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第90章 “千裏”系列 孫寶寶看著眼前這一罐烏……

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夜晚。

孫寶寶飯店打烊後便到村長家說了想要購買附近村子野生菌菇這件事兒。

這事兒還是要和村長說一下的, 除此之外,還想雇幾個大娘來檢查菌菇。

野生菌菇沒有十分的把握是真不能吃的,每年因為誤吃毒菌菇有多少人進了醫院。

她做菌菇醬, 最怕的也是這個問題!

“咱們最近是農忙啊。”村長抽著煙, 想了想說道。農村的女人,也是需要上山下地的。就算沒有, 也得在家中操持民宿或者農家樂的生意。

孫寶寶眨眨眼,她忘了這一茬了!

還真是, 村中沒啥閑人呢。

孫寶寶抿著嘴唇, 想了會兒說道:

“那……村長你覺得老人行嗎?”

孫寶寶覺得如今村中時間最多、最清閑的也只有老人,而且望天村老人可多了。

粗略數一數,每天在村子中坐在一起閑聊一整天的得有二十幾人吧。

村長一楞,“行啊,怎麽不行,他們那眼睛,是什麽菌菇,有沒有毒,一眼就能認得出來。”

他倒是忘了自個兒村中還有這麽一波人。

“我等會兒也要出門, 順帶去幫你說一下這事兒。”村長說道,“你這一天天忙活下來, 還是趕緊回去多歇歇吧。”他有時瞧著都覺得累的慌。

孫寶寶知道這個時間點村長都是要出門和人家喝茶的,也不推辭,“那謝謝您了。”

說完, 又說了幾分鐘的話,孫寶寶便往家中而去。

“趙爺爺!”

她突然看到前方有一個人,仔細看後發現是隔壁的趙老爺子。

“你今天這麽早回家呢!”孫寶寶加快步伐往前走去,“棋牌室是沒人下棋了嗎?”

趙老爺子聽下腳步, 表情得意一笑,“我這不是有事兒找你嗎,怕你早睡,於是到點了急忙趕回來。”

孫寶寶猛地剎住,臉上笑容消失,“你這是又想點什麽菜了?”

這趙老爺子就是這樣,從之前的燒鵝開始,之後的日子裏,就三天兩頭的帶著食材來找孫寶寶點菜。

什麽臊子海參,繡球幹貝,糟溜魚片……

今天又想做啥?

“我兒子給我寄了些海參。”

趙老爺子說道,他看孫寶寶這副表情,笑的可樂了。

“哦,趙總孝順。”孫寶寶不想搭理他,兩只手往口袋一插,快速走回家。

可還沒走幾步,趙老爺子就急忙說了,“哎寶寶你別走啊,我兒子給爺寄了好些呢!”

說著趕忙跟上去。

孫寶寶默默翻了白眼,停下腳步,嘆口氣,心想她還是太過心軟了,

這趙老爺子年紀這麽大了,她怕這人著急忙慌的摔倒在路上。

關鍵吧,這人也算是在她飯店消費最高的那一撮人中的之一了吧。不僅他幾乎每天都在飯店吃飯,就是趙老爺子他兒子也常常讓人來飯店買酒。

這份錢,不是,這份情,孫寶寶銘記在心!

於是轉過身,面無表情說道:“說吧,您又想吃啥菜了?”

趙老爺子就猜到她肯定會同意的,“小衡說他研究所有個同事是東北的,前幾天回老家了,過兩天就會回到清城山。那人家住大興安嶺,小衡知道他家有野生猴頭菇後,便拜托他帶幾個猴頭菇回來!”

他說得興致沖沖,孫寶寶聽到猴頭菇三個字就猜到老爺子想吃啥菜了。

“我說,”孫寶寶頗有些無奈,“您怎麽還惦記著禦筆猴頭呢?您不是前段時間去八珍堂吃過嗎?”

這道菜怪麻煩的,孫寶寶著實不太願意做。

趙老爺子表情一肅,“那怎麽能一樣呢?你做的菜,總是比別人做的好吃一些。”

“……”

孫寶寶覺得她此刻應該不爽的,但——

就,可恥的笑了。

這老爺子說話可真好聽!

做廚師的,聽到這種話後,怎麽會不高興呢?

“咳咳,那好吧。”孫寶寶強忍住要上翹的嘴角,“那你猴頭菇什麽時候到了我什麽時候再幫你做。”

回到家後,孫寶寶嘴裏頭還哼著小曲兒,瞧文心姐還舉著手機一直盯著一張照片看時,忍不住扯了嘴角。

“我說文心姐,你這看的也夠久的了吧?就一個側臉,用的著這麽回味嗎?”孫寶寶從冰箱中拿出兩袋牛奶,放入熱水中加溫。

她今天傍晚知道陳星夢來後,就立刻給文心姐發消息了。當時文心姐確實很快趕了回來,只不過回來後也沒去和人家搭話,反倒站在天井院中等人家出來,看了那麽一眼,又迅速拍了張照片,此外,就沒後文了。

孫寶寶也能猜到文心姐的意思,無非是怕影響了陳星夢對她飯店的印象罷了。

畢竟客人是來吃飯的,她們還是明星,肯定不希望自己在吃飯時都要收到關註。

林文心搖搖頭,她這一張照片,拍下了好幾位明星,這會兒正在放大照片尋找照片中都有誰呢。

照片中的五個人,全部全副武裝,不像是助理啥的。

不過她只把陳星夢和鄭延認出來的,其他的還不知道名字。

只是還不等她找出來,網絡上便已經有目擊者開始爆料了。

孫寶寶喝完熱牛奶,洗漱完後躺在床上。先是看看幾個賬號的評論。

今天幾個平臺的評論區中,好些都是讓她趕緊做菌菇醬的,還有不少是希望她降價的。

[價錢太貴了,這真的吃不起。就這麽一罐菌菇醬,幾千元emmmm,這讓我覺得這是在搶錢。]

[什麽!幾千元?就算你這罐菌菇醬都是用野生菌菇做的,也不值幾千元吧?老板是火了後變飄了嗎?小心被舉報。]

[孫家飯店好多幾千元的菜好不,就預定個包廂還得八千多呢,所以菌菇醬,小意思啦。]

[你們都沒搞清楚就來亂噴,孫家飯店的菌菇醬是有分級的,就像酒仙院的菜和兩廳的菜一樣……舉個例子,比如今天的幹炸響鈴和九轉大腸,酒仙院中也有這兩道菜,但是價格比兩廳中的翻了好幾倍。為啥呢,就因為兩者用的材料不一樣的。]

[是啊,今天聽店裏的二雄說,菌菇醬有三檔價格,今天賣的是最好的吧。而且今天裝菌菇醬的瓶子真挺大的,那一罐東西料可足了。]

房間中,孫寶寶刷到這種評論才松口氣,然後切換幾個小號,也裝作知情人士,把幾種菌菇醬各自的定價給捅出來。

還好有許多人如今都成了飯店的忠實食客了,每回評論區有各種“一知半解”的評論時,總有人比孫寶寶先解釋。

孫寶寶看著還怪感動的。

正想回覆幾條評論時,手機就“叮咚”一聲,她迅速點進微信,就見到郭鳴終於給她回了信息。

媽呀,都大半天了!

孫寶寶點開一看,整個人怔住。

緊接著,手機鈴聲響了,是郭鳴的電話。

“餵,你爺爺怎麽樣了?”

剛剛郭鳴發過來的消息說,他爺爺住院了。

難怪了,孫寶寶心想難怪他這幾天都沒有來飯店吃飯。

醫院走廊中,郭鳴揉揉眉心,聲音有些沙啞:“對不住啊,我今天沒看微信。”

孫寶寶趕緊說了:“沒事兒沒事兒,不要緊的!”說完,又小心翼翼問道:“你爺爺如今是什麽情況?”

那個病,好像是治不好的,到了最後……

從前段時間郭鳴為他爺爺跑上跑下求粥就能看出來,他和他爺爺的關系十分要好。

孫寶寶家中沒什麽長輩,從小到大只跟她爸相依為命。從有記憶以來,只遇到過一次至親去世。

雖然她爸挺不靠譜的,可他去世後的那段時間裏,孫寶寶把眼睛都哭的要去看眼科了。

除此之外,更可怕的是自己唯一一個至親沒了,無盡的惶恐和孤獨向她襲來,只覺得自己從此就是個孤兒了。若不是因為還有爺爺們……她可能好幾年情緒都緩不過來。

她突然想起,郭鳴曾說過他是被他爺爺一手帶大的。

電話那頭郭鳴久久未曾說話,孫寶寶也不敢掛掉電話,更不敢說什麽。

心中此刻有些可惜這位老人,又覺得有些尷尬。

他不說話,自己也不能催。可是吧……她自認為自己還沒和郭鳴熟到可以當知心姐姐安慰他的程度。

就在孫寶寶內心想七想八時,電話那頭的郭鳴突然說話了。這回不是沙啞,而是帶著哭腔。

“醫生說,沒幾天了。”

這搞得……孫寶寶有些手足無措。

她撓了撓頭,只憋出一句:“那什麽,你保重身體。”

此刻孫寶寶也不知道該說些什麽,好像說什麽都挺蒼白的。

可這句話還真戳到點子上了,郭鳴搓搓臉,“也對,我奶奶如今年紀也大了,還得看顧著她。”

孫寶寶幹巴巴說道:“對的對的,所以你,盡量別給自己留遺憾吧。”

郭鳴流幾滴眼淚後心中也輕松了不少,“寶寶你說的那事兒我會跟我爸說的,估計明天就會有人來和你談。”

孫寶寶松口氣,真誠說一句:“謝謝啊。”

“沒事,還有啊,我有件事想拜托你。”

“你說你說。”她趕緊說道。

郭鳴轉過頭看了眼病房中的奶奶,“你那個菌菇醬還有嗎,我想買一瓶。我奶奶這幾天因為我爺爺的事兒,沒什麽心思吃飯。”

這麽一件小事孫寶寶立刻答應了。

掛斷電話後,孫寶寶長長嘆口氣。

這人,也是她爺爺的故人。

回到空間,和孫國棟說了這件事兒,孫國棟楞了一會兒,忽然道:“這確實也快到時間了。”

說完,又躲到一處房間中去做醬。

孫寶寶怕他難過,一直跟在他旁邊,然後——

徹底把孫國棟的火氣給搞了出來。

“滾蛋滾蛋滾蛋!”

“我說,”孫國棟橫眉豎目,“你到底想咋樣,杵在門口,擋我光了!”

孫寶寶抽抽嘴角,默默移到一旁,“我這不是怕你傷心在安慰你嗎?”

怎麽還不是好人心了?

孫國棟都氣無語了,“你這一天天的,腦子都在想什麽。”

說完像看傻子似的看了孫寶寶一眼,“我傷心個屁,我自個兒也是死人了,我怎麽不為自己傷心。”

他家秉忠死了他都沒怎麽傷心呢!

個人有個人的緣法,看透了後,頂多就是有點惆悵罷了。

可那點兒惆悵心理,被這不孝孫搞得半點不剩!

孫寶寶梗著脖子,“我這還不是太擔心您的!”

無論如何,她的出發點總是好的。

孫國棟淡淡瞥她一眼,“是嗎,你要是擔心我,現在就來幫我一起做醬吧。”

孫寶寶:“……”

其實吧!她也沒那麽擔心。

“做八寶醬,首先就得做甜醬。”孫國棟坐在一旁說道,看了眼苦著臉在那兒做醬的孫女,心情很是暢快。

“不過甜醬你是趕不上做了,幾個月前我就已經做完一壇。”

孫寶寶聽他這話,臉色立刻放緩。

甜醬可難做了。爺爺做的甜醬不似外邊一般,他做的醬,從材料,再到晾曬,再到上鍋蒸……十幾道步驟都需要自己完成。

而八寶醬呢,就是往甜醬中加一點材料。

“還知道八寶醬怎麽做不?”孫國棟問道。

孫寶寶立刻點頭,“菜譜中說了,得加砂糖,還有熬熟的香油。除此之外,還有冬筍、香芃、砂仁、桔子皮以及幹姜,此為八寶。”

孫國棟心中欣慰,可面上依舊無比淡定。

“那你現在做一遍給爺看看,做菜這玩意兒,就得上手試。”

孫寶寶有些猶豫,“您不怕甜醬被我糟蹋了?”

孫國棟白她一眼,“你年輕人做事兒怎麽都沒有沖勁?顧慮沒必要這麽多,只要你能做好,那浪費了也算值了。”

孫寶寶心想這話可是你說的,別到時候又要埋怨她。

於是孫寶寶便把甜醬壇子打開,發酵幾個月後,甜醬已經變得又紅又甜了,她一打開蓋子都能聞到那香味兒。

時間慢慢流逝。

八寶醬易做,孫寶寶一次就做好。

可八寶醬完又有所謂“千裏醬”。

這個醬為何叫千裏醬呢,主要是它能儲存長久,如《調鼎集》上說,“暑月行千裏不壞”。

“千裏醬這玩意兒是以前人們出遠門時常做的,它雖也用甜醬,但必須得用陳甜醬。”

孫國棟拉著孫寶寶做了好幾天的醬,她做時,他也站在一旁指點。

“哎你這杏仁放多了,”孫國棟立刻阻止,“杏仁味苦,只需二兩,多一錢都不行!”

孫寶寶趕緊應好,然後把這話牢牢記在心中。

除了做醬外,孫國棟做醋也是一把好手。

醋大多得在清明前後做,不過有個和千裏醬配套的千裏醋,屬於再加工產品,隨時做都可以。

千裏醋又名烏梅醋,也是古時候行人在外出時常用到的東西。

這玩意兒提神開胃,孫寶寶覺得現代有些會暈車的人用這個可能也會有點兒作用。

烏梅醋主要原料就是烏梅和醋了。

而且最關鍵的是,所謂烏梅醋做出來是個丸子!難怪古時候行人愛帶它,幾個丸子多容易攜帶啊。

首先呢,烏梅得去核搗碎,然後把烏梅泥浸入釅醋中。

兩個融合浸泡一段時間,再把它們放到太陽底下曬幹。幹了後再加醋,再曬……

等最後,醋和烏梅完全融合在一起了,孫寶寶再把曬幹後壇子中剩餘的底物拿出來,細細研成粉末,然後揉成像蓮子大小的丸子。

等到需要用時,把丸子扔到湯中,就變成烏梅醋了。

孫寶寶看著眼前這一罐烏梅醋丸,心中忍不住佩服古人的智慧,到底是怎麽想出來這種法子的?

因為這個“千裏”系列,孫寶寶突然對做醬熱情高昂,此刻她卻不曉得,外頭正有人在敲她房門呢!

老宅中,林文心大半夜了還在刷微博。

“我的天……”她眼睛漸漸瞪大,“陳星夢和鄭延約會……”

怎麽可能呢!這人亂講,明明當時還有其他人在場的!

[真的嗎,因戲生情?]

[兩人合作關系,請勿傳播謠言哦!]

[只有我發現了,兩人是在孫家飯店嗎?陳星夢是真的喜歡這家店啊。]

[對的,美食才是夢夢的真愛!]

[太氣了,自從夢夢去了孫家飯店後我就經常到孫家飯店中去吃飯,為什麽我就一次都沒碰到她呢!]

[話說孫家飯店是真的好吃啊,沒錢的我只能每天看美食博主們測評“今日必點”。]

[孫家飯店太強了,果然是禦廚世家,廚師歲數還年輕著呢,難以想象她以後的廚藝會到什麽程度。今天在她家買到一瓶菌菇醬,嘗一口,鮮香得你靈魂都顫栗了。]

[說到菌菇醬我就好生氣!只有十二瓶,我差一點點就能搶到了,我能把那位買了五瓶的姑娘記一輩子。]

[笑死我了,這不是個戀情瓜嗎,怎麽前排都是對孫家飯店菌菇醬的聲討,搞得我也好想嘗一嘗菌菇醬的味道怎麽樣。]

菌菇醬的味道怎麽樣,他們立刻就知道了。

這個戀情瓜還沒存在一個小時,就被辟了謠。主要是五個藝人的吃飯合照一發出來,戀情自然不攻而破。

不過因為這起烏龍事件,但是把孫家飯店的菌菇醬這個產品推廣開來。

正當所有人都好奇時,片場的幾則視頻流傳出來。

第一條是陳星夢的吃飯視頻,可以看得出她吃得巨香。

第二條就是導演吃飯視頻了,這條居然還比第一條更火。

只見視頻中張導打開蓋子,然後他面色就變了,眼睛一瞬間爆發出亮光似的。

視頻也不知道誰拍的,又模糊又發抖,可就是這種畫面,網友們硬是從中看出了菌菇醬有多麽香!

[這導演……吃的是不是有些豪放啊。]

[就這畫質,我都能十分深刻的感受到他吃的有多香。]

[你們發現沒,他旁邊什麽菜都沒有,就一罐菌菇醬,然後幹了三份飯。]

[太饞人就我的天,這個菌菇醬該在哪裏買?]

[導演手上這個是孫家飯店門店買的吧,還不知道什麽時候能網購呢。]

林文心今天睡的晚,恰巧就刷到了這幾條微博,先是戀情瓜,然後又油戀情瓜把孫家飯店掛到熱搜上,緊接著就是菌菇醬……

一套一套的。

大半夜的,這走勢她覺得無比魔幻!

隨後點開孫家飯店的頁面一看,好多人因為那條視頻而跑到菌菇醬這條視頻的下面催的,都在催問菌菇醬什麽時候上線。

林文心看這架勢,忍不住打開房門,走出房間到孫寶寶房門前。

她看眼手機,此刻十二點多了,也不知道寶寶睡了沒。

林文心想想,先發條信息,沒人回。

又輕輕敲兩下門,依舊沒人應答。

“這是睡了吧?”她看眼窗外天色,自言自語道。

可孫寶寶睡了,她卻生怕這網上有對孫家飯店不好的言論出現,於是就硬熬著,一直熬到快三點時才放心閉眼睡覺。

第二天。

孫寶寶早早起床來到廚房,而林文心一直等到客人都進門開始吃飯了她才醒!

“你看到評論了不?”她著急忙慌的跑下樓,正巧孫寶寶從大廚房中出來。

孫寶寶點點頭,“今天剛起床那下就看到了。”

她覺得輿論的走向還真是神奇,自己也真挺幸運。她明明還沒開始宣傳呢,菌菇醬莫名其妙就火了。

孫寶寶今天七點多那陣子就已經和郭鳴公司的人談好菌菇供應的事兒,而野生菌菇也從今早開始,陸陸續續往望天村而來。

如今是萬事俱備,只欠一張證!

孫寶寶打算今天下午就去□□。

林文心聽她這麽說便放下心,然後吃個早飯,又回房間睡個回籠覺。

菌菇醬這事兒孫寶寶無比上心,她辦完各項手續,又去找了加工廠。

清城山菌菇多,自然菌菇的加工廠也多。

周一這天,孫寶寶背上個書包後,坐著趙思衡的順風車到了市區。

“你沒打算自己辦廠嗎?”趙思衡聽她說完計劃後問道。

孫寶寶梗住,瞅他一眼,“飯要一口一口吃,我總得先去看看幾個代加工廠是啥樣的再說。”

辦廠,她也沒這個魄力啊。

孫寶寶是萬萬沒想到做個菌菇醬會這麽麻煩,早知道……她應該也還是會做的。

趙思衡輕輕搖頭,不過還是尊重她自己的意見。等到了目的地後,孫寶寶剛要推門下車,他突然叫住孫寶寶。

“哎,你如果是資金有問題,那我可以給你……”

孫寶寶轉過頭,眉毛微蹙,臉上掛著疑惑,“我資金可沒有問題,不需要你投資。”

趙思衡楞住,而後低聲笑了,笑的身體發抖,“你想的美,我可沒錢投資。”

“我的意思是你要是資金不夠,可以去貸款。我有個同學在銀行,剛好在清城山的建行裏工作。”

孫寶寶:“……”

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