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第27章 月餅翻車 求預收《[六零]逃荒帶娃奔……

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萬事沒有回頭路, 她爺是這麽說的。

寶寶今兒晚上進空間跟國棟爺學做菜的時候,就這個“老宅賣票、空手套錢”的可行性采訪了國棟爺。

孫國棟正在教授孫女怎麽做腐乳肉,聽到她這麽說, 幽幽擡起頭:

“話說, 我當年也是這麽想的呢……”

孫寶寶碾腐乳的手停住,萬萬沒想到爺爺也是躺著賺錢的同道中人, 好奇追問:“然後呢!”

孫國棟左手一抖,竟然憑空變出根點著的煙。他深深吸一口, 吐出一個煙霧, 從窗外望著遠方。

面上十分深沈說道:“然後啊……”

“然後被我狠狠抽了一頓!”

太爺爺路過廚房,從窗外探個頭進來,把廚房內爺孫倆嚇得不輕。國棟驚得手中的煙掉在了地上。

太爺爺心想這國棟當年比寶寶還更過分呢。

非要把老宅改成戲園,他不當廚子當戲子,還想讓別人買票進門聽他唱戲……

孫寶寶咬著嘴唇,使勁兒憋著笑,偷偷看了國棟爺一眼。

孫國棟等他爹走後微微松了一口氣,瞥見孫女嘲笑的目光,惱羞成怒一刀砍在菜板上, 肅著臉道:

“會不會做了,這道菜學不好今天別吃飯!”

想什麽呢, 這麽美的差事,爺都沒做成,還能讓你做成?

孫寶寶低著頭, 肩膀還一抖一抖的,頭點的都跟小雞啄米似的。

秋天真的是越來越明顯了。

枯葉落得更厲害,寶寶每天都要掃一遍,而墻角一排菊花卻開得正盛。

菊花是她從空間中移植出來的, 每回有懂花的顧客來吃飯時都要問她能不能賣。

她拒絕後這些顧客還十分不死心的端著碗站在菊花面前吃,似乎多看一秒是一秒。

每年到這個時候,陸陸續續都有候鳥向清城山飛來。

比如家燕、大雁、天鵝和野鴨,許多候鳥觀察員和志願者在這個時期就會每個村子到處跑,就是為了保護和監測這些候鳥。

但根據濤子和二雄說,等到十一月才是候鳥南飛的巔峰,到時候每天淩晨都有許多人提著攝像機來秦公湖岸邊拍照。

不過,這候鳥南飛,讓從沒見過這種陣仗的林文心特別激動。每天扛著機子和候鳥觀察員去拍攝,拍完後就催著孫寶寶趕緊做菜讓她拍。

按照她的話說:“現在我正是創作欲表達欲十分旺盛的時候,咱多拍幾條當存貨,不能浪費!”

上一次的視頻還是很成功的,沒有買粉的孫寶寶在發完這條視頻後,每個平臺至少漲了一千粉絲,並且每天多多少少都有在增加。

而知名的短視頻網站更是漲了四千多,當然了,這個網站上有文心姐的友情引流。

孫寶寶頓時間對拍視頻興趣大增,可再怎麽興趣大,也經不起文心姐這麽消磨的啊!

“寶寶,真的,咱今天一口氣把做菜的全給拍了。”林文心一臉認真的對孫寶寶說。

“這次拍完,起碼三周不需要拍視頻。”

文心姐都這樣說了還能怎麽辦,那拍唄。

可拍什麽呢?

孫寶寶看著冰箱裏頭濤子前幾天送的月餅,突然意識到,中秋節快到了。

中秋節做啥呢,做月餅!

說幹就幹,孫寶寶回憶起當年他爸給她做的冰皮棗泥月餅,嘴巴就有些饞了。

爺爺們這會兒還沒教過面點該怎麽做,可廚藝這東西,觸類旁通。已是旁人眼中大廚的她,當然能覆原出來月餅的做法啦。

孫寶寶月餅不喜歡吃太甜的,問了其他人後,只有二雄一人喜歡吃甜,所以她在制作棗泥的時候,留一小部分棗泥另外加糖。

冰皮其實也很容易做,先在盆中放入牛奶、白糖、大米粉、小麥澱粉、糯米粉以及色拉油,然後攪勻放置半個小時。

接著,攪勻後的面糊上鍋蒸二十分鐘,在這期間五分鐘得攪拌一次,蒸好後晾涼揉成面團。

林文心擺好各個機位,她覺得寶寶對鏡頭越來越放松了,特別是做菜做到全身心投入時,甚至都忘了機器的存在。

鏡頭前,寶寶把面團分成小劑子,然後把棗泥丸包到冰皮中,放在模具裏,灑上熟糯米粉。

到這一步冰皮棗泥月餅算是好了的,可若是想更好吃,那就要放入冰箱中冷藏,等第二天再拿出來,冰冰甜甜的,吃著如冰淇淋糕點一般。

接著,又炒了幾個菜,讓林文心拍得心滿意足,成功做完這個月的任務回秦嬸子家去。

孫寶寶站在門邊,心想要幫文心姐整出一個房間出來,可整哪裏呢?

門廳正廳酒仙院是餐館,內院是廚房,後罩房是倉庫。這麽大個宅子,被她改造得只有後院和清歡園剩有房間。

可後院也不能給文心姐住啊,因為她一到晚上就要去空間。而清歡園裏邊她沒修整過,就連衛生間這會兒都不曉得能不能用呢。

唉,算了,孫寶寶心想明天就讓文心姐搬後院裏來吧,她以後小心些就是了。

想著,匆匆洗漱完去到空間中。

“爺爺們,外邊中秋快到了,你們要不要做些月餅來吃吃!”

此刻夜幕降臨,林文心拎著東西,一路伴隨著村民和旅客的招呼聲回到秦嬸子家。

她在這裏待了好些天,又因為成了寶寶的員工,村民們的態度一下子變得十分親熱起來,似乎將她當成一個村子中的人而不是客人。

就連秦嬸子也要免了自己的住宿費,她好說歹說,磨破嘴皮子才讓秦嬸子同意住宿費交一半。

回到秦嬸子家,秦嬸子的孫女小月亮遠遠看著林文心來,眼睛驟然亮起,在黑夜中如同星星一般。

林文心走過去摸摸她的頭,然後提起月餅在她面前晃兩下,小月亮就笑的更甜了,眼睛飽含期待的看著她。

她蹲下,指著月餅說了聲:“月餅。”

小月亮張張口,沒發出聲。

林文心嘆口氣,給個月餅給她,她趕緊就搬把椅子坐在院子裏面吃。

可小月亮只是咬一口,就輕輕皺起了眉。猶豫會兒,又咬一口,她更疑惑了……

林文心沒發現異樣,她這時正感慨著呢,這小孩先天性耳聾,做完了手術,這會兒還沒學會說話。

秦嬸子的兒子和兒媳都在市區開店,市區人來人往的,小孩又不會發聲,怕哪天被人摸了去都不曉得,只能把小孩交給秦嬸子養。

至少放在村裏,一堆老人家待在村口各處,總沒人敢來拐小孩。

不過這小孩挺懂事的,平常都不打擾大人。

只是有一點,嘴巴特別挑,不好吃的東西堅決不吃,秦嬸子每回吃飯的時候都是火氣最旺的時候,得硬生生給她塞下去。

林文心看小月亮這圓嘟嘟的小臉就知道秦嬸子這兩年做了多大的努力。

可小月亮雖然吃得挑,可也吃得香啊!

照她看來,小月亮比網絡上好些吃播都吃得香。

……

空間中,孫寶寶苦哈哈的被抓著做月餅。

當爺爺們都進入到夢鄉時,她還站在廚房中,得做完五百個月餅才能去睡覺。

可,不是這樣的……

這和她設想的完全不一樣!

不應該是爺爺們聽她說過幾日是中秋後就開始做月餅的嗎?

接著做了一大堆的他們吃不完的月餅……

最後她再把爺爺們吃不完的月餅拿出去售賣或抽獎……

怎麽她就給爺爺們吃了一口她自己在外邊做的冰皮棗泥月餅後,所有人都不理她了!

孫寶寶都要淚流滿面了。

啥話都不說,只豎著眉吩咐她,讓她做五百個月餅,沒做完不準睡覺。

這不就又和之前剛開始學做菜時一樣了?

孫寶寶忍不住拿起冰皮棗泥月餅吃一口,有些疑惑,哪有這麽差!

第二天早晨。

“月餅是最考究用料的,如五仁月餅……”

孫寶寶站著昏昏欲睡,一聽五仁月餅立刻精神,十分堅決搖頭:“我不吃五仁月餅!”

二爺爺眼睛一瞪:“誰讓你吃了,是讓你做的。”

“可五仁月餅……”孫寶寶皺著臉,露出嫌棄的模樣,“可五仁月餅特別不好吃。”

“所以我說用料要考究,用料不好的可不就不好吃了嗎。

像你做的那什麽冰皮月餅,紅棗沒選好,所以帶著些苦味兒。皮也沒有揉好,吃著一邊薄一邊厚,口感還太硬。”

二爺爺毫不留情的指出缺點,他於糕點方面成就最高。特別是那嘴巴相當靈,一個糕點放了多少糖他都能吃得出來。

孫寶寶聽他一條一條指出來,虛心的低著頭。

這麽久了她也總結出一個道理:這種時候就不能頭鐵,更不能硬剛。

否則她就九成九會被趕去再做五百個月餅。

孺子還算可教也,見寶寶聽話,二爺爺微微點了點頭,聲音放緩不少:“五仁你可知道是哪五仁?”

孫寶寶擡頭回答:“我知道,核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁。”

二爺爺再次點點頭,聲音更緩了不少,“那我做一遍,你站在一旁看著。”

孫寶寶應好,然後心中默默的給二爺爺打上一個脾氣好的標簽。

唉,上過九年義務教育的人最能辨別出哪個老師脾氣軟,哪個老師脾氣硬了……

而脾氣軟硬又有不同的對待方法。

孫寶寶碰到二爺爺這種人,就打蛇隨棍上。

二爺爺做完一遍後,她美滋滋吃著“難吃”的五仁月餅,甜甜喊著:“爺,你再做一遍唄!”

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