第099章 日式VS法式
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楚柒穿越前, 舒芙蕾曾經大火過一陣。
只不過做的多,好吃得少。大多數只適合拍照,還有的連拍照的顏值都沒有。
而且這東西是真的容易塌, 有的商家手藝不到家,就往裏面添膨松劑和支撐劑。東西一上桌,先飄來一股添加劑的味道, 誰還吃得下?
不過奈斯和楚柒顯然不屬於這種。
奈斯的日式舒芙蕾蓬松而又柔軟, 像個小枕頭,顫巍巍的, 疊在一起還會歡快地跳抖臀舞。
那個女記者一見就喜歡上了,她也很有經驗, 勺子是從中間開始挖的。
比起法式舒芙蕾, 日式的空氣感主要在內心。
從中間吃,可以在舒芙蕾塌掉之前先品嘗到這種感覺。然後倒入淡奶油,就著奶油的香醇將微脆的表皮一點點吃掉, 等感覺到膩的時候已經吃完了。
女記者覺得奈斯做的舒芙蕾味道很正宗,至少比她吃過的任何一家都要正宗。
其他大廚也紛紛點頭。
“不錯,不論是味道還是口感, 都把握得剛剛好。”
“沒有放膨松劑還能這麽松軟, 絕對是做過無數次練出來的。”
“可惜今天準備的不是最好的食材,不然味道還能再上層樓。”
因為奈斯做得多,費熨也想辦法弄到了半塊,吃完久久沈默。
奈斯說自己擅長的不是做菜,而是甜點,現在他相信了。
至少換他來做這個舒芙蕾, 絕對沒有這樣好的口感和味道。
這讓他看向楚柒的眼神滿是擔憂, 生怕剛剛她被捧得多高, 一會兒就會摔得多重。
很快,評委們就將盤子裏的舒芙蕾吃完,幾乎所有人都給了9.8、9.9這樣的高分。
只有陸斐依舊只吃了一口便放下勺子,“太甜。”
聽到的人都忍不住多看了他兩眼,總覺得他要麽是嘴巴太挑,要麽就是在故意找茬。
奈斯也沒有當回事,高高挑起眉望向楚柒。
然而並沒有想象中的緊張忐忑,少女仿佛沒聽到那些打分,只專心看著烤箱。
感覺膨脹得差不多了,她關火,將烤好的舒芙蕾取了出來。
一團團綿軟的雲朵立即出現在眾人面前,隨著她的動作輕輕搖蕩。
這個顏值,絕對不輸奈斯的日式舒芙蕾。
只不過這樣的舒芙蕾也更容易他掉,必須在幾分鐘內吃完。楚柒動作迅速地在上面灑上薄薄一層糖粉,也不等梁家怡,自己端給了評委。
路過男人面前的時候,她下意識朝名牌上看了一眼,陸斐。
對方也在看她。
少女今天還是那身廚師服,純白的顏色,小圓領的設計。胸前兩排金色紐扣,沒有軍裝的冷硬,卻有軍裝的修身和挺拔。
她額前的碎發也被全部收攏在廚師帽內,露出漂亮的眉眼。站在臺上烹飪食物的時候專註而又自信,仿佛整個人都在發光。
男人下意識放輕呼吸,似乎是怕把這雲朵般輕盈的甜品吹散了。
那位女記者的動作也小心翼翼,先深嗅上一口濃郁的蛋香和奶香,才敢挖起一勺。
入口並沒有想象中的甜,也不像有的法式舒芙蕾會有腥味。
完美的配比,完美的火候,讓這款甜品一入口就泡沫般化掉,只餘淡淡的空虛。
說它像雲朵,它卻比雲朵多了抹真實。
說它像機器搖出來的棉花糖,它又比棉花糖更軟嫩、絲滑,回味綿長。
女記者有點留戀那種稍縱即逝的感覺,趕緊又挖起一勺。
而相比她,其他大廚的眼中就只剩下震驚了。
比起日式舒芙蕾,法式明顯更難做,更難保證口感和味道。
但是做好了,它那種虛無的空氣感也更加驚艷。
如果說奈斯的舒芙蕾還是人能想得到的好吃,楚柒這個,已經完全超出了他們的想象。
沒人記得這是在比試,更沒人記得還有無數雙眼睛在看著他們,等著他們打分。
所有評委眼裏就只有一件事——吃。
只有短短幾分鐘享受時間的舒芙蕾還沒來得及塌,就被這些人吃完了。
奈斯覺得很不可思議,下意識望向那位嘴最挑的美食家。
男人剛還說他的舒芙蕾太甜,只吃了一口,現在面前的碗卻空空蕩蕩。
他垂眸望著空碗,英俊的側臉上似乎還有絲意猶未盡。
這簡直和剛剛挑剔他的時候判若兩人。
奈斯覺得這人故意的,可再看其他評委,一個個臉上都寫著遺憾和不舍。
那位女記者甚至厚著臉皮開口,“能再做一次嗎?我還沒嘗仔細就沒了。”
您是豬八戒吃人參果嗎?沒嘗到味兒就沒了……
他心裏有了種不太好的預感,果然在得到楚柒搖頭回應後,評委們不甘地給出了自己的評分。
10分。
10分。
還是10分!
那一道道各異的聲音就仿佛一柄柄巨錘,砸得他腦袋嗡嗡直響。
要不是這些人來自各個星,之前他和其他人比試的時候打分也十分公允,奈斯都要以為這是楚柒請來的演員了。
很快結果出來,楚柒再次以滿分10分取得壓倒性的勝利。
滿場先是死一般的寂靜,接著完全無需胖廚師帶領,響起雷鳴般的掌聲。
就連評委們也跟著鼓掌,臉上又是驚奇又是讚嘆。
“服了,我是真服了。”
“拉面、刀工還有甜品,竟然全這麽厲害,真不敢相信她只有十八歲。”
“不止這些,我聽說她雕工也不錯,用不上十分鐘就能雕出覆雜的西瓜雕蛋糕。”
聽到西瓜雕蛋糕,陸斐眼神一動。
不過這些人的註意力顯然在雕工上,“不知道今天能不能看到她展現雕工。”
“不好說,她已經連比兩場了。”
楚柒來之前,SC996星五連跪,能扳回一局都成了奢求。
如今她連勝對方兩場,技驚四座,本星大廚已經十分滿足,都覺得可以完美收場了。
費老爺子甚至站起身,要親自把這個功臣迎下來。
誰知道康傅動作比他更快,已經提著東西上了臺。
臺下眾人先是一愕,接著一片嘩然。
誰能想到,之前還是奈斯以睥睨之姿站在臺上,迎接一個又一個挑戰,現在卻換成了楚柒。
其實應該驕傲的,SC996的大廚們笑容卻淡了。
明明可以以完勝姿態下場,怎麽又來一個?萬一輸了怎麽辦?
他們都怕噩夢重演,康傅會成為下一個問“還有誰”的奈斯。
“這也太不地道了!三個大廚車輪戰,欺負一個十八歲的小姑娘!”
奈斯下場的時候剛好聽到這一句,都不知是該氣還是該無語。
十八歲的小姑娘?你們那是十八歲的大魔王吧?
不不,大魔王那都是活了千萬年的,不然哪能會這麽多門手藝!
一想到進太子親衛隊的名額要飛了,他就痛得無法呼吸。
而作為三人中唯一還沒和楚柒比過的,康傅的壓力只會比奈斯和佟一更大。
康傅先報上了自己要做的菜——蟠龍菜。
這也是一道禦菜,一道長壽菜,以其吃肉不見肉而聞名。
不過蟠龍菜本身做起來並不太難,康傅要用它挑戰,這菜肯定另有名堂。
“不是要比雕工吧?”
有評委猜測。
旁邊的女記者聞言,趕忙問他是怎麽個說法。
評委:““蟠龍菜要想好吃又好看,要用切好的蛋卷做鱗片,雕出一整條盤龍。”
那可就精彩了,要知道食品雕刻一直都是很有看頭的。
而且楚柒似乎也擅長雕工,雕工對雕工,也不知道誰能更勝一籌。
眾人的期待一下子又被拉了起來,連費老爺子都緩緩重新落座。
誰知康傅要的並不是雕刻用的食材,而是大量的面粉。
這是要幹什麽?
眾人一頭霧水,只有楚柒看著虛擬出的新技能卡,彎了彎笑眼。
面塑,這人是要跟她比捏面人?
很好,這個技能她還沒有,可以省了買技能的積分和練習時間了~
楚柒心情格外輕快,也跟工作人員要了面粉。
這下康傅驚了,一直保持著沈穩的面上首次露出不可置信,“面塑你也會?”
“什麽?面塑!”
費老爺子騰地又站了起來,“你拿這個跟一個小輩比,是不是太過了?”
“對啊,面塑這門手藝都快失傳了。”
“她今年才十八,見都不一定見過,怎麽能比這個?”
一片反對聲中,只有潘威笑了起來,“大家是不是太緊張了?楚柒敢應戰,肯定有一定的把握,咱們要相信年輕人的能力。”
相信個屁!
他自己都不相信,不過為了看到楚柒丟醜,假裝相信也沒什麽。
交流會是給他辦的,卻因為楚柒出了這樣的風波,還讓楚柒一個人出盡風頭,怎麽可能?
必須把她壓下去。
只要楚柒輸得夠慘夠難看,所有自信都會變成自大。這些人失望之下,還有誰會記得她之前贏過兩場?
只是潘威這一開口,不僅費家人,其他SC996星的大廚也怒視過來。
誰不知道你和楚柒有矛盾?你這不是想毀掉我們星好不容易出的天才嗎?
潘威看到了,但他不在乎。
楚柒輸了,他正好上去救場,到時候他們還不是得佩服他感激他?
他笑了笑,好整以暇望向臺上。
面對康傅的驚疑,楚柒只是笑了笑,“可以試試。”說著問對方,“染料能借我用一下嗎?”
康傅定定看了她半晌,“用吧。”
楚柒禮貌向他道謝,兩邊同時將面粉放進和面機,開始剁餡。
做蟠龍菜主要用的是魚肉和豬後腿肉。
魚肉剔骨剔刺,剁成土豆泥一樣的肉蓉。豬肉肥肉切成條備用,瘦肉同樣打成肉蓉。
為了省時間,楚柒雙手持刀,將魚肉蓉和豬肉蓉同時打好,放進清水中洗去油脂。
蟠龍菜之所以被稱為長壽菜,就是因為多了人工去油這一步。
這樣做出來的菜有肉卻不膩,老年人吃了也不會得三高。
不過洗油需要靜置,中途還要換兩次水,時間比較久。
楚柒和康傅打完肉蓉後,幾乎同時開始做面塑部分。
科技越發達,留給傳統手藝的空間就越小。
楚柒穿來的這個世界,好多食譜都已經失傳,面塑同樣幾次差點斷了傳承。
真正會做面塑的也就那麽幾家,在場這些人絕大多數都是第一次親眼見到。
在眾人屏息註視下,龍頭、龍爪和龍尾很快成形,被兩人擺在盤子裏。
不論是活靈活現的龍眼,還是纖細飄逸的龍須,都栩栩如生。仔細看,眾人甚至能從兩人手下分辨出三條龍氣質上的不同。
沒錯,三條,康傅做的是二龍戲珠。
兩條龍形態各異,氣勢上又不分伯仲,騰雲駕霧,仿佛隨時會飛出盤中。
相比之下,楚柒那條龍就顯得單調且乖順。
不對!
她又開始做別的了!
只見楚柒纖細的手指上下翻飛,手中很快便出現一個大致的人形。
接著頭發、衣裙,人形很快又變成個女子模樣,衣袂飄飄似會乘風而去。
在楚柒的手下,女子從發飾到衣裙上的皺褶,無一處不精致,無一處不鮮活。
這、這簡直神了!
星網上那些活靈活現的面塑,哪個不是出自老手藝人之手。楚柒她,真的只有十八歲嗎?
眾人滿心都是震驚,卻一句話不敢說,生怕自己漏看了什麽。
而這個時候,楚柒也開始給手中的小人捏臉了。
面塑不比刀工,即使有了技能,也需要充分的想象力和創造力。
但楚柒學過雕工,又有玩游戲捏臉的底子,捏起面人,比捏龍還要得心應手。
果然那麽多年游戲沒白打,記得他們同行有個哥們,沈迷在某H—GAME中給老婆捏臉,硬生生把自己捏成了大游戲公司的建模師。
楚柒眼神專註,很快,一個眉眼清麗的佳人淺笑而來。
她將佳人固定在盤子上,看看泡肉蓉的水面上已經飄起白花,換了盆水接著捏仙翁。
待康傅的雙龍戲珠躍然盤上,楚柒這邊,麻姑和壽星翁也笑盈盈攜手,將龍頭上頂著的壽桃獻給了在場所有人。
寂靜,全場一百多號人,寂靜得落針可聞。
好一會兒,才有人不可置信喃喃:“好、好漂亮。”
是啊,楚柒不僅做出來了,還比康傅那個更精致,更漂亮。
兩邊放在一起一對比,不等真正的蟠龍菜出鍋,康傅已經輸了。
這讓康傅滿臉都是震驚,震驚之餘,又似乎有一絲釋然。
他之所以選擇蟠龍菜,秀手藝是一方面,另一方面,則是因為壽宴當天那道沒能上的蟠龍菜。
連菜都沒上就輸了,他實在無法接受。
可面塑是他壓箱底的絕活,楚柒還能贏他,已經是他遠不能及的了。
“面塑我不如你。沒想到小小的麥登星系,竟然藏著這樣一位天才,是我自以為是了。”
他居然放下芥蒂,真心實意誇讚楚柒道。
滿座接驚。
一方面康傅拿得起放得下,表現出了難得的豁達,一方面楚柒真的太驚人了。
一個十八歲的小姑娘連戰三人,三人都以對方最擅長的手藝打敗對方,這是何等的妖孽!
而且想贏一個人不難,讓一個人在輸了之後還表示出對你的讚賞和欽佩就沒那麽容易了。
楚柒可能是他們所見的第一個,恐怕也會是最後一個。
沒有人鼓掌,也沒有人歡呼,可所有人看楚柒的眼神已經徹底變了。
兩名記者甚至激動得喉嚨發幹,完全能預想到今天這一切報道出去,將會是怎樣的轟動。
至於潘威,現場有這個人嗎?
其實還是有的,不僅有,他此時還被費家人和胖廚師幸災樂禍地看著。
胖廚師:“小潘你行啊,眼睛真毒,我們都沒看出老板有把握贏對方。”
潘威:“……”
費熨:“今天謝謝你,要不是你,我們也不知道她還會這麽多東西。”
潘威:“……”
潘威都要嘔死了,還不得不苦思冥想事情發展到如今這個地步,自己該怎麽辦。
就在他大腦飛速運轉之際,連翻遭受打擊的梁風終於回過了神,“面、面塑算什麽!能吃嗎?你要有本事,就跟潘大師比比組庵菜膽!”
這話聲音不小,在場眾人聽到,看向梁風的眼神都像在看傻子。
“你有毛病吧?都是自己人,比什麽?”
“你不逞強也沒有今天這事,就不能消停點?”
要沒有楚柒力挽狂瀾,他們今天還不知道要跪多少場,這臉是丟定了。
他個罪魁禍首不好好反省,還在這挑事!
梁風也察覺到眾人目光中的厭煩和不喜,這讓他更加惱怒,幹脆豁出臉皮不要,“不是交流會嗎?沒人規定本星不能和本星切磋。”
反正他臉丟到家了,楚柒也別想把風頭全搶去。
他看向潘威,“三個多小時了,你那高湯早該好了吧?”
作者有話要說:
潘威:媽的怎麽還有人拖後腿?敢情我這交流會是給楚柒辦的,又送熱度又送菜!
晉江也不知道怎麽了,後臺發紅包,好多小天使都提示不符合發紅包條件。
於是我心一橫,直接給所有留評的小天使們群發了!
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只不過做的多,好吃得少。大多數只適合拍照,還有的連拍照的顏值都沒有。
而且這東西是真的容易塌, 有的商家手藝不到家,就往裏面添膨松劑和支撐劑。東西一上桌,先飄來一股添加劑的味道, 誰還吃得下?
不過奈斯和楚柒顯然不屬於這種。
奈斯的日式舒芙蕾蓬松而又柔軟, 像個小枕頭,顫巍巍的, 疊在一起還會歡快地跳抖臀舞。
那個女記者一見就喜歡上了,她也很有經驗, 勺子是從中間開始挖的。
比起法式舒芙蕾, 日式的空氣感主要在內心。
從中間吃,可以在舒芙蕾塌掉之前先品嘗到這種感覺。然後倒入淡奶油,就著奶油的香醇將微脆的表皮一點點吃掉, 等感覺到膩的時候已經吃完了。
女記者覺得奈斯做的舒芙蕾味道很正宗,至少比她吃過的任何一家都要正宗。
其他大廚也紛紛點頭。
“不錯,不論是味道還是口感, 都把握得剛剛好。”
“沒有放膨松劑還能這麽松軟, 絕對是做過無數次練出來的。”
“可惜今天準備的不是最好的食材,不然味道還能再上層樓。”
因為奈斯做得多,費熨也想辦法弄到了半塊,吃完久久沈默。
奈斯說自己擅長的不是做菜,而是甜點,現在他相信了。
至少換他來做這個舒芙蕾, 絕對沒有這樣好的口感和味道。
這讓他看向楚柒的眼神滿是擔憂, 生怕剛剛她被捧得多高, 一會兒就會摔得多重。
很快,評委們就將盤子裏的舒芙蕾吃完,幾乎所有人都給了9.8、9.9這樣的高分。
只有陸斐依舊只吃了一口便放下勺子,“太甜。”
聽到的人都忍不住多看了他兩眼,總覺得他要麽是嘴巴太挑,要麽就是在故意找茬。
奈斯也沒有當回事,高高挑起眉望向楚柒。
然而並沒有想象中的緊張忐忑,少女仿佛沒聽到那些打分,只專心看著烤箱。
感覺膨脹得差不多了,她關火,將烤好的舒芙蕾取了出來。
一團團綿軟的雲朵立即出現在眾人面前,隨著她的動作輕輕搖蕩。
這個顏值,絕對不輸奈斯的日式舒芙蕾。
只不過這樣的舒芙蕾也更容易他掉,必須在幾分鐘內吃完。楚柒動作迅速地在上面灑上薄薄一層糖粉,也不等梁家怡,自己端給了評委。
路過男人面前的時候,她下意識朝名牌上看了一眼,陸斐。
對方也在看她。
少女今天還是那身廚師服,純白的顏色,小圓領的設計。胸前兩排金色紐扣,沒有軍裝的冷硬,卻有軍裝的修身和挺拔。
她額前的碎發也被全部收攏在廚師帽內,露出漂亮的眉眼。站在臺上烹飪食物的時候專註而又自信,仿佛整個人都在發光。
男人下意識放輕呼吸,似乎是怕把這雲朵般輕盈的甜品吹散了。
那位女記者的動作也小心翼翼,先深嗅上一口濃郁的蛋香和奶香,才敢挖起一勺。
入口並沒有想象中的甜,也不像有的法式舒芙蕾會有腥味。
完美的配比,完美的火候,讓這款甜品一入口就泡沫般化掉,只餘淡淡的空虛。
說它像雲朵,它卻比雲朵多了抹真實。
說它像機器搖出來的棉花糖,它又比棉花糖更軟嫩、絲滑,回味綿長。
女記者有點留戀那種稍縱即逝的感覺,趕緊又挖起一勺。
而相比她,其他大廚的眼中就只剩下震驚了。
比起日式舒芙蕾,法式明顯更難做,更難保證口感和味道。
但是做好了,它那種虛無的空氣感也更加驚艷。
如果說奈斯的舒芙蕾還是人能想得到的好吃,楚柒這個,已經完全超出了他們的想象。
沒人記得這是在比試,更沒人記得還有無數雙眼睛在看著他們,等著他們打分。
所有評委眼裏就只有一件事——吃。
只有短短幾分鐘享受時間的舒芙蕾還沒來得及塌,就被這些人吃完了。
奈斯覺得很不可思議,下意識望向那位嘴最挑的美食家。
男人剛還說他的舒芙蕾太甜,只吃了一口,現在面前的碗卻空空蕩蕩。
他垂眸望著空碗,英俊的側臉上似乎還有絲意猶未盡。
這簡直和剛剛挑剔他的時候判若兩人。
奈斯覺得這人故意的,可再看其他評委,一個個臉上都寫著遺憾和不舍。
那位女記者甚至厚著臉皮開口,“能再做一次嗎?我還沒嘗仔細就沒了。”
您是豬八戒吃人參果嗎?沒嘗到味兒就沒了……
他心裏有了種不太好的預感,果然在得到楚柒搖頭回應後,評委們不甘地給出了自己的評分。
10分。
10分。
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那一道道各異的聲音就仿佛一柄柄巨錘,砸得他腦袋嗡嗡直響。
要不是這些人來自各個星,之前他和其他人比試的時候打分也十分公允,奈斯都要以為這是楚柒請來的演員了。
很快結果出來,楚柒再次以滿分10分取得壓倒性的勝利。
滿場先是死一般的寂靜,接著完全無需胖廚師帶領,響起雷鳴般的掌聲。
就連評委們也跟著鼓掌,臉上又是驚奇又是讚嘆。
“服了,我是真服了。”
“拉面、刀工還有甜品,竟然全這麽厲害,真不敢相信她只有十八歲。”
“不止這些,我聽說她雕工也不錯,用不上十分鐘就能雕出覆雜的西瓜雕蛋糕。”
聽到西瓜雕蛋糕,陸斐眼神一動。
不過這些人的註意力顯然在雕工上,“不知道今天能不能看到她展現雕工。”
“不好說,她已經連比兩場了。”
楚柒來之前,SC996星五連跪,能扳回一局都成了奢求。
如今她連勝對方兩場,技驚四座,本星大廚已經十分滿足,都覺得可以完美收場了。
費老爺子甚至站起身,要親自把這個功臣迎下來。
誰知道康傅動作比他更快,已經提著東西上了臺。
臺下眾人先是一愕,接著一片嘩然。
誰能想到,之前還是奈斯以睥睨之姿站在臺上,迎接一個又一個挑戰,現在卻換成了楚柒。
其實應該驕傲的,SC996的大廚們笑容卻淡了。
明明可以以完勝姿態下場,怎麽又來一個?萬一輸了怎麽辦?
他們都怕噩夢重演,康傅會成為下一個問“還有誰”的奈斯。
“這也太不地道了!三個大廚車輪戰,欺負一個十八歲的小姑娘!”
奈斯下場的時候剛好聽到這一句,都不知是該氣還是該無語。
十八歲的小姑娘?你們那是十八歲的大魔王吧?
不不,大魔王那都是活了千萬年的,不然哪能會這麽多門手藝!
一想到進太子親衛隊的名額要飛了,他就痛得無法呼吸。
而作為三人中唯一還沒和楚柒比過的,康傅的壓力只會比奈斯和佟一更大。
康傅先報上了自己要做的菜——蟠龍菜。
這也是一道禦菜,一道長壽菜,以其吃肉不見肉而聞名。
不過蟠龍菜本身做起來並不太難,康傅要用它挑戰,這菜肯定另有名堂。
“不是要比雕工吧?”
有評委猜測。
旁邊的女記者聞言,趕忙問他是怎麽個說法。
評委:““蟠龍菜要想好吃又好看,要用切好的蛋卷做鱗片,雕出一整條盤龍。”
那可就精彩了,要知道食品雕刻一直都是很有看頭的。
而且楚柒似乎也擅長雕工,雕工對雕工,也不知道誰能更勝一籌。
眾人的期待一下子又被拉了起來,連費老爺子都緩緩重新落座。
誰知康傅要的並不是雕刻用的食材,而是大量的面粉。
這是要幹什麽?
眾人一頭霧水,只有楚柒看著虛擬出的新技能卡,彎了彎笑眼。
面塑,這人是要跟她比捏面人?
很好,這個技能她還沒有,可以省了買技能的積分和練習時間了~
楚柒心情格外輕快,也跟工作人員要了面粉。
這下康傅驚了,一直保持著沈穩的面上首次露出不可置信,“面塑你也會?”
“什麽?面塑!”
費老爺子騰地又站了起來,“你拿這個跟一個小輩比,是不是太過了?”
“對啊,面塑這門手藝都快失傳了。”
“她今年才十八,見都不一定見過,怎麽能比這個?”
一片反對聲中,只有潘威笑了起來,“大家是不是太緊張了?楚柒敢應戰,肯定有一定的把握,咱們要相信年輕人的能力。”
相信個屁!
他自己都不相信,不過為了看到楚柒丟醜,假裝相信也沒什麽。
交流會是給他辦的,卻因為楚柒出了這樣的風波,還讓楚柒一個人出盡風頭,怎麽可能?
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只要楚柒輸得夠慘夠難看,所有自信都會變成自大。這些人失望之下,還有誰會記得她之前贏過兩場?
只是潘威這一開口,不僅費家人,其他SC996星的大廚也怒視過來。
誰不知道你和楚柒有矛盾?你這不是想毀掉我們星好不容易出的天才嗎?
潘威看到了,但他不在乎。
楚柒輸了,他正好上去救場,到時候他們還不是得佩服他感激他?
他笑了笑,好整以暇望向臺上。
面對康傅的驚疑,楚柒只是笑了笑,“可以試試。”說著問對方,“染料能借我用一下嗎?”
康傅定定看了她半晌,“用吧。”
楚柒禮貌向他道謝,兩邊同時將面粉放進和面機,開始剁餡。
做蟠龍菜主要用的是魚肉和豬後腿肉。
魚肉剔骨剔刺,剁成土豆泥一樣的肉蓉。豬肉肥肉切成條備用,瘦肉同樣打成肉蓉。
為了省時間,楚柒雙手持刀,將魚肉蓉和豬肉蓉同時打好,放進清水中洗去油脂。
蟠龍菜之所以被稱為長壽菜,就是因為多了人工去油這一步。
這樣做出來的菜有肉卻不膩,老年人吃了也不會得三高。
不過洗油需要靜置,中途還要換兩次水,時間比較久。
楚柒和康傅打完肉蓉後,幾乎同時開始做面塑部分。
科技越發達,留給傳統手藝的空間就越小。
楚柒穿來的這個世界,好多食譜都已經失傳,面塑同樣幾次差點斷了傳承。
真正會做面塑的也就那麽幾家,在場這些人絕大多數都是第一次親眼見到。
在眾人屏息註視下,龍頭、龍爪和龍尾很快成形,被兩人擺在盤子裏。
不論是活靈活現的龍眼,還是纖細飄逸的龍須,都栩栩如生。仔細看,眾人甚至能從兩人手下分辨出三條龍氣質上的不同。
沒錯,三條,康傅做的是二龍戲珠。
兩條龍形態各異,氣勢上又不分伯仲,騰雲駕霧,仿佛隨時會飛出盤中。
相比之下,楚柒那條龍就顯得單調且乖順。
不對!
她又開始做別的了!
只見楚柒纖細的手指上下翻飛,手中很快便出現一個大致的人形。
接著頭發、衣裙,人形很快又變成個女子模樣,衣袂飄飄似會乘風而去。
在楚柒的手下,女子從發飾到衣裙上的皺褶,無一處不精致,無一處不鮮活。
這、這簡直神了!
星網上那些活靈活現的面塑,哪個不是出自老手藝人之手。楚柒她,真的只有十八歲嗎?
眾人滿心都是震驚,卻一句話不敢說,生怕自己漏看了什麽。
而這個時候,楚柒也開始給手中的小人捏臉了。
面塑不比刀工,即使有了技能,也需要充分的想象力和創造力。
但楚柒學過雕工,又有玩游戲捏臉的底子,捏起面人,比捏龍還要得心應手。
果然那麽多年游戲沒白打,記得他們同行有個哥們,沈迷在某H—GAME中給老婆捏臉,硬生生把自己捏成了大游戲公司的建模師。
楚柒眼神專註,很快,一個眉眼清麗的佳人淺笑而來。
她將佳人固定在盤子上,看看泡肉蓉的水面上已經飄起白花,換了盆水接著捏仙翁。
待康傅的雙龍戲珠躍然盤上,楚柒這邊,麻姑和壽星翁也笑盈盈攜手,將龍頭上頂著的壽桃獻給了在場所有人。
寂靜,全場一百多號人,寂靜得落針可聞。
好一會兒,才有人不可置信喃喃:“好、好漂亮。”
是啊,楚柒不僅做出來了,還比康傅那個更精致,更漂亮。
兩邊放在一起一對比,不等真正的蟠龍菜出鍋,康傅已經輸了。
這讓康傅滿臉都是震驚,震驚之餘,又似乎有一絲釋然。
他之所以選擇蟠龍菜,秀手藝是一方面,另一方面,則是因為壽宴當天那道沒能上的蟠龍菜。
連菜都沒上就輸了,他實在無法接受。
可面塑是他壓箱底的絕活,楚柒還能贏他,已經是他遠不能及的了。
“面塑我不如你。沒想到小小的麥登星系,竟然藏著這樣一位天才,是我自以為是了。”
他居然放下芥蒂,真心實意誇讚楚柒道。
滿座接驚。
一方面康傅拿得起放得下,表現出了難得的豁達,一方面楚柒真的太驚人了。
一個十八歲的小姑娘連戰三人,三人都以對方最擅長的手藝打敗對方,這是何等的妖孽!
而且想贏一個人不難,讓一個人在輸了之後還表示出對你的讚賞和欽佩就沒那麽容易了。
楚柒可能是他們所見的第一個,恐怕也會是最後一個。
沒有人鼓掌,也沒有人歡呼,可所有人看楚柒的眼神已經徹底變了。
兩名記者甚至激動得喉嚨發幹,完全能預想到今天這一切報道出去,將會是怎樣的轟動。
至於潘威,現場有這個人嗎?
其實還是有的,不僅有,他此時還被費家人和胖廚師幸災樂禍地看著。
胖廚師:“小潘你行啊,眼睛真毒,我們都沒看出老板有把握贏對方。”
潘威:“……”
費熨:“今天謝謝你,要不是你,我們也不知道她還會這麽多東西。”
潘威:“……”
潘威都要嘔死了,還不得不苦思冥想事情發展到如今這個地步,自己該怎麽辦。
就在他大腦飛速運轉之際,連翻遭受打擊的梁風終於回過了神,“面、面塑算什麽!能吃嗎?你要有本事,就跟潘大師比比組庵菜膽!”
這話聲音不小,在場眾人聽到,看向梁風的眼神都像在看傻子。
“你有毛病吧?都是自己人,比什麽?”
“你不逞強也沒有今天這事,就不能消停點?”
要沒有楚柒力挽狂瀾,他們今天還不知道要跪多少場,這臉是丟定了。
他個罪魁禍首不好好反省,還在這挑事!
梁風也察覺到眾人目光中的厭煩和不喜,這讓他更加惱怒,幹脆豁出臉皮不要,“不是交流會嗎?沒人規定本星不能和本星切磋。”
反正他臉丟到家了,楚柒也別想把風頭全搶去。
他看向潘威,“三個多小時了,你那高湯早該好了吧?”
作者有話要說:
潘威:媽的怎麽還有人拖後腿?敢情我這交流會是給楚柒辦的,又送熱度又送菜!
晉江也不知道怎麽了,後臺發紅包,好多小天使都提示不符合發紅包條件。
於是我心一橫,直接給所有留評的小天使們群發了!
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