非但如此，說話間根本沒有涉及到什麽宮妃啊、大臣啊，甚至連什麽打趣婚姻的事情都沒提，半點都沒有！魏王妃因見鄭琰年紀最小，特意把自己身邊的位子空了出來給她坐，與自家親妹子分在左右兩邊，輕聲慢語地問鄭琰最近讀了什麽書。

鄭瑜一道出來，分了一半的心在妹妹身上，聽鄭琰回答：“依舊是讀了些史書，裏頭人名滿天飛，總是記不住，怪沒意思的。”心裏一怔，這小狐貍。“你眼裏什麽又有意思了？”鄭瑜護著妹妹，不想讓八歲的小姑娘跟個二十幾歲的王妃有過多交談，“天天鉆廚房裏，阿娘前天還抱怨，你整天弄得一身的汗。”

其實是餿了。這樣的夏天，大家都跑出城外避暑了，鄭琰偏偏跟熱火朝天的廚房較上了勁，她不餿才怪。魏王妃也沒笑話鄭琰，反倒說：“我們自是用不著親自操持這些，多少也要知道一些不是？七娘乍學這個，有些興致也是平常。只是天兒熱，別在廚下悶壞了，中暑就不好了。”

平平常常地聯絡了感情。又轉而問蔣文清，蔣文清已經訂了婚，男方是興安侯姚政的世子姚榭。能取到蔣家女，對於興安侯府來說，算是一件大事，男方很是重視。魏王妃卻道：“你沒事也不要總呆在家裏，日後這些事情也是少不了的，未嫁時靦腆女兒怎麽都好說，出了門子可不好再靦腆了。”

一派平和，實在讓鄭琰摸不著頭腦。這算是不帶任何政治功利色彩的純交友活動？

疑惑歸疑惑，該有的社交活動她還是參加的，該說的時候說、該笑的時候笑，對誰都一副很討喜的表情。回到家裏給爹媽場景重現一下，對此，鄭靖業就一句話：“魏王娶的好妻！”

總的來說，一眼望去歌舞升平。誰都不肯第一個出頭，都想著揀個便宜。鄭靖業對此嗤之以鼻，想出人頭地就不能怕事兒，得有個擔當。一個個的都等什麽呢？等我幹掉太子？想幹幹凈凈地入主東宮？做夢吧你們？

鄭靖業閉上眼睛，抿了口小酒。

所謂名士，總要有不同於常人的放浪不羈，除了裝X之外，還有一條就是痛飲酒。死命喝，抱著壇子喝，開個party能開一天不斷了酒水——這絕對與本地酒的度數不高有關。喝酒都用淺碗，如果用杯子，那至少也是嬰兒拳頭以上級別的。

鄭靖業這樣慢慢抿著，非常之小家子氣，以顧鼐曾經對他的印象來看，他是不該做出這個舉動來的。而且他手裏那個杯子，是目前為止最小號的一個，裏面酒漿澄澈如水。

沒錯，鄭琰終於把高度清純的白酒給弄出來了，並且理所當然地孝敬給了她爹和她師傅。

學釀酒就費了她很大的功夫，她是怎麽在兩個月的時間內有了這樣突飛猛進的進展的呢？

事情還要從學做飯說起。

炒菜是不行了的，煲湯又學得十分到位，趙氏就想教鄭琰做一道比較簡單的飯食——花露拌飯。

花露拌飯分兩個部分，一部分是做飯，這個讓廚房準備就好，另一部分就是蒸花露。望著蒸餾皿，鄭琰後知後覺地想到：這東西可以用來做蒸餾酒啊！再然後，她猛然憶起，某處科普上說過，在蒸餾酒之前就已經出現了蒸餾用的東西，不過不是用來做酒的。

虧得我之前還在為蒸餾用器發愁！真是虧大發了，浪費了多少腦細胞啊！鄭琰心中恨恨。她是知道“蒸餾”二字，臨了想做的時候才發現問題：拿啥蒸？穿越前看科普寫的是“蒸餾”，她就自覺已經掌握了方法。等到要上手了，才發現這倆字兒不能當東西使。

還在想要怎麽制一個呢，試驗一下？用什麽材質呢？如果是鐵的，要找鐵匠吧？圖紙呢？型號呢？沒想到自己需要的東西已經出現了！

趙氏見鄭琰的表情很是奇怪，輕輕碰了碰鄭琰的胳膊：“七娘？不用擔心，這個不難。”她還以為鄭琰是因為擔心做不好而發愁，故而有此一說。

鄭琰的笑容有些猙獰：“沒事兒，我知道的。”琢磨著今天再釀一批酒，然後自己試著悄悄蒸一下。

蒸花露不用鄭琰控制火候，做起來倒是順手，挑花瓣、兌清水、上甑蒸。

花露不但可以用來拌飯，還能用來沖水喝，味道也很清香。鄭琰親自調了一碗捧給杜氏，杜氏先抿了一口，繼而喝了一大口：“味兒不錯，阿琰很用心，三娘教得也好。”

鄭琰展顏一笑，捧著裝了花露的小罐子笑得很是開心：“阿爹什麽時候回來啊？”鄭靖業今天有飯局，回來得晚一點。鄭琰估計他回來必然帶著點酒，調點花露給他解酒倒是很合適。

杜氏知她想在鄭靖業面前顯擺，含笑道：“最遲酉初，你等一等並不礙的。”鄭琬噴笑一聲，惹來了杜氏一個瞪視，連忙收聲，對鄭琰道：“阿琰就想著阿爹阿娘，居然不讓我嘗。”

鄭琰沖他皺鼻子，一本正經地道：“多著呢，還要蒸各種花露，可總得長輩們嘗過了尖兒才好。”

“小丫頭裝大人。”鄭琬眼都不眨地吐槽。

鄭琰一扭頭，不理他了。

杜氏打圓場：“都不要吵了，五郎，你雖已做官，師傅那裏的功課還是不要落下，與六郎兩個回房用功。七娘與我等相公。”

鄭靖業的車馬在門口停下的時候，已經有了跑進來報告了，鄭琰連道：“快快。”調了一碗花露。

鄭靖業進了正堂，剛好拿來解渴。鄭琰的笑容裏得意夾雜著諂媚：“阿爹，這是我蒸的。”

鄭靖業也不吝嗇地誇獎：“味道很好，是用心做的。”

“我明天還做，還造酒。”鄭琰痛快地允諾，然後提出要求，她想要一套蒸餾器，家用的，還是小姑娘用來練手的，占地面積不大，使用也方便。同時，還想要兩個燒火丫頭。

要求不算過份，釀酒要蒸米、蒸花露也要燒火，鄭靖業指指她的額角對杜氏道：“這就是禮下於人必有所求。”杜氏道：“怪不得五郎討她都沒給，原來在這兒等著呢。”

蒸餾的原理鄭琰知道，是根本不同的液體的不同沸點進行分離，問題是，她手裏沒有溫度計！靠之！蒸花露趙氏有經驗，可以告訴她什麽樣合適，蒸酒就需要摸索了。

其中艱辛不提也罷。終於讓她摸索出了經驗來了，成了第一壇清澈的高度白酒。

鄭琰偷偷嘗了一口，覺得味道還能過關，心情大好之餘額外獎勵燒火丫頭一人兩貫錢，並勒令保密。這也算是自家一個秘方兒了，即使要普及，也得等到自家顯擺過了之後再說。這又不是關系到國計民生的大事兒，鄭琰很不要臉地昧下了做法。

晚上吃飯的時候故意晚到，神神秘秘地抱著酒壺捏著酒杯到了他爹的面前。家裏人吃飯的時候左等她不到、右等她不到，鄭靖業還以為她出了什麽事兒。杜氏道：“自從迷上了廚藝這丫頭就瘋魔了，去催催她。”

鄭琰小心地取出一把銀壺，裝上大半壺，笑吟吟地奔去飯廳。杜氏唬著臉，鄭靖業也在瞪她，她也不怕，蹭上去：“阿爹阿娘，猜猜我帶了什麽好東西來了？”

“這就能不吃飯了？全家都在等你呢！”杜氏不假詞色地道。

鄭琰有些心虛，不過還是一手捏著酒盅，一手提著酒壺，倒了半盅酒，晶瑩的酒液在空中劃出一道美麗的弧線，些微酒氣散了出來。

“終於弄出這個酒來了！”

這酒很好，首先是賣相極佳，比起濁酒來，這透明的液體更讓人沈迷。而且它度數高，一般人喝酒，太淡了不過癮，想要喝出感覺就要喝很多。喝了一肚子水，總要去廁所，有些不太雅相。倒是這個酒精濃度高，極大地減少了去廁所的頻率。

鄭靖業抿了一口，被這直沖的酒勁兒一激，腦袋先是一清楚，慢慢品著，露出一絲微笑。有新的酒方，也是鄭家一項可以說道的資源。

然後……然後……然後在鄭琰期待的目光中宣布：“酒沒收，以後吃飯不許遲到！”沒有獎勵，毛的獎勵都沒有，因為鄭琰小朋友不乖，不守規矩，不按時吃飯讓全家等她，還不通知大家。

鄭琰：……

蔫兒蔫兒地向杜氏上繳了酒方之後，有些低落地回到自己的位子上啃排骨。鄭靖業不由莞爾。杜氏心裏卻是欣喜的，閨女能有這手藝，也是一個特長啊！不用鄭靖業說，她就知道，這方子要保密，同時也叮囑鄭琰：“是你摸索出來的方子，也不要四處去說。”獨家秘方才金貴麽。

放下啃了一半的骨頭，鄭琰問鄭靖業：“阿爹，這酒叫什麽名兒好？”

鄭靖業正偷偷摸摸又倒了一盅在喝，聞言，看了看杯子：“清可見底，就叫清酒吧？”

嘎？“這名兒不好聽，換一個成不？”絕對不要叫這個名字啊啊啊！

鄭靖業很好說話：“那就叫澄酒。”

鄭琰閉嘴。

雖有方子，杜氏也沒有大肆聲張，只是密密地親自照著方子做了一回，共做出十幾壇酒，嘗著味道不壞，才與鄭靖業商議，在自家辦了一場酒宴。鄭靖業請的都是高官，在另一處，顧益純與一些“名士”也在把酒言歡。

酒，實在是拉近人際關系的不二法寶。

一場酒宴，鄭家美酒的名頭就打開了。鄭靖業很得瑟地道：“小女無意間釀出來的，我嘗了覺著不壞。”

於元濟很喜歡這酒的味道：“夠勁兒。”厚著臉皮要討幾壇喝。有他開了頭，葉廣學等也跟著起哄。

都知道不要討秘方，也不見你把自家菜譜公布，當然就不好意思跟別人討要秘方。但是成品還是可以要的，琢磨一下自家地位，覺得有點面子的才開口討一壺，自覺身份不夠的，都不敢開口。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）