第1087章：組合套餐
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第1087章：組合套餐
“你覺得我會傻到用已經使過的菜品來應付這艱難的決賽嗎？”秦風白了高展堂一眼說。
高展堂沒立刻回答，而是擡頭直視著秦風的雙眼，神色覆雜。
“你啥意思？”秦風道。
“我覺得，你會！”高展堂點頭，無比正色的說道。
秦風嘴角一抽，無語到了極點。
我看起來就那麽傻的嗎？
“總之，這道菜品一定會讓你大吃一驚，哦不，是所有人。”秦風深吸一口氣，嘴角微微上揚。
“真的假的？”高展堂心裏仍舊表示懷疑。
秦風聳了聳肩。
人就是這樣。
一旦開始猜疑的時候，再真的話聽在耳中也會覺得是虛情假意。
秦風知道現在不管自己再多說什麽，高展堂依舊會表示懷疑。
既然如此，那就沒必要再多說一個字。
給了高展堂一個眼神讓他自己體會後，秦風低下頭，再次將全部精力投在了搭建土竈這件事情上。
搭建土竈是不僅是技術活和苦力活，更是一個相當耗費時間的活。
即便是秦風的速度，想要搭建起來一個完美的土竈，至少也需要二十分鐘的時間。
而搭建完成之後，還有一個十分鐘的烤制烘幹過程。
畢竟那時還是泥巴的狀態，只有等土竈完全烘幹足夠堅硬的時候，才能夠正式投入使用。
時間一分一秒的流逝，即便大家都非常好奇秦風的動作，但是搭建土竈的流程大部分人昨天都是已經見識過的，即便是今天第一次看到的觀眾，看的時間長了也會覺得沒意思。
漸漸地，開始有越來越多的人將目光放在另外的地方。
或是在看邱文，或是在看龍天成。
甚至到了最後，車鵬那幫人的目光也從秦風的身上轉移了。
不過，他們就不是所謂的覺得沒意思才轉移目光，他們只是想看看作為秦風對手的邱文和龍天成兩人現在進行到了哪一步。
雖說正在比賽的是秦風，但是車鵬公良瑾他們所有人的雙拳都是緊緊握著，一個比一個更替秦風緊張。
“邱主廚已經開始準備正式烹飪了！”
不知道是誰喊了一嗓子，立刻就讓大部分人的目光放在了邱文那邊。
只見邱文取來一只白瓷碟，碟中盛放著數片早已切成薄片備用的黑松露片。
將所有的黑松露片放入攪拌器中，同時倒滿淡奶油，然後開啟攪拌機。
不到兩分鐘，原本還完整的黑松露片此時已經完全跟淡奶油融合在了一起，成了糊狀。
接著，煮鍋上火，邱文小心翼翼的夾起一塊黃油放入鍋底。
高溫之下，黃油以肉眼可見的速度開始消融。
就好像是蠟燭燃燒的樣子一般，黃油漸漸融化，最終徹底化開。
微微黏稠的液體鋪滿了鍋底。
“啪”邱文將火候改為小火，然後加入面粉。
接觸到黃油的下一秒，幹燥的面粉就已經開始冒起了淡淡青煙。
邱文右手持勺，不斷翻炒，沒過多久，一股淡淡的幽香便已經從鍋底傳了出來。
而在面粉炒香的下一秒，邱文的動作就停頓了下來，然後微微轉身將之前打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中，充分與面粉攪拌均勻，然後倒入早已熬制好的雞高湯。
再撒入適量的鹹鹽、雞精。
齊活！
只見鍋中那白皙之中又略帶一絲黑黑的湯汁，仿佛是有一種猶抱琵琶半遮面的感覺，這樣的色澤美輪美奐，別樣的刺激食欲。
邱文緩緩攪拌著鍋中的湯水，順勢輕輕嗅著鍋中散發出來的幽香。
兩秒後，他微微閉起雙眸，嘴角綻放著一抹淡淡笑意，喉嚨之中更是發出一聲滿意的“嗯”聲。
就是這個香味。
最重要的點，是雞高湯。
這雞高湯是他用秘方調配熬制而成的，配料的比例至關重要，即便是他，也會偶爾出現失誤配錯的情況出現。
在這總決賽中使出這招，就是一種變相的賭博。
一旦調配失誤的話，還需要從頭再來，但那樣的話，烹飪時間就會變得無比緊張。
不過，邱文賭對了，這次是一次成功。
“唔，這是什麽香味，好香啊！”
“我也聞到了，雖然不是很濃郁，但真的是讓人一聞就能愛上的香味！”
……
越來越多的觀眾聞到了邱文鍋中散發出來的幽香。
但幾秒後，這樣的幽香便開始逐漸淡然，直到消失不見。
怎麽回事？
觀眾們嘴角的笑容漸漸凝固住了。
仔細一瞅，原來是邱文已經蓋上了煮鍋蓋子。
難怪會沒有香味傳出。
看到這一幕後，不少觀眾都發出了淡淡的哀嚎之聲，心裏難受的很。
但就在這時候，又有一道驚聲再次迸發而出。
“邱主廚居然還有動作！”
這下，原本還在可惜聞不到那香味的觀眾們，立刻又提起了精神。
齊刷刷的擡頭看向邱文。
只見邱文從煮鍋處轉身離開，重新回到了案板前邊。
取來一只玻璃盆。
裏邊盛滿了雞蛋液，不過在雞蛋液中，還有著黑色小丁。
這下，所有人才想起來。
邱文在最開始的時候，好像還將一部分天然黑松露切成丁，然後和入雞蛋中攪拌來著。
剛剛大家只顧著感慨那煮鍋中的香味，卻是忘記了這一茬。
“邱主廚原來是想烹飪組合套餐，這倒的確是一個不錯的想法。”舔狗評委笑瞇瞇的說了一句。
組合套餐，嚴格來說並不違反只能烹飪一樣食材的規則。
而舔狗評委最初跟邱文的想法是一樣的，認為所謂的“天下無雙”，就應該是這天然黑松露。
從那時起，他就已經看好邱文了。
現在再看到邱文還想到了組合套餐的想法，他臉上立刻就浮現出了欣慰的笑容來。
“想法是不錯，但這總決賽可不是憑數量就能取勝的，最重要的還是質量，懂嗎？”胖評委跟舔狗評委的想法截然相反，他打心眼裏支持的是龍天成。
因為他也認為用極品神戶牛肉來完成“天下無雙”的題目才是最合適的。
聞言，舔狗評委嘴角一抽。
這個死胖子，就知道跟我作對！
等邱主廚做出完美的黑松露套餐來，到時候看怎麽打你的臉！
他也沒再多跟胖評委爭吵，畢竟現在最好奇的還是邱文接下來要烹飪的菜品如何。
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“你覺得我會傻到用已經使過的菜品來應付這艱難的決賽嗎？”秦風白了高展堂一眼說。
高展堂沒立刻回答，而是擡頭直視著秦風的雙眼，神色覆雜。
“你啥意思？”秦風道。
“我覺得，你會！”高展堂點頭，無比正色的說道。
秦風嘴角一抽，無語到了極點。
我看起來就那麽傻的嗎？
“總之，這道菜品一定會讓你大吃一驚，哦不，是所有人。”秦風深吸一口氣，嘴角微微上揚。
“真的假的？”高展堂心裏仍舊表示懷疑。
秦風聳了聳肩。
人就是這樣。
一旦開始猜疑的時候，再真的話聽在耳中也會覺得是虛情假意。
秦風知道現在不管自己再多說什麽，高展堂依舊會表示懷疑。
既然如此，那就沒必要再多說一個字。
給了高展堂一個眼神讓他自己體會後，秦風低下頭，再次將全部精力投在了搭建土竈這件事情上。
搭建土竈是不僅是技術活和苦力活，更是一個相當耗費時間的活。
即便是秦風的速度，想要搭建起來一個完美的土竈，至少也需要二十分鐘的時間。
而搭建完成之後，還有一個十分鐘的烤制烘幹過程。
畢竟那時還是泥巴的狀態，只有等土竈完全烘幹足夠堅硬的時候，才能夠正式投入使用。
時間一分一秒的流逝，即便大家都非常好奇秦風的動作，但是搭建土竈的流程大部分人昨天都是已經見識過的，即便是今天第一次看到的觀眾，看的時間長了也會覺得沒意思。
漸漸地，開始有越來越多的人將目光放在另外的地方。
或是在看邱文，或是在看龍天成。
甚至到了最後，車鵬那幫人的目光也從秦風的身上轉移了。
不過，他們就不是所謂的覺得沒意思才轉移目光，他們只是想看看作為秦風對手的邱文和龍天成兩人現在進行到了哪一步。
雖說正在比賽的是秦風，但是車鵬公良瑾他們所有人的雙拳都是緊緊握著，一個比一個更替秦風緊張。
“邱主廚已經開始準備正式烹飪了！”
不知道是誰喊了一嗓子，立刻就讓大部分人的目光放在了邱文那邊。
只見邱文取來一只白瓷碟，碟中盛放著數片早已切成薄片備用的黑松露片。
將所有的黑松露片放入攪拌器中，同時倒滿淡奶油，然後開啟攪拌機。
不到兩分鐘，原本還完整的黑松露片此時已經完全跟淡奶油融合在了一起，成了糊狀。
接著，煮鍋上火，邱文小心翼翼的夾起一塊黃油放入鍋底。
高溫之下，黃油以肉眼可見的速度開始消融。
就好像是蠟燭燃燒的樣子一般，黃油漸漸融化，最終徹底化開。
微微黏稠的液體鋪滿了鍋底。
“啪”邱文將火候改為小火，然後加入面粉。
接觸到黃油的下一秒，幹燥的面粉就已經開始冒起了淡淡青煙。
邱文右手持勺，不斷翻炒，沒過多久，一股淡淡的幽香便已經從鍋底傳了出來。
而在面粉炒香的下一秒，邱文的動作就停頓了下來，然後微微轉身將之前打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中，充分與面粉攪拌均勻，然後倒入早已熬制好的雞高湯。
再撒入適量的鹹鹽、雞精。
齊活！
只見鍋中那白皙之中又略帶一絲黑黑的湯汁，仿佛是有一種猶抱琵琶半遮面的感覺，這樣的色澤美輪美奐，別樣的刺激食欲。
邱文緩緩攪拌著鍋中的湯水，順勢輕輕嗅著鍋中散發出來的幽香。
兩秒後，他微微閉起雙眸，嘴角綻放著一抹淡淡笑意，喉嚨之中更是發出一聲滿意的“嗯”聲。
就是這個香味。
最重要的點，是雞高湯。
這雞高湯是他用秘方調配熬制而成的，配料的比例至關重要，即便是他，也會偶爾出現失誤配錯的情況出現。
在這總決賽中使出這招，就是一種變相的賭博。
一旦調配失誤的話，還需要從頭再來，但那樣的話，烹飪時間就會變得無比緊張。
不過，邱文賭對了，這次是一次成功。
“唔，這是什麽香味，好香啊！”
“我也聞到了，雖然不是很濃郁，但真的是讓人一聞就能愛上的香味！”
……
越來越多的觀眾聞到了邱文鍋中散發出來的幽香。
但幾秒後，這樣的幽香便開始逐漸淡然，直到消失不見。
怎麽回事？
觀眾們嘴角的笑容漸漸凝固住了。
仔細一瞅，原來是邱文已經蓋上了煮鍋蓋子。
難怪會沒有香味傳出。
看到這一幕後，不少觀眾都發出了淡淡的哀嚎之聲，心裏難受的很。
但就在這時候，又有一道驚聲再次迸發而出。
“邱主廚居然還有動作！”
這下，原本還在可惜聞不到那香味的觀眾們，立刻又提起了精神。
齊刷刷的擡頭看向邱文。
只見邱文從煮鍋處轉身離開，重新回到了案板前邊。
取來一只玻璃盆。
裏邊盛滿了雞蛋液，不過在雞蛋液中，還有著黑色小丁。
這下，所有人才想起來。
邱文在最開始的時候，好像還將一部分天然黑松露切成丁，然後和入雞蛋中攪拌來著。
剛剛大家只顧著感慨那煮鍋中的香味，卻是忘記了這一茬。
“邱主廚原來是想烹飪組合套餐，這倒的確是一個不錯的想法。”舔狗評委笑瞇瞇的說了一句。
組合套餐，嚴格來說並不違反只能烹飪一樣食材的規則。
而舔狗評委最初跟邱文的想法是一樣的，認為所謂的“天下無雙”，就應該是這天然黑松露。
從那時起，他就已經看好邱文了。
現在再看到邱文還想到了組合套餐的想法，他臉上立刻就浮現出了欣慰的笑容來。
“想法是不錯，但這總決賽可不是憑數量就能取勝的，最重要的還是質量，懂嗎？”胖評委跟舔狗評委的想法截然相反，他打心眼裏支持的是龍天成。
因為他也認為用極品神戶牛肉來完成“天下無雙”的題目才是最合適的。
聞言，舔狗評委嘴角一抽。
這個死胖子，就知道跟我作對！
等邱主廚做出完美的黑松露套餐來，到時候看怎麽打你的臉！
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