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第128章 蒸蛋 怎麽辦?我怎麽覺得我還要遇見你……

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平大姐的大兒媳叫舒秋, 是一位美術老師,平日工作不忙,工資卻也不高。所以經常在網上接些活, 賺些外快。

舒秋在上大學時便開始畫漫畫了, 只是一直不溫不火的。後來又因為考編制這件事兒將漫畫這項事業給耽誤了。緊接著又認識了老公,談起戀愛, 結婚生子……各種事情接踵而來。所以,年紀越大, 畫漫畫的收入竟是比大學那段期間還不如。

不過畢竟經營了這麽多年, 微博的粉絲還算不少。

這條微博發布之後,與之前必須得過十幾分鐘才會有粉絲評論的現象相比,此次評論出現的速度明顯快上不少。

[孫家飯店這麽暖心的嗎?好羨慕哦,不過這個面怎麽看著清湯寡水的?]

舒秋:[別看從外表上看清湯寡水,但其實味道特別的鮮香。這個湯底用的是鮮湯調制,面條也是人工扯的,特別是加了各種新鮮菌菇,賊香!]

[這份面孫家飯店的菜單上有嗎?家裏老人過幾天七十大壽,我也想購買一份長壽面。]

舒秋:[沒有哈, 今天的菜單上是沒有的。服務員把面端過來的時候,我們也很懵。]

[唉, 想不通。其她飯店都有這個會員,那個會員,節假日會員還可以贈送一道菜。但是孫家飯店就從來沒有, 摳門的孫老板什麽時候能夠大方一點呢?]

[哈哈,我曾經也吃過孫家飯店的免費菜品。還是去年冬至,我和朋友在孫家飯店白嫖了四個魚丸,當時一大桌子的菜, 都特別好吃。但是吧,不知道為什麽,最念念不忘的還是那四個魚丸,可能免費的東西就是香!]

[為什麽會說孫家飯店摳門?我覺得她一點都不摳門。

今年三月份的時候我家小孩生日,那天晚上我們一家人也像博主一樣,帶著小孩去孫家飯店吃飯。特別巧的是當天竟然也是孫老板生日!

孫老板知道後,帶我小孩去後院吃飯,後院裏有兩位跟我小孩一樣大的小朋友,那天我家小孩是玩得開心,也吃得開心。如今都過了好幾個月呢,她竟然還記得那天的生日,一直念叨著明年也要這樣過。]

舒秋:[孫老板可大方了,面條不僅我女兒有,我們一家人都有。]

[你們都沒有我幸運。我去年跨年那天吃過孫老板親手烤的烤乳豬,近距離的接觸過孫老板。孫老板外表看著真的好軟萌,笑的時候也特別可愛……但是在做菜的時候可是人狠刀快!]

[孫家飯店就給了一種很溫暖的感覺。我可愛去她那裏吃飯了。當然,得錢夠。]

[就是想不通,孫家飯店為什麽不開分店呢?自從孫家飯店火了後,我這小縣城中,都冒出好幾家孫家飯店。]

[大家警惕!孫老板在去年剛開店的那段時間就曾說過她只有清城山望天村這麽一家店,其她店鋪都不是她家的孫家飯店。而且孫老板曾經說過,若沒有意外,是不會開分店的,聲明還在微博置頂掛著。]

[哇塞,話說我下周也生日,在我生日那天也能收獲到一碗長壽面嗎?]

舒秋:[不曉得哦!不過我們這次是沾了我家婆婆的光啦,我婆婆因為常年捐助福利院,被市裏評為十佳好人。孫老板是知道這件事,才給我們家送長壽面的。]

[難怪了,不過博主家值得,孫老板也好溫暖呀!]

[怎麽回事???飯店發生了什麽?]

[???博主還在孫家飯店不,為啥孫家飯店突然發個下周閉店一周的公告?]

[啊啊啊啊,不是吧!我還打算下周休年假,然後去孫家飯店吃飯呢!]

[出了啥事嗎,孫家飯店幹嘛要閉店?博主走了沒,飯店內有沒有人知道這件事兒?]

……

望天村飯店內,孫寶寶左手手上拿著菜勺,右手拿著手機,站在廚房門口不停應好點頭。

好半天,點菜條都送進來三波後,孫寶寶才掛斷電話。她先是呆楞,而後欣喜,心中琢磨一會兒後,便在微博上發布這則消息。

秦惠她們有些不可思議,紛紛圍了過來。

“為啥?為啥要閉店一周啊?”

“是啊是啊,出了什麽事?”

濤子見孫寶寶臉上隱隱含笑,心中靈光一閃,“莫非……和童會長有關?”

他因為每日待在清歡園中工作,孫寶寶在前段時間又經常在清歡園中接待童會長。每次和童會長見過面後,濤子覺得寶寶姐心中都藏著事兒,只是寶寶姐一直不說,她也就沒問。

孫寶寶笑容慢慢放大,“也差不多吧,差不多和童會長有關。不過具體原因我現在還是不能說。只是下周一我要離開飯店,目前還不知道什麽時候能回來。”

其她人看她這模樣,就知道這件事是好事,還是大好事兒!

於是也不擔心了,二雄忙問:“那寶寶你大概要離開多久呢?晚上可會回來?我得提前去和送菜的人說一說。”

孫寶寶思考一會兒,“這我也不大曉得,應該不會超過一周吧,具體事到時候再說。”

平覆好心情後,所有人就又散開,開始各做各事兒。

……

隨著天色越來越暗,最後一抹夕陽消失在天際處後,月亮卻越加明亮。

此時天空已經藍得深邃,近乎於黑,令人望向天空時,無端地會被天空所吸引。

孫寶寶身前的鍋中正咕嘟咕嘟響,她撐著一只手在竈臺上,眼睛微微上揚,眺望窗外的天空。眼瞅著天空上星星越來越多,越來越亮,孫寶寶暗想今日可真是個天文觀測的好天氣。

今晚店門關的很晚,主要是因為下周閉店這件事兒,使得好多食客都在點菜時加點了菜。

孫寶寶挺搞不懂的,今天才周二,怎麽就這麽急呢?

想必接下來幾天,飯店每天點菜量都會急速上升。

晚上十點半,員工們開始打掃飯店。

一直等到十一點,飯店才又恢覆幹凈狀態。

孫寶寶在洗完澡後突然想起件事,拿起手機給二雄打電話卻沒打通,於是趕緊套上外套跑出老宅。

晚上十一點的望天村極為安靜,只有路燈在一旁靜靜的照著,等走過老宅門口的這段小路後,孫寶寶在路上就偶爾能碰到兩三人同行的游客。

望天村很大,地形也極為好。

四個面中有三個面都是大山,中間的盆地很適合人類的居住。

土地肥沃,水源充足。更重要的是,村民們不怕沒有宅基地,因為望天村可供建房子的土地實在是太多了。

之前就有說到過,孫寶寶的老宅十分偏僻。她的老宅,跟二雄家起碼相隔十分鐘的路程。

孫寶寶頂著秋日涼風,從無人小路走到人多的大路,再從大路進入另一條小路。

剛要轉彎時,不曾想在下一秒和一個人撞上。

“哎呦!”

這聲不是孫寶寶喊的……

因為一般來說,誰撞到她,就誰摔倒。

孫寶寶趕緊把手從兜裏掏出來,將坐在地上的人扶起來。

“不好意思,您怎麽樣了?哪裏摔到了嗎?”

此處昏暗,孫寶寶把人扶起之後,才發現她是江慈。

“呦,是江大娘!”

她上上下下仔細觀察一眼,見江慈沒摔出什麽問題後才松了一口氣。

江慈笑笑,“沒事沒事,是我的問題,我急著去倒垃圾呢。”

說著趕緊把剛剛摔倒一地的垃圾重新掃在一起,然後倒在拐角處的垃圾中。

孫寶寶驚訝問:“你這個點還沒有下班回家嗎?”

江慈搖搖頭,“還得一會兒呢,我湖西那塊地方還沒掃。”

孫寶寶“哦”一聲,“我這會兒也要去湖西。”

話畢,兩人一塊兒往秦公湖西側而去。

路上,孫寶寶突然說道:“江大娘,現在都十一點多了,你待會兒怎麽回去呢?”

她記得清城山風景區為了方便游客,設立了深夜班車。可這最晚,也是只到十二點鐘,過了十二點可就沒了。

江慈笑笑,“沒關系,我自己騎電動車來的。”

“電動車!”

孫寶寶一驚,“這深夜,電動車安全嗎?”

江大娘年紀瞧著可不小,說句不好聽的,萬一遇到啥事兒怎麽辦。

她想想說道:“村中大隊裏有幾間房間,是給來村裏唱戲的人住的,隔一段時間就有人整理,所以衛生也算幹凈。要不,你今晚就住到大隊去?”

江慈也思考了一會兒,再次搖頭,“不妨事,夜晚外邊的馬路上車輛也多。而且回上嶼村也不需要多久。”

她並非望天村人,不好就這麽住到大隊去。

既然她都這樣說了,那孫寶寶就沒再勸了。

二雄家就在前方不遠處,她加快步伐,向一段上坡路走去。

想到什麽似的,轉頭叮囑道:“那您可千萬小心一些,路上別停下。”

剎那間,江慈神色無比柔和,眼眶湧上些許淚水,“哎”了一聲應下。

也不知道是怎麽回事,或許是因為今日下午時見了蘇姥姥祖孫兩人一面,所以她一直從下午到現在都心不在焉的。

原本漸漸被她埋藏心底的女兒,又慢慢緩上心頭。

她的女兒啊……

她的小瑜啊……

在她夜晚掃馬路之時,也會在電話中這樣跟她叮囑,讓她在回家的路上小心一些,千萬別靠邊停下。

她眼眶中淚水瞬間湧了出來。

二雄家旁的路燈比其她地方的昏暗幾分,孫寶寶未曾看到江慈的異樣。

在她走遠之時,身後突然傳來聲音:“孫老板。”

孫寶寶停下腳步,疑惑回頭。

燈光下,江慈面容顯得更加慈和。

她笑得眼尾處的皺紋加深,“孫家飯店……什麽時候能有蒸蛋賣呢?”

孫寶寶一楞,思考過後道:“呃,這道菜我沒想過,也許不會……”

她說著,聲音不由得卡住。只是突然想起,去年江慈第一次來孫家飯店吃飯之時,關萱就曾跟她說過江慈每回來都要先問一下有無蒸蛋。

轉念一想,孫寶寶回想到今日下午在湖邊聽到的話,不由得問:

“您是想吃蒸蛋嗎?”

江慈從她話裏知道她是沒準備上的,怕她為難,趕緊擺擺手:“我就問問。”

說完,快速走開。

孫寶寶一開始還有些懵逼江慈是什麽意思?可腦袋一轉,稍微想幾秒後,就知道江慈為何這麽執著於蒸蛋了。

這道菜必定對她有著無比大的意義。

那麽,這道菜一定與她的女兒有關。

思維再稍稍發散一下,蒸蛋,是不是她女兒以前常做給她吃的一道菜呢?

這道菜十分簡單,孫寶寶心中也可憐失去女兒,於是就打算找個時間把蒸蛋放到菜單上去。

心中還沒琢磨一會兒。她就到了二雄家門口。

“叩叩叩!”

“嬸子在家不?”

“二雄?”

孫寶寶看到房間中的燈光還亮著。於是便放心敲門。

“哎,來了來了,啥事兒啊?”

敲門聲剛落,陽臺上就突然探出來二雄的半個身。

“別下來。”孫寶寶快速喊道,“也沒什麽大事,你明兒讓大雄哥送些鱔魚到飯店唄。”

秋季正是鱔魚肥美的季節,孫寶寶明日有做一道鱔魚菜。二雄家夏季售賣小龍蝦,秋季時就改售賣螃蟹和鱔魚。

“就這事啊,好的可以!”二雄點點頭說道,緊接著瞧了眼手機,不好意思說:“我剛洗澡,沒註意到手機響,洗完後又跟著我弟打游戲呢。”

孫寶寶一邊往下坡走一邊擺手:“沒事兒沒事兒!我也剛好出門吹一吹頭發上的濕氣。”

說完,又頂著秋風夜色回到老宅中。

回到老宅後,她迫不及待的來到空間。

緊接著找到正坐在一旁殺雞的爺爺,滿心激動說道:“怎麽辦?我怎麽覺得我還要遇見你們說的機緣了。”

孫國棟擡頭淡淡瞥她一眼:“別想那麽多,你這水平來的也接不住。”

孫寶寶只當做爺爺不信她的話,在調侃她,於是認真的把江慈的事兒跟爺爺說了一遍。

“老祖宗曾說,咱們孫家每個人都會有一份機緣,按照你們之前的機緣推定,那你瞧這江慈,像不像是我的機緣。”

孫國棟看著孫女那帶著期待的臉龐,沒忍住潑她一盆涼水:“你就只記住了這句話,那老祖宗還曾經說過,你自己水平若是不夠,機緣來了也就白來,甚至還會浪費。”

孫寶寶心中一咯噔,試探問:“那您的意思是……她即使是我的機緣,我也知道了她是我的機緣。可我因為水平不夠,還是沒辦法拿下這份機緣,只能眼睜睜地看著機緣溜走是嗎?”

雖然說孫寶寶說的這句話繞嘴,但孫國棟依舊準確無誤的領略到她話中的意思。

他把雞毛拔幹凈,頭也不擡的道:“對,沒錯,就是這樣。”

孫寶寶倒吸一口冷氣,瞪大眼睛,整個人都僵硬在原地。

竟然還有這麽苦逼的事嗎?

她如此冰雪聰明!從蛛絲馬跡中都能找出疑似機緣的人!

可這會兒爺爺卻告訴她……

她孫寶寶的硬件跟不上!

可惡!

孫寶寶咬著嘴唇,不信區區蒸蛋她會做不好!

孫國棟不由得笑出聲來,這跟蒸蛋做不做的好有什麽關系?

問題是要怎麽才能做出那位母親心中的蒸蛋。

孫國棟笑著長嘆一口氣,搖了搖頭,感慨道:“年輕啊,還是太年輕,閱歷還是少了些。”

他一點都不覺得寶寶此刻能做出一位失獨母親心中的那份蒸蛋。

這是一道純粹的情感美食,並非說你廚藝多好,食材多好就能做得出來這道菜,它代表著母親對兒女的眷戀。

而寶寶呢,自己還是個小孩呢。

她沒有感受過當媽媽的女兒是種什麽感覺,更沒感受過當女兒的媽媽是什麽滋味。

哪能做出來合乎那位母親心意的蒸蛋?

可孫寶寶素來就是不撞南墻不回頭的,這會兒爺爺們正要準備午飯,她來到廚房系上圍裙,開始做菜。

最先做的便是蒸蛋。

蒸蛋還不容易嗎?孫寶寶心想。這道菜她在剛開始學做菜時,便制作了無數道。

這道菜,也是老祖宗對她制作的菜中,第一個點頭的菜。

可見她把這道蒸蛋做的有多好了。

別看蒸蛋這道菜簡單,但還是有些講究的。

比方說怎麽樣才能把蒸蛋做出來表面光滑於氣孔?

怎麽樣才能將蛋液和水達到黃金比例?

還有蒸蛋時的火候,到底蒸多久才是最好的呢?

想要做出最完美的蒸蛋,也不太容易。

只是孫寶寶蒸蛋確實是做多了,如今以達到閉著眼睛都能蒸出來的地步。

這會兒,她就打算做個平平無奇的家常燉雞蛋。

其實她在日常生活中,燉雞蛋時都會配上研制成粉末的瓜子仁或者松子仁,亦或者香菇丁,蝦米肉沫等等。這種單純的蒸蛋。她還挺少做。

只是吧,越是簡單的蒸蛋,越能看出自個兒的水平。

“哢嚓!”

“哢嚓、哢嚓……”

孫寶寶神色輕松,很是得心應手地開始打雞蛋……

首先,她分別在兩個碗中打入三個雞蛋。

一個做簡單家常版,另一個做豪華家常版。

豪華家常版確實十分“豪華”。

孫寶寶打入三個雞蛋後,不僅加水,還加雞汁或者蝦油。接著再調入食鹽打雞蛋,要入鍋時,再放些火腿粒和蝦米便好。

而普通的呢,制作起來相對來說簡單一些。

孫寶寶瞅了眼蛋液的量,然後往蛋液中加入是蛋液1.5倍的溫開水。

緊接著就是快速攪拌,加入食鹽,打到蛋液與溫水完全混合之時,再撇去蛋液上的浮沫。

只有把浮沫都撇走了,蒸出來的蛋液才不會光滑細膩。

等鍋中水開後,架上蒸籠,然後把碗放到蒸籠中,再用一個盤子蓋在碗上方。

最後開中小火蒸十分鐘左右,關火再燜三分鐘左右,隨後就可以出鍋了。

家常做法出鍋後淋上醬油,順帶在雞蛋上面劃幾刀,讓醬油充分進入雞蛋中,能夠更加入味。

反正這次孫寶寶就怎麽家常怎麽來,看看這金黃飄香,端起碗後還輕微晃動,比果凍還嫩的蒸蛋,不管咋看都覺得十分誘人呢!

蒸蛋蒸好後,她先讓爺爺們品嘗品嘗。

“怎麽樣,還行吧?”孫寶寶期待問道,這期待中還藏著得意,似乎篤定這道菜做的合乎爺爺們的心意。

老祖宗吃了三口,而後放下勺子點點頭,“確實還行,可見你這陣子基本功沒有落下。”

孫寶寶瞬間臉上笑開了花,覺得自己的機緣近在眼前!

“不過——”

“不過啥?”她一激靈,急忙問。

老祖宗敲敲她腦袋:“這我們覺不覺得好不抵用啊,得人家覺不覺得好才行。”

孫寶寶心中,在美食這一塊老祖宗們是無敵的,只要爺爺們說好,她就覺得好!

老祖宗看她這神情,唉嘆一口氣:“你別著急,有些事是急不來的,萬事看緣分!”

說是這麽說,可孫寶寶怎麽能不著急呢?

原本爺爺潑的冷水,還沒把她澆醒。可老祖宗的一番話,卻讓孫寶寶心慌。

於是在接下來的日子中,孫寶寶根本不需要爺爺們的催促,日日待在廚房內。

廚房上的煙囪從早到晚那炊煙都沒有斷過。

叮叮咚咚的聲音,廚房內也沒有停過。

都說每個人一輩子只有一次,在孫寶寶心中,這事就是她人生中的頭等大事!

廚房外,幾位爺爺坐在院子中,個個臉上都十分納悶。

孫國棟:“這是被刺激啦?這奮起勃發的勁兒,是有史以來最高的吧?”

五爺爺哼兩聲,瞥兒子一眼:“還不是你,這種事隨緣嘛,功利心越重,越做不出好菜。”

孫國棟他可不認這項罪名,那小妞對她親爺忒沒信任了!與其說是他的話導致的,不如說是老祖宗的話導致的。

四爺爺面帶冷色:“什麽叫臨時抱佛腳?這就是臨時抱佛腳。”

三爺爺愁眉苦臉:“關鍵她這會兒抱了也沒用啊,癥結又不在這兒。”

二爺爺面露關切:“這種事還是讓她知道太早啦!閱歷不夠就是閱歷不夠,旁的都不足以抵上這一點。”

說完五人齊齊轉頭,盯著孫存宜。

哎,關鍵還得看老祖宗!

孫存宜拳頭漸硬,並不是很想認……這是他的子孫。

可惜他一直以來就端著大家長的範兒,哪能拉下臉面和後輩計較。而寶寶又最聽他的話,這回不是他去勸都不成了!

孫存宜慢慢擠出一張笑臉,做足心理準備後,踏入廚房中。

從早上九點一直勸到晚上九點,勸得口幹舌燥,水都不知道喝了幾杯,才把這倒黴孩子給暫時說服了。

晚上,孫存宜步履蹣跚的從廚房中走出來。擡頭望著月亮,拍拍胸脯,呼出一口氣!

他,無比慶幸!

慶幸啥?

慶幸自己早死了,否則得生生被這頭犟驢給氣得短上十年壽命!

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