第909章：這叫不會西餐？
關燈
小
中
大
第909章：這叫不會西餐？
“咳咳，那個，秦老板的酒不算，他這酒邪門的很……”車鵬尷尬的笑了笑，強行解釋了一波。
而周圍幾人也都是搖頭笑了起來，倒是也沒人說破，多少也給車鵬這貨留了點面子。
這時候，托尼也已經將高腳杯中的基爾酒一口飲盡了。
喝完之後，還沒忘舔了舔嘴唇。
細細一品，兩秒後，點著頭笑道：“比例調配的恰到好處，不錯，是年輕時候記憶中的味道。”
這酒喝到嘴裏口感十分的輕柔，而且還帶著微微的酸度，但是這酸味兒並不濃郁，只是稍微有一些，恰到好處的讓人口舌生津。
而在咽下的時候，這酒也一點兒也不會傷到喉嚨，非常的醇柔，與此同時又不會喧賓奪主的破壞掉之前品嘗過的美食的味道。
基爾酒用來作為收尾的飲品，的確是一個相當不錯的選擇。
“真的是太棒了，迪恩主廚，羅賓主廚，感謝你們兩位讓我品嘗到了這麽美味的一頓西餐正餐，真的非常感謝！”托尼看向迪恩和羅賓兩人，語氣和態度誠懇無比。
而這樣的一番話，也自然表露出了托尼對迪恩和羅賓兩人這段西餐正餐的評價。
只要不是傻子都能聽出來，托尼對兩人的美食是十分的滿意。
“唉，沒想到這兩個洋鬼子挺有本事的，不知道秦老板能不能頂得住。”
“我看懸，畢竟他們兩個是專業的西餐廚師，而且我從來沒聽說過秦老板會西餐的。”
“話也不能這麽說，你沒看到秦老板也做出了相應的西餐了嗎？或許，會帶給咱們驚喜也說不定。”
……
大家你一句我一句，眾說紛紜。
但很快，大家就又徹底安靜下來了。
因為托尼的品鑒腳步已經來到了秦風那裏。
“秦風你準備好了嗎？”托尼走到秦風的身前，輕聲問道。
“我早就準備好了，只不過，似乎你還沒有準備好。”秦風背著雙手，一臉淡然地看向托尼說道。
“我沒準備好什麽？哦，不好意思，這是我的失誤。”托尼先是一楞，然後說到一半後就恍然大悟了。
隨後，他親自接了一杯清水，然後又向秦風要了一點細鹽，撒入水中。
鹽水漱口，可不僅僅只有清潔口腔的作用，同時也可以將雜亂的味道從口腔中剔除幹凈。
這樣的方法，在廚藝大賽中屢見不鮮，而且是中西兩方都通用的招數。
當然，如果是品鑒菜品數量不多的情況下，用清水漱口也就夠用了。
等確保嘴中的異味全部剔除幹凈後，托尼這才看向秦風。
秦風也沒廢話，轉身揭開第一個餐蓋，同時說道：“頭盤，煎鵝肝，請慢慢品嘗。”
聽到這裏，大家夥全都是一怔。
“秦小子居然真的會做西餐？！”桑平陽一臉驚訝的說道。
“我去，秦老板還讓不讓普通廚師活了？”車鵬幸災樂禍的笑了起來。
“煎鵝肝？你居然是做的這道菜，你知不知道在你面前的評判人就是品嘗鵝肝的行家？哈哈哈！”哈伯德大笑了起來。
而聽到這話後，托尼不自覺的就背起了雙手，擡起了頭顱，嘴角噙著淡淡的笑意，一臉的高傲姿態。
哈伯德的確也沒說錯，說起煎鵝肝，法國人說第二，沒人敢說第一。
而秦風敢用這道菜作為第一道的頭盤，先不說其味道，至少勇氣可嘉，托尼是這樣想的。
當然，作為專業的美食評論者，畢竟是從米其林出來的，托尼自然也不會輕易的去下定論，即便是之前所說的話，也不過是口嗨而已，品嘗完之後，他才會下結論。
托尼低頭看向桌面上的餐點，兩片鵝肝呈在一個青瓷盤中，而這也是秦風經常用到的盤子，非常具有華夏的風格。
鵝肝也就是正常的形狀，並沒有再進行任何的刀工雕飾，經過烹飪的鵝肝呈現著的是橙黃之色，搭配淋在上面的醬汁湯頭，看起來光滑明亮，色澤又很是鮮艷，光是看起來就讓人食欲大增。
更別說這鵝肝散發出來的絲絲香味兒了，因為帶著些血黑胡椒的辣味，而不停的刺激托尼的舌尖分泌著口水。
托尼忍不住皺了皺眉，擡頭驚訝的看了秦風一眼。
這道煎鵝肝非常的簡單，甚至於沒有用任何多餘的蔬菜瓜果進行裝飾，可即便這樣，光是這香味兒，就足以讓他食欲大開。
托尼著實沒有想到，秦風居然真的能夠做出來如此香醇的煎鵝肝，太不可思議了。
“這真的是你做的？”托尼問道。
秦風什麽也沒說，只是像看傻子一樣直勾勾的盯著托尼。
而這時候，托尼才發現自己問的這個問題有多麽的愚蠢。
整個烹飪過程他都親眼見證著，雖然自己的目光大部分都被羅賓和迪恩兩人吸引過去了，但是他可以確認的是，除了去外邊拿食材以外，秦風從來沒離開過自己的烹飪區域。
毫無疑問的是，這道煎鵝肝自然是出自秦風之手。
但是這怎麽可能呢？
如果不是鉆研西餐多年，怎麽可能做出來這麽香的煎鵝肝，這跟秦風以前的自我介紹可是不一樣的。
“原來你會西餐，你在耍我們！”托尼冷冷的看向秦風。
他不是在興師問罪，只是不允許被人當猴耍。
“認真來說，這是我第一次烹飪西餐，更是我第一次做煎鵝肝。”根本不用多餘的解釋，這一句話就足夠了。
“不過，我會不會西餐並不重要，重要的是，你如果再不品嘗的話，這道菜就涼了，至於後果，你應該比誰都清楚。”秦風淡淡提醒了一句。
托尼先是一楞，緊接著還真就沒再多說什麽，立刻就拿起了鋼刀和鋼叉。
作為吃鵝肝的行家，他當然清楚這種食材只有在熱氣騰騰的時候品嘗才是味覺的巔峰，一旦涼了，吃起來就沒任何意思了。
“吧唧吧唧。”
將鵝肝切成小塊，然後將其中一小塊塞入嘴中，托尼就直接咀嚼了起來。
鵝肝吃起來和其他動物的肝不太一樣，像是豬肝，吃起來會很面，而且吃到嘴裏會有很幹的感覺。
但是鵝肝不同。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“咳咳，那個，秦老板的酒不算，他這酒邪門的很……”車鵬尷尬的笑了笑，強行解釋了一波。
而周圍幾人也都是搖頭笑了起來，倒是也沒人說破，多少也給車鵬這貨留了點面子。
這時候，托尼也已經將高腳杯中的基爾酒一口飲盡了。
喝完之後，還沒忘舔了舔嘴唇。
細細一品，兩秒後，點著頭笑道：“比例調配的恰到好處，不錯，是年輕時候記憶中的味道。”
這酒喝到嘴裏口感十分的輕柔，而且還帶著微微的酸度，但是這酸味兒並不濃郁，只是稍微有一些，恰到好處的讓人口舌生津。
而在咽下的時候，這酒也一點兒也不會傷到喉嚨，非常的醇柔，與此同時又不會喧賓奪主的破壞掉之前品嘗過的美食的味道。
基爾酒用來作為收尾的飲品，的確是一個相當不錯的選擇。
“真的是太棒了，迪恩主廚，羅賓主廚，感謝你們兩位讓我品嘗到了這麽美味的一頓西餐正餐，真的非常感謝！”托尼看向迪恩和羅賓兩人，語氣和態度誠懇無比。
而這樣的一番話，也自然表露出了托尼對迪恩和羅賓兩人這段西餐正餐的評價。
只要不是傻子都能聽出來，托尼對兩人的美食是十分的滿意。
“唉，沒想到這兩個洋鬼子挺有本事的，不知道秦老板能不能頂得住。”
“我看懸，畢竟他們兩個是專業的西餐廚師，而且我從來沒聽說過秦老板會西餐的。”
“話也不能這麽說，你沒看到秦老板也做出了相應的西餐了嗎？或許，會帶給咱們驚喜也說不定。”
……
大家你一句我一句，眾說紛紜。
但很快，大家就又徹底安靜下來了。
因為托尼的品鑒腳步已經來到了秦風那裏。
“秦風你準備好了嗎？”托尼走到秦風的身前，輕聲問道。
“我早就準備好了，只不過，似乎你還沒有準備好。”秦風背著雙手，一臉淡然地看向托尼說道。
“我沒準備好什麽？哦，不好意思，這是我的失誤。”托尼先是一楞，然後說到一半後就恍然大悟了。
隨後，他親自接了一杯清水，然後又向秦風要了一點細鹽，撒入水中。
鹽水漱口，可不僅僅只有清潔口腔的作用，同時也可以將雜亂的味道從口腔中剔除幹凈。
這樣的方法，在廚藝大賽中屢見不鮮，而且是中西兩方都通用的招數。
當然，如果是品鑒菜品數量不多的情況下，用清水漱口也就夠用了。
等確保嘴中的異味全部剔除幹凈後，托尼這才看向秦風。
秦風也沒廢話，轉身揭開第一個餐蓋，同時說道：“頭盤，煎鵝肝，請慢慢品嘗。”
聽到這裏，大家夥全都是一怔。
“秦小子居然真的會做西餐？！”桑平陽一臉驚訝的說道。
“我去，秦老板還讓不讓普通廚師活了？”車鵬幸災樂禍的笑了起來。
“煎鵝肝？你居然是做的這道菜，你知不知道在你面前的評判人就是品嘗鵝肝的行家？哈哈哈！”哈伯德大笑了起來。
而聽到這話後，托尼不自覺的就背起了雙手，擡起了頭顱，嘴角噙著淡淡的笑意，一臉的高傲姿態。
哈伯德的確也沒說錯，說起煎鵝肝，法國人說第二，沒人敢說第一。
而秦風敢用這道菜作為第一道的頭盤，先不說其味道，至少勇氣可嘉，托尼是這樣想的。
當然，作為專業的美食評論者，畢竟是從米其林出來的，托尼自然也不會輕易的去下定論，即便是之前所說的話，也不過是口嗨而已，品嘗完之後，他才會下結論。
托尼低頭看向桌面上的餐點，兩片鵝肝呈在一個青瓷盤中，而這也是秦風經常用到的盤子，非常具有華夏的風格。
鵝肝也就是正常的形狀，並沒有再進行任何的刀工雕飾，經過烹飪的鵝肝呈現著的是橙黃之色，搭配淋在上面的醬汁湯頭，看起來光滑明亮，色澤又很是鮮艷，光是看起來就讓人食欲大增。
更別說這鵝肝散發出來的絲絲香味兒了，因為帶著些血黑胡椒的辣味，而不停的刺激托尼的舌尖分泌著口水。
托尼忍不住皺了皺眉，擡頭驚訝的看了秦風一眼。
這道煎鵝肝非常的簡單，甚至於沒有用任何多餘的蔬菜瓜果進行裝飾，可即便這樣，光是這香味兒，就足以讓他食欲大開。
托尼著實沒有想到，秦風居然真的能夠做出來如此香醇的煎鵝肝，太不可思議了。
“這真的是你做的？”托尼問道。
秦風什麽也沒說，只是像看傻子一樣直勾勾的盯著托尼。
而這時候，托尼才發現自己問的這個問題有多麽的愚蠢。
整個烹飪過程他都親眼見證著，雖然自己的目光大部分都被羅賓和迪恩兩人吸引過去了，但是他可以確認的是，除了去外邊拿食材以外，秦風從來沒離開過自己的烹飪區域。
毫無疑問的是，這道煎鵝肝自然是出自秦風之手。
但是這怎麽可能呢？
如果不是鉆研西餐多年，怎麽可能做出來這麽香的煎鵝肝，這跟秦風以前的自我介紹可是不一樣的。
“原來你會西餐，你在耍我們！”托尼冷冷的看向秦風。
他不是在興師問罪，只是不允許被人當猴耍。
“認真來說，這是我第一次烹飪西餐，更是我第一次做煎鵝肝。”根本不用多餘的解釋，這一句話就足夠了。
“不過，我會不會西餐並不重要，重要的是，你如果再不品嘗的話，這道菜就涼了，至於後果，你應該比誰都清楚。”秦風淡淡提醒了一句。
托尼先是一楞，緊接著還真就沒再多說什麽，立刻就拿起了鋼刀和鋼叉。
作為吃鵝肝的行家，他當然清楚這種食材只有在熱氣騰騰的時候品嘗才是味覺的巔峰，一旦涼了，吃起來就沒任何意思了。
“吧唧吧唧。”
將鵝肝切成小塊，然後將其中一小塊塞入嘴中，托尼就直接咀嚼了起來。
鵝肝吃起來和其他動物的肝不太一樣，像是豬肝，吃起來會很面，而且吃到嘴裏會有很幹的感覺。
但是鵝肝不同。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）