第102章
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林靜好直接拿了一張冬日特別定制的宣傳單給她, 女人接過去也不著急,幹脆站到一邊看了起來,林靜好這邊就開始招呼客人,客人要比昨天稍微少了一些, 畢竟迗來的基本都會買不少, 也能吃上個兩三天, 所以今兒就一下子減少了一些。
不過這會兒還是假期,大家買了差不多就都拿回家吃,很少會有留在店裏面吃的,所以倒是來人快, 走人也比較快,那女人不著急之後, 也就找了個地方坐下來開始研究熔巖蛋糕。
說實話,林靜好的每個蛋糕下面都是有標價的,其中抹茶的價格不算是高的,因為現在人對抹茶的口味定位還不是很高, 也就只有在好記蛋糕屋才吃到過抹茶,抹茶的話制作過程比較簡單,自然價格也不會太貴。
草莓的話現在也不算太貴,因為冬日特供,所以口味也就是冬日水果口味加一些普通的綠豆紅豆口味, 這兩種是最便宜的。
不過除此之外,還有一個最貴的,就是巧克力熔巖蛋糕。
價格堪稱最高。
其實現在中國本土也已經有生產巧克力, 但是本土品牌的味道其實還是有些差異,尤其是形式其實更加偏向於威化,國外的巧克力自然還沒有引進到中國,但是對於這個年代來說,味道已經足夠滿足大家,就是價格不菲。
按照某位客人的話就是:“與其買塊瓦力巧克力,還不如來店裏面買個爆漿團子呢,又熱乎又好吃。”
不過對於林靜好來說,熔巖蛋糕,最出名的,絕對是巧克力味道的,抹茶味道其實更適合做蛋糕,不適合做熔巖,熔巖更加偏向於甜食愛好者,一些普通的口味其實沒有那股子勁兒,相比之下,更能突出的就是巧克力蛋糕,但是還是不適合多人吃,畢竟一切開,裏面的熔巖流淌出來,沾著水果也同樣是一種享受。
女人看了半天,最終還是把目光落在了巧克力蛋糕上面,等到人走的差不多了,她也考慮的差不多了,就站起來,問林靜好:“你這個巧克力蛋糕,就是我們平時在外面吃的那種巧克力?”
“稍微有一點不太一樣,可能口味會有些差別,裏面不是酥脆的。”林靜好也走過去說道。
“為什麽這個價格這麽貴?”女人問林靜好,點了點下面的價格。
她確實給巧克力蛋糕標出天價來,一個等於好幾個抹茶蛋糕的價錢,實在是因為巧克力蛋糕的工序是最覆雜的。
“巧克力蛋糕和上面的蛋糕稍微會有些不同,不知道您是否嘗過之前的熔巖蛋糕,它們之間還是有本質的差別的,巧克力蛋糕的味道要偏甜,而且裏面的熔巖一切開就會流淌出來。”林靜好指了指上面的圖畫。
她畫的時候,不同的蛋糕都是有區別性的,每個蛋糕切開的模樣甚至都是有差別的,其實從圖片上面就能夠清楚的看出區別來,女人果然開始細細看,倒是有些不同。
想到她昨天的話,林靜好還是問了一句:“如果您要給老人家吃的話,其實更推薦抹茶蛋糕,口味比較清淡一些,巧克力濃郁不宜吃多,也不好保存。”
那女人看了看林靜好,又看看單子,有些為難的說:“我們家老爺子要是知道,你這兒有甜的,我卻買了個清淡的,肯定要不高興,他老人家還就好那一口甜。”
這就沒辦法了,林靜好也只是提醒一下,剩下的還是要讓客人自己決定。
“我看你這個下面的吃法是,還可以沾水果吃?”她又問。
林靜好點了點頭,把蛋糕的多種吃法都給她說了,也給她介紹了多大尺寸適合多少個人吃,包括巧克力熔巖蛋糕適合的場合,當然給也有說,還有普通的巧克力蛋糕,裏面就是沒有熔巖。
“我還是要這個巧克力熔巖蛋糕吧,我們都在鄰市,這次也是過年才在的,不瞞你說,昨天我買了那些吃的回去,不管是老的小的,還是平輩兒的,都愛吃的很,你瞧著我買了不少,我們那一大家子,吃了一天就沒了,我今兒還要在多買些回去。”她又看了一眼宣傳單說:“這個蛋糕,我挑個周末來拿貨吧,不然到時候也不方便過來,你給我算算日子,說個準頭。”
這邊林靜好翻了一下日歷,然後兩個約定了一個時間,林靜好特意給了她拿了幾個宣傳單,還寫了一張定金條給她下面寫明了取貨的日子,這次她沒有和昨天一樣挑挑揀揀,特別痛快的把店裏面每個品種都買了幾個,走的時候還是大包小包走的。
從那天開始,林靜好和小丫的任務又多了起來。
先是去批發市場買了一堆瓦力巧克力回來,小丫每天所有的空閑時間就是一件事情,想辦法把裏面的威化部分和巧克力部分分開,這是個細心的活兒,她做的倒也不錯,林靜好也會幫上一些,用了整整四天,總算是到了需要的量。
因為味道還是有差別,所以林靜好還是會對這些巧克力進行一下二次加工。
一個巧克力熔巖蛋糕,整整做了好幾天。
在這個中間,她和張美蘭還去玻璃廠接了一下吳艷芬,也是趕在晚上關店之後,吳艷芬是和張寧剛一起來的,在他們廠子搬家的第一天,坐的是廠子裏面特意租的車,因為林靜好這邊比較忙,張美蘭本來準備自己去,結果吳艷芬非要幫張寧剛收拾一下宿舍,這就鬧到了晚上。
晚上傅剛是最忙的,自然是沒有辦法抽出空來,最後就是林靜好跟著來的。
除了上次婚禮,林靜好倒是很久都沒有見到吳艷芬了,看到大孫女吳艷芬從頭到腳的先看了一遍,最後才拉著她的胳膊說:“又長高了。”
林靜好點點頭,把東西接過來,一起去和張寧剛打了個招呼,他們最近是搬廠,一趟基本下來不來,所以晚上還在收拾廠子裏面一些細碎的事情,還是跑出來和林靜好打了個招呼說:“這一年也沒咋來看你,你那小店現在咋樣了?”
“紅火著呢。”林靜好也回了一句,然後笑瞇瞇的看著他舅,他舅一撓頭就說:“等回頭搬好了,舅去照顧你生意。”
“嗳。”林靜好應了一句。
幾個人湊在一起說了幾句話,張寧剛就又被叫了回去,林靜好和張美蘭也就接著吳艷芬回去了。
吳艷芬和林靜好一直都很親近,這一路上就沒消停的問孫女,這下暫時要生活在一起,她其實打心眼裏還是開心的,還鬧著要去店裏幫忙,林靜好趕忙把人給壓下了,這才算是帶回了家。
她的到來其實還給家裏添了一份色彩,畢竟平時這屋裏頭都沒個人的,傅川上學,倆人做生意,現在多了個吳艷芬,傅川倒是也沒啥意見,除了第一天在林靜好的眼神示意下叫了人,之後也沒有再說別的。
傅剛因為對張美蘭確實是真的好,所以對吳艷芬也是沒話說,倒是也不怎麽擔心。
不過她來了之後,很明顯的吃穿用度水平上升,吳艷芬還是疼孫女,每天那麽累,就變著花樣想給林靜好補給身體,林靜好這邊則是變著花樣盡量去少吃,易胖體質實在是不敢這麽折騰,這祖孫倆一個逼吃一個躲避,每天還挺熱鬧的,吳艷芬也看不出來她是怕胖,反正就是讓她吃。
店裏這邊林靜好的巧克力熔巖蛋糕還是趕在最後一天做出來了,客人是中午來的,她來的時候林靜好剛把巧克力蛋糕拿出來放在櫃臺上面,那巧克力的醇香味兒飄得滿屋子都是,這進來的客人看到櫃臺上面那黑乎乎的蛋糕都和味道聯系不到一起來。
半天才問了一句:“你這是啥?咋走的越近越香呢?”
“巧克力熔巖蛋糕?”說話的是後面走進來的女人,她一進來就看見了桌子上面放著的蛋糕,因為也知道巧克力的顏色,自然一下子就想到了。
那蛋糕外面一層光滑的巧克力,甚至能夠在這個角度看到上面的折射的光線,最中間的地方林靜好擺了幾個草莓,切成了一朵朵小花的模樣,又在中間擺了個巧克力的牌子,上面寫了客人要求的字樣,所以女人一眼就認出來,這是她要的蛋糕。
“沒想到居然是這樣的。”她看著外面說道,她以為這個巧克力蛋糕不過就是一個大大威化巧克力那樣的,並不知道竟然是這樣。
林靜好笑起來,然後用蛋糕盒子把蛋糕裝起來,因為對方要提到鄰市去,她這邊就給說了一些註意事項,熔巖蛋糕最忌諱的是強烈的撞擊,否則到時候可真的是……車禍現場的感覺。
女人認認真真的聽了,還跟林靜好說:“老板你確實細心,之前聽到外面說你那些,我還真不太相信,瞧著你年歲也不大,沒想到這麽細致。你給我那些單子,我回去也給朋友看了,老爺子自個兒還留了一張,說要挨個吃個遍呢。”
林靜好把盒子綁好和她說:“那可要抓緊了,熔巖蛋糕是冬日特別定制,到了夏天是沒有的。”
還真不知道這件事兒,女人一聽還有些著急,立馬就問:“為啥啊?”
“夏天有夏天的特別定制,您下次來的時候,我給您看宣傳單。”林靜好笑瞇瞇的把手裏面的蛋糕遞出去。
女人一聽,這冬天和夏天的定制還不一樣?掏了錢之後,莫名的還有點期待夏日定制了,不知道會是個什麽樣兒?
這還沒吃到熔巖呢,期待就這麽大了?回去的路上她還思索著呢。
這春節一過去,店裏面的吃食就需要緩一緩了,春日飲料,春日新品,都是要推出的。
現在大家已經開始習慣好記蛋糕屋的套路了,春夏秋冬四個不同的季節,好記蛋糕屋也是四種不同新品,像是餅幹這樣的,其實一年四季都能賣,就會一直擺在墻上的展櫃裏面,但是其他的,多少會有一點變動。
飲料的變動是最大的,冬日的奶茶到了春天還能賣一下,但是也不適合太久,她還是多少會推出一些果味飲品,更有季節代表性,至於夏天,則是酸梅湯打了頭陣,西瓜汁跟上,當然還有老酒鬼愛不釋手的梅子酒,不過最後林靜好也釀了一些別的口味的,老酒鬼是徹底不去酒坊了,天天來店裏,人家都說,好記蛋糕屋真是什麽樣的客人都有,但是什麽樣的客人都跑不了。
春天的話最合適的還是抹茶的味道,比較清淡,很能代表季節性。
所以林靜好最後還是決定推出抹茶蛋卷。
目前在抹茶類,林靜好這邊都是特別定制才會退出的味道,其他類型也很少,除了開始的甜甜圈之外,就沒有在其他地方推出過這個味道,所以在普遍的客人中,抹茶的味道其實還留在抹茶粉身上。
和抹茶蛋卷最匹配的是花果茶。
買了一些當季水果曬幹,林靜好就在三月初立馬推出了新品。
她喜歡提前一天在小板板上寫明第二天會推出的新品,主要還是先給自己打一波新品的廣告,她現在不需要通過其他的渠道來提升知名度,就店裏面的客人都可以說是顧不及,所以小板板上面的提示,也都是寫給到店客人的。
不過對於客人而言,好記蛋糕屋的什麽都是好的,只要推出的新品,那一定是都是最好的。
為什麽?
等你吃遍好記你就知道了,這裏面絕對沒有一個點心會讓你失望,你會不自覺的去想下一個還會出什麽,而且會充滿期待。
以前的吃不膩,就算是多加一個,也只是多一個選擇。
就是這樣的感覺。
沒吃過的人都覺得這些人是被洗腦了,吃過之後又忍不住去洗別人的腦。
這不,林靜好的小板板一擺出去,這客人之間裏面就開始討論起來了,抹茶蛋卷,聽名字沒有爆漿團子那麽難猜了,就是不知道到底是個什麽樣子,還有這個花果茶,聽起來就讓人無比期待啊。
對於女孩子來說,好記蛋糕屋每次上新,味道暫且不談,外表就是讓人喜歡的不得了,真的有顏控粉買回去舍不得吃的,欣賞了老半天才忍痛咬下一口,這一口下去,顏值突然一下子就變得不重要了。
早早排隊就是為了買抹茶蛋卷,門一開,大家就開始往裏沖,沖進去就瞧見玻璃櫃子裏面放著一個一個小小的綠色的小蛋糕,一圈一圈的,蛋糕的上面還有一個小花花,每一圈中間都有奶白色的線,不知道是什麽東西。
這個時候已經沒有人關心價格了,都是在跟前排隊的。
至於那些還準備買別的的客人,自然是插不到隊伍的前面去,只能先去自選區挑一圈。
結果這一圈挑下來,再去櫃臺的時候,不好意思,抹茶蛋卷賣完了。
你瞧瞧那些人手上,就沒有拿著一個的,抹茶蛋卷林靜好做的比較小,價格也是按照大小比重來的,小了看起來比較精致,現在開了店,除了口味第一,她自己其實也比較註意點心的顏值,畢竟真正好的東西,不能全靠口味,內外要兼修。
沒想到大家普遍覺得一個不夠吃,多數人都是要了兩個的。
每次上新,林靜好都在加量,畢竟客人在增多,加上還有前一天的廣告效應,只是沒有想到,每一次人都能多到這一地步,真是一圈下來,就賣完了。
她已經盡了最大的力氣,但是還是供不應求。
最慘的是那些沒有吃到的客人。
原本想著繞一圈再過去買的客人。
吃不到就算了,還要聽著這已經買到的人在裏面說道。
比如占領了最好的窗邊位置的那個客人,一邊咬下去一邊說:“哇,這外面是苦苦的味道,裏面是甜甜的味道,這兩個加起來,還有點清香味兒是啥?“
其他人聽到,就咬了一口外面綠色的蛋糕皮說:“清香的味道是蛋糕出來的,不是裏面那個甜味兒。”
一下子店裏面就變成了歡迎各種吃法。
你可以一口咬下去,把兩個一塊兒吃,那是一種味道。
你也可以分開吃,先咬外面的蛋糕,再吃裏面的奶油,那是另外一種味道。
當然,你甚至可以一口吞,不過就是,嘴巴要大……
不過對於沒買到的人來說,他們只有一個要求:你吃可以,咱別形容了行麽?
但是沒有買到抹茶蛋卷,不意味著另外一個花果茶也沒有,被抹茶蛋卷吸引了眼球的那些人,自然而然的忘記了還有另外一個新品,於是那些排不到隊買抹茶蛋卷的人,在結賬的時候,立馬就拿出來了杯子,一下子放在櫃臺上面說:“來一杯花果茶。”
林靜好的花果茶是溫熱的,不燙但是也不是涼,比人體的體溫要稍微高一些,裏面除了有她自己做的茶包之外,還有那些曬幹的水果,顏色偏向紅褐色。
她從暖壺裏面倒出來的時候就沒有熱氣兒,她是盡量保持在了口感最好的一個溫度,不過花果茶涼下來也不難喝,反而是另外一種口感,不過如果客人當堂喝的話,肯定還是最好的味道。
早上的客人一般都會選擇吃著早點就喝了,至少也會先拿起來嘗一口。
這一口就暫時的彌補了沒買到抹茶蛋卷的痛苦,前面這個人都還沒離開櫃臺呢,抓著杯子也不覺得熱,就先來了一口。
“這味兒!酸酸甜甜的還帶著一股茉莉花香,老弟快快快,來一杯,我跟你說不好,你自己嘗嘗就知道。”他和後面的朋友說著,使勁的推薦了一番讓他朋友趕緊買起來。
他這一句倒是成功的讓後面的好多人想起來了花果茶,也有那拿著抹茶蛋卷來排隊的,一邊排隊還一邊懊惱,剛才幹啥去了?咋沒想起來呢?
等著他們買上了,才知道花果茶為啥會和抹茶蛋卷一天出來。
什麽叫絕配,這就叫絕配!
花果茶和抹茶蛋卷的異曲同工之處是清香,因為都用茉莉花茶的原因,所以兩個味道裏面都含有茉莉花茶的味道,其中花果茶的味道是靠著濃郁的果香味兒煮出來的,抹茶這邊則是靠著奶油吊了一絲甜味兒,這兩個配到一起就像是兩個極端口味,但是又因為那一絲聯系,讓兩種味道意外的合拍。
這簡直就是套餐吃法啊。
你要是只吃了其中一個,肯定沒有這種味覺盛宴的享受!
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不過這會兒還是假期,大家買了差不多就都拿回家吃,很少會有留在店裏面吃的,所以倒是來人快, 走人也比較快,那女人不著急之後, 也就找了個地方坐下來開始研究熔巖蛋糕。
說實話,林靜好的每個蛋糕下面都是有標價的,其中抹茶的價格不算是高的,因為現在人對抹茶的口味定位還不是很高, 也就只有在好記蛋糕屋才吃到過抹茶,抹茶的話制作過程比較簡單,自然價格也不會太貴。
草莓的話現在也不算太貴,因為冬日特供,所以口味也就是冬日水果口味加一些普通的綠豆紅豆口味, 這兩種是最便宜的。
不過除此之外,還有一個最貴的,就是巧克力熔巖蛋糕。
價格堪稱最高。
其實現在中國本土也已經有生產巧克力, 但是本土品牌的味道其實還是有些差異,尤其是形式其實更加偏向於威化,國外的巧克力自然還沒有引進到中國,但是對於這個年代來說,味道已經足夠滿足大家,就是價格不菲。
按照某位客人的話就是:“與其買塊瓦力巧克力,還不如來店裏面買個爆漿團子呢,又熱乎又好吃。”
不過對於林靜好來說,熔巖蛋糕,最出名的,絕對是巧克力味道的,抹茶味道其實更適合做蛋糕,不適合做熔巖,熔巖更加偏向於甜食愛好者,一些普通的口味其實沒有那股子勁兒,相比之下,更能突出的就是巧克力蛋糕,但是還是不適合多人吃,畢竟一切開,裏面的熔巖流淌出來,沾著水果也同樣是一種享受。
女人看了半天,最終還是把目光落在了巧克力蛋糕上面,等到人走的差不多了,她也考慮的差不多了,就站起來,問林靜好:“你這個巧克力蛋糕,就是我們平時在外面吃的那種巧克力?”
“稍微有一點不太一樣,可能口味會有些差別,裏面不是酥脆的。”林靜好也走過去說道。
“為什麽這個價格這麽貴?”女人問林靜好,點了點下面的價格。
她確實給巧克力蛋糕標出天價來,一個等於好幾個抹茶蛋糕的價錢,實在是因為巧克力蛋糕的工序是最覆雜的。
“巧克力蛋糕和上面的蛋糕稍微會有些不同,不知道您是否嘗過之前的熔巖蛋糕,它們之間還是有本質的差別的,巧克力蛋糕的味道要偏甜,而且裏面的熔巖一切開就會流淌出來。”林靜好指了指上面的圖畫。
她畫的時候,不同的蛋糕都是有區別性的,每個蛋糕切開的模樣甚至都是有差別的,其實從圖片上面就能夠清楚的看出區別來,女人果然開始細細看,倒是有些不同。
想到她昨天的話,林靜好還是問了一句:“如果您要給老人家吃的話,其實更推薦抹茶蛋糕,口味比較清淡一些,巧克力濃郁不宜吃多,也不好保存。”
那女人看了看林靜好,又看看單子,有些為難的說:“我們家老爺子要是知道,你這兒有甜的,我卻買了個清淡的,肯定要不高興,他老人家還就好那一口甜。”
這就沒辦法了,林靜好也只是提醒一下,剩下的還是要讓客人自己決定。
“我看你這個下面的吃法是,還可以沾水果吃?”她又問。
林靜好點了點頭,把蛋糕的多種吃法都給她說了,也給她介紹了多大尺寸適合多少個人吃,包括巧克力熔巖蛋糕適合的場合,當然給也有說,還有普通的巧克力蛋糕,裏面就是沒有熔巖。
“我還是要這個巧克力熔巖蛋糕吧,我們都在鄰市,這次也是過年才在的,不瞞你說,昨天我買了那些吃的回去,不管是老的小的,還是平輩兒的,都愛吃的很,你瞧著我買了不少,我們那一大家子,吃了一天就沒了,我今兒還要在多買些回去。”她又看了一眼宣傳單說:“這個蛋糕,我挑個周末來拿貨吧,不然到時候也不方便過來,你給我算算日子,說個準頭。”
這邊林靜好翻了一下日歷,然後兩個約定了一個時間,林靜好特意給了她拿了幾個宣傳單,還寫了一張定金條給她下面寫明了取貨的日子,這次她沒有和昨天一樣挑挑揀揀,特別痛快的把店裏面每個品種都買了幾個,走的時候還是大包小包走的。
從那天開始,林靜好和小丫的任務又多了起來。
先是去批發市場買了一堆瓦力巧克力回來,小丫每天所有的空閑時間就是一件事情,想辦法把裏面的威化部分和巧克力部分分開,這是個細心的活兒,她做的倒也不錯,林靜好也會幫上一些,用了整整四天,總算是到了需要的量。
因為味道還是有差別,所以林靜好還是會對這些巧克力進行一下二次加工。
一個巧克力熔巖蛋糕,整整做了好幾天。
在這個中間,她和張美蘭還去玻璃廠接了一下吳艷芬,也是趕在晚上關店之後,吳艷芬是和張寧剛一起來的,在他們廠子搬家的第一天,坐的是廠子裏面特意租的車,因為林靜好這邊比較忙,張美蘭本來準備自己去,結果吳艷芬非要幫張寧剛收拾一下宿舍,這就鬧到了晚上。
晚上傅剛是最忙的,自然是沒有辦法抽出空來,最後就是林靜好跟著來的。
除了上次婚禮,林靜好倒是很久都沒有見到吳艷芬了,看到大孫女吳艷芬從頭到腳的先看了一遍,最後才拉著她的胳膊說:“又長高了。”
林靜好點點頭,把東西接過來,一起去和張寧剛打了個招呼,他們最近是搬廠,一趟基本下來不來,所以晚上還在收拾廠子裏面一些細碎的事情,還是跑出來和林靜好打了個招呼說:“這一年也沒咋來看你,你那小店現在咋樣了?”
“紅火著呢。”林靜好也回了一句,然後笑瞇瞇的看著他舅,他舅一撓頭就說:“等回頭搬好了,舅去照顧你生意。”
“嗳。”林靜好應了一句。
幾個人湊在一起說了幾句話,張寧剛就又被叫了回去,林靜好和張美蘭也就接著吳艷芬回去了。
吳艷芬和林靜好一直都很親近,這一路上就沒消停的問孫女,這下暫時要生活在一起,她其實打心眼裏還是開心的,還鬧著要去店裏幫忙,林靜好趕忙把人給壓下了,這才算是帶回了家。
她的到來其實還給家裏添了一份色彩,畢竟平時這屋裏頭都沒個人的,傅川上學,倆人做生意,現在多了個吳艷芬,傅川倒是也沒啥意見,除了第一天在林靜好的眼神示意下叫了人,之後也沒有再說別的。
傅剛因為對張美蘭確實是真的好,所以對吳艷芬也是沒話說,倒是也不怎麽擔心。
不過她來了之後,很明顯的吃穿用度水平上升,吳艷芬還是疼孫女,每天那麽累,就變著花樣想給林靜好補給身體,林靜好這邊則是變著花樣盡量去少吃,易胖體質實在是不敢這麽折騰,這祖孫倆一個逼吃一個躲避,每天還挺熱鬧的,吳艷芬也看不出來她是怕胖,反正就是讓她吃。
店裏這邊林靜好的巧克力熔巖蛋糕還是趕在最後一天做出來了,客人是中午來的,她來的時候林靜好剛把巧克力蛋糕拿出來放在櫃臺上面,那巧克力的醇香味兒飄得滿屋子都是,這進來的客人看到櫃臺上面那黑乎乎的蛋糕都和味道聯系不到一起來。
半天才問了一句:“你這是啥?咋走的越近越香呢?”
“巧克力熔巖蛋糕?”說話的是後面走進來的女人,她一進來就看見了桌子上面放著的蛋糕,因為也知道巧克力的顏色,自然一下子就想到了。
那蛋糕外面一層光滑的巧克力,甚至能夠在這個角度看到上面的折射的光線,最中間的地方林靜好擺了幾個草莓,切成了一朵朵小花的模樣,又在中間擺了個巧克力的牌子,上面寫了客人要求的字樣,所以女人一眼就認出來,這是她要的蛋糕。
“沒想到居然是這樣的。”她看著外面說道,她以為這個巧克力蛋糕不過就是一個大大威化巧克力那樣的,並不知道竟然是這樣。
林靜好笑起來,然後用蛋糕盒子把蛋糕裝起來,因為對方要提到鄰市去,她這邊就給說了一些註意事項,熔巖蛋糕最忌諱的是強烈的撞擊,否則到時候可真的是……車禍現場的感覺。
女人認認真真的聽了,還跟林靜好說:“老板你確實細心,之前聽到外面說你那些,我還真不太相信,瞧著你年歲也不大,沒想到這麽細致。你給我那些單子,我回去也給朋友看了,老爺子自個兒還留了一張,說要挨個吃個遍呢。”
林靜好把盒子綁好和她說:“那可要抓緊了,熔巖蛋糕是冬日特別定制,到了夏天是沒有的。”
還真不知道這件事兒,女人一聽還有些著急,立馬就問:“為啥啊?”
“夏天有夏天的特別定制,您下次來的時候,我給您看宣傳單。”林靜好笑瞇瞇的把手裏面的蛋糕遞出去。
女人一聽,這冬天和夏天的定制還不一樣?掏了錢之後,莫名的還有點期待夏日定制了,不知道會是個什麽樣兒?
這還沒吃到熔巖呢,期待就這麽大了?回去的路上她還思索著呢。
這春節一過去,店裏面的吃食就需要緩一緩了,春日飲料,春日新品,都是要推出的。
現在大家已經開始習慣好記蛋糕屋的套路了,春夏秋冬四個不同的季節,好記蛋糕屋也是四種不同新品,像是餅幹這樣的,其實一年四季都能賣,就會一直擺在墻上的展櫃裏面,但是其他的,多少會有一點變動。
飲料的變動是最大的,冬日的奶茶到了春天還能賣一下,但是也不適合太久,她還是多少會推出一些果味飲品,更有季節代表性,至於夏天,則是酸梅湯打了頭陣,西瓜汁跟上,當然還有老酒鬼愛不釋手的梅子酒,不過最後林靜好也釀了一些別的口味的,老酒鬼是徹底不去酒坊了,天天來店裏,人家都說,好記蛋糕屋真是什麽樣的客人都有,但是什麽樣的客人都跑不了。
春天的話最合適的還是抹茶的味道,比較清淡,很能代表季節性。
所以林靜好最後還是決定推出抹茶蛋卷。
目前在抹茶類,林靜好這邊都是特別定制才會退出的味道,其他類型也很少,除了開始的甜甜圈之外,就沒有在其他地方推出過這個味道,所以在普遍的客人中,抹茶的味道其實還留在抹茶粉身上。
和抹茶蛋卷最匹配的是花果茶。
買了一些當季水果曬幹,林靜好就在三月初立馬推出了新品。
她喜歡提前一天在小板板上寫明第二天會推出的新品,主要還是先給自己打一波新品的廣告,她現在不需要通過其他的渠道來提升知名度,就店裏面的客人都可以說是顧不及,所以小板板上面的提示,也都是寫給到店客人的。
不過對於客人而言,好記蛋糕屋的什麽都是好的,只要推出的新品,那一定是都是最好的。
為什麽?
等你吃遍好記你就知道了,這裏面絕對沒有一個點心會讓你失望,你會不自覺的去想下一個還會出什麽,而且會充滿期待。
以前的吃不膩,就算是多加一個,也只是多一個選擇。
就是這樣的感覺。
沒吃過的人都覺得這些人是被洗腦了,吃過之後又忍不住去洗別人的腦。
這不,林靜好的小板板一擺出去,這客人之間裏面就開始討論起來了,抹茶蛋卷,聽名字沒有爆漿團子那麽難猜了,就是不知道到底是個什麽樣子,還有這個花果茶,聽起來就讓人無比期待啊。
對於女孩子來說,好記蛋糕屋每次上新,味道暫且不談,外表就是讓人喜歡的不得了,真的有顏控粉買回去舍不得吃的,欣賞了老半天才忍痛咬下一口,這一口下去,顏值突然一下子就變得不重要了。
早早排隊就是為了買抹茶蛋卷,門一開,大家就開始往裏沖,沖進去就瞧見玻璃櫃子裏面放著一個一個小小的綠色的小蛋糕,一圈一圈的,蛋糕的上面還有一個小花花,每一圈中間都有奶白色的線,不知道是什麽東西。
這個時候已經沒有人關心價格了,都是在跟前排隊的。
至於那些還準備買別的的客人,自然是插不到隊伍的前面去,只能先去自選區挑一圈。
結果這一圈挑下來,再去櫃臺的時候,不好意思,抹茶蛋卷賣完了。
你瞧瞧那些人手上,就沒有拿著一個的,抹茶蛋卷林靜好做的比較小,價格也是按照大小比重來的,小了看起來比較精致,現在開了店,除了口味第一,她自己其實也比較註意點心的顏值,畢竟真正好的東西,不能全靠口味,內外要兼修。
沒想到大家普遍覺得一個不夠吃,多數人都是要了兩個的。
每次上新,林靜好都在加量,畢竟客人在增多,加上還有前一天的廣告效應,只是沒有想到,每一次人都能多到這一地步,真是一圈下來,就賣完了。
她已經盡了最大的力氣,但是還是供不應求。
最慘的是那些沒有吃到的客人。
原本想著繞一圈再過去買的客人。
吃不到就算了,還要聽著這已經買到的人在裏面說道。
比如占領了最好的窗邊位置的那個客人,一邊咬下去一邊說:“哇,這外面是苦苦的味道,裏面是甜甜的味道,這兩個加起來,還有點清香味兒是啥?“
其他人聽到,就咬了一口外面綠色的蛋糕皮說:“清香的味道是蛋糕出來的,不是裏面那個甜味兒。”
一下子店裏面就變成了歡迎各種吃法。
你可以一口咬下去,把兩個一塊兒吃,那是一種味道。
你也可以分開吃,先咬外面的蛋糕,再吃裏面的奶油,那是另外一種味道。
當然,你甚至可以一口吞,不過就是,嘴巴要大……
不過對於沒買到的人來說,他們只有一個要求:你吃可以,咱別形容了行麽?
但是沒有買到抹茶蛋卷,不意味著另外一個花果茶也沒有,被抹茶蛋卷吸引了眼球的那些人,自然而然的忘記了還有另外一個新品,於是那些排不到隊買抹茶蛋卷的人,在結賬的時候,立馬就拿出來了杯子,一下子放在櫃臺上面說:“來一杯花果茶。”
林靜好的花果茶是溫熱的,不燙但是也不是涼,比人體的體溫要稍微高一些,裏面除了有她自己做的茶包之外,還有那些曬幹的水果,顏色偏向紅褐色。
她從暖壺裏面倒出來的時候就沒有熱氣兒,她是盡量保持在了口感最好的一個溫度,不過花果茶涼下來也不難喝,反而是另外一種口感,不過如果客人當堂喝的話,肯定還是最好的味道。
早上的客人一般都會選擇吃著早點就喝了,至少也會先拿起來嘗一口。
這一口就暫時的彌補了沒買到抹茶蛋卷的痛苦,前面這個人都還沒離開櫃臺呢,抓著杯子也不覺得熱,就先來了一口。
“這味兒!酸酸甜甜的還帶著一股茉莉花香,老弟快快快,來一杯,我跟你說不好,你自己嘗嘗就知道。”他和後面的朋友說著,使勁的推薦了一番讓他朋友趕緊買起來。
他這一句倒是成功的讓後面的好多人想起來了花果茶,也有那拿著抹茶蛋卷來排隊的,一邊排隊還一邊懊惱,剛才幹啥去了?咋沒想起來呢?
等著他們買上了,才知道花果茶為啥會和抹茶蛋卷一天出來。
什麽叫絕配,這就叫絕配!
花果茶和抹茶蛋卷的異曲同工之處是清香,因為都用茉莉花茶的原因,所以兩個味道裏面都含有茉莉花茶的味道,其中花果茶的味道是靠著濃郁的果香味兒煮出來的,抹茶這邊則是靠著奶油吊了一絲甜味兒,這兩個配到一起就像是兩個極端口味,但是又因為那一絲聯系,讓兩種味道意外的合拍。
這簡直就是套餐吃法啊。
你要是只吃了其中一個,肯定沒有這種味覺盛宴的享受!
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