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第28章 烤鴨

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燕昭從營帳內出來, 站在親兵們身後,看著他們味同爵蠟的表情,伸腿給了前面人一腳。

“怎麽著, 是嫌幹糧不好吃?”

被燕昭踢了的那個親兵,冷不丁聽到陰惻惻的一道聲音, 嚇得立馬回過身來連連搖頭:“沒沒沒沒有, 大帥我們沒有。”

燕昭問:“是麽,可我怎麽瞧著你們吃飯的表情不是很高興。”他指了指前面衛臨的軍營,“你看人家的將士,吃飯吃得多開心。”

親兵們:“……”

那不廢話嘛!人家吃的是啥, 熱騰騰香噴噴的大肉, 他們吃的是啥,又幹又冷的硬餅子。

燕昭活動著手腕,冷冷地扯了下嘴角:“既然想吃上熱騰騰香噴噴的飯菜,那就打起精神來, 待一舉奪回秦州, 好酒好肉讓你們連吃三天。”

回到營帳,他叮囑了許平幾句, 然後只身一人趕去雲倉,找雲倉郡守趙士元借了兩千兵馬。

聶羽和張惲他們估摸著還有十來日才能趕到,他只有一百親兵, 再強悍也沒法去跟人幹仗。

夜裏, 岳風來到衛臨的中軍大帳, 神神秘秘問道:“大哥, 燕昭那狗雜碎就只有一百親兵, 我們三萬人馬, 可要趁此機會把他幹掉。”

衛臨披著外衫從兵書中擡起頭, 看他一眼:“你這是用三世的智慧換了一世的勇力啊。”

岳風急得左拳打右手心:“哎呀,大哥你和我打什麽啞迷,你就說殺不殺他?”

衛臨低頭捏了捏眉心:“他與我現在同是來協助劉大人保衛隴南的,我卻在雲倉這裏,在劉大人的治下把他殺了,那劉大人怎麽看我,天下人又怎麽看我?”

說到這,他氣得重重地扔下手裏的書。竹簡掉落地上,發出清脆的撞擊聲。

“當初他偷偷來隴南時,我讓你帶五百精兵來攔殺他。而你卻被他打得丟盔棄甲灰頭土臉,他只有一百人,你帶著五百人都幹不過,現在還有臉說出這種蠢話。”

岳風被罵得低著頭不吭聲,他打敗了,確實丟臉。

衛臨揮了揮手:“下去吧。”

接連七日,衛臨連奪了赫連珪兩城——扶風和略陽,雖然都只是小的郡縣,但至少也打壓了赫連珪的囂張氣焰。

第八日,赫連珪被衛臨打得退回秦州城內不敢再出來,任憑衛臨這邊的人如何叫罵,赫連珪堅守不出,頭都不露一下,跟烏龜似的。

燕昭帶著從趙士元那裏借來的兩千兵馬,緊跟在衛臨身旁,不遠不近地看著,偶爾替衛臨阻殺一下赫連珪的人,大部分時間是處於觀望的狀態。

岳風是個急性子,更是個藏不住話的人。

他被燕昭的操作搞得很是不解,問衛臨:“大哥,燕昭那狗東西,他到底是想幹什麽,跑來撿漏了不成?”

衛臨看得也是窩火,但能怎麽辦?他總不能調轉馬頭,不去殺赫連珪,反倒去殺燕昭,肯定不能那樣幹。

所以沒辦法,只能先忍了,先把赫連珪打趴下再跟燕昭算賬。

“你還是先想好怎麽把赫連珪引出來吧!”衛臨沒好氣地瞪了眼岳風,“秦州是大城,他躲在秦州不出,秦州城內的糧草足夠他堅守兩三個月。然而扶風和略陽,兩個小城加在一起,也抵不上半個秦州,更何況扶風和略陽的糧草,早在我們拿下之前,就被赫連珪的人轉移走了。”

“那……那怎麽辦?”岳風是武將,不是謀士,自然想不出計策。

衛臨也不指望他出謀劃策,否則還要謀士幹嘛。

於是衛臨軍中一個叫文卿的年輕謀士,跟衛臨說:“大將軍何不使用一出‘疑兵之計’。”

衛臨道:“玉才,請細說。”

“赫連珪退守秦州不出,無非是因為秦州糧草充盈,足夠他們堅守數月。而我軍的大後方只有雲倉,略陽和扶風的糧草已被赫連珪運走,他料定我們不敢打長久戰,所以才做出此舉。那我們就要讓赫連珪那邊的人認為,赫連珪的判定是錯的,從而擾亂他們的軍心。”

說到這,文卿看了眼火頭營的方向。

衛臨手一招,讓身旁的親兵吩咐下去:“傳下去,就說將士們連奪兩城辛苦了,今夜犒勞三軍,全軍將士吃肉喝酒!”

然後他又命人去叫苗蘭。

苗蘭正在火頭營和大家一起削芋頭皮,她和馮小茹坐在一起,她們倆一個盆,邊削皮邊說著閑話。

突然一個將士過來,態度很恭敬地喊了她聲:“苗姑娘,大將軍請你過去一趟。”

苗蘭跟著將士來到中軍大帳,將士沒進去,手持長.槍守在營帳外面。

進了帳內,苗蘭按照規矩,還是彎身行了一禮:“見過大將軍。”

衛臨在她行過禮之後,才揮手道:“苗姑娘不必多禮。”他笑著看向苗蘭,“我請苗姑娘過來,是想問姑娘,能不能做出一些香味很濃,能飄出去很遠的飯食。”

苗蘭正想說有,而且有太多了,只是受限於食材,能做出來的不多,香味也達不到那麽濃。

然而她還沒說話,衛臨又道:“赫連珪退回秦州不出來,我們沒法和他打消耗戰。先不說糧草夠不夠的問題,我此番出來只是為了協助劉大人,一月之期一到,我就得回去,總不能為了一個隴南,把長安和洛陽乃至整個河東給丟了。現如今已過了半月有餘,我們不能再耗下去了。”

“大將軍的意思我明白了,您是想要我做一些香味很濃的食物,來引誘敵軍,讓他們誤以為我們糧食還很多,不止多,甚至還很充足,從而擾亂他們的軍心。”

衛臨頷首笑道:“苗姑娘果然聰穎,正是這個意思。”

苗蘭:“那我知道要做什麽了。”她問,“大將軍,能提供些肉食嗎?豬肉牛肉雞肉鴨肉,不管什麽肉都行,也不用太多,可以做出香味就行。”

衛臨不解道:“苗姑娘是要……”

苗蘭嘿嘿一笑:“晚上烤肉!”

在衛臨他們奪回扶風和略陽郡後,苗蘭和馮小茹在孫謙的帶領下進城采買了不少食材,包括調味品。

苗蘭買了一大包孜然,這種東西因為味道怪,吃的人不多,反倒還好買。

除了孜然,她還買了八角、山.奈、香葉以及當歸黨參等,這些東西其實也是中藥,只是也可以當香料用,所以在藥店就能買到。

尋常人家想要買這些東西當調料來吃,自然是買不起的。

然而衛臨又不是尋常人家,先不說他占領了五分之一的九州大地,光身後清河崔氏一族的財富那都是普通人想都不敢想的。

有了調料,做起菜來,苗蘭就敢放開手腳做了。

花椒茱萸孜然,大部分香料都有了,烤起肉來,香味絕對能飄出好幾裏地。

半個時辰後,岳風麾下派出去采買的人回來了,其中幾人,擡著三頭黑毛豬回來了,另外的將士們,每人手裏都提著雞鴨或者兔子,有的是家養的,有的是從獵戶手裏買的野雞野鴨野兔。

挖坑點火,噌的一下火苗升騰。

架大鍋煮水,咕咚咕咚的水燒開沸騰後,殺豬燙毛。

苗蘭將三頭豬的豬血接完後,吩咐人拔毛處理那三頭豬和雞鴨兔子。

雞鴨兔的血,她也都用盆接住了,雖然每只雞鴨,每只兔子的血不多,然而量多啊,走量,加在一起也不少,可以留著做血旺。

明天做毛血旺!晚上她再泡發幾盆豆芽,麻麻辣辣的毛血旺,就著松軟的芝麻餅。

想一想,她自己都忍不住流口水。

苗蘭心裏一邊想著麻辣毛血旺和芝麻餅,一邊又想著晚上的烤肉,烤雞烤鴨,烤兔子,口水分泌個不停。

她吩咐道:“大家把雞毛、鴨毛和兔毛都處理幹凈一點,絨毛用火燒一下,以及豬的細毛也要用鑷子拔掉,盡量都拔幹凈。”

現如今衛臨火頭營的三百個火頭軍,在做飯一事上,全都聽苗蘭指揮。

三百人,沒一個人閑著,都忙碌了起來。

所有的肉都處理完之後,苗蘭挨個檢查,確定全部都幹凈之後,她吩咐那幾個以前殺過豬的火頭軍。

“你們幾位熟手,把豬肉分割一下。梅花、五花、三線,大裏脊小裏脊,棒子骨肋巴骨等,全都依次分割開。”

那幾人拿起刀,手起刀落,麻利地將豬肉分割。

梅花肉、五花肉、三線肉,大裏脊小裏脊,棒子骨肋巴骨……依次分割出來。

至於豬下水這些,苗蘭也已經讓人單獨裝好了留在一邊備用。

豬大腸可以拿來做肥腸雞,麻辣嗆香的肥腸雞,下飯下面條都好吃。

豬棒骨她打算留著熬湯,高湯正好可以煮面條,也可以做肥腸雞的湯底,排骨拿來紅燒,每人碗裏放上一些。

其餘的,帶肉的部分,都可以拿來烤。

裏脊肉有裏脊肉的考法,五花肉有五花肉的考法,各有各的口感。

她又安排其他人把每只雞鴨宰成兩半,每只兔子,宰成四份,然後她開始調腌肉的佐料。

三十個火坑熊熊燃燒著,三百火頭軍分成兩隊,其中一百八十人,六人一組圍繞著一個火坑,有的烤豬肉,有的烤雞肉,有的烤鴨肉,有的烤兔肉。

烤雞烤鴨的油脂遇火,越燃越旺,劈裏啪啦直響,油香味撲鼻。

餘下的一百二十人,四人一組,負責在每個火坑旁撒佐料。

大家動作整齊一致,翻肉撒料,來回翻動,均勻撒拌。

苗蘭在三十個火坑前走動,一會兒檢查一下這邊,一會兒檢查一下那邊。

串成串的五花肉在火苗上翻滾起舞,身旁的負責撒佐料的人按照苗蘭的吩咐,在烤肉翻轉過來時均勻地撒上少許佐料,不用撒太多,多了掉出去反而浪費。

撒完後,靜置片刻再翻過去烤另一面,又撒上少許佐料,少量多次,不斷翻烤,直到肉串和茱萸花椒孜然完美地碰撞融合到一起,散發出誘人的肉香味,烤得金黃焦香的五花肉,滋滋地冒著熱油,一滴一滴落進火坑裏。

其實做烤肉的話,五花肉算是最好吃的,肥瘦相間,汁多肉嫩。

梅花肉也可以,梅花肉是豬肩膀上的肉,切片的梅花肉,看著跟肥牛很像,中間連年著筋,比起全瘦的裏脊肉,口感要軟嫩些。

先烤出的一批肉,衛臨分發給了打頭叫陣的將士們,讓他們站在秦州城樓下,一邊吃一邊叫陣。

那些人一手拿著一把烤串,一手拿著金燦燦的烤鴨,在吃到烤肉的剎那,覺得哪怕喊破喉嚨也值了。

豐盈濃香的五花肉在齒間迸發,鮮嫩的肉和佐料的香辣味充斥著口腔,讓人渾身血液都沸騰了。

外焦裏嫩的烤鴨,一口下去,只覺靈魂都炸開了。

別說叫陣,立馬上陣殺敵都沒問題。

吃了烤鴨烤肉的將士們,只覺渾身充滿了力量,覺得自己能一人幹翻一個營!

“日!太好吃了!”

“老子恨不得把竹簽子都吞下去!”

“吃完了繼續叫陣!”

“赫連珪是王八蛋,爺爺們吃肉你吃大便!”

“王八蛋,快出來,賞你一塊骨頭吃!”

秦州城樓上,守城的匈奴們,早就聞到了濃郁的肉香味,香得他們直吞口水,眼珠子都快落下城了,恨不得沖下去看清楚他們到底在吃什麽,怎麽會那麽香!

同樣把眼珠子瞪大的不止秦州的匈奴人,還有不遠處燕昭軍中的人。

燕昭見衛臨軍中今夜燈火通明,以為要夜襲秦州,於是他那邊也沒睡。

“他們那邊又在吃什麽?”許平抹了抹嘴問道。

燕昭一擡手:“吩咐下去,讓火頭營給軍中將士每人煮一碗面條。”

將士們聽說可以加餐吃上一碗面條,個個都很高興,高呼主公英明。

然而當他們每人端著一碗清湯面條,聞著對面軍營飄散過來的濃郁肉香味時,立馬覺得碗裏的面條寡淡無味。

許平摸了把臉,嘆道:“唉,主公,再這樣下去,怕是赫連珪那邊沒動搖,我們這邊軍心散了。”他瞟了眼軍中將士,“這些人本就是從雲倉郡守趙士元手中借來的兵馬,並非我們自己的人,我看他們一個個的都恨不得加入衛臨的軍營去。”

事實確實如此。

其中一個將士聞著烤肉的香味,呼嚕著面條,跟身旁的人說:“好想加入對方陣營啊。”

“誰不是呢,哪怕沒有軍餉,過去吃兩頓飯也知足了。”

燕昭剛好走到他兩人身後,聽到這話,本就陰沈的臉,越發陰沈了。

他冷聲問許平:“張惲和聶羽還有多久到?”

許平急忙回道:“最多還有兩日便可抵達雲倉地界。”

燕昭咬牙:“讓他們不眠不休也要加快腳程趕過來,最多明天日落前就要到這裏!”

作者有話說:

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