第633章：下飯菜的正宗吃法
關燈
小
中
大
第633章：下飯菜的正宗吃法
而毫無疑問，吸溜口水的聲音，當然是從下賤的車鵬嘴裏傳出來的。
“你能不能註意一下形象？”蘇小米捂臉，無奈的說道。
“你知道我的，看見美食就走不動道。”車鵬訕訕一笑，連忙擦了擦嘴角的口水。
“紅燒茄子這道菜品，華夏公認的正宗，乃是魯省賈家一脈，但就老夫個人而言，秦老板這神級紅燒茄子卻有其獨特的風味，說句不客氣的，簡直比正宗還正宗，實在是太厲害了！”公良瑾滿意的直點頭。
說完，便又是帶著滿足的笑容，又夾了一塊茄子塊塞進嘴裏。
“不過話說回來，秦小師傅這茄子果肉，怎麽會全部粘染到湯汁呢？這到底是怎麽做到的？”公良瑾實在是想不通，只能問向秦風。
“如果沒有猜錯的話，秦老板在最開始清洗茄子的時候，就已經用細小的針在茄子的表皮之上，抽.插了無數個小孔，只有這樣，才能夠讓茄子塊兒在烹飪的過程中，完美的吸收著熱鍋中的湯汁。”沈寂了許久的孫陽，又開始語出驚人了。
“天哪，這世上還有這樣的方方法嗎？那這得插多少個孔？秦老板不累嗎？”帥小夥驚訝的說了一句。
“這樣的方式，我怎麽感覺似曾相識呢？”一旁的車鵬卻是倒吸了一口涼氣，摸著下巴琢磨了起來。
他總覺得這樣的方式在哪兒見過。
“你又是怎麽知道的？”秦風看向孫陽這個黑冬瓜的目光中已經滿是驚訝之色。
如果說之前識破自己對茄子過油的處理方法是碰巧，那麽這一次難道又是碰巧？
那這孫陽的運氣難免也太好了帶你。
“實不相瞞，在決定要來秦老板這兒品嘗的時候，我已經提前做好了功課，當初秦老板在晉菜大賽上烹飪蓧面栲栳栳的時候，也是用到了這樣的小技巧，所以，我才想這紅燒茄子一定也是這樣的處理方法。”孫陽有條不紊的緩緩說道。
“啪啪啪！厲害，居然能夠註意到這樣的細節！”秦風忍不住的拍手稱讚了起來。
他很少對一個人鼓掌。
“對對對！就是這個！”車鵬和蘇小米同時驚叫了起來。
“我就說嘛，這樣的技巧肯定是見過的！”車鵬點頭笑著說了一句，只不過，剛剛他一下沒有想起來而已。
但說白了，還是因為他不夠仔細。
“原來這樣的小技巧，秦小師傅已經早就用過了，看來，我有必要再去回溯一下晉菜大賽了。”公良瑾摸著胡子說了一句，他之前對晉菜大賽並不感冒，因為他認為沒有桑平陽的比賽，沒什麽看頭。
晉菜這塊，以前的他只認桑平陽。
一邊琢磨著，公良瑾又夾了一塊茄子塞進嘴裏，嘴角立刻就又浮現出了滿意的笑容。
公良瑾臉上那滿是享受的笑容，就是擊潰在場所有人內心最後一道防線的最有力的武器。
就在公良瑾美滋滋品嘗的時候，又有兩道筷子翻動的“嘩啦啦”的聲響也在飯館兒大廳中悄然響起。
車鵬和蘇小米倆人兒也已經加入到了品嘗神級紅燒茄子的行列當中。
當然，車鵬這個第一大吃貨也沒忘記把一碗熱騰騰的響水貢米拖到自己的跟前。
“公良老頭兒，你那吃法不對。”車鵬一邊兒拖著響水貢米的白瓷碗，一邊兒沖著公良瑾說道。
“哦？老夫在廚道界混跡了這麽多年，還從來沒有聽人說過我的吃法不對，那我倒要聽聽你這個混小子有何見解！”公良瑾的脾氣立刻就上來了。
別人可以說他的廚藝不好，也可以說他為人不行，但是公良瑾就是不願意讓人說他的吃法不對，這就是對他的侮辱。
“嘿嘿，這樣的吃法才對嘛，看好了！”車鵬嘿嘿一笑，伸手立刻就把青瓷盤整個端了起來。
“車鵬你幹什麽？！”蘇小米驚訝地叫了一聲，抓著筷子的手這時候正懸在空中，剛才差一點就要夾到茄子塊了！
“嘿，混小子，你想幹嘛？！”公良瑾立刻就不樂意了，他當然不會容忍車鵬把整盤神級紅燒茄子都端走。
“慌什麽慌什麽？你們看好了！”車鵬淡淡說了一句，然後用筷子抵住青瓷盤中的茄子塊，稍稍傾斜青瓷盤，讓其金中帶紅的美味湯汁順流而下，緩緩澆在觀如白玉、熱氣騰騰的響水貢米之中。
只是眨眼，原本如羊脂玉般白皙的響水貢米，立刻就被沾染成了橘紅之色。
白瓷碗中，清香的稻米之味中，卻夾雜著一絲神級紅燒茄子的酸甜味，二者揉雜在了一起。
“啪！”
車鵬輕輕的將青瓷盤重新放回在客桌中央，緊接著，他捧起盛著響水貢米的白瓷碗，深深一聞，笑瞇瞇的說道：“嘖嘖嘖，紅燒茄子可是一道下飯菜，這麽吃才是正宗的吃法嘛！來，聞聞這味道，真的太香了！”
“嘩啦嘩啦！”
車鵬說完，立刻就捧起白瓷碗來，瘋狂的往嘴中送著熱氣騰騰的米飯，猶如惡狗撲食一般，毫無吃相可言。
一邊吃著米飯，還一邊夾著茄子塊。
不一會兒，車鵬的嘴角就滿是紅彤彤的。
聽著車鵬吃飯的聲音，再看車鵬吃的那麽享受，這下，公良瑾的臉色徹底變了。
下一秒，公良瑾學著車鵬的模樣，倒了點兒神級紅燒茄子的湯汁放入碗中，只是吃了一口，他的雙眼便忍不住的綻放出了兩道精芒，難以置信的看向了車鵬，驚喜的叫道：
“嘿！你這混小子別說，對吃，還真的有一套呢！”
“真的這麽好吃嗎？”蘇小米看車鵬和公良瑾兩人都是吃的津津有味，她也學著車鵬的模樣，把湯汁倒入碗中。
再然後……
蘇小米的尖叫聲便已經在飯館大廳中響徹了起來。
“好吃！太好吃了！”
也就說出這麽六個字兒之後，蘇小米就再也沒聲音了。
沒錯，又是進入了大家所熟悉的無聲吃播模式。
這一刻，什麽仙女形象，什麽淑女形象，全部被蘇小米拋諸腦後。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
而毫無疑問，吸溜口水的聲音，當然是從下賤的車鵬嘴裏傳出來的。
“你能不能註意一下形象？”蘇小米捂臉，無奈的說道。
“你知道我的，看見美食就走不動道。”車鵬訕訕一笑，連忙擦了擦嘴角的口水。
“紅燒茄子這道菜品，華夏公認的正宗，乃是魯省賈家一脈，但就老夫個人而言，秦老板這神級紅燒茄子卻有其獨特的風味，說句不客氣的，簡直比正宗還正宗，實在是太厲害了！”公良瑾滿意的直點頭。
說完，便又是帶著滿足的笑容，又夾了一塊茄子塊塞進嘴裏。
“不過話說回來，秦小師傅這茄子果肉，怎麽會全部粘染到湯汁呢？這到底是怎麽做到的？”公良瑾實在是想不通，只能問向秦風。
“如果沒有猜錯的話，秦老板在最開始清洗茄子的時候，就已經用細小的針在茄子的表皮之上，抽.插了無數個小孔，只有這樣，才能夠讓茄子塊兒在烹飪的過程中，完美的吸收著熱鍋中的湯汁。”沈寂了許久的孫陽，又開始語出驚人了。
“天哪，這世上還有這樣的方方法嗎？那這得插多少個孔？秦老板不累嗎？”帥小夥驚訝的說了一句。
“這樣的方式，我怎麽感覺似曾相識呢？”一旁的車鵬卻是倒吸了一口涼氣，摸著下巴琢磨了起來。
他總覺得這樣的方式在哪兒見過。
“你又是怎麽知道的？”秦風看向孫陽這個黑冬瓜的目光中已經滿是驚訝之色。
如果說之前識破自己對茄子過油的處理方法是碰巧，那麽這一次難道又是碰巧？
那這孫陽的運氣難免也太好了帶你。
“實不相瞞，在決定要來秦老板這兒品嘗的時候，我已經提前做好了功課，當初秦老板在晉菜大賽上烹飪蓧面栲栳栳的時候，也是用到了這樣的小技巧，所以，我才想這紅燒茄子一定也是這樣的處理方法。”孫陽有條不紊的緩緩說道。
“啪啪啪！厲害，居然能夠註意到這樣的細節！”秦風忍不住的拍手稱讚了起來。
他很少對一個人鼓掌。
“對對對！就是這個！”車鵬和蘇小米同時驚叫了起來。
“我就說嘛，這樣的技巧肯定是見過的！”車鵬點頭笑著說了一句，只不過，剛剛他一下沒有想起來而已。
但說白了，還是因為他不夠仔細。
“原來這樣的小技巧，秦小師傅已經早就用過了，看來，我有必要再去回溯一下晉菜大賽了。”公良瑾摸著胡子說了一句，他之前對晉菜大賽並不感冒，因為他認為沒有桑平陽的比賽，沒什麽看頭。
晉菜這塊，以前的他只認桑平陽。
一邊琢磨著，公良瑾又夾了一塊茄子塞進嘴裏，嘴角立刻就又浮現出了滿意的笑容。
公良瑾臉上那滿是享受的笑容，就是擊潰在場所有人內心最後一道防線的最有力的武器。
就在公良瑾美滋滋品嘗的時候，又有兩道筷子翻動的“嘩啦啦”的聲響也在飯館兒大廳中悄然響起。
車鵬和蘇小米倆人兒也已經加入到了品嘗神級紅燒茄子的行列當中。
當然，車鵬這個第一大吃貨也沒忘記把一碗熱騰騰的響水貢米拖到自己的跟前。
“公良老頭兒，你那吃法不對。”車鵬一邊兒拖著響水貢米的白瓷碗，一邊兒沖著公良瑾說道。
“哦？老夫在廚道界混跡了這麽多年，還從來沒有聽人說過我的吃法不對，那我倒要聽聽你這個混小子有何見解！”公良瑾的脾氣立刻就上來了。
別人可以說他的廚藝不好，也可以說他為人不行，但是公良瑾就是不願意讓人說他的吃法不對，這就是對他的侮辱。
“嘿嘿，這樣的吃法才對嘛，看好了！”車鵬嘿嘿一笑，伸手立刻就把青瓷盤整個端了起來。
“車鵬你幹什麽？！”蘇小米驚訝地叫了一聲，抓著筷子的手這時候正懸在空中，剛才差一點就要夾到茄子塊了！
“嘿，混小子，你想幹嘛？！”公良瑾立刻就不樂意了，他當然不會容忍車鵬把整盤神級紅燒茄子都端走。
“慌什麽慌什麽？你們看好了！”車鵬淡淡說了一句，然後用筷子抵住青瓷盤中的茄子塊，稍稍傾斜青瓷盤，讓其金中帶紅的美味湯汁順流而下，緩緩澆在觀如白玉、熱氣騰騰的響水貢米之中。
只是眨眼，原本如羊脂玉般白皙的響水貢米，立刻就被沾染成了橘紅之色。
白瓷碗中，清香的稻米之味中，卻夾雜著一絲神級紅燒茄子的酸甜味，二者揉雜在了一起。
“啪！”
車鵬輕輕的將青瓷盤重新放回在客桌中央，緊接著，他捧起盛著響水貢米的白瓷碗，深深一聞，笑瞇瞇的說道：“嘖嘖嘖，紅燒茄子可是一道下飯菜，這麽吃才是正宗的吃法嘛！來，聞聞這味道，真的太香了！”
“嘩啦嘩啦！”
車鵬說完，立刻就捧起白瓷碗來，瘋狂的往嘴中送著熱氣騰騰的米飯，猶如惡狗撲食一般，毫無吃相可言。
一邊吃著米飯，還一邊夾著茄子塊。
不一會兒，車鵬的嘴角就滿是紅彤彤的。
聽著車鵬吃飯的聲音，再看車鵬吃的那麽享受，這下，公良瑾的臉色徹底變了。
下一秒，公良瑾學著車鵬的模樣，倒了點兒神級紅燒茄子的湯汁放入碗中，只是吃了一口，他的雙眼便忍不住的綻放出了兩道精芒，難以置信的看向了車鵬，驚喜的叫道：
“嘿！你這混小子別說，對吃，還真的有一套呢！”
“真的這麽好吃嗎？”蘇小米看車鵬和公良瑾兩人都是吃的津津有味，她也學著車鵬的模樣，把湯汁倒入碗中。
再然後……
蘇小米的尖叫聲便已經在飯館大廳中響徹了起來。
“好吃！太好吃了！”
也就說出這麽六個字兒之後，蘇小米就再也沒聲音了。
沒錯，又是進入了大家所熟悉的無聲吃播模式。
這一刻，什麽仙女形象，什麽淑女形象，全部被蘇小米拋諸腦後。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）