在家無事，忽然想起打算著手的火鍋店，佟妞兒躍躍欲試起來。上次打算做時，沒想到突發族長的事情，最後不了了之，今兒得好好研究研究，即便弄不出麻辣鍋底兒，起碼得是那麽回事兒。

到劉家莊的族長，沒有異議的被劉葫蘆的老爹劉玉水當了。他跟劉文昌是發，年紀擺在這兒，威望也在這兒，當選是意料之中。

族長跟裏正不同。裏正是需要跟官家打交道，得能會道、還得會寫上幾個字兒。族長就只是管村裏，掌管這一個姓氏的大事情。

誰家想分家，誰家要親，誰家有死人……這些事情裏正若是不到還情有可原，但是族長就必須要到場。

紅霞從窖裏把蘑菇、麻椒、辣椒都拿上來。這些東西家裏都是現成的，所以並不為難。食材今兒雜貨鋪剛剛送的，都是相當新鮮。

牛、羊肉，內臟件這些，家裏都有。東家時不常的就願意做這些東西吃，所以雜貨鋪每隔十天半個月，就會送一次，其他的都是照常，三天一次。

佟雪瑩看著蘑菇，隨手拿了一個幹吧的放在鼻前聞了聞。菌湯鍋好做，不難為人，只要把它們用水清燉即可。就是這個麻辣鍋的底料……

坐著板凳，雙手托著腮，看著黑乎乎的竈膛，半天都沒有任何動作。紅霞把幹的蘑菇用溫水泡著，見她這般也沒吱聲，就老實的陪在旁邊。

牛、羊肉切成薄片，用蛋清抓上、腌制。這個還是跟東家學的，每次做肉串或者生鍋，她都會這麽做。毛肚跟百葉都是幹凈的，切好之後用暫時泡上……

紅霞再旁忙活的熱絡，佟雪瑩的腦裏，也不停地琢磨。麻辣火鍋，首先就得麻、要辣，可那個紅油又是怎麽來的呢？該不會就那麽幹煸煸出來吧。

不，應該不會！

畢竟那個辣椒不怎麽出油，得用豆油那麽炸才行。

該怎麽做呢？！一臉的冥思苦想，郁悶至極。

吳氏今天最開心，人都出去忙活了，家裏的豬羔、雞都需要她來餵。換了身衣服，顛顛的從屋裏出來，興沖沖的開始和雞食、熬豬食。總不幹活，冷不防幹，那個新鮮勁兒就別提了。

給雞上完食，又回來拎泔水桶。顛顛的去到後院，豬羔一聽有動靜，全都“哼唧……哼唧……”的來豬槽前，占有利地形。吳氏看著六頭豬羔，心裏別提多高興了。

如果可以，她打算把十六頭全都養在後院。當然，後院也完全能放得下。不過閨女了，那樣味道會太大，得註意影響。沒法，聽她的吧，只留了六頭在這兒。

看著一頭一頭壯實的豬羔，吳氏笑瞇瞇的。把豬食慢慢的添進槽，看著它們“哼哧……哼哧……”吃著的樣，心裏特別的暢快。

直起腰，看著不遠處吃食的雞。這才是生活啊，幹這麽會兒功夫，就覺得神清氣爽。想到這兒，吳氏把剩下的豬食都倒進槽之後，又顛顛的去找佟雪瑩。

今兒啥都得讓閨女同意讓她幹這個活兒。不然……不然就不理她了。對，不理她。上次不理她，那丫頭還挺在意，緊張的樣現在想想都覺得可樂。

閨房內沒有，打算去作坊的時候，聽到廚房有動靜。邁步走進，見紅霞再旁收拾蘑菇，閨女則是坐在竈坑前面，這是……

幹啥呢？！

納悶的走到跟前兒，伸手輕拍下她的後背，輕聲地：“閨女，你在這兒想啥呢？有啥事兒想不通了嗎？”

“啊？！”佟雪瑩被嚇了一跳，扭頭看著母親，撓了撓後脖搖搖頭，，“是您啊娘，嚇我一跳。您怎麽過來了？豬跟雞都餵完了？”

吳氏笑瞇瞇的點點頭，搬了把椅坐在她身邊，然後又：“閨女，娘跟你商量件事兒吧。以後那豬跟雞，都讓娘來餵，別讓他們跟我搶了，行不？”

“噗嗤——”

佟雪瑩忍俊不禁。這個吳氏，還真是挺逗的，不過想也能理解，畢竟她幹慣活了。以前在那個房住的時候，這些活兒可不就得她做嘛。如今冷不防地休息，估計老人家是不習慣了。

想了一下點點頭，輕笑著：“行啊，那以後這些活兒就讓娘來做了。只是餵雞跟餵豬，菜園、做飯這些活兒您不許插手。如今家裏過好了，您該有個老夫人的樣。”

“啥夫人不夫人的，我只想做你跟七的親人就好，其他的，不提。”吳氏目的達到，樂顛顛的站起身。本來打算要走，看到紅霞弄了那麽多的蘑菇，不禁納悶的問道，

“這是……中午吃蘑菇？咋弄了這麽多？”

佟雪瑩聽了起身，看著那些蘑菇，尷尬的笑了一下，：

“娘，我想中午生個鍋吃，所以打算用蘑菇做湯底。”

吳氏聽到她這麽，板著一張臉看她，打量了許久之後才開口道：

“閨女，你不會又想開個什麽店鋪吧。”

雖然他們不是親母女，可到底在一起生活了二年多。這丫頭什麽樣，她又怎麽可能不知道。當初這丫頭三年之後去京城尋找身世，那會兒她就擔心。

好不容易見她沒什麽動靜，可沒想到這又要折騰。從去年年前開始，這家就擱不住她了，動不動就跑出去，動不動就出去談事情。

這才消停多久，又要弄鍋鋪。不用想，肯定就是鍋鋪。去年那會兒，慕容大哥就提過一嘴，然後她沒打攏。估計這是……有想法了！

看著她的表情，吳氏重重的嘆了口氣，拉著她的手，語重心長的：

“閨女，咱們家現在一切夠用，你看你何必就……”

“娘，我得給咱們把身份找回來啊！”佟雪瑩搖搖頭，有些無奈的，“您忘了，徐老爺您是我祖母，可是本家的姚婆過來送東西，她可沒有認出您來，這事兒您還記得不？”

這……

吳氏楞住了。

因為佟雪瑩的是實情。所以當初徐英傑她姓明，是佟家的姨太夫人時，她有些不相信。那姚婆曾經過，東西沒有給別人，是送去了別莊給姨太夫人。

如果她是姨太夫人，那姚婆不可能認不出她來便是了。可即便如此，她還是不想……眨巴了兩下眼睛，緊緊地握著佟雪瑩的手，：

“閨女啊，娘不想找什麽身份，娘就想跟你還有七，咱們娘仨好好生活，就在這兒劉家莊生活，真的。”

吳氏擔心什麽，佟雪瑩十分清楚。她怕一旦找到什麽蛛絲馬跡，會影響到現在的平靜。白了，就是缺乏安全感。伸手緊緊地回握著，看著她的眼睛，堅定的：

“娘，不管發生什麽事兒，不管您的身份如何變。哪怕是我祖母，又或者不是，都無所謂。您都是我的親人。當初我跟您的話，您都忘了嗎？”

“娘沒忘，娘就是……心裏害怕。”吳氏完，重重的嘆了口氣。其實她這個表現，實屬情理之中。現在的吳氏很矛盾，一方面想佟雪瑩事事順心，可又一方面不想她太折騰。

萬一被人盯上，又該怎麽辦呢。

還有，她跟朱四爺的事情，短時間內肯定沒有定數，又該如何呢？！

佟雪瑩沒有再什麽，只是上前抱住了她。輕拍她後背幾下，在她耳邊呢喃的幾句話。吳氏疑惑的看著她，只一句“真的”之後，見她點頭，便也不再什麽了。

看著紅霞那些蘑菇，笑了一下，：“既然要吃鍋，就把那不下蛋的母雞殺了吧。那雞可能被驚著了，都一個月沒下蛋了，用它跟蘑菇熬湯底，味濃。”

“行。”佟雪瑩點頭，示意紅霞去殺雞。隨手抓了把麻椒，揉捏了幾下，又放了下去。

吳氏看她滿臉愁容，納悶的碰了她一下問：“又咋了？遇到難處了”

“嗯。”佟雪瑩老實的點頭。重新坐回板凳上，然後嘆口氣，道，“我想弄些麻辣的那種油。不好什麽意思，反正就是那種像醬又不是大醬的那個。我打算做麻辣鍋底兒，可是……”

“你的是……豆豉醬？”吳氏試探性的問。

豆豉醬？

好像川味火鍋裏有那個東西哦，可是……她想豆瓣醬，那種紅油豆瓣醬。不過想想還是作罷，畢竟現代的東西，這個二次元的地方，夠嗆能有。

反正吳氏也不知道，還是算了吧。擺擺手、搖搖頭，沒有再什麽。吳氏見她不提，自然也就不了，陪著在廚房忙活了一會兒，便回屋換衣服，出院、往書院的方向溜達。

每天臨近中午，她會去書院那邊接七。等他們放學了，然後跟著兩位大哥，還有孩，大家笑笑的回來，她也就算鍛煉了。不然家裏不用幹活，再自己不溜達溜達，這身骨都得呆廢了。

一路向村頭走，田間地頭不少種地的，大家相互打招呼，樂樂呵呵的便到了地方……偶來了，都想我沒？想我記得冒泡喲，嘿嘿……麽麽噠

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