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第632章:神級紅燒茄子的魅力

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第632章:神級紅燒茄子的魅力

“哇哦!老唐,你快看!”伴隨著公良瑾筷子的動作,一旁的米切爾突然誇張的叫了起來,手指指著車鵬的客桌之上。

“怎麽了?我天!真的假的,這也太厲害了!”唐傑不明所以的看的過去,原本還毫不在意的他,看到眼前的這一幕,立刻就忍不住地瞪大了雙眼。

只見公良瑾夾了一塊茄子,慢慢夾起的時候,茄子塊的下方立刻出現了幾道絲絲縷縷的粘絲。

不過,與拔絲紅薯的粘絲也不一樣,這紅燒茄子的粘絲只不過是稍稍出現,並沒有多長便立刻斷裂了,但緊接著,紅燒茄子之上那金中帶紅的芡汁也已經順流而下,滴落在白瓷盤中。

這樣的畫面,對於吃貨來說真的是無法阻擋。

“老唐,這是紅燒茄子嗎?怎麽跟我以前見到過的不一樣啊?”米切爾整個人已經傻了,他從來沒見過,居然能夠拉出粘絲來的紅燒茄子。

“實話說,我有點懷疑,但是,這又的的確確就是紅燒茄子,不過很顯然,秦老板做出的紅燒茄子的確是不同尋常!”唐傑正色說道。

“這味道真的好香,越聞越香,既有番茄的酸味,也有茄子的清香,再加上其中的糖分發出的甜味兒,真的是太好聞了!”公良瑾湊近茄子快,忍不住讚嘆了一句。

而這樣的一番評價,更是讓在場的其他人忍不住的就向往起了這紅燒茄子的美味。

“米切爾,看樣子,秦老板手下的紅燒茄子味道真的不一般呢,要不,咱們也來一份嘗嘗?”唐傑的心裏的防線終於被攻破了,忍不住扭頭問向米切爾,一臉的期待。

實話說,米切爾也已經忍耐不住了,這道神級紅燒茄子,無論是味道還是賣相,都是一等一的,米切爾可以打包票的說,他長這麽大,還是第一次見到這麽精致的華夏菜品。

但是,礙於之前自己已經放過所謂的“狠話”了,心說這個時候要是選擇來一份,那不就是打自己的臉了嗎?

“不過只是聞著香而已,說到底,也只是一盤紅燒茄子罷了,秦老板,相比起來,我倒更想再來一串糖葫蘆,不過,這一次我想換換口味,我想嘗一嘗傳統的山楂冰糖葫蘆滋味是怎麽樣的,畢竟就連公良老先生吃得都津津有味呢。”為了自己的尊嚴,米切爾並沒有點神級紅燒茄子。

“唉,真是固執!”一旁的唐傑無奈的嘆了口氣。

實話說,他是非常想品嘗一下神級紅燒茄子的滋味,但是沒辦法,兩人是搭檔,點菜的時候還是統一一下比較好。

另外,其實他也想再吃一串冰糖葫蘆,因為那滋味實在是太美妙了。

唐傑可以拍著胸脯說,秦風的神級冰糖葫蘆的味道,絕對讓他今生都難以忘懷。

“不好意思,冰糖葫蘆每人每天,限購一串。”然而,秦風卻是無情的給唐傑和米切爾兩人澆了一盆冷水。

“居然還限購?!”

米切爾和唐傑兩人的臉色變得尤為精彩了起來。

尤其是米切爾,嘴角忍不住的微微抽搐著。

說白了,想裝逼的他,卻是沒裝成,當然要難受了。

“哈哈哈哈!洋鬼子,知道你忍不住了,還是點一份紅燒茄子吧,放心,我們是不會笑話你的。”車鵬嘴上雖然這麽說,但是,他卻是飯館大廳裏邊,笑的最開心的那一個。

“只是紅燒茄子而已,沒什麽好吃的,話說,秦老板,我們的驢肉火燒套餐呢?”米切爾的臉色不是很好看,但是他還是在做著最後的倔強。

“馬上就做,稍等就好。”秦鋒淡淡回應了一句,眼神就立刻飄向了一旁。

這時候,公良瑾已經開始正式品嘗了。

公良瑾一口咬下,茄子塊立刻塌陷下來,有了切面,就能夠更加清晰地看出這紅燒茄子塊的內部。

然而,讓所有人都沒想到的是,這茄子塊的內部居然也是金中帶紅的璀璨色澤。

“真是不可思議!”公良瑾雙眼猛然一亮,即便是他來掌勺,紅燒茄子塊的內部也絕對只會是茄子那白色的果肉,然而,秦風手下的茄子塊兒確實非同一般。

那原本應是白色的果肉,現在卻是已經沾染著了湯汁。

這到底是怎麽做到的?

雖然心有疑惑,但是公良瑾現在最想要做的,還是享受嘴中的味道。

一半的茄子塊一入口,就仿佛是一顆炸彈落入大海,爆炸激起無數浪花,讓公良瑾整個人都是忍不住的顫動了一下。

嘴裏的茄子塊兒口感綿軟,但是卻又帶著一絲絲的清脆,那一絲的清脆,自然是來源於茄子塊的表皮。

一口咬下,仿佛鏡子破碎一般,這一絲清脆的口感立刻就傳達在牙齒舌頭上,但緊接著而來的,便是那糅雜了湯汁的鮮嫩的茄子果肉滋味。

茄子咀嚼起來非常的松軟,滲透在其中的湯汁的味道,也已經完美的融入到了口腔之中,刺激著公良瑾的味蕾。

“越嚼越香,既有清脆的口感,又有松軟的嚼勁,茄子外皮酥脆的口感彰顯出了秦小師傅對於油溫的完美掌控,而那松軟的茄子果肉,更是秦小師傅對於時間完美掌控的最有利的證據!”公良瑾閉著眼點評著。

“而且,這茄子果肉原本應該有的清香,此時卻也揉雜在了糖分、番茄汁,以及其他調味品集結一體的湯汁之中,被其襯托的更加完美,同時還帶有其他幾樣味道,這真的是太好吃了!”公良瑾說完這一句話之後,立刻就吃下了筷子上剩下的半個茄子塊兒。

“真的是太不可思議了,這茄子的美味,居然三百六十度無死角,最關鍵的,當然還是因為已經完全是紅色的茄子果肉,這太不可思議了!”公良瑾開始咀嚼,盡情的享受著神級紅燒茄子帶來的絕美口感和味道,順便還連著說出了兩個不可思議!

到了最後,甚至還旁若無人的開始吧唧嘴了起來。

現在,整個飯館大廳裏能夠聽到的,除了公良瑾吧唧嘴的聲音,也就只剩下吸溜口水的聲音了。

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