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第46章 燒鴨

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風掠過耳際, 綿綿柔柔,帶著春日的暖意。

“坐穩,放松。”身後傳來低磁渾厚的嗓音。

苗蘭原本是放松了的, 在燕昭突然坐上馬背後,她再次僵著身體, 坐得直挺挺的, 一動不敢動。

盡管燕昭並未貼近她,與她隔開了一定的距離,分寸相當,但她還是很不自在, 甚至能感受到背後傳來的獨屬於男人的炙熱氣息。

不過燕昭已經坐了上來, 她也不好直接趕人。

燕昭並沒立即加快速度,握著韁繩慢悠悠地驅使馬兒前進,散步一般緩緩走出軍所。

烈焰慢悠悠地跟在他身邊。

其他人都看懵了。

尤其是張惲,看得心裏五味陳雜, 他隱隱約約明白了點什麽。

何遇牽馬路過張惲身旁, 張惲一把拉住他胳膊。

“何統領。”眼見著燕昭騎馬出了軍所大門,他才低聲問出口, “主公對苗姑娘是不是……”

“張將軍慎言。”何遇及時制止張惲的話,“主公請苗姑娘來,只是做飯, 沒別的念頭, 張將軍別亂想, 也不可亂傳。”

張惲斜睨他:“這是你的想法, 還是主公的想法?”

何遇道:“是主公親口說的。”

“是嗎?”張惲不太相信, 語氣疑惑, “主公親自與你說的?”

何遇回道:“是, 先前我也如張將軍這般猜測,被主公訓斥了一頓,他叫我不可亂想,也不可亂傳,否則以軍法處置。”

張惲又看向軍所大門:“可今日這般情形,何統領你也看到了,主公他……”

何遇道:“想來主公此舉是有他自己的深意。”

“是何深意?”張惲反問。

何遇湊近張惲耳旁,低語了幾句。

張惲目光閃了又閃,似有些不可置信。

低聲說完後,何遇又道:“我們都是後來跟的主公,他和衛臨少年的事,軍中無人知道。我也是那次幫著主公送苗姑娘的畫像給衛夫人,才知道當年的情況。”

張惲沒再多問,儼然是信了這個答案。

何遇牽著馬走了,張惲也轉回身,繼續練兵。

出了軍所的大門,燕昭微微加快速度,一路奔至城外,他又忽地減速。

一路行去,他一會兒增速一會兒減速。

馬的快慢,全由他在掌控。

他雙腿夾緊馬腹,兩手握住韁繩,左轉時,他左腿向前夾緊馬的左肩,同時向左拉動韁繩,左右各演練了一遍,行至路面平坦處,他往後一拉韁繩,同時喊了兩聲“籲”,這時馬兒便緩緩停下。

再需要馬前進時,他左邊小腿微微用力敲打了一下馬肚子,身下的馬便又繼續走了起來。

加速時,他便挺直脊背放低韁繩,雙腿有節奏地敲打馬腹,隨著馬的節奏或站或坐。

遇到上坡或者馬兒需要跨越障礙時,他便擡起臀,雙腿夾緊馬腹,身體微微向前傾。

一邊做這些動作的同時,他一邊耐心地和苗蘭講解。

“都記住了嗎?”講完,他問苗蘭。

苗蘭應了聲:“嗯,大概記住了。”

燕昭笑了聲:“要記牢。”

他翻身下馬,坐去了自己的馬背上,手中仍舊為苗蘭牽著韁繩。

“你自己練習一遍,我跟在你身旁。”

雖然這是特地訓練過的戰馬,但他還是不敢立即松開韁繩,怕苗蘭駕馭不了摔下來。

苗蘭照著他剛才的方法,雙腿拍打了下馬肚子,她又伸出手輕輕撫了下馬兒的鬃毛。

練習了一陣,她已經慢慢掌握了騎馬的要領,心裏很是雀躍。

她笑著看向燕昭:“大將軍您放手吧,我自己試一試。”

燕昭松開了手,騎著烈焰跟在她身旁。

烈焰是他騎熟了的馬,已經成了他的密友,都不用特地拉扯韁繩,是快是慢,只需要輕輕動下腿就行。

苗蘭自己握住韁繩掌控快慢,然而就在跨越障礙時,馬蹄子猛地一擡,她忘了要擡臀向前傾,身體突然後仰,嚇得她啊一聲,腰腹沒穩住力道,眼看著就要摔下馬,燕昭眼疾手快地伸手撈住她。

在極度的驚嚇中,苗蘭只覺腰上一沈,一雙溫熱有力的大手緊緊托住了她的腰。

緩過神來,苗蘭借助燕昭給的力道,重新坐直身體。

燕昭不放心,又坐去了她身後。

只是這次他沒再掌控韁繩,連腿都沒動一下,僅僅只是在她身後坐著。

“再練一遍。”他輕聲開口,“你自己掌控。”

苗蘭又試了一遍,這次沒再出錯。

因為在她稍有操作不當時,燕昭總能適時的提醒她。

學習了一上午,苗蘭騎得兩腿發酸,腰都快不是自己的了,下來時,腿肚子都在抖。

這可比開小電驢要苦得多,畢竟開小電驢不需要自己動。

她彎身拍打著腿,長呼了口氣。

燕昭寬慰道:“多騎幾次便習慣了,在軍中,騎馬是必備的技能。今天先到這,下午再去軍所鍛煉體能,順便教你幾招克敵制敵的招式。”

“好。”苗蘭並沒抱怨辛苦。

能學習生存的本領,是件好事,累點也值得。

回去時,燕昭仍然坐在她身後,烈焰在一旁跟著。

行至半道,苗蘭偏頭看了眼,只見雨後的竹林,春筍已冒出了頭。

她手一揚,往後提了下韁繩,身下的馬兒緩緩停下。

燕昭問道:“怎麽了?”

苗蘭道:“大將軍,我想下去挖幾根筍子。”

“好,可以。”燕昭翻身下馬,同時伸手要扶她。

苗蘭避開:“大將軍,我能下來。”

燕昭仍舊伸著手去托住她胳膊:“等你再熟練了來。”

避不開,苗蘭只能任由他扶著下馬。

沒帶鏟子鐵鍬之類的工具,苗蘭隨便在路邊撿了根木棍,試試硬度,走去竹林裏挑選冒頭多的開始挖。

她先圍著竹筍的四周松動泥土,然後再把木棍插下去,微微用力往上一蹺,便將竹筍挖了出來。

這是一條出城的官道,正好處在前不著村後不著店的地方,周邊並無人家,否則哪還有筍子,早被挖完了。

為了練習騎術,燕昭帶著她騎出城很遠。

沒帶筐子,苗蘭沒法挖太多,挖多了沒地方放。

她挖了五個,就地扒了筍殼,用衣裳兜著。

挖完竹筍,她再度翻身上馬,燕昭依舊坐在她身後,美名其曰護著她。

回到府中,苗蘭讓丁管家去買了些豆腐和一只青頭鴨回來。

中午她打算做一道麻婆豆腐、一道竹筍燒鴨,再煮個葵菜蛋花湯。

竹筍燒鴨,各地有各地的做法,口味根據自己的喜好來。

口味重的,可以做辣一些。

苗蘭知道燕昭的口味偏重,因而她每次做菜的時候,都放了些茱萸粉。

她轉身往廚房走時,燕昭道:“午飯和我一塊吃,多做些。”

“好。”苗蘭應了聲。

處理後的鴨肉洗凈,宰成塊狀,滾水裏焯一遍去除浮沫。

鍋裏油燒熱後,將鴨肉倒入油鍋,煸炒出香味,盛至盤中。

將就鍋裏的熱油,把切好的蔥姜蒜下入油鍋,撒些花椒和茱萸,炒出麻辣嗆鼻的香味後,再把煸過的鴨肉倒進去,繼續翻炒,倒入提前準備好的開水,又加些適量的黃酒和醬油,蓋上鍋蓋,小火慢熬。

一個鍋裏煮著竹筍鴨肉,她用另一個鍋做麻婆豆腐。

這是她閉著眼都會做的川味家常菜,也是她自己很愛吃的一道菜。

現在佐料不夠齊全,便只能簡易點,有主要食材就夠了。

嫩豆腐用刀劃成塊,冷水加鹽侵泡一刻鐘。

撒入一把花椒在燒幹的鍋裏煸炒,炒出麻香味便可起鍋,用蒜臼子搗碎。

茱萸粉,也是用這樣的辦法。

鍋洗幹凈,燒熱後,放入適量的油,剁碎的姜末和蒜末放進油鍋裏煸炒,待炒出蒜香味後,放入豆瓣醬和豆豉,繼續煸炒,然後把剁碎的肉沫放進去翻炒。

隨著她一道道的往鍋裏加料,越炒越香,整個廚房都彌漫著濃香味。

肉沫炒至金黃焦香顆粒分明時,加入適量的醬油翻炒上色,滴入少許的黃酒提香,然後倒入溫水,水開後把侵泡過的豆腐塊放進去,水的量要沒過豆腐。

文火熬煮至水快幹了時,再放入適量的鹽,大火收汁,最後加入勾兌後的芡粉,起鍋盛盤,撒上搗碎後的花椒粉和茱萸粉,再撒點小蔥花,最後用熱油潑一下,激出麻辣的香味。

葵菜蛋花湯最簡單了,水開下入擇洗過的葵菜,滾水裏過一遍就行了,立即倒入蛋液攪拌,起鍋方鹽。

做好午飯,苗蘭抓了些白米用溫水浸泡,晚上準備做桂花米糕,沒有桂花直接做白米糕也行。

甜甜的米糕,配上清淡的菜粥,開胃又營養。

苗蘭端著飯菜送去了燕昭的房裏,燕昭已經坐在屋裏等了。

她剛進去,燕昭便問道:“午飯做的什麽菜,聞著很香。”

“麻婆豆腐、竹筍燒鴨、葵菜蛋花湯。”苗蘭回道,“葵菜是李大娘用後院空地種的。

“嗯。”燕昭應了聲,“後院空著,種點菜好,比種花實在。”

苗蘭沒說什麽,心想,窮人家都是這樣過日子的。

堂堂大帥府和窮苦的農戶人家沒什區別。

她把飯菜擺好,拖過一張矮凳,坐在案幾旁。

“大將軍,您請。”她將筷子遞給燕昭。

燕昭接過筷子,一撩衣擺金刀大馬地坐下,兩腿呈八字分開。

他先嘗了口豆腐,入口麻辣滾燙,齒尖破開豆腐,卻是另一種味道,嫩、鮮,很是下飯。

“嗯,不錯。”燕昭頷首淺笑,看著苗蘭,“你娘的擔心,著實多餘了。”

苗蘭正低頭吃著飯,突然聽到他這句話,楞了下:“什麽?”

燕昭嘴角淺揚:“你娘擔心你嫁不出去,多餘的擔心。”

“嗐,找媳婦兒能跟找廚娘一樣嗎?”苗蘭笑著道,“大將軍真會說笑。”

燕昭神色嚴肅道:“我沒說笑。”

苗蘭低下頭繼續吃飯,沒再接話。

她接不住了,也不想接。

燕昭也不再多言,低著頭吃飯。

他又嘗了嘗竹筍鴨肉,剛挖出來的春筍,又鮮又嫩,爽脆可口,與吸足了汁的鴨肉一起入口,吃得欲罷不能。

吃過飯,苗蘭正要收拾碗筷,燕昭道:“下去歇息吧,讓那倆丫頭來收拾。”

“不用,順手的事。”苗蘭回絕,繼續收拾。

燕昭拉著胳膊,推開她:“別犟,快去。你忘了下午還有事了?”

苗蘭想起下午還得跟著他去軍所鍛煉,她果然不再收拾,光想想下午的鍛煉就頭疼。

“大將軍您也歇息吧。”

她躬身往後退兩步,正要轉身出去時,燕昭輕笑一聲。

苗蘭不明所以,回頭看了他眼。

燕昭眼神幽邃地看著她,唇角略揚:“與我非要這般生分嗎?”

苗蘭:“嗯?大將軍什麽意思?”

燕昭走到她跟前,略一俯身,低頭看著她:“我答應過你娘要照顧你。”

苗蘭想往後退,發現已經到門邊了,再退就抵著門了。

她站住不動,故作輕松地笑道:“大將軍您真會說笑,您這般忙,我一個小小的廚娘,哪敢勞您照顧呀?”

燕昭眼中笑意味斂,唇邊笑弧加深,透出一股淩厲的邪氣,語調拖長:“嫌棄我?”

苗蘭裝作被嚇到了的表情,直擺手:“不敢不敢,我哪敢呀,大將軍您殺了我吧!”

她心裏已經把燕昭祖宗十八代都罵了個遍。

這死男人,是想要她的命吧!

燕昭好心情地笑出聲,不再逗她。

他擡手在苗蘭肩上輕拍一下:“下去歇著吧,別多想。”

苗蘭頓時松了口氣,如臨大赦,拔腿就跑,也顧不得虛偽客套了。

她一口氣跑回房間關上門,背抵著門大喘氣。

狗男人,到底想怎樣?

苗蘭想到燕昭暧昧不明的態度,心裏直打鼓。

她是不信燕昭真的會喜歡她,正因為不信,所以才對他的故作暧昧感到恐懼。

狗男人莫非是想誘她入陷阱?先騙取自己愛上他、對他情根深種、愛得不可自拔後,再利用她去衛臨身邊做奸細?

不想不覺得害怕,一想到很有這個可能,苗蘭突然想連夜跑路。

太可怕了,妥妥的攻心計,這可比威脅利用更陰險百倍千倍!

既然如此……

苗蘭搓了搓手,咬牙做出決定。

那她就將計就計,給他來一出反間計!

不就是釣魚嘛,玩就是了。

她要做一個執竿釣魚的人!

作者有話說:

燕昭:我什麽時候才能抱著媳婦兒睡。

苗蘭:狗男人想騙我,想得美!

一個一心想抱老婆,一個以為對方釣魚將計就計反釣魚。

作者:年輕人,真會玩。

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