上了二樓，雅間沒想其他酒樓的雅間那般，都給封在一個密閉的空間，而是用隔斷隔開，沒有封頂。二樓的雅間基本都是六到八個人的桌，一共二十個包間。

調料臺跟一樓一樣，都在顯眼且不妨礙走路的地方。到時候擺上一些菜還有炸的蝦片，作為免費的贈品，大家可以隨便來吃。

包間之間的狹距離，到時候會擺上一些綠色的草植，用來觀賞。整個二樓布置的很不錯，雖然隔斷的雅間不少，但卻沒有給人淩亂視角。

三樓的包間就很傳統了，一共只有十個，每一個都是實磚墻。讓人能安心在裏面話，且不用擔心會被傳出去的風險。每個包間裏面就有調料臺，不用出去調料。

屋內掛了一些字畫，還有掛衣服的地方。靠北面的位置，又放了一張單人床，這是方便喝多了的人，短暫休息所用。三樓的包間是收費的，在這裏吃飯，額外要給五十文的包間費用。

這個費用，全部在屋內醒目的位置標明，省的到時候算賬會有尷尬。這樣的費用自然伺候的人也就精心，每個月在所有的跑堂中評出十個全優，然後下個月就會在這兒做工。

每人盯一個包房，如果這一天包房都沒有人，那你就歇著、不用幹活。當然，這基本上是不可能的事情，所以也就別期待了。

整個三層樓的地面，除了一樓是用青石板鋪地。二、三樓全部都是紅松木鋪地，然後上面刷上一層淺藍色的釉彩。給人一種幹凈、明亮的感覺。

即使臟了，用濕抹布一擦就好，很方便。樓梯跟扶手也全都是紅松木刷釉彩，只要懂木的人一摸，就能摸得出來。樓梯另一側的墻壁，則是掛著火鍋鋪的收費標準。

全部都是用木板篆刻而成，刷上油漆，給人一目了然的感覺。二三樓之間的墻上，則是掛了做工管理條例，還有一些賞罰制度。讓人一看，就知道他們鋪很有規矩。

三個人下到一樓，佟雪瑩坐在大廳內，環顧四周。每個大堂承重柱那裏都有一個臺。這上面到時候也是要放綠植，供人欣賞。

目光掃到櫃臺那裏，挑了下眉頭，問道：“臘梅，這酒你可都找好地方了？”

家裏的葡萄酒得明年才能上，至於其他的酒，就更加需要去酒坊進。酒水最賺錢，這是亙古不變的道理。

臘梅點點頭，要起身行禮，被佟雪瑩一把給按住了。一段時間不見，這丫頭又開始多禮起來。故意怒瞪她一下，丫頭抿唇輕笑，道：

“酒是阿罪給我提供的酒坊。就在前進村那裏。他們村釀酒還不錯，竹葉青、燒刀、杏花醉……還有桃花顏呢。我跟梁叔過去看過，他嘗的酒。”

“梁叔味道不錯，而且對方也給咱們最低的價格，還每十天免費送一次酒，我覺得很劃算，就跟他們簽了約。至於菜品這一塊，也在那個村裏……”

火鍋鋪主要的原材料這一塊，算是都訂固好了。酒定期有人送，菜每天早上都送一次，保證新鮮。至於牛羊肉，直接去永吉溝那邊的牧場抓牛、羊回來。然後到鎮上找屠戶殺了，直接拿過來現切。

牛羊肉的凍肉片那種也會做，刨是現成的，到時候從冰窖拿出來肉塊，直接刨出來就好。臘梅把所有的準備工作都完之後起身，從櫃臺那裏搬來了一大摞的菜譜。

這個是佟雪瑩特意從縣裏這邊訂的，訂了很多，幾個鋪都帶出來了。較薄的木片用油皮紙包起來，然後再貼上浣花篆，外面用純白的絲線一條一條並起。

十分繁瑣的工序，八開的面上就有兩個大字——菜譜！

佟雪瑩當時想的時候，差點沒樂屁了。那個畫面想想都特別好笑。冊裏面是用漿一頁一頁粘牢靠的浣花篆，蠅頭楷詳細的寫著菜品的價格。

白菜、土豆、肉片、木耳……

佟雪瑩翻閱完菜譜，想了一下看著臘梅，：“今天晚上跟管理這些人吃飯，就按照正式開業的標準來做。家裏如果沒有東西，現在就出去買。”

臘梅聽了起身，屈膝行禮一下，：“是，東家。”

“記住，我要所有的菜品都上一道。不用管吃不吃得完，我只看這邊改刀還有花刀。”佟雪瑩再次強調。

臘梅停了下腳步，隨後重重的點頭，朝後廚的方向走去……

……

未時末，四爺跟冷曦陽一起到的。跟他們一起過來的，還有東方雯櫻。闊別近一年，這丫頭終於露面了。佟雪瑩看著很驚訝，不過心裏卻很為她高興。

很明顯，東方雯櫻比以前瘦很多。雖然瘦了，可人卻看的很幹練、精明。丫頭見到她之後，仍舊跟以前一樣，直接飛奔過來，抱住她，嘴裏一個勁兒的“瑩姐姐”、“瑩姐姐”叫著。

四爺沒有理他們倆，而是跟著冷曦陽穿梭在三層樓閣。他要看看，這花了近一萬兩白銀的裝飾，到底裝出了個什麽樣出來。

“瑩姐姐，你最近好嗎？姐夫有沒有欺負你啊！”

典型的妹詢問姐姐的樣。佟雪瑩心裏一暖，搖搖頭，伸手輕刮她的鼻梁，：“安啦，他怎麽可能會欺負我，不會的。”

正著，沒料到東方雯櫻竟在她面前雙膝跪下來。紅霞從後廚端來茶具，看到這一幕，也是楞了一下。佟雪瑩要起身拉她，可沒想到這丫頭竟然搖頭沒讓。

看著她，深吸了一口氣，恭敬地磕了一個頭。這下，可真把佟雪瑩給弄懵了。如此大禮，總要事出有名啊！東方雯櫻直起腰，慢慢的站起身。

伸手握住她的手，蹲在她面前，仰頭看她，道：“佟姐姐，謝謝你。謝謝你跟我一起做生意，也謝謝你所有的幫助跟想法。”

“今年三月三、七月七，我真的露了兩把臉。也讓那些打算看我笑話、還有等我出醜的人，大吃一驚。我終於體會姐姐那會兒跟我的話了。身為女，一定要靠自己。我真的明白這句話的道理了。”

丫頭很激動，激動地眼眶都紅起來。佟雪瑩看她這樣，嘴角微微上揚，一臉慈愛的搖頭道：

“傻女孩兒。”

東方雯櫻聽到這個稱呼，憨憨的笑著沒有狡辯。佟雪瑩伸手，把她拉到身旁的椅，交疊著腿，又道：

“你這次回來可還走？京城那邊的攤，都交給誰了？”

“那邊交給管事，短期內都會在滎陽縣那邊呆著。等過了冬月回本家，臘月我大哥成親，他成親之後我再走。”東方雯櫻坐下後。

紅霞端著托盤過來，將兩杯茶放下，屈膝、退到一邊。佟雪瑩一聽東方念要成親，不禁楞了一下。她沒想到那貨居然這麽快就成親，訂了嗎？她都沒有印象啊。

四爺這時候從樓上下來，聽到他們聊天的內容之後，插嘴道：

“西門家易主了，東方念跟西門玨的妹妹，在易主之後的第二日就下訂了。很快，沒有驚動旁人，只是他們兩家知道罷了……”

除了這個讓她吃驚的消息，還有就是嫻貴妃被廢，西門翼收監，西門家的老太爺也就是西門翼的爺爺，受到打擊、昏迷不醒。

東方念之所以這麽著急的要辦喜事兒，明面上是為老人家沖沖喜，實際上是他怕西門瑤守喪，他們還得再耽誤幾年。夜長夢多，這事兒絕對不能再等。

佟雪瑩坐在椅上，端著茶杯都沒來得及喝。聽到他這麽一席話，頓時驚得嘴巴都合不攏。四爺沒理會她，繼續著京城那邊的事情。乙晴公主的死，是嫻貴妃下了幽夢所致。

幽夢遇到幽梅，二毒合一，死的蹊蹺，且沒有任何的異常。四爺話音剛落，東方雯櫻放下茶杯，接續著：

“當然了，西門家那妞兒只是個替死鬼罷了。她一直都喊冤，只不過沒有人理她罷了。”

不知道是接觸時間久了還是如何，東方雯櫻對女的，也會“妞兒”、“妞兒”的稱呼。頗有幾分佟雪瑩的味道。不過以她現在的氣質跟談吐，的確不會讓人有那種東施效顰的感覺。

“姐姐，我回來的時候可看到宣旨隊伍了。按照他們的腳程，再有兩天就能到縣裏。”丫頭笑瞇瞇的完，手心沖上的看著她又，

“記得給賞錢哦。”

佟雪瑩聽她這麽，伸手輕拍其手心一下。東方雯櫻打了個哈欠，從懷裏掏出一個盒，放在桌上之後起身，直接朝後面走去。

幹嘛去不用想，肯定是趕路累了，找地兒休息。這地方她不算陌生，所以也沒有裝假。佟雪瑩看著桌上的盒，伸手拿起，將其打開——

裏面是一條晶瑩剔透的手鏈。

每一個珠都是金剛石，而且是經過打磨的那種，大勻稱，十分好看。四爺看著手串，微微蹙眉，看著已經去後院的背影，：

“這是東陵國這次進貢的貢品，九轉白玉珠。”

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