第97章 禦筆猴頭 禦筆猴頭用料精細，山珍海味……
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趙思衡拎著兩袋包子出門, 包子一直在籠中放著，所以此刻依舊熱乎。
老宅門口停著一輛車，車上坐著一老一少兩個男人。
“這就是大名鼎鼎的孫家飯店嗎？”較為年輕的那個男子坐在駕駛座上, 眼睛好奇地盯著孫家飯店的老宅看。“我聽網上說她家是禦廚, 就連這個宅子也有幾百年了，不知道是真的還是假的。”
“當然真的。”趙思衡坐在後座上, 遞個包子給一旁的老人，“老師您不是餓了嗎, 先墊墊肚子吧。”
說著, 又拿出一個自己吃了起來，“我買了十二個，飯店包子大，咱們一人四個也夠。”
趙思衡這麽一咬，原本包子沒什麽味道的，可這會兒味道充滿了整個車子。
老人點點頭，前邊開車的年輕人鼻子動了動，忍不住罵聲粗口，“這包子味道怎麽這麽香, 我也餓啊！”
趙思衡沒給他，又咬了口包子, 淡淡說道：“老田你安分開你的車吧，包子給你留著。你跟導航走，我記得望天村有一條小路可以去下嶼村, 導航上有顯示。”
他聽村裏人說過一次，那條小路鋪了水泥，道路也寬敞，還比走村口公路來的更快。
老田透過鏡子沒好氣的白他一眼, 啟動車子後，風呼嘯的吹，從幾個車窗中吹到車內，香味兒這才吹散了不少。
“老師，這包子味道還不錯吧？”趙思衡已經把四個包子全吃完了，看著老師也一連吃了三個，又要拿起第四個，於是問道。
唐老師直點頭，有個筍丁餡不小心掉到衣服上，他還撿起來吃，“好吃，好吃！這家店就是專門賣包子恐怕都能賣出名堂。”
趙思衡嘴角立刻便上揚，“我先前一直想帶您來吃的，可惜您這個胃需要吃藥調理。等過段時間，您胃徹底好了，我請您來這裏吃飯。”
“哎哎哎，也請我啊！”前邊開車的老田不樂意了，“我經常聽你說孫家飯店的小老板有多麽多麽厲害，搞的我也十分好奇。”
話說趙思衡不是一個很愛把人擱在嘴邊的性子，可在他們私底下聊天時，那位孫家老板，都出現過好多次了。
趙思衡自個兒可能都沒覺察到。
嘿嘿，有意思了……
老田忍不住瞅他一眼，就見到他嘴角微抿。跟他待久了，就曉得這是趙思衡不樂意時做出來的表情。
趙思衡確實不大樂意，老田是個自來熟，萬一見著寶寶亂講話怎麽辦？
他休息時看孫家飯店的視頻就被老田撞到過好幾次，雖然他覺得這沒什麽。不過想到老田當時的調侃，心中莫名有些心虛。
走小路會比走大路節省六七分鐘，一行人很快便到了上嶼村。
老田是真的饞的不行了，剛停下車子，就快速把剩餘的包子全部接過來，咬一口，驚喜的“嗯”了一聲，然後一個大包子，三四口就給全幹了。
他一邊吃著包子一邊下車，趙思衡已經站在一個高石上觀察了好一會兒。
老田慢慢悠悠走過去說道：“怎麽樣，這個村子偏是偏了些，可土質卻比其他村子都要好。”
趙思衡點了點頭，“下嶼村的土質確實還行，咱們當時樣本檢測，這個村子的汙染是最少的。”
這個村因為偏僻，位於在群山深處，離市區遠，所以游客極少。
又因為土壤肥沃，村中地勢平坦，還有九曲河支流從村中地裏穿過，所以村民們大多以農業為生。
聽說這個村子當年也和上龍村一樣發展蔬菜類的農產品，可這村子交通不如上龍村方便，當時主事人也爭不過上龍村，於是這項生意就漸漸沒了。
趙思衡眺望遠方，四處環望，然後從石頭上跳下來，拍拍老田的後背，“老師都過去了，咱們也走吧！”
“咳咳咳！”老田被他拍的剛剛咽下去的包子差點都吐了出來，“我的天，趙思衡你想殺我就直說，用的著這麽大力拍我嗎？”
趙思衡詫異地轉頭看他一眼，“我力道不大啊。”
“這還不大，心臟都快被你拍出來了！”
老田這麽一說，趙思衡又想起孫寶寶。
說實話他活了二十來年，頭一回見到像孫寶寶力氣這麽大的人。
也不曉得那細胳膊細腿的，哪來的那麽大勁兒？
老田最是多話，一路上劈裏啪啦一頓講，轉頭一看趙思衡根本沒在聽。這眼神，就和看那位“孫家飯店”的美食博主時一模一樣……
“誒老趙，”老田眼含調侃的看他一眼，用手肘撞撞他。
“怎麽了？”
“你是不是喜歡人家？”
“誰？”趙思衡差點沒摔個踉蹌。
老田一看他這個反應，心中就肯定了。於是笑笑說道：“就那位孫老板。”
趙思衡腳步一頓，臉上絲毫沒有心事沒捅破的害羞。可老田知道啊，趙思衡在羞澀緊張之時，耳垂總會漸漸泛紅。
老田瞥了一眼，噗嗤一聲笑出來。
他此刻臉上表情都跟看猴一樣，“你喜歡就去表白唄，怎麽藏藏掖掖的？”
“還有，聽說那位孫老板的生意很好，飯店中的各種菜酒都價格昂貴，如今又做起電商生意，人家自己當家做主，這種女孩子，好追嗎？人家能看得上你嗎？”
“你說你，整天忙得很，這就代表著沒時間陪人家。然後也不算個特別浪漫的人，人家女孩子跟你在一起沒什麽情調。
唯獨一個臉吧，能看是能看。可地下多了，再好看的臉也會變得又黑又粗糙，所以臉也不算一個優點。”
老田慢慢數著，越數越皺眉，越數越搖頭，這般神情，讓趙思衡的心越來越往下沈……
“還有錢！你如今拿的出手的就是錢了。”老田拉著他說道，趙思衡眼睛也亮起，可下一瞬，眼神再次黯淡。
“可人家也不缺錢……”
而且他自己掙的錢還沒寶寶掙的多呢，他未來也沒打算接手他爸的公司。
老田嘿嘿笑，“你承認了？”
“這有什麽不能承認的，喜歡就喜歡了。”他無奈，關鍵是怎麽讓人家喜歡他。
望天村。
孫寶寶不曉得她心目中的“冤大頭”竟然看上她了。
在她心目中，這人是個十分“大方”的人，大方到算個“小敗家子”的程度。
比方說這會兒，雖然拜托孫寶寶給他爺做一道禦筆猴頭，可他不僅出了海參，還出了猴頭菇，並且分量都不小。
之前好幾次拜托她做菜時也是這樣，材料全部都準備好了，不是準備一人份，起碼是準備五六人份、六七人份。然後人家就只拿夠祖孫兩人吃的份額，其他都留了下來。
搞得孫寶寶每次都怪不好意思的。
關鍵吧，除此之外，菜品加工費也會給，她推辭都推辭不掉！
這不是敗家子是啥呢？
是心地善良，看不得人窮的好人吧！
孫寶寶看著支付寶轉賬頁面嘆口氣，把粥交給郭鳴派來的人後，來到廚房，開始盡心盡力的開始做禦筆猴頭。
這道菜趙老爺子饞了十分久，更是念叨了好幾次。
禦筆猴頭，著名的魯菜，還是魯菜中的孔府菜。因為其形狀勝似毛筆，所以稱之為禦筆猴頭。
禦筆猴頭用料精細，山珍海味都溶於一道菜中，味道極為鮮美。
不過這種官府菜，做起來往往都比較覆雜，這道禦筆猴頭呢？更是如此。
也不怪之前孫寶寶不愛做，答應了趙老爺子後還一推再推。
孫寶寶來到廚房中，前天趙思衡給她的一袋水發海參，水發海參需要用清水浸泡三天左右，所以她拿到海參時就抓了些海參泡下去了。
有錢就是好啊，看看這海參的品質，孫寶寶忍不住嘖嘖兩聲，這可很難買到。
如今海參已經泡發好了，她這幾天也換了兩三次的清水。
水發海參呢，有個關鍵的地方，那便是海參泡發時不能碰到油！
孫寶寶把這個註意事項牢牢記在心底，因為自己當初在空間中跟著老祖宗學這道菜時，就曾犯過這種錯誤。
當時還是個“懶貨”的孫寶寶，在泡發海參之前，偷懶直接把海參放到滴了些油的碗中，結果在泡發海參時，海參便漸漸融化了許多。
“發泡海參時，海參碰油會融化的！”老祖宗早就在泡之前就提醒過她，讓她將碗洗一下。
可孫寶寶從來就秉承著少洗一個碗是一個碗，少做一件事是一件事的原則，才不把老祖宗的話當一回事兒呢！
誰承想直接就翻車了呢？
孫寶寶付出幾個海參的代價，把“要聽老祖宗言”這個名言記得緊緊的。
海參泡發好後，需要清洗幹凈，特別是海參的腹中，若有雜物就需要好好清理。
海參洗完後放到一旁，然後開始切配菜。
猴頭菇切成片狀，胡蘿蔔和青筍切成小圓柱體，截面需對齊海參頭尾大小，而且也不需要很長，一厘米足矣。
除此之外，還有當做筆穗的鮮紅椒，雞肉蓉，以及填充海參肚子的糯米飯。
鮮紅椒需切的極細，得和平常項鏈所用的紅繩一般。
雞肉蓉則用鹽、雞蛋清、蔥姜汁攪勻。
而糯米飯則加入蠔油香蔥末拌勻，放在一旁備用。
在做配料之前，孫寶寶已經把雞湯給燉了下去。
如今等了一會兒，把砂鍋中的雞湯倒入鍋中，隨後往雞湯中加鹽以及料酒。緊接著，等雞湯大滾後，依次將猴頭菇片、青筍片以及胡蘿蔔片放入雞湯中焯水，焯好後撈出控除水分。
這些做完後，就可以擺盤了。
拿出幾個長盤子，盤子中先放上猴頭菇片，然後再在猴頭菇片上抹上雞肉蓉，然後把猴頭菇尾處修成毛筆頭的形狀。
所以在切猴頭菇片的時候，就不能破壞猴頭菇外毛。
筆毛做好，接下來得做筆桿，筆桿用海參充當。
孫寶寶先拿出海參來，然後把糯米飯填充到海參肚子中，把一個個海參放在猴頭菇上。
緊接著，在海參頭尾處分別放上青筍以及胡蘿蔔，最後把紅椒絲穿插在青筍上，作為毛筆的穗頭。
孫寶寶一連做了好幾個，擺盤都擺了些時間。
最終做完四盤後，緩緩呼出口氣。
禦筆猴頭就這麽做好了，接下來只需要上蒸籠蒸五分鐘就好。
在蒸制過程中，孫寶寶又來調個汁兒。
剛剛鍋中焯配菜的雞湯她還沒盛起來，這會兒再把這個鍋的火給點燃，然後把雞湯燒滾。雞湯滾一會兒後，加入食鹽調個味道，最後倒入澱粉勾芡。
等到禦筆猴頭出籠時，把雞汁澆在禦筆猴頭的上方。
這道菜做法精細，可卻又把食材原本的味道保存的極為完全。
如今一出鍋，鮮香味兒立刻撲鼻而來。
此刻已經十二點多了，孫寶寶打個電話給趙老爺子，又快速炒了幾個菜。
等趙老爺子下完棋回來時，她剛好將飯菜做好。
“哇，禦筆猴頭，就是這個味兒！”
趙老爺子人未至，話先到，孫寶寶把菜擺好，就見他急匆匆地走進來。
清城山市醫院。
郭鳴派去打包米粥的人在十二點之前趕到醫院。
“除了米粥外，還有幾碗小菜。”張助理說道。
郭鳴點了點頭，接過打包盒來到病房。
病房中，郭爺爺正清醒著，這一整天都是清醒的。所有人心中都不禁咯噔一下，然後不管是在哪裏？在忙些什麽的子孫，通通都趕到醫院。
醫生看多了生死，也看多了生死前的情形。像這麽一大家子站滿病房，然後神情都是悲傷的，這還真是不多見。
可以看出這個老爺子，必是個和善人。而這些子孫，也都孝順。甚至這個郭家，家風也很好。
“康醫生，你還記得前段時間的那個女孩兒嗎？得肺癌的那個，姓楊，還不到二十歲。”康醫生站在一旁，旁邊的寧醫生悄悄問道。
康醫生點點頭，她從醫以來，唯有那一次，心中受到最大的觸動。
那位楊小姐，是肺癌晚期病人，她父親去世，和母親相依為命。母親一個人把她拉扯大，送她到清城山上大學，卻沒想到才開學沒多久，就被查出得了肺癌。
這家人家境並不富裕，之前那位母親就一人打了兩份工，等女兒得了病後，那更是忙活的每天腳不著地，只睡三四個小時。
除了打工外，還得每日來醫院看女兒。那位楊小姐疼的睡不著時，便整宿哄著她睡，原本還算年輕的女人，硬生生熬的整個人都老了幾歲。
她們當醫生的，這種生死場景見多了，可無不被這對相依為命的母女所感動。
在有次得知這位母親是孤兒後，全部人更是難受的慌，忍不住每個科室捐點款，能幫一點是一點。
不過後來，楊小姐還是走了。做了手術，用了特效藥，受了無數苦，在今年的中秋節那天去世了。
寧醫生接著道：“康醫生，我那是頭一次見到真的有人頭發能在短短十多天裏變白。楊小姐去時候，她母親整個人魂都沒了，老了十幾歲的模樣。”
母親對孩子這樣，她們雖感嘆，卻也能夠理解。
都說母親和孩子發生矛盾，母親是肯定犟不過孩子的。
在人們固有的印象中，父母對子女的愛，往往會比子女對父母的要深一些。
可這家人就不同了，寧醫生再說道：“在這位老人住院以來，這群兒孫，瞧著也像楊小姐的母親那樣。唉，這家人跟樓下的那家人一比，簡直把樓下那家比到泥土中去。”
康醫生聽了點點頭，兩人再往門口靠，把空間留給這群人。
只見郭鳴提著打包盒進來，即使心中已經有準備，可眼眶還是止不住的發紅。
“爺，你想喝粥不？”
郭爺爺沒反應，郭鳴也不急，可把打包盒打開了，香味出來後，他依舊沒什麽反應。
老人的身體退化了……
“老頭子吃飽了再走吧，別餓著了！”郭奶奶坐在床頭，猛地一聲哭了出來。
郭鳴最終還是餵了一口粥，在此刻，郭爺爺才給了些反應，眼珠，在這個時候才轉動。
喊了幾聲娘後，漸漸沒了氣息。
頓時間，所有人痛哭不已，淚如雨下！
這就在這時，空間中正在彎腰鋤地的孫國棟，似有所感的站起身，望著遠方，心中仿佛驟然一輕。
“怎麽了？”老祖宗看他呆呆站著，擦擦汗問道。
孫國棟表情說不出是哭是笑，好半天，才拿起鋤頭用力一揮，長長呼出口氣，擡頭看著老祖宗：
“我大概，是和你們一樣了。”
那人走了，他也就可以走了。
老祖宗面色微凝，搖搖頭：“再等等吧，寶寶還有許多沒學會。”
郭爺爺去世的消息，還是趙思衡晚上吃飯時跟她說的。
“怎麽就……去世了？”孫寶寶不可思議問道，“我今天上午還去看了他，他還好好在病房中，人還清醒著。”
趙思衡嘆口氣，“中午去世的，我剛剛回來時給郭鳴發了個消息，原本想問問他郭爺爺怎麽樣的……”
如今這事情，他還沒跟他爺說。
老人年紀大了，就愛想七想八。
孫寶寶雙眼不由得有些紅了，撓撓頭發，心中還是有些傷心。
她和郭爺爺其實不太熟，但他卻是她和她爺爺的食客。
有過幾面之緣的人，就這麽去世，突然間，心情變得有些低沈。
趙思衡看她這樣，有些後悔跟她說了，趕緊岔開話題：“也不知道郭家什麽時候辦送別會，到時候我去一趟。”
孫寶寶立刻就跟著說，“我也去，你到時候記得載我！”
趙思衡點點頭，又順勢說了許多今天在下嶼村見到的各種事兒，終於把孫寶寶的註意力給轉移了些。
兩人說話間，孫寶寶把菜給做好。
人家給了那麽些猴頭菇和海參，孫寶寶當然不能只做一次，於是今天晚上她便又做了一次。
“禦筆猴頭特別麻煩，我可跟你說，你以後別給你家老爺子再搞猴頭菇了。”孫寶寶將菜從蒸籠中取出來，特別叮囑說道。
她說一句話趙思衡就點三下頭，“好，可以，聽你的……”
孫寶寶這才把臉色放緩了。
趙思衡看她這樣，忍不住又說道：“以後我爺要吃什麽，我先問你，你願意做了，我再給他買材料。”
這話說的……
孫寶寶瞪大眼睛，忍不住轉頭，上上下下打量了他一番，把趙思衡看的整個人都不自在了。
“怎麽，怎麽了？”他手忍不住握緊，是他說的太露骨了？寶寶覺察出來了？
只見孫寶寶伸手把額頭前碎發往耳後撇，然後嘖嘖兩聲，故作嘆氣，拍拍趙思衡道：“我原本以為你是個小敗家子，沒想到還有不孝子的屬性！”
什麽叫她同意了，他再買材料？
不應該是他爺想吃，他就去買材料嗎？
孫寶寶忍不住笑兩聲，把菜端到門外桌子上，然後轉頭問，“你是把菜拿回去吃還是怎麽樣？”
如果在她家包廂吃，吃完後可是要順手打掃一下包廂的衛生的。
趙思衡覺得自己心中松了半口氣後又堵了半口氣，他是既希望孫寶寶聽出他的話外之意，又怕孫寶寶聽出話外之意。
如今一聽孫寶寶問話，情急之下就順口說了：“我們跟你一塊兒吃吧。”
孫寶寶眨眨眼：“啊？”
趙思衡走出來幫忙擺碗筷，低頭說道，“省的麻煩。”
他爺能和她一塊兒吃，可他來了，就只能和他爺坐在平常客人做的地方吃飯，或者端回家吃。
他早就想和她一塊兒吃飯了好嗎？
孫寶寶就算再遲鈍，也感覺到那麽一絲絲的不對勁！
誒……
她又打量了趙思衡幾眼，這次是用餘光，可趙思衡卻也能感受到那如芒在背的視線。
心中忍不住大喊：給個痛快吧！
可惜孫寶寶在這方面，也是沒啥勇氣的。
她總不能逮著人問你是不是喜歡我吧？
孫寶寶因為此事，在接下來的時間中，註意力都不由得放一部分在趙思衡身上，搞得他坐立不安，明明吃著美食，卻有些食不知味。
一個人心中想著：她是不是看出來了？
一個人心裏想著：婆婆媽媽有事就說！
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老宅門口停著一輛車，車上坐著一老一少兩個男人。
“這就是大名鼎鼎的孫家飯店嗎？”較為年輕的那個男子坐在駕駛座上, 眼睛好奇地盯著孫家飯店的老宅看。“我聽網上說她家是禦廚, 就連這個宅子也有幾百年了，不知道是真的還是假的。”
“當然真的。”趙思衡坐在後座上, 遞個包子給一旁的老人，“老師您不是餓了嗎, 先墊墊肚子吧。”
說著, 又拿出一個自己吃了起來，“我買了十二個，飯店包子大，咱們一人四個也夠。”
趙思衡這麽一咬，原本包子沒什麽味道的，可這會兒味道充滿了整個車子。
老人點點頭，前邊開車的年輕人鼻子動了動，忍不住罵聲粗口，“這包子味道怎麽這麽香, 我也餓啊！”
趙思衡沒給他，又咬了口包子, 淡淡說道：“老田你安分開你的車吧，包子給你留著。你跟導航走，我記得望天村有一條小路可以去下嶼村, 導航上有顯示。”
他聽村裏人說過一次，那條小路鋪了水泥，道路也寬敞，還比走村口公路來的更快。
老田透過鏡子沒好氣的白他一眼, 啟動車子後，風呼嘯的吹，從幾個車窗中吹到車內，香味兒這才吹散了不少。
“老師，這包子味道還不錯吧？”趙思衡已經把四個包子全吃完了，看著老師也一連吃了三個，又要拿起第四個，於是問道。
唐老師直點頭，有個筍丁餡不小心掉到衣服上，他還撿起來吃，“好吃，好吃！這家店就是專門賣包子恐怕都能賣出名堂。”
趙思衡嘴角立刻便上揚，“我先前一直想帶您來吃的，可惜您這個胃需要吃藥調理。等過段時間，您胃徹底好了，我請您來這裏吃飯。”
“哎哎哎，也請我啊！”前邊開車的老田不樂意了，“我經常聽你說孫家飯店的小老板有多麽多麽厲害，搞的我也十分好奇。”
話說趙思衡不是一個很愛把人擱在嘴邊的性子，可在他們私底下聊天時，那位孫家老板，都出現過好多次了。
趙思衡自個兒可能都沒覺察到。
嘿嘿，有意思了……
老田忍不住瞅他一眼，就見到他嘴角微抿。跟他待久了，就曉得這是趙思衡不樂意時做出來的表情。
趙思衡確實不大樂意，老田是個自來熟，萬一見著寶寶亂講話怎麽辦？
他休息時看孫家飯店的視頻就被老田撞到過好幾次，雖然他覺得這沒什麽。不過想到老田當時的調侃，心中莫名有些心虛。
走小路會比走大路節省六七分鐘，一行人很快便到了上嶼村。
老田是真的饞的不行了，剛停下車子，就快速把剩餘的包子全部接過來，咬一口，驚喜的“嗯”了一聲，然後一個大包子，三四口就給全幹了。
他一邊吃著包子一邊下車，趙思衡已經站在一個高石上觀察了好一會兒。
老田慢慢悠悠走過去說道：“怎麽樣，這個村子偏是偏了些，可土質卻比其他村子都要好。”
趙思衡點了點頭，“下嶼村的土質確實還行，咱們當時樣本檢測，這個村子的汙染是最少的。”
這個村因為偏僻，位於在群山深處，離市區遠，所以游客極少。
又因為土壤肥沃，村中地勢平坦，還有九曲河支流從村中地裏穿過，所以村民們大多以農業為生。
聽說這個村子當年也和上龍村一樣發展蔬菜類的農產品，可這村子交通不如上龍村方便，當時主事人也爭不過上龍村，於是這項生意就漸漸沒了。
趙思衡眺望遠方，四處環望，然後從石頭上跳下來，拍拍老田的後背，“老師都過去了，咱們也走吧！”
“咳咳咳！”老田被他拍的剛剛咽下去的包子差點都吐了出來，“我的天，趙思衡你想殺我就直說，用的著這麽大力拍我嗎？”
趙思衡詫異地轉頭看他一眼，“我力道不大啊。”
“這還不大，心臟都快被你拍出來了！”
老田這麽一說，趙思衡又想起孫寶寶。
說實話他活了二十來年，頭一回見到像孫寶寶力氣這麽大的人。
也不曉得那細胳膊細腿的，哪來的那麽大勁兒？
老田最是多話，一路上劈裏啪啦一頓講，轉頭一看趙思衡根本沒在聽。這眼神，就和看那位“孫家飯店”的美食博主時一模一樣……
“誒老趙，”老田眼含調侃的看他一眼，用手肘撞撞他。
“怎麽了？”
“你是不是喜歡人家？”
“誰？”趙思衡差點沒摔個踉蹌。
老田一看他這個反應，心中就肯定了。於是笑笑說道：“就那位孫老板。”
趙思衡腳步一頓，臉上絲毫沒有心事沒捅破的害羞。可老田知道啊，趙思衡在羞澀緊張之時，耳垂總會漸漸泛紅。
老田瞥了一眼，噗嗤一聲笑出來。
他此刻臉上表情都跟看猴一樣，“你喜歡就去表白唄，怎麽藏藏掖掖的？”
“還有，聽說那位孫老板的生意很好，飯店中的各種菜酒都價格昂貴，如今又做起電商生意，人家自己當家做主，這種女孩子，好追嗎？人家能看得上你嗎？”
“你說你，整天忙得很，這就代表著沒時間陪人家。然後也不算個特別浪漫的人，人家女孩子跟你在一起沒什麽情調。
唯獨一個臉吧，能看是能看。可地下多了，再好看的臉也會變得又黑又粗糙，所以臉也不算一個優點。”
老田慢慢數著，越數越皺眉，越數越搖頭，這般神情，讓趙思衡的心越來越往下沈……
“還有錢！你如今拿的出手的就是錢了。”老田拉著他說道，趙思衡眼睛也亮起，可下一瞬，眼神再次黯淡。
“可人家也不缺錢……”
而且他自己掙的錢還沒寶寶掙的多呢，他未來也沒打算接手他爸的公司。
老田嘿嘿笑，“你承認了？”
“這有什麽不能承認的，喜歡就喜歡了。”他無奈，關鍵是怎麽讓人家喜歡他。
望天村。
孫寶寶不曉得她心目中的“冤大頭”竟然看上她了。
在她心目中，這人是個十分“大方”的人，大方到算個“小敗家子”的程度。
比方說這會兒，雖然拜托孫寶寶給他爺做一道禦筆猴頭，可他不僅出了海參，還出了猴頭菇，並且分量都不小。
之前好幾次拜托她做菜時也是這樣，材料全部都準備好了，不是準備一人份，起碼是準備五六人份、六七人份。然後人家就只拿夠祖孫兩人吃的份額，其他都留了下來。
搞得孫寶寶每次都怪不好意思的。
關鍵吧，除此之外，菜品加工費也會給，她推辭都推辭不掉！
這不是敗家子是啥呢？
是心地善良，看不得人窮的好人吧！
孫寶寶看著支付寶轉賬頁面嘆口氣，把粥交給郭鳴派來的人後，來到廚房，開始盡心盡力的開始做禦筆猴頭。
這道菜趙老爺子饞了十分久，更是念叨了好幾次。
禦筆猴頭，著名的魯菜，還是魯菜中的孔府菜。因為其形狀勝似毛筆，所以稱之為禦筆猴頭。
禦筆猴頭用料精細，山珍海味都溶於一道菜中，味道極為鮮美。
不過這種官府菜，做起來往往都比較覆雜，這道禦筆猴頭呢？更是如此。
也不怪之前孫寶寶不愛做，答應了趙老爺子後還一推再推。
孫寶寶來到廚房中，前天趙思衡給她的一袋水發海參，水發海參需要用清水浸泡三天左右，所以她拿到海參時就抓了些海參泡下去了。
有錢就是好啊，看看這海參的品質，孫寶寶忍不住嘖嘖兩聲，這可很難買到。
如今海參已經泡發好了，她這幾天也換了兩三次的清水。
水發海參呢，有個關鍵的地方，那便是海參泡發時不能碰到油！
孫寶寶把這個註意事項牢牢記在心底，因為自己當初在空間中跟著老祖宗學這道菜時，就曾犯過這種錯誤。
當時還是個“懶貨”的孫寶寶，在泡發海參之前，偷懶直接把海參放到滴了些油的碗中，結果在泡發海參時，海參便漸漸融化了許多。
“發泡海參時，海參碰油會融化的！”老祖宗早就在泡之前就提醒過她，讓她將碗洗一下。
可孫寶寶從來就秉承著少洗一個碗是一個碗，少做一件事是一件事的原則，才不把老祖宗的話當一回事兒呢！
誰承想直接就翻車了呢？
孫寶寶付出幾個海參的代價，把“要聽老祖宗言”這個名言記得緊緊的。
海參泡發好後，需要清洗幹凈，特別是海參的腹中，若有雜物就需要好好清理。
海參洗完後放到一旁，然後開始切配菜。
猴頭菇切成片狀，胡蘿蔔和青筍切成小圓柱體，截面需對齊海參頭尾大小，而且也不需要很長，一厘米足矣。
除此之外，還有當做筆穗的鮮紅椒，雞肉蓉，以及填充海參肚子的糯米飯。
鮮紅椒需切的極細，得和平常項鏈所用的紅繩一般。
雞肉蓉則用鹽、雞蛋清、蔥姜汁攪勻。
而糯米飯則加入蠔油香蔥末拌勻，放在一旁備用。
在做配料之前，孫寶寶已經把雞湯給燉了下去。
如今等了一會兒，把砂鍋中的雞湯倒入鍋中，隨後往雞湯中加鹽以及料酒。緊接著，等雞湯大滾後，依次將猴頭菇片、青筍片以及胡蘿蔔片放入雞湯中焯水，焯好後撈出控除水分。
這些做完後，就可以擺盤了。
拿出幾個長盤子，盤子中先放上猴頭菇片，然後再在猴頭菇片上抹上雞肉蓉，然後把猴頭菇尾處修成毛筆頭的形狀。
所以在切猴頭菇片的時候，就不能破壞猴頭菇外毛。
筆毛做好，接下來得做筆桿，筆桿用海參充當。
孫寶寶先拿出海參來，然後把糯米飯填充到海參肚子中，把一個個海參放在猴頭菇上。
緊接著，在海參頭尾處分別放上青筍以及胡蘿蔔，最後把紅椒絲穿插在青筍上，作為毛筆的穗頭。
孫寶寶一連做了好幾個，擺盤都擺了些時間。
最終做完四盤後，緩緩呼出口氣。
禦筆猴頭就這麽做好了，接下來只需要上蒸籠蒸五分鐘就好。
在蒸制過程中，孫寶寶又來調個汁兒。
剛剛鍋中焯配菜的雞湯她還沒盛起來，這會兒再把這個鍋的火給點燃，然後把雞湯燒滾。雞湯滾一會兒後，加入食鹽調個味道，最後倒入澱粉勾芡。
等到禦筆猴頭出籠時，把雞汁澆在禦筆猴頭的上方。
這道菜做法精細，可卻又把食材原本的味道保存的極為完全。
如今一出鍋，鮮香味兒立刻撲鼻而來。
此刻已經十二點多了，孫寶寶打個電話給趙老爺子，又快速炒了幾個菜。
等趙老爺子下完棋回來時，她剛好將飯菜做好。
“哇，禦筆猴頭，就是這個味兒！”
趙老爺子人未至，話先到，孫寶寶把菜擺好，就見他急匆匆地走進來。
清城山市醫院。
郭鳴派去打包米粥的人在十二點之前趕到醫院。
“除了米粥外，還有幾碗小菜。”張助理說道。
郭鳴點了點頭，接過打包盒來到病房。
病房中，郭爺爺正清醒著，這一整天都是清醒的。所有人心中都不禁咯噔一下，然後不管是在哪裏？在忙些什麽的子孫，通通都趕到醫院。
醫生看多了生死，也看多了生死前的情形。像這麽一大家子站滿病房，然後神情都是悲傷的，這還真是不多見。
可以看出這個老爺子，必是個和善人。而這些子孫，也都孝順。甚至這個郭家，家風也很好。
“康醫生，你還記得前段時間的那個女孩兒嗎？得肺癌的那個，姓楊，還不到二十歲。”康醫生站在一旁，旁邊的寧醫生悄悄問道。
康醫生點點頭，她從醫以來，唯有那一次，心中受到最大的觸動。
那位楊小姐，是肺癌晚期病人，她父親去世，和母親相依為命。母親一個人把她拉扯大，送她到清城山上大學，卻沒想到才開學沒多久，就被查出得了肺癌。
這家人家境並不富裕，之前那位母親就一人打了兩份工，等女兒得了病後，那更是忙活的每天腳不著地，只睡三四個小時。
除了打工外，還得每日來醫院看女兒。那位楊小姐疼的睡不著時，便整宿哄著她睡，原本還算年輕的女人，硬生生熬的整個人都老了幾歲。
她們當醫生的，這種生死場景見多了，可無不被這對相依為命的母女所感動。
在有次得知這位母親是孤兒後，全部人更是難受的慌，忍不住每個科室捐點款，能幫一點是一點。
不過後來，楊小姐還是走了。做了手術，用了特效藥，受了無數苦，在今年的中秋節那天去世了。
寧醫生接著道：“康醫生，我那是頭一次見到真的有人頭發能在短短十多天裏變白。楊小姐去時候，她母親整個人魂都沒了，老了十幾歲的模樣。”
母親對孩子這樣，她們雖感嘆，卻也能夠理解。
都說母親和孩子發生矛盾，母親是肯定犟不過孩子的。
在人們固有的印象中，父母對子女的愛，往往會比子女對父母的要深一些。
可這家人就不同了，寧醫生再說道：“在這位老人住院以來，這群兒孫，瞧著也像楊小姐的母親那樣。唉，這家人跟樓下的那家人一比，簡直把樓下那家比到泥土中去。”
康醫生聽了點點頭，兩人再往門口靠，把空間留給這群人。
只見郭鳴提著打包盒進來，即使心中已經有準備，可眼眶還是止不住的發紅。
“爺，你想喝粥不？”
郭爺爺沒反應，郭鳴也不急，可把打包盒打開了，香味出來後，他依舊沒什麽反應。
老人的身體退化了……
“老頭子吃飽了再走吧，別餓著了！”郭奶奶坐在床頭，猛地一聲哭了出來。
郭鳴最終還是餵了一口粥，在此刻，郭爺爺才給了些反應，眼珠，在這個時候才轉動。
喊了幾聲娘後，漸漸沒了氣息。
頓時間，所有人痛哭不已，淚如雨下！
這就在這時，空間中正在彎腰鋤地的孫國棟，似有所感的站起身，望著遠方，心中仿佛驟然一輕。
“怎麽了？”老祖宗看他呆呆站著，擦擦汗問道。
孫國棟表情說不出是哭是笑，好半天，才拿起鋤頭用力一揮，長長呼出口氣，擡頭看著老祖宗：
“我大概，是和你們一樣了。”
那人走了，他也就可以走了。
老祖宗面色微凝，搖搖頭：“再等等吧，寶寶還有許多沒學會。”
郭爺爺去世的消息，還是趙思衡晚上吃飯時跟她說的。
“怎麽就……去世了？”孫寶寶不可思議問道，“我今天上午還去看了他，他還好好在病房中，人還清醒著。”
趙思衡嘆口氣，“中午去世的，我剛剛回來時給郭鳴發了個消息，原本想問問他郭爺爺怎麽樣的……”
如今這事情，他還沒跟他爺說。
老人年紀大了，就愛想七想八。
孫寶寶雙眼不由得有些紅了，撓撓頭發，心中還是有些傷心。
她和郭爺爺其實不太熟，但他卻是她和她爺爺的食客。
有過幾面之緣的人，就這麽去世，突然間，心情變得有些低沈。
趙思衡看她這樣，有些後悔跟她說了，趕緊岔開話題：“也不知道郭家什麽時候辦送別會，到時候我去一趟。”
孫寶寶立刻就跟著說，“我也去，你到時候記得載我！”
趙思衡點點頭，又順勢說了許多今天在下嶼村見到的各種事兒，終於把孫寶寶的註意力給轉移了些。
兩人說話間，孫寶寶把菜給做好。
人家給了那麽些猴頭菇和海參，孫寶寶當然不能只做一次，於是今天晚上她便又做了一次。
“禦筆猴頭特別麻煩，我可跟你說，你以後別給你家老爺子再搞猴頭菇了。”孫寶寶將菜從蒸籠中取出來，特別叮囑說道。
她說一句話趙思衡就點三下頭，“好，可以，聽你的……”
孫寶寶這才把臉色放緩了。
趙思衡看她這樣，忍不住又說道：“以後我爺要吃什麽，我先問你，你願意做了，我再給他買材料。”
這話說的……
孫寶寶瞪大眼睛，忍不住轉頭，上上下下打量了他一番，把趙思衡看的整個人都不自在了。
“怎麽，怎麽了？”他手忍不住握緊，是他說的太露骨了？寶寶覺察出來了？
只見孫寶寶伸手把額頭前碎發往耳後撇，然後嘖嘖兩聲，故作嘆氣，拍拍趙思衡道：“我原本以為你是個小敗家子，沒想到還有不孝子的屬性！”
什麽叫她同意了，他再買材料？
不應該是他爺想吃，他就去買材料嗎？
孫寶寶忍不住笑兩聲，把菜端到門外桌子上，然後轉頭問，“你是把菜拿回去吃還是怎麽樣？”
如果在她家包廂吃，吃完後可是要順手打掃一下包廂的衛生的。
趙思衡覺得自己心中松了半口氣後又堵了半口氣，他是既希望孫寶寶聽出他的話外之意，又怕孫寶寶聽出話外之意。
如今一聽孫寶寶問話，情急之下就順口說了：“我們跟你一塊兒吃吧。”
孫寶寶眨眨眼：“啊？”
趙思衡走出來幫忙擺碗筷，低頭說道，“省的麻煩。”
他爺能和她一塊兒吃，可他來了，就只能和他爺坐在平常客人做的地方吃飯，或者端回家吃。
他早就想和她一塊兒吃飯了好嗎？
孫寶寶就算再遲鈍，也感覺到那麽一絲絲的不對勁！
誒……
她又打量了趙思衡幾眼，這次是用餘光，可趙思衡卻也能感受到那如芒在背的視線。
心中忍不住大喊：給個痛快吧！
可惜孫寶寶在這方面，也是沒啥勇氣的。
她總不能逮著人問你是不是喜歡我吧？
孫寶寶因為此事，在接下來的時間中，註意力都不由得放一部分在趙思衡身上，搞得他坐立不安，明明吃著美食，卻有些食不知味。
一個人心中想著：她是不是看出來了？
一個人心裏想著：婆婆媽媽有事就說！
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