第89章 九轉大腸 在飯店中，能遇到形形色色的……
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菌菇醬的亮相十分成功。
自打第一位食客把菌菇醬打開後, 沒一會兒，孫寶寶拿出來的菌菇醬就全部被買空。
手慢一步的食客們無不唉聲嘆氣、長籲短嘆，然後就不停催促幾個服務員, 讓他們進去催催孫寶寶。
不過第一波的食客好歹聞到了味兒, 第二波、第三波的食客卻連菌菇醬的影子都沒看到，只能通過第一波食客留下的“口口相傳”來自個兒想象菌菇醬的味道。
章琳買下五瓶菌菇醬後洋洋得意, 緊接著看到其他人幽怨的眼神後，就坐立不安了。
等蕭笑笑兩人一吃完, 她立刻便以手遮面打車溜走, 不給任何人纏上她的機會。
片場中，陳星夢在表妹下單的那一刻，便讓助理去茶園公交車站等著。
片場離那兒也就十多分鐘的車程，小助理坐在車上等了大概半小時左右的時間，便瞧見有輛車停在旁邊。
她滑下車窗門，一眼就認出來這是夢姐的表妹，“你好。”
小助理笑笑地打了聲招呼，不過章琳沒時間寒暄了，快速把打包的飯菜從車窗處遞給她, 揮揮手說聲拜拜，緊接著汽車揚長而去。
她還得趕著去高鐵站。
小助理拿到飯菜的那一瞬間, 就已經聞到濃郁的香味兒。算算菜量，覺得這回肯定有自己一份後，便也快速朝片場開去。
“姐, 夢姐！來了來了！”
菜是真的多，都用一個牢固的大袋子全部裝在一起，小助理抱著菜，壓低她那無比激動的聲音, 往陳星夢那快步跑去。
陳星夢立刻站起身，不由得左看右看，看到導演這會兒還在遠處忙活時才放心。
“小聲些！”陳星夢趕緊沖她揮揮手，等小助理跑到面前時，臉上的疲憊仿佛一掃而光，興奮的接過大袋子，然後坐在自己的小板凳上，把打包盒都拿出來。
“打包的可嚴實了，姐你瞧這湯，一點兒都漏。”小助理也快速幫忙，沒一會兒就把這些菜擺滿一大桌子。
陳星夢剛剛就已經洗完手，如今快速把筷子搓一搓，然後眼疾手快的對準最旁邊的那道金黃色的幹炸響鈴，夾了一筷子！
“哢嚓哢嚓～”
雖然這道油炸菜不是在門店現場吃的，但聽著聲音，依舊響脆！
她一連吃了好幾個幹炸響鈴才滿足口欲，緊接著又用勺子舀起一勺賽螃蟹，“哇嗚”一口吃了，滑嫩嫩的口感中帶著鮮鹹酸，讓人不僅食欲大開。
陳星夢飛快舀幾勺放入白米飯後，然後謔謔謔幾下，把米飯和賽螃蟹融合在一起。
她的速度無比之快，因為這會兒她已經聽到旁邊好些人的念叨聲以及咽口水的聲音了。
陳星夢攪拌完，然後一口肉一口飯的，吃的是完全不顧形象，也要把片場或許有狗仔在拍這件事兒拋諸腦後。
現在她就一個念頭，那就是吃！
把自己覺得好吃的都給吃了，因為——
“什麽味道呢？”
“星夢？！”
“你在吃什麽！”
張導猛地望過來，那眼神，讓陳星夢的速度變得更快了呢。
好在他的敬業精神還在，壓著沖動，繼續和旁邊的副導演討論鏡頭，只咽咽口水沖陳星夢喊著：“給我留一些！”
片場中此刻彌漫著這味道，使得不少人都湊過來詢問，“夢姐，你這飯菜哪裏買的，屬實有些香啊。”
陳星夢把外賣袋子拿起來，露出上面四個大字，“在孫家飯店買的。”
“噢！難怪了！”在場的人也是聽說過孫家飯店的名聲的，又有人問，“哎夢姐，這家飯店是你上次去吃的那家吧？味道真的有這麽好吃嗎？”
陳星夢一聽她要說這個，趕緊點頭，“特別好吃，對了，你去一定要點一只燒鵝，還有焦炸肥腸，這兩樣東西必點！”她十分認真地推薦說道。
“不過燒鵝不是天天都有的，你關註下孫家飯店的賬號，上面每天都有發菜單。”
她迫切希望也有人愛上這家飯店，到時候大家輪流去望天村點餐打包，這樣豈不是天天都能吃到飯了？
陳星夢也把菜夾幾塊給他們，完全沒顧上導演的死亡眼神，“你們試試怎麽樣，這家真的太絕了！”
等瞧著所有人都點頭稱讚好吃時，她心中頓時一股升起安利成功的滿足之感！
於是導演幹完活過來後，發現一桌子的菜全沒了。陳星夢想了想自己好像還有四瓶菌菇醬，於是便忍痛從袋子中拿出一瓶菌菇醬遞給導演，張導這才帶著菌菇醬晃晃悠悠地滿足離開。
孫家飯店。
孫寶寶做完最後一道菜，坐在廚房門口托腮思考……
思考啥呢？
想了好半天，孫寶寶掏出手機，打個電話給袁明。
“餵袁明，你有做菌菇生意嗎？”
袁明疑惑，“什麽生意？菌菇？”
“對，人工培育的。”
孫寶寶這些一說，袁明就懂了，他昨天也看過孫家飯店發的菌菇醬視頻，看著視頻就曉得味道極為饞人。
“你這是想量產呢？”袁明好奇問，不過這也對，野生菌菇這種東西是完完全全靠老天爺吃飯，而且野生菌菇這玩意兒這幾年來是越來越少了。
“對啊，不過我野生菌菇醬也有做。”就是價格不一樣。
若想菌菇醬賣得廣，那麽價格就十分重要。
畢竟你讓人家學生黨上班族，怎麽拿出兩三千塊錢來買一瓶菌菇醬呢？
孫寶寶心中依然緊緊記得，自己做這些產品的初衷是擴大孫家飯店的名氣。
袁明“哦”了一聲，隨後忍不住撓頭，說實話他心中很看好孫寶寶這個產品，也特別想跟她合作，從而分一杯羹，可自己各色菜品的生意都有做，就是沒有做菌菇的！
哎呀頭疼！
袁明捂住腦袋，不過想了一會兒，還是真誠對孫寶寶推薦，“我是沒有做菌菇生意，不過咱們清城山菌菇生意做的最大的是寧源公司，你可以去問問郭源。”
孫寶寶疑惑，“郭源？寧源公司老總嗎？”
哎不對了，在她印象中，寧源公司不是賣茶葉的嗎？
袁明聽到孫寶寶話中滿滿的疑惑，十分驚訝，“郭源啊，你不認識嗎？”
“誰呢？來我家吃過飯？”
孫寶寶這幾個月記憶力特別好，哪位老總來包廂吃過飯她都記得。可郭源，還真沒有印象。
“當然了！”袁明嘖一聲，“郭鳴那小子，就是郭源他兒子！”
孫寶寶“噢”一聲，恍然大悟！
是了，郭鳴一開始就說他自個兒家是開茶廠的，沒想到菌菇生意也在做。
掛斷電話後，孫寶寶點開微信給郭鳴發了一條信息。
看著微信頁面最後一次聊天的時間，孫寶寶突然想起，這人好像挺久沒來她店鋪吃飯了。
以前他基本上兩三天總會來一次，有時候每天都來。
孫寶寶心中琢磨一會兒，沒琢磨通，便把這事兒拋諸腦後。
可誰曾想，一直到了傍晚，郭鳴還是沒回信息。
此刻孫寶寶正在小廚房做九轉大腸！
這道菜是陳星夢所點，陳星夢一來，孫寶寶便立刻給文心姐發了個信息，這會兒她還在山上拍攝取景呢。
陳星夢不是一個人來的，同行的還有男主鄭延以及隔壁劇組的幾個好友。
“這地方可比咱們影棚的景還好呢！”鄭延從進宅子那刻就不停地四處看，甚至還站在清歡園門外看了好一會兒。
等進包廂後，更是把窗戶全都推開，望著遠方夕陽裏的田野，心中變得無比暢快。
幾人聽他這麽說也點點頭，“可不是嗎，這個宅子一看就是上了年頭的，越看越有味道。”
陳星夢是來過幾回的，摸清楚流程後，先讓濤子上了一壇酒。
今天晚上她和鄭延沒戲，於是便約上幾個好友一塊兒來這兒。清城山不比大都市，大晚上的，玩是沒啥地方玩，還不如來孫家飯店呢。
唉，陳星夢摸摸肚子，中午吃了不少飯，這會兒隱隱有菜香傳來，於是控制不住的又餓了呢。
小廚房中，孫寶寶把先前就煮好的熟大腸切成大約兩厘米的小段。
鍋中其他菜“咕嘟咕嘟”響，孫寶寶鼻子嗅一嗅，再聞聞味兒，大概就曉得菜的火候到沒到。
切完大腸後，她將蔥姜料酒放入大腸中，然後下入開水鍋中過水焯一邊。
期間，她迅速打開隔壁鍋的鍋蓋，把鍋中的這道魚羊燉時蔬給撈出來。
這道菜又是花鰱又是羊肉的，那味道，不可謂不鮮。
而且湯汁呈乳白色，再加上又油菜心點綴，看著也不覺得膩。
孫寶寶將這道菜盛出鍋，再把鍋清洗一遍，又往鍋中倒油，然後下入豬裏脊片快速翻炒片刻盛出。緊接著再把放在一旁的腐乳料汁倒入鍋中，加水澱粉炒制濃稠後，將豬裏脊肉放入其中。
一連串動作把現在門外等拿菜的濤子看得瞪直了眼，忍不住擡起手表一看……
整套菜做下來，還沒有三分鐘吧？
寶寶姐現在做菜是越來越快了。
這道菜是腐□□肉，點的人多，孫寶寶一次性就把它全做完了。
只見鍋中的豬裏脊肉慢慢變紅，然後她再往肉中淋上香油，快速翻炒，最後盛裝到有油菜心的盤子中。油菜心呢，也是加香油加鹽拌過的，吃著就香脆爽口。
所以這會兒，紅配綠，賽狗……不是！
是紅配綠，真喜慶！
而且這腐乳的香味兒，“咻咻”，她深深聞一聞，也太香了吧！
孫寶寶特別愛吃腐乳呢。
把這道菜做完後，大腸也焯好水了。
焯過水的大腸須得瀝幹凈水分，趁著這股熱，往其中加入少許的醬油上色，再放一些切碎了的香菜梗。
孫寶寶如今對陳星夢的口味也有點兒了解了。
這位女明星，酷愛吃大腸！
她戴上手套，把大碗中的大腸抓一抓，讓大腸充分上色。
緊接著，往鍋中倒入油，油溫升到七成熱時，孫寶寶將碗中的大腸全部倒入油鍋中炸。
“滋啦滋啦！”
大腸下鍋的那一瞬間，油鍋立刻熱鬧起來，不過因為之前水分擠得幹，所以這會兒油倒也沒有炸開。
孫寶寶用鍋鏟輕輕翻動，大腸之前處理的十分幹凈，剩下的一點點異味在油炸的過程中，也漸漸消失了。
等到大腸顏色徹底變成淺黃色時，孫寶寶把大腸撈出控油。
油炸的這一步驟十分重要，需要嚴格把控好時間。將大腸上色去味後，等表面有一層焦黃後就得快速撈出了，因為此刻大腸外皮帶著一點點的酥，可內裏還是軟嫩。
大腸油炸過後就是燜煮了。
孫寶寶把炸過大腸的油撈起來，只留下底油。
緊接著，往油中下入幾顆小冰糖，把冰糖炒化了，炒成焦紅色冒小泡時，再將大腸倒入其中。
原本就帶著淺黃色的大腸，上層糖色後，顏色更深更誘人了呢！
緊接著，孫寶寶再打開一個老壇子，用幹凈的大勺子舀一勺料酒，然後沿邊淋入大腸中。剎那間，“嘶啦”的一聲，然後料酒香味兒立刻爆發出來。
放了料酒後可千萬別停，孫寶寶又迅速加些開水，然後放入食鹽、米醋、胡椒粉以及白糖。
調料放進入翻勻後，把鍋蓋給蓋上，然後跑到竈爐前，夾起個竹子放入其中，讓竈爐中的火燒得火熱。
燜煮九轉大腸呢，就得先大火再小火，等把鍋中的汁水都燜煮至粘稠時，再往其中加入砂仁粉和肉桂粉，最後還需淋上花椒油，翻炒均勻後才能出鍋裝盤。
“寶寶姐菜都好了嗎？”濤子趕緊進來問。
孫寶寶揉揉手腕點點頭，“幾個包廂的都做好了，我去下大廚房。”
濤子應聲“好嘞”，然後把二雄叫進來，兩人分批帶著菜進入酒仙院。
陳星夢包廂中。
除了陳星夢外，其他人等的都有些不耐煩了。
“這酒是真的好喝，就是菜上的也太慢了吧。”好友說道。
鄭延聽了點點頭，“都快一個小時了都，咱們來的時候天還沒暗，晚霞還掛著，可這會兒……”
他看看窗外，零零碎碎幾顆星星掛在天上閃耀，月亮從雲端中慢慢露出來。
夜晚已經來臨。
陳星夢趕緊解釋，“這家店鋪的唯一缺點就是上菜久，可也沒辦法啊，店裏就一個廚師，為了保證菜的質量，還是一鍋一鍋做。
真的，你們等會兒吃到剛出鍋的菜時，就會覺得一切都值了。”
陳星夢話音剛落，就聽到門口傳來動靜。
“叩叩叩！”
“請進！”
所有人聽到這敲門聲，精神一震，然後肚子叫的更加歡快。
“您好，你們菜到了。”
濤子和二雄走進來，來回兩次，把八道菜全部上齊。
“我的天！”
“這大腸吧，誰點的？”
陳星夢眼明手快，首先夾的就是大腸，“你們有不吃大腸的嗎，這家的大腸賊好吃，一點兒味道都沒有。”
說完，吃了一口大腸，美得瞇起眼睛，“唔……真的，酥軟香糯，有嚼勁卻又容易嚼的爛！”
大腸剛一入口，那肥糯的口感立刻在口中爆開。大腸內裏的汁水多，或許因為被油炸過了，所以大腸一點兒都不膩。
這個大腸是不僅鹹鮮，更是酸甜。
陳星夢就特別愛吃這種濃油赤醬，重口的菜！
“真的嗎？”原本不吃大腸的好友看著陳星夢的表情，也忍不住夾起一塊九轉大腸，原本還有些害怕的，可鼻子一聞到那味兒時，她的手就比腦更快……更快的把大腸放入嘴巴中。
一瞬間，她的眼睛就亮了！
這大腸，真的一點兒味兒都沒有，口感吃著也特別有層次感。最外面那一層，和最裏邊的大腸肉完全不一樣！
酥軟、香嫩！
浸滿了鹹鮮酸甜汁兒！
她覺得自這一口氣，自己以後就愛上大腸了！
一盤的九轉大腸分量可不小，五個人沒一會兒便全部吃完。
緊接著，第二個俘獲眾人味蕾的就是腐□□肉。
腐□□肉的擺盤特別好看，是讓人有食欲的那種好看！
紅艷艷的腐乳肉，再加上焯了水的菜心，看著就賞心悅目。
鄭延最先夾一口腐乳肉，好吃得握緊了拳頭。
這肉，入口也太滑嫩了吧！
“飯店還有一道腐乳肉，這兩道菜中都有腐乳，但是能明顯吃出來腐乳是不同的。而且這道腐□□肉中的腐乳好像會更濃一些。”
陳星夢連夾了好幾口後，細細品嘗說道。
腐乳有股特殊的氣味兒，有些人覺得臭，有些人覺得無比香。
陳星夢是個喝粥就愛配腐乳的，而剛剛那位不吃大腸的好友，又恰好是個極為討厭腐乳的。
“星夢，咱倆口味還真是徹底相反的那種。”
她本不吃大腸和腐乳的，但……巧了，九轉大腸和腐□□肉就是星夢所點。
“可你現在不也吃得挺歡樂的！”陳星夢可瞧著她的筷子一直落在腐□□肉上，頻率一點兒都不比其他人低啊。
“哎！這多年老毛病，也沒承想就被這兩盤菜給治好了！”
她也覺得奇怪，這家飯店是有魔力嗎？
她這兩樣東西，可是連聞都不能聞的，一聞就吐，比孕婦吐的還可怕！可這會兒，一點兒反應都沒有，胃口反而越吃越開。
“太好吃了太好吃了！”
陳星夢見幾人都低頭吃飯，明顯被這幾道菜征服後，嘴角露出笑容。
安利再次成功！
吃完飯後，幾人全都有些撐到了。這會兒正靠在椅背上，一口一口的喝著小酒。
陳星夢掏出手機，給大家拍了一張照片，然後又起身對著窗外夜景，也拍了一張。
秋日晚風從窗外吹來，她們這間包廂地勢高，風好像吹得更大些，也更涼一些。
此刻，現在窗戶可望到亮著燈光的農家，還有路上行走的行人，更有在門口吃著飯的食客。
置身在這種環境中，整個人的心緒都慢慢平靜。
窸窸窣窣的風吹聲，嘈嘈雜雜的說話聲，一下子把位於閃光燈底下的大明星，拉進這煙火氣中。
遙看村落，陳星夢眼神漸漸迷離。
她出道有幾年了，上部戲突然爆紅，帶給她的不僅是眾人追捧，更有自己內心無盡的仿徨。
這幾個月以來，她常常會在深夜，在褪去光環後，陷入自我懷疑中。
她上部戲火了，這部戲還能火嗎？
下一部她該怎麽演，她會演嗎？那麽好的題材，會不會讓她給演毀了？
她到時候會不會時劇中最大的黑點？
她真不算圈中最好看的那一批，更不算演技上流的那一批。
所有人都覺得她上部戲爆紅只是運氣好，運氣好碰到好人設的角色，運氣好碰到好題材的劇本。
連她自己也是這麽覺得的。
所以她才萬分焦慮，站到“當紅”的這個位置後，誰都不想被拉下來。
而今天，陳星夢懸了好幾個月的心，在此刻，忽然間安定了下來。
為什麽呢，她也不知道。
挺莫名其妙的。
只是突然吃到一頓合乎心意的飯菜，看到這幅安定祥和的景色。此刻自己雖處於高亭之上，但卻感受到那股最為樸實的紅塵氣息。
吃完晚飯，幾人全副武裝離開飯店。
回到酒店後，陳星夢洗完澡，在床上翻來覆去想了好一會兒。最終，長嘆一口氣，掏出手機，給經紀人打了個電話。
“餵，姐，對，還沒睡呢。”陳星夢坐起身，揉揉頭發，猶豫道：“我……想跟你說個事兒。”
遠在另一個城市的經紀人聽她這口氣，頭皮一緊，“啥事兒？”
她聲音都微微顫抖了，莫不是找了男朋友了吧？
這可不成啊，上升期的小花，就該拼事業！戀愛和男人想都不要想！
“那什麽，姐，咱們下部戲得明年四月份才開機的對吧？”陳星夢問道。
經紀人身體松了，然後慢慢長吐一口氣，“對的，是李導的。你這部戲今年年底就能拍完，年底活動多，咱們過完年後有個綜藝，剛好可以接上。”
陳星夢咬著嘴唇，心中做了好一番鬥爭，最後心一橫，“那什麽，姐，綜藝你幫我推掉吧。”
這話說完，電話那頭安靜了好一會兒。
“啊，什、什麽？”經紀人不可置信，“你現在拍的這部戲還不知道什麽時候能播呢，下部戲的拍攝周期估計也很長，沒有綜藝……那就沒有曝光啊。”
作為一個剛火的演員，一年都沒有作品出現在觀眾面前，人家不得把你給忘了？
就是粉絲都不答應。
陳星夢糾結之處就在這裏，可自己知道自己有幾斤幾兩。
她上部戲因為吃了題材和人設的紅利，這才爆紅，可她能預見得到，自己這部戲肯定要被眾人嘲。
難道自己真的就要這麽一直下去嗎？
她不甘心，下部戲是大制作，是她和團隊花了好大的心思才拿到的大制作。
這部戲才是她的轉折點，她不能白白浪費了。
陳星夢下定決心，“姐，你幫我推掉吧，不僅如此，年底的晚會能推的也給推了。
順帶呢，我這部戲拍完，就想在清城山住一段時間。”
“這不……”
“姐，你先聽我說完。”陳星夢趕緊打斷她的話，“咱們下部戲是李導的，題材剛好是美食向，我想好了，以後我就去觀摩學習那位孫老板是怎麽做菜的。
順帶你再幫我找個表演老師吧……我演技還需要提升。”
經紀人直接無語，你這還不如找個男朋友呢！
“不是，你這部戲學做菜肯定是要的，但是去劇組後，有專業的廚師教你。再不成，我專門請一個來教你，為什麽要去孫家飯店呢？再說了，人家也忙啊。”
“不一樣，這真的不一樣。”
在大城市中，奔波於各個晚會紅毯中，人是真的靜不下心的。
粉絲的叫喊聲能把她的心吹到空中，能讓她整個人腳底飄忽。
唯有在今天，她突然間，感受到了心歸原處，腳踏實地的感覺。
在飯店中，能遇到形形色色的人，在望天村中，能看到普羅大眾最真實的生活。
而且……
陳星夢緩緩閉上眼睛。
她能感覺得出，那部戲所要表達的內核，孫家飯店已經有了。
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自打第一位食客把菌菇醬打開後, 沒一會兒，孫寶寶拿出來的菌菇醬就全部被買空。
手慢一步的食客們無不唉聲嘆氣、長籲短嘆，然後就不停催促幾個服務員, 讓他們進去催催孫寶寶。
不過第一波的食客好歹聞到了味兒, 第二波、第三波的食客卻連菌菇醬的影子都沒看到，只能通過第一波食客留下的“口口相傳”來自個兒想象菌菇醬的味道。
章琳買下五瓶菌菇醬後洋洋得意, 緊接著看到其他人幽怨的眼神後，就坐立不安了。
等蕭笑笑兩人一吃完, 她立刻便以手遮面打車溜走, 不給任何人纏上她的機會。
片場中，陳星夢在表妹下單的那一刻，便讓助理去茶園公交車站等著。
片場離那兒也就十多分鐘的車程，小助理坐在車上等了大概半小時左右的時間，便瞧見有輛車停在旁邊。
她滑下車窗門，一眼就認出來這是夢姐的表妹，“你好。”
小助理笑笑地打了聲招呼，不過章琳沒時間寒暄了，快速把打包的飯菜從車窗處遞給她, 揮揮手說聲拜拜，緊接著汽車揚長而去。
她還得趕著去高鐵站。
小助理拿到飯菜的那一瞬間, 就已經聞到濃郁的香味兒。算算菜量，覺得這回肯定有自己一份後，便也快速朝片場開去。
“姐, 夢姐！來了來了！”
菜是真的多，都用一個牢固的大袋子全部裝在一起，小助理抱著菜，壓低她那無比激動的聲音, 往陳星夢那快步跑去。
陳星夢立刻站起身，不由得左看右看，看到導演這會兒還在遠處忙活時才放心。
“小聲些！”陳星夢趕緊沖她揮揮手，等小助理跑到面前時，臉上的疲憊仿佛一掃而光，興奮的接過大袋子，然後坐在自己的小板凳上，把打包盒都拿出來。
“打包的可嚴實了，姐你瞧這湯，一點兒都漏。”小助理也快速幫忙，沒一會兒就把這些菜擺滿一大桌子。
陳星夢剛剛就已經洗完手，如今快速把筷子搓一搓，然後眼疾手快的對準最旁邊的那道金黃色的幹炸響鈴，夾了一筷子！
“哢嚓哢嚓～”
雖然這道油炸菜不是在門店現場吃的，但聽著聲音，依舊響脆！
她一連吃了好幾個幹炸響鈴才滿足口欲，緊接著又用勺子舀起一勺賽螃蟹，“哇嗚”一口吃了，滑嫩嫩的口感中帶著鮮鹹酸，讓人不僅食欲大開。
陳星夢飛快舀幾勺放入白米飯後，然後謔謔謔幾下，把米飯和賽螃蟹融合在一起。
她的速度無比之快，因為這會兒她已經聽到旁邊好些人的念叨聲以及咽口水的聲音了。
陳星夢攪拌完，然後一口肉一口飯的，吃的是完全不顧形象，也要把片場或許有狗仔在拍這件事兒拋諸腦後。
現在她就一個念頭，那就是吃！
把自己覺得好吃的都給吃了，因為——
“什麽味道呢？”
“星夢？！”
“你在吃什麽！”
張導猛地望過來，那眼神，讓陳星夢的速度變得更快了呢。
好在他的敬業精神還在，壓著沖動，繼續和旁邊的副導演討論鏡頭，只咽咽口水沖陳星夢喊著：“給我留一些！”
片場中此刻彌漫著這味道，使得不少人都湊過來詢問，“夢姐，你這飯菜哪裏買的，屬實有些香啊。”
陳星夢把外賣袋子拿起來，露出上面四個大字，“在孫家飯店買的。”
“噢！難怪了！”在場的人也是聽說過孫家飯店的名聲的，又有人問，“哎夢姐，這家飯店是你上次去吃的那家吧？味道真的有這麽好吃嗎？”
陳星夢一聽她要說這個，趕緊點頭，“特別好吃，對了，你去一定要點一只燒鵝，還有焦炸肥腸，這兩樣東西必點！”她十分認真地推薦說道。
“不過燒鵝不是天天都有的，你關註下孫家飯店的賬號，上面每天都有發菜單。”
她迫切希望也有人愛上這家飯店，到時候大家輪流去望天村點餐打包，這樣豈不是天天都能吃到飯了？
陳星夢也把菜夾幾塊給他們，完全沒顧上導演的死亡眼神，“你們試試怎麽樣，這家真的太絕了！”
等瞧著所有人都點頭稱讚好吃時，她心中頓時一股升起安利成功的滿足之感！
於是導演幹完活過來後，發現一桌子的菜全沒了。陳星夢想了想自己好像還有四瓶菌菇醬，於是便忍痛從袋子中拿出一瓶菌菇醬遞給導演，張導這才帶著菌菇醬晃晃悠悠地滿足離開。
孫家飯店。
孫寶寶做完最後一道菜，坐在廚房門口托腮思考……
思考啥呢？
想了好半天，孫寶寶掏出手機，打個電話給袁明。
“餵袁明，你有做菌菇生意嗎？”
袁明疑惑，“什麽生意？菌菇？”
“對，人工培育的。”
孫寶寶這些一說，袁明就懂了，他昨天也看過孫家飯店發的菌菇醬視頻，看著視頻就曉得味道極為饞人。
“你這是想量產呢？”袁明好奇問，不過這也對，野生菌菇這種東西是完完全全靠老天爺吃飯，而且野生菌菇這玩意兒這幾年來是越來越少了。
“對啊，不過我野生菌菇醬也有做。”就是價格不一樣。
若想菌菇醬賣得廣，那麽價格就十分重要。
畢竟你讓人家學生黨上班族，怎麽拿出兩三千塊錢來買一瓶菌菇醬呢？
孫寶寶心中依然緊緊記得，自己做這些產品的初衷是擴大孫家飯店的名氣。
袁明“哦”了一聲，隨後忍不住撓頭，說實話他心中很看好孫寶寶這個產品，也特別想跟她合作，從而分一杯羹，可自己各色菜品的生意都有做，就是沒有做菌菇的！
哎呀頭疼！
袁明捂住腦袋，不過想了一會兒，還是真誠對孫寶寶推薦，“我是沒有做菌菇生意，不過咱們清城山菌菇生意做的最大的是寧源公司，你可以去問問郭源。”
孫寶寶疑惑，“郭源？寧源公司老總嗎？”
哎不對了，在她印象中，寧源公司不是賣茶葉的嗎？
袁明聽到孫寶寶話中滿滿的疑惑，十分驚訝，“郭源啊，你不認識嗎？”
“誰呢？來我家吃過飯？”
孫寶寶這幾個月記憶力特別好，哪位老總來包廂吃過飯她都記得。可郭源，還真沒有印象。
“當然了！”袁明嘖一聲，“郭鳴那小子，就是郭源他兒子！”
孫寶寶“噢”一聲，恍然大悟！
是了，郭鳴一開始就說他自個兒家是開茶廠的，沒想到菌菇生意也在做。
掛斷電話後，孫寶寶點開微信給郭鳴發了一條信息。
看著微信頁面最後一次聊天的時間，孫寶寶突然想起，這人好像挺久沒來她店鋪吃飯了。
以前他基本上兩三天總會來一次，有時候每天都來。
孫寶寶心中琢磨一會兒，沒琢磨通，便把這事兒拋諸腦後。
可誰曾想，一直到了傍晚，郭鳴還是沒回信息。
此刻孫寶寶正在小廚房做九轉大腸！
這道菜是陳星夢所點，陳星夢一來，孫寶寶便立刻給文心姐發了個信息，這會兒她還在山上拍攝取景呢。
陳星夢不是一個人來的，同行的還有男主鄭延以及隔壁劇組的幾個好友。
“這地方可比咱們影棚的景還好呢！”鄭延從進宅子那刻就不停地四處看，甚至還站在清歡園門外看了好一會兒。
等進包廂後，更是把窗戶全都推開，望著遠方夕陽裏的田野，心中變得無比暢快。
幾人聽他這麽說也點點頭，“可不是嗎，這個宅子一看就是上了年頭的，越看越有味道。”
陳星夢是來過幾回的，摸清楚流程後，先讓濤子上了一壇酒。
今天晚上她和鄭延沒戲，於是便約上幾個好友一塊兒來這兒。清城山不比大都市，大晚上的，玩是沒啥地方玩，還不如來孫家飯店呢。
唉，陳星夢摸摸肚子，中午吃了不少飯，這會兒隱隱有菜香傳來，於是控制不住的又餓了呢。
小廚房中，孫寶寶把先前就煮好的熟大腸切成大約兩厘米的小段。
鍋中其他菜“咕嘟咕嘟”響，孫寶寶鼻子嗅一嗅，再聞聞味兒，大概就曉得菜的火候到沒到。
切完大腸後，她將蔥姜料酒放入大腸中，然後下入開水鍋中過水焯一邊。
期間，她迅速打開隔壁鍋的鍋蓋，把鍋中的這道魚羊燉時蔬給撈出來。
這道菜又是花鰱又是羊肉的，那味道，不可謂不鮮。
而且湯汁呈乳白色，再加上又油菜心點綴，看著也不覺得膩。
孫寶寶將這道菜盛出鍋，再把鍋清洗一遍，又往鍋中倒油，然後下入豬裏脊片快速翻炒片刻盛出。緊接著再把放在一旁的腐乳料汁倒入鍋中，加水澱粉炒制濃稠後，將豬裏脊肉放入其中。
一連串動作把現在門外等拿菜的濤子看得瞪直了眼，忍不住擡起手表一看……
整套菜做下來，還沒有三分鐘吧？
寶寶姐現在做菜是越來越快了。
這道菜是腐□□肉，點的人多，孫寶寶一次性就把它全做完了。
只見鍋中的豬裏脊肉慢慢變紅，然後她再往肉中淋上香油，快速翻炒，最後盛裝到有油菜心的盤子中。油菜心呢，也是加香油加鹽拌過的，吃著就香脆爽口。
所以這會兒，紅配綠，賽狗……不是！
是紅配綠，真喜慶！
而且這腐乳的香味兒，“咻咻”，她深深聞一聞，也太香了吧！
孫寶寶特別愛吃腐乳呢。
把這道菜做完後，大腸也焯好水了。
焯過水的大腸須得瀝幹凈水分，趁著這股熱，往其中加入少許的醬油上色，再放一些切碎了的香菜梗。
孫寶寶如今對陳星夢的口味也有點兒了解了。
這位女明星，酷愛吃大腸！
她戴上手套，把大碗中的大腸抓一抓，讓大腸充分上色。
緊接著，往鍋中倒入油，油溫升到七成熱時，孫寶寶將碗中的大腸全部倒入油鍋中炸。
“滋啦滋啦！”
大腸下鍋的那一瞬間，油鍋立刻熱鬧起來，不過因為之前水分擠得幹，所以這會兒油倒也沒有炸開。
孫寶寶用鍋鏟輕輕翻動，大腸之前處理的十分幹凈，剩下的一點點異味在油炸的過程中，也漸漸消失了。
等到大腸顏色徹底變成淺黃色時，孫寶寶把大腸撈出控油。
油炸的這一步驟十分重要，需要嚴格把控好時間。將大腸上色去味後，等表面有一層焦黃後就得快速撈出了，因為此刻大腸外皮帶著一點點的酥，可內裏還是軟嫩。
大腸油炸過後就是燜煮了。
孫寶寶把炸過大腸的油撈起來，只留下底油。
緊接著，往油中下入幾顆小冰糖，把冰糖炒化了，炒成焦紅色冒小泡時，再將大腸倒入其中。
原本就帶著淺黃色的大腸，上層糖色後，顏色更深更誘人了呢！
緊接著，孫寶寶再打開一個老壇子，用幹凈的大勺子舀一勺料酒，然後沿邊淋入大腸中。剎那間，“嘶啦”的一聲，然後料酒香味兒立刻爆發出來。
放了料酒後可千萬別停，孫寶寶又迅速加些開水，然後放入食鹽、米醋、胡椒粉以及白糖。
調料放進入翻勻後，把鍋蓋給蓋上，然後跑到竈爐前，夾起個竹子放入其中，讓竈爐中的火燒得火熱。
燜煮九轉大腸呢，就得先大火再小火，等把鍋中的汁水都燜煮至粘稠時，再往其中加入砂仁粉和肉桂粉，最後還需淋上花椒油，翻炒均勻後才能出鍋裝盤。
“寶寶姐菜都好了嗎？”濤子趕緊進來問。
孫寶寶揉揉手腕點點頭，“幾個包廂的都做好了，我去下大廚房。”
濤子應聲“好嘞”，然後把二雄叫進來，兩人分批帶著菜進入酒仙院。
陳星夢包廂中。
除了陳星夢外，其他人等的都有些不耐煩了。
“這酒是真的好喝，就是菜上的也太慢了吧。”好友說道。
鄭延聽了點點頭，“都快一個小時了都，咱們來的時候天還沒暗，晚霞還掛著，可這會兒……”
他看看窗外，零零碎碎幾顆星星掛在天上閃耀，月亮從雲端中慢慢露出來。
夜晚已經來臨。
陳星夢趕緊解釋，“這家店鋪的唯一缺點就是上菜久，可也沒辦法啊，店裏就一個廚師，為了保證菜的質量，還是一鍋一鍋做。
真的，你們等會兒吃到剛出鍋的菜時，就會覺得一切都值了。”
陳星夢話音剛落，就聽到門口傳來動靜。
“叩叩叩！”
“請進！”
所有人聽到這敲門聲，精神一震，然後肚子叫的更加歡快。
“您好，你們菜到了。”
濤子和二雄走進來，來回兩次，把八道菜全部上齊。
“我的天！”
“這大腸吧，誰點的？”
陳星夢眼明手快，首先夾的就是大腸，“你們有不吃大腸的嗎，這家的大腸賊好吃，一點兒味道都沒有。”
說完，吃了一口大腸，美得瞇起眼睛，“唔……真的，酥軟香糯，有嚼勁卻又容易嚼的爛！”
大腸剛一入口，那肥糯的口感立刻在口中爆開。大腸內裏的汁水多，或許因為被油炸過了，所以大腸一點兒都不膩。
這個大腸是不僅鹹鮮，更是酸甜。
陳星夢就特別愛吃這種濃油赤醬，重口的菜！
“真的嗎？”原本不吃大腸的好友看著陳星夢的表情，也忍不住夾起一塊九轉大腸，原本還有些害怕的，可鼻子一聞到那味兒時，她的手就比腦更快……更快的把大腸放入嘴巴中。
一瞬間，她的眼睛就亮了！
這大腸，真的一點兒味兒都沒有，口感吃著也特別有層次感。最外面那一層，和最裏邊的大腸肉完全不一樣！
酥軟、香嫩！
浸滿了鹹鮮酸甜汁兒！
她覺得自這一口氣，自己以後就愛上大腸了！
一盤的九轉大腸分量可不小，五個人沒一會兒便全部吃完。
緊接著，第二個俘獲眾人味蕾的就是腐□□肉。
腐□□肉的擺盤特別好看，是讓人有食欲的那種好看！
紅艷艷的腐乳肉，再加上焯了水的菜心，看著就賞心悅目。
鄭延最先夾一口腐乳肉，好吃得握緊了拳頭。
這肉，入口也太滑嫩了吧！
“飯店還有一道腐乳肉，這兩道菜中都有腐乳，但是能明顯吃出來腐乳是不同的。而且這道腐□□肉中的腐乳好像會更濃一些。”
陳星夢連夾了好幾口後，細細品嘗說道。
腐乳有股特殊的氣味兒，有些人覺得臭，有些人覺得無比香。
陳星夢是個喝粥就愛配腐乳的，而剛剛那位不吃大腸的好友，又恰好是個極為討厭腐乳的。
“星夢，咱倆口味還真是徹底相反的那種。”
她本不吃大腸和腐乳的，但……巧了，九轉大腸和腐□□肉就是星夢所點。
“可你現在不也吃得挺歡樂的！”陳星夢可瞧著她的筷子一直落在腐□□肉上，頻率一點兒都不比其他人低啊。
“哎！這多年老毛病，也沒承想就被這兩盤菜給治好了！”
她也覺得奇怪，這家飯店是有魔力嗎？
她這兩樣東西，可是連聞都不能聞的，一聞就吐，比孕婦吐的還可怕！可這會兒，一點兒反應都沒有，胃口反而越吃越開。
“太好吃了太好吃了！”
陳星夢見幾人都低頭吃飯，明顯被這幾道菜征服後，嘴角露出笑容。
安利再次成功！
吃完飯後，幾人全都有些撐到了。這會兒正靠在椅背上，一口一口的喝著小酒。
陳星夢掏出手機，給大家拍了一張照片，然後又起身對著窗外夜景，也拍了一張。
秋日晚風從窗外吹來，她們這間包廂地勢高，風好像吹得更大些，也更涼一些。
此刻，現在窗戶可望到亮著燈光的農家，還有路上行走的行人，更有在門口吃著飯的食客。
置身在這種環境中，整個人的心緒都慢慢平靜。
窸窸窣窣的風吹聲，嘈嘈雜雜的說話聲，一下子把位於閃光燈底下的大明星，拉進這煙火氣中。
遙看村落，陳星夢眼神漸漸迷離。
她出道有幾年了，上部戲突然爆紅，帶給她的不僅是眾人追捧，更有自己內心無盡的仿徨。
這幾個月以來，她常常會在深夜，在褪去光環後，陷入自我懷疑中。
她上部戲火了，這部戲還能火嗎？
下一部她該怎麽演，她會演嗎？那麽好的題材，會不會讓她給演毀了？
她到時候會不會時劇中最大的黑點？
她真不算圈中最好看的那一批，更不算演技上流的那一批。
所有人都覺得她上部戲爆紅只是運氣好，運氣好碰到好人設的角色，運氣好碰到好題材的劇本。
連她自己也是這麽覺得的。
所以她才萬分焦慮，站到“當紅”的這個位置後，誰都不想被拉下來。
而今天，陳星夢懸了好幾個月的心，在此刻，忽然間安定了下來。
為什麽呢，她也不知道。
挺莫名其妙的。
只是突然吃到一頓合乎心意的飯菜，看到這幅安定祥和的景色。此刻自己雖處於高亭之上，但卻感受到那股最為樸實的紅塵氣息。
吃完晚飯，幾人全副武裝離開飯店。
回到酒店後，陳星夢洗完澡，在床上翻來覆去想了好一會兒。最終，長嘆一口氣，掏出手機，給經紀人打了個電話。
“餵，姐，對，還沒睡呢。”陳星夢坐起身，揉揉頭發，猶豫道：“我……想跟你說個事兒。”
遠在另一個城市的經紀人聽她這口氣，頭皮一緊，“啥事兒？”
她聲音都微微顫抖了，莫不是找了男朋友了吧？
這可不成啊，上升期的小花，就該拼事業！戀愛和男人想都不要想！
“那什麽，姐，咱們下部戲得明年四月份才開機的對吧？”陳星夢問道。
經紀人身體松了，然後慢慢長吐一口氣，“對的，是李導的。你這部戲今年年底就能拍完，年底活動多，咱們過完年後有個綜藝，剛好可以接上。”
陳星夢咬著嘴唇，心中做了好一番鬥爭，最後心一橫，“那什麽，姐，綜藝你幫我推掉吧。”
這話說完，電話那頭安靜了好一會兒。
“啊，什、什麽？”經紀人不可置信，“你現在拍的這部戲還不知道什麽時候能播呢，下部戲的拍攝周期估計也很長，沒有綜藝……那就沒有曝光啊。”
作為一個剛火的演員，一年都沒有作品出現在觀眾面前，人家不得把你給忘了？
就是粉絲都不答應。
陳星夢糾結之處就在這裏，可自己知道自己有幾斤幾兩。
她上部戲因為吃了題材和人設的紅利，這才爆紅，可她能預見得到，自己這部戲肯定要被眾人嘲。
難道自己真的就要這麽一直下去嗎？
她不甘心，下部戲是大制作，是她和團隊花了好大的心思才拿到的大制作。
這部戲才是她的轉折點，她不能白白浪費了。
陳星夢下定決心，“姐，你幫我推掉吧，不僅如此，年底的晚會能推的也給推了。
順帶呢，我這部戲拍完，就想在清城山住一段時間。”
“這不……”
“姐，你先聽我說完。”陳星夢趕緊打斷她的話，“咱們下部戲是李導的，題材剛好是美食向，我想好了，以後我就去觀摩學習那位孫老板是怎麽做菜的。
順帶你再幫我找個表演老師吧……我演技還需要提升。”
經紀人直接無語，你這還不如找個男朋友呢！
“不是，你這部戲學做菜肯定是要的，但是去劇組後，有專業的廚師教你。再不成，我專門請一個來教你，為什麽要去孫家飯店呢？再說了，人家也忙啊。”
“不一樣，這真的不一樣。”
在大城市中，奔波於各個晚會紅毯中，人是真的靜不下心的。
粉絲的叫喊聲能把她的心吹到空中，能讓她整個人腳底飄忽。
唯有在今天，她突然間，感受到了心歸原處，腳踏實地的感覺。
在飯店中，能遇到形形色色的人，在望天村中，能看到普羅大眾最真實的生活。
而且……
陳星夢緩緩閉上眼睛。
她能感覺得出，那部戲所要表達的內核，孫家飯店已經有了。
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