第87章 菌菇醬 菌菇醬，可以做個先鋒吧！……
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望天村。
孫寶寶拉著一三輪車的東西, 穩穩當當的停在自家門口。
松土機也得用油的，孫寶寶把幾盆花和其他東西搬下車，放到院子中, 門口只留下一臺松土機。再往松土機中灌些油, 然後帶著這臺松土機往菜園去。
老板說這臺松土機女人和老人用了都不費力，她當時試了試店中同款的一臺機器, 現在還需試一試新機子。
菜園中有好幾塊地要換菜種了，孫寶寶把松土機推到種有白菜的這塊地, 然後打開松土機, 松土機立刻發出“轟轟轟”的悶響聲。緊接著，她握著扶手往前推進，松土機立刻把菜地原本結塊繃緊的泥土松開，然後頃刻間，孫寶寶的鞋子上就堆滿了泥土。
松土機好用是好用，就是在工作過程中會把泥土給揚起來，一不小心，那小小的泥土塊就直接飛砸到人臉上。
孫寶寶用這臺松土機把菜園中需要松土的地全部工作了一遍，然後回到宅子。她把粘滿泥土的鞋脫了, 襪子也脫了，用清水沖洗一遍小腿, 然後坐到院子中，扇著風扇給二雄打電話。
“餵二雄，我松土機到了, 對，是三臺。”
孫寶寶發現即使有了松土機，也蠻累人的，她這會兒衣服頭發全被汗水打濕了, 正對著風扇使勁兒扇著領口。
昨天晚上她突然想到，村裏人這段時間都沒空，那外村人呢，外村人總不會也要蓋房子吧？
不過外村人她都不認識幾個，只能拜托二雄幫她問問。
二雄這會兒剛好把人找完，對孫寶寶說道：“我找到五個人，都是上嶼村的，其中有兩個人他們家自己就有松土機，寶寶你出些油就好。”
他這人從前就愛到處去玩，各個村子中都有相熟的人。特別是上嶼村，他有幾個好兄弟在哪兒，去的多了，更是熟悉。
孫寶寶一口應下，人當然是越多越好。
她是按土地面積算錢的，幾個人都沒什麽事幹，下午兩點多的時候就到了望天村，孫寶寶帶著他們到秦公湖旁邊的田地裏頭，說了些註意事項後，他們便開始幹活。
孫寶寶終於把菜地松土給安排好後，心中都輕松了不少。第二天從空間中出來的時，甚至有心思去山上摘蘑菇。
昨天晚上下了一場秋雨，雨勢不大，而且不到一個小時。今天清晨孫寶寶推開門時地面沒有半點水跡，可山裏頭的菌菇卻因為這場雨又冒出來了不少。
“寶寶你也上山啊。”又有一個嬸子熱情問她。
孫寶寶笑著點頭，然後順手撿起旁邊地上的一個木棍，拄著棍子就往山上走。
從前只曉得香菇的她，如今對各種什麽紅的白的、有毒的沒毒的蘑菇都能辨認出來。
孫寶寶做的菌菇醬比較簡單，先用油把香料炸好，然後撈出殘渣。接下來再把各類菌菇放入炸過香料的油中，把菌菇的水分都慢慢炸幹，然後再把炸好的香菇撈出來。
她的口味偏重，對於醬這種食物，喜歡吃會辣的。所以這會兒孫寶寶把小米椒切碎，然後和蔥花和蒜泥一起，放到油鍋中，也炸出香味兒。
等到蒜香味和小米椒的香味兒都非常濃郁時，再將竈爐中的火柴給夾出來，然後把炸好的菌菇給放到油中，用餘溫慢慢地把菌菇覆炸一遍，隨後就可以盛出來了！
菌菇獨有的鮮香在這一刻把人的嗅覺所霸占，而且菌菇醬顏色有紅有綠，還油潤潤的，把還沒有吃午飯的孫寶寶饞的口水都快流了出來。
只是盛出來後菌菇醬還未徹底完成，必須把油和料給分離了。孫寶寶把剛剛消毒清洗過的幹凈玻璃罐給拿過來，然後將純純的菌菇醬一勺一勺的放入玻璃罐中。
孫寶寶這些菌菇總共裝了三個玻璃罐，菌菇不能把玻璃罐給裝滿，最後還需把剛剛分離的菌菇油倒入玻璃罐中封面，這樣菌菇醬的保存時間才會更長一些。
她午飯就是盛一大碗米飯，然後拌著菌菇醬吃的。各色菌菇丁和米飯混合在一起，而油炸過的蒜泥香蔥和辣椒碎夾雜在其中，而白米飯上還有一層黃黃的菌菇油……舀起一大勺米飯，放入口中，孫寶寶美得眼睛都瞇了起來，這也太好吃了吧！
孫寶寶不由得加快速度吃完這一碗米飯，緊接著又盛了一碗，等放下碗筷，打了一個飽嗝後，她快速走出門，到經常有上山采菌菇的嬸子們家中，把她們之後幾天的菌菇全部都預定了，順帶還將她們今天剛剛采的菌菇全部給買回來。
清城山不管是野生的菌菇，還是人工養殖的菌菇都十分的多，每年都有許多的幹香菇幹菌菇是從這裏銷往全國各地的。
比起她目前還沒有頭緒的鹵味，以及只有十幾人預定的火腿，菌菇醬好像更加大有可為！
可在這之前，還得造勢。
孫寶寶腦中關於菌菇醬的思路越來越清晰，她迫不及待的回到房間，然後到空間中多做幾種嘗試。
菌菇醬味道的嘗試。
孫存宜站在一旁看了許久，眼見孫寶寶做了好多種菌菇醬，終於忍不住出聲了。
“你別光把眼光放在調味料、配料上，這種醬的口味，最主要的還是看菌菇之間的搭配。”
他不忍直視的瞥了鍋中正在“滋滋”冒著小泡的菌菇一眼，臉上露出了一種“我孫家為何會有如此愚蠢之人”的表情。
孫寶寶懵逼“啊”一聲，然後看看油鍋，疑惑說道：“我考慮了呀，每種菌菇我都考慮過了。”
其實每種菌菇的味道都是各不相同的，孫寶寶是真的嘗過各個菌菇的味道，然後把合適的菌菇放在一塊兒。
孫存宜嘆口氣，心想寶寶廚藝確實進步的很快，但是她對世上的食材還是認識的不夠廣，她的“眼界”還是不夠大的。
不過這也不能怪她，她從小是苦過來的。
是的，在他們眼中，寶寶絕對算苦過來的。
聽她說，她當年和秉忠在一塊兒，都是租房子住。幾位老人聽完後，晚上睡覺前都忍不住抹眼淚了……
誰能想到，他們孫家的後代居然到了租房子的地步！
家門不幸啊！
房子都需要租了，那你能指望她小時候見識過多少食材呢？
在她的世界中，只有最家常的食材，甚至連松茸、松露都未曾吃過，更別說其他東西了。
在他們幾個老頭子小時候，吃的東西可雜了，並非說有多名貴，而是“雜”。
什麽地枇杷、胭脂麻，這些都是他們當年常吃的野菜，可如今問問寶寶，寶寶她肯定不知道。
如今外邊發展的那麽快，就如同寶寶所說的，有的野味見不到蹤跡了，有的野味吃完就要進局子了，甚至有的野味身上存在著病毒病菌。
孫寶寶剛進空間沒多久，在空間中吃到了第一碗野雞湯時流下的淚水(口水)，就讓他們幾人齊齊驚呆。
原本她的食材知識就非常匱乏，而進入空間後，他們幾個大多數的時間中都是帶著寶寶做菜，所以就導致了寶寶現在這種情況。
怎麽做菜會了，怎麽安排食材卻不會。
孫存宜急得腮幫子都忍不住發疼了，他指著指油鍋，“你那一堆東西，再放些雞腿菇去，放完後再試試怎麽樣。”
孫寶寶雖然還是疑惑，但依舊從善如流的根據老祖宗的指示放了。
等這鍋菌菇醬做出來後，她試著吃了一口，鮮味竟然都提升了一大截！
最關鍵是炸過的雞腿菇，雖然沒有雞肉的味道，但竟然真的有雞肉口感！
她這會兒才意識到，菌菇醬不僅得把味道搞好，口感也得做到極致。
孫寶寶這會兒忍不住盛碗飯、下碗面來細細品嘗。嗯，她覺得剛剛這鍋菌菇醬少放些辣椒和蒜蓉或許會更好吃些。
孫存宜見她一點就透，心中也有些高興和欣慰，於是接下來的幾天中，他都站在一旁指點，孫寶寶哪一步做錯了，過後他都會點出來。
一周過後，孫寶寶的筆記本上記滿了各種配方，以及註意事項和技巧。
期間孫存宜還帶著她上山去采菌菇，直到這時孫寶寶才發現她腦子裏的那點菌菇知識根本不夠用，還有好些菌菇是她不知道的呢。
不過那些她不知道的，在外面基本上是很難再找到了。
孫寶寶這幾天難得的每天高高興興地跟著老祖宗上山，空間中的菌菇真的賊多，每次都能采滿滿一大籮筐。
等到她要出去時，孫寶寶已經做好了許多菌菇醬了。
這會兒，外頭的天色已經昏暗。
孫寶寶看看時間，趕緊跑下樓，已經快晚上七點！
她將在空間做的菌菇醬全部放到小廚房的大櫃子中，然後來到大廚房。
林文心回來一會兒了，她已經把米飯給蒸了下去，此刻正在池子中洗菜。
“寶寶你睡到這會兒起來，晚上不得睡不著了？”
她回來時宅子中靜悄悄的，上樓一看，就看到寶寶的門前掛著一個正在睡覺的牌子。她當時輕輕叩門，也沒人應答。要不是看寶寶拖鞋在門外邊，她還以為她出門了呢。
孫寶寶懊惱的拍拍頭，“唉，算錯時間了。”她算錯出來的時間了。
林文心正想問她什麽算錯時，孫寶寶又突然說到，“對了文心姐，你等會兒幫我拍一個視頻，然後快速剪一下，我有用。”
林文心點點頭，好奇問：“什麽視頻呢？”
“做菌菇醬的。”說著，孫寶寶跑到小廚房，然後取出一瓶菌菇醬，“你試試，這是我下午的時候做的，做可多了。”
林文心陪著爸媽走了一下午的路，回來時肚子叫個不停。這會兒看到油潤潤的菌菇醬，又怎麽能忍受得住！
她等不及米飯蒸好，先打開蓋子，一股濃濃的菌菇香就撲鼻而來。林文心取雙幹凈且幹燥的筷子，然後小心翼翼的挑起一筷子菌菇醬，放入口中。
先是十分鮮香的油觸及到她的舌頭，然後就是菌菇了。菌菇口感豐富，有軟爛的，有脆嫩的，有緊致的，可這些組合在一起，卻十分的和諧！
她能清晰的吃出來每種菌菇味道都不同，雖然都十分鮮，可鮮也有不同的鮮法。
寶寶在菌菇中還放了些辣椒，辣椒不多，味道不重，不過當你嚼完後，會發現口中竟然殘留了絲絲辣味。
林文心現在就十分想來一碗熱騰騰的米飯，她覺得她今天晚上就能就著這瓶菌菇醬吃個三碗飯！
“唉，我的天，要是我當年上學時有這種醬就好了！”
林文心不禁心中灑淚，她讀大學時，周末可宅的很，輕易不出宿舍門的。
如果有了這個菌菇醬，她再買個小電飯煲，她都能在宿舍茍到天荒地老。
孫寶寶眼睛閃閃發亮，隱隱激動問，“你也覺得這玩意兒適合學生黨吧！”
“不止呢，”林文心說道，“工作黨也適用啊，是了……你沒上過班。”
她羨慕一會兒，對孫寶寶解釋說道：“好些上班族中午都是點外賣或者自己帶飯，他們比學生黨更適合這個菌菇醬。”
就是她自己，如果出外景時也想帶瓶菌菇醬去。林文心已經能想象到這個菌菇醬拌飯得有多好吃了！
孫寶寶聽她這番話，受教的點了點頭。
然後她開始做飯，而林文心就坐在一邊，等著米飯的成熟。
等孫寶寶菜做完了，米飯也熟了。
孫寶寶已經加了林文心父母的微信，這會兒直接發消息請他們過來吃飯。
林家父母跟孫寶寶“探討”了藥膳方面知識後，深覺她有天賦，回到民宿便忍不住給大兒子去了個電話，讓他幫忙把家中有關藥膳的書籍自己筆記寄過來。
所以兩位老人今天，對於去孫家吃飯這件事兒，心中也沒啥負擔了。
信息發出後，孫寶寶又帶著幾瓶菌菇醬出門，先是給隔壁趙老爺子送了兩瓶。
她這是看在趙老爺子一直以來為她飯店提供大筆金錢……哦不，是時不時給她飯店當園藝工人的份上，孫寶寶才忍痛給出了兩瓶。
“叩叩叩！”孫寶寶敲響院門，沒一會兒，趙思衡將門打開。
他這會兒似乎剛洗澡完，頭發的發縷處還未幹，門一打開，孫寶寶猛的還聞到一股沐浴露的味道。
他看向孫寶寶，面帶疑惑。
“你今天還在休息呢？”孫寶寶率先問道。
趙思衡點點頭，“我明天就得上班了。”然後又問道：“怎麽了嗎？”
孫寶寶趕緊把兩瓶菌菇醬遞給他，“這是我今天自己制作的菌菇醬，送給你爺爺……”
“什麽什麽！什麽送給我的，讓老頭子我瞧一瞧！”
孫寶寶話還沒說完，門的後頭就傳來中氣十足的聲音。
……
孫寶寶心想這老頭子的耳朵也忒好用了，誰說老人就全部眼花耳背了呢！
她下意識的和趙思衡對視一眼，都隱隱約約看到對方眼中的無奈。
“菌菇醬呢爺！”趙思衡轉頭說道，然後又面帶微笑真誠的和孫寶寶說聲謝謝，“我們剛好要吃飯，這醬來的太及時了！”
孫寶寶被他這麽一提醒，快快說道：“這兩瓶口味有點差別，你們吃完別忘了跟我反饋一下味道。”
然後揮揮手，又飛快往濤子家走去。
濤子家這會兒正在吃飯，而二雄家和阿惠姐家已經把飯都給吃完了。
等她送完醬，在回家的路上，正巧和文心姐爸媽碰上。
兩位老人回家後還洗漱了一番，所以來的比較遲。
聽孫寶寶說今天做了菌菇醬，而且還是野生的菌菇後，不由得加快步伐。
小院內，林文心等待得心力交瘁，一看到孫寶寶三人出現，就快去幫他們把飯給盛好，然後便拿起筷子，眼巴巴地等他們坐下開始吃。
孫寶寶是吃過醬的，在空間中每天都在吃，老祖宗還做了幾瓶，全被她給吃完了，所以這會兒整個人和他們三人對比起來，極為斯文……
是的，斯文。
這會兒他們三人，好像是有醬萬事足的模樣，每個人舀了兩大勺菌菇醬放到白米飯上後，再把兩者給拌勻了。最後米飯被菌菇油包裹得變了顏色，米飯還熱氣騰騰的，焦黃色的菌菇和米飯混合在一起，在燈光下，更加顯得誘人了。
飯桌上沒人說話，都在扒飯。林文心的臉更是快被大碗給遮蓋住了，勺子和飯碗碰撞的聲音，讓小院變得十分溫馨。
這個聲音，好像就是最家常的聲音。
“哐”一聲，林文心滿臉滿足地把碗放在桌子上，她吃到最後，臉上不禁露出微笑，然後向後一靠，靠在椅背上，發出滿足的喟嘆！
“誒～”她仰頭望著天空，“寶寶，你這醬要是對外售賣的話，指定能火！”
不單單能拌飯，還可以拌面條，甚至把醬配著饅頭吃都十分好吃。
“所以我才想讓你今天拍一個做醬的視頻，我打算視頻發到網上，把證搞完後再掛一百瓶進行售賣。”孫寶寶吃著飯後葡萄說道。
林文心此刻對菌菇醬的興趣十分高昂，“那咱們現在就拍吧，我這會剛好吃撐了，正好消消食。”
孫寶寶點了點頭，兩人把飯碗整理完後，便開始著手拍攝。
拍攝過程中林文心又被引誘了一回，她帶著一種“十分想吃”的情緒，把這一期的視頻拍的格外的好。
在剪輯時，也剪輯的十分順暢。
一期視頻不長，最終，趕在晚上十點時，把視頻上傳到各個平臺中。
林文心這期視頻拍的太好了，孫寶寶躺在床上看了都忍不住流口水。
特別是油炸菌菇的畫面，配合著那個響聲，簡直讓人抓狂！
[我不行了，我為什麽要手賤點開這條視頻呢，我才看到一半，就控制不住的打開某團。]
[這玩意兒我能不能拿來卷大餅，我覺得卷大餅肯定好吃。]
[菌菇醬啊，老板清洗菌菇時我註意看了一下，應該是野生的。聽說清城山菌菇很多，我爸每年都會拜托在清城山的叔叔寄些菌菇給我家。去年我這個叔叔不僅寄了菇，更寄了兩瓶菌菇醬，那滋味，香得不得了！我現在想想還流口水呢！]
[野生的菌菇吃起來和人工種植的確實不一樣，吃著會更香一些。老板飯店是在望天村，那老板的這些菌菇應該就是在望天山摘的了，望天山菌菇很有名的。]
[嗚嗚寶寶老板你賣嗎，快點掛上架賣吧，不管多少錢，我一定要買一瓶試試味道！]
[不帶這樣的老板，大晚上的，你這是想饞死誰……]
孫家飯店的賬號經過幾次熱搜發酵後，粉絲數漲了不少。特別是上次的《天廚孫氏》這個紀錄片被大眾所知後，許多人都忍不住關註這個賬號。
如今這條視頻才發布出去沒多久，有些平臺的播放量已經超過幾百萬，然後上漲到千萬。
在短視頻平臺上，這個視頻更是上了許多人的首頁。
孫寶寶在網上接收到了一堆的彩虹屁，而程霖在看到這個視頻後，特別敏銳的發現了孫寶寶想要上架售賣的意思，趕緊給她發了條信息過來。
程霖自國慶假期結束，回到公司後，專門開會討論了“孫家飯店”這個賬號。
這個賬號別看名字不大好聽，可它卻是今年以來最火的一個短視頻賬號，每次發出的視頻的播放量，甚至超過了不少明星。
關鍵是“孫家飯店”的有些視頻在短視頻平臺上也特別的火，這些視頻往往兩三分鐘，然後每個鏡頭都在刺激著觀眾的視覺和聽覺。
“孫家飯店”對於每個平臺的受眾想看的內容都把握的十分準確，一點兒都不像是個沒有公司運作的賬號。
程霖無法在視頻上找到突破口，只好在產品上下手。
他堅信“孫家飯店”不僅是個飯店，未來還是個“品牌”！
孫寶寶對於程霖是相當佩服，這個人是個相當合格的商人，他不掙大錢，都對不起他這敬業的態度。
“程先生您放心，我暫時打算先上架一百瓶試試水，之後若有後續，會優先通知您的。”
程霖一點兒都不放心，他就特別怕孫寶寶這塊“肥肉”被其他人叼走了。
“孫老板你還不了解，產品在準備售賣前就得準備好方案。您在這一百瓶賣出去後，宣傳就得跟上了。”
孫寶寶無奈，“那您容我考慮考慮。”
她還得把證辦下來呢！
今晚出了程霖外，濤子二雄幾人的反饋也來了。
濤子是拿著醬配過飯吃的，脾氣十分溫和的濤子，如今正處於氣懵的狀態中。
他痛苦道：“寶寶姐，醬已經被吃了一瓶了，大部分被我表弟給吃了！”
他想讓表弟吐出來！
孫寶寶不管這些，只問道：“醬咋樣？”
濤子：“巨好吃！！！”
他加了三個感嘆號，孫寶寶瞬間放心。
然後又去問二雄和秦惠姐。
聽他們說自己在試了下醬後，又忍不住吃了兩碗米飯，導致這會兒正吃著消食片，扶著墻走路時孫寶寶便滿意地笑了。
菌菇醬，可以做個先鋒吧
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孫寶寶拉著一三輪車的東西, 穩穩當當的停在自家門口。
松土機也得用油的，孫寶寶把幾盆花和其他東西搬下車，放到院子中, 門口只留下一臺松土機。再往松土機中灌些油, 然後帶著這臺松土機往菜園去。
老板說這臺松土機女人和老人用了都不費力，她當時試了試店中同款的一臺機器, 現在還需試一試新機子。
菜園中有好幾塊地要換菜種了，孫寶寶把松土機推到種有白菜的這塊地, 然後打開松土機, 松土機立刻發出“轟轟轟”的悶響聲。緊接著，她握著扶手往前推進，松土機立刻把菜地原本結塊繃緊的泥土松開，然後頃刻間，孫寶寶的鞋子上就堆滿了泥土。
松土機好用是好用，就是在工作過程中會把泥土給揚起來，一不小心，那小小的泥土塊就直接飛砸到人臉上。
孫寶寶用這臺松土機把菜園中需要松土的地全部工作了一遍，然後回到宅子。她把粘滿泥土的鞋脫了, 襪子也脫了，用清水沖洗一遍小腿, 然後坐到院子中，扇著風扇給二雄打電話。
“餵二雄，我松土機到了, 對，是三臺。”
孫寶寶發現即使有了松土機，也蠻累人的，她這會兒衣服頭發全被汗水打濕了, 正對著風扇使勁兒扇著領口。
昨天晚上她突然想到，村裏人這段時間都沒空，那外村人呢，外村人總不會也要蓋房子吧？
不過外村人她都不認識幾個，只能拜托二雄幫她問問。
二雄這會兒剛好把人找完，對孫寶寶說道：“我找到五個人，都是上嶼村的，其中有兩個人他們家自己就有松土機，寶寶你出些油就好。”
他這人從前就愛到處去玩，各個村子中都有相熟的人。特別是上嶼村，他有幾個好兄弟在哪兒，去的多了，更是熟悉。
孫寶寶一口應下，人當然是越多越好。
她是按土地面積算錢的，幾個人都沒什麽事幹，下午兩點多的時候就到了望天村，孫寶寶帶著他們到秦公湖旁邊的田地裏頭，說了些註意事項後，他們便開始幹活。
孫寶寶終於把菜地松土給安排好後，心中都輕松了不少。第二天從空間中出來的時，甚至有心思去山上摘蘑菇。
昨天晚上下了一場秋雨，雨勢不大，而且不到一個小時。今天清晨孫寶寶推開門時地面沒有半點水跡，可山裏頭的菌菇卻因為這場雨又冒出來了不少。
“寶寶你也上山啊。”又有一個嬸子熱情問她。
孫寶寶笑著點頭，然後順手撿起旁邊地上的一個木棍，拄著棍子就往山上走。
從前只曉得香菇的她，如今對各種什麽紅的白的、有毒的沒毒的蘑菇都能辨認出來。
孫寶寶做的菌菇醬比較簡單，先用油把香料炸好，然後撈出殘渣。接下來再把各類菌菇放入炸過香料的油中，把菌菇的水分都慢慢炸幹，然後再把炸好的香菇撈出來。
她的口味偏重，對於醬這種食物，喜歡吃會辣的。所以這會兒孫寶寶把小米椒切碎，然後和蔥花和蒜泥一起，放到油鍋中，也炸出香味兒。
等到蒜香味和小米椒的香味兒都非常濃郁時，再將竈爐中的火柴給夾出來，然後把炸好的菌菇給放到油中，用餘溫慢慢地把菌菇覆炸一遍，隨後就可以盛出來了！
菌菇獨有的鮮香在這一刻把人的嗅覺所霸占，而且菌菇醬顏色有紅有綠，還油潤潤的，把還沒有吃午飯的孫寶寶饞的口水都快流了出來。
只是盛出來後菌菇醬還未徹底完成，必須把油和料給分離了。孫寶寶把剛剛消毒清洗過的幹凈玻璃罐給拿過來，然後將純純的菌菇醬一勺一勺的放入玻璃罐中。
孫寶寶這些菌菇總共裝了三個玻璃罐，菌菇不能把玻璃罐給裝滿，最後還需把剛剛分離的菌菇油倒入玻璃罐中封面，這樣菌菇醬的保存時間才會更長一些。
她午飯就是盛一大碗米飯，然後拌著菌菇醬吃的。各色菌菇丁和米飯混合在一起，而油炸過的蒜泥香蔥和辣椒碎夾雜在其中，而白米飯上還有一層黃黃的菌菇油……舀起一大勺米飯，放入口中，孫寶寶美得眼睛都瞇了起來，這也太好吃了吧！
孫寶寶不由得加快速度吃完這一碗米飯，緊接著又盛了一碗，等放下碗筷，打了一個飽嗝後，她快速走出門，到經常有上山采菌菇的嬸子們家中，把她們之後幾天的菌菇全部都預定了，順帶還將她們今天剛剛采的菌菇全部給買回來。
清城山不管是野生的菌菇，還是人工養殖的菌菇都十分的多，每年都有許多的幹香菇幹菌菇是從這裏銷往全國各地的。
比起她目前還沒有頭緒的鹵味，以及只有十幾人預定的火腿，菌菇醬好像更加大有可為！
可在這之前，還得造勢。
孫寶寶腦中關於菌菇醬的思路越來越清晰，她迫不及待的回到房間，然後到空間中多做幾種嘗試。
菌菇醬味道的嘗試。
孫存宜站在一旁看了許久，眼見孫寶寶做了好多種菌菇醬，終於忍不住出聲了。
“你別光把眼光放在調味料、配料上，這種醬的口味，最主要的還是看菌菇之間的搭配。”
他不忍直視的瞥了鍋中正在“滋滋”冒著小泡的菌菇一眼，臉上露出了一種“我孫家為何會有如此愚蠢之人”的表情。
孫寶寶懵逼“啊”一聲，然後看看油鍋，疑惑說道：“我考慮了呀，每種菌菇我都考慮過了。”
其實每種菌菇的味道都是各不相同的，孫寶寶是真的嘗過各個菌菇的味道，然後把合適的菌菇放在一塊兒。
孫存宜嘆口氣，心想寶寶廚藝確實進步的很快，但是她對世上的食材還是認識的不夠廣，她的“眼界”還是不夠大的。
不過這也不能怪她，她從小是苦過來的。
是的，在他們眼中，寶寶絕對算苦過來的。
聽她說，她當年和秉忠在一塊兒，都是租房子住。幾位老人聽完後，晚上睡覺前都忍不住抹眼淚了……
誰能想到，他們孫家的後代居然到了租房子的地步！
家門不幸啊！
房子都需要租了，那你能指望她小時候見識過多少食材呢？
在她的世界中，只有最家常的食材，甚至連松茸、松露都未曾吃過，更別說其他東西了。
在他們幾個老頭子小時候，吃的東西可雜了，並非說有多名貴，而是“雜”。
什麽地枇杷、胭脂麻，這些都是他們當年常吃的野菜，可如今問問寶寶，寶寶她肯定不知道。
如今外邊發展的那麽快，就如同寶寶所說的，有的野味見不到蹤跡了，有的野味吃完就要進局子了，甚至有的野味身上存在著病毒病菌。
孫寶寶剛進空間沒多久，在空間中吃到了第一碗野雞湯時流下的淚水(口水)，就讓他們幾人齊齊驚呆。
原本她的食材知識就非常匱乏，而進入空間後，他們幾個大多數的時間中都是帶著寶寶做菜，所以就導致了寶寶現在這種情況。
怎麽做菜會了，怎麽安排食材卻不會。
孫存宜急得腮幫子都忍不住發疼了，他指著指油鍋，“你那一堆東西，再放些雞腿菇去，放完後再試試怎麽樣。”
孫寶寶雖然還是疑惑，但依舊從善如流的根據老祖宗的指示放了。
等這鍋菌菇醬做出來後，她試著吃了一口，鮮味竟然都提升了一大截！
最關鍵是炸過的雞腿菇，雖然沒有雞肉的味道，但竟然真的有雞肉口感！
她這會兒才意識到，菌菇醬不僅得把味道搞好，口感也得做到極致。
孫寶寶這會兒忍不住盛碗飯、下碗面來細細品嘗。嗯，她覺得剛剛這鍋菌菇醬少放些辣椒和蒜蓉或許會更好吃些。
孫存宜見她一點就透，心中也有些高興和欣慰，於是接下來的幾天中，他都站在一旁指點，孫寶寶哪一步做錯了，過後他都會點出來。
一周過後，孫寶寶的筆記本上記滿了各種配方，以及註意事項和技巧。
期間孫存宜還帶著她上山去采菌菇，直到這時孫寶寶才發現她腦子裏的那點菌菇知識根本不夠用，還有好些菌菇是她不知道的呢。
不過那些她不知道的，在外面基本上是很難再找到了。
孫寶寶這幾天難得的每天高高興興地跟著老祖宗上山，空間中的菌菇真的賊多，每次都能采滿滿一大籮筐。
等到她要出去時，孫寶寶已經做好了許多菌菇醬了。
這會兒，外頭的天色已經昏暗。
孫寶寶看看時間，趕緊跑下樓，已經快晚上七點！
她將在空間做的菌菇醬全部放到小廚房的大櫃子中，然後來到大廚房。
林文心回來一會兒了，她已經把米飯給蒸了下去，此刻正在池子中洗菜。
“寶寶你睡到這會兒起來，晚上不得睡不著了？”
她回來時宅子中靜悄悄的，上樓一看，就看到寶寶的門前掛著一個正在睡覺的牌子。她當時輕輕叩門，也沒人應答。要不是看寶寶拖鞋在門外邊，她還以為她出門了呢。
孫寶寶懊惱的拍拍頭，“唉，算錯時間了。”她算錯出來的時間了。
林文心正想問她什麽算錯時，孫寶寶又突然說到，“對了文心姐，你等會兒幫我拍一個視頻，然後快速剪一下，我有用。”
林文心點點頭，好奇問：“什麽視頻呢？”
“做菌菇醬的。”說著，孫寶寶跑到小廚房，然後取出一瓶菌菇醬，“你試試，這是我下午的時候做的，做可多了。”
林文心陪著爸媽走了一下午的路，回來時肚子叫個不停。這會兒看到油潤潤的菌菇醬，又怎麽能忍受得住！
她等不及米飯蒸好，先打開蓋子，一股濃濃的菌菇香就撲鼻而來。林文心取雙幹凈且幹燥的筷子，然後小心翼翼的挑起一筷子菌菇醬，放入口中。
先是十分鮮香的油觸及到她的舌頭，然後就是菌菇了。菌菇口感豐富，有軟爛的，有脆嫩的，有緊致的，可這些組合在一起，卻十分的和諧！
她能清晰的吃出來每種菌菇味道都不同，雖然都十分鮮，可鮮也有不同的鮮法。
寶寶在菌菇中還放了些辣椒，辣椒不多，味道不重，不過當你嚼完後，會發現口中竟然殘留了絲絲辣味。
林文心現在就十分想來一碗熱騰騰的米飯，她覺得她今天晚上就能就著這瓶菌菇醬吃個三碗飯！
“唉，我的天，要是我當年上學時有這種醬就好了！”
林文心不禁心中灑淚，她讀大學時，周末可宅的很，輕易不出宿舍門的。
如果有了這個菌菇醬，她再買個小電飯煲，她都能在宿舍茍到天荒地老。
孫寶寶眼睛閃閃發亮，隱隱激動問，“你也覺得這玩意兒適合學生黨吧！”
“不止呢，”林文心說道，“工作黨也適用啊，是了……你沒上過班。”
她羨慕一會兒，對孫寶寶解釋說道：“好些上班族中午都是點外賣或者自己帶飯，他們比學生黨更適合這個菌菇醬。”
就是她自己，如果出外景時也想帶瓶菌菇醬去。林文心已經能想象到這個菌菇醬拌飯得有多好吃了！
孫寶寶聽她這番話，受教的點了點頭。
然後她開始做飯，而林文心就坐在一邊，等著米飯的成熟。
等孫寶寶菜做完了，米飯也熟了。
孫寶寶已經加了林文心父母的微信，這會兒直接發消息請他們過來吃飯。
林家父母跟孫寶寶“探討”了藥膳方面知識後，深覺她有天賦，回到民宿便忍不住給大兒子去了個電話，讓他幫忙把家中有關藥膳的書籍自己筆記寄過來。
所以兩位老人今天，對於去孫家吃飯這件事兒，心中也沒啥負擔了。
信息發出後，孫寶寶又帶著幾瓶菌菇醬出門，先是給隔壁趙老爺子送了兩瓶。
她這是看在趙老爺子一直以來為她飯店提供大筆金錢……哦不，是時不時給她飯店當園藝工人的份上，孫寶寶才忍痛給出了兩瓶。
“叩叩叩！”孫寶寶敲響院門，沒一會兒，趙思衡將門打開。
他這會兒似乎剛洗澡完，頭發的發縷處還未幹，門一打開，孫寶寶猛的還聞到一股沐浴露的味道。
他看向孫寶寶，面帶疑惑。
“你今天還在休息呢？”孫寶寶率先問道。
趙思衡點點頭，“我明天就得上班了。”然後又問道：“怎麽了嗎？”
孫寶寶趕緊把兩瓶菌菇醬遞給他，“這是我今天自己制作的菌菇醬，送給你爺爺……”
“什麽什麽！什麽送給我的，讓老頭子我瞧一瞧！”
孫寶寶話還沒說完，門的後頭就傳來中氣十足的聲音。
……
孫寶寶心想這老頭子的耳朵也忒好用了，誰說老人就全部眼花耳背了呢！
她下意識的和趙思衡對視一眼，都隱隱約約看到對方眼中的無奈。
“菌菇醬呢爺！”趙思衡轉頭說道，然後又面帶微笑真誠的和孫寶寶說聲謝謝，“我們剛好要吃飯，這醬來的太及時了！”
孫寶寶被他這麽一提醒，快快說道：“這兩瓶口味有點差別，你們吃完別忘了跟我反饋一下味道。”
然後揮揮手，又飛快往濤子家走去。
濤子家這會兒正在吃飯，而二雄家和阿惠姐家已經把飯都給吃完了。
等她送完醬，在回家的路上，正巧和文心姐爸媽碰上。
兩位老人回家後還洗漱了一番，所以來的比較遲。
聽孫寶寶說今天做了菌菇醬，而且還是野生的菌菇後，不由得加快步伐。
小院內，林文心等待得心力交瘁，一看到孫寶寶三人出現，就快去幫他們把飯給盛好，然後便拿起筷子，眼巴巴地等他們坐下開始吃。
孫寶寶是吃過醬的，在空間中每天都在吃，老祖宗還做了幾瓶，全被她給吃完了，所以這會兒整個人和他們三人對比起來，極為斯文……
是的，斯文。
這會兒他們三人，好像是有醬萬事足的模樣，每個人舀了兩大勺菌菇醬放到白米飯上後，再把兩者給拌勻了。最後米飯被菌菇油包裹得變了顏色，米飯還熱氣騰騰的，焦黃色的菌菇和米飯混合在一起，在燈光下，更加顯得誘人了。
飯桌上沒人說話，都在扒飯。林文心的臉更是快被大碗給遮蓋住了，勺子和飯碗碰撞的聲音，讓小院變得十分溫馨。
這個聲音，好像就是最家常的聲音。
“哐”一聲，林文心滿臉滿足地把碗放在桌子上，她吃到最後，臉上不禁露出微笑，然後向後一靠，靠在椅背上，發出滿足的喟嘆！
“誒～”她仰頭望著天空，“寶寶，你這醬要是對外售賣的話，指定能火！”
不單單能拌飯，還可以拌面條，甚至把醬配著饅頭吃都十分好吃。
“所以我才想讓你今天拍一個做醬的視頻，我打算視頻發到網上，把證搞完後再掛一百瓶進行售賣。”孫寶寶吃著飯後葡萄說道。
林文心此刻對菌菇醬的興趣十分高昂，“那咱們現在就拍吧，我這會剛好吃撐了，正好消消食。”
孫寶寶點了點頭，兩人把飯碗整理完後，便開始著手拍攝。
拍攝過程中林文心又被引誘了一回，她帶著一種“十分想吃”的情緒，把這一期的視頻拍的格外的好。
在剪輯時，也剪輯的十分順暢。
一期視頻不長，最終，趕在晚上十點時，把視頻上傳到各個平臺中。
林文心這期視頻拍的太好了，孫寶寶躺在床上看了都忍不住流口水。
特別是油炸菌菇的畫面，配合著那個響聲，簡直讓人抓狂！
[我不行了，我為什麽要手賤點開這條視頻呢，我才看到一半，就控制不住的打開某團。]
[這玩意兒我能不能拿來卷大餅，我覺得卷大餅肯定好吃。]
[菌菇醬啊，老板清洗菌菇時我註意看了一下，應該是野生的。聽說清城山菌菇很多，我爸每年都會拜托在清城山的叔叔寄些菌菇給我家。去年我這個叔叔不僅寄了菇，更寄了兩瓶菌菇醬，那滋味，香得不得了！我現在想想還流口水呢！]
[野生的菌菇吃起來和人工種植的確實不一樣，吃著會更香一些。老板飯店是在望天村，那老板的這些菌菇應該就是在望天山摘的了，望天山菌菇很有名的。]
[嗚嗚寶寶老板你賣嗎，快點掛上架賣吧，不管多少錢，我一定要買一瓶試試味道！]
[不帶這樣的老板，大晚上的，你這是想饞死誰……]
孫家飯店的賬號經過幾次熱搜發酵後，粉絲數漲了不少。特別是上次的《天廚孫氏》這個紀錄片被大眾所知後，許多人都忍不住關註這個賬號。
如今這條視頻才發布出去沒多久，有些平臺的播放量已經超過幾百萬，然後上漲到千萬。
在短視頻平臺上，這個視頻更是上了許多人的首頁。
孫寶寶在網上接收到了一堆的彩虹屁，而程霖在看到這個視頻後，特別敏銳的發現了孫寶寶想要上架售賣的意思，趕緊給她發了條信息過來。
程霖自國慶假期結束，回到公司後，專門開會討論了“孫家飯店”這個賬號。
這個賬號別看名字不大好聽，可它卻是今年以來最火的一個短視頻賬號，每次發出的視頻的播放量，甚至超過了不少明星。
關鍵是“孫家飯店”的有些視頻在短視頻平臺上也特別的火，這些視頻往往兩三分鐘，然後每個鏡頭都在刺激著觀眾的視覺和聽覺。
“孫家飯店”對於每個平臺的受眾想看的內容都把握的十分準確，一點兒都不像是個沒有公司運作的賬號。
程霖無法在視頻上找到突破口，只好在產品上下手。
他堅信“孫家飯店”不僅是個飯店，未來還是個“品牌”！
孫寶寶對於程霖是相當佩服，這個人是個相當合格的商人，他不掙大錢，都對不起他這敬業的態度。
“程先生您放心，我暫時打算先上架一百瓶試試水，之後若有後續，會優先通知您的。”
程霖一點兒都不放心，他就特別怕孫寶寶這塊“肥肉”被其他人叼走了。
“孫老板你還不了解，產品在準備售賣前就得準備好方案。您在這一百瓶賣出去後，宣傳就得跟上了。”
孫寶寶無奈，“那您容我考慮考慮。”
她還得把證辦下來呢！
今晚出了程霖外，濤子二雄幾人的反饋也來了。
濤子是拿著醬配過飯吃的，脾氣十分溫和的濤子，如今正處於氣懵的狀態中。
他痛苦道：“寶寶姐，醬已經被吃了一瓶了，大部分被我表弟給吃了！”
他想讓表弟吐出來！
孫寶寶不管這些，只問道：“醬咋樣？”
濤子：“巨好吃！！！”
他加了三個感嘆號，孫寶寶瞬間放心。
然後又去問二雄和秦惠姐。
聽他們說自己在試了下醬後，又忍不住吃了兩碗米飯，導致這會兒正吃著消食片，扶著墻走路時孫寶寶便滿意地笑了。
菌菇醬，可以做個先鋒吧
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