著你呢!”
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黃茂宣難得機靈一回,包子端上離門口最近的那一桌。方才的客人也不挑剔坐在哪兒,黃茂宣既然選了地方,他便坐下。
方才在外頭就饞的不行,如今坐下之後立馬拿起筷子夾了一個包子,一口咬下去,汁水四溢,別提多鮮了。因為蒸得恰到好處,包子皮內側浸潤著湯汁,松軟可口,簡直讓人停不下來。豬肉便如此美味,那羊肉包子更是叫人欲罷不能,鮮嫩的羊肉餡兒也不知加了什麽,有點麻麻辣辣,吃下去通體舒暢,格外過癮。
方捕頭滿足地喟嘆一聲,真是難得吃上這麽對味的一口,又說:“再給我來兩個肉包子。”
後頭那些人一看他這麽能吃,也按耐不住了。
“看樣子是真好吃,老板也給我來兩個肉包子,羊肉的。”
“我愛吃豬肉的,我來三個。”
“也給我來兩個,打包帶走。”
沈蒼雪連忙裝包子。
有人想嘗嘗鮮便買肉包子,還有些人覺得貴了,便只買了素包子。本是抱著試一試的態度,結果素包子入口,異常驚艷。豆沙包子細膩甜潤,豆腐包子嫩滑可口,小小的包子都能玩出花樣來。
最令人驚奇的是那不起眼的鹹菜包子,鹹菜包子微辣鮮香,滋味兒獨特,嘗一口之後,特別想要配口粥。
沈蒼雪眼下的自然是要推銷自己的粥的:“爐子上還溫著粥,諸位要不要喝點?”
眾人一聽,看了一眼木板。白粥二文一碗,甜粥跟瘦肉粥三文一碗。實話實說,並不便宜……但是看著眼前的包子,那粥味道應當也不錯吧。有不差錢的自然要進去嘗嘗,本來這鹹菜包子就足夠下粥,不拘是哪一種粥都行。然而嘗過之後,方才知道這裏的粥也是別有洞天。
白粥煮的軟爛,輕輕一抿就化了。甜粥可口,最妙的是那青菜瘦肉粥,鹹香宜人,是在外頭從來沒有嘗過的滋味。
黃茂宣光打粥就有點忙不過來了,後來連沈淮陽兄妹兩個洗漱好也趕過來幫忙。
聞西陵從前是高高在上的侯府世子,戰場的少年將軍,還從沒做過這種伺候人的活。黃茂宣忙得團團轉的時候,他還有點抹不開臉,頗有些無動於衷。
還是沈蒼雪回頭看了他一眼,老板架子拿捏地死死的:“今兒的工錢不想要了?還不趕緊去幫忙?”
聞西陵臉色微變,肢體僵硬地做了這些伺候人的活。
偏偏那些人看他好看,還格外喜歡使喚他,不管是添粥還是拿包子,都樂意讓聞西陵替他們拿。
對著好看的人,誰都免不了多吃兩口粥。
一旦有人起了個頭,後面便有越來越多的人跟風進來,一口粥一口包子,人生得意事莫過於此了。短短這麽一會兒,鋪子裏的幾張桌子都坐不下了。好在美食當前,眾人也不挑,給個板凳便可以坐在外頭吃。
食客一邊喝粥,見主事兒的沈蒼雪年紀小,一邊又忍不住打聽:“老板,你這粥都是自己熬的?”
沈蒼雪忙得腳不沾地,還能分出一點心神跟他們瞎侃:“那可不,昨兒晚上就開始文火熬粥,今日方才入味,諸位覺得可能入口?”
“老板這話實在謙虛,咱們在北城呆了這麽久,還沒見過哪家的早點比你家的出彩。”
沈蒼雪客氣道:“若覺得好,煩請諸位回頭替我們宣揚兩聲。小店生意難做,都得靠著諸位賞臉了。”
“好說好說。”
吃高興了,什麽話都好說,美食最能撫慰心靈了。
聞西陵這邊也忙得昏頭轉向,哪兒哪兒都有人叫。眾人不知道他的名字,便只叫“那位俊俏的小哥”。驟一聽到這個名字,聞西陵還有點黑臉,可這點臉色尚且不足以嚇退好色的人,眾人依舊愛點他的名。
為此,黃茂宣還有點吃味,一副你怎麽運氣這樣好的表情。
聞西陵覺得荒謬極了。
他為什麽要受這份罪?
然而生活還得繼續,聞西陵才剛給人端好了粥,便看到先前第一個進店的那人沖他交代了一句,也讓他打了一碗白粥,一碗瘦肉粥送過去。
“……”他真成了跑腿的了。
聞西陵無奈嘆氣,有氣無力地打好之後端過去,上下打量了一眼。體格精幹,目光如炬,應當是個練家子。雖說穿著常服,可應當是官府的捕頭之類。
聞西陵如今敢在外頭做工,便不擔心那些刺客們敢在臨安城內鬧事。當初他是殺光了追過來的刺客,又逃了許久才力竭倒下,前些日子他已回去,將那些屍體一把火燒了幹凈,餘下的蛛絲馬跡也抹除了,泰安長公主的爪牙應當沒有這麽快追來,且她的手暫時還伸不到臨安。臨安知府,是先皇的人,也是當今的人。只是不知現在還是不是如此,畢竟當今可都已經中毒昏迷了。
往後若有機會,當去試探一二。
聞西陵將粥遞過去,方鋪頭也多打量了一眼:“練過武?”
聞西陵笑得謙虛:“從前學過幾年功夫。”
“怪不得,身板子挺結實。”
離得近,沈蒼雪恰好聽到這句,眼神在聞西陵身上轉了一圈。肩寬腰細個兒還高,嘖嘖嘖,不僅結實,還怪好看呢。
這一天的包子買的快,沒到中午,沈蒼雪準備的那些東西便全都見底了。
今兒做的本來就不多,加上早上那陣香氣實在是霸道,那些人一窩蜂的湧過來,直接把包子搶空了。這還是頭一日呢,等到這批客人回去之後,想必會口口相傳,明日來的客人只多不少。
黃茂宣還沈浸在他們開張大吉的喜悅當中,掀開鍋發現粥沒了,還問沈蒼雪:“咱們晚上還做嗎?”
沈蒼雪搖了搖頭:“只做早上的生意。”
黃茂宣唉聲嘆氣,沈淮陽也覺得很是遺憾,要是晚上還做生意的話,肯定能掙更多的錢。
不過沈蒼雪可架不住這麽折騰,今兒早上起得實在是太早,累了一上午連胳膊都擡不起來了,晚上再來一出,人還要不要了?
關門之後,沈蒼雪便照顧黃茂宣跟沈淮陽一塊兒數錢。
聞西陵對他們掙了多少錢不感興趣,坐在邊上想著如何回京的事兒。
一桌一隔,聞西陵這兒眉頭緊皺,沈蒼雪這邊喜笑顏開。
他們數清楚了,今兒一天足足賺了一千四百零三文。開業頭一天便賺了這麽多,可以想見往後的生意必定會更好。
黃茂宣已經開始暢想自己變成富翁之後如何衣錦還鄉了。屆時,看村裏還有誰敢瞧不上他?
他們幾個人還在瞎樂呵,沈蒼雪已經挪到了聞西陵跟前了,甚至還在他對面坐下,不動聲色,但目光灼灼。
聞西陵動了動身子,不明白她這是幹嘛。聞西陵這麽多年一直待在軍營裏,沒見過多少女性,也很少有姑娘家會這樣看著他。哪怕沈蒼雪如今還是個瘦弱小丫頭,聞西陵還覺得有點不自在,下意識地粗聲粗氣起來:“做甚?”
“你這是該對老板說話的態度嗎?”
聞西陵一噎,這才反應過來自己如今寄人籬下。
沈蒼雪決定趁這個機會,好好別一別他的盛氣,於是開門見山:“坦白來說,你今兒的工作態度,我不太滿意。”
聞西陵皺眉,他覺得自己已經夠賣力了,還要怎樣?
沈蒼雪手指點了點桌子,繼續道:“咱們開門做生意自然是客人的意願為先,客人讓你給他添粥,你便不能耽擱。若是耽擱了,有人鬧將起來這生意還要不要做了?我花錢雇你來這做工,可不是為了讓你坐在那歇著的。大家都在忙,你若一直不在狀態,豈不拖了大家的後腿?”
聞西陵臉色有些難看,又臭著一張臉。
沈蒼雪了然於心,話鋒一轉,又說:“不過,你今兒早上剁餡兒的時候倒是挺賣力,看得出力氣的確大。今日能順利開業,你也功不可沒。”
聞西陵詫異地看了她一眼,雖然方才那些話說的不好聽,但是這會兒的話還算是熨帖。
沈蒼雪向來擅長打一棒子再給個甜棗,興致勃勃道:“待這月結束,除了該給你的工錢,我還會看你表現酌情給些獎勵。這鋪子不僅是大家所有人的,只要鋪子紅火起來,往後該給的自然不會少。我向來不會虧待手底下的人,你帶上兩個月就該知道了。”
聞西陵覺得這話還算中肯。他從前的確不缺錢,但是現在缺還缺的緊,若是沈蒼雪肯大方一些,那自然最好了。
就是這說話的語氣,怎麽越來越張揚了?
說著,沈蒼雪還拍了一下聞西陵的肩膀,豪氣沖天:“好好幹,再過一段時間你便是沈記裏面的老員工了,往後漲工錢自然是以你為先。不過相應的,你也得付出更多的努力,能不能做到?”
聞西陵:“……”
給他問不會了。
若回不能,豈不是很尷尬?若回做得到,那也太羞恥了。他說不出來。沈蒼雪如今亢奮的語氣,更讓他聽了便覺得擡不起頭了。
沈蒼雪眉頭一蹙:“你怎麽這般唯唯諾諾,在外行走就是要大方,尤其是咱們開鋪子的,更得抹得開臉面,黃茂宣,你說你能不能做到?”
沈浸在賺錢喜悅當中的黃茂宣中氣十足地喊了一句:“能!”
很好。
沈蒼雪覺得這才是她心目中的企業文化!
回頭看到羞恥得恨不得找條縫把自己埋了都聞西陵,沈蒼雪搖了搖頭,這小員工的改造之路,任重道遠啊。
中午隨便對付了一口,眾人便跑去睡了午覺。
下午,沈蒼雪記掛著方家的事兒,拎著一壇鹹菜先出去了。
去的依舊是後門,沈蒼雪敲門之後來的是位小廝,她請對方代為通傳,沒多久,杜鵑急匆匆地趕過來。
見真的是沈蒼雪,杜鵑一把拉過她的手:“你可終於來了,闔家都等著你呢!”
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