第二百四十二章再訪柳香館
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屋子裏娘的一盞油燈亮著,婦人早已做好了飯菜就一直在等柳月兒回來,柳月兒拿出柳十娘給的鴨蛋,然後一起一邊吃飯,一邊給婦人講看到她爹的情形。
柳月兒說她爹渴得那樣,把甜湯一口氣都喝完了。婦人就笑說:“你爹就是這副蠻牛勁兒。”柳月兒也笑說:“弟弟可不要像爹一樣, 太淘氣了我可管不住他。”
吃完了飯,柳月兒到井邊洗碗,烏龜伏在墻角,看見她就慢慢爬過來。柳月兒故意逗著它玩,把它翻過來,急得它四肢和腦袋都伸出好長,可就是碰不到地面,半圓的龜殼像不倒翁一樣左右搖擺 。
我看著覺得很好笑,還是孩子好,沒有煩惱,有的只有快樂。過了一會兒柳月兒才重新把它正過來。
“不知道弟弟會是什麽樣的,會像爹還是娘?會不會淘氣不聽我的話?”柳月兒一邊洗碗一邊嘀咕著。
其實她寧願天天在歡香館看桃三娘做菜,也不喜歡和街坊鄰居的那些小孩玩。男孩子們都那麽喜歡惡作劇,擺出好了不起的樣子,女孩們要不就是做針線女工,要不就湊在一塊兒說一些無聊透頂的悄悄話....怪沒意思的。
“柳月!出去跑了半天,還不快洗澡。”婦人在屋裏喊道,柳月兒趕緊答應去。
第二天下午,柳月兒閑晃到歡香館的時候,看見了元老爺!
想是天氣晴朗,他的身體也好多了,這會子正悠閑地坐在圍欄邊那最好的位置上,面前擺出一整 套翠綠色晶瑩剔透的茶杯子和幾色茶點,手裏揮著一柄羽扇。在他對面坐著的,竟然是昨晚那個自稱是燁都的中年男人。
照舊是著一身白衣的秋陽,在風爐上烹著茶,還有昨天看見的那個玩球的金黃色衣服男孩子,在默不作聲地剝著栗子,還有那些隨身小廝,在周圍或站或坐。
柳月兒不敢從正門進去,連忙繞到側門進後院。柳十娘正在把一些新鮮剛下來的青橘子剝皮,見柳月兒來了,便把手上剝好的一個橘子肉給她:“怕酸嗎?”
“十娘這是做什麽?”柳月兒接過橘子問。
“青橘皮切絲、焯水,晚上拌涼菜啊。”
“三娘,那元老爺又來了.....”柳月兒訥訥地說。
“是啊。”柳十娘倒是不以為意,“來看東西的。”
“看什麽東西?”柳月兒更奇怪。
“那個燁都人,有不少古董玩意兒。”柳十娘自己也拈了一片橘肉進嘴,隨即酸得瞇起眼睛:“他手上戴的那串玉石珠子,據說是以前燁都王棺材裏拿出來的呢!”
“噢,是賣古董玩意兒的.....”我知道古董是什麽,江都一帶自古繁榮興盛,常年能看見那些走街串巷,專門收人家裏玩意兒的人,街上也有專賣這一類物件的地攤或店面。
“他有很多寶貝噦?”
“可能是吧。”柳十娘對這個似乎沒一點興趣,手裏不停地收拾青橘皮。
“生橘皮苦苦的,能做菜吃?”
“嗯,焯水之後,還得泡一兩個時辰,做菜之前還得再燙一-次水,用蜂蜜浸上。才能保證去掉苦味。然後把蜂蜜和花雕、鹽、醬油腌制牛肉條,炒熟出鍋以後,配上蜜浸的青橘皮絲,撒上炒白芝麻,味道就好了,還能清氣化痰。”柳十娘一邊把橘皮切絲,一邊跟柳月兒解釋道。
“哦,改天我也給爹娘試試。”柳月兒雀躍道。
“柳月兒真孝順。”柳十娘誇她說。
這時屋裏的小廝過來傳話:“老板娘,我們老爺有請。”
“來了。”柳十娘答應一聲,洗幹凈手去了。柳月兒好奇,便又像上次那樣扒在門邊偷看裏面人的舉動。
只聽那元老爺對柳十娘說道:“今晚在你這兒吃頓便飯,就不要像上次那樣大費周折了,揀你幾樣拿手菜來嘗嘗。這位朋友從燁都來,南方人嗜辣,你也做兩個辣菜吧。”
“是,大人。”柳十娘笑著點頭。
那燁都人卻笑道:“老板娘的手藝了得,昨晚已經領教過了,雖做的手法都不是地道的辣菜,但滋味火候都沒說的。”
“哦?是什麽菜?”元老爺來了興致。“骨頭肉和如意丸子。 ”
“那便今晚再做來試試。”元老爺吩咐道,然後回頭問旁邊那不做聲的黃衣少年,“兮月, 第一次帶你來這兒,你想吃什麽?點個菜名。”
黃衣少年擡眼看了柳十娘一眼: “鯉魚。”
“嗯。”元老爺略點頭,隨手端起面前的茶杯飲一口,忽然想起什麽,“老板娘辛苦了,坐下喝杯茶吧。秋陽,上茶。”
“是,老爺。”
元老爺不由柳十娘分說,就命秋陽倒茶。柳十娘不坐,那秋陽從旁邊另拿了一只店裏的瓷杯,給倒上茶並奉至柳十娘手中。元老爺擡手作請:“老板娘請嘗嘗,這是運來惠山泉水所泡的紅茶。”那茶,片片葉子如龍戲珠,在水裏游蕩,所過之處,皆是猩紅一片。
桃三娘細細飲過,又端詳杯中,笑道:“果然是湯色上品、香氣清高,不帶梗芽,應該是雨前上品。”
我知道這是柳十娘的套話,但元老爺一臉驚訝地道:“想不到老板娘不但廚藝精通,還很懂茶味,實在是失敬!”
柳十娘謙虛笑笑,沒說什麽。
“元大人,”那燁都人輕咳一聲,像是把話拉回正題,“ 這普通的金銀器皿、琉璃瑪瑙都是俗器,您自然是看不入眼的了。不過我手上倒還有一件東西,可請大人過目。”
他這麽說的時候,我才註意到,原來他面前的桌上,擺著一些大大小小的物件,遠遠望去,有的發出金銅光澤的,有的五顏六色,但看不清都是什麽。
柳十娘這時便托辭往後院來了,見柳月兒躲在那兒看,她也沒阻止柳月兒。
“噢?蔣先生過謙了,先生見識不凡,手上古董件件皆是珍品,請不吝賜教才對。”元老爺說話時,語調是不緊不慢的。
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柳月兒說她爹渴得那樣,把甜湯一口氣都喝完了。婦人就笑說:“你爹就是這副蠻牛勁兒。”柳月兒也笑說:“弟弟可不要像爹一樣, 太淘氣了我可管不住他。”
吃完了飯,柳月兒到井邊洗碗,烏龜伏在墻角,看見她就慢慢爬過來。柳月兒故意逗著它玩,把它翻過來,急得它四肢和腦袋都伸出好長,可就是碰不到地面,半圓的龜殼像不倒翁一樣左右搖擺 。
我看著覺得很好笑,還是孩子好,沒有煩惱,有的只有快樂。過了一會兒柳月兒才重新把它正過來。
“不知道弟弟會是什麽樣的,會像爹還是娘?會不會淘氣不聽我的話?”柳月兒一邊洗碗一邊嘀咕著。
其實她寧願天天在歡香館看桃三娘做菜,也不喜歡和街坊鄰居的那些小孩玩。男孩子們都那麽喜歡惡作劇,擺出好了不起的樣子,女孩們要不就是做針線女工,要不就湊在一塊兒說一些無聊透頂的悄悄話....怪沒意思的。
“柳月!出去跑了半天,還不快洗澡。”婦人在屋裏喊道,柳月兒趕緊答應去。
第二天下午,柳月兒閑晃到歡香館的時候,看見了元老爺!
想是天氣晴朗,他的身體也好多了,這會子正悠閑地坐在圍欄邊那最好的位置上,面前擺出一整 套翠綠色晶瑩剔透的茶杯子和幾色茶點,手裏揮著一柄羽扇。在他對面坐著的,竟然是昨晚那個自稱是燁都的中年男人。
照舊是著一身白衣的秋陽,在風爐上烹著茶,還有昨天看見的那個玩球的金黃色衣服男孩子,在默不作聲地剝著栗子,還有那些隨身小廝,在周圍或站或坐。
柳月兒不敢從正門進去,連忙繞到側門進後院。柳十娘正在把一些新鮮剛下來的青橘子剝皮,見柳月兒來了,便把手上剝好的一個橘子肉給她:“怕酸嗎?”
“十娘這是做什麽?”柳月兒接過橘子問。
“青橘皮切絲、焯水,晚上拌涼菜啊。”
“三娘,那元老爺又來了.....”柳月兒訥訥地說。
“是啊。”柳十娘倒是不以為意,“來看東西的。”
“看什麽東西?”柳月兒更奇怪。
“那個燁都人,有不少古董玩意兒。”柳十娘自己也拈了一片橘肉進嘴,隨即酸得瞇起眼睛:“他手上戴的那串玉石珠子,據說是以前燁都王棺材裏拿出來的呢!”
“噢,是賣古董玩意兒的.....”我知道古董是什麽,江都一帶自古繁榮興盛,常年能看見那些走街串巷,專門收人家裏玩意兒的人,街上也有專賣這一類物件的地攤或店面。
“他有很多寶貝噦?”
“可能是吧。”柳十娘對這個似乎沒一點興趣,手裏不停地收拾青橘皮。
“生橘皮苦苦的,能做菜吃?”
“嗯,焯水之後,還得泡一兩個時辰,做菜之前還得再燙一-次水,用蜂蜜浸上。才能保證去掉苦味。然後把蜂蜜和花雕、鹽、醬油腌制牛肉條,炒熟出鍋以後,配上蜜浸的青橘皮絲,撒上炒白芝麻,味道就好了,還能清氣化痰。”柳十娘一邊把橘皮切絲,一邊跟柳月兒解釋道。
“哦,改天我也給爹娘試試。”柳月兒雀躍道。
“柳月兒真孝順。”柳十娘誇她說。
這時屋裏的小廝過來傳話:“老板娘,我們老爺有請。”
“來了。”柳十娘答應一聲,洗幹凈手去了。柳月兒好奇,便又像上次那樣扒在門邊偷看裏面人的舉動。
只聽那元老爺對柳十娘說道:“今晚在你這兒吃頓便飯,就不要像上次那樣大費周折了,揀你幾樣拿手菜來嘗嘗。這位朋友從燁都來,南方人嗜辣,你也做兩個辣菜吧。”
“是,大人。”柳十娘笑著點頭。
那燁都人卻笑道:“老板娘的手藝了得,昨晚已經領教過了,雖做的手法都不是地道的辣菜,但滋味火候都沒說的。”
“哦?是什麽菜?”元老爺來了興致。“骨頭肉和如意丸子。 ”
“那便今晚再做來試試。”元老爺吩咐道,然後回頭問旁邊那不做聲的黃衣少年,“兮月, 第一次帶你來這兒,你想吃什麽?點個菜名。”
黃衣少年擡眼看了柳十娘一眼: “鯉魚。”
“嗯。”元老爺略點頭,隨手端起面前的茶杯飲一口,忽然想起什麽,“老板娘辛苦了,坐下喝杯茶吧。秋陽,上茶。”
“是,老爺。”
元老爺不由柳十娘分說,就命秋陽倒茶。柳十娘不坐,那秋陽從旁邊另拿了一只店裏的瓷杯,給倒上茶並奉至柳十娘手中。元老爺擡手作請:“老板娘請嘗嘗,這是運來惠山泉水所泡的紅茶。”那茶,片片葉子如龍戲珠,在水裏游蕩,所過之處,皆是猩紅一片。
桃三娘細細飲過,又端詳杯中,笑道:“果然是湯色上品、香氣清高,不帶梗芽,應該是雨前上品。”
我知道這是柳十娘的套話,但元老爺一臉驚訝地道:“想不到老板娘不但廚藝精通,還很懂茶味,實在是失敬!”
柳十娘謙虛笑笑,沒說什麽。
“元大人,”那燁都人輕咳一聲,像是把話拉回正題,“ 這普通的金銀器皿、琉璃瑪瑙都是俗器,您自然是看不入眼的了。不過我手上倒還有一件東西,可請大人過目。”
他這麽說的時候,我才註意到,原來他面前的桌上,擺著一些大大小小的物件,遠遠望去,有的發出金銅光澤的,有的五顏六色,但看不清都是什麽。
柳十娘這時便托辭往後院來了,見柳月兒躲在那兒看,她也沒阻止柳月兒。
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