第95章
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調查結果出來後, 葉雪衍著手推動海洋保護行動。
他認識的人多，除了組織這邊之外，萬扶搖、阮銳澤、祝琴心等, 都對他表示大力支持，並請了專業人士, 提出各種建議，跟他一起推進海洋保護行動。
春天的會議多，行動也多。
在大家的爭取下, 四月，第一次大規模海洋清理行動就此展開。
國家的力量比葉雪衍想象中的更大，各部門聯合行動，成果非常明顯。
半個月時間，大家就從海洋裏撈了七百噸垃圾出來，其中占比最大的就是各種塑料垃圾。
萬扶搖作為一個非相關專業的人, 對此感覺到不可思議：“七百噸！怎麽會那麽多？”
葉雪衍：“這個並不止是嘉市外面的垃圾，全國相關海域的垃圾都撈了。再說, 這也不算多，根據調查報告，全球的海域中, 光是塑料垃圾就有六億噸。”
“六億噸！”萬扶搖瞪大了眼睛, 壓低聲音湊近他，“這六億噸垃圾都需要你來處理嗎？”
葉雪衍搖搖頭：“我哪有這個本事？海洋垃圾的數量如此龐大，得人類一起努力才行。”
萬扶搖見他反駁, 反而松了口氣：“那還好, 我就說, 六億噸垃圾, 要是全都壓到你身上, 你還不得累死。”
葉雪衍笑笑：“不會，謝醒跟我談過了，我心中有數。”
萬扶搖做了個祈禱的手勢：“幸好現在有你家主任看著你。”
葉雪衍也覺得現在有謝醒挺好，他又笑了笑：“我要出門種大葉藻，這個月的海鮮先交付給你們，下個月交付的時候，我會盡量趕回來。”
萬扶搖：“沒問題！你的工作要緊。”
說完，萬扶搖又問：“光是我國治理海洋汙染，別的國家不治理，那我們國家豈不是虧了？”
作為一個商人，萬扶搖想到這個就感覺很不甘心，憑什麽活是他們幹的，成果全世界一起共享啊？！
葉雪衍：“不會。要是光我們國家治理，我國的海域特別幹凈，魚就會往我國的海域跑了，龐大的漁業資源，足以覆蓋治理成本。”
萬扶搖：“那魚知道我們這邊的海域特別幹凈嗎？隔得那麽遠，它們萬一不知道消息——”
葉雪衍笑笑：“有我啊。我會讓它們過來。我們的海那麽大，足以容納大多數魚。”
萬扶搖明白過來：“這個就是倒逼吧？哪個地方不治理海洋汙染，就沒有魚了。當然，前提是我們的環境治理好了。”
葉雪衍：“也許，希望有效果。”
葉雪衍在淡水裏種植水綿和在海水裏種植大葉藻都能很好地治理汙染。
他能用龍力將大部分汙染物固定下來，成為跟水分離的固體，水綿和大葉藻則能吸收水裏的汙染離子。
雖然根據物質守恒定理，汙染物沒辦法憑空消失，但能固定好，不再跟外界反應，就算是治理好了。這些汙染物本來就是地球上的東西，他們也並沒有追求讓它們消失。
葉雪衍出門種植，謝醒和越觀今身後的一整個團隊都跟他在一起，只留了少數人手，幫忙照顧海洋牧場。
幸好現在海洋牧場的運作已經上了軌道，還有海獺和鯨鯊在裏面幫忙，照顧起來並不算困難。
葉雪衍請幫忙照顧海洋牧場的同事留意一下海洋醫院，要是有海洋生物上門求助，就給他打電話，現在交通那麽發達，他會及時趕回去。
說到這裏的時候，葉雪衍分外惦記那三頭亞鯤，不知道那三頭大家夥現在怎麽樣了，可惜海洋牧場和海洋醫院裏那麽多海洋生物，沒法放它們這種大殺器進去，這種淺海的環境也不適合帶它們回來，要不然葉雪衍就帶它們回來了。
組織裏有另一組同事，聯合其他專家正在處理那邊。負責人對葉雪衍表示，他們會密切關註亞鯤的行動，要是有什麽問題，會及時通知他，現在它們的情況一切都好，暫時不用擔心。
葉雪衍和同事以及本地的志願者和官方人員一起去種植大葉藻，他們這個項目從北到南，已經跑了很多地方了。
種植大葉藻是實打實的苦差事，每一株都要人親手種下去，一點懶都偷不了。
短時間泡在水裏還好，長時間泡海水裏，又悶又冷又黏，很多人上來之後皮膚又紅又腫，累得嘴巴發烏。
盡管這樣，從志願者到工作人員，依舊沒有任何一個人退出。大家都在堅持。
葉雪衍試圖用龍力藥水給大家浸泡，緩解不適，不過用處不大。
越觀今見狀，去跟上面溝通，要來更多的物資，更好的待遇。
這是他們僅能做的。
他們除了在海底種大葉藻外，還種每個地方的優勢海藻和海草，在熱帶地區，則會加緊種珊瑚。
珊瑚其實是珊瑚蟲分泌出來的石灰質骨骼，種珊瑚主要是繁育珊瑚蟲。
國內的相關技術很成熟，有專業的公司專門培育各種各樣的珊瑚蟲，他們種珊瑚的時候只需要把珊瑚枝固著在海底，珊瑚蟲會繁殖。
種珊瑚的難度不算高，就是工作比較繁瑣。
珊瑚種下去後，葉雪衍會用龍力促進珊瑚蟲的生長，同時依靠龍的能力，監測本地海水的狀況，要是海水質量不佳，還會和專家一起商量治理方案。
天氣一天天熱起來，他們連日在戶外勞動，有些時候還要到外海去。
在外海要回市區，所花費的時間太長，他們一般選擇在戶外食宿。每當下午幹完活，大家會在當天居住的島上尋找各種各樣的食材，從藤壺到生蠔，再到海膽、小螃蟹，逮著什麽吃什麽，因為十分新鮮，這樣的食物味道反而挺好。
這天晚上，隊伍裏的成野蕓神神秘秘地湊近葉雪衍，說道：“葉大夫，晚上我們要出來照螃蟹，你來不？”
葉雪衍問：“什麽螃蟹？”
成野蕓：“就小雜蟹，晚上潮水退掉的時候，它們會停留在石頭上，用手電筒一照，一逮一個準。”
葉雪衍笑：“你們是想吃還是想玩。”
想吃螃蟹的話，他可以聯系人拉一點螃蟹過來，明天就能吃上。
成野蕓一眼就看出了他的想法，果斷說道：“玩！”
葉雪衍笑笑，正想拒絕。
成野蕓看出了他的想法，勸道：“來嘛。你運氣不是特別好嗎？我們蹭蹭你的好運。”
葉雪衍感覺大家這陣子確實辛苦了，便答應下來。
成野蕓立刻道：“那我們晚上八點出來捉螃蟹，葉大夫你記得時間，不見不散啊。”
葉雪衍點頭：“知道了。”
成野蕓說完話，高興地跑回人群堆中去。
她的同伴見她回來，對著她說了什麽，她點點頭，大家臉上立刻露出燦爛的笑容，同時看向葉雪衍。
葉雪衍不用聽，都知道大家一定在討論他。
大家吃完晚飯，休息了一會，餘暉漸收，天空變成灰紫色，接著滿天繁星出來，風也變成了涼涼的海風。
葉雪衍為了晚上捉螃蟹，特別定了鬧鐘。
結果八點還不到，他就聽見外面傳來細細碎碎的腳步聲，應該有人在外面走路，人數還不少。
葉雪衍掀開帳篷，只見成野蕓他們果然在帳篷不遠處徘徊。
他們提著桶，拿著鐵鉗，舉著手電，看起來整裝待發。
葉雪衍見了，一下就笑：“大家那麽期待？”
成野蕓毫不猶豫地用力點頭：“這裏手機都玩不了，只能趕趕海抓抓小螃蟹了。”
葉雪衍拿起手機：“那就走吧。”
大家歡呼一聲，簇擁著他往島邊走去。
今天的潮水比較大，潮水打在礁石上，激起一片片浪花。
葉雪衍提醒：“礁石有點滑，大家走慢一點，走穩一點。”
“好嘞，葉大夫你也小心。”
這裏的礁石又滑又硬，要是不小心摔一跤，摔得頭破血流也是有可能的。
更倒黴的話，還有可能在這裏摔斷腿。
因此大家都很小心。
這裏的礁石非常不好走，不過螃蟹是真的多。
手電照過去，他們通常一眼就能發現兩三只螃蟹。這些小螃蟹被光照到之後，立即揮舞著鉗子，窸窸窣窣地往海裏爬。
這個時候就要拼手速了，手速快的人，一手一只螃蟹，不一會桶裏就一大堆。手速慢的人，螃蟹都溜走了，人還沒有徹底彎下腰。
好在各組都有手速快跟手速慢的人，大家的收獲平均下來都差不多。
螃蟹多，他們人更多。
大家就不聚在一起抓螃蟹，而是各自分散，往四周的礁石上跑。
葉雪衍不用看，光是聽大家歡樂的叫聲，就能判斷出哪些人抓到了螃蟹，哪些沒有，還挺好玩。
葉雪衍跟成野蕓他們一組，也在有一搭沒一搭地抓螃蟹。
他的運氣確實非常不錯，別的組別一次只能抓兩三只螃蟹，他這組幾乎每次都可以看三五只。
這些螃蟹大不大另說，每一只都圓乎乎的，看起來特別肥。
成野蕓盯著這些螃蟹，口水都要流出來了，嘴裏嘟囔：“等會拿回去刷刷，掰掉肚子和背殼，用油炸了，肯定特別鮮香。”
葉雪衍看了一下，說道：“麻辣小螃蟹應該也好吃。”
成野蕓：“螃蟹還能麻辣？”
葉雪衍：“怎麽不能？就跟麻辣小龍蝦那樣，先炒後燜，弄上一大盆，配著酒或者飲料吃，很爽的。”
成野蕓看著桶裏的小螃蟹：“以前從來沒有聽說過這個吃法。”
葉雪衍笑：“謝醒就做過。”
螃蟹之所以很少用重料，並不是用重料不好吃，而是現在螃蟹比較貴，大家買回來多半為了嘗鮮味，覺得用重料糟蹋了。
其實重口味的螃蟹也很好吃，螃蟹這玩意就很難做得難吃。
邊上有研究員忍不住流口水：“今天晚上抓到的螃蟹有點多，要不然待會兒我們也試試？”
葉雪衍：“行啊，船上還有火鍋料嗎？”
“有！”另一個志願者說道，“還有各種各樣的辣椒，我們用來煮面吃。”
葉雪衍笑：“那夠了。”
不知道誰喊了一聲：“大家多抓點螃蟹啊，葉大夫說待會做麻辣小螃蟹。”
又有人喊：“葉大夫，我們這裏發現了一窩螺，螺要嗎？”
葉雪衍：“只要你們吃，就要。”
“葉大夫，我們這裏撿了兩條魚！”
葉雪衍：“魚也要，待會烤了吃吧。”
“海鰻要嗎？我看到一條海鰻了，好兇！”
“我去，它昂起頭了，你小心點！”
葉雪衍：“大家註意安全。在安全的前提下，只要能吃的都要。”
“葉大夫，你放心吧，我們出馬，連礁石上的海藻都給你刮下來。”
“去去去，我可不吃海藻。”
葉雪衍聽到各種各樣的喊聲，不由笑起來。
大家越捉越高興，到後來除了螃蟹抓了不少之外，其他五花八門的海洋生物也撈了很多。
十七個人，足足湊出了三大桶海鮮。
有人問：“這麽多海鮮，吃得完嗎？”
“怎麽吃不完啊？去殼，去內臟，再去去邊角料，我們這十七個人興許還吃不飽呢。”
越觀今開完會打著哈欠從帳篷中走出來：“那不會，要是再吃不飽，就給大家煮土豆吃。”
“越隊，你怎麽那麽殘忍，吃罐頭不行嗎？”
“就是，金槍魚、午餐肉、牛肉、玉米，罐頭好像準備得比較多，要不然拿幾個罐頭出來吃吧？”
葉雪衍沒什麽意見，只笑：“大家一起動手啊。”
有人高聲道：“沒問題。葉大夫你們廚藝好的當主廚，我們來打下手。”
大家說幹就幹，把各種碗碗盆盆，罐頭瓶都拿出來了。
已經休息了的專家教授們聽到聲音也從帳篷裏走出來，跟著大家一起忙活。
有兩個老專家廚藝還不錯，挽起袖子要當廚師。
於是大家各自拿著鍋，熱火朝天地忙活起來。
葉雪衍要了半桶螃蟹，打下手的人幫忙清理好之後，他在鍋裏化開整整一大塊火鍋底料，放入姜片蒜頭炒香，再把桶裏的螃蟹倒下去。
去掉了背殼和肚子的螃蟹三五幾下就炒紅了，濃烈的鮮辣味撲鼻而來，葉雪衍往裏面倒了整整三瓶啤酒，開大火，讓鍋裏的螃蟹咕嘟咕嘟地煮著。
其他的蒸螃蟹，烤螃蟹，烤魚，烤午餐肉等，也冒出了香味，在深夜的海邊顯得格外誘人。
在野外吃螃蟹，大家也不怎麽講究。
反正都是大卡式爐做的竈，大家直接把各爐端到一起，把鍋放上去，圍成一圈，就著鍋吃宵夜。
無論味道怎麽樣，大家圍坐在一起的時候，氛圍一下就上來了。
葉雪衍正打算等老教授老專家或越觀今這個領導講話開飯，沒想到越觀今笑瞇瞇地把目光投到葉雪衍身上：“葉大夫，講幾句話吧？”
葉雪衍聽到他叫“葉大夫”，啞然失笑，沒想到自己也有被別人等著講話的一天。
葉雪衍並不是那等喜歡長篇大論的領導，他甚至不喜歡發表講話，見大家的目光都落到自己身上，他舉了下杯子：“這段時間辛苦大家了，謝謝大家，今天先對付著吃一點，等這期凈化工程做完後，我請大家吃飯。”
年輕人們瞬間歡呼起來，年齡大一點的專家教授也笑，大家喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，碰了個杯，認真開吃。
許多人第一筷子就夾麻辣小螃蟹。
這小螃蟹個頭不是很大，也就象棋的棋子大小，肉卻很飽滿，還有黃。
小螃蟹的殼本來就不厚，怎麽先炒再燜煮，殼早酥了，大家吃的時候不用分肉出來，只需要連殼帶肉往嘴裏一扔，哢嚓一聲之後，滿嘴鮮香，甚至有種爆漿的感覺。
意外地好吃。
許多人眼睛都亮了，這小螃蟹吃起來比大螃蟹還爽啊，畢竟不用拆肉，不用去殼，省了好多麻煩，鮮香度卻一點都不減。
有人對葉雪衍說道：“葉大夫，你廚藝好好啊。”
葉雪衍克制地舉著飲料喝了一小口，笑：“跟我愛人學的。喜歡就多吃一點。”
他今天也有點想謝醒了，不知道什麽時候能回去。
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他認識的人多，除了組織這邊之外，萬扶搖、阮銳澤、祝琴心等, 都對他表示大力支持，並請了專業人士, 提出各種建議，跟他一起推進海洋保護行動。
春天的會議多，行動也多。
在大家的爭取下, 四月，第一次大規模海洋清理行動就此展開。
國家的力量比葉雪衍想象中的更大，各部門聯合行動，成果非常明顯。
半個月時間，大家就從海洋裏撈了七百噸垃圾出來，其中占比最大的就是各種塑料垃圾。
萬扶搖作為一個非相關專業的人, 對此感覺到不可思議：“七百噸！怎麽會那麽多？”
葉雪衍：“這個並不止是嘉市外面的垃圾，全國相關海域的垃圾都撈了。再說, 這也不算多，根據調查報告，全球的海域中, 光是塑料垃圾就有六億噸。”
“六億噸！”萬扶搖瞪大了眼睛, 壓低聲音湊近他，“這六億噸垃圾都需要你來處理嗎？”
葉雪衍搖搖頭：“我哪有這個本事？海洋垃圾的數量如此龐大，得人類一起努力才行。”
萬扶搖見他反駁, 反而松了口氣：“那還好, 我就說, 六億噸垃圾, 要是全都壓到你身上, 你還不得累死。”
葉雪衍笑笑：“不會，謝醒跟我談過了，我心中有數。”
萬扶搖做了個祈禱的手勢：“幸好現在有你家主任看著你。”
葉雪衍也覺得現在有謝醒挺好，他又笑了笑：“我要出門種大葉藻，這個月的海鮮先交付給你們，下個月交付的時候，我會盡量趕回來。”
萬扶搖：“沒問題！你的工作要緊。”
說完，萬扶搖又問：“光是我國治理海洋汙染，別的國家不治理，那我們國家豈不是虧了？”
作為一個商人，萬扶搖想到這個就感覺很不甘心，憑什麽活是他們幹的，成果全世界一起共享啊？！
葉雪衍：“不會。要是光我們國家治理，我國的海域特別幹凈，魚就會往我國的海域跑了，龐大的漁業資源，足以覆蓋治理成本。”
萬扶搖：“那魚知道我們這邊的海域特別幹凈嗎？隔得那麽遠，它們萬一不知道消息——”
葉雪衍笑笑：“有我啊。我會讓它們過來。我們的海那麽大，足以容納大多數魚。”
萬扶搖明白過來：“這個就是倒逼吧？哪個地方不治理海洋汙染，就沒有魚了。當然，前提是我們的環境治理好了。”
葉雪衍：“也許，希望有效果。”
葉雪衍在淡水裏種植水綿和在海水裏種植大葉藻都能很好地治理汙染。
他能用龍力將大部分汙染物固定下來，成為跟水分離的固體，水綿和大葉藻則能吸收水裏的汙染離子。
雖然根據物質守恒定理，汙染物沒辦法憑空消失，但能固定好，不再跟外界反應，就算是治理好了。這些汙染物本來就是地球上的東西，他們也並沒有追求讓它們消失。
葉雪衍出門種植，謝醒和越觀今身後的一整個團隊都跟他在一起，只留了少數人手，幫忙照顧海洋牧場。
幸好現在海洋牧場的運作已經上了軌道，還有海獺和鯨鯊在裏面幫忙，照顧起來並不算困難。
葉雪衍請幫忙照顧海洋牧場的同事留意一下海洋醫院，要是有海洋生物上門求助，就給他打電話，現在交通那麽發達，他會及時趕回去。
說到這裏的時候，葉雪衍分外惦記那三頭亞鯤，不知道那三頭大家夥現在怎麽樣了，可惜海洋牧場和海洋醫院裏那麽多海洋生物，沒法放它們這種大殺器進去，這種淺海的環境也不適合帶它們回來，要不然葉雪衍就帶它們回來了。
組織裏有另一組同事，聯合其他專家正在處理那邊。負責人對葉雪衍表示，他們會密切關註亞鯤的行動，要是有什麽問題，會及時通知他，現在它們的情況一切都好，暫時不用擔心。
葉雪衍和同事以及本地的志願者和官方人員一起去種植大葉藻，他們這個項目從北到南，已經跑了很多地方了。
種植大葉藻是實打實的苦差事，每一株都要人親手種下去，一點懶都偷不了。
短時間泡在水裏還好，長時間泡海水裏，又悶又冷又黏，很多人上來之後皮膚又紅又腫，累得嘴巴發烏。
盡管這樣，從志願者到工作人員，依舊沒有任何一個人退出。大家都在堅持。
葉雪衍試圖用龍力藥水給大家浸泡，緩解不適，不過用處不大。
越觀今見狀，去跟上面溝通，要來更多的物資，更好的待遇。
這是他們僅能做的。
他們除了在海底種大葉藻外，還種每個地方的優勢海藻和海草，在熱帶地區，則會加緊種珊瑚。
珊瑚其實是珊瑚蟲分泌出來的石灰質骨骼，種珊瑚主要是繁育珊瑚蟲。
國內的相關技術很成熟，有專業的公司專門培育各種各樣的珊瑚蟲，他們種珊瑚的時候只需要把珊瑚枝固著在海底，珊瑚蟲會繁殖。
種珊瑚的難度不算高，就是工作比較繁瑣。
珊瑚種下去後，葉雪衍會用龍力促進珊瑚蟲的生長，同時依靠龍的能力，監測本地海水的狀況，要是海水質量不佳，還會和專家一起商量治理方案。
天氣一天天熱起來，他們連日在戶外勞動，有些時候還要到外海去。
在外海要回市區，所花費的時間太長，他們一般選擇在戶外食宿。每當下午幹完活，大家會在當天居住的島上尋找各種各樣的食材，從藤壺到生蠔，再到海膽、小螃蟹，逮著什麽吃什麽，因為十分新鮮，這樣的食物味道反而挺好。
這天晚上，隊伍裏的成野蕓神神秘秘地湊近葉雪衍，說道：“葉大夫，晚上我們要出來照螃蟹，你來不？”
葉雪衍問：“什麽螃蟹？”
成野蕓：“就小雜蟹，晚上潮水退掉的時候，它們會停留在石頭上，用手電筒一照，一逮一個準。”
葉雪衍笑：“你們是想吃還是想玩。”
想吃螃蟹的話，他可以聯系人拉一點螃蟹過來，明天就能吃上。
成野蕓一眼就看出了他的想法，果斷說道：“玩！”
葉雪衍笑笑，正想拒絕。
成野蕓看出了他的想法，勸道：“來嘛。你運氣不是特別好嗎？我們蹭蹭你的好運。”
葉雪衍感覺大家這陣子確實辛苦了，便答應下來。
成野蕓立刻道：“那我們晚上八點出來捉螃蟹，葉大夫你記得時間，不見不散啊。”
葉雪衍點頭：“知道了。”
成野蕓說完話，高興地跑回人群堆中去。
她的同伴見她回來，對著她說了什麽，她點點頭，大家臉上立刻露出燦爛的笑容，同時看向葉雪衍。
葉雪衍不用聽，都知道大家一定在討論他。
大家吃完晚飯，休息了一會，餘暉漸收，天空變成灰紫色，接著滿天繁星出來，風也變成了涼涼的海風。
葉雪衍為了晚上捉螃蟹，特別定了鬧鐘。
結果八點還不到，他就聽見外面傳來細細碎碎的腳步聲，應該有人在外面走路，人數還不少。
葉雪衍掀開帳篷，只見成野蕓他們果然在帳篷不遠處徘徊。
他們提著桶，拿著鐵鉗，舉著手電，看起來整裝待發。
葉雪衍見了，一下就笑：“大家那麽期待？”
成野蕓毫不猶豫地用力點頭：“這裏手機都玩不了，只能趕趕海抓抓小螃蟹了。”
葉雪衍拿起手機：“那就走吧。”
大家歡呼一聲，簇擁著他往島邊走去。
今天的潮水比較大，潮水打在礁石上，激起一片片浪花。
葉雪衍提醒：“礁石有點滑，大家走慢一點，走穩一點。”
“好嘞，葉大夫你也小心。”
這裏的礁石又滑又硬，要是不小心摔一跤，摔得頭破血流也是有可能的。
更倒黴的話，還有可能在這裏摔斷腿。
因此大家都很小心。
這裏的礁石非常不好走，不過螃蟹是真的多。
手電照過去，他們通常一眼就能發現兩三只螃蟹。這些小螃蟹被光照到之後，立即揮舞著鉗子，窸窸窣窣地往海裏爬。
這個時候就要拼手速了，手速快的人，一手一只螃蟹，不一會桶裏就一大堆。手速慢的人，螃蟹都溜走了，人還沒有徹底彎下腰。
好在各組都有手速快跟手速慢的人，大家的收獲平均下來都差不多。
螃蟹多，他們人更多。
大家就不聚在一起抓螃蟹，而是各自分散，往四周的礁石上跑。
葉雪衍不用看，光是聽大家歡樂的叫聲，就能判斷出哪些人抓到了螃蟹，哪些沒有，還挺好玩。
葉雪衍跟成野蕓他們一組，也在有一搭沒一搭地抓螃蟹。
他的運氣確實非常不錯，別的組別一次只能抓兩三只螃蟹，他這組幾乎每次都可以看三五只。
這些螃蟹大不大另說，每一只都圓乎乎的，看起來特別肥。
成野蕓盯著這些螃蟹，口水都要流出來了，嘴裏嘟囔：“等會拿回去刷刷，掰掉肚子和背殼，用油炸了，肯定特別鮮香。”
葉雪衍看了一下，說道：“麻辣小螃蟹應該也好吃。”
成野蕓：“螃蟹還能麻辣？”
葉雪衍：“怎麽不能？就跟麻辣小龍蝦那樣，先炒後燜，弄上一大盆，配著酒或者飲料吃，很爽的。”
成野蕓看著桶裏的小螃蟹：“以前從來沒有聽說過這個吃法。”
葉雪衍笑：“謝醒就做過。”
螃蟹之所以很少用重料，並不是用重料不好吃，而是現在螃蟹比較貴，大家買回來多半為了嘗鮮味，覺得用重料糟蹋了。
其實重口味的螃蟹也很好吃，螃蟹這玩意就很難做得難吃。
邊上有研究員忍不住流口水：“今天晚上抓到的螃蟹有點多，要不然待會兒我們也試試？”
葉雪衍：“行啊，船上還有火鍋料嗎？”
“有！”另一個志願者說道，“還有各種各樣的辣椒，我們用來煮面吃。”
葉雪衍笑：“那夠了。”
不知道誰喊了一聲：“大家多抓點螃蟹啊，葉大夫說待會做麻辣小螃蟹。”
又有人喊：“葉大夫，我們這裏發現了一窩螺，螺要嗎？”
葉雪衍：“只要你們吃，就要。”
“葉大夫，我們這裏撿了兩條魚！”
葉雪衍：“魚也要，待會烤了吃吧。”
“海鰻要嗎？我看到一條海鰻了，好兇！”
“我去，它昂起頭了，你小心點！”
葉雪衍：“大家註意安全。在安全的前提下，只要能吃的都要。”
“葉大夫，你放心吧，我們出馬，連礁石上的海藻都給你刮下來。”
“去去去，我可不吃海藻。”
葉雪衍聽到各種各樣的喊聲，不由笑起來。
大家越捉越高興，到後來除了螃蟹抓了不少之外，其他五花八門的海洋生物也撈了很多。
十七個人，足足湊出了三大桶海鮮。
有人問：“這麽多海鮮，吃得完嗎？”
“怎麽吃不完啊？去殼，去內臟，再去去邊角料，我們這十七個人興許還吃不飽呢。”
越觀今開完會打著哈欠從帳篷中走出來：“那不會，要是再吃不飽，就給大家煮土豆吃。”
“越隊，你怎麽那麽殘忍，吃罐頭不行嗎？”
“就是，金槍魚、午餐肉、牛肉、玉米，罐頭好像準備得比較多，要不然拿幾個罐頭出來吃吧？”
葉雪衍沒什麽意見，只笑：“大家一起動手啊。”
有人高聲道：“沒問題。葉大夫你們廚藝好的當主廚，我們來打下手。”
大家說幹就幹，把各種碗碗盆盆，罐頭瓶都拿出來了。
已經休息了的專家教授們聽到聲音也從帳篷裏走出來，跟著大家一起忙活。
有兩個老專家廚藝還不錯，挽起袖子要當廚師。
於是大家各自拿著鍋，熱火朝天地忙活起來。
葉雪衍要了半桶螃蟹，打下手的人幫忙清理好之後，他在鍋裏化開整整一大塊火鍋底料，放入姜片蒜頭炒香，再把桶裏的螃蟹倒下去。
去掉了背殼和肚子的螃蟹三五幾下就炒紅了，濃烈的鮮辣味撲鼻而來，葉雪衍往裏面倒了整整三瓶啤酒，開大火，讓鍋裏的螃蟹咕嘟咕嘟地煮著。
其他的蒸螃蟹，烤螃蟹，烤魚，烤午餐肉等，也冒出了香味，在深夜的海邊顯得格外誘人。
在野外吃螃蟹，大家也不怎麽講究。
反正都是大卡式爐做的竈，大家直接把各爐端到一起，把鍋放上去，圍成一圈，就著鍋吃宵夜。
無論味道怎麽樣，大家圍坐在一起的時候，氛圍一下就上來了。
葉雪衍正打算等老教授老專家或越觀今這個領導講話開飯，沒想到越觀今笑瞇瞇地把目光投到葉雪衍身上：“葉大夫，講幾句話吧？”
葉雪衍聽到他叫“葉大夫”，啞然失笑，沒想到自己也有被別人等著講話的一天。
葉雪衍並不是那等喜歡長篇大論的領導，他甚至不喜歡發表講話，見大家的目光都落到自己身上，他舉了下杯子：“這段時間辛苦大家了，謝謝大家，今天先對付著吃一點，等這期凈化工程做完後，我請大家吃飯。”
年輕人們瞬間歡呼起來，年齡大一點的專家教授也笑，大家喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，碰了個杯，認真開吃。
許多人第一筷子就夾麻辣小螃蟹。
這小螃蟹個頭不是很大，也就象棋的棋子大小，肉卻很飽滿，還有黃。
小螃蟹的殼本來就不厚，怎麽先炒再燜煮，殼早酥了，大家吃的時候不用分肉出來，只需要連殼帶肉往嘴裏一扔，哢嚓一聲之後，滿嘴鮮香，甚至有種爆漿的感覺。
意外地好吃。
許多人眼睛都亮了，這小螃蟹吃起來比大螃蟹還爽啊，畢竟不用拆肉，不用去殼，省了好多麻煩，鮮香度卻一點都不減。
有人對葉雪衍說道：“葉大夫，你廚藝好好啊。”
葉雪衍克制地舉著飲料喝了一小口，笑：“跟我愛人學的。喜歡就多吃一點。”
他今天也有點想謝醒了，不知道什麽時候能回去。
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